Ямы овощные своими руками: Страница не найдена » Подвал и погреб

Содержание

Строительство овощной ямы в гараже своими руками

25.12.2017 Опубликовано в рубрике:&nbspСтроительство

По окончанию дачного периода, возникает вопрос, где же хранить дары своего огорода, так усердно собираемые на протяжении всего сезона. Сразу встает выбор, нанимать рабочих, которые цену загибают до небес, или сделать своими руками, с любовью. Ответ очевиден.

Многие люди, далекие от строительства думают, что это невероятно сложно, и предпочитают переплатить, лишь бы самому не мучатся. Но при правильном подходе и выборе материала, этот процесс может превратиться в удовольствие. Сначала нужно убедиться, что на участке, под яму нет электрокоммуникаций, газовых труб, кабелей. А так же уровень грунтовых вод не должен превышать глубины погреба.

Перед началом работы нужно составить подробный проект будущего хранилища.

Итак, что потребуется для строительства:

1. Гараж (без него никак).

2. Лопата.

3. Качественный гвоздодер, который не загнется на первой же доске, когда мы будем вскрывать пол.

4. Тележка для вывоза земли.

5. Инструменты: молотки, гвозди, УШМ, сварочный инвертор, шпатель под раствор, для особо продвинутых шуруповерт. Если сварочный инвертор требует ремонта, то обратитесь в компанию «Профессионал», здесь проводится ремонт инверторных сварочных аппаратов на самом высоком уровне.

6. Железные уголки, по размеру будущей ямы, чтобы сделать перекрытие.

7. Кирпичи. Тщательно подсчитайте нужное их количество, чтобы не переплачивать.

8. Раствор цемента.

Перед началом работы, лучше просмотреть в сети, несколько роликов, сделанных профессионалами, чтобы наглядно увидеть весь ход работы, и тогда все встанет на свои места.

Первым делом, нужно освободить пространство для рытья будущего хранилища овощей. Вскрываем напольные доски и аккуратно откладываем их в сторону. Далее выбираем оптимальный размер ямы и начинаем копать. Это самый трудный этап в ходе работы, на него уходит большая часть времени, лучше всего взять помощника, и разделить роль, один копает, второй подчищает и выравнивает, так будет намного легче. После копки разравниваем стены, и посыпаем пол песком или щебнем.

Начинаем класть кирпичную кладку, по всему периметру, обязательно внахлест, методом «в пол кирпича», исходя из количества 38 кирпичей на квадратный метр. Итак, большая часть работы выполнена, теперь, что бы закрыть яму до размеров входного люка, в ход идет сварка. Перекрываем с одинаковым расстоянием по периметру, уже подготовленным по размеру металлическим уголком, и укладываем на него оставшуюся часть кирпичей, сваривая их между собой.

Заключительный этап — вентиляция. Самое простое, естественная вытяжная система. Для этого выкладываем под трубу место из остатков кирпичей, устанавливаем ее туда так, чтобы имелся приток воздуха. Замазываем раствором, и мини погреб для хранения продуктов готов.

Если уровень воды под землей высокий лучше всего соорудить погреб из металла. Для этого подойдет готовая емкость, к примеру, цистерна или готовый металлический бак. Далее нужно вырыть подходящий по размеру котлован, и поместить туда заранее подготовленную конструкцию, и засыпать пространство песком. Если в дальнейшем все-таки будет появляться вода, ее нужно будет откачивать с помощью специального насоса.

Ничего сложного в этом нет, пробуйте, и все получится.

Автор: Анатолий Соколовский

Погреба и овощные ямы из ЖБИ

Овощные ямы и погреба являются самыми практичными и удобными способами хранения продуктов. Это специально обустроенное место на даче, во дворе частного или загородного дома. Завод ЖБИ Вестт производит кольца бетонные и квадратные колодцы, с помощью которых можно собрать погреб у себя на участке. Главным преимуществом такого погреба является прочность и долговечность. Наши изделия имеют большие показатели веса, поэтому овощная яма не будет выдавливаться под давлением грунтовых вод.

При покупке ЖБИ Вестт, можно дополнительно заказать такие услуги:

  • Вызов нашего работника для оценки участка и анализа объема предстоящей работы.
  • Освобождение места в грунте для ямы.
  • Доставка и установка изделия на участке.
  • Гидроизоляция ямы.

Также мы можем снять замеры и изготовить настил и полки из дерева для благоустройства погреба. Такая услуга оплачивается отдельно и согласовывается с отделом продаж. 

Преимущества железобетонной овощной ямы
  • Доступная цена. Погреб из ЖБИ Вестт стоит дешевле, чем из пластика.
  • Габариты и вес. Благодаря этим показателям, яму не будет выдавливать водой из грунта. 
  • Практичность и универсальность. Использовать железобетонную яму можно для хранения урожая, продуктов питания, вина или оборудовать под яму-септик.
  • Экономия. Такой погреб создает стабильный температурный режим, что обеспечивает сохранность продуктов без платы за электричество.

Мы изготовляем как квадратные, так и круглые основы для ям, погребов и колодцев. Здесь у вас есть свобода выбора, ведь все они обладают одинаковыми характеристиками. Но квадратные колодцы имеют дополнительные преимущества:

  • Правильная геометрическая форма. Она обеспечивает устойчивость и надежность сооружения.
  • Меньший спектр работ. Установка таких ям не требует обратной досыпки земли.
  • Устойчивость к перепадам температур, влажности и давлению.
  • Отсутствие необходимости в дополнительных соединяющих элементах из стали.
  • Наличие отверстий для установки лестниц.

Применение изделий из железобетона

Помимо постройки овощных ям и погребов железобетонные изделия находят свое применение в таких сферах:

  • Строительство подземных коммуникаций в городе.
  • Основание для постройки стен и сооружений колодезного типа.
  • Сооружение туннелей для снабжения электросетей кабелями.
  • Постройка колодцев.
  • Строительство септиков на участках домов.
  • Постройка смотровых сооружений.

Как купить погреб (овощную яму) у компании Вестт?

Чтобы приобрести железобетонную овощную яму или погреб, необходимо связаться с нами по телефону +38 (099) 55 99 000 или написать на электронную почту [email protected] Наши специалисты ответят на все интересующие вас вопросы, оформят заказ и приедут на участок для более детальной консультации и оценки объема работ. Также можно выбрать определенный комплект ЖБИ для вашего погреба (овощной ямы), который удовлетворит ваши требования. 

Как построить погреб для хранения овощей своими руками

На чтение 6 мин Просмотров 296 Обновлено

Погреб для хранения овощей является насущной необходимостью в частном доме, но не все знают, как можно построить его своими руками. Такие помещения многофункциональны: в них долго сохраняют свою свежесть овощи, соленья и консервированные продукты благодаря стабильному температурному режиму и уровню влажности. Погреба бывают трех видов – подземные, полузаглубленные и наземные. Выбор конструкции будет зависеть от характеристик ландшафта и близости подземных вод.

Проектирование погреба

Погреб – это отдельно стоящая или пристенная конструкция, врытая в землю или выстроенная на поверхности. Это помещение не имеет ничего общего с погребками, которые оборудуют на балконах многоэтажных строения для хранения овощей. Перед возведением строения важно определиться, как именно он будет выглядеть и где располагаться. Важно учесть следующее:

  • наличие подземных вод на участке – погреб не возводят в местах с влажным грунтом из-за постоянного риска подтопления;
  • освещенность – строение располагают на самом затененном участке земли, чтобы погреб не перегревался, а в случае похолодания в нем не скапливалось много конденсата;
  • рельеф местности – помещение располагают на возвышенности, место должно быть сухим;
  • наличие старых деревьев – их корни по мере роста могут деформировать постройку, ее придется ремонтировать либо полностью сносить.


Следует учесть тип планируемого погреба, его преимущества и недостатки:

  1. Подземное строение. На выбранном участке роется котлован глубиной не менее 180 см. Его площадь рассчитывается исходя из планируемого количества овощей, которые предназначены для хранения. Делать это нужно при помощи лопат, так как экскаватор не только может завалить одну из частей котлована, но и сделает стены более рыхлыми, что негативно скажется на гидроизоляции. После того, как яма вырыта на нужную глубину, ее оставляют для выстаивания. Делается это для того, чтобы убедиться, что она не заполняется подземными водами. Если это происходит, строительство придется остановить, а котлован заполнить землей и начать возводить надземный погреб. Нижняя часть ямы обкладывается глиняным замком, который выполняет роль гидроизоляции. Это насыщенная жирная глина, которую тщательно разминают и утрамбовывают в несколько слоев. После этого приступают к выкладыванию стен, проведению гидроизоляции пола при помощи полиэтиленовой пленки с последующим бетонированием пола. Затем стены шпаклюют, а сам котлован покрывают брусом или бревнами. После этого их покрывают смесью глины и соломы, устанавливают двускатную крышу, которая должна выходить за пределы помещение минимум на 35 см. На финальной стадии стены штукатурят и покрывают известью, после чего овощехранилище заполняют полками или ящиками.
  2. Полузаглубленное. Промежуточный вариант между подземным и наземным строением. Такой погреб строят в местах, где уровень подземных вод довольно высок. Глубина котлована составит минимум 85 см. Его строят точно так же, как и подземное строение. Важное отличие – после окончания строительства погреб накрывают земляной насыпью для лучшей теплоизоляции и защиты как от жара, так и от морозов.
  3. Наземная. К такому варианту прибегают, когда грунтовые воды залегают очень близко к поверхности земли. При возведении стен руководствуются принципом термоса, утепляя стены. Постройку можно сделать из кирпича, пенобетона. После того как погреб готов, его засыпают землей таким образом, чтобы ее слой составлял не менее 70 см. Общая высота постройки не должна превышать 210 см.

Несмотря на тип погреба, в нем необходимо обустроить вентиляцию и позаботиться о наличии дренажной системы. Двери устанавливают таким образом, чтобы они открывались на северную сторону. Это поможет избежать проникновения теплого воздуха в постройку.

Чтоб не строить себе погреб но при этом кушать только свежие продукты в этом Вам поможет магазин продуктов с доставкой

Основные параметры погреба

При строительстве хранилища для овощей и фруктов, важно учитывать следующие параметры:

  1. Котлован выкапывают не шире 4 м. Этот параметр включает в себя толщину кладки и гидроизоляции.
  2. Погреб не делают слишком длинным, 4 метра – оптимальный размер. Слишком большое здание сложно и дорого строить, потребуется больше усилий для поддержания нужной температуры в нем.
  3. Глубина не должна превышать 2 метров. Делается это для того, чтобы погреб не перегревался летом и не промерзал зимой – все это губительно скажется на заготовках, хранящихся в нем.
  4. Если котлован копают в твердой почве, имеет смысл сразу позаботиться о лестнице. Для этого оставляют участок шириной 100 см, в этом месте почву снимают под уклоном, сразу же формируя ступени. В случае с мягкой почвой данный вариант лучше не использовать, так как велик риск обрушения лестницы при усадке кирпичной кладки.
  5. Стены нужно делать из кирпича либо бетона. В первом случае понадобится сам материал и раствор, во втором придется устанавливать опалубки для дальнейшего заполнения жидким бетоном.

Все эти параметры необходимо учитывать как при поиске подходящего места, так и при строительстве хранилища.

Обустройство погреба для хранения продукции

После того как все готово, наступает черед обустройства погреба для хранения овощей. Делается это следующим образом:

  1. Выполняется внутренняя и наружная обшивка стен. Для этого используют пенопласт и стекловату, которые дополнительно покрывают листами ДВП и обрабатывают специальной пропиткой, чтобы обезопасить от грызунов. Перед этим необходимо прошпаклевать стены и обработать их раствором извести для защиты от грибка и плесени.
  2. В некоторых ситуациях необходимо утеплить пол. Для этого поверх стяжки из бетона кладут полиэтиленовую пленку, устанавливают лаги и выкладывают утеплитель. После этого пол обшивают деревянными досками, которые дополнительно покрывают краской или специальным маслом.
  3. Заранее распланировать тип и расположение полок и ящиков. Все они должны быть выполнены из дерева. Если планируется изготовление коробов, то расстояние досок в конструкции не должно быть слишком большим. Это будет способствовать лучшей циркуляции воздуха и предотвратит быструю порчу продукта.
  4. Правильно расположить емкости для хранения. Они не должны загораживать проходы и вентиляционные отверстия. Между ящиками должно быть небольшое расстояние для лучшей циркуляции воздуха. Емкости для хранения нужно обработать антисептиком, чтобы предотвратить рост плесени или грибков.
  5. Установить дверь. Ее делают из прочных досок и дополнительно утепляют. Если температура воздуха зимой опускается ниже отметки в 30 градусов, нужно поставить еще одну дверь. Это касается подземных конструкций с лестницами.
  6. Обезопасить вентиляционные трубы. Для этого на вход устанавливают специальные сетки, сквозь которые не смогут проникнуть насекомые.

Вышеописанные правила помогут подготовить погреб к длительному хранению овощей.

