Что лучше изовер или эковер: Результаты сравнительного теста базальтовых утеплителей

Выбор утеплителя между Роквулом и Изовером

В предыдущей статье мы рассказали о применении теплоизоляции Роквул для фасада, теперь сравним материалы двух известных брендов.

Содержание:

1. Минеральная вата Изовер: сотни лет опыта и обширный ассортимент
   
2. Видео: Испытание минваты Изовер
   
3. Таблица: Применение теплоизоляции Изовер
   
4. Базальтовая вата Роквул: эталон качества среди теплоизоляции
   
5. Видео:Свойства каменной ваты Роквул
   

Если Вы твердо решили утеплять дом минеральной ватой, то наверняка задумываетесь над тем, продукцию какого бренда лучше приобрести. В большом ассортименте нашего сайта можно выделить двоих зарубежных производителей, о качестве продукции которых можно поговорить отдельно. Итак, давайте выясним, что лучше – Изовер или Роквул?

Минеральная вата Изовер: сотни лет опыта и обширный ассортимент

Концерну Saint-Gobain, производителю минеральной ваты под брендом ISOVER, уже более 350 лет, и все эти годы его сотрудники занимаются разработкой современных энергоэффективных решений для разных отраслей строительства.

Уникальность бренда Изовер в том, что под ним выпускается и утеплитель на основе стекловолокна, и каменная вата.

Минеральная вата ISOVER изготавливается на основе боя стекла и качественного песка – эти компоненты расплавляются при температуре + 1300 °C, и из них формируются длинные и тонкие волокна. Сам производитель утверждает, что самые теплые и легкие утеплители, которые при этом обладают небольшой упругостью – это как раз стекловолоконные.

• Для эффективной защиты различных элементов зданий от теплопотерь можно выбрать продукцию с маркировкой Классик, Сауна, Штукатурный фасад, ВентФасад Верх и ВентФасад Низ, Моно, Оптима и Плавающий пол.
• Для защиты от шума стоит приобрести Изовер Звукозащита или Профи – последний материал удачно комбинирует в себе тепло- и звукоизоляционные свойства.

На основе каменной ваты под брендом ISOVER выпускаются утеплители и звукоизоляционные материалы для профессионального строительства и для частного использования – утепления квартир и небольших помещений.

Как утеплять бетонный фундамент Вы можете проситать в статье по ссылке.

Видео: Испытание минваты Изовер

• Именно базальтовая вата отличается лучшими показателями экологичности, по сравнению со стекловолокном, и способна противостоять воздействию открытого пламени без потери положительных свойств.
• Она отлично подходит для теплоизоляции зданий изнутри – при соблюдении технологии работ не создается «эффект термоса».
• Монтаж такого материала можно выпускать без применения средств индивидуальной защиты.

Строгое соблюдение технологии производственного процесса позволяет утверждать, что качество всех видов теплоизоляции Изовер находится на высоте.

Таблица: Применение теплоизоляции Изовер

Применение	Профи	Сауна	Классик	Классик Плюс
Скатные кровли	+	-	Возможно	Возможно
Утепление стен снаружи	+	-	Возможно	+
Утепление стен изнутри	+	-	Возможно	+
Каркасные стены	+	-	Возможно	+
Звукоизоляция перегородок	+	-	Возможно	+
Чердачные перекрытия	+	-	+	Возможно
Перекрытия над подвалом	+	-	+	Возможно
Полы по лагам	+	-	+	Возможно
Подвесные потолки	+	-	+	Возможно
Сауны, внутренние стены и потолки	-	+	-	-

Базальтовая вата Роквул: эталон качества среди теплоизоляции

Об утеплителе ROCKWOOL не знает разве что ленивый – раскрученные пачки в красно-белой гамме с логотипом компании стали визитной карточкой качественной теплоизоляции. В отличие от ISOVER, этот бренд решил ограничиться выпуском базальтовой ваты для разных элементов дома

Как самостоятельно утеплить трубы горячего и холодного водоснабжения читайте по ссылке.

