Яма овощная пластиковая: Доступ ограничен: проблема с IP

Содержание

Производство и монтаж погребов «УРАЛЕЦ» в Екатеринбурге и Свердловской области –


Давно куплены, собраны и уложены в видавшие виды дачные рюкзаки упаковки семян, аптечки, сборники кроссвордов и томики Чехова и Паустовского. Всё готово к отъезду. И даже помидорная рассада на подоконнике, по-детски припав зелёными листочками к стеклу, кажется, тоже просится на волю, на воздух, на землю.

Пройдёт немного времени, и самая мирная на Земле многомиллионная армия садоводов-огородников заполнит зелёные дачные электрички и разъедется по всей нашей необъятной Родине – к своим дачам, деревенским домам и усадьбам. И вы не найдёте в мире никого счастливее этих людей.

А потом будут тёплые встречи с родными домами, будут настежь распахнуты окна и двери, и весенний ветер наполнит комнаты свежестью, запахами яблоневого сада и… тихим счастьем. Развевающиеся на ветру цветастые занавески, словно флаги, будут для всех сигналом – дачный сезон открыт! Значит, самое время подумать о том, как сохранить будущий урожай.

Наши мудрые предки строили для этой цели различные погреба – земляные, деревянные, каменные. Вот, только и они не всегда помогали сохранить урожай – климат на Урале уж больно суровый. Появившиеся в наше время железные и пластиковые погреба оказались ненадежными и недолговечными. Грунтовые воды, обильные осадки, тяжелые глиняные породы легко и быстро выводят их из строя. Кажется, что сама Земля напрочь отвергает всё инородное, вредное и враждебное.

Есть ли надежда на спасение нашего урожая? Есть! Чудо-погреб «Уралец» – словно былинный богатырь, свой, местный, всегда готовый прийти на помощь. Мощный, монолитный, железобетонный, созданный на века – он может выдержать всё, даже землетрясение.

Наш «Уралец» надежно будет служить вам, вашим детям, внукам и правнукам! Для родовых гнезд и родовых имений ничего лучше не придумаешь. Внутреннее убранство погреба-богатыря, как русская душа, – просторное и светлое. С удобной деревянной лестницей, полками, хорошей вентиляцией и освещением. Ваш урожай будет бережно храниться в комфортных условиях, при оптимальных температуре и влажности – как на «овощном курорте». Вход в погреб теперь стал удобным и комфортным в любое время года: у нашего «Уральца» недавно появилась светлая и просторная погребица – деревянная наземная постройка. В ней можно хранить инвентарь, высушенные травы и заготовленные на зиму веники.

Стойко выдержав все испытания суровым уральским климатом – как и подобает богатырю, наш «Уралец» отправился шагать дальше по России. Его уже знают не только на Урале, но и в Сибири, Подмосковье, Поволжье и в других регионах нашей страны, и не просто знают – любят. А для многих российских уголков эта радостная встреча ещё впереди…

Что нужно сделать, чтобы «Уралец» оказался на вашей любимой даче? Благоразумно вспомнить мудрую пословицу о том, что «сани нужно готовить летом…» и всего лишь позвонить нам по телефону, выбрать модель погреба, назначить дату и время для его установки.

Профессиональная бригада монтажников быстро – в течение нескольких часов – и аккуратно выполнит все необходимые работы, не отрывая вас от привычных дачных забот – а их у вас всегда невпроворот. Сейте, сажайте, стройте, делайте всё с любовью и радостью, выращивайте и собирайте богатые урожаи – а наш надёжный «Уралец» поможет их сохранить. Будьте счастливы! Берегите себя!

С уважением к Вам и Вашему дому, компания «СК-УРАЛ»

Реальные отзывы о пластиковом погребе для дачи и заявленные производителем преимущества изделия

Все ищут легкие пути решения своих проблем. И многие не против даже хорошенько раскошелиться, лишь бы лишний раз не ломать голову и получить в итоге идеальное разрешение всех поставленных задач. Рассматриваемое изделие выставляется изготовителями и продавцами именно в таком неправдоподобно совершенном свете. Но стоит ли идти на поводу у их заверений, можно узнать из опыта владельцев, которые уже столкнулись с его монтажом и эксплуатацией.

Плюсы и минусы изделия, заявленные производителем

В хвалебных отзывах о пластиковом погребе для дачи наиболее часто фигурируют такие его качества:

1. Универсальность.

Использовать данное изделие можно абсолютно на любом участке, с любым уровнем грунтовых вод и различными видами грунтов, на любом этапе строительства и после его завершения.

2. Минимизация строительных работ.

Так как в наличии есть уже готовое к эксплуатации сооружение, большая часть работ (которые обязательны при постройке обычного варианта) становится ненужной.


3. Условия хранения.

Вентиляционные трубы, установленные в коробе, обеспечивают качественную циркуляцию воздуха, предотвращают образование конденсата, что становится залогом длительного хранения запасов в надлежащих условиях.

4. Длительный срок эксплуатации.

Продавцы делают особый акцент на длительности эксплуатационного периода изделия, который превышает отметку в половину века.

5. Защита продуктов.

Припасы будут находиться в абсолютной целости и сохранности от грызунов, насекомых, плесени и прочих биологических опасностей.

погреб пластиковый для дачи

ЧИТАТЬ ПО ТЕМЕ:

Как установить вентиляцию в погребе.

Негатива же в таких отзывах о пластиковых погребах для дачи совершенно мало. Зачастую там указывается лишь два момента:

1. Высокая стоимость.

Покупка такого изделия обойдется вполовину дороже выгонки стандартного варианта.

2. Стандартные формы и размеры.

Практически все варианты, независимо от фирмы производителя, мало чем отличаются друг от друга. Но есть возможность оформления специального заказа под индивидуальные запросы.

Реальные отзывы о пластиковом погребе для дачи от его владельцев

А вот в настоящих отзывах о пластиковом погребе для дачи, написанных людьми его купивших и установивших, на каждое указанное выше преимущество можно отыскать определенного рода оговорки:

1. После завершения строительства монтаж этого изделия непосредственно под домом возможен, но обойдется он дороже, и проходить будет на порядок сложнее. Необходимо будет увеличить объем земляных работ, чтобы сделать подкоп сбоку дома.

2. На участках с высоким уровнем грунтовых вод велика вероятность вытеснения сооружения из земли, несмотря даже на проведенную процедуру якорения к бетонной плите. Это же касается и пучинистыхгрунтов.

3. Монтажные работы по объемам мало уступают изготовлению стандартного варианта. Потребуется вырыть котлован, установить в него бетонную плиту, причем не только снизу, но и желательно по бокам, гидроизолировать бетонную коробку, установить изделие и утеплить его. Также потребуется укладка труб вентиляции проложенных непосредственно к самому кессону.

4. Вентиляция, установленная производителем, не всегда соответствует условиям, в которых будет изделие эксплуатироваться, вследствие чего не сможет справляться со своими обязанностями. В таких случаях покупатель монтирует другой канал.

5. Как бетон, так и пластик не являются привлекательными для грызунов. Но почуяв запах съестного, они одинаково усердно прогрызают себе дорогу сквозь стены из этих материалов.

ЧИТАТЬ ПО ТЕМЕ:

Добавка в бетон для водонепроницаемости – лучшее решение проблемы его разрушения с течением времени.

6. Срок эксплуатации изделий действительно очень долог, но только при условии надлежащего монтажа.

7. Заказ изделий по индивидуальным параметрам ведет к удорожанию и без того дорогостоящего изделия.

8. Чтобы изделие прослужило как можно дольше необходимо выбирать варианты с ребрами жесткости не только на боковых стенках, но и на полу и крыше. Бывали случаи, когда пол вздувался как пузырь после монтажа.

9. Также следует выбирать модели с пропускными клапанами или монтировать их самостоятельно перед установкой. Дабы грунтовые воды не вытолкнули изделие, необходимо чтобы оно отстоялось в течение года. Краны открывают после монтажа, грунтовые воды постепенно заполняют внутренне пространство. Так они удерживают изделие своим весом на месте и естественным образом прокладывают себе новые пути прохождения. По истечению года их откачивают, а помещение дезинфицируют.

В определенных обстоятельствах пластиковая модель более желательна, нежели постройка стандартного варианта. Но ни по объему и скорости проведения работ, ни по прочности, ни по долговечности, ни (тем более) по стоимости она не является привлекательнее обычных бетонных и кирпичных видов сооружения.

Секреты бывалых дачников, или Как правильно установить пластиковый погреб

Для тех, кто носит гордое имя “дачник”, пластиковый погреб уже давно не новость. Делается он из экологически чистого материала, который абсолютно безопасен. Такой пластиковый погреб представляет собой огражденное помещение. За гидроизоляцию можно даже не беспокоиться. К тому же он на 100% герметичен. А это для любого хозяина является, пожалуй, одной из главных характеристик.

Пластиковый погреб для дачи – просто спасение для садоводов и огородников. Теперь не надо ломать голову над тем, где хранить богатый урожай овощей или фруктов.

Преимущества пластиковых погребов

По сравнению с обычными погребами данное устройство обладает рядом преимуществ.

  1. Он надежно защищает содержимое от грызунов. У них просто нет возможности туда проникнуть.
  2. Установить пластиковый погреб гораздо легче, чем обычный кирпично-бетонный.
  3. Специальные защитные устройства позволяют говорить о надежности в эксплуатации.
  4. Во избежание излишней влажности пластиковый погреб оснащен специальной вентиляционной системой, которая крепится к стойкам.
  5. Удобство повседневного использования обеспечивается металлической лестницей, светильниками и люком обслуживания. Здесь следует пояснить один нюанс: деревянные полки и светильники в комплект не входят, их надо приобретать, если у вас есть такое желание, за отделенную плату.

Установка пластикового погреба

Купить пластиковый погреб – это полдела. Его надо еще правильно установить. Процесс установки довольно прост и не требует специальных навыков. Справиться с этой задачей сможет любой огородник-любитель.

  • Как известно, строительство любого погреба начинается с котлована. Это правило срабатывает и в данном случае.
  • После того как яма будет готова, ее дно бетонируют. Для большей устойчивости на дно можно положить плиту.
  • Далее начинается процесс установки погреба. Помните о том, что если его стены будут выглядывать из-под земли, то их нужно утеплить.
  • Следующий этап связан с закреплением погреба. При помощи полимерных строп пластиковая конструкция надежно связывается с бетонным основанием.
  • Если после установки вы заметили неплотное прилегание стенок погреба, какие-либо щели, их желательно засыпать цементом или песком.

Вот и все, ваш погреб готов.

Многих дачников интересуют наиболее популярные конструкции погребов и цена на них. Что касается стоимости, то она вполне доступна для любого садовода-огородника. Учитывая тот факт, что пластиковый погреб прослужит вам долгое время, его цену можно считать вполне приемлемой.

Среди моделей наиболее популярен пластиковый погреб-кессон. В чем его особенности? А вот в чем:

  1. Пластик не подвержен ржавчине, поэтому вам не придется дополнительно обрабатывать кессон антикоррозийными средствами.
  2. Такой погреб отличает повышенная легкость, поэтому монтаж его происходит в разы проще.
  3. Кессон способен выдерживать низкие температуры, и в отличие от металла он не нуждается в дополнительном утеплении.
  4. Такое хранилище абсолютно герметично, что избавляет от протечки воды.
  5. Прочность кессона ничуть не уступает другим материалам. Иногда погреба делаются с дополнительными ребрами жесткости, что повышает срок эксплуатации до 50 лет.

Таким образом, пластиковый погреб – такое устройство, которое не только облегчит жизнь дачника, но и позволит не переживать о сохранности овощей и фруктов.

как подготовить его к зиме и обустроить наземное


Просмотрели: 452

Если в ходе ежегодного обслуживания погреба вы обнаружили грибок на стенах, гнилые доски на стеллажах или следы пребывания грызунов нужно провести полное обслуживание погреба. По времени это может занять от нескольких дней до недели. Но потратив время сейчас вы обеспечите сохранность ваших овощей и заготовок до следующего сезона. О частичном ежегодном обслуживании погреба к зиме мы рассказывали в статье Как подготовить погреб, основные этапы, рекомендуем с ней ознакомиться.

Если ревизия погреба уже проведена, все элементы хранилища вынесены на свежий воздух, а сам погреб находится в стадии проветривания можно приступать к обслуживанию и ремонту элементов хранилища.

Мероприятия по подготовке погреба к зиме

Существует еще ряд важных мероприятий, благодаря которым ваш подвал встретит зиму во всеоружии. Своевременное проведение таких работ поможет надолго сохранить собранный урожай.

Обработка стен

Проведите обработку стен. Если в подвале кирпичная кладка, то стены белите с помощью раствора извести, добавляя в него медный купорос. После завершения процедуры, помещение хорошо проветрите.

Дезинфекция

Существуют и другие методы, как подготовить погреб к зиме. Для дезинфекции вы можете приготовить раствор марганцовки или табачный отвар.

Окуривание

При окуривании подвала используйте серу. Такую работу проводите в герметичных условиях. Соблюдайте технику безопасности, так как происходит выделение ядовитого сернистого газа. После этой процедуры, погреб закройте, а спустя несколько часов проветрите. Этот метод подходит для отдельно стоящих подвалов и теплиц. Не используйте его, если хранилище находится в помещениях, где живут люди.

Избавиться от грызунов, плесени и грибка поможет негашеная известь. Засыпьте ее в емкость и аккуратно залейте водой. Покиньте немедленно погреб и закройте его, проветривание проводится через трое суток. Для полного избавления от грызунов выполните повторную обработку.

Как подготовить погреб к зиме.

Нормы вентиляции подвальных помещений

СНиП регламентирует только устройство вентсистем для многоквартирных домов. В СНиП 31-01-2003 «Здания жилые многоквартирные» есть такая информация:

  1. В наружных стенах подвалов, не имеющих вытяжной вентиляции, следует предусматривать продухи общей площадью не менее 1/400 от площади подвала. Продухи должны равномерно располагаться по периметру наружных стен. Площадь 1 продуха должна быть не менее 0.05 м².
  2. Кратность воздухообмена должна составлять 1.5. То есть если площадь подвала составляет 100 м², то за 1 час вентсистема должна прогонять не менее 150 м².

На эти же нормы можно опираться и при строительстве подвалов в малоэтажных постройках.

Уборка и проветривание погреба

Подготовка подвала является важным мероприятием, которое проводится заблаговременно. На подготовительном этапе очень важны уборка и проветривание.