Построить помещение для длительного хранения плодов несложно даже новичку. Важно правильно рассчитать размеры помещения и выбрать для него подходящее место, а также строго придерживаться рекомендаций по строительству.

25 продуктов, которые можно вырастить самостоятельно из кухонных отходов

Еда дорогая. Если вы покупаете продукты для своей семьи, вы знаете, что это одна из самых высоких статей расходов, связанных с вашим домом и семьей. Хотя маловероятно, что вы сможете полностью избавиться от счетов за продукты, вы можете выращивать определенные продукты самостоятельно. И вы можете вырастить их из обрезков, которые обычно выбрасываете.

Представьте, что у вас есть неограниченное количество любимых продуктов вашей семьи. Между прочим, продукты часто являются одним из самых дорогих предметов в большинстве списков продуктов, поэтому все, что вы можете сократить, поможет вам значительно сократить расходы на продукты.

Есть ряд фруктов и овощей, которые вы можете пересаживать и выращивать самостоятельно, чтобы они всегда были у вас под рукой, когда они вам понадобятся, и помогут вам сократить деньги, которые вы тратите на продукты каждую неделю.

Если вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы вырастить собственную еду, этот пост содержит список из 25 продуктов, которые вы можете вырастить из остатков и семян, которые обычно выбрасываете.

Если вы любите заниматься садоводством без особых усилий, обратите внимание на нашу новейшую коллекцию многолетних растений, в которую входят сотни многолетних цветов и овощей.

1. Салат

Салат, бок-чой и капусту сравнительно легко вырастить из обрезков. Вместо того, чтобы выбрасывать оставшиеся листья, просто положите их в миску с небольшим количеством воды на дне. Держите миску в месте с хорошим солнечным светом и опрыскивайте листья водой пару раз в неделю. Через 3-4 дня вы заметите, что вместе с новыми листьями начинают появляться корни. Когда это произойдет, вы можете пересадить салат или капусту в почву.

2.Сельдерей

Сельдерей — один из самых простых продуктов, который можно вырастить из остатков. Просто отрежьте нижнюю часть сельдерея и положите его в миску с небольшим количеством теплой воды на дне. Держите миску под прямыми солнечными лучами как можно дольше каждый день, и примерно через неделю вы начнете видеть, как листья утолщаются и растут вдоль основания. Когда это произойдет, вы можете пересадить сельдерей в почву и подождать, пока он вырастет до полной длины.

3.Лемонграсс

Если вам нравится использовать лемонграсс, но вам трудно его найти, просто вырастите его самостоятельно. Лемонграсс будет расти так же, как обычная трава. Вы просто помещаете оставшийся корень в стеклянную миску или банку с достаточным количеством воды, чтобы покрыть его, и оставляете на солнце. Примерно через неделю вы заметите новый рост, и когда это произойдет, вы можете пересадить лемонграсс в горшок или в свой сад с травами.

4. Ростки фасоли

Если вы любите готовить из ростков фасоли, вы также можете вырастить их самостоятельно.Вам просто нужно замочить столовую ложку или около того фасоли, которую вы хотите вырастить, в банке с мелкой водой. Оставьте на ночь, а утром слейте воду и положите бобы обратно в контейнер. Накройте контейнер полотенцем на ночь и промойте их на следующее утро. Продолжайте делать это, пока не заметите, что ростки начинают появляться, а затем пока они не достигнут желаемого размера. Это хорошо работает с бобами мунг и ягодами пшеницы.

5. Авокадо

Семена авокадо можно использовать для выращивания постоянного запаса этого суперпродукта.Вам просто нужно вымыть семя и использовать зубочистки, чтобы подвесить его над водой в миске или банке. Вода должна подняться достаточно, чтобы покрыть нижний дюйм семени. Храните контейнер в теплом месте, но не под прямыми солнечными лучами, и не забывайте каждый день проверять воду и добавлять по мере необходимости. Появление стебля и корней может занять до шести недель, и как только стебель достигнет примерно 6 дюймов, вам нужно будет обрезать его до 3 дюймов. Когда начнут появляться листья, вы можете посадить семя в почву, не забывая оставить около половины его над землей.

6. Картофель

Практически все знают, что картофель можно вырастить из картофельных очисток. Вам нужны пилинги, на которых есть глаза. Разрежьте кожуру на двухдюймовые кусочки, убедившись, что на каждом кусочке есть по крайней мере два или три глазка. Дайте им высохнуть в течение ночи, а затем просто посадите их примерно на четыре дюйма в почву. Убедитесь, что глаза смотрят вверх при посадке. Пройдет несколько недель, прежде чем вы увидите, что растение картофеля начнет расти.

7. Сладкий картофель

Сладкий картофель можно выращивать так же, как обычный картофель.Вам просто нужно разрезать сладкий картофель пополам и подвесить его с помощью зубочисток над емкостью с мелкой водой. Корни начнут появляться всего через несколько дней, и примерно в это же время на картофеле появятся ростки. Как только эти ростки достигнут примерно четырех дюймов в длину, просто скрутите их и поместите в емкость с водой. Когда корни из этого контейнера достигнут примерно 2,5 см в длину, вы можете посадить их в почву.

8. Имбирь

Корень имбиря очень легко выращивать, и как только вы начнете, вы сможете поддерживать свой запас имбиря в полном объеме.Вам просто нужно посадить запасной кусок корня имбиря в почву, убедившись, что почки смотрят вверх. Вы заметите новые побеги и новые корни примерно через неделю или около того, и как только это произойдет, вы можете вытащить его и использовать снова. Не забудьте сохранить часть корневища, чтобы вы могли пересадить его и вырастить больше в следующий раз, когда он вам понадобится.

9. Ананас

Вы можете вырастить собственный ананас, даже если вы не живете в тропиках. Вы просто отрезаете верхнюю часть и вставляете несколько зубочисток, чтобы держать ее над емкостью, наполненной водой.Держите емкость под прямыми солнечными лучами. Если на улице тепло, днем ​​сажайте его на крыльцо или веранду, а ночью заносите внутрь. Не забывайте менять воду через день или около того и держите емкость наполненной так, чтобы она доставала почти до дна. Вы заметите корни примерно через неделю или около того, и как только они сформируются, вы можете пересадить в горшок. Если вы живете в более прохладном районе, лучше всего выращивать ананас в помещении.

10. Чеснок

Чеснок действительно легко вырастить, и его можно приготовить всего из одного зубчика.Когда вы покупаете чеснок, вы получаете несколько зубчиков, поэтому просто снимите один и посадите его корнями вниз в горшечную почву. Чеснок любит много прямых солнечных лучей, поэтому в теплую погоду держите его днем ​​на открытом воздухе. Как только вы заметите, что появились новые побеги, обрежьте их, и ваше растение даст луковицу. Вы можете взять часть этой новой луковицы и посадить снова.

11. Лук репчатый

Лук очень легко выращивать в помещении или на открытом воздухе. Вам просто нужно отрезать корень лука и убедиться, что вы оставляете примерно полдюйма лука, когда делаете это.Слегка присыпьте горшечной почвой и держите в солнечном месте. Для зеленого лука просто поместите белую основу с неповрежденными корнями в емкость с водой и поставьте под прямые солнечные лучи. Меняйте воду каждые несколько дней, и зелень будет продолжать расти. Просто отрежьте то, что вам нужно, и позвольте этому расти, пока вы хотите.

12. Тыквы

Если вы любите вырезать тыквы на Хэллоуин, вы можете сохранить эти семена и посадить их. Даже если вы предпочитаете поджаривать семена для вкусной закуски, вы можете оставить пару семян для выращивания новых тыкв.Просто разложите семена в солнечном месте на открытом воздухе и засыпьте землей. Вы также можете посадить целую тыкву. Как только вы закончите показывать этот фонарь из тыквы, просто заполните его почвой и посадите все это.

13. Грибы

Вы можете выращивать грибы из черенков, хотя это немного сложнее, чем многие другие овощи. Вам понадобится теплое место с большой влажностью и почва, богатая питательными веществами. Гораздо лучше выращивать грибы в горшке, чем в земле, потому что у вас больше шансов контролировать температуру и влажность.Вам просто нужно отрезать головку гриба и посадить ножку или ножку в почву. Оставьте самую верхнюю часть открытой, и на этом основании начнет расти новая голова.

14. Перцы

Из оставшихся семян можно вырастить некоторое количество острого перца. Просто соберите семена с хабанеро, халапеньо или любых других перцев, которые у вас есть под рукой. Посадите их в горшочную почву и держите под прямыми солнечными лучами, если на улице не тепло, и тогда вы можете просто посадить их в своем саду.Перец растет относительно быстро и не требует особого ухода. Как только вы получите новый урожай, просто сохраните некоторые семена для повторной посадки.

15. Фенхель

Выращивание фенхеля требует сохранения корней. Вам нужно около дюйма основания фенхеля, чтобы заставить его отрасти. Просто поместите эту основу в контейнер с чашкой воды и оставьте под прямыми солнечными лучами. Подоконник – идеальное место для выращивания фенхеля. Когда корни окрепнут и вы заметите, что из центра основания вырастают новые зеленые побеги, можно пересаживать в почву.

16. Помидоры

Помидоры можно вырастить, просто сохранив те семена, которые вы, вероятно, все равно выбросите. Вам просто нужно промыть семена и дать им высохнуть. Посадите в хорошую, богатую почву, пока не заметите начало роста. Дайте семенам вырасти на несколько дюймов в высоту, прежде чем пересаживать их на открытом воздухе. В холодную погоду помидоры можно выращивать в помещении. Просто не забудьте держать их в месте, которое получает много солнечного света и поливайте несколько раз в неделю.

17. Василий

Базилик относительно легко восстановить.Вы просто должны иметь стебель около четырех дюймов в высоту. Поместите этот стебель в стакан с водой так, чтобы листья были значительно выше уровня воды. Оставьте стекло в светлом месте, но не под прямыми солнечными лучами. Корни должны начать формироваться через несколько дней, и когда эти корни достигнут пары дюймов в длину, вы можете пересадить их в почву.

18. Кинза

Кинзу также можно вырастить из обрезков. Просто поместите нижнюю часть стебля в стакан с водой и оставьте в светлом месте, например, возле подоконника.Когда корни вырастут на пару дюймов в длину, вы можете пересадить кинзу в горшок, и уже через несколько недель вы заметите новые веточки.

19. Репа

Корнеплоды, репа хорошо растут из обрезков или остатков. Вам просто нужно спасти верхушки репы и поместить в емкость с водой. Вы должны заметить новые зеленые вершины, растущие всего через несколько дней после начала. Просто позвольте корню продолжать расти, пока он не будет готов к пересадке в землю. Это работает со многими корнеплодами, такими как свекла, репа и даже пастернак.

20. Вишня

Вы действительно можете вырастить собственное вишневое дерево из косточки вишни, хотя для того, чтобы вырастить целое дерево, требуется некоторое время. Вам нужно будет держать яму в холодильнике в течение нескольких недель, чтобы они проросли. Для этого просто очистите косточку, засыпьте ее богатой питательными веществами почвой и храните в закрытом контейнере в холодильнике. Оставьте примерно на двенадцать недель, а затем пересадите на открытый воздух.

21. Яблоки

Вы можете посадить семена этих вкусных яблок и вырастить собственные яблони.Это немного сложно, но они будут расти, хотя вы должны отметить, что вы можете посадить несколько семян из одного яблока и в итоге получить разные типы яблонь. Просто дайте семенам высохнуть, а затем посадите их. Обратите внимание, что вам понадобится как минимум две яблони, чтобы они хорошо росли, поэтому сохраните более одного семени в следующий раз, когда вы будете наслаждаться яблоком.

22. Персики

Персики, нектарины и сливы можно вырастить из семян. Обратите внимание, что потребуется пара лет, прежде чем вы сможете получать какие-либо плоды с деревьев, которые вы выращиваете из семян, но это определенно будет стоить того, если вы начнете сейчас.Вам просто нужно очень хорошо высушить семена, чтобы подготовить их к посадке, и посадить их в почву, богатую питательными веществами, и в место, которое получает много солнечного света.

23. Лимоны

Лимонные деревья можно вырастить из семян, а если вы живете в районе с очень холодными зимами, вы можете просто выращивать карликовые деревья в помещении. Лимоны Мейера, как правило, имеют более мелкие растения, поэтому выбирайте их, если хотите комнатное лимонное дерево. Вы начнете получать лимоны с вашего дерева всего через пару лет, поэтому помните, что на самом деле вы не получите лимоны в том же году, когда вы их посадили.Просто обязательно очистите и высушите семена перед посадкой и выберите почву, богатую питательными веществами, для достижения наилучших результатов.

24. Фундук

Фундук можно вырастить из семян, хотя для прорастания его необходимо посадить рядом с другим ореховым деревом. Просто хорошо просушите орехи и посадите их в плодородную почву. Вы можете начать посадку в помещении, а затем пересадить на улицу в более теплую погоду, если хотите, или, если вы живете в районе, где тепло круглый год, просто сажайте их, когда будете готовы.Всего через пару лет вы начнете выращивать свой собственный фундук.