Видео:Свойства каменной ваты Роквул

Каменная вата Роквул обладает широким спектром положительных свойств:

• низкий коэффициент теплопроводности и эффективная ликвидация мостиков службы;
• гарантированный срок службы 50 и более лет – в действительности же такие материалы прослужат Вам намного дольше;
• отказ от фенолформальдегида в составе и замена его безопасным синтетическим связующим, благодаря чему продукция компании получила особый знак экологичности;
• хорошие показатели звукоизоляции благодаря наличию воздушной прослойки и хаотичной структуры волокон;
• стабильность габаритов и положительных свойств на протяжении всего периода эксплуатации;
• устойчивость к деформациям – упругая структура плиты легко возвращается в свою изначальную форму.

Бренду ROCKWOOL уже более 110 лет, на протяжении 80-ти из которых он занимается выпуском каменной ваты. Это компания с многолетним опытом, качество которой не вызывает никаких сомнений.

Для создания эффективной теплоизоляционной системы мы рекомендуем выбрать базальтовую вату Роквул или Изовер – по показателям экологичности она явно выигрывает у стекловолоконного аналога.

Звоните нашему менеджеру 8 (495) 374-57-76, и он подберет индивидуальный утеплитель для Вашего объекта!

Изовер или эковер что лучше. Теплоизоляционные материалы из стекловаты — обзор лучших марок утеплителей

Хранители тепла и тишины

Одним из важнейших критериев качества минеральной ваты является её экологическая безопасность. Определяющими факторами безвредности материала считаются следующие моменты:

• Длина и диаметр минеральных волокон;
• Качество и химический состав связующего;
• Наличие экологических сертификатов у производителя.

Лучшие производители минеральных ват

Доверие потребителей заслуживают только бренды с проверенной репутацией. Среди них стоит обратить внимание на марки:

• Rockwool
• Paroc
• Isover
• Knauf
• IZOVOL
• Белтеп

7 лидеров узкой и широкой специализации борются за покупателей, рекламируя свой товар. В противовес этому «ЭкспертЦен» постарается дать беспристрастную оценку теплоизоляционному материалу и проранжировать виды минеральных ват, исходя из их безопасности, строительных достоинств, с учетом среднего ценника и отзывов реальных покупателей.

Rockwool — каменная вата без недостатков

Фото: zorenko.ucoz.ua

Несмотря на свои датские корни, Rockwool имеет множество заводов в России, что позволяет компании предлагать ассортимент европейского качества, но без лишней ценовой накрутки. Высокое качество этой минваты подтверждают строители, стабильно выбирая продукцию датского бренда при проведении работ.

Минеральная вата Rockwool – это усиленные показатели :

• пожаробезопасности – волокна Rockwool выдерживают до 1000 градусов при стандартных данных в 600 градусов Цельсия;
• поглощения звука и вибраций, поэтому материал выбирают для создания шумозащитных экранов и для повышения акустического комфорта помещений;
• экологичности – Rockwool имеет сертификат EcoMaterial Green, хотя давно уже известно, что многие недолюбливают минвату, приписывая ей свойства, опасные для окружающей среды, жизни и здоровья человека;
• долговечности без деформации и разрушения;
• теплоизоляции.

Речь идет, конечно, о настоящем Роквуле, покупка у ненадежных поставщиков не гарантирует вышеперечисленное качество.

Отзывы : «Минеральная вата Роквул лайт баттс самая лучшая — идеально держит размеры и не сыплется».

«Дом спасли при пожаре только благодаря наличию плит Роквула в перекрытии – не горит, не съеживается, не образует опасных пустот при высоких температурах».

Минеральная вата Paroc — отличное качество, но высокая цена

Фото: www.budowazagrosz.pl

Открыв любой строительный форум, в теме «теплоизоляция» сразу натыкаешься на название бренда Парок. Его базальтовая минвата прочно занимает лидирующее место в рейтинге пользователей, и причин для этого немало. Ведь Paroc – это о динаковое качество продукции независимо от местоположения завода, и лучшие характеристики по всем основным показателям минваты.

Основной акцент Paroc делает на энергоэффективность. Базальтовая вата Парок позволяет:

• экономить энергию, в том числе и тепловую;
• не оказывать негативного влияния на экологию;
• защищать от шума и пыли;
• обеспечивать пожаробезопасность.