  • Обязательно уберите остатки сора, который скопился при длительном хранении предыдущего урожая.
  • Чтобы избежать появления большой влажности, с приходом осени начинайте проветривать подвал.
  • Внимательно осмотрите стеллажи, используемые для консервации. Они должны быть прочными, способными выдержать тяжесть всех заготовок.
  • Прогнившие элементы замените новыми досками, а покрытые плесенью деревянные поверхности тщательно очистите.
  • Все съемные приспособления вынесите на свежий воздух. Под воздействием солнечных лучей погибнут вредные микроорганизмы.
  • Если нет возможности вынести оборудование, обработайте его непосредственно в помещении: стеллажи и полки промойте раствором формалина или медного купороса и просушите.
  • Осмотрите металлические конструкции на наличие ржавчины и избавьтесь от нее.
  • Заделайте цементом норы грызунов, различные щели.

Как бороться с сыростью в погребе

Осмотр погреба позволит выявить зоны повышенной влажности. Как их определить? Затхлость воздуха, капли на стене – признаки высокой влажности. Основные этапы работ:

  • проветривание погреба;
  • стеллажи, полки выносят на освещенное место, чтобы солнечный свет уничтожил микробов;
  • все ящики и емкости следует обработать раствором формалина или медного купороса;
  • доски, попорченные гнилью или плесенью, можно обжечь паяльником или заменить новыми;
  • размещение коробок с углем, солью поможет естественным образом абсорбировать лишнюю влагу;
  • побелка стен негашеной известью поможет уменьшить влажность воздуха и продезинфицирует поверхности.

Предлагаем ознакомиться: Лучшие сорта петрушки: кудрявая, обыкновенная, сахарная

Обслуживание стеллажей и закромов.

Пока погреб проветривается и сушится, самое время заняться стеллажами, ящиками и прочими приспособлениями для хранения овощей и консервации.

Доски деревянных стеллажей, закромов и ящиков очищают от грязи и пыли. Гнилые и сломанные доски меняют на новые. Все деревянные изделия обжигают паяльной лампой или газовой горелкой. Также доски можно обработать олифой или другими средствами для продления срока их службы. Пластиковые элементы тщательно вымываются мыльным раствором и обрабатываются формалином.

Утепление погреба и поддержание оптимальной влажности

Хранилище может промерзать в стужу, поэтому нужно провести его утепление. Для этого приобретите листы пенопласта, которые закрепите на тщательно подготовленные стены клеем. Чтобы продлить срок службы утеплителя, покрасьте его или покройте пленкой.

Температура в погребе не должна опускаться ниже 2-3 °С. Установите для контроля термометр.

Овощи и фрукты храните в разных помещениях, или разделите погреб на две части.

Обязательно позаботьтесь о вентиляции. Для уменьшения влажности поставьте ящик с сухим песком. Если в помещении слишком сухо, то периодически песок в ящике увлажняйте.

Как подготовить погреб к зиме, каждый хозяин решает самостоятельно. Но выполнять эти работы следует не позднее, чем за месяц до появления в нем нового урожая. Сохранность плодов зависит от своевременности проведения подготовки подвала к зиме. Она не требует больших финансовых затрат, но позволят хранить продукты длительное время. Плоды не только сохранят свои вкусовые качества, но и принесут пользу здоровью человека.

При наличии изолированного помещения для хранения овощей высока вероятность его промерзания при низких температурах воздуха. Для того чтобы сохранить собранный урожай в целости и сохранности, необходимо утеплить погреб, что можно сделать с помощью листов пенопласта.

Перед этим следует тщательно очистить и высушить стены помещения, после чего при помощи монтажной пены или клея приклеить листы пенопласта. Для продления срока службы такого утеплителя рекомендуется его покрасить либо просто покрыть пленкой.

Можно воспользоваться более простым способом утепления в погребе, которым пользовались еще наши предки. Ящики с овощами и фруктами необходимо прикрыть сеном или соломой, а сверху тщательно укутать мешковиной либо любым другим плотным материалом. Основным правилом при использовании этого способа утепления является вентиляция плодов, иначе они очень быстро испортятся и потеряют внешний вид.

Овощи и фрукты рекомендуется хранить в отдельных помещениях, а в случае отсутствия такой возможности разделяем погреб на два отделения для ограждения некоторых овощей и фруктов от летучих веществ, выделяемых в воздух некоторыми плодами.

Предлагаем ознакомиться: Готовим грядки: что где сажать на следующий год. Что после чего сажать на грядках

Например, этилен, выделяемый при хранении яблок, понижает устойчивость других корнеплодов к грибковым заболеваниям, но в то же время ускоряет процесс созревания томатов и груш. Именно поэтому сохранение яблок необходимо сочетать с теми плодами, которые нуждаются в дозревании.

Устройство наземного овощехранилища в траншее

При больших площадях посадок или очень обильном урожае, объема подвала или погреба может не хватить для размещения запасов. В этом случае можно устроить траншейное овощехранилище. В таких траншеях-хранилищах можно хранить капусту, картофель, корнеплоды.

Для устройства траншеи выбирают сухое возвышенное место. С низким залеганием грунтовых вод. Почвы предпочтительны песчаные, суглинистые либо супеси, возможно чернозёмные. Место должно быть расположено так, чтобы на нем не скапливались ни дождевые, ни талые воды.

Ориентировать траншею следует так, чтобы короткая сторона приходилась перпендикулярно господствующим ветрам. Если траншея располагается на склоне, то её ориентируют вдоль него.

Контуры будущего овощехранилища отмечают шнуром, по ним копают траншею. При этом плодородный слой снимают и складывают на одну сторону, а подпочвенный на другую сторону траншеи. Глубина траншеи зависит от природно-климатических условий. Если регион южный, то достаточно 0,5 м. Но в северных областях глубину делают до 130 сантиметров. Длина и ширина зависят от объема овощей для хранения. Как правило, ширина до 100 сантиметров.

По центру вдоль всей траншеи прокапывают канаву примерно на штык лопаты. Она понадобится для устройства вентиляции. Канаву, как правило, заполняют хворостом или крупной щепой.

Через каждые полтора два метра в канавку устанавливают связанные пучком стебли подсолнечника. Чтобы по ним шел поток воздуха. Диаметр пучка 20-25 см, длина 1,5-1,7 метра. Вместо пучков подсолнечника можно установить сбитые из досок вентиляционные короба 20×20×170 см.

Вентиляция погреба

Очень важный момент, который многие игнорируют. При отсутствии необходимой вентиляции, в погребе повышается влажность, развиваются разнообразные грибки, бактерии и насекомые. Металлические крышки банок в таких условиях ржавеют очень быстро, а процесс гниения ускоряется в разы.

Для организации естественной вентиляции погреба необходимо установить два воздуховода: один – приточный, второй – вытяжной.

Материалом для изготовления воздуховодов может послужить пластиковая, асбестовая или металлическая труба подходящего диаметра. Диаметр труб рассчитывается исходя из соотношения: на 1 м2 погреба необходимо обеспечить 25 см2 площади воздуховода.

  • Вытяжная труба. Обеспечивает удаление из погреба застоявшегося воздуха. Устанавливается вдоль одного угла помещения, при этом нижний ее конец располагается под самым потолком. Воздуховод проходит вертикально через все помещения, кровлю и возвышается над коньком.
  • Приточная труба. Обеспечивает приток в погреб свежего воздуха. Ставится труба в углу, противоположном вытяжному воздуховоду. Нижний конец трубы находится на высоте 20-50 см от пола погреба и заканчивается в 50-80 см над уровнем земли.

Выводы

Вентиляция, пусть самая незамысловатая, в погребе и гараже должна быть, и это будет гарантированной защитой гаража и подвала от конденсата не только в летний период, но и в зимнее время года. Но она должна качественно оборудоваться, чтобы наверняка сохранить съестные припасы в подвале.

Во дворах частных домов, как правило, есть погреба. А где же еще хранить запасы овощей, фруктов и всякой консервированной вкуснятины. В таком хозяйственном объекте обязательно должна быть предусмотрена вентиляция погреба зимой. Правильный воздухообмен предотвратит сырость и плесень в помещении. Ведь неконтролируемая постоянная циркуляция воздуха также портит овощи, они становятся вялыми и засохшими. Чтобы максимально улучшить естественный приток свежего воздуха, нужно сделать монтаж приточной и вытяжной вентиляции. Только тогда можно создать нужную температуру и влажность воздуха.

Активная сушка погреба

При использовании описанной выше системы вентиляции, сушка погреба происходит естественным путем. Но иногда – в особенности весной – проблемы с излишней влажностью воздуха в этом помещении все-таки появляются. Самым простым способом просушки считается использование обычных свечей. Технологически эта операция будет выглядеть следующим образом:

  • Продлите вводной канал почти до пола. При этом стоит использовать надставку из отрезка металлической трубы.
  • Установите под ним зажженную свечу.
  • Меняйте ее по мере выгорания.

Устанавливать свечу следует в какой-нибудь металлической емкости. Пожар может возникнуть даже в сыром подвале. Разумеется, устанавливать свечку следует таким образом, чтобы она не нагревала край трубы. Данным способом можно высушить подвал за пару дней.

Нужно ли закрывать продухи

Участник FORUMHUSE c ником Базил тоже не закрывает на зиму продухи в неотапливаемом доме с утепленным полом.

Базил

При закрытых продухах и утепленном полу получиться «утепление наоборот» — в подполе будет теплее, чем в доме. Пленки укладывались из расчета, что тепло будет в доме, поэтому пар из подпола будет проникать в утеплитель и там конденсироваться.

Базил мыслил так: по всем правилам, должно быть так: теплое помещение – пароизоляция – утеплитель – холодное помещение. А зимой в неотапливаемом доме при закрытых продухах теплым помещением становится подпол. С какой стороны не посмотри, это неправильно.

Такое «утепление наоборот» получилось у нашего участника с ником Sektor из Москвы. Он утеплил цоколь, сделал теплую отмостку, закрыл продухи. Зимой дом не отапливался. В мае, когда пришло тепло, Sektor открыл люк в полу и был неприятно поражен открывшимся зрелищем: пленка была буквально усыпана каплями конденсата!

Не закрывает на зиму продухи и наш участник из Новосибирска с ником serj58. Он считает, что зимой нужно как можно скорее добиться промерзания грунта под полом не отапливаемого дома. Грунт под полом остывает в течение слишком долгого времени, пол прилегает к стенам недостаточно плотно, поэтому вся нижняя часть стен в домике покрываются инеем.

serj58

Если закрыть продухи, то эта канитель с просто растянется во времени — а земля всё равно промёрзнет, и не факт, что на гораздо меньшую глубину. А оттает позже.

Поэтому, считает наш участник, с открытыми продухами грунт быстрее промерзнет, быстрее оттает и не принесет никаких неприятных сюрпризов.

Если закрывать на зиму в неотапливаемом доме, то весной может потребоваться или принудительная вентиляция или подогрев подполья.

Дезинфекция погреба

Если в погребе поселились гниль и плесень, то придется время от времени проводить дезинфекцию. Вначале удалите щеткой плесень и плотно закройте вытяжную и приточную трубы вентиляции. Хороший способ дезинфекции – обработка при помощи пара, образующегося при гашении извести. В этом случае погибают все насекомые, плесень и грибы.

Предлагаем ознакомиться: Скабиоза как вырастить из семян

Наберите негашеной извести, примерно два-три килограмма на 10 кубических метров погреба. Засыпьте ее в бочку или бак с водой и быстро оставьте погреб. Плотно закройте двери и вентиляционные каналы. Через двое суток, погреб можно открыть и основательно проветрите.

Можно применить еще более кардинальный способ для избавления от плесени и грызунов – купить готовые серные шашки или таблетки.

Монтаж приточно-вытяжной вентиляции своими руками

Не так сложно сделать приточно-вытяжную вентиляцию самостоятельно. Рассмотрим погреб размером 6х8 м, и высотой 2 м. В данном случае понадобятся трубы диаметром 180 мм. Этот размер идеально подойдет для заранее предусмотренного отверстия (180х180 мм) в потолочном перекрытии погреба. Важно, чтобы короб, предназначенный для вентиляции, легко состыковался с отверстием в потолке по вертикальной оси. Затем производим его врезку в вентиляционный стояк, находящийся у стены в строго вертикальном положении.

Важно! Вентиляционный канал с ветроулавливателем должен быть поднят выше кровли погреба на 1 метр.

Саму трубу с гладкой внутренней поверхностью можно устанавливать произвольной формы, главное, чтобы она была качественной и быстро не подверглась коррозии. Часто используют материал из оцинковки или асбеста.

Достаточно легко проверить работает вентиляция или нет, нужно всего лишь поджечь спичку. Если она потухнет, значит, воздухообмена нет, и количество углекислого газа повышено. В такой ситуации, необходимо установить трубы большего диаметра. Для этого достаточно пользоваться простой формулой: 1 м2 площади погреба, должен быть обеспечен 26 см2 площади воздуха.

что это и как установить ее своими руками?

Многие дачники, собрав хороший урожай, находятся в замешательстве: а каким образом можно сохранить овощи на длительное время? Альтернатива привычным хранилищам из бетона или кирпича – это так называемая пластиковая яма. Она имеет массу преимуществ и может устанавливаться своими руками на дачном участке.

Что представляет из себя пластиковая яма для хранения урожая?

Это относительно небольшой по размеру короб. В нем могут быть ребра жесткости для дополнительного укрепления конструкции. Также некоторые ямы могут оснащаться даже лестницами, стеллажами. В обязательном порядке у пластикового контейнера должна быть крышка. Размер ямы зависит от площади, которую вы готовы выделить под нее на своем участке.

Преимущества пластиковых ям

Конструкции из пластика имеют массу плюсов, поэтому они стали пользоваться большой популярностью. Стоит обратить внимание на такие преимущества:

  • Пластиковую яму можно размещать на любом участке. Не влияет на качество хранения продуктов уровень залегания грунтовых вод, особенности почвы и ряд других моментов, которые мешают установке обычных хранилищ.
  • Для монтажа пластиковой ямы не требуются специальные строительные работы. Корпус для продуктов уже готов, не потребуется проводить дополнительную отделку.
  • Установку ямы можно провести не только на открытом участке, но и даже под постройками, к примеру, под домом, сараем или гаражом. В любом случае, земляные работы минимальные.
  • Пластиковые ямы могут устанавливаться в регионах с любыми климатическими условиями. Конструкция переносит высокую влажность, низкие температуры. Есть варианты, оснащенные системой вентиляции. Хранение продуктов в пластике ни в чем не будет отличается от хранения в привычном подвале.
  • Материал защищает продукты от биологического воздействия. Различные грызуны и насекомые не смогут повредить урожай. Кроме того, пластик не впитывает запахи, не портиться из-за воздействия влаги, не восприимчив к коррозийным изменениям.
  • Пластиковые контейнеры обладают длительным сроком службы. При активной эксплуатации яма прослужит минимум 20 лет, а некоторые производители уверяют, что они остаются пригодными и на больший срок.