25. Каштаны

Вырастить каштаны очень просто, если вы выберете сорт каштана, который произрастает в вашей зоне посадки. Не забудьте хорошо высушить орехи перед посадкой и обратите внимание, что вам, возможно, придется подождать несколько лет, прежде чем ваши деревья действительно начнут плодоносить. Вам также нужно будет посадить более одного каштана для перекрестного опыления, иначе вы не получите от них многого.

Контейнерное садоводство: десять овощей, которые легко выращивать в горшках, и как это сделать

Ищете советы о том, как выращивать овощи в горшках и контейнерах?

Нужен ли вам совет по выращиванию овощей в горшках для начинающих или вы хотите расширить свой контейнерный огород, здесь есть много вдохновения.

В этом посте перечислены десять овощей, которые проще всего выращивать в горшках. Я также включил советы по уходу за овощными растениями и руководство по основным инструментам, необходимым для выращивания овощей в горшках.

Преимущества выращивания овощей в горшках

Выращивание овощей в горшках имеет множество преимуществ.

Если вы новичок в выращивании овощей, выращивание растений в горшках — отличный проект для начинающих садоводов. Вы можете оставить все в мелком масштабе, переходя к более крупному огороду по мере того, как вы учитесь и становитесь более уверенным в себе.

Другим аспектом выращивания овощей в горшках, который подходит начинающим садоводам, является аспект низких эксплуатационных расходов. Ухаживать за растениями в горшках проще и быстрее, чем за целым огородом или приусадебным участком. Кроме того, контейнеры относительно портативны, поэтому, если ваши растения не растут, вы можете легко переместить их в другое место.

Мобильность также является большим плюсом для арендаторов, позволяя вам брать растения с собой при переезде.

Контейнеры

также идеально подходят, если вы хотите выращивать овощи на небольшом пространстве. Вам даже не нужен сад. Контейнеры позволяют выращивать овощи в горшках на балконе, за пределами входной двери, на подоконнике или на подвесном кронштейне. Это упрощает выращивание овощей в горшках независимо от размера вашего открытого пространства.

Выращивание овощей в горшках, корзинах и контейнерах также позволяет регулировать высоту вашего сада. Это особенно полезно, если ваши движения ограничены или вам трудно работать в саду на уровне земли.Возможность играть с высотой также является фантастическим способом создать большой контейнерный огород на небольшом пространстве, используя различные размеры горшков, решетки или даже стеллажи.

Выращивание овощей в горшке также идеально подходит для детей. У них может быть свой собственный горшок, за которым нужно ухаживать, и им легко сажать растения в небольшом пространстве. Они также могут проявить творческий подход и украсить свои горшки или сделать несколько забавных маркеров растений для своего мини-огорода.

Наконец, если у вас мало времени на садоводство, идеально подойдет выращивание овощей в горшках.Выращивание собственного растения в меньшем масштабе означает, что вам потребуется меньше времени на посадку, полив, прополку и борьбу с вредителями. И, конечно же, копание не занимает много времени — последнее также является большим плюсом для менее мобильных садоводов.

Так много веских причин, по которым садоводство в контейнерах — идеальный способ начать выращивать собственные овощи. Готовы ли вы получить трещины?

Можно ли выращивать овощи в горшках?

Некоторые съедобные культуры лучше подходят для выращивания в земле, а некоторые будут очень рады выращиванию в горшке.Выберите сорта, которые хорошо подходят для выращивания в горшках и контейнерах, и вы уже на пути к богатому контейнерному огороду. В мире садоводства это часто называют «правильным растением в правильном месте».

Правильное растение, правильное место

Правильное растение, правильное место — это простой, но действенный подход к выращиванию ваших растений. Это относится ко всем растениям, в том числе и к тем, которые мы выращиваем в пищу.

Каждый сорт растения, независимо от того, где вы его выращиваете, имеет свой собственный набор условий, в которых он будет процветать.Поместите свое растение в место, которое обеспечивает эти условия, и вы значительно увеличите шансы на то, что оно будет хорошо себя чувствовать.

Обратная сторона этой идеи заключается в том, что, заставляя растение расти в условиях, которые ему не нравятся от природы, вы автоматически ограничиваете его силу и продуктивность.

Концепция «правильное растение в правильном месте» в значительной степени объясняет, почему вы могли потерять растения в прошлом, а также дает вам простую основу для выращивания ваших растений в будущем.Это так же относится к фруктам и овощам, как и к декоративным растениям, поэтому это отличное место для начала, когда вы планируете, какие овощи выращивать в контейнерах.

Так как же определить условия, в которых нуждаются ваши растения? Прежде всего, проверьте этикетку по уходу или упаковку семян. Если у вас его нет, найдите растение в Интернете или воспользуйтесь приложением для идентификации растений. Некоторым съедобным растениям нужно полное солнце, в то время как другие хорошо растут в полутени. Возможно, вашему растению нужен высокий уровень влажности или оно любит печь в сухом тепле.После того, как вы вооружитесь этой информацией, вы сможете выбрать идеальное место для своего контейнера и убедиться, что вы дали своим растениям наилучшие шансы на успех.

Должен ли я покупать семена овощей или овощные растения?

Что касается овощей, которые можно выращивать в горшках, у вас есть два варианта. Вы можете выращивать овощи в горшках из семян или покупать маленькие растения и пересаживать их в большую емкость.

Семена

являются более дешевым вариантом, и одного пакета обычно хватает на год.Выращивание овощей из семян требует немного больше усилий, чем покупка укоренившихся растений, так как вам нужно будет ухаживать за рассадой по мере ее роста. Вам также понадобится базовое оборудование для посева семян . Имейте также в виду, что выращивание из семян означает, что вашим растениям потребуется больше времени для получения урожая, чем если бы вы купили растения, которые уже находятся в процессе выращивания.

Если вы не хотите выращивать растения из семян или просто немного опоздали, вы можете купить самые разные овощные растения и травы в садовых центрах, магазинах товаров для дома и даже в супермаркетах.Ищите растения с большим количеством здорового роста, без признаков чрезмерного или недостаточного полива и без видимых вредителей.

Овощи, которые легко выращивать в горшках, контейнерах и корзинах

Итак, у вас есть контейнеры, и вы задаетесь вопросом: «Какие овощи можно сажать в горшки?». Пришло время выбрать овощи, которые легко выращивать!

Вот как можно выращивать овощи в горшках и контейнерах.

Лучшие овощи для выращивания в горшках

Я выбрал десять самых простых овощей для выращивания в контейнерах.Выберите из этого списка, и вы сможете создать не требующий особого ухода и продуктивный контейнерный огород.

Картофель

Картофель — это овощ, который легко выращивать, и вы можете отлично выращивать его в небольших контейнерах. Вам нужно быть немного организованным, так как для получения урожая требуется не менее двух-трех месяцев.

Картофель выращивают из «семенного» картофеля. Они были выращены с конкретной целью пересадки для получения урожая картофеля.После того, как вы получили семенной картофель, оставьте его в прохладном светлом месте, чтобы начал прорастать, прежде чем посадить его. Когда они будут готовы, посадите их в свой контейнер, но не заполняйте его компостом доверху. Как только вы увидите, что появляются листья, засыпьте их большим количеством компоста, повторяя процесс, пока горшок не заполнится. В этот момент вы можете позволить растениям расти и цвести, а затем собирать урожай картофеля, когда цветы отмирают.

Более подробное руководство по выращиванию картофеля в контейнерах смотрите в этом посте .

Салат

Салат — такой простой овощ, который можно вырастить в горшке. Он быстро растет, хорошо себя чувствует в небольших помещениях, и его гораздо проще защитить от слизней и улиток, чем если бы вы выращивали его в земле.

Я всегда выращиваю салат из семян. Он растет так быстро, что нет особой выгоды в том, чтобы тратить больше на укоренившиеся растения, и его посадка буквально сводится к сыпанию семян на компост, покрытию их и поливу. Поскольку это так просто, дети тоже могут попробовать вырастить свой собственный кулинарный проект.У меня есть целый пост о том, как сделать это здесь .

Выберите сорт салата, который вам нравится есть, или возьмите пакет * смешанных семян , чтобы имитировать дорогие пакеты, которые вы покупаете в магазинах.

Чтобы постоянно получать салат, сейте семена через равные промежутки времени – каждую неделю или около того. Это называется последовательным посевом. У вас всегда будет несколько листьев, готовых к сбору, и вы не будете перегружены большим количеством салата, чем вам нужно.

Редис

Редис — еще один отличный вариант для быстрого выращивания овощей в горшках.Они действительно могут оживить салат, а некоторые сорта готовы к употреблению всего за четыре недели. Им также не нужно много места, поэтому они идеально подходят для выращивания в контейнерах.

Посев * семян редьки прямо в почву на глубину около 1 см. Прореживайте сеянцы, пока они маленькие, оставляя 2-4 см между растениями. Заманчиво оставить все растения для роста, но если вы это сделаете, редис будет меньше. Это связано с тем, что за одно и то же количество почвы и питательных веществ конкурирует больше растений.

Редис — еще один хороший кандидат для небольшого и частого посева, чтобы обеспечить непрерывный урожай.

Фасоль

Стручковая фасоль — один из самых простых овощей для выращивания в горшках. Это вьющиеся растения, поэтому им потребуется некоторая поддержка — садовые трости, сделанные в форме вигвама, идеально подходят — но это означает, что они не занимают много места и хорошо подходят для горшков. Большие семена идеально подходят для посадки детей.

Вы можете начать выращивать * фасоль в маленьких горшках или посадить их прямо в конечный контейнер.Подвязывайте растения к опорам по мере их роста и прищипывайте кончики растущих побегов, когда они достигают вершины. Собирайте стручки, когда они еще молодые и нежные, это произойдет примерно через четыре месяца после посева.

Морковь

Морковь имеет репутацию сложной для выращивания, но ее легко выращивать в горшках. Они не любят тяжелую почву, а каменистая почва может привести к тому, что они вырастут в странные и замечательные формы, но если вы выращиваете их в компосте в горшке, вы можете легко избежать этих проблем.

Более короткие сорта, такие как * Chantenay , идеально подходят для горшков меньшего размера. Вам нужно проредить рассаду, прежде чем она станет слишком большой, иначе вы получите крошечную морковь. На самом деле это может быть забавным занятием для детей в небольших масштабах; это видео показывает вам, как.

Помидоры

Не думайте, что вам нужно использовать традиционный мешок для выращивания помидоров. Они также будут очень счастливы расти в более привлекательных контейнерах и подвесных корзинах.Выберите кустовой сорт, такой как Balconi Red или *Tumbling Tom , а не кордонный сорт.

Выращивание томатов в горшках требует минимального ухода. Вы можете вырастить помидоры из семян или купить небольшие растения. Если вы решите вырастить из семян, вам нужно будет обеспечить теплую и светлую среду, пока ваши саженцы не приживутся. Идеально подойдет солнечный подоконник.

Высаживайте томаты в солнечном, защищенном месте на открытом воздухе поздней весной, когда минует угроза заморозков.Возможно, вам придется добавить в горшок садовую трость по мере роста растения, чтобы обеспечить поддержку.

Карликовая фасоль

Карликовая фасоль — компактное растение, что делает ее прекрасным выбором для контейнеров. Им не нужна защита от птиц и бабочек, и можно уйти, не оказывая им никакой поддержки. Все это делает их очень неприхотливой культурой.

Вы сможете начать собирать бобы примерно через два месяца после посева * семян .Если погода более прохладная, это может быть немного дольше. Попробуйте сеять по несколько семян каждые пару недель, чтобы обеспечить непрерывный приток в течение всего лета.

Свекла

Свекла намного вкуснее, если ее собрать молодой и маленькой, поэтому она хорошо подходит для контейнера.

Посейте семена прямо в контейнер и проредите всходы, когда они достигнут высоты около 2 см. Два хороших сорта свеклы для выращивания в горшках: Red Ace и * Pablo .

Микрозелень

Не думайте, что овощи, выращенные в контейнере, должны быть на открытом воздухе! Микрозелень — идеальный кандидат для выращивания собственных овощей в помещении.

Микрозелень – это рассада трав и овощей. Они маленькие, но они абсолютно богаты питательными веществами. Они требуют очень мало места, оборудования и внимания, и вы можете получить урожай уже через две недели после посадки. Смешанный пакет * семян микрозелени — хороший способ начать.У меня есть целая запись в блоге о выращивании микрозелени , которая включает пошаговое руководство по выращиванию, а также десять простых сортов, которые можно попробовать.

Травы

Травы очень хорошо растут в контейнерах, а кастрюля рядом с кухонной дверью очень удобна, когда вы готовите.

Некоторые травы лучше подходят для выращивания в помещении, потому что они предпочитают немного тепла. К ним относятся базилик, орегано и петрушка, которые являются одними из самых простых овощей для выращивания в горшках.Мой пост о выращивании травяного сада на подоконнике поможет вам сделать это более подробно.

Другие сорта трав, такие как кориандр, зеленый лук, тимьян, шалфей, розмарин и мята, будут счастливы на солнечном месте снаружи.