У данного производителя реализованы все достоинства каменной ваты, практически не встречаются подделки, но недостаток все-таки присутствует – высокая цена.

Отзывы : «Минеральная вата Paroc больше всего нравится! Планирую на кровлю своего дома именно его».

Isover — минвата высокого качества на выбор

Фото: atlaccapital.ru

Производителем предлагается два решения: стекловата и каменная вата . Это большой плюс при выборе теплоизоляции, так как в строительстве того или иного объекта обычно востребованы оба эти материала. Изовер имеет отличную репутацию в России и предлагает теплоизоляцию только с экологическими сертификатами качества. Постоянное внедрение современных технологий позволяют улучшать характеристики выпускаемой продукции и снижать при этом стоимость. Последняя «новинка» от Isover – выпуск минваты с высокими показателями прочности и упругости, без пыли и с минимумом «колючести». По качеству продукция под этим брендом вряд ли сравнится с более дорогими конкурентами, а вот по соотношению цена/качество минеральная вата Isover – одна из лучших.

Отзывы строителей : «Минеральная вата Изовер дешевле и качественнее многих других утеплителей, поэтому на большой объем я использую именно его».

Knauf — производит всё!

Фото: www.dostavkasmesi.ru

Knauf – производитель, уже не раз на деле доказавший, что он может обеспечить строительный рынок лучшими предложениями. Теплоизоляция не стала исключением. Кнауф предлагает минеральную вату хорошего качества на основе базальтового волокна, а также стекловолокнистого состава. Первый вариант широко используется для технической изоляции, в строительстве и при производстве комплексного оборудования. Стекловолокнистый утеплитель выпускается специализированного назначения (ТЕПЛОKnauf ), что подтверждают его названия:

• ТЕПЛОстена;
• ТЕПЛОплита;
• ТЕПЛОкровля;
• Акустическая перегородка;
• ТЕПЛОрулон.

Большая часть реализуемой производителем минваты относится к серии Knauf Insulation . В производстве этого продукта отсутствуют ядовитые фенолформальдегидные смолы. Линейки теплоизоляции Knauf Insulation и ТЕПЛОKnauf предназначены для строительства жилых домов частными лицами и строительными организациями.

Недостаток : высокая цена

Отзывы : «Редко услышишь плохое слово о Кнауф. Значит, материал и в самом деле превосходный».

Ursa — новое поколение минеральных ват

Фото: alkiv.kiev.ua

Долгое время бренд Урса был известен своей стекловолокнистой продукцией. Но технологии не стоят на месте, и сегодня компания предлагает рынку PureOne – минеральную вату нового поколения из натуральных и восстанавливаемых в природе компонентов, соединенных между собой акрилосодержащим связующим.

Эффективность PureOne в плане тепло- и звукоизоляции очень высокая, почти нет претензий и к другим характеристикам. Материал имеет ярко-белый цвет, не колется, не рассыпается, не деформируется.

Кроме PureOne Урса предлагает и стандартный ассортимент стекловат, со всеми их недостатками и преи

Изовер или кнауф что лучше, knauf или rockwool

В конце марта в Независимом пресс-центре в Москве прошел круглый стол, посвященный вопросам безопасности строительных материалов. Начинается новый строительный сезон, который может принести людям не только радость новоселья, но и горечь тяжелейших болезней. К сожалению, это не преувеличение. «В последнее время в больницы начинает обращаться большое число людей, в домах которых был проведен капитальный ремонт, с симптомами аллергии, бронхиальной астмы или бронхита, – рассказал один из участников мероприятия Дмитрий Виноградов, кандидат медицинских наук, доцент, пульмонолог 1-го МГМУ им. И.М. Сеченова. Все участники круглого стола сошлись во мнении, что одной из основных причин заболеваний дыхательной системы является «респирабельная» пыль, вызываемая асбестом и минеральной ватой.