Но стоит обратить внимание на некоторые недостатки, которые имеются у пластиковой ямы. В первую очередь, такие конструкции немало стоят. Однако стоимость окупиться уже через несколько лет использования. Ямы имеют стандартные размеры, поэтому если уже есть котлован, то, возможно, его придется переделывать.

Как устанавливаются пластиковые ямы?

Монтаж пластиковой ямы лучше, конечно, доверить специалистам, которые знают все нюансы процедуры. Но можно выполнить установку и самостоятельно по указанному алгоритму. Этапы установки пластикой ямы:

  • Сделать котлован подходящего размера.
  • Провести установку плиты из железобетона или бетонирование основания (не всегда требуется).
  • Установить пластиковую яму.
  • Провести фиксацию стропами.
  • Засыпать грунтом или смесью из песка.

Оптимальный вариант – это создание хранилища под гаражом или домом. В таком случае экономится свободное пространство. Но подойдет этот вариант только в случае, если сооружение находится на этапе строительства. Также можно относительно небольшие пластиковые ямы пронести в помещение и установить их изнутри.

Пластиковые ямы – это отличное решение для дачников. В последнее время они становятся лучшей заменой стандартным погребам.

Что такое кессон в гараже

Преимущества устройства

Конструкция состоит из камеры диаметром около метра и гидроизоляционного слоя. В сравнении со стандартной ямой, смонтированной из кирпича, кессон имеет несколько преимуществ. Он отличается высокой герметичностью, поэтому внутреннее содержимое пространства находится под защитой даже в случае подтопления. Для обеспечения герметичности сооружение оснащается гидроизоляцией и антикоррозийным покрытием.

Варианты устройства

  1. Железобетонный вариант выполняется из бетонных колец. Их размещают на основании и закрывают сверху крышкой. Такому сооружению с водонапорной стороны требуется качественная гидроизоляция. Недостаток устройства — в слишком большом весе получившейся конструкции. Гидроизоляцию в таких случаях проводить сложно. А стоимость бетонных колец – довольно высока.
  2. Пластиковая емкость изготавливается из полимеров около 20 мм толщиной. Пластиковый погреб для гаража хорош тем, что ему не требуется какая-либо дополнительная гидроизоляция, поскольку он коррозии не подвержен. Чтобы емкость не деформировалась, по ее периметру укладывается цементно-песчаная смесь. Ее толщина — от 20 см. Пластиковые устройства – прочны и служат своему владельцу длительный период.
  3. Металлический вариант обычно изготавливают из стали толщиной 4 мм. Чтобы защитить металл от коррозии, снаружи сооружение покрывают битумом, внутри – грунтуют специальным раствором. Обеспечивается надежная гидроизоляция, продлевающая срок его службы. Конденсат в этом случае удаляется через каналы вентиляции естественным путем. Цена такой емкости будет зависеть от ее размера, толщины металла и качества антикоррозионного покрытия.

Что это — кессон в гараже? Смотрите видео:

Виды кессона для гаража, как сделать своими руками и чем покрасить

Кессон представляет собой водонепроницаемую конструкцию, которая монтируется в грунте с высоким показателем влажности. Обустройство кессона в гараже выполняется для хранения запасов либо использования в качестве смотровой ямы.

Основные причины для ремонта кессона

В гаражах данное оборудование используются в качестве подвалов или смотровых ям. Они герметичны и могут быть установлены в грунт с любым уровнем влагонасыщенности.

Кессон может быть пластмассовым, железобетонным или металлическим. Первый тип конструкций не подвержен коррозии, но легко деформируется из-за смещения слоев грунта и под сильным давлением жидкости, поэтому их реставрация не рентабельна.

Изделия из железобетона прочные, но они состоят из нескольких объемных деталей. В результате даже небольшую напорную течь в кессоне устранить сложно. Протечка может привести к порче находящегося внутри имущества, а замена связана с массой затруднений из-за большой массы. Поэтому оптимальным решением при необходимости ремонта являются восстановительные работы, исключающие радикальные меры.

Чаще всего выполняют монтаж железных моделей. Емкости, изготовленные из металла, удобны при установке, но быстро изнашиваются в местах сварочного соединения. В результате развития коррозийного процесса происходит нарушению герметичности швов, а затем и всего изделия. Своевременное устранение очагов повреждения продляет эксплуатационный период каркаса.

Кессонная болезнь

Опасно спускаться в кессон в одиночку.

Каждый год в кессонах гибнет до десятка вологжан.

28 июля как раз была пятница, и чета Расамагиных с одним из сыновей вечером отправилась в свой гараж на улице Полевой в микрорайоне Лукьяново.

Гараж у супругов добротный — большой, со смотровой ямой и кессоном. Михаил и Светлана, как люди хозяйственные, давно планировали подготовить кессон к зиме и покрасить, чтобы «не съела» ржавчина. Краску подобрали специальную­ «3 в 1», в которой одновременно сочетались грунтовка, преобразователь ржавчины и эмаль. На банках было написано, что эта смесь предназначена для обработки металлических поверхностей, подверженных атмосферным явлениям.

Их нашли только в субботу. Мимо проходил сосед по гаражу, заметил, что калитка 132 бокса открыта, рядом стоят «Жигули» 14 модели, а людей не видно, зато чувствуется запах краски. Мужчина заглянул внутрь и вызвал спасателей и «Скорую помощь», но… было поздно. Два тела обнаружили в кессоне, еще одно — на полу в гараже. У них не было сил даже доползти до выхода из бокса.

Расамагины успели использовать лишь полкилограмма краски, после чего их парализовало. «При таких отравлениях человек дышит, все понимает и слышит, но вот только сделать ничего не может. Видимо, эта смесь, которая находилась в банках, очень токсична, — говорит следователь городской прокуратуры Алексей Лепихин. — Но, несмотря на это, они мучились долго — всю ночь».

Бомба под гаражом

Самодельные, по дешевке сваренные у знакомого сварщика без вентиляционных отверстий кессоны, зарытые в гаражах, в подвалах и на дачах, — бомбы замедленного действия.

«Человек, как правило, сам не замечает, что начинает задыхаться. Сначала у него появляется эйфория, на все наплевать, он, наоборот, чувствует себя хорошо. А затем он просто усыпает и падает», — рассказал о признаках отравления врач­реаниматолог областной больницы Андрей Коричев.

Изготовленные кустарным способом кессоны представляют угрозу для вашей жизни.

Весной кессоны опасны тем, что продукты, которые в них хранятся еще с осени, неизбежно начинают гнить. Это приводит к образованию метана (болотного газа), который достаточно вдохнуть один раз и потерять сознание.

Летом рачительные хозяева, заботясь о сохранности своего железного ящика и спасая его от ржавчины, красят кессон изнутри и задыхаются от ядовитых паров.

«Был случай, когда мы вытащили из кессона дедушку с бабушкой, — рассказывает спасатель вологодской областной станции МЧС Игорь Жирнов. — В своем возрасте они решили покрасить кессон. Это просто чудо, что их обнаружили вовремя и сумели спасти. Оба остались живы».

Чтобы кессон был безопасным, нужно, чтобы он был правильно устроен. «Распространенная ошибка — одна вентиляционная труба, — поясняет генеральный директор ОАО «Вологдаагропроект» Станислав Ежкин. — Труб на самом деле должно быть две. Одна начинается почти от пола кессона и выходит над полом гаража, а, вторая, наоборот, идет от потолка кессона, а заканчивается лучше всего на улице, или высоко под потолком гаража. Гараж или сарай должен быть снабжен вентиляционными отверстиями и хорошо проветриваться»

Опасно спускаться в погреб, не проветрив его хотя бы в течение получаса. А потом необходимо проверить содержание кислорода, для чего можно кинуть в кессон зажженную газету. Если она сразу потухнет, значит, кислорода не хватает, и проветривание нужно продолжить.

Еще очень кстати, по совету спасателей, придется … обычный вентилятор, который «прогонит» застоявшиеся газы и наполнит кессон свежим воздухом.

Автономный противогаз. Баллонов с кислородом хватает на 40 минут.

Остаться в живых

А защитить кессон от воздействия ржавчины поможет … обычный цемент. «Я сам использую этот вполне безопасный и эффективный способ, — поделился Станислав Ежкин. — Сначала нужно зачистить кессон изнутри от ржавчины обычной металлической щеткой, а потом покрыть смесью из белого цемента и воды (цементным молоком). При этом, прежде чем вкопать кессон в землю, лучше облить его битумом, и тогда продукты прекрасно сохраняются».

Если же выбирать более опасный способ окраски кессона эмалью — необходимо использовать специальный противогаз. «Армейский здесь не годится, — советует спасатель Игорь Жирнов, — необходим противогаз с длинными шлангами, которые выходят наружу, желательно не в помещение, а на улицу. Сами мы при спасательных работах в кессонах используем специальные противогазы с баллонами, наполненными кислородом, которых хватает в среднем на 40 минут. Можно, конечно, красить и в таких, но важно помнить, что количество воздуха напрямую зависит от интенсивности работы. Один раз при работе на глубине 15 метров мне хватило воздуха всего на 15 минут»

По совету спасателя мы побывали в нескольких хозяйственных и рыбачье­охотничьих магазинах города, но… специальных шланговых противогазов не нашли. По словам продавцов магазина «Русское оружие» и «Умелец», таких к ним не возят. Но в некоторых из магазинов рассказали, что специальные противогазы есть в воинских частях и там «можно договориться».

И еще, не стоит заниматься самодеятельностью, если ваш родственник или знакомый «терпит бедствие» на дне кессона, иначе вы рискуете оказаться там сами. Вызовите спасателей.

Вентиляция горячего цеха: особенности установки >>>>>

Необходимость в циркуляции воздуха

Одна из наиболее частых ошибок клиентов, производящих окрашивание внутренних поверхностей баков и цистерн описанным материалом, заключается в отсутствие условий, необходимых для достаточного воздухообмена внутри цистерны. В этом случае не происходит процесс нормального формирования покрытия, с получением нужного уровня адгезии и других качеств.

Летучие вещества, испаряемые краской, не удаляются вместе с движением воздушных масс, хотя с технологической точки зрения это крайне необходимо. Мы рекомендуем клиентам организовать вытяжную вентиляцию. При использовании оборудования также важно следить за тем, чтобы удаление (засос) воздушных масс происходил именно с нижнего уровня емкости. Только в этом случае воздухообмен внутри емкости будет происходить с максимальной эффективностью.

Установка в котлован

Конструкцию можно сооружать непосредственно в котловане, либо сначала подготовить камеру и погрузить ее в яму. Второй вариант также подходит для монтажа готового кессона, приобретенного в специализированных магазинах.

Обустройство

Чаще всего кессон сооружается в гараже для хранения запасов. Внутри пространства рекомендуется смонтировать несколько вместительных полок, а в нижней части оставить место для размещения ящиков и других крупных емкостей. Поскольку монтаж проводится на глубине, обязательным элементом является лестница, которую можно выполнить из надежного металла. Лестница должна быть закреплена на стене с двух сторон. Для удобства эксплуатации вдоль лестницы фиксируются продолговатые стальные перила.

Обеспечение безопасности в погребе кессоне

При нахождении внутри кессона, выполняющего функцию погреба, важно соблюдать ряд правил безопасности. Подход к нему должен быть заметным, а ведущая вниз лестница — предельно прочной. Спускаясь, нужно быть уверенным, что там достаточное количество кислорода и минимум вредных газов.

При хранении в погребе овощей они прорастают, периодически начинают гнить и выделяют углекислый газ, который, скапливаясь в ограниченном пространстве, может привести к отравлению.

Прежде чем спуститься в погреб, рекомендуется тщательного его проветрить. Для этого достаточно открыть люк и гаражные ворота, чтобы приток свежего воздуха поступал внутрь помещения. Также рекомендуется регулярно проверять работоспособность вентиляционных элементов и убирать из погреба испортившиеся запасы.

Особенности кессона в гараже

Эта конструкция представляет собой камеру, устанавливаемую под водой или в грунте, насыщенном водой. Основная особенность устройства – водонепроницаемость.

Составляющими элементами кессона являются:

  • Камера. Обычно это устройство имеет вид цилиндра диаметром примерно один метр, а высотой два метра. Это оптимальные размеры для кессона, где будет достаточно места для хранения продуктов в гараже и не расходуется лишний материал на его сооружение.
  • Гидроизоляция. Служит для надежной защиты приспособления от проникновения вовнутрь воды. Наносится гидроизоляционный слой на внешнюю сторону стенок. Для этого могут использоваться:
  1. горячий асфальт;
  2. раствор битумно-бензиновый;
  3. холодные битумные мастики.

Совет: Перед нанесением термоизоляционного слоя наружные стенки следует тщательно очистить от всех пятен и загрязнений.

  • Надкессонное строение.

Чем и как покрасить?

Выбирая лакокрасочные материалы, необходимо учитывать особенности сооружения. Поскольку в подземном пространстве высокий уровень сырости, следует отдать предпочтение фасадным краскам и грунтовке, которые обладают атмосферостойкостью и защищают поверхность стен от коррозии.

Для бетонных и оштукатуренных поверхностей применяют дисперсионные составы, нейтральные к щелочам, выделяемым из цемента. Слой состава является паропроводящим, благодаря чему с поверхности стен испаряется влага.

Чем покрасить кессон изнутри в гараже

Перед каждым человеком, который занимается выращиванием различных овощных культур и собирает урожай, встаёт вопрос о его хранении и заготовленной на зиму консервации. Чаще всего для этого всегда использовали погреба, но в отличие от современных вариантов ранее прибегали к помощи обычных ям, обложенных кирпичом. А на сегодняшний день появились более удобные и выгодные решения таких проблем, и ими стали кессоны для погреба. Что же это за устройство, и чем оно выгоднее обычной ямы? Какие бывают кессоны, и как сделать их своими руками?