Для получения множества идей по созданию травяного сада и простых трав для выращивания в горшках, посмотрите мою доску Pinterest .

Советы по уходу за овощами, выращенными в горшках

Выбор правильных сортов овощей для выращивания в горшках — важная составляющая успеха вашего контейнерного огорода, но есть и несколько других факторов, которые также оказывают влияние.Эти советы по уходу за овощами, выращенными в горшках, помогут вам вывести выращивание овощей в контейнерах на новый уровень.

Лучшие горшки для выращивания овощей

Когда дело доходит до горшков для выращивания овощей, есть всего пара правил. Главное, чтобы на дне горшка были дренажные отверстия. Большинство растений ненавидят, когда их корни сидят в луже, и таким образом вы можете быстро убить растение. Если в вашем горшке нет отверстий, вам нужно либо сделать их (молоток и гвоздь прекрасно справятся с этой задачей на пластиковых и металлических горшках), либо добавить внутренний горшок с дренажными отверстиями перед посадкой.Если вы выберете последний вариант, регулярно проверяйте внешний горшок и сливайте лишнюю воду.

Насколько глубокими должны быть контейнеры для выращивания овощей?

Еще один ключевой аспект, который следует учитывать при выборе контейнеров для выращивания овощей, — это размер горшка. Подумайте о количестве растений, которые вы хотите вырастить в нем, и о возможном размере, который они достигнут. Если вы выращиваете корнеплоды, при выборе глубины горшка учитывайте также размер самого овоща.На этикетке растения или пакете с семенами может быть указан размер, или вы можете посмотреть его в Интернете. Имейте в виду также, что вы стремитесь съесть результаты здесь. Экономия на размере горшка повлияет на размер вашего урожая, потому что растение будет иметь доступ к меньшему количеству компоста и питательных веществ.

Кроме того, выбор формы, цвета, материала и стиля горшков зависит только от вас. Вы можете подобрать стиль к существующему открытому пространству или немного смешать вещи. Существует также большой потенциал для вторичной переработки и переработки контейнеров для выращивания овощей.Старые раковины, дымоходы, автомобильные шины и ящики для хранения — все это хорошо работает. Только не забудьте добавить эти дренажные отверстия.

Безопасны ли пластиковые горшки для овощей?

Как правило, пластиковые горшки считаются безопасными для выращивания продуктов питания. Сказав это, определенно стоит попытаться максимально избегать использования пластика в саду, чтобы ограничить свое воздействие на окружающую среду. Существует множество более экологически чистых материалов, включая дерево, терракоту, металл и коноплю.Если вы решили использовать пластиковые горшки, старайтесь выбирать те, которые сделаны из переработанных материалов, и используйте их как можно дольше. Вы можете найти множество других советов по устойчивому садоводству здесь .

Выбор компоста для овощей, выращенных в горшках

Компост важен как никогда, когда растения выращиваются в горшках. Если вы выращиваете растения в земле, их корни имеют легкий доступ к питательным веществам в почве и не ограничены пределами горшка. Напротив, растения, выращенные в контейнерах, быстро истощат питательные вещества, доступные им из компоста.

По этой причине всегда полезно использовать качественный компост * без торфа для выращивания овощей в контейнерах. Компост общего назначения подойдет для большинства растений, но вы также можете купить компост, специально разработанный для выращивания овощей.

Могу ли я использовать землю из моего сада вместо компоста?

Короткий ответ: да, вы можете использовать землю из сада для выращивания овощей в горшках, но ваши растения, вероятно, не будут так хорошо себя чувствовать, если вы будете использовать компост.

Садовая почва обычно не содержит достаточного количества питательных веществ для растений, выращиваемых в контейнерах. Он также может быть довольно плотным, что вызывает проблемы с переувлажнением и не обеспечивает растения достаточным количеством воздуха.

Если вы используете садовую землю в горшках, попробуйте смешать ее с компостом, чтобы разрыхлить ее и повысить уровень питательных веществ. Будьте готовы кормить ваши растения более регулярно.

Нужно ли пересаживать овощные растения после покупки?

Определенно.Маленькие лотки и горшки, в которых продаются овощные растения, далеко не достаточно велики, чтобы позволить растениям расти большими и сильными.

Старайтесь пересаживать растения в собственные контейнеры как можно скорее после их покупки. Отодвиньте горшок от растения и перенесите его в горшок большего размера, уже заполненный компостом. Аккуратно прижмите растение пальцами, затем аккуратно полейте.

Подкормка овощей, растущих в горшках

Поскольку ваши растения в контейнерах будут использовать питательные вещества из своего компоста, вы должны регулярно подкармливать их, чтобы помочь им процветать.Убедитесь, что вы используете растительную пищу, специально предназначенную для использования с фруктами и овощами

.

Корм ​​для растений доступен в нескольких различных форматах. Наиболее распространенным является * концентрированная жидкость , которую вы разбавляете в соответствии с инструкциями и используете для полива ваших растений. Вы также можете купить * гранулы , которые следует рассыпать по поверхности почвы и слегка загребать.

Если вам нравится идея быть самодостаточным или вы занимаетесь садоводством с ограниченным бюджетом , вы также можете сделать свой собственный натуральный корм для растений .Это отличный вариант для органического садоводства.

Дренаж для овощей, выращиваемых в горшках

Мы уже говорили о дренаже в виде отверстий на дне горшка. Также рекомендуется добавить несколько камней или осколков терракотового горшка на дно, прежде чем добавлять компост.

Если вы думаете: «Зачем мне класть камни на дно кашпо?», вот ответ. Добавление слоя камней увеличит способность контейнера отводить лишнюю воду, что, в свою очередь, поможет обеспечить более сбалансированную среду для выращивания ваших овощей.

Полив овощей, выращенных в контейнерах

Когда дело доходит до воды, растение в горшке больше зависит от вас, чем растение, выращенное в земле. Овощное растение, растущее в контейнере, как правило, высыхает намного быстрее, чем грядка в саду, и не только потому, что там есть ограничение по воде. Стороны горшка более подвержены более высоким температурам, что нагревает почву и ускоряет испарение.

В теплое время года регулярно проверяйте почву в контейнерах.Если на ощупь они сухие, их нужно полить. Другим контрольным признаком является поникшие растения, но в идеале вы должны поливать их до того, как ваши растения достигнут этой стадии. Старайтесь не поливать контейнеры в самое теплое время дня, чтобы не терять много воды из-за испарения. Идеален полив ранним утром, а следующим лучшим вариантом является ранний вечер.

В более прохладные месяцы вам может вообще не понадобиться поливать горшки, но все равно стоит регулярно проверять почву.

Подставка для овощей, выращенных в горшках

Для некоторых видов овощей, выращиваемых в горшках, вам потребуется опора.Вьющиеся растения, такие как стручковая фасоль и горох, любят карабкаться вверх. Если вы не дадите им что-нибудь, чтобы держаться, они быстро будут выглядеть грязными, и вы рискуете сломать стебли. Вставьте садовые тростники в компост по краям горшка и придайте им форму вигвама, связав их сверху веревкой. По мере роста ваших растений вам, возможно, придется привязывать стебли к стеблям, чтобы поддерживать порядок.

Растения помидоров также могут получить пользу от поддержки, если только вы не выращиваете стелющийся сорт.Садовая трость и веревка – все, что вам нужно. Опять же, вам нужно будет привязать основной стебель к стеблю по мере его роста.

Защита ваших растений от вредителей

Есть ряд вещей, которые вы можете сделать, чтобы вредители не стали проблемой для ваших овощных растений. Самый очевидный вариант — бдительность; Внимательно следите за своими растениями и принимайте меры при первых признаках заражения может действительно ограничить воздействие. Сильные, здоровые растения также гораздо лучше справляются с небольшим количеством вредителей.

Другой вариант — создать физический барьер, чтобы вредители не добрались до ваших растений. Такие вещи, как салат и капуста, можно защитить сеткой, а также подумайте о том, чтобы обернуть горшки с растениями медной лентой или раздавить яичную скорлупу вокруг основания растений, чтобы отпугнуть слизней. Мягкие листовые наросты особенно привлекательны для таких видов, как тля и мошка, поэтому вы можете ограничить их воздействие, удалив этот нарост.

Также стоит отметить, что в вашем саду, вероятно, уже есть очень естественная форма борьбы с вредителями: насекомые, которые питаются вредителями.Не все насекомые вредны для ваших растений, и некоторые из них помогут вам в борьбе с вредителями. Божьи коровки, муравьи, пауки и златоглазки отлично справляются с тлей (муха и тля), а жужелицы с удовольствием справляются со слизнями и гусеницами. Поощряйте полезные сорта, и ваша работа по борьбе с вредителями станет намного проще.

Если вы решите использовать пестицид на своих овощных растениях, я всегда рекомендую выбирать тот, который сделан из * природных активных ингредиентов и сертифицирован для органического использования.Это ограничит воздействие на окружающую среду. Однако имейте в виду, что это, вероятно, также убьет или отпугнет полезных насекомых, так что это не идеальное решение.

Лучшие инструменты для выращивания растений в контейнерах

Контейнерное огородничество не требует особых садовых инструментов и оборудования. Сказав это, определенно есть несколько вещей, которые стоит иметь, чтобы облегчить посадку овощей в горшках.

Помимо емкостей, рекомендуется приобрести ручной шпатель * .Вы можете использовать это для большинства ваших работ по посадке и пересадке, а также это удобно для прополки.

Я также рекомендую приличную пару * садовых перчаток для защиты рук. Ищите пару, в которой вы можете правильно двигаться, надевая их — это звучит очевидно, но не каждая пара подойдет.

A * лейка также является важным элементом набора. Выберите один с насадкой «роза», это поможет избежать смывания верхнего слоя компоста в ваших горшках большим потоком воды.Я использую мини-лейку моей дочери * для своих небольших контейнеров, потому что это позволяет еще легче контролировать поток.

В зависимости от сорта овощей, которые вы выращиваете, вам также могут понадобиться садовые трости и веревки для поддержки.

Наконец, пара * секаторов пригодится для обрезки и сбора урожая.

Это действительно все инструменты, необходимые для выращивания овощей в контейнерах. Есть много умных продуктов, если вам нравится идея выложиться по полной!

Больше вдохновения для садоводов

Чтобы узнать больше о том, как выращивать растения самостоятельно и в контейнерах для начинающих, ознакомьтесь с этими сообщениями.

Лучшие неприхотливые растения для уличных горшков

Зимние растения для горшков и Весенние цветы для горшков

Лучшие инструменты для выращивания семян

Как вырастить травяной сад на подоконнике

Выращивание микрозелени

Как выращивать картофель в мешках

10 легко выращиваемых овощей

Работа в саду на каждый месяц

Вы также можете ознакомиться с моей доской «Вырастите свою собственную доску Pinterest» .

Я надеюсь, что это руководство по легкому выращиванию овощей в горшках дало вам много советов и вдохновило вас о том, как выращивать овощи в горшках, и помогло вам создать продуктивный контейнерный огород. Какие контейнерные овощи есть в вашем списке для выращивания в горшках?

Пин для более поздних версий

Работа в саду, чтобы кормить семью круглый год

Хотите сэкономить и начать собирать урожай прямо с собственного огорода на заднем дворе?

Переход от рекреационного весеннего и летнего садоводства к круглогодичному выращиванию большого количества свежих продуктов для вашей семьи требует тщательного планирования.Но конечный результат стоит затраченного времени и усилий.

Например, в зависимости от размера вашей семьи и текущей планировки вашего огорода, вам может потребоваться добавить больше земельных участков для выращивания культур, которые вы собираетесь выращивать.

В этой статье мы рассмотрим все основы, которые вам необходимо знать, если вы серьезно рассматриваете возможность круглогодичного кормления своей семьи овощами, которые вы вырастили сами. Мы проведем вас через …

  • Рекомендуемый размер сада
  • какие культуры сажать
  • как получить максимальную отдачу от вашего участка
  • Как сохранить лишний урожай, чтобы ничего не пропадало

Пришло время сделать ваш зеленый палец немного зеленее.

Зарегистрируйтесь, чтобы получать нашу рассылку по электронной почте

Подпишитесь сейчас

Насколько большим должен быть ваш огород?

Хороший вопрос. И неудовлетворительный ответ … это зависит.

Вообще говоря,  200 квадратных футов садовой площади на человека  обеспечивает урожай, которым можно кормить всех круглый год.

Для средней семьи из четырех человек запланируйте сад площадью 800 квадратных футов — участок размером 20 на 40 футов должен подойти. Если ваша семья больше (или меньше), увеличьте или уменьшите масштаб по мере необходимости.

Также имейте в виду, что некоторые культуры занимают больше места, чем другие. Если вы планируете выращивать брюссельскую капусту, спаржу или большие сорта дынь или кабачков, запланируйте несколько дополнительных квадратных футов.

Сколько нужно сажать?

Сколько сажать, зависит от конкретных видов овощей, которые нравятся вам и вашей семье. Одно растение может производить много или мало, в зависимости от типа.