К счастью, асбест сегодня нечасто используются в строительстве и ремонте. Зато минеральная вата – повсеместно. Минвата применяется для утепления стен, полов, потолков, крыш, лоджий, мансард, а также в качестве звукоизоляции. Минеральная вата бывает фольгированной, в виде сэндвич панелей, шнуров, цилиндров или матов, и продается в форме рулонов и плит.

Монтаж и крепление минеральной ваты (в том числе с помощью клея) осуществляется как внутри, так и снаружи помещений. В России существуют достаточно много заводов, наладивших производство минеральной ваты, в частности, подобное предприятие действует в городе Железнодорожном Московской области.

Купить минвату можно в любом строительном магазине. Цена минеральной ваты зависит от веса, плотности, состава, теплопроводности. Естественно, на стоимость минваты влияет и марка производителя, наиболее распространенные из которых – rockwool (роквул), ursa (урса), isover (изовер), knauf (кнауф), technonikol (технониколь).

Какая минвата лучше? Участники круглого стола в один голос заявляли: никакая. К сожалению, сегодня мало кто знает, что минвата – очень опасный, ядовитый и коварный утеплитель. Сергей Фатеев (строительный портал SNRP.RU) сказал, что мельчайшие частицы волокон минеральной ваты, вдыхаемые человеком, приносят серьезный вред организму – вплоть до раковых заболеваний. Более того, огромную опасность представляют фенолформальдегидные смолы, используемые в этом утеплителе в качестве связующего материала. Эти вещества выделяют свободный фенол и формальдегид, способные провоцировать воспаления кожных покровов, слизистых оболочек и даже нервные расстройства.

«В западных странах в производстве минеральной ваты используются намного более безвредные вещества, например, известняк, в России же для экономии денег применяют шлаки металлургической промышленности», – рассказал Сергей Фатеев. А представители экологической организации «Зеленая волна» заявили, что намерены изучить современные марки минеральной ваты на предмет их безопасности для людей и природной среды, и требовать от чиновников наложения запрета на вредоносные материалы.

По мнению некоторых участников круглого стола, широкое применение минеральной ваты очень напоминает историю с так называемыми «фенольными» домами. В конце 1960-х – начале 70-х годов по всей нашей стране начали строить многоэтажки, добавляя в бетон фенолформальдегидные смолы (применяемые сейчас в минвате).

Грандиозный скандал разразился в конце 80-х, когда стало известно, насколько ядовитыми стали эти жилые строения.

Обитатели этих домов получили хронические заболевания дыхательных путей, сердечнососудистой и пищеварительной системы, печени, почек, глаз. Среди жителей «фенольных» домов статистика выявляет  повышенное количество смертей от онкологических заболеваний.

Возможно ли повторение истории? Вполне возможно, считают участники. Минвата сегодня вмонтирована во многие жилые и офисные здания, в том числе в частные строения. Ядовитая пыль, источающая фенолы и формальдегиды, плюс к этому – разносчики заразы грызуны, так любящие подобную среду обитания, – все эти факторы не могут не отразиться на здоровье людей. Химические компоненты, находящиеся в воздухе, впитываются и накапливаются в организме человека, приводя к снижению работоспособности, быстрой утомляемости, снижению концентрации, а при длительном воздействии – к злокачественным новообразованиям.

Строительный сезон только начинается, поэтому людям, заказывающим строительные или ремонтные работы, необходимо заранее позаботиться о том, чтобы их жилье и рабочие помещения соответствовали всем экологическим стандартам. Но если уж судьба поселила человека в строение, стены, полы или потолки которого утеплены минватой, то необходимо чаще проветривать помещение и проводить влажную уборку, уверены участники круглого стола. Так можно уменьшить воздействие ядовитой пыли и снизить концентрацию в воздухе химических компонентов.

Утеплитель, базальтовая теплоизоляция Эковер – отзывы

Содержание   

Утеплитель Эковер (минвата) – это минеральная вата высшего класса. Ее изготовляет довольно-таки молодая, но уже ставшая популярной и успевшая добиться доверия и симпатий покупателей компания. Базальтовая вата такого типа отличается хорошими свойствами и низкой ценой.

Утеплитель Эковер в пластиковой упаковке

В этой статье мы подробнее разберем, почему утепление Эковером – это правильное решение, а также рассмотрим его технические характеристики.