Кессон. Что это?

Хранение разносолов, овощей, корнеплодов и фруктов принято осуществлять в подполах, погребах, сараях и хранилищах. Предпочтение всё же больше отдаётся погребам, вариантов возведения которых всегда было достаточно много, но каждый из них имеет свои недостатки. Будь то яма, выполненная из кирпича, древесины или бетона, долговечность и герметичность этих материалов оставляет желать лучшего. Со временем кирпич и бетон теряют свои свойства и портятся, а дерево подвергается воздействию плесени и грибка. Да и часто возникает проблема грунтовых вод, которые могут проникнуть в погреб и испортить запасы.

Но современный мир не стоит на месте, и на сегодняшний день придумано отличное решение и достойная альтернатива старым конструкциям – кессон для погреба. Он представляет собой полностью герметичную сухую камеру, которая, находясь в грунте, насыщенном водой, или вовсе под водой, создаёт воздушный карман.

Кессон для погреба может быть округлой или прямоугольной формы с горловиной и люком. Для противостояния грунтовым водам и воздействию почвы толщина стен кессона может достигать шестнадцати миллиметров. Внутри конструкций устроена вентиляция, защищающая от избытка влаги и сырости.

При использовании металлических погребов-кессонов нередко возникает проблема выпадения конденсата, что ведет к появлению плесени на продуктах, а также к образованию ржавчины на поверхности металла. Для решения этих проблем необходима качественная гидроизоляция кессона, устройство теплоизоляционного слоя и своевременный ремонт образовавшихся повреждений.

Выдавливание кессона — как с этим бороться

Кессон находится в земле, и если грунт пучинистый, а уровень грунтовых вод высокий, то емкость может деформировать или выдавить из земли. Как предотвратить это и что делать, если такая проблема уже есть?

Если вы только планируете устанавливать в гараже емкость и знаете, что в вашей местности есть такая проблема, лучше купить не металлический, а железобетонный кессон, который гораздо тяжелее. Если установлена металлическая емкость, то по ее периметру вкапывают трубы диаметром 10-15 см, низ которых располагается на те же 10-15 см ниже уровня пола погреба. Трубы помогут распределить нагрузку и снизить давление на саму емкость, таким образом можно предотвратить не только подъем грунтовыми водами, но и вспучивание дна. Проблему с подтоплением можно решить, пробурив дренажную скважину.

Как сделать вентиляцию в кессоне

Кессон – герметичная конструкция, предотвращающая попадание внутрь воды. Также может устанавливаться под гаражным строением. Такое размещение позволяет избежать замерзания кессона зимой. А также внутри него можно хранить продукты консервации, овощной урожай.

Главная особенность кессона – герметичность. При определенных условиях это может быть преимуществом или недостатком. Непосредственный контакт с почвой, которая зимой не промерзает, способствует образованию избытка влажности воздуха. при этом собирается большое количество жидкости, которая за недолгий срок может испортить сооружение окончательно.

Проветривание кессона обязательно. Как правило, устанавливается система естественного воздухообмена, организованная приточным и вытяжным каналами по приведенным выше параметрам. Установка механической вентиляции также возможна. Требует финансовых затрат, подведения электричества и оправдана, если эффективную естественную вентиляцию установить нет возможности, либо она не дает необходимого результата.

Как организовать вентиляцию погреба своими руками? >>>>

Брокер 24 Июнь 2013

Мне красили 3 года назад, парни в противогазе наверх выкинута обычная трубка гофра метров 15. Красили втроём, менялись каждые 10 минут, в кессон спускался человек в монтажном поясе с верёвкой чтобы в случае чего вытащить наружу. Парни опытные из Рыбинска, но шабашат в Че, красят и колодцы копают. За работу взяли 3 т.р.

контакт не остался?

Чтобы стать владельцем хорошего кессона для хранения урожая, есть два решения. В специализированных магазинах можно приобрести уже готовый кессон металлический. А также можно заказать модель по своим размерам. Но если в наличии имеются определённые навыки и умения, вполне можно самостоятельно изготовить кессон металлический для погреба. Вариантов формы будущего кессона существует множество. Главное — помнить, что все швы должны быть проварены внутри и снаружи для исключения возможности попадания воды. Плохо проваренные швы грозят быстрым коррозийным разрушением и трудоёмким ремонтом. Стены и пол кессона должны быть выполнены из металла, а верхняя часть может быть изготовлена из бетона или дерева.

Гидроизоляция кессона

Так как металл подвержен коррозии, перед установкой кессона в котлован его необходимо обработать антикоррозийным покрытием. Либо, приобретя специальный состав, воспользоваться окрасочной гидроизоляцией. После необходимо покрыть кессон битумом. Для этого можно самостоятельно в котле сварить битумную мастику. Взяв количество битума, равное одной третьей объёма котла, установить её на огонь. После того как битум перестал пениться, его тонкой струёй вливают в заранее подготовленную ёмкость с бензином и перемешивают. Для обработки внешних стен должны быть соблюдены пропорции одной части битума к трём частям бензина. Для первичной покраски — в равных частях, для повторной — три части битума к одной бензина. Покрытие кессона таким составом должно быть сплошным, с акцентом на острых местах.

Итог

Актуальность наличия гаражного строения с кессоном для городского жителя мало у кого вызовет сомнения. Погреба из металла, пластика, железобетона используют для хранения консервации, овощей, фруктов, которым нет места на ограниченной жилой площади квартиры или частного дома.

Установка кессона

После завершения подготовки можно опускать кессон для погреба в котлован. Для установки кессона по центру котлована в него сначала опускают вертикально с двух сторон брёвна, которые будут исполнять роль ограничителей и направляющих для кессона. Установку можно проводить с помощью лебёдки, трос которой должен постоянно ослаблять и контролировать один человек. Остальные участники процесса направляют кессон и сохраняют его от раскачивания.

Если установка происходит в местности с постоянно поступающей водой, кессон будет всплывать. Для преодоления этой проблемы устанавливают гидрозатвор. Наполняют расстояние от стенок кессона до погреба глиной, хорошо её утрамбовывая. Устройство гидрозатвора должно находиться ниже уровня промерзания грунта. Но даже его установка не даёт полной гарантии.

Брокер 24 Июнь 2013

Откапываем кессон. Режем болгаркой, наносим краску. Свариваем. Закапываем.
«мы не ищем легких путей» (с)

почему откапываем то? мне изнутри надо покрасить, снаружи я мастикой обработал перед закапыванием

nobody 24 Июнь 2013

металлической щеткой, мой юный лазальщик по кессонам =)

А что вы думаете по теме?

Источники: http://ru-house.net/postrojki/garazh/obustrojstvo/pogreb-yama-podval/chto-takoe-kesson.html, http://domnuzhen.ru/garazh/kesson.html, http://1pogarazham.ru/vodosnabzhenie/329-kesson-v-garazhe

nobody 24 Июнь 2013

сам-то веришь в это?

Ну, я видел как это делается, был не пьян и не под наркотой =)

Кессон из бетонных колец

Дно укладывается бетоном по уровню, и после того, как он основательно схватится, нужно помыть дно от упавшей глины. Потом начертите контур для установки кольца, и по этой разметке накладывайте цементный раствор, для того, чтобы уложенное кольцо стало в него. Сверху первого кольца вновь наносится раствор и ставится второе.

Если на нанесенный раствор во время установки следующего кольца упадет глина, то ее нужно убрать. Для этого можно зафиксировать бетонное изделие, подложив под него доски. После удаления глины раствор разравнивается, и верхнее кольцо опускается.

После установки колец, основательно заделайте швы, и сделайте из кирпичей колодец, такой, чтобы люк был выше уровня земли на 15 см.

Бетонный кессон

В его технологии изготовления нового и незнакомого ничего нет. Стандартный набор:

  1. Выкопать яму.
  2. Изготовить опалубку.
  3. Установить решетку из арматуры.
  4. Залить бетоном.
  5. Сделать из кирпича оголовок.

Все делается по такому же принципу, что и выгребная яма. Разница заключается в том, что нужно заранее позаботиться о том, чтобы осталось отверстие для подвода труб и электрокабеля, а верхняя плита должна быть ниже уровня земли. Сверху устанавливается утепленный люк, и бетонный кессон к вашим услугам.

Укрепление погребов сеткой – армирование

Профессиональные строители рекомендуют обязательно использовать металлическую сетку для армирования и укрепления стен погреба при строительстве или ремонте. Сетка рабица часто применяется для восстановления повреждений в домашних погребах, арматурный каркас с антикоррозийным покрытием формируют при создании монолитных стен нового подземного хранилища.

Армирование во время ремонтных работ

Наиболее распространённая причина разрушения стен погребов – избыточная влага. Проблему могут сильно усугублять сезонные паводки и подтопления. Например, разрушение отмостки приводит к проникновению влаги внутрь помещения во время дождей или таяния снега. В этом случае для восстановления стен проводят такие работы:

  • Демонтируют старую стену, например, кирпичную кладку.
  • Подготавливают основание (фундамент) под новую стену. Для этого изготавливают опалубку, делают небольшие траншеи, глубиной до 150 мм, сечением 200 мм и заливают их бетонной смесью. Бетон армируют кладочной сеткой или прутьями арматуры.
  • Выполняют заливку фундамента. Для таких целей подходит бетон марки М 150 – М 200.
  • Стена обязательно укрепляется. Для этого можно использовать сетку сварную арматурную с антикоррозийным покрытием.
  • Создают кладку. Повышенной прочностью отличается стена толщиной в кирпич, но допускается ширина в полкирпича.

Существует ещё один способ укрепления погребов и подвальных помещений. Если стена разрушена недостаточно сильно, то можно сделать её обтяжку цементным раствором. В этом случае на полу также подготавливается основание. Чтобы бетон не обваливался во время нанесения необходимо сделать опалубку. Стены можно укрепить при помощи сетки рабицы. Стоит сказать, что укрепление при помощи бетона – это более трудоёмкий процесс, чем кладка кирпича, так как нужно сооружать дополнительную опалубку. Для недопущения повторного разрушения подземного помещения нужно следить за состоянием отмостки, которая защищает от попадания воды, и своевременно проводить её ремонт.

Армирование в процессе строительства погребов с монолитными стенами

При строительстве подземных хранилищ большой площади или повышенной надёжности возводят монолитные стены из армированного бетона. Во время таких работ для укрепления напольной стяжки также можно использовать металлическую сетку. После сооружения опалубки создают арматурный каркас из прутьев подходящего диаметра. Их связывают между собой при помощи проволоки или сваривают. Затем опалубка зачищается от пыли и грязи, после чего заливается бетон.

Размер ячеек армирующей сетки 25 см – 35 см. Чем они меньше, тем прочнее стена. Однако величина каждой ячейки должна быть не менее 5 см, иначе раствор не будет попадать на стену в достаточном количестве, и в результате образуются пустоты. Перед проведением основных работ изучают характеристики грунта, определяют нагрузку стен на фундамент. Исходя из этих показателей, устанавливают необходимый диаметр сечения арматурных стержней.

В нашей компании можно приобрести металлические, сварные арматурные сетки, а также рабицу на выгодных условиях и по сниженным ценам. Мы являемся официальными дилерами российских заводов по производству сеток (ОАО “Лепсе” и ООО “Юнифенс”) и предлагаем их продукцию в столичном регионе. Все изделия прошли добровольную сертификацию на соответствие стандартам ГОСТ Р и отличаются высоким качеством. Осуществляем доставку по Москве и области собственным автотранспортом. Возможен самовывоз со складов в Химках, Щербинке, Солнечногорске.

Использование пластиковой мульчи и покрытий для рядков в овощеводстве

Опубликовано в октябре 2016 г. | Идентификатор: HLA-6034

По Джим Шрефлер, Линн Бранденбергер

Коммерческое выращивание овощей требует интенсивного управления и сопряжено с риском. в огороде, на огородной ферме или на более крупной коммерческой ферме.Независимо от производства масштабе процедуры, необходимые для достижения успеха, аналогичны и требуют от производителя наличия достаточный запас высококачественного продукта, доступного для продажи, предпочтительно, когда цена является самым высоким. Цена обычно самая высокая, когда предложение самое низкое, поэтому важность «непикового» производства, т. е. производства раньше или позже в сезон, чем у конкурентов.

 

Доступны различные материалы для почвы и растительного покрова, которые помогут производителям достичь своих целей. производственные цели, будь то раннеспелость, улучшение качества или повышение урожайности.На решение использовать эти интенсивные культурные практики могут повлиять факторы таких как размер фермы, доступность рабочей силы, предполагаемый рынок и выращиваемые конкретные культуры. Мульча и покрытие рядов — это инструменты управления, которые производители могут использовать для повышения производительности. цели.

 

Мульча

Мульчирование – это техника, которая используется овощеводами уже много лет и может относиться к использованию как органических, так и неорганических материалов.Органическая мульча – это полученные из растительного и животного сырья. К наиболее часто используемым относятся растительные остатки, такие как солома, сено, шелуха арахиса, листовая плесень и компост; изделия из дерева такие как опилки, щепа и стружка; и компостированный навоз животных. Органическая мульча правильно может обеспечить все преимущества любой мульчи, за возможным исключением прогревание почвы в начале сезона.Однако таких мульчирующих материалов часто нет в наличии. достаточное количество для коммерческих операций или должны быть доставлены на место использования. Применение натуральных материалов может быть трудоемким, хотя специальное оборудование такие как мульчеры сена и разматыватели тюков сена, могут быть полезны в некоторых ситуациях. Пластик мульча составляет наибольший объем неорганической мульчи, используемой в коммерческом овощеводстве. производства, хотя такие материалы, как ландшафтные ткани и тканый полипропилен, могут также.

 

Преимущества пластиковой и другой листовой мульчи

Раннее. Пластиковую мульчу можно эффективно использовать для изменения температуры почвы. Чернить или прозрачная мульча перехватывает солнечный свет, который согревает почву. Белая или алюминиевая мульча отражает солнечное тепло и охлаждает почву.Черная мульча применяется к посадкам грядка согреет почву и будет способствовать более быстрому росту в начале сезона, что обычно приводит к более раннему урожаю. Ускорение получения первого урожая с 7 до 14 дней не редкость, в зависимости от погодных условий. Прозрачная мульча обеспечивает наибольший прогрев почвы и полезно в определенных ситуациях.