Тем не менее, вот некоторые вещи, которые следует учитывать при планировании своего сада.

Сажайте больше того, что нравится вашей семье

Первый совет немного очевиден, но его стоит включить. Если вы знаете, что ваши дети любят морковь, сажайте ее побольше.

Сосредоточение внимания на вещах, которые, как вы знаете, нравятся вашей семье, снижает вероятность того, что вы в конечном итоге останетесь с выброшенными продуктами.

СВЯЗАННЫЕ: Покупка новой техники? 7 вещей, которые следует учитывать в первую очередь

Небольшое ответвление

Хотя вам определенно следует сажать растения, которые, как вы знаете, уже нравятся вашей семье, не бойтесь немного расширяться и выращивать более экзотические сорта.

Это хороший совет, даже если в вашей семье есть привередливые едоки. В конце концов, превращение садоводства в семейное дело часто побуждает ненавистников овощей попробовать новые продукты.

Учитывайте свой климат

Если вы живете в части страны, где погода особенно холодная, вы не сможете выращивать что-либо в течение приличной части года. Вы захотите принять это во внимание.

Один из способов справиться с проблемами холодной погоды — сохранить часть летнего урожая.Если вы планируете сохранить какой-либо урожай, вам нужно добавить несколько дополнительных растений.

Сколько сажать самых популярных овощей

Вот список популярных овощей и оценка того, сколько растений нужно посеять для семьи из четырех человек.

  • Свекла – ряд длиной от 20 до 30 футов
  • Болгарский перец – от 10 до 15 растений
  • Брокколи – от 12 до 15 растений
  • Морковь – ряд длиной от 12 до 16 футов
  • Кукуруза – от 40 до 50 растений
  • Огурцы – от 4 до 6 растений или от 2 до 4 побегов
  • Баклажан – от 6 до 8 растений
  • Кале – ряд длиной от 15 до 20 футов
  • Салат – ряд длиной от 20 до 30 футов
  • Дыни – от 4 до 6 растений
  • Картофель – от 40 до 50 растений
  • Шпинат – ряд длиной от 30 до 40 футов
  • Тыква – от 4 до 6 растений
  • Помидоры – от 5 до 8 кустов
  • Кабачки – от 4 до 8 растений

СВЯЗАННЫЕ: 7 вещей, которые следует учитывать перед строительством забора

Как получить максимальную отдачу от своего сада?

Сезонный урожай зависит от нескольких факторов, включая качество семян и почвы, правильное расстояние между растениями, достаточное количество воды и погоду.

Вы не можете контролировать погоду, но есть вещи, которые вы можете сделать, чтобы максимизировать производительность вашего сада в течение всего года.

Сажайте снова и снова

Как только один урожай собран и больше не плодоносит,  вырвите его из сада и посадите на его место что-то другое .

Распределяйте посадки на две или три недели, чтобы продлить урожай, и сажайте разные сорта одной и той же культуры, которые созревают в разное время. Это называется последовательной посадкой.

В зависимости от продолжительности вегетационного периода вам, возможно, придется подходить к выбору растений для второй (или даже третьей) посадки.

Если ваша вторая или третья посадка приходится на конец сезона, выбирайте культуры для прохладной погоды, такие как листовая зелень, брокколи или корнеплоды. Ищите сорта, которые быстро растут или перезимуют и дадут урожай ранней весной (если позволяет ваш климат).

Попробуйте промежуточную обрезку

Совместное выращивание, или совместное выращивание культур разного размера и скорости роста, — это метод проектирования огорода, который часто используют садоводы, стремящиеся получить максимальный урожай на небольшом пространстве.

Попробуйте в своем большом саду.

Пока ваши растения брюссельской капусты созревают, например, используйте достаточное пространство между ними, чтобы быстро вырастить урожай редиски или салатной зелени.

Собирайте урожай рано и последовательно

Осторожный ранний сбор урожая обычно приводит к получению более высокоурожайных растений. Возьмите за привычку собирать овощи один раз в день или каждые пару дней.

Выращивайте овощи, подходящие для вашего региона

При выборе семян и растений для своего сада помните о карте зон устойчивости растений Министерства сельского хозяйства США.Если ваш климат склонен к экстремальным погодным условиям, некоторые менее выносливые овощи могут просто не стоить хлопот.

Большинство крупных государственных университетов имеют активные сельскохозяйственные филиалы. Это огромное количество информации для начинающих и опытных садоводов. Поговорите с другими садоводами поблизости или свяжитесь с местным отделением, чтобы получить совет по проверенным культурам для вашего района.

СВЯЗАННЫЕ: 5 советов по летней борьбе с вредителями

Как сохранить урожай?

Если вы ожидаете суровую зиму, есть множество способов сохранить урожай, чтобы обеспечить себя выращенными в домашних условиях овощами зимой и ранней весной.

Замораживание

Это самый простой вариант, не требующий специального оборудования.

Заморозьте нарезанные кубиками овощи и фрукты в один слой на противне. Затем разделите их на отдельные порции, прежде чем перекладывать в пакеты для заморозки.

Консервирование

Проверенный временем метод консервирования пищевых продуктов. Для его безопасного выполнения требуются некоторые ноу-хау.

К счастью, есть много доступных ресурсов, чтобы научить вас тому, что вам нужно знать — вы даже можете найти личный класс рядом с вами.

Сушка

  сушка                                

                                                                                             цияроре

Сухие продукты легкие и не занимают много места. Кроме того, вам не придется беспокоиться о них, если у вас отключится электричество на длительный период времени.

Подведение итогов

Работа в саду, чтобы кормить свою семью круглый год, невероятно полезна.

Ключ в том, чтобы начать раньше и иметь в виду план. Если все пойдет хорошо, вы будете наслаждаться свежими овощами, пока не придет время сажать рассаду следующей весной.

ПРОЧИТАЙТЕ: 9 советов по уходу за идеальным газоном

8 лучших самодельных натуральных удобрений для сада

Органическое садоводство популярно как никогда, и методы, которые мы используем, играют решающую роль в нашем здоровье и здоровье планеты.

Существует множество различных полностью натуральных садовых удобрений, которые можно использовать прямо в саду или с почвой для горшков. Некоторые из этих удобрений можно приготовить или собрать дома, используя обычные предметы из вашей кладовой или вашего заднего двора.Вот 8 наших любимых самодельных удобрений для самых разных нужд.

1. Скошенная трава Скошенная трава богата азотом.

Если у вас есть органический газон, не забудьте собрать скошенную траву для использования в саду. От полудюйма до дюйма скошенной травы получается отличная мульча, блокирующая сорняки, а также она богата азотом, который является важным питательным веществом для большинства растений.

2. Сорняки Травяной чай является отличным удобрением.

Как и скошенная трава, многие сорняки, которые вы найдете в своих садах, очень богаты азотом и станут отличным удобрением.Проблема в том, что после того, как вы вырвете сорняки, вы уж точно не захотите возвращать их в сад, потому что любые семена прорастут и дадут новые сорняки. Решение? Заварить травяной чай. Для этого заполните пятигаллонное ведро вырванными сорняками не более чем на 1/4. Затем наполните ведро до конца водой и дайте сорнякам впитаться в течение недели или двух. Как только вода станет приятной и коричневой (как чай), вылейте этот богатый питательными веществами чай из сорняков в свои сады.

3.Кухонные отходы Компост

Заставьте свои кухонные и садовые отходы работать, создав собственный компост. Компост медленно высвобождает питательные вещества, а это означает, что хорошо компостированный сад может просуществовать год или два без повторного внесения удобрений. Компост также помогает почве удерживать влагу, что необходимо для процветания огородов в жаркое и сухое лето.

4. Навоз

Навоз поступает из разных источников — коров, лошадей, кур и даже летучих мышей.Каждый тип навоза богат азотом и другими питательными веществами, но использовать его нужно осторожно. Сырой навоз очень кислый и может содержать больше питательных веществ, чем нужно вашим растениям, поэтому слишком много может сжечь ваши растения. Лучше всего использовать перепревший навоз. Поскольку он менее питательный и кислый, вы можете использовать его больше, чтобы улучшить удержание воды в почве, не рискуя своими растениями. Вам не придется долго ждать — навоз быстро превращается в идеальное удобрение для почвы без запаха.

5.Листья деревьев

Вместо того, чтобы собирать осенние листья и выкладывать их на бордюр, вместо этого соберите их для своего сада. Листья богаты микроэлементами, они привлекают дождевых червей, удерживают влагу и помогают облегчить тяжелые почвы. Вы можете использовать листья двумя способами: либо вкапывать их в почву (или смешивать измельченные листья с почвой для горшков), либо использовать их в качестве мульчи, чтобы одновременно удобрять растения и бороться с сорняками.

6. Кофейная гуща

Кофейная гуща имеет множество применений, но одно из лучших — это садовое удобрение.Многие растения, такие как черника, рододендрон, розы и помидоры, лучше всего растут на кислой почве. Перерабатывайте кофейную гущу, чтобы повысить кислотность почвы. Есть несколько способов сделать это: вы можете либо посыпать использованной гущей по поверхности почвы, либо приготовить «кофе», чтобы разлить его по саду. Замочите до шести чашек использованной кофейной гущи на срок до недели, чтобы приготовить садовый кофе, а затем используйте ее для полива растений, любящих кислоту.

7. Яичная скорлупа Яичная скорлупа помогает снизить кислотность почвы.

Если вы когда-либо использовали известь в своем саду, то вы знаете, что она дает много преимуществ — в основном, она помогает снизить кислотность вашей почвы для растений, которые не любят кислоту, и обеспечивает растения большим количеством кальция, который является важным питательным веществом. Известь сама по себе является полностью натуральным удобрением, которое вы можете купить в садовом центре, но если вы предпочитаете сэкономить деньги, есть более дешевый способ получить те же преимущества. Просто вымойте яичную скорлупу из вашей кухни, сохраните ее и раздавите, чтобы использовать в своем саду.Оказывается, яичная скорлупа на 93% состоит из карбоната кальция, что является научным названием извести. Посмотрите, что еще можно сделать из яичной скорлупы!

8. Банановая кожура

Мы едим бананы из-за их калия, и розы тоже любят калий. Просто закопайте кожуру в яму рядом с розовым кустом, чтобы она могла естественным образом компостироваться. По мере роста розы закапывайте кожуру в верхний слой почвы. Оба этих подхода обеспечат столь необходимый калий для правильного роста растения. Читайте о траншейном компостировании здесь.

Что бы вы ни выращивали, одно или несколько самодельных удобрений сделают ваш сад процветающим!

Выращивайте собственные корнеплоды

Корнеплодам есть место в каждом огороде. Они являются одними из первых и последних овощей, которые нужно собрать, и при надлежащем домашнем хранении у вас будет свежий запас на всю зиму и весну.

Эти культуры также идеальны, потому что они занимают мало места и их можно собирать в течение длительного периода времени.

Они играли важную роль в ранней цивилизации средиземноморской Европы, Африки и Азии задолго до того, как наши предки научились выращивать себе пищу.

Корнеплоды и луковичные культуры для сада

Сегодня свекла, морковь, редис и лук (луковичные культуры) являются наиболее широко выращиваемыми культурами в садах. Пастернак, брюква и репа, как и другие корнеплоды, легко выращивать, особенно на приподнятых грядках с широкими рядами. Большинство этих культур морозоустойчивы и будут продолжать расти, если за ранними заморозками последует теплая погода

Свекла

Свекла может быть красной, белой или желтой и может различаться по форме от сплюснутой до длинной и цилиндрической.Сплюснутые или шаровидные сорта с красными корнями наиболее популярны в домашнем саду.

Свекольная ботва является хорошим источником витамина А, а корни — хорошим источником витамина С. Ботву можно готовить или подавать свежей как зелень; корни можно мариновать для салатов или готовить целиком, нарезать ломтиками или кубиками. Свекольный сок является основным ингредиентом русского борща.

Рекомендуемые сорта включают Early Wonder, Detroit Dark Red, Red Ace, Cylindera, Little Ball, Sweetheart и Ruby Queen. Желтая свекла не дает такого же урожая, как красная свекла, перечисленная здесь, но вы можете попробовать Burpee Golden.

Морковь

Морковь — популярный корнеплод. Немногие другие овощи могут сравниться с выращенной в домашних условиях морковью по содержанию витаминов и сладкому вкусу. Доступно множество отличных сортов. Морковь лучше всего растет на рыхлой, хорошо дренированной почве или на приподнятых грядках.

Лук

Лук можно выращивать из семян, рассады или севка. Выбор сортов очень ограничен, когда вы используете рассаду или наборы.

Доступны красный, белый или стандартный желтый цвет. Лучше всего хранится желтый лук, за ним следуют красный и белый.Рекомендуемые сорта: (Желтый) Ракета, Симко, Юла, Золотой Каскад; (красный) Bennie’s Red, Carmen Tango, Italian Red Torpedo; (Белый) Бланко Дуро, Белый Восторг.