1 Особенности и нюансы производства

Если взглянуть на минераловатные плиты от компании Эковер, то вряд ли они вам покажутся особенными или такими, которые серьезно отличаются от аналогичной продукции на рынке.

Производится каменная вата по той же технологии. В работе используется базальтовый материал, а если быть совсем уж корректными, то базальтовая порода. Ее переплавляют в печи, образуя вещество, которое затем можно обработать в утеплитель, каким мы его знаем.

Большинство производителей для формирования основы под волокна минваты используют смолы фенола и формальдегида (тому пример прошивные маты из минеральной ваты). Вот только утеплитель Эковер производится по иной технологии.

Производитель решил, что лучше будет не экспериментировать с подобными вещами и здоровьем людей. Поэтому для стягивания волокон используют вещества на основе битума. В итоге никакого вреда человеку каменная вата не наносит.

При этом волокна у нее очень плотные, они не ломаются. Это тоже заслуга улучшенной технологии изготовления. Некоторые образцы минваты Роквул или Технониколь пылят, по крайней мере, об этом говорит отзывы в сети.

Эковер пылить не может, так как его волокна слишком эластичны, они не ломаются при давлении, а значит, и пыль не выделяют.

К тому же не просто так Эковер имеет в своем название приставку «Эко». Он создается из полностью экологичного сырья, а потому безопасен как для окружающей среды, так и для используемых его людей.

Используется теплоизоляция из этого материала практически везде. Отзывы сигнализируют о том, что она прекрасно подойдет как для отделки пола или стен, так и для отделки того же балкона. Хотя для поверхности балкона в качестве теплоизоляции минеральная вата применяется редко.

Причем отделать поверхность балкона или любой другой конструкции минвата позволяет своими руками, даже если ставится теплоизоляция Baswool. Все процессы проходят быстро и легко. Если же смотреть на отзывы профессиональных строителей, то по их словам с Эковером работать, наверное, проще всего.
к меню ↑

2 Виды и отличия

Каждый утеплитель, будь то минеральная вата или пенополистирол, имеет свои технические характеристики.

И характеристики будут серьезно отличаться в зависимости от его разновидности. Это вполне нормально. Ведь теплоизоляция стены имеет отличия от теплоизоляции кровли или балкона.

Минеральная вата Эковер, на складе

А соответственно и минеральная вата должна иметь такие характеристики, чтобы ее можно было легко монтировать своими руками в той или иной ситуации.

Базальтовый утеплитель от компании Эковер не является исключением. На строительном рынке сейчас представлена целая линейка их товаров. К ней относится теплоизоляция:

• Лайт, Лайт Универсал;
• Стандарт;
• Кровля, Кровля Верх, Кровля Низ;
• Фасад-декор;
• Вент-фасад.

Уже из названия можно понять, для чего примерно будет использовать та или иная минвата. Подобными схемами наименований пользуется огромное количество производителей. В особенности компании типа Роквул, Технониколь и т.д.

Однако вам все же лучше и удобнее будет, если сможете заранее разобраться в том, какие характеристики есть у той или иной продукции.
к меню ↑

2.1 Свойства конкретных образцов

Модели Лайт и Лайт Универсал как и каменная теплоизоляция Изобокс предназначены для отделки разных поверхностей и конструкций. Само слово «Лайт» в названии, с английского переводится как «легкий». То есть утеплитель это облегченный, и почти ничего не весит.

С его помощью рекомендуется выполнять утепление балкона, мансарды и других подобных конструкций. Это если говорить о базовом утеплителе Лайт Эковер.

Для балкона он подойдет почти идеально, так как конструкция самого балкона не предназначена для монтажа тяжелых материалов, а вот сделать из балкона своими руками дополнительную комнату часто очень хочется.

Образец Лайт Универсал своими руками можно укладывать вообще в любые конструкции. Они универсален, то есть по большому счету подойдет практически везде. Начиная от теплоизоляции стен (для работы со стенами его в принципе и производили), и заканчивая утеплением пола (но только по каркасу) или кровли.