 

Регулирование влажности почвы .Мульча помогает предотвратить потерю почвенной влаги из-за испарения с поверхности почвы. Капать орошение часто помещают под мульчу, чтобы обеспечить средства для точного управления влажности почвы. Это может снизить частоту и количество поливов, а также уменьшить заболеваемость физиологическими расстройствами, связанными с влажностью, такими как вершинная гниль цветков и растрескивание фруктов на помидорах.

 

Мульча также защищает корни сельскохозяйственных культур, отводя лишнюю воду от корней культур. зоне в периоды обильных дождей.Это особенно верно при использовании с приподнятая кровать.

 

Борьба с сорняками. Мульча помогает предотвратить появление сорняков на многих овощных культурах. Черный лист мульча предотвращает большинство сорняков, исключая свет. Неповрежденный пластик и другие материалы контролировать практически все однолетние сорняки, за исключением посадочных ям и краев мульчи, где необходимы дополнительные меры контроля.Большинство многолетних сорняков, таких как Джонсонграсс также подавляются, хотя сильнорослые растения или сильные инвазии могут поднимать пластик. Многолетние осоки и, в меньшей степени, травы могут прокалывать листовую мульчу. сорняки появляются из почвы, что приводит к неадекватному контролю. Сорняки растут под чистым пластик, поэтому требуется удаление мульчи или покрытие непрозрачным материалом или почвой после достижения достаточного прогрева почвы.

 

Усовершенствованное управление питательными веществами. Наряду с улучшенным регулированием влажности мульча позволяет лучше контролировать питательные вещества. и потери удобрений из-за выщелачивания уменьшаются. Особенно это касается песчаных почвы. Это позволяет садоводу внести больше предпосевных удобрений в ряд до внесения удобрений. посадки культур и облегчает внесение удобрений через капельную подкормку системы.

 

Улучшенное качество. Пластиковая мульча помогает защитить такие фрукты, как дыни и помидоры, от прямого контакта с поверхность почвы. Это уменьшает гниение почвы и помогает сохранить продукт в чистоте. Фрукты и зеленые культуры, как правило, имеют меньше шрамов и пятен. Правильно установленный пластик помогает не допускать попадания почвы на растения во время дождя, что может снизить заболеваемость заболеваемость и требования к стирке продукции.

 

Пониженное уплотнение почвы. Почва под мульчей остается рыхлой и рыхлой. Аэрация, микробная активность почвы и общая среда укоренения улучшены.

 

Уменьшенная обрезка корней .Лента для мульчирования снижает повреждение корней сельскохозяйственных культур, особенно при совместном использовании с приподнятой грядкой, чтобы обеспечить корням растений большой объем почвы с благоприятным ростом условия. Культивация и/или химическая борьба с сорняками все еще могут использоваться в ряду. средние с небольшой опасностью повреждения урожая.

 

Улучшение роста растений .Сочетание вышеперечисленных и, возможно, других факторов приводит к энергичному, более здоровому растения, менее подверженные негативному воздействию сорняков, насекомых и болезней.

 

Недостатки

Стоимость . В зависимости от расстояния между рядами и ширины грядки пластиковая мульча стоит от 350 до 350 долларов США. 700 долларов за акр, включая установку и демонтаж.Большая часть этого является первоначальными затратами, которые необходимо нести на протяжении всего урожая. Некоторое дополнительное оборудование также обязательный. Как минимум, машина для укладки мульчи должна быть куплена или построена в фермерский магазин. Также должно быть в наличии оборудование для подготовки и формирования насаждений. грядка для мульчирования. Также, в зависимости от объема операции, специализированные может потребоваться оборудование для пересадки или посева.

 

Снятие и утилизация . Неразлагаемая пластиковая мульча должна быть удалена с поля. Действительно разлагаемый пластик еще не доступны, а частично разлагаемые продукты трудно удалить, так как они легко распадаются на мелкие кусочки. Это может быть разочаровывающим опытом, хотя несколько полезных методов и устройств доступны для облегчения этой процедуры.Доступны машины для подъема пластика и ручной труд, а также прокатные устройства. необходим для удаления пластика с поля. Требуется около восьми часов работы удалить пластик с одного акра.

 

Доступные типы пластика и других мульчирующих материалов

Доступно множество различных видов мульчирующего материала.Общая ширина составляет 36 дюймов. до 60 дюймов, доступны более широкие продукты. Толщина варьируется от 0,6 мил до 2 мил или больше. Фактура поверхности материала может быть гладкой или рельефной. Рельефный пластик имеет видимые узоры на поверхности, которые придают пластику морщинистый вид. Эта мульча, как правило, более устойчива к повреждениям из-за проколов, усталости от ветра и растрескивания, чем мульча без тиснения.Другой тип мульчи, линейная низкой плотности, имеет гладкая поверхность, но может иметь то, что кажется параллельными линиями поперек поверхности, которые пересекаются, образуя ромбовидные узоры. Эти линии служат для усиления мульчи и помогают предотвратить переход слез от одного алмаза к другому. Быть уверенным использовать достаточно прочный материал. Подойдет тисненый пластик толщиной от 1 до 1,25 мил. для большинства приложений в Оклахоме.Мульча, которая становится хрупкой и слишком рано распадается обычно хуже, чем вообще отсутствие мульчи, не говоря уже о потраченных впустую деньгах.

 

Наиболее распространенные сельскохозяйственные мульчи включают черную, белую и белую на черном, которые могут использовать любой стороной вверх, в зависимости от конкретных потребностей. Очистить мульчу применяется, когда требуется наиболее быстрое прогревание почвы, но под ним будут расти сорняки, тем самым ограничение его полезности.Белая или алюминиевая отражающая мульча отражает солнечное излучение. и используется там, где желательно охлаждение почвы, например, для посадки осенних культур во время летняя жара. Исследования показали, что белая или алюминиевая светоотражающая мульча также отпугивает тлю, которая распространяет некоторые вирусные заболевания на виноградных культурах, таких как кабачки. Разные другие цвета мульчи могут положительно повлиять на рост растений.

 

В настоящее время проводится много исследований пластиковых мульчирующих материалов, которые разлагаются либо солнечным светом (фоторазлагаемые), либо биологическими организмами в почве (биоразлагаемые).Полностью разлагаемая пластиковая мульча пока недоступна. Существующие разлагаемые продукты могут оставлять видимые остатки в поле, а также микроскопические частицы, которые могут имеют экологические недостатки.

 

Другие коммерческие мульчирующие материалы включают бумагу и тканые изделия. Материалы такие поскольку тканый полипропилен может быть хорошим выбором для огородов, так как материал может использоваться несколько лет.Он менее подвержен разрывам и повреждениям при работе в саду. виды деятельности. Он может быть установлен и использоваться в течение нескольких лет или установлен и удален ежегодно. Возможна установка со стандартным оборудованием для укладки мульчи. Бумажные материалы предназначены для использования на небольших площадях и, как правило, эффективны в течение короткого периода времени по сравнению с к другим мульчирующим материалам.

 

Подготовка почвы и внесение удобрений

Пластиковая мульча не заменяет тщательной подготовки почвы.Семя/пересадка грядка, подготовленная для мульчирования, должна быть такого же качества, как и на не мульчированных полях. В почве не должно быть камней, палок, твердых комьев и других материалов, которые могут проколоть пластик.

 

Ряды должны быть уложены по ширине, совместимой с имеющимся оборудованием. Способность обработка середины ряда ограничена использованием пластиковой мульчи из-за ширины мульчи.Ряды на 6-футовых центрах, покрытых мульчей шириной 5 футов, будет только три-четыре фута свободного среднего пространства, в зависимости от высоты грядки и количества мульчи используется для крепления. Должны быть предусмотрены средства для борьбы с сорняками в середине ряда, либо с химикатами или механическим возделыванием.

 

Предпосевное удобрение

следует вносить до применения мульчи.Обычно это означает большую часть потребности культуры в калии и фосфоре и часть в азоте. Удобрение можно вносить в борозды перед закладкой или заделывать в грядку во время постельный процесс. Практика варьируется в зависимости от выращиваемой культуры.

 

Машины различных конструкций и размеров доступны для выполнения всех операций, связанных с с использованием пластиковой мульчи.Как минимум борозда должна быть открыта листером для внесение удобрений, а гряду необходимо приподнять грядником или дисковыми окучниками и форма, чтобы принять мульчу. Имеется оборудование, позволяющее выполнить это за одну операцию. Когда закончите, кровать должна быть от четырех до шести дюймов в высоту, примерно от 30 до 34 дюймов. широкий (в зависимости от ширины мульчи) с уклоном от 1 1/2 до двух дюймов от центра до края (рис. 1).

 

Никогда не наносите мульчу на чрезмерно сухую или влажную почву. Сухая почва оседает и позволяет мульче разрыхляться после намокания, в то время как влажная почва плохо уплотняет мульчу, что делает его подверженным сдуванию с кровати.

 

Приемлемой процедурой является внесение удобрений и поднятие гребней с помощью дисковых окучников для отстаивания перед внесением мульчи.Верх гребней можно сбить можно использовать имеющийся в продаже формирователь грядок или формирователь, изготовленный на ферме. магазин. Если грядка полностью осела, некоторые садоводы проделали достаточную работу. придание формы грядке с помощью предварительно сформированного устройства, установленного на инструментальном брусе перед мульчей слой. Если грядка подготовлена ​​и трубка для мульчи/капельницы проложена за одну операцию, грядопресс необходим для предотвращения оседания кровати после установки.

 

Мульчирование

Пластиковая мульча наиболее эффективна при использовании в сочетании с капельным орошением. Капельница трубку можно наносить на поверхность почвы под мульчу или закапывать на два-три дюйма дюймов ниже поверхности почвы. Захоронение снижает вероятность смещения трубки и за повреждения, которые вызывают утечки.В любом случае трубка должна быть установлена ​​до мульча. В случае заглубления капельную трубку следует устанавливать так, чтобы отверстия эмиттера были ориентированы вверх и без чрезмерного растяжения. При весенней посадке мульча должна быть вносится не менее чем за семь дней до посадки, чтобы дать время почве прогреться. Почва фумигацию также можно проводить во время применения мульчи. Фумигация – это специальное операция.Составляйте планы заранее, чтобы обеспечить готовность оборудования. по мере необходимости периоды ожидания между обработкой и посадкой. Посоветуйтесь с вашим местным Преподаватель округа для получения рекомендаций по фумигации.


Правильно применяйте мульчу, чтобы реализовать все потенциальные выгоды за ваши деньги. Пластик должен находиться в постоянном контакте с почвой, т.е.е. кровать должна быть однородная форма без тарелок, удерживающих мульчу от почвы. Пространство между почвой а мульча препятствует теплопередаче и препятствует прогреву почвы, т.к. быстро и основательно. Это также позволяет пластику «раскачиваться» на ветру, что может начать слезы. Пространства также позволяют перемещать мульчу по стеблям рассады, что может вызвать истирание стеблей и гибель растения.

 

Мульчу следует наносить с помощью правильно отрегулированной машины, содержащей не менее компонентов, показанных на рис. 2. Края мульчи должны быть надежно закреплены. количество почвы. Однако не вносите больше почвы, чем необходимо, так как это мульчу сложнее удалить. Натяжные колеса должны быть отрегулированы для растягивания мульчи. край надежно в анкерную борозду для покрытия.

 

Рисунки 2 и 3.

 

Почва должна плавно «скатываться» с накрывающих дисков на край пластика. В идеале сошники подготовят закругленное отверстие, а натяжные колеса надежно удержит пластик в борозде, а закрывающие диски вернутся в бороздить всю почву, удаленную сошниками.В результате должна получиться «кромка» из пластика, заполненная с почвой (рис. 3). Правильно нанесенная мульча не сдует ряд, но должна требуют минимальных усилий для удаления.

 

Пластиковая мульча обычно упаковывается в рулоны по 2400 футов. Капельная трубка продается в рулонах содержит около 7500 футов, в зависимости от типа трубы и марки.Ряды на 6 футов центрам требуется 7 260 футов ряда, чтобы покрыть акр земли. Поэтому около трех рулоны мульчи и один рулон капельной трубки необходимы на акр на 6-футовых центрах.
Для культур, выращиваемых в один ряд, капельную трубку следует устанавливать примерно через три дюймов от центра ряда. Если культуры должны быть высажены в два ряда на грядку, установите капельная трубка в центре кровати. Это предотвращает повреждение трубки во время операции по пересадке или посадке.

 

Если после укладки мульчи оборудование мешает работе посередине, примените гербицид в середину перед укладкой мульчи. Как правило, лучше оставить адекватный пространство между рядами, позволяющее обрабатывать средние участки мотокультиватором или небольшим трактором.

 

Посадка

Посадка через пластиковую мульчу может выполняться вручную или механически, в зависимости от объема операции.Рассадопосадочные машины могут быть построены на ферме покупайте или приобретайте по цене от 1200 до 1500 долларов. В зависимости от типа и возможности машины, посадочное пространство может варьироваться от 18 дюймов до 60 дюймов в каждом ряду. Самая простая сеялка — это сеялка с водяным колесом, которая пробивает отверстие. через мульчу и заполняет ее водно-стартовым раствором. Двое рабочих едут на машину и установить растение в каждую лунку с водой.Вода оседает на почву вокруг корни растения, когда оно просачивается в землю (рис. 4). Другие типы получают растение в карман, затем пробейте отверстие в пластике, установите растение в отверстие, прижмите почву вокруг растения и нанесите воду/стартовый раствор на каждое растение (Рисунок 5).

 

Рисунки 4 и 5.

 

Доступны модификации, позволяющие использовать некоторое пересадочное оборудование для доставки «пробковую смесь» в посадочную яму. «Смесь для вилок» состоит из горшечной почвы: семян смешать в пропорции, обеспечивающей в среднем от трех до пяти семян в каждой четверти стакан смеси. Эта практика эффективна на многих культурах, включая виноград, поздние помидоры, перец и др.

 

При определенной организации ручная пересадка и посев могут выполняться довольно эффективно. Обычно требуется экипаж не менее четырех человек. Устройства могут быть созданы для ручного использования или трактор, установленный для разметки и пробивки отверстий для ручной посадки (Рисунок 6).

 

 

 

 

Рис. 6.