Вы также можете использовать такие сорта, как Buffalo, Keep Well, Top Keeper и Walla Walla Sweet для зимнего производства. Посадите их в августе и соберите урожай в следующем июле.

Сельдерей

Сельдерей — это разновидность сельдерея, у которого развивается корень, похожий на репу. Это более распространено в Европе, чем в Америке. В основном его используют в качестве приправы к супу, хотя его можно есть, как и любой другой корнеплод.

Семена довольно мелкие и требуют тщательно подготовленного семенного ложа, неглубокой посадки и очень тщательного контроля влажности до появления всходов.

Рекомендуемые сорта: Гигантская Прага, Мраморный шар и Ранний Париж.

Хрен

Приобретаются корешки хрена и сажаются вертикально верхушками чуть ниже поверхности. Корни выкапывают до того, как земля промерзнет. Затем боковые корни удаляют, а более крупные сохраняют для посадки весной.

Основные корни после удаления боковых корней хранятся для употребления в пищу. Рекомендуемые сорта – Малинер Крен и Улучшенный Богемский.

Топинамбур

Топинамбур хорошо растет на бедной почве и может стать сорняком. Целые клубни высаживают весной и урожай выкапывают до того, как земля промерзнет. Клубни имеют тонкую кожицу и легко сморщиваются в сухой атмосфере.

Они лучше всего сохраняются в почве, но хорошо сохраняются и в подвале, если их упаковать во влажные опилки.Рекомендуемые сорта: бразильский белый и бразильский красный.

Сладкий картофель

Сладкий картофель можно выращивать в более теплых районах на экспериментальной основе. Закопайте корень сладкого картофеля в горшок или глубокую кастрюлю с влажным песком за шесть недель до даты последних заморозков. Держите кастрюлю в теплом окне. Когда появятся ростки, добавьте больше песка, чтобы стимулировать более глубокое укоренение.

Отделите эти побеги от корня и пересадите в сад. Используйте черную полиэтиленовую пленку, чтобы согреть почву. Выкопайте картофель сразу же после того, как мороз погубит лозу, и вылечите корни в течение пяти дней при 85 F (29.4 C) и высокой относительной влажности.

После такой обработки храните картофель при температуре 60 F (15,6 C) и относительной влажности 85 процентов. Отверждение можно проводить в ящиках, покрытых черной пластиковой пленкой.

Батат можно хранить в отапливаемом подвале, засыпав влажными опилками. Рекомендуемые сорта: Centennial, Maryland Golden и Orlis.

Пастернак

Пастернак — это выносливое, всесезонное однолетнее растение, выращиваемое из-за его длинного заостренного корня, напоминающего белую морковь. Считается зимним овощем, его вкус не полностью раскрывается до тех пор, пока корни не будут подвергаться воздействию низких температур в течение двух-четырех недель осенью и в начале зимы.

Крахмал в корне пастернака затем превращается в сахар, что приводит к сладкому ореховому вкусу. Рекомендуемые сорта: Improved Hollow Crown и All-America.

Редис

Редис — это овощ для холодного сезона, который плохо растет в жаркие летние месяцы. Их выращивают ради корня, который обычно едят сырым, отдельно или в салатах.

Редис хорошо подходит для небольших садов, клумб и контейнеров, потому что он может расти в полутени, его легко выращивать и он быстро созревает.

Рекомендуемые сорта: Fuego, Cherry Bell, French Breakfast, Faribo White Snowball, Champion, Early White Globe, White Icicle и Early Scarlet Globe.

Репа и брюква

Репа — корнеплод семейства горчичных. Репа обычно более распространена в садах, чем близкородственная брюква (также известная как шведская репа).

Хотя существуют белые и желтые формы каждого вида, большинство реп имеют белую мякоть, а большинство брюкв желтые.Возможен как весенний, так и осенний посев репы, но брюкву почти всегда сажают летом для получения позднеосеннего урожая.

Репа и брюква дают огромные урожаи съедобных корнеплодов, которыми можно заменить картофель в своем рационе. Зелень репы очень популярно готовить отдельно, смешивать с нарезанными кубиками или ломтиками корнями репы или использовать в равных частях с зеленью горчицы.

Тяжелые верхушки брюквы можно есть, но из-за их грубой текстуры они менее популярны, чем зелень репы.

Рекомендуемые сорта репы: Purple Top White Globe и Tokyo Cross Hybrid. Рекомендуемый сорт брюквы — American Purple.

Посевное ложе

Корнеплоды лучше всего растут на супесчаных и торфяных почвах. Добавление органического вещества может улучшить тяжелые глинистые почвы. Начинайте подготовку семенного ложа, когда сможете сформировать шар, который рассыплется на фрагменты среднего размера.

Смешайте пожнивные остатки и органические вещества с верхним слоем почвы от 7 до 8 дюймов. Это должно уничтожить существующий рост сорняков и создать небольшую зернистую грядку для пересадки.

Чрезмерно обработанная почва становится рыхлой и имеет тенденцию к образованию корки. Идеальный рН для роста корнеплодов составляет от 6 до 7, но корнеплоды хорошо себя чувствуют там, где рН почвы колеблется от 7 до 8.

Сроки посева

Выбранные вами сорта корнеплодов должны иметь ранний срок созревания. Они должны были быть разработаны для местных погодных условий.

  • Свекла довольно морозоустойчива, и ее можно высаживать в саду за 30 дней до наступления безморозной даты в вашем регионе.Хотя свекла хорошо растет в теплую погоду, всходы легче приживаются в прохладных и влажных условиях.
  • Начинайте последовательную посадку с интервалом в три-четыре недели в июле, чтобы постоянно получать свежую, нежную, молодую свеклу. Посадить пастернака одновременно со свеклой.
  • Морковь обычно сажают вместе с морозостойкими овощами за две-четыре недели до последнего весеннего заморозка, когда температура почвы составляет 50 F или выше.
  • Лук . Сажайте вместе с другими морозостойкими овощами, как только почва станет хорошей для семенного ложа. Чем раньше посажено, тем крупнее луковица. В западном Орегоне сажать с апреля до середины мая; в восточном Орегоне сажайте в конце февраля или марте.
  • Редис можно сажать за шесть-восемь недель до последнего смертельного мороза. Делайте последовательные посадки короткими рядами каждые 10-14 дней. Сажайте в промежутках между медленно созревающими овощами, такими как помидоры, перец, брюссельская капуста и белокочанная капуста.
  • Репу сажают одновременно со свеклой.
  • Брюкву сажают в начале лета.

Рекомендации по посадке

Свекла

Для роста свекле нужна прохладная почва. Их морозоустойчивость умеренная. Им не страшны весенние и осенние заморозки, но в жаркую погоду их корни могут стать жесткими.

Семя свеклы на самом деле представляет собой высушенный фрукт или семенной шарик, содержащий несколько крошечных настоящих семян. Жара, засуха или образование корки на почве могут помешать прорастанию и появлению всходов семян.

Последовательные посадки с интервалом в три недели необходимы для обеспечения непрерывного поступления молодой свеклы. Свекла должна быть первой посажена за две-четыре недели до последних заморозков.

Морковь

Для роста моркови нужна прохладная почва. Их морозоустойчивость умеренная. Вы можете использовать солонку или перечницу, чтобы разбросать семена в ряду.

Поскольку ростки моркови очень маленькие, некоторые садоводы смешивают несколько семян редьки с семенами моркови, чтобы они могли видеть рядок.

Для предотвращения образования на почве корки, препятствующей прорастанию всходов, засыпьте семена легким слоем компоста (просеянного), скошенной травы, опилок или вермикулита.

Пленка из прозрачного пластика поверх семенного ложа ускорит прорастание, прогревая почву, предотвратит образование корки и сохранит почву влажной. Снимите пленку, как только появятся всходы.

Лук

Лук следует сажать таким образом, чтобы на один фут ряда вырастало от четырех до шести растений, в зависимости от потенциального размера сорта, который вы используете.Когда вы используете рассаду или наборы, не сажайте слишком глубоко, так как это может повлиять на форму луковицы. Пересаженные растения дают самые большие луковицы по сравнению с семенами, посаженными в то же время.

Пастернак

Семена пастернака медленно прорастают. Некоторые садоводы бросают семена редьки через каждый дюйм, чтобы обозначить ряд и помочь разбить почвенную корку.

Редис и репа

Редису и репе нужна прохладная почва. У них отличная морозоустойчивость. Последовательные посадки можно производить каждые 10–14 дней, начиная с весны, как только можно будет обрабатывать почву и до того, как ожидается, что дневные температуры в среднем составят 80 F или выше.

Редьку и репу также можно смешивать с морковью, свеклой и пастернаком, чтобы обозначить ряды этих медленно растущих овощей.

Брюква

Брюкву следует сажать в июле и августе. Это позволит собирать осенний урожай.

Удобрение

Одного фунта предпосевного удобрения (например, 20-20-20) на каждые 100 квадратных футов достаточно для хорошего роста всех этих культур.

При желании вы можете определить количество вносимых удобрений на основе отчета об испытаниях почвы из испытательной лаборатории.

Расстояние между растениями

  • Свекла должна располагаться на расстоянии 2-3 дюйма друг от друга; ширина ряда должна быть от 12 до 18 дюймов. Начните прореживать, когда листья свеклы достигнут высоты около 6 дюймов, и используйте эту свеклу для зелени.
  • Морковь должна располагаться на расстоянии 1-2 дюйма друг от друга; ширина ряда должна быть от 14 до 24 дюймов. Начинайте прореживать морковь, когда она станет около 1/2 дюйма в диаметре, и используйте эту морковь для приготовления пищи.
  • Лук Растения должны иметь ряды от 12 до 14 дюймов с растениями на расстоянии от 2 до 3 дюймов в ряду.Когда вы выращиваете их из семян, подсевайте и прореживайте растения, выдергивая их, когда у них есть один или два листа. Поскольку точка роста лука находится ниже поверхности почвы, срезание растений на поверхности приведет к отрастанию.
  • Пастернак следует сажать от двух до трех семян на дюйм ряда, чтобы обеспечить хороший рост. Прореживайте сеянцы на расстоянии 2–4 дюймов друг от друга. Когда растения находятся слишком далеко друг от друга, корни становятся большими, а съедобная часть имеет деревянистую волокнистую текстуру.
  • Редис следует проредить до 1/2–1 дюйма между растениями.
  • Репа должна быть прорежена до 2-4 дюймов, когда она достигает 4 дюймов в высоту.
  • Брюква должна быть прорежена на расстоянии 6 дюймов друг от друга, когда они достигают 2 дюймов в высоту.

Выращивание

Культивация должна быть неглубокой, когда это необходимо для устранения конкуренции с другими растениями. Глубокая культивация близко к растениям разрушит большую часть корневой системы и снизит урожайность и качество.

Полив

Глубина корня корнеплода в среднем до 6 дюймов.Их точка стресса урожая составляет 60 процентов от общей водоудерживающей способности. Вы достаточно полили, если можете спрессовать горсть земли в твердый шар, а следы ваших пальцев оставляют на нем отпечаток.

Ваша рука будет влажной, но не мокрой, земля не прилипает к вашей руке, а мяч податлив. При разбивании шар должен расколоться или разбиться на осколки среднего размера.

При использовании разбрызгивателей поставьте несколько банок, чтобы вы могли видеть, когда вы налили около 1 л ⁄2 дюйма воды.

Насекомые

Эти насекомые могут быть проблемой:

  • Свекла : люцерновые пеструшки, совки, совки, блошки, двупятнистые клещи, пестрые совки и гусеницы зебры.
  • Морковь : тля, морковная ржавчина, садовые симфиланы, проволочники, шестипятнистые цикадки и слизни.
  • Лук может быть поврежден луковыми личинками в начале сезона и трипсами позже.
  • Пастернак относительно свободен от насекомых.
  • Редька : капустная тля, реповая тля, капустные личинки, совки, совки, черные совки, ромбовидная моль, блошки и проволочники.
  • Брюква : капустные личинки, тли, капустные черви и полосатые блошки.
  • Репа : капустная тля, реповая тля, личинки капустного корня, совки, совки, черные совки, ромбовидная моль, блошки и проволочники.

Болезни

  • Свекла : дефицит бора, курчавая верхушка (восточный Орегон), выпревание, мучнистая роса, ложная мучнистая роса, пятнистость листьев и цистообразующая нематода.Если курчавая вершина является проблемой, выращивайте Parma Globe или Parma Red Globe.
  • Морковь : желтуха астр, мягкая гниль, выпревание, пятнистость листьев, пятнистость листьев, пестрая карликовость, галловая нематода, мягкая гниль и корневая гниль фиалки.
  • Лук может повреждаться ложной мучнистой росой и альтернариозом. Тщательное пролечивание луковиц при сборе урожая и перед хранением помогает бороться с серой гнилью шейки.
  • Пастернак относительно свободен от болезней.
  • Редька : черная гниль, желтая фузариозная гниль.
  • Брюква : черная корневая гниль и мучнистая роса.

Сбор урожая

Вы сможете собирать урожай, как только корни станут размером с ваш мизинец. Это прореживание даст больше места для оставшихся растений. Соберите остатки до того, как они одревеснеют или замерзнут осенью.