Однако помните, если уж собрались укладывать теплоизоляцию своими руками, то убедитесь в том, что зафиксирована она хорошо. Минвата Лайт не способна выдерживать серьезные нагрузки, про такую ее функцию говорят почти все отзывы покупателей. А впрочем, она для этого и не предназначается.

Утеплитель Стандарт – еще одна разновидность теплоизоляционных плит. Они тоже подойдут для теплоизоляции балкона своими руками, стен или любых других конструкций. Кроме разве что фундаментов. Однако стандартные плиты весят больше облегченных.

Модели типа Кровля и утеплитель Изба, предназначаются для защиты плоской кровли. Причем образец Кровля Верх является своеобразным лицевым слоем утеплителя, а Кровля Низ, наоборот, укладывается в качестве основания.

Не стоит пугаться, на самом деле там все очень просто, монтаж продуман до мелочей и тоже может быть осуществлен своими руками.

Образцы Фасад-декор и Вент-фасад – это разновидности утеплителя для защиты наружных стен дома. Если посмотреть отзывы про них, то можно понять, что плиты типа Фасад-декор предназначаются для отделки стен под штукатурку с армированием.

Утепление стен по каркасной технологии ватой Эковер

А вот плиты Вент-фасад лучше подойдут для вентилируемых фасадов, так как они быстрее обсыхают и почти не впитывают влагу.
к меню ↑

2.2 Плюсы и минусы

Вкратце обратим внимание и распишем все плюсы и минусы рассматриваемой продукции. Ознакомится с ними вы сможете и просмотрев отзывы про плиты Эковер, так как вся информация есть в открытом доступе.

Основные плюсы:

• Легкость;
• Удобность в работе;
• Гидрофобность;
• Хорошие показатели плотности;
• Взаимодействие с разными составами;
• Безопасность для человека;
• Негорючесть как у плиты Rockwool Wired Mat 80;
• Паропроницаемость.

Из минусов отметим только повышенную цену на материал и необходимость дополнительно защищать ее от контакта с влагой. Конечно, вата почти не вбирает воду, но это не значит, что ее не нужно защищать.
к меню ↑

3 Отзывы

Осталось просмотреть отзывы про утеплитель Эковер. Несколько из них представлены ниже.

Денис, 26 лет, г. Минск:

Пользуюсь продукцией Эковер уже несколько лет. За все время работы никаких нареканий или недочетов. Минвата свои деньги отрабатывает, и при этом качественно.

Если у нее и есть какие-то конкуренты, то только из продукции высшего разряда. Я же предпочитаю и дальше пользоваться Эковером.

Станислав, 38 лет, г. Подольск:

Хороший утеплитель, надежный. Не могу сказать о нем в длительной перспективе, так как утепление мы выполнили только недавно, буквально пару месяцев назад. Но повышение температуры уже через неделю я зафиксировал, и оно меня приятно удивило.

Дмитрий, 40 лет, г. Киев:

Всем рекомендую покупать Эковер. Мало того что стоит более-менее прилично, так еще и качество исполнения на высоте. Для меня всегда и везде в первую очередь важна безопасность материала, а в продукции Эковер я уверен полностью.

Так зачем же тратить время на подбор чего-то еще? Лично я для себя уже все решил – только Эковер, ну разве что пока не найду что-то действительно более надежное.

к меню ↑

3.1 Использование утеплителя Эковер (видео)

Выбор утеплителя Isover или Rockwool

Минеральная вата остается самым распространенным и востребованным материалом для загородных домов. Теплоизоляция на ее основе выпускается разными производителями, поэтому бывает непросто определиться с конкретным выбором. Что лучше – Isover или Rockwool? Обе эти зарубежные марки получили широкое признание, они активно используются в загородном строительстве. Чем отличаются эти материалы, и на чем лучше остановить свой выбор?

Преимущества и особенности Isover

Минвата Isover выпускается концерном Saint-Gobain с многолетней историей. Под этим брендом производятся утеплители на основе стекловолокна и каменной ваты. Продукция может использоваться для скатных кровель, утепления стен снаружи и изнутри, каркасных стен, перегородок, перекрытий. Также в ассортимент входит специальный утеплитель для саун.