 

 

 

 

Культура и менеджмент

Пластиковая мульча не устраняет необходимость в хороших культурных практиках. Напротив, необходимо более интенсивное управление, чтобы обеспечить максимальное использование мульчи. преимущество.Следует регулярно осматривать посевы на предмет скопления насекомых под пластиком. вокруг отверстий растений. Если мульча расшатывается после укладки и развевается на ветру, нанесите лопату почвы в середине пластика через равные промежутки времени вниз ряд для стабилизации мульчи. Это может предотвратить сдувание мульчи с ряда или повреждение трансплантатов. Установите и следуйте хорошей комплексной системе борьбы с вредителями программа для конкретной культуры.


Соблюдайте правила ирригации. Капельное орошение является методом выбора. Борозда можно использовать орошение вдоль края пластика, но оно менее эффективно. Почва условия должны быть подходящими для бороздкового полива. В то время как спринклерный полив может лучше, чем полное отсутствие орошения, обычно оно имеет лишь незначительную ценность. Использовать тензиометры для определения правильной частоты полива и количества поливов для капельная система.Удобрение боковой подкормки можно осуществить путем введения водорастворимых удобрения через капельную систему. В некоторых случаях внесение азотных удобрений в неглубокой борозде у края пластика может быть полезно для таких культур как помидор. Используйте здравый смысл для оценки состояния питания растений и действуйте соответственно.

 

Удаление

После того, как пластик отслужил свое, т.е.е. производится по крайней мере один и предпочтительно два или более урожая, он должен быть удален с поля. Пластик надо снимать как можно скорее после прекращения использования. Не допускайте зарастания пластика с сорняками перед удалением. Не пытайтесь вспахивать или дисковать под неразлагаемым пластиковая мульча. Вы будете иметь дело с проблемой остатков на долгие годы. Производители кажется, разрабатывают свои собственные методы, которые лучше всего работают в каждой уникальной ситуации.Машина можно поднять пластик и стряхнуть немного налипшей земли, оставив мульчу лежит в верхней части ряда.


Подходящий мульчоподъемник можно сконструировать, установив сошник на инструментальный брус по центру на ряду. Сошник разрезает мульчу на две полосы, а полоса шириной от 10 до 12 дюймов. сделайте надрез под «краем» пластика, чтобы ослабить уплотнение почвы (рис. 7).Пластик затем поднимается вручную и удаляется с поля. Небольшое количество пластика можно сжечь, если это разрешено местным законодательством. Большие суммы должны быть доставлены в свалки. Утилизация отработанной пластиковой мульчи является серьезной проблемой для отрасли. Переработка доступна в крупных областях, таких как Флорида и гранулирование пластика. в некоторых местах рассматривалось использование в качестве топлива.


Тканые полипропиленовые мульчи можно снимать и хранить для будущего использования.

 

 

 

 

Рис. 7.

 

 

 

 

Крышки рядов

Основными преимуществами покрытий для рядков являются раннее созревание и защита от ветра. Спряденный ряд покрытия, обсуждаемые ниже, также могут защитить сельскохозяйственные культуры от некоторых насекомых-вредителей, включая тех, которые являются переносчиками болезней.Выгода за раннее время обычно объясняется чтобы согреться под крышкой. Защита от ветра снижает нагрузку на растения, особенно на ранних стадиях роста. Местоположение и рыночные намерения являются ключевыми факторами, способствующими к значению заблаговременности до конкретной операции. Ранее производство до оптовой продажи производитель/грузоотправитель может означать прямую конкуренцию с другими производителями в более раннем производстве районы южнее.Фермеру, специализирующемуся на местных розничных продажах или оптовых продажах поблизости, производство на 10-14 дней раньше может означать на несколько центов больше за фунт или доллар за коробку. Решение об использовании покрытий строк зависит от конкретной ситуации. Их использование как правило, ограничивается многократным урожаем с наивысшей ценностью, культурами теплого сезона, т.е. помидор, перец, тыква.

 

Самый гибкий, но и самый дорогой метод покрытия рядков — использование двух листы пластика шириной от 24 до 30 дюймов, закрепленные по каждому краю грунтом и скреплены вверху прищепками.Пластик поддерживается проволочными обручами (оцинкованный калибр 9, длина 60 дюймов) на расстоянии около 5 футов вниз по ряду. Некоторые производители также протяните проволоку 16-го калибра по длине ряда на вершине пялец с деревянными ставки каждые 20 футов до 30 футов для дополнительной поддержки. Прищепки позволяют крышку проветривать в теплые дни (рис. 8). Менее дорогая альтернатива – один лист из пластика шириной около 60 дюймов, натянутого на проволочные кольца после пересадки урожая, и закреплены грунтом с каждой стороны.Пористый, щелевидный или перфорированный пластик может используется, и также может потребоваться дополнительная ручная вентиляция (например, прорезь лезвием бритвы). если в начале сезона случаются чрезмерно теплые дни. Поддерживаемые покрытия рядов лучше всего использовать пластиковой мульчей из-за проблем с сорняками.

 

Время удаления крышки ряда является ключевым решением руководства.Слишком раннее удаление уменьшает преимущество модификации температуры. Слишком позднее удаление может помешать опыления, особенно винограда.

 

Доступно оборудование

для установки систем покрытия рядов с проволочной опорой, включая установку обручи и установка пластика поверх ряда (рис. 9).В некоторых случаях обычные машины для укладки мульчи можно модифицировать или приспособить для укладки пластика.

 

 

Рисунки 8 и 9.

 

В настоящее время наибольший упор на покрытие рядов делается на плавающие покрытия, т.е.е. те, которые не требуют проволоки или другой структурной поддержки. Они легкие (0,5 унции / кв. Ярд) из спанбонда. материалы, лежащие непосредственно на растениях. Главный недостаток этих материалов – абразивное воздействие материала на растения, вызванное ветром. Это в наименее частично компенсируется использованием широких рядных материалов. Наиболее распространенная ширина 21 фут. Эти материалы, как правило, больше «плавают» на ветру и менее абразивны. культурные растения.Покрытия для широких рядов можно укладывать вручную или на машине и с некоторой осторожностью. могут быть восстановлены для использования на второй год. Этот метод, вероятно, лучше всего использовать в огороды или другие операции по продаже напрямую потребителю. Проблемы в дополнение к затратам относятся логистика обработки и борьбы с сорняками под покровом. Гербициды можно использовать для минимизации проблем с сорняками.


Третий способ использования укрытий рядков – над траншеей промежуточного слоя.Этот метод использует прозрачный материал покрытия шириной 5 футов, плотно натянутый на кровать, формы, чтобы оставить насыпи почвы по обе стороны от ряда. Эта форма кровати поддерживает покровный материал с культурных растений. Применение ограничено относительно низкорослыми культур, таких как дыни и кабачки (рис. 10). Верх грядки должен быть выше соседнюю борозду, чтобы обеспечить адекватный дренаж.Культура засеяна, засеяна внахлест или рассаду пересаживают по центру обработанной гербицидом грядки. Крышка ряда Затем материал плотно натягивается на грядку, используя обычную укладку мульчи. машина. Этот метод является менее дорогим и хлопотным, чем использование проволочной опоры. Использовать пористого покрова позволяет поливать водой дождеванием. Капельница может также укладываются под крышку.Основная проблема этой техники – борьба с сорняками. Довсходовые или предпосевные гербициды помогают уменьшить количество сорняков под укрытием. После появления травяной гербицид, как правило, необходим, когда покровы удалены.

 

Пластиковые мульчи и покрытия для рядков, используемые по отдельности или в комбинации, предлагают фермеру управление инструмент, который может повысить раннеспелость, урожайность, качество и прибыль на акр взамен для дополнительного входа.Крышки рядов, поддерживаемые проволокой, могут быть лучше всего адаптированы к рынку или грузовые сады для прямых продаж. Пластиковые мульчи более широко применимы и предлагают хороший потенциал для производителей овощей. Для максимальной эффективности и экономии мульчи и/или покрытия рядов должны использоваться как часть общей производственной системы.

 

 

 

 

Рисунок 10 .

 

 

 

 

Джим Шрефлер
Расширенный садовод

 

Линн Бранденбергер
Extension Специалист по овощам

Была ли эта информация полезной?
ДА НЕТ

Как превратить песочницу в огород

Дети выросли, и на заднем дворе стоит их старая заброшенная песочница.Возможно, вам приходила в голову идея превратить песочницу в садовое пространство. В конце концов, огород из песочницы станет идеальной приподнятой грядкой. Но прежде чем сажать овощи в песочнице, нужно помнить о нескольких вещах.

Безопасно ли превращать песочницу в огород?

Первым шагом является определение породы дерева, используемого для встроенных песочниц. Кедр и красное дерево являются безопасными вариантами, но обработанная под давлением древесина часто представляет собой южную желтую сосну. До января 2004 года большая часть обработанных под давлением пиломатериалов продавалась в США.С. содержал хромированный арсенат меди. Это использовалось в качестве пестицида, чтобы удержать термитов и других сверлящих насекомых от повреждения обработанной древесины.

Мышьяк в этой обработанной под давлением древесине выщелачивается в почву и может загрязнять садовые овощи. Мышьяк является известным канцерогенным агентом, и давление со стороны EPA привело к тому, что производители перешли на медь или хром в качестве консерванта для пиломатериалов, обработанных давлением. Хотя эти новые химические вещества все еще могут поглощаться растениями, испытания показали, что это происходит с очень низкой скоростью.

Суть в том, что если ваша песочница была построена до 2004 года с использованием обработанных под давлением пиломатериалов, попытка превратить песочницу в огород может быть не лучшим вариантом. Конечно, вы можете заменить пиломатериалы, обработанные мышьяком, и удалить загрязненную почву и песок. Это позволит вам использовать расположение песочницы для сада с приподнятыми грядками.

Пластиковая песочница Upcycling

С другой стороны, выброшенные пластиковые прямоугольные песочницы или песочницы в форме черепах можно легко превратить в симпатичное кашпо для сада на заднем дворе или в патио.Просто просверлите несколько отверстий в дне, заполните вашей любимой почвенной смесью, и растение готово к посадке.

Этим небольшим песочницам часто не хватает глубины встроенных моделей, но они идеально подходят для растений с неглубокой корневой системой, таких как редис, салат и травы. Их также могут использовать жители квартир, которым не хватает места на заднем дворе. Дополнительным преимуществом является то, что эти переделанные игрушки можно относительно легко транспортировать в новый прокат.

Создание огорода-песочницы в земле  

Если вы определили, что древесина во встроенной песочнице безопасна для садоводства, или вы планируете заменить ее, выполните следующие простые действия, чтобы превратить песочницу в садовое пространство:

  • Удалить старый песок .Зарезервируйте немного песка для своего нового огорода-песочницы. Остальные могут быть включены в другие грядки, чтобы уменьшить уплотнение или слегка разбросаны по газону. Если песок довольно чистый и его можно повторно использовать в другой песочнице, подумайте о том, чтобы подарить его другу или церкви, парку или школьной площадке. Вы даже можете получить некоторую помощь, перемещая его!
  • Удалите все напольные покрытия . Встроенные песочницы часто имеют деревянный пол, брезент или ландшафтную ткань, чтобы песок не смешивался с почвой.Обязательно удалите весь этот материал, чтобы корни ваших овощей могли проникнуть в землю.
  • Наполнить песочницу . Смешайте зарезервированный песок с компостом и верхним слоем почвы, затем медленно добавьте в песочницу. Используйте небольшой культиватор или вручную перекопайте почву под песочницей, чтобы включить эту смесь. В идеале вам понадобится 12-дюймовая (30,5 см) основа для посадки.
  • Посади овощи . Теперь ваш новый огород с песочницей готов к пересадке рассады или посеву семян.Поливайте и наслаждайтесь!

Все, что вам нужно знать о выращивании овощей в контейнерах

Выращивание собственной еды сначала было необходимостью, затем это стало хобби, и как это как бы завершает цикл и снова становится необходимостью. Может показаться, что даже самые органические и биопродукты, которые мы покупаем, неправильно используют терминологию, поэтому помидоры, которые попадают в ваш салат, гораздо больше опрыскивают пестицидами, чем некоторые фермеры готовы признать.

Если вы скептически относитесь к органической природе овощей, которые покупаете, или если вы просто хотите получить удовольствие от приготовления пищи из сырых ингредиентов, которые вы вырастили своими руками, вот руководство для начинающих о том, как выращивать овощи в контейнерах.Смотрите наши шаги с картинками ниже.

Температурные соображения

Некоторые овощи хорошо растут при высоких температурах, в то время как другие идеально подходят для зимнего выращивания. Есть, конечно, несколько правил, которые помогут вам правильно сажать:

  • Большинство овощей любят солнце. Конечно, из этого правила есть исключения, но если вы хотите, чтобы ваше контейнерное озеленение было плодотворным, вам понадобится солнечное место для ваших растений.
  • Подумайте о местах, где вы будете размещать горшки, и проверяйте их каждые 30 минут.Это даст вам лучшее представление о том, сколько солнца в этом месте в течение всего дня.
  • Те из вас, кто живет в очень теплом климате, должны следить за тем, чтобы овощи были в тени в середине дня. Солнце может перегреть растения, заставив их стараться.
  • Лучше избегать металлических или темных контейнеров, потому что они могут привлекать много солнечного света и сильно нагреваться, вызывая перегрев корнеплодов овощей.
  • Если вы действительно серьезно относитесь к выращиванию большого количества овощей в контейнерах, было бы разумно инвестировать в термометр для мяса, чтобы измерять температуру почвы.

Почва

Говоря о почве, мы имеем в виду три основных аспекта: вода, удобрения и сама почва. Почва, которую вы выберете, изменит мир. У многих людей может возникнуть соблазн наполнить свои контейнеры почвой из сада. Этого следует избегать, потому что, когда вы помещаете садовую землю внутрь горшка, она становится более плотной и препятствует правильному сливу воды.

Кроме того, одним из преимуществ контейнерного садоводства является тот факт, что у вас есть среда, свободная от сорняков, тогда как использование почвы из сада также перенесет сорняки в горшок.Вы можете купить органическую почву, ища горшечные смеси, которые имеют правильный уровень pH для типа культуры, которую вы хотите выращивать.

Что касается удобрений, вы можете найти почву, которая уже содержит удобрения, или вам придется покупать их отдельно. Вы хотите купить органические и гранулированные удобрения для контейнеров. Добавление жидких морских водорослей или разбавленной жидкой рыбной эмульсии раз в две недели обеспечит дополнительное питание для ваших растений.

Ни один овощ не может расти без воды, и некоторые из них требуют более частого полива, чем другие.В большинстве случаев вам придется постоянно следить за тем, чтобы почва была влажной, но избегайте замачивания корней в воде.