  • Свекла может быть собрана, как только корни станут достаточно большими для использования. Ранний сбор урожая может проредить растения и предоставить больше места для оставшихся растений.Мелкую свеклу с ботвой можно использовать на зелень. Свекла готова к выдергиванию корней через 8-9 недель после посева семян. Корни наиболее нежные, когда их ширина составляет менее 2 дюймов (90 468).
  • Лук можно снять, когда верхушка опустится и начнет желтеть. Дайте высохнуть на поверхности в течение 10-14 дней, пока вершины и шейки полностью не высохнут. Храните в сетчатых мешках или коробках с решетчатыми планками для обеспечения хорошей циркуляции воздуха. Хранить в прохладном, сухом месте.
  • Пастернак должен оставаться в земле до замерзания ботвы поздней осенью.В это время корни можно собирать и хранить или оставлять в саду для использования по мере необходимости. Садоводы, не имеющие помещений для хранения, часто мульчируют пастернак соломой или окучивают по кроне грунтом, чтобы можно было выкапывать его всю зиму.
  • Вы можете собрать редиски , как только корни достигнут съедобного размера (от 1 до 2 дюймов) и до того, как они станут жесткими и содержательными. Обычно они созревают через 20-30 дней.
  • Брюкву обычно собирают, когда она достигает толщины 3 и более дюймов.Они обладают длительным сроком хранения и могут быть оставлены в земле после того, как достигнут пригодных размеров, или выкопаны и складированы в погребе.
  • Репу можно собирать, как только корни достигнут съедобного размера (от 2 до 3 дюймов) и до того, как станут горькими, волокнистыми и содержательными. Обычно они созревают через 45-60 дней. Ранние урожаи можно проредить, чтобы оставить больше места для оставшихся растений. Оттяните или отрежьте верхушки выше макушки.

Хранение

  • Свекла должна быть собрана для хранения до того, как она одревеснеет.Вытяните свеклу и срежьте верхушки, оставив от 1 до 1 1/2 дюйма верхушки над кроной. Чтобы увидеть, готовы ли корни к использованию, отодвиньте землю от верхушки свеклы и проверьте ее размер. Хранить как морковь.
  • Морковь можно хранить в яме, подвале или крытом ряду. Температура хранения должна быть как можно ближе к 30 F. Влажность должна быть влажной. Продолжительность хранения обычно приходится на осень и зиму.
  • Репу можно собирать, как только корни достигнут съедобного размера (от 2 до 3 дюймов) и до того, как они станут горькими, волокнистыми и содержательными.Обычно они созревают через 45-60 дней.
  • Пастернак следует хранить так же, как свеклу и морковь.
  • Брюква хорошо хранится в холодильнике, в яме на открытом воздухе или в подземном погребе, как репа.
  • Срок хранения репы можно продлить осенью и зимой, оставив их в земле и накрыв мульчей для предотвращения замерзания. Для хранения в яме температура должна быть как можно ближе к 32 F в условиях влажного воздуха.И репу, и брюкву можно окунуть в теплый воск, чтобы предотвратить потерю влаги.
  • Срок хранения редиски ограничен 5-6 днями в холодильнике при хранении в пластиковых пакетах с отверстиями для воздуха. Удалите верхушки редьки на расстоянии 1 ⁄2 дюйма и очистите корни перед хранением. Некоторые садоводы хранят редис во влажных опилках, но большинство редисов используют в качестве свежей приправы.

8 фруктовых деревьев, которые можно вырастить из семян и косточек собственных фруктов / AdMe.ru

По данным Министерства сельского хозяйства США, все взрослые должны съедать около 1.5-2,5 стакана фруктов в день. Хотя сегодня легко купить все необходимые продукты в ближайшем супермаркете, гораздо полезнее выращивать растения самостоятельно.

AdMe.ru составил список из 8 фруктовых деревьев, которые вы можете легко вырастить из семян или косточек собственных плодов прямо на балконе или в саду.

8. Мандарины

Мандарины – это вечнозеленые растения, достигающие 10-15 футов в высоту. Если вы хотите вырастить мандариновое дерево самостоятельно, вам следует принять во внимание следующие советы:

Выращенным из семян мандаринам может потребоваться от 4 до 7 лет, чтобы они зацвели и плодонесли.Цветение обычно происходит весной, плоды формируются летом и созревают к ранней осени.

7. Лимоны

Вы можете легко вырастить лимоны из семян фруктов, поместив их прямо в почву и соблюдая следующие простые правила:

  • Посадите не менее 5-10 семян за один раз на случай, если некоторые из них не приживутся. росток. Лучше выбирать пухлые на вид косточки из свежего лимона.
  • Не забывайте, что лимонные деревья любят воду, поэтому держите почву влажной, поливая ее примерно 2-3 раза в неделю.
  • Саженцам лимона требуется 10-14 часов солнечного света, в то время как взрослым деревьям требуется не менее 8 часов.
  • Если вы видите корни через дренажные отверстия в горшке, пришло время пересадить дерево в больший контейнер.

5 лет Чтобы дерево принесло плоды, может потребоваться около 5 лет, а в некоторых случаях вам придется ждать до 15 лет.

6. Авокадо

Прежде чем посадить косточку авокадо в почву, следует подготовить рассаду.Для этого возьмите 3-4 зубочистки и с их помощью подвесьте косточку (широким концом вниз) над стаканом с водой. Вода должна покрывать семя примерно на дюйм. Поставьте стакан в теплое место, избегая прямых солнечных лучей, примерно на 2-6 недель, пока не появятся корни.

  • При посадке рассады убедитесь, что семя наполовину находится на воздухе.
  • Дерево лучше сажать в период с марта по июнь.
  • Деревья авокадо лучше всего растут при умеренной влажности и нуждаются в поливе 2-3 раза в неделю.

Может пройти от 5 до 13 лет , прежде чем дерево станет достаточно взрослым, чтобы плодоносить. Не пугайтесь, когда увидите, как с дерева падает много цветов, это естественный процесс.

5. Груши

Чтобы облегчить процесс проращивания, семена груши лучше сначала стратифицировать. Для этого поместите семена в полиэтиленовый пакет с влажным торфяным мхом. Поместите пакет в холодильник и храните его там в течение 60-90 дней. После этого поместите семена в стакан с теплой водой на 2 дня.Затем вы можете посадить их в почву, следуя этим рекомендациям:

  • Грушевые деревья нуждаются в хорошо дренированной почве и не менее 6 часов солнечного света. Помните, что чем больше света получает растение, тем больше воды ему требуется.
  • Поливайте растение не реже одного раза в неделю, лучше делать это утром или вечером.

Может потребоваться минимум 3 или максимум 10 лет чтобы ваше дерево принесло плоды. Сорвите груши, когда они начнут менять цвет, пока они еще твердые, после этого они закончат созревание.

4. Яблоки

Если вы хотите вырастить фруктовое дерево из своих семян, имейте в виду, что сорт яблони, который у вас получится, может отличаться от посаженного вами семени. Кроме того, не забывайте, что ваше дерево вырастет в полную высоту, если вы не выберете карликовый тип дерева. Вот несколько советов, которые увеличат ваши шансы на успех:

  • Соберите 2 разных вида семян, если вы хотите, чтобы ваше дерево плодоносило. Поместите их в герметичный пластиковый пакет на влажное бумажное полотенце.Затем держите пакет в холодильнике 70-80 дней.
  • Высаживайте рассаду ранней весной после последних заморозков.
  • Поставьте горшок с семенами на подоконник, чтобы он имел достаточный доступ солнечного света.
  • Пока яблоня невысокая, ее нужно поливать каждые 10-12 дней. По мере роста можно начинать поливать реже.

Деревьям, посаженным из семян, может понадобиться где угодно от 8 до 10 лет , чтобы дать плоды.

3.Сливы

Выращивание сливы требует предварительной подготовки с вашей стороны. Сначала поместите сливовую косточку на подоконник на несколько дней, чтобы она просохла, а затем с помощью щипцов для орехов достаньте косточку. После этого выпейте стакан воды и положите семена внутрь на ночь. Затем возьмите консервную банку, наполненную компостом, поместите внутрь семена и запечатайте ее. Поставить банку в холодильник на 6-8 недель, пока не появятся корешки.

  • Посадите рассаду в горшечную смесь, содержащую 2 части почвы и 1 часть компоста.
  • Сливовым деревьям ежедневно требуется не менее 6 часов прямого солнечного света.
  • В период прорастания почва должна быть слегка влажной, но не слишком мокрой.

Ваша слива должна начать плодоносить через 3-5 лет .

2. Вишня

Чтобы плодоносить, вишневые косточки должны пройти период стратификации. Для этого поместите сухие косточки в герметичный пластиковый контейнер и храните его в холодильнике в течение 10 недель.Когда ростки будут готовы, посадите их в почву, соблюдая следующие рекомендации:

  • Вишни нуждаются в большом количестве солнечного света и хорошей циркуляции воздуха; они предпочитают плодородную песчаную почву с отличным дренажем.
  • Держите почву слегка влажной и поливайте ее всякий раз, когда она становится сухой.

Вам придется подождать около 7-10 лет , чтобы попробовать свои домашние фрукты.

1. Персики

Чтобы стратифицировать косточки персиков, заверните их во влажное бумажное полотенце и поместите в холодильник на 8 недель.После этого можно высаживать их в почву.

  • Чтобы облегчить процесс стратификации, достаньте семена из косточек и поместите каждое семя в отдельный полиэтиленовый пакет. Кроме того, лучше сажать более одного семени за раз, так как многие из них могут не пережить свой первый год.
  • Почва должна быть глубокой, песчаной, от суглинка до суглинка. Помните, что плохой дренаж в почве может убить корневую систему растущих персиковых деревьев.
  • Держите почву влажной, но не мокрой, иначе начнется гниение.Вашим деревьям также потребуется много солнечного света.

3-5 лет Для того, чтобы ваше дерево начало плодоносить, может потребоваться около 3-5 лет.

Вы когда-нибудь пытались вырастить фруктовые деревья из косточки или косточки? Поделитесь своим опытом в комментариях!

Использование зимней теплицы. Как выращивать овощи зимой

Зима для садоводов — настоящая пытка. Никаких свежих овощей. Нет витамина D от работы на солнце. Никакой грязи под ногтями. О салате зимой мечтают даже люди, не являющиеся большими любителями овощей.

Если у вас нет теплицы, не стоит ожидать выращивания помидоров зимой. Тем не менее, вы можете выращивать самые разные овощи зимой практически в любом климате. Все, что вам нужно, это простая неотапливаемая теплица или птичник.

Конечно, продление вегетационного периода весной и осенью является наиболее распространенной причиной приобретения теплицы, но не обязательно этим ограничиваться. При правильном выборе овощей и таких стратегиях, как добавление радиаторов, вы можете выращивать и собирать овощи в своей теплице всю зиму в любой зоне выращивания.

Раскрытие информации :Важно, чтобы вы понимали, что мы можем получать комиссионные, когда вы переходите по нашим ссылкам и совершаете покупки. Однако это не влияет на наши обзоры и сравнения. Все мнения являются нашими собственными, мы гордимся тем, что наши статьи справедливы и сбалансированы. Дополнительную информацию см. в нашем заявлении о раскрытии информации.

Озеленение в теплице зимой

Ранней осенью ваша теплица может быть переполнена различными поздними помидорами, огурцами и перцем.Когда вы удалите эти растения, вы можете заменить их зимостойкой рассадой овощей.

Большинство озимых семян следует сажать в конце лета. Таким образом, вы дадите им время созреть до того, как температура упадет, и пересадите их в теплицу.

Перед выращиванием озимых культур добавьте в почву компост или удобрение. Тем самым вы компенсируете питательные вещества, потребляемые вашими летними тепличными культурами.

Вам также необходимо обратить внимание на температуру, вентиляцию, жару, влажность и вредителей.Тем не менее, если всю зиму вы любите есть зелень, травы, капусту и другие овощи, это того стоит.

В конце зимы и ранней весной вы можете использовать свою теплицу в качестве защищенного места, чтобы дать вашей весенней рассаде быстрый старт.

Теплица может полностью изменить зимнее садоводство. Тем не менее, есть кривая обучения. Если вы неправильно используете зимнюю теплицу, то получите неутешительный урожай. Это руководство поможет вам максимально эффективно использовать вашу теплицу зимой.

Что нужно выращивать?

Теплицы — важный инструмент, но не магия. Например, если вы живете на юге штата Мэн, в зоне устойчивости растений USDA 5, вы не можете рассчитывать на выращивание помидоров зимой в неотапливаемой теплице.

Чтобы определить, что вы можете выращивать, начните с подсчета количества слоев защиты, которые вы предлагаете своим растениям. Например, холодная рама внутри неотапливаемой теплицы, каждая из которых состоит из одного стекла, считается двумя слоями.

В книге «Урожай за четыре сезона» Элиота Колемона он предлагает добавить примерно 1 уровень защиты к каждому уровню защиты.5 зон к вашей естественной зоне роста.

Например, в нашей холодильной камере внутри теплицы мы умножаем два слоя на 1,5, чтобы получить корректировку зоны выращивания, равную 3. Это означает, что если вы занимаетесь садоводством в зоне выращивания 5, эта настройка +3 создаст микроклимат зоны 8.

Ваша настроенная зона выращивания, основанная на созданном вами микроклимате, определяет, что вы можете выращивать. В нашем примере вы можете выращивать овощи в Зоне 5, которые обычно подходят для выращивания на открытом воздухе только в Зоне 8+.

Помните, что этот сценарий означает, что вы можете выращивать озимые культуры для Зоны 8 в двухъярусной теплице в Зоне 5, а не яровые культуры для Зоны 8 . Если вы хотите выращивать культуры, которые вообще не переносят зимние температуры, вам нужно будет добавить дополнительные источники тепла и, возможно, света.

Лучшие морозостойкие зимние овощи могут пережить несколько заморозков. Десятки морозостойких овощей — хороший выбор в большинстве зон выращивания, даже в неотапливаемой теплице.

Подробнее: Лучшие овощи для выращивания в теплице

Салат

Многие виды салата хорошо растут в прохладной среде, при температуре от 45 до 65 градусов по Фаренгейту. На самом деле, вентиляция теплицы так же важна, как и сохранение тепла. Температура выше 80 градусов может привести к стрелкованию или горькому привкусу.

Маленькая жемчужина, руккола и салат ягненка, например, быстро растут и хорошо растут зимой. Эндивий, руккола и радиккио также являются отличным выбором.Даже ромейн, маслята и другие салаты будут расти зимой.

Свежий салат-латук — идеальный выбор. Вы можете собирать салат с этих растений всю зиму. В противном случае вы можете использовать последовательный посев, чтобы гарантировать, что у вас никогда не закончится салат.

Другая зелень

Шпинат, мангольд, капуста, пак-чой и зелень горчицы могут выдерживать даже более низкие зимние температуры, чем салат – до 35 градусов по Фаренгейту. Кале, в частности, хорошо восстанавливается даже после заморозки.

Кроме того, вы можете многократно собирать много зелени, например салата, в течение всей зимы.

Капустные капусты

Если у вас есть неотапливаемая зимняя теплица, вы можете выбрать из большого семейства растений Brassica (иначе называемых «крестоцветными овощами»). Брокколи, белокочанная капуста, репа, брюссельская капуста, листовая капуста, кольраби и многие азиатские виды зелени — все это капуста.

При выращивании капусты озимой выбирайте морозостойкие сорта. Помните, что некоторые виды подходят только для летних культур.

Плавающие покрытия для рядков — хорошая идея для таких культур, как брокколи, которые могут быть чувствительны к холоду и уязвимы для тли, которая процветает во влажных теплицах.

Лук

Лук легко выращивать в зимних теплицах. Они требуют минимального ухода и не очень восприимчивы к вредителям. Вы можете выращивать и собирать зеленый лук всю зиму или собирать луковицы весной или в начале лета. Если вы планируете использовать их только в качестве зеленого лука, вы можете посадить их густо, чтобы получить больший урожай на квадратный фут.

Корнеплоды

Зимой земля, как правило, теплее воздуха, поэтому вполне логично, что корнеплоды хорошо растут в зимней теплице. Многие из них даже становятся слаще после мороза. Имейте в виду, что даже если верхушки погибнут, корни все еще можно спасти.

Из корнеплодов следует рассматривать морковь, свеклу, редис, репу и пастернак. Обязательно ищите зимостойкие сорта.

Морковь и редис прорастают при особо низких температурах, до 35-45 градусов.Это означает, что их можно высевать последовательно всю зиму, даже в неотапливаемой теплице.

Травы

Многие однолетние и многолетние травы можно перезимовать в теплице. Кинза, укроп и некоторые другие травы нуждаются в умеренной температуре для прорастания, но хорошо растут при низких температурах.

Мята, тимьян, розмарин и орегано — многолетние растения, которые могут выжить даже без теплицы. Их легко выращивать круглый год в горшках, если переместить в теплицу на зиму.

Овощи весеннего урожая

В то время как все остальные перечисленные овощи можно собирать и употреблять в пищу всю зиму, есть и другие овощи, которые можно выращивать в теплице зимой и собирать урожай ранней весной.К ним относятся горох, бобы и картофель.

Чеснок — еще одна культура, которую следует сажать осенью для получения урожая в следующем году. Тем не менее, вы можете собрать зелень чеснока из своей теплицы гораздо раньше, если захотите. Сорта с жесткой шеей более устойчивы к холоду, чем сорта с мягкой шеей. На самом деле, для цветения им нужны низкие температуры, от 30 до 50 градусов, поэтому не выращивайте их в отапливаемой теплице.

Использование зимней теплицы – как выращивать овощи зимой

Зимние теплицы

просты в эксплуатации, но требуют усилий для поддержания здоровой среды выращивания.Если вы новичок в тепличном озеленении, ознакомьтесь с нашей статьей «Как работает теплица», чтобы узнать больше об основных принципах.

Вы можете максимизировать урожайность зимней теплицы с помощью нескольких ключевых стратегий.

Выберите правильное место

Большинство садоводов выбирают теплицы с учетом летних условий выращивания. Это может означать место с полутенью, чтобы избежать проблем с перегревом. Для выращивания в зимней теплице все иначе.

Во-первых, вы хотите, чтобы ваша зимняя теплица получала как можно больше солнечного света.Чем больше солнечного света вы захватите, тем теплее микроклимат вы сможете создать. Старайтесь не менее шести часов находиться под прямыми солнечными лучами зимой.

Совет для профессионалов: Используйте диаграмму движения солнечных лучей, чтобы определить идеальное место для вашей теплицы. Это связано с тем, что самое солнечное место во дворе летом может быть не самым ярким местом зимой.

У вас могут быть неожиданные области хорошего солнца из-за лиственных листьев. В то же время более низкое положение солнца на небе означает, что строения к югу от вас будут отбрасывать более длинные тени.Это означает, что некоторые места, которые получают хорошее летнее солнце, зимой будут затенены.

Если возможно, при выборе места для теплицы учитывайте летнее/зимнее время. Другие варианты — иметь две теплицы или сезонно перемещать теплицу. Фактор портативности дает кольцевым домам преимущество перед стеклянными теплицами для садоводов, которые хотят получать урожай круглый год.

Расположите теплицу по оси восток/запад, чтобы максимизировать воздействие солнца.

Подробнее: Как обогреть теплицу

Добавить бочки с водой

Зимние теплицы создают более теплый микроклимат, чем снаружи, но контроль температуры может быть проблемой.Вы можете обнаружить, что в вашей теплице становится слишком жарко днем, а ночью все равно замерзает.

Возможны различные решения, но самое простое — поставить внутри теплицы черные пластиковые бочки на 50 галлонов (например, этот вариант). Если бюджет ограничен, можно купить б/у или приобрести более дешевые стволы и покрасить их в черный цвет.

Наполните эти бочки водой, и они станут источником пассивного обогрева. Вода помогает вашей теплице поддерживать постоянную теплую температуру, поглощая тепло в течение дня и медленно выделяя его ночью.

Добавление тепла, света и вентиляции

Солнца может быть достаточно для выращивания зимостойких растений, но если вы хотите выращивать более широкий ассортимент овощей зимой, особенно в северном климате, рассмотрите возможность добавления альтернативных источников тепла.

Вот 9 способов обогреть теплицу:

Сюда может входить тепло от сжигания древесины или обогревателей помещений (обычно пропана или природного газа, поскольку электрические обогреватели очень дороги в эксплуатации). Другие садоводы используют более творческие источники тепла, такие как компостные кучи, накопленную возобновляемую энергию или геотермальные нагревательные трубы.

Если вы действительно хотите выращивать овощи для теплого сезона, а не только зимостойкие, вам также может понадобиться установить в теплице лампы для выращивания.

Вам также понадобится стратегия вентиляции теплицы, чтобы предотвратить перегрев.

Сажайте рано, густо на грядках

Зимой лучше сажать прямо в грунт или на большие грядки. Избегайте посадки в контейнерах, если это возможно. Меньшее количество грязи в горшке замерзнет намного быстрее, чем земля.

Вы хотите посадить зимние овощи пораньше. Даже растения, которые хорошо растут при температурах, близких к нулю, не прорастут.

Например, свекла будет расти всю зиму, но для прорастания ей требуется не менее 50 градусов по Фаренгейту. Если вы начнете выращивать семена слишком поздно, вам нужно будет использовать нагревательный мат, такой как этот или другой источник тепла, чтобы создать климат, подходящий для прорастания.

Вот полезное видео, показывающее, как использовать нагревательный коврик для посева семян:

Рассчитывайте время посадки, чтобы ваши овощи созрели до того, как произойдет одно из двух условий: земля замерзнет или световой день упадет ниже 10 часов в день.

Имейте в виду, что осенью они созревают медленнее, чем весной или летом. Дайте вашим растениям достаточно времени, чтобы окрепнуть, прежде чем они столкнутся с проблемами, связанными с зимой.

Зимний сад можно засадить более плотно (больше растений на квадратный метр), чем летний, особенно салат и другие культуры, которые можно прореживать, собирая молодые овощи.

Экономия воды

Полив растений зимой совершенно иной, чем летом.

Поскольку температура ниже, а уровень влажности выше, ваши растения или овощи сохнут медленнее. Имея это в виду, вам нужно будет наблюдать за почвой и ждать, пока она высохнет, прежде чем поливать.

Когда вы поливаете, делайте это утром, чтобы дать растениям возможность высохнуть до того, как температура упадет.

Сбор урожая

В любое время года урожай, как правило, более нежный, когда вы собираете его молодым. Зима идеально подходит для сбора молодых овощей, потому что растения, как правило, растут меньше и медленнее.

Совет: Имейте в виду, что даже в теплице ваши овощи могут иногда замерзать. Это не обязательно проблема.

Например, если однажды утром вы обнаружите, что ваш салат заморожен, просто дождитесь более теплого времени дня, когда он разморозится, чтобы собрать его. В зависимости от того, насколько сильно оно замерзло, его можно или нельзя использовать, но, по крайней мере, само растение, скорее всего, выживет, тогда как сбор урожая с замороженного растения убьет его.

Сообщается, что некоторые культуры, такие как морковь, вкуснее , если их собрать после одной или двух заморозок.

Что делает хорошую зимнюю теплицу?

Как можно больше

Установите самую большую теплицу, которую вы можете разместить на доступном пространстве и которую вы можете себе позволить. Это дает вам много места для растений и достаточно места для бочек с водой, нагревательных элементов и стула, на котором можно сидеть, когда вам нужно теплое место, чтобы поглотить немного витамина D. Имейте в виду, что размер повлияет на расходы на отопление в теплице.

Информацию о рекомендуемых нами комплектах для теплиц в самых разных ценовых категориях см. в этом руководстве.

Конструкция с двойными стенками

Конструкция с двойными стенками имеет стенки из двух слоев пластика, между которыми имеется вентилятор для циркуляции воздуха. Этот захваченный воздух может резко повысить температуру и влажность внутри теплицы. Двойные стены создают микроклимат, как будто вы переместили свой сад на три зоны выращивания южнее.

На 30-40% эффективнее стекла. Кроме того, двойная толщина пластика рассеивает свет, поэтому вы можете использовать больше вертикального пространства, не затеняя растения на земле.

Если конструкция с двойными стенками невозможна, рассмотрите возможность использования холодного каркаса или плавающих рядов внутри вашей одностенной теплицы для получения аналогичного эффекта.

Вентиляция

В теплицах может быть удивительно жарко даже зимой. В один неожиданно теплый день вы могли видеть внутреннюю температуру около 100 градусов по Фаренгейту. Ваши растения будут страдать без надлежащей вентиляции.

Чтобы упростить вентиляцию, вы можете подключить автоматическую вентиляцию к термометру.В противном случае вам нужно будет отслеживать погоду и температуру в теплице. Вы можете использовать двери, вентиляционные отверстия и вентиляторы для обеспечения надлежащей циркуляции. Это позволит поддерживать температуру и влажность в допустимых пределах.

Радиаторы

Радиаторы (теплопоглощающие материалы) незаменимы в зимней теплице. Заполнение теплицы бочками с черной водой, аквариумами, кирпичным или бетонным полом или другими плотными материалами поможет вам поддерживать стабильную теплую температуру и радовать растения.

Нужна небольшая теплица? Прочтите наше полное руководство для покупателей.

Заключение

В дорогой, навороченной теплице — с несколькими слоями стен, источником тепла и подсветкой — вы сможете воплотить в жизнь мечту о выращивании помидоров зимой.

Более реальная цель — вырастить зимостойкие овощи, но эта цель по силам любому огороднику, даже если он использует простую неотапливаемую теплицу. Выращивание зимних овощей может потребовать времени и усилий, но удовольствие от работы в саду всю зиму и вкусный урожай делают это стоящим занятием для любителей садоводства.

.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.