Если вы не уверены, нужна ли вашим овощам вода или нет, просто воткните палец в почву на один дюйм. Если ваш палец сухой, ваши овощи нуждаются в поливе. Для справки, большинство овощей требуют полива один или два раза в течение летнего дня.

Помимо достаточного полива овощей, вам также придется позаботиться о дренажной системе. Правильный дренаж предотвратит затопление растений.Это означает, что на дне горшка должно быть одно или несколько отверстий для отвода лишней воды, но вы должны избегать скопления воды в поддоне горшка.

Лучший способ предотвратить это — приподнять горшки, оставив под ними место для стока воды.

Рекомендации по контейнерам

Выбрать контейнер не всегда так просто, как кажется, особенно если учесть тот факт, что разные виды овощей имеют разные требования к ширине и длине горшка.Однако, если вам нужна безотказная формула выбора контейнера, выбирайте те, которые сделаны из безопасного для пищевых продуктов материала, имеют хороший дренаж и достаточно большие.

Сложность заключается в том, что большие контейнеры, вмещающие больше почвы, также с большей вероятностью задерживают влагу. Как правило, контейнеры высотой не менее 18 дюймов должны подойти для большинства овощей, которые вы, возможно, рассматриваете.

Если вы действительно более комфортный человек, но все же хотели бы иметь свой собственный контейнерный сад, вы можете найти контейнеры с автоматическим поливом, которые помогают поддерживать влажность почвы до тех пор, пока в контейнере есть вода.

Еще несколько правил контейнера, о которых следует помнить:

  • Терракотовые горшки хороши, но глина, из которой они сделаны, высасывает воду из почвы. Решение этой проблемы состоит в том, чтобы выровнять горшок пластиком.
  • Самыми дешевыми контейнерами, к тому же большими по размеру, являются пластиковые ведра, которые можно купить практически в любом магазине.
  • Вы можете создавать контейнеры из старых вещей, которые лежат у вас дома, и которые вы, вероятно, никогда больше не будете использовать, например, старую шину.
  • Вы можете сделать свои собственные контейнеры. Это действительно не так сложно.

Овощные идеи для контейнеров

Горох

Горох также относится к овощам, которые не предъявляют особых требований к выращиванию в контейнерах. Если у вас есть балкон со свободным пространством и несколькими небольшими горшками, все должно быть в порядке. Лучшим вариантом для выращивания в контейнерах является карликовый горох, но следите за тем, чтобы почва всегда была влажной. Гороху нужно много солнца, поэтому убедитесь, что вы поместили его в самое солнечное место, какое только сможете найти.

Помидоры

Идеальный ингредиент для салата и лучших соусов для пасты, помидоры действительно легко выращивать в контейнерах. Им потребуется много солнца (не менее пяти часов в день), поэтому убедитесь, что у вас есть подходящее место, чтобы оставить контейнеры, где растения будут получать много солнечного света.

Размер горшка должен соответствовать сорту томатов, которые вы собираетесь выращивать. Например, карликовые сорта лучше всего подходят для выращивания в контейнерах, но помидоры черри лучше, если вы хотите получить более высокий урожай.

Фасоль

Поскольку бобы известны как вьющиеся растения и занимают больше вертикального, чем горизонтального пространства, они хороши для выращивания в контейнерах. Вы можете поставить контейнеры вдоль стены, желательно рядом со шпалерой, чтобы им было на что расти. Потребуется всего несколько недель, чтобы увидеть, как ваши бобы бегут по стене.

Наилучшие условия для ваших бобов — посадить их в контейнер глубиной не менее 12 дюймов и поставить их в место с большим количеством солнца.Помните, что шпалера является важным фактором в росте бобов, поэтому у вас больше шансов вырастить их правильно, если вы поместите их вдоль шпалеры.

Бобы являются азотфиксаторами, а это значит, что их можно сажать в контейнеры с другими растениями, требующими дополнительного азота, такими как капуста или сельдерей.

Салат

Это очень быстрорастущие овощи, что в основном означает, что вы можете собирать их более одного раза в пик сезона. Это один из лучших овощей для выращивания в холодное время года, поэтому убедитесь, что вы планируете выращивать его в соответствии с климатом вашего региона.Вообще говоря, семена появляются весной, но если вы живете в очень теплом климате, вам следует подумать о том, чтобы вырастить их зимой.

Ширина контейнера важнее его глубины, поэтому имейте это в виду при поиске подходящего контейнера. Убедитесь, что вы сажаете салат с промежутком не менее четырех дюймов между растениями. Для достижения наилучших результатов вы должны использовать хорошо дренированную почву и часто поливать их, чтобы почва всегда была влажной.

Редис

Редис известен тем, что растет очень быстро, и, поскольку он совсем не прихотлив, выращивать его в контейнерах несложно.Их можно сажать в широкие, но маленькие горшки глубиной всего шесть дюймов. Однако, если вы хотите выращивать редис большего сорта, глубина горшка должна быть от восьми до десяти дюймов.

Шпинат

Шпинат — отличный овощ для начинающих для выращивания в контейнерах. Он может процветать в полутени, поэтому он не очень привередлив в том, где вы его разместите. Если вы можете освободить подоконник, это было бы прекрасно. Контейнеры для выращивания шпината должны быть глубиной не менее шести-восьми дюймов.

Кале

Отлично подходит для прохладной погоды, капуста — еще один овощ, который легко выращивать в контейнере. Однако, несмотря на то, что капуста любит прохладу, она неплохо переносит и летнюю жару, хотя кажется, что в теплое время года капуста меняет свой вкус и становится горькой. Вы можете собирать капусту несколько раз в течение года.

Если вы живете в более холодном регионе, вы можете сажать капусту при полном солнечном свете.

Морковь

Морковь — еще один вид овощей, который хорошо растет в холодную погоду.Их корни очень подвержены растрескиванию из-за сухости, поэтому важно часто поливать морковь. Кроме того, морковь — одно из лучших растений для выращивания в контейнерах, потому что она не занимает много места.

Горькая дыня

Как ни странно для многих, горькая дыня — еще один овощ, который проще всего выращивать в контейнерах. Это может быть тропическое растение, но оно очень хорошо приживается в умеренном климате. Процесс роста аналогичен огурцам.

Для получения наилучшего урожая и результатов вы хотите разместить горшки с горькой дыней рядом со шпалерой. Убедитесь, что контейнеры для посадки этого овоща имеют глубину около 12 дюймов.

Баклажаны

Сложность выращивания баклажанов заключается в том, что они склонны привлекать садовых вредителей. Тем не менее, они по-прежнему являются одними из самых простых овощей для выращивания в контейнерах. Баклажаны любят тепло, поэтому постарайтесь поставить их на солнечное место. Это летняя культура, потому что они любят высокие температуры.Люди, живущие в теплом климате, могут выращивать их в течение всего года.

Баклажаны легче выращивать в контейнерах, чем в больших садах. Заставьте их много кормить и всегда размещайте их контейнеры в солнечных местах.

Сквош

Летние тыквы, также известные как кабачки, легче выращивать по сравнению с зимними сортами, поэтому будьте очень осторожны с теми, которые вы выбираете. Если у вас есть балкон или крыша, вы в основном соответствуете всем условиям для успешного выращивания тыквы в контейнере.

Огурцы

Огурцы немного более претенциозны, когда дело доходит до выращивания в контейнерах. Им требуются горшки большого размера, и их нужно размещать в самом солнечном месте, которое у вас есть. Им потребуется много воды, чтобы процветать. Если соблюдать все правильные правила, уже через несколько месяцев у вас будут сочные огурцы.

Чеснок

Чеснок — один из лучших овощей для выращивания в контейнерах, потому что он имеет множество различных применений на кухне.Хотя луковицы чеснока довольно дороги, они более чем компенсируют это универсальностью этого растения.

Чтобы успешно выращивать чеснок в контейнере, вам потребуются горшки не менее шести-восьми дюймов в глубину, но также настолько широкие, насколько позволяет ваше пространство. Между двумя зубчиками чеснока должно оставаться не менее пяти дюймов пространства.

Ревень

Ревень отлично подходит для приготовления вкусных и полезных салатов, его очень легко выращивать в контейнере. На самом деле, это также один из самых рентабельных овощей для выращивания, потому что вы можете собирать его стебли несколько раз в течение нескольких лет.

Что касается условий выращивания, ревень требует глубоких горшков, и вы должны убедиться, что почва хорошо дренирована.

Как выращивать овощи в контейнерах

Существует множество способов выращивания всевозможных овощей в контейнерах у себя дома. Но один из способов — повторно использовать нижние части тех, которые вы использовали, которые в противном случае оказались бы в мусоре или компосте. Многие овощи могут вырасти сами, что в долгосрочной перспективе сэкономит вам деньги!

Что вам понадобится:

  • Пластиковый контейнер, кашпо или что-нибудь для хранения растений
  • Почва для внутренних посадок
  • Овощной корень на ваш выбор (сельдерей, зеленый лук, салат и т. д.))

Как это сделать:

Шаг первый: очистите контейнер

Убедитесь, что вы повторно используете пластиковый контейнер, такой как йогурт или лоток для мороженого, что вы правильно очищаете его с мягким мылом и горячей водой. Дайте ему высохнуть на воздухе или убедитесь, что он высушен вручную перед использованием.

Шаг второй: засыпка грунтом

Возьмите свою почву — либо купленную в садовом центре, либо взятую прямо из вашего сада на улице, и заполните контейнер примерно на 2/3 его высоты.Имейте в виду, что если вы используете раствор извне, он может не приспособиться должным образом к условиям в помещении. Я использовал это, и это было хорошо, но просто обратите внимание. Если ваши овощи погибнут, просто попробуйте еще раз с почвой для комнатных растений.

Шаг третий: сделайте отверстие

Используя палец или маленькую ложку, сделайте углубление в центре почвы, достаточно глубокое, чтобы почти покрыть ваш овощной корень.

Шаг четвертый: вставьте овощной корень

Возьмите обрезки овощей по вашему выбору и поместите их в сделанное вами углубление.Убедитесь, что он приятный и аккуратный и немного торчит из отверстия.

Шаг пятый: уплотнение почвы

Возьмите немного земли и засыпьте яму вокруг обрезков овощей. Упакуйте его внутри и вокруг поверхности, позволяя немного торчать кончику овоща.

Шаг шестой: дайте расти!

И вуаля! Регулярно поливайте его, держите под прямыми солнечными лучами и наблюдайте, как ваши овощные обрезки растут, чтобы производить вкусные продукты для вашей кухни.

И вот оно,

Этот метод подходит для очень многих разных овощей, и его очень легко сделать.Попробуйте! Выращивайте овощи дома и экономьте деньги!

Заключение

Одна из лучших особенностей выращивания овощей в контейнерах заключается в том, что вы можете сочетать хобби-садоводство с любовью к свежим продуктам. Вы не только получаете удовольствие от того, что вырастили что-то своими руками, но и получаете двойное удовольствие, когда наслаждаетесь свежей партией начос с соусом сальса, приготовленным из собственного контейнера для томатов.

 

Веганский пирог в горшочках – Нора Кукс

Классика комфортной еды, приготовленная для веганов! Vegan Pot Pie готовится примерно за час и станет вкусным основным блюдом на любой праздник.Я предлагаю приготовить корочки для пирогов заранее или использовать купленные в магазине веганские корочки для пирогов, чтобы сделать это еще проще!

Давным-давно, еще до того, как я стал веганом, я ЛЮБИЛ пирог с курицей. На самом деле, я не уверен, что когда-либо ел домашний пирог с горшочками, но я часто покупал и ел замороженный мини-пирог Мари Каллендер. Слоеное тесто, вкусная начинка, мне понравилось.

Этот веганский пирог в горшочках в миллион раз вкуснее того, что я ела раньше! Это полная комфортная еда.Идеально подходит для празднования праздника, воскресного семейного ужина, обеда или просто буднего дня! Я делаю это в качестве основного блюда на День Благодарения в этом году вместо обычного веганского мясного рулета (тоже отличный и вкусный выбор!).

Что такое «курица» в веганском пироге?

Я использовал веганскую курицу марки tofurky, которую нашел в холодильнике местного магазина. Было очень вкусно! Вы также можете использовать сейтан или любую другую веганскую «курицу», которую сможете найти. Запеченные кусочки тофу также хорошо работают, или просто не используйте их и используйте овощи и картофель.Это хорошо в любом случае!

Как приготовить веганский горшечный пирог?

Сначала приготовьте коржи для пирога (или используйте купленные в магазине веганские коржи, чтобы сделать этот рецепт очень простым!). Вам понадобится двойной рецепт.

Выровняйте 9-дюймовый корж одним из коржей, заверните один в пищевую пленку и охладите их оба в холодильнике, пока вы делаете начинку.

Приготовьте начинку в большой сковороде, затем наполните ею корку для пирога. Раскатайте второй корж и аккуратно накройте им пирог.Обрежьте лишнее и запечатайте пальцами или вилкой. Выпекать 45 минут, разрезать и подавать!

Можно ли заморозить веганский пирог?

Да, этот пирог хорошо замораживается. Можно заморозить кусочки или весь пирог. Просто приготовьте в соответствии с инструкциями, затем дайте ему полностью остыть перед замораживанием. Я предпочитаю замораживать его ломтиками, так как его гораздо легче разогреть для быстрых блюд.

Если вам нравится этот рецепт, вам также может понравиться один из этих:

Веганский мясной рулет

Лучшая веганская лазанья

Cook ModeЗащитите экран от затемнения

Для корочки для пирога
  • Сделайте двойной рецепт веганской корочки для пирога.Разделить тесто пополам.
  • Переложите половину теста для коржей в форму для пирога диаметром 9 дюймов. Равномерно вдавите его в форму, обрежьте лишнее и поставьте в холодильник остывать, пока будете делать начинку.

  • Второй шарик теста для коржей заверните в пищевую пленку и также охладите в холодильнике.

Для начинки
  • Нагрейте оливковое масло на среднем огне в большой сковороде. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте, пока лук не станет прозрачным, 1-2 минуты.

  • Вмешайте муку, овощной бульон и несладкое миндальное молоко. Затем добавьте смешанные овощи, картофель и веганскую курицу или тофу, если используете. Варить 5-10 минут, пока соус не загустеет.

Остальное
  • Вылейте начинку в форму для пирога. Раскатайте другой корж на слегка посыпанной мукой поверхности и аккуратно накройте им пирог. Обрежьте выступающие части и закрепите края вилкой или пальцами. Сделайте несколько надрезов посередине верхней корочки.

  • Выпекать 45 минут, пока корочка не станет золотисто-коричневой. Нарежьте, подавайте и наслаждайтесь!

  1. Можно использовать мой рецепт легкой корочки для пирога (двойной рецепт) или купить веганскую корочку, купленную в магазине.
  2. Я использовала веганскую курицу марки tofurky, но мне также нравится использовать запеченный тофу. Вы также можете использовать нарезанный сейтан или просто использовать овощи и картофель.
  3. Веганский пирог в горшочках хорошо замораживается. Можно заморозить кусочки или весь пирог. Полностью охладите перед замораживанием.

Порция: 1 порция, Калории: 363 ккал, Углеводы: 45 г, Белки: 9 г, Жиры: 17 г, Насыщенные жиры: 4 г, Натрий: 631 мг, Калий: 408 мг, Клетчатка: 5 г, Сахар: 2 г, Витамин А: 3591 МЕ, Витамин С: 11 мг, кальций: 109 мг, железо: 3 мг

 

Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления сайтам средств для получения платы за рекламу за счет рекламы и ссылок на amazon.com. Прочитайте мое полное раскрытие здесь

Превращение косточек авокадо Simplot в улучшенный биопластик

Как и большинство операторов, вы, вероятно, предлагаете пластиковую посуду для заказов на вынос и других случаев.Теперь умножьте это на миллионы ресторанов. В совокупности это приводит к огромной свалке одноразовых пластиковых изделий на нефтяной основе, которые разлагаются медленно или не разлагаются вовсе.

С помощью Simplot ситуация меняется.

Что не так с биопластиком?


Мексиканская компания Biofase произвела революцию в индустрии биопластиков, выпустив на 100 % биоразлагаемые/компостируемые пластиковые изделия, частично изготовленные из косточек авокадо, извлеченных из мексиканского производства авокадо и гуакамоле Simplot.

Несмотря на то, что технология производства пластика с использованием таких культур, как кукуруза, доступна с 1950-х годов, биопластик исторически стоил как минимум на 40% дороже, чем пластик на основе нефти, что снижает его популярность.

Кроме того, используя такие культуры, как кукуруза, индустрия биопластиков сокращала поставки продуктов питания для людей и домашнего скота.

Просто добавьте авокадо

В 2012 году компании Biofase удалось создать новый уникальный полимер — строительные блоки пластика — с использованием соединения, выделенного из косточек авокадо.В настоящее время Biofase превращает новый биополимер в 100% биоразлагаемые/компостируемые продукты, такие как пластиковые ножи, вилки и ложки, а также смолы, которые можно добавлять в пластмассы на нефтяной основе, чтобы сделать их более биоразлагаемыми.

Повышение устойчивости во всех отношениях

Это беспроигрышный вариант для потребителей, производителей биопластика и мексиканской авокадо-индустрии, которая ежегодно производит 300 000 тонн косточек авокадо.

  • Больше еды для людей: вместо того, чтобы использовать продовольственные культуры для производства биопластика, Biofase может производить их из «отходов» — достаточно, чтобы заменить 15-20% сырья, используемого в глобальном производстве биопластика.
  • Дешевле, чем обычный пластик: новый биополимер Biofase еще дешевле в производстве, чем обычный пластик, что устраняет огромный барьер для его принятия глобальными предприятиями и потребителями.
  • Меньше отходов на Simplot: заводы компании по переработке авокадо в Ирапуато и Морелия уже предоставили более 450 000 фунтов косточек для производства посуды из биопластика.

Ищите больше продуктов из биопластика в будущем

Имея значительные и стабильные поставки косточек авокадо от таких переработчиков, как Simplot, Biofase ищет новые способы использования своего биополимера, такие как упаковка продуктов и пластиковые пакеты для продуктов.Для получения дополнительной информации о том, где вы можете получить компостируемую посуду Biofase для своей операции, посетите https://www.biofase.com.mx/.

После и до: Укладываем огород в постель

Сегодня я немного отстал. Основная причина в том, что этот проект «До и после» будет «После», а затем «До» (если вы действительно хотите нажать на него…), потому что я просто не могу смотреть на «до» еще одну минуту.

Этот проект находится в моем огороде, и после того, как я потратил лето на написание книги, он настолько заброшен, что я начал наблюдать за ним как за лабораторией для изучения того, насколько быстро и лаконично возвращается дикая природа.Я смотрел на него все лето с тоской, а потом зашел внутрь, чтобы снова сесть за компьютер и продолжить писать. Вот такой сезон был….

Вот как это выглядит сейчас, после тяжелого часа прополки сорняков (уф….упражнение такое приятное!).

Я так рада, что эта кровать заправлена ​​и готова к зиме и следующей весне. Я использовал обычную ландшафтную ткань, а не черный пластик (который обычно используется коммерческими производителями для борьбы с сорняками на таких грядках).Я не сторонник того, чтобы класть в свой сад такие вещи, как задний пластик — это всегда заканчивается неприятностью. Но здесь я немного экспериментирую; Я думаю, что ландшафтная ткань поможет достичь многих из тех же целей, что и пластик, но без некоторых неблагоприятных побочных эффектов.

Черный пластик непроницаем, и он также может перегревать почву, убивая столько же хороших, сколько и плохих вещей под ней. С другой стороны, хотя он и борется с сорняками, он быстрее разрушает органический материал под собой и помогает почве прогреться в начале сезона, что позволяет увеличить время посадки.Так будет ли ландшафтная ткань контролировать сорняки? Да, я уверен, что будет, и я также уверен, что он не будет перегревать почву (она серая, проницаемая и слабоотражающая). Но не прогреет ли он почву раньше времени? Нам придется подождать до весны, чтобы узнать.

Чего вы не видите на этой картинке, так это того, что у меня есть 4 другие кровати, которые выглядят точно так же, как перед этой. (тьфу!) Но по мере того, как я приближаюсь к крайнему сроку сдачи книги (осталось всего 24 дня!) и у меня появляется больше времени на их исправление и очистку к следующему году, я планирую попробовать что-то новое для каждой из них.

Одну я одену в черный пластик (в душе я ученый… должен быть контроль), одну оставлю в покое (просто прополощу сорняки), но еще одну посею покровными культурами, а потом Я планирую посадить несколько семян цветов, посаженных осенью / зимой, на одном (для цветов в киоске фермерского рынка в следующем году!). Я дам вам знать, как они все работают в следующем году.

Мне любопытно, сажали ли вы раньше покровные культуры? Я ищу тот, который я могу рано обрезать и чья последующая мульча задушит все эти семена травы, которые повсюду? Предложения сердечно приветствуются.

изображений от rochelle greayer

Раскрытие информации: этот пост спонсируется Lowes. Это серия, которую я делаю до конца года. Я не сотрудник Lowes, и все мнения являются моими собственными. Смотрите другие посты из этой серии.

Так ты действительно хочешь увидеть то, что было раньше???? давай ..кликай…

Вот то, что было раньше… этого не видно… но под всей этой сорной травой был мой огород.

 

Однако я расширяю свой план (потому что у меня есть еще 4 кровати, похожие на эту).

 

 

 

Пирог с жареными корнеплодами | Выпечка короля Артура

Боже, нет ничего лучше, чем большой кусок пирога на ужин в честь Дня Благодарения.

А как насчет большого куска пирога на ужин в честь Дня Благодарения? Нет, не пирог с тыквой или шоколадным кремом, а сытный, крепкий пирог с корнеплодами.

По мере того, как наш мир становится меньше и ближе, все больше и больше людей общаются с разными посетителями на наших ежегодных пирах.Когда я был моложе, самым необычным едоком, которого я знал, был мой старший брат. Его большая кулинарная/диетическая мантра? Он не ел пиццу, потому что не любил сыр. В домашнем хозяйстве, где на ужин всегда предлагалось два варианта выбора (принять или не брать), об исключении групп продуктов практически не слышали.

По мере того, как мой круг рос, я встречал все больше едоков с разными вкусами и разными пристрастиями к еде. Я с любовью вспоминаю своего покойного зятя, бельгийца, который познакомил меня с чудесами шоколада на завтрак.

Моя невестка из Восточного Бостона познакомила нас с макаронами и соусом. Моей первой мыслью было «Иииииууу», пока я не понял, что она на самом деле говорила о спагетти и красном соусе.

Итак, теперь, когда некоторые из моих друзей и коллег стали вегетарианцами, а моя семья и я едим гораздо больше постных блюд, очень приятно найти рецепт основного блюда на основе овощей, но действительно обеспечивающего комфорт и сытность нашего рациона. умы ассоциируются с более мясными блюдами.

Итак, без лишних слов, я представляю вам пирог с жареными корнеплодами, с любовью приготовленный нашим шеф-поваром Сьюзен Рейд.

Нет ничего более вдохновляющего, чем большой букет даров природы. Я просто чувствую запах сладости моркови и чувствую хрустящий хруст сельдерея.

Вам понадобится от 9 до 10 чашек нарезанных корнеплодов. Пожалуйста, используйте рецепт для вдохновения, а не как высеченный на камне. Если вы не любите лук-порей, попробуйте вместо него сладкий лук.Если вы ненавидите брюкву, добавьте больше моркови и т. д. Поверьте мне, я не собираюсь стучать в вашу дверь с криками: «Продовольственная полиция!

Для пирога нарежьте овощи на кусочки толщиной 1 дюйм и положите их на застеленный фольгой противень. Слегка сбрызните оливковым или растительным маслом. Запекайте в духовке при температуре 425°F около 45 минут, помешивая каждые 15 минут. чтобы они стали мягкими и карамелизированными по краям.Выньте из духовки и охладите до комнатной температуры.

Большинство овощей довольно легко чистить и нарезать на кусочки, но лук-порей требует особого внимания.Сначала срежьте длинные жесткие внешние листья.

Затем разделите пучок вдоль пополам. Лук-порей печально известен тем, что укрывает песок между листьями, и вы даже можете увидеть его немного здесь и там в расколе.

Держите пучок корнем вверх под струей проточной воды, перемещая листья пальцами, чтобы лучше промыть.

Затем нарежьте промытые листья и ополосните их в миске с холодной водой.Соберите их и поместите в большое сито. Поместите сито над другой миской, чтобы стечь на несколько минут. Теперь о шоу.

Оригинальные указания по начинке в рецепте требуют варки картофеля на плите, и это работает очень хорошо. Я действительно хотел попробовать это с запеканием картофеля, просто чтобы посмотреть, можно ли вырезать один шаг — и это прекрасно работает. Вы можете положить картофель рядом с противнями, когда будете жарить овощи. Помните, что этот картофель вам понадобится для начинки, так что не нарезайте его вместе с овощами.

Когда овощи зажарятся, можно приступить к приготовлению травяной корочки. В рабочей чаше кухонного комбайна место:

2 чашки (241 г) небеленой универсальной муки King Arthur
1/2 чайной ложки соли
2 столовые ложки измельченных свежих трав (тимьян, петрушка, зеленый лук)
8 столовых ложек (113 г) несоленого сливочного масла, холодного, нарезанного кубиками
2 унции (57 г) сливочный сыр, охлажденный и нарезанный кубиками

Пульсируйте, пока смесь не станет рыхлой и рассыпчатой. Продолжайте взбивать, вливая 1–2 столовые ложки молока, пока корочка не схватится в шар.Заверните корж в полиэтилен и охладите не менее 30 минут.

***Бонус*** Все это можно хранить в холодильнике до 2 дней, так что это отлично подходит для напряженного праздничного сезона.

Когда вы будете готовы раскатать корж, слегка посыпьте коврик для раскатывания или поверхность для раскатывания мукой и поместите диск теста в центр.

Поверь мне, там действительно слой муки. Честно говоря, это просто крошечная мука.

(Хорошо, я забыл помучить перед тем, как сделать снимок.)

Раскатайте тесто в круг, достаточно большой, чтобы покрыть форму для пирога диаметром 9 или 10 дюймов, а также достаточно, чтобы он свисал. Это хорошая крепкая корочка, так что вы можете взять ее прямо в кастрюлю.

Правильно СТОП! То, что вы видите здесь, является классической ошибкой, которая приводит к усохшим корочкам. Вы не должны надавливать на корку или растягивать ее, чтобы она заполнила дно формы. Если клейковина растянута в этот момент, она сожмется во время выпекания, в результате чего у вас останется наполовину заполненная форма для пирога и скудная корочка.

Вместо этого приподнимите край теста и дайте ему стечь на дно формы. Как только корочка будет равномерно размещена в кастрюле, обрежьте края и защипните их. Смотрите блог PJ здесь о том, как играть на флейте.

Вы заметите, что эта корочка очень большая. Если у вас осталось много, снова заверните его в полиэтилен и оставьте на ночь в холодильнике. На следующий день тонко раскатайте и выпекайте на противне. Разломайте его и подавайте как крекеры с вином и хорошими сырами.

Приступаем к делу! Для начинки смешайте печеный или вареный картофель, 2 столовые ложки свежих трав (опять же на ваш выбор), 1 чайную ложку сушеного тимьяна и от 1/2 до 1 чайной ложки соли. Как только вы сделаете пюре, добавьте 2 взбитых яйца. У вас получится густая кремообразная смесь, которая покроет и свяжет ваши жареные овощи для начинки для пирога. (Посмотрите на мой «давилку». Это действительно мой блендер для выпечки, выполняющий двойную функцию.)

Я не пробовал, но если вы ищете веганскую начинку, вы можете попробовать использовать тофу вместо яиц.Дайте мне знать, как это происходит, если вы делаете.

Как только овощи и картофель хорошо перемешаются, выложите их ложкой на сырую основу для пирога. Мне было намного проще наполнять корку понемногу, чем вываливать все в центр и пытаться подтолкнуть к краям.

Выпекайте открытый пирог в предварительно разогретой до 400°F духовке в течение 15 минут, затем уменьшите температуру до 350°F и выпекайте еще 25-30 минут, пока корочка не станет золотистой, а центр не затвердеет.Остудите в течение примерно 15 минут перед нарезкой. Топпинг с хорошим сливочным соусом не является обязательным, но довольно вкусным.

Разве это не прекрасно? От чешуйчатой ​​корочки до сливочной, мягкой, земляной начинки, этот пирог говорит об осеннем урожае в каждом кусочке.

Пожалуйста, испеките, оцените и просмотрите наш рецепт пирога с жареными корнеплодами.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.