Продукция этого изготовителя получила широкое распространение благодаря нескольким преимуществам:

• Высокая экологичность и пожаробезопасность. Производитель тщательно контролирует качество сырья на соблюдение стандартов.
• Хорошая паропроницаемость. Благодаря этому утеплитель можно использовать для внутренней поверхности стен и для перегородок – он не создает «эффекта термоса».
• Удобный монтаж, не требующий специальных средств защиты.

Минвата Isover – универсальное практичное решение для утепления различных конструкций. Эта марка прошла многократные проверки качества и завоевала хорошую репутацию на рынке.

Особенности продукции Rockwool

Бренд ROCKWOOL стал одним из самых известных на рынке. Производитель специализируется только на одном виде утеплителя – базальтовой вате. Под этим брендом выпускаются плиты из каменной ваты, обладающие следующими преимуществами:

• Экологическая безопасность. Производитель отказался от использования формальдегида в качестве связующего вещества, поэтому теплоизоляционный материал этой марки подходит для использования внутри помещений.
• Хорошие звукоизоляционные свойства. Базальтовое волокно имеет многочисленные воздушные прослойки, которые предотвращают распространение звука.
• Упругая структура плит, устойчивая к деформации. Это обеспечивает им долговечность – материал долгие годы сохраняет хорошие утеплительные свойства.
• Эффективная теплоизоляция, отсутствие мостиков холода между плитами.

Изделия бренда Rockwool стали синонимом качества благодаря строгому контролю сырья, высокой эффективности и повышенному вниманию производителя к экологичности. Каменная вата под этим брендом выпускается уже более 80 лет, она приобрела отличную репутацию на рынке изоляционных материалов.

Что лучше выбрать для дома?

Нет единого ответа на вопрос: какой материал лучше. Продукция обеих марок имеет гарантированное качество, эффективно справляется со своей задачей, оберегая дом от холода. Однако утеплитель на основе стекловолокна обходится значительно дешевле каменной ваты, поэтому продукция Isover является более экономичной.

Стекловолокно имеет меньшую плотность, что несколько ограничивает возможности его использования. Оба типа материалов нуждаются в качественной гидро- и пароизоляции, чтобы предотвратить разрушение волокон.

Минвата Rockwool более устойчива к нагреву – она способна выдерживать температуру до 700 градусов. Однако это преимущество может иметь значение только во время очень сильного пожара, при соблюдении правил пожарной безопасности огнестойкость не имеет значения.

Таким образом, у обоих материалов есть важные плюсы, и изделия обеих марок станут хорошим вариантом для теплоизоляции дома. При выборе стоит ориентироваться на особенности конкретной задачи и на финансовые возможности.

Сравнение утеплителей для кровли “Кнауф Коттедж” и “Эковер”

Сравнение утеплителей для кровли “Кнауф Коттедж” и “Эковер”

26 марта 2017 г.

Кнауф и Эковер – известные среди российских строителей марки утеплителей для кровли. Поскольку мы сами пользуемся этими утеплителями, то смело рекомендуем их и нашим клиентам. В этой статье мы расскажем, чем различается продукция этих марок.

Стекловата и базальтовая вата

Сходства

Главная характеристика утеплителей – теплопроводность – у обоих видов почти одинаковая. Так что с любым правильно уложенным утеплителем в доме будет комфортная температура.

Плиты утеплителя из обоих материалов режутся ножом.

Хотя оба минеральных составляющих экологичны, при работе с утеплителями используйте маску и перчатки. Дышать пылью, которая летит с плит, вредно для легких.

Различия

Главное различие утеплителей – в материалах. “Кнауф” – это стекловата, а “Эковер” – каменная, или базальтовая, вата.

Стекловата производится из битого стекла и песка. Сырье расплавляется в печи, превращается в тонкие волокна, которые затем и образуют плиту.

Базальтовая вата делается из природного ископаемого – габбро-базальтовых пород. Для “Эковера” сырье добывают на Урале, в городе Асбест. Камень так же расплавляется в печи. Волокна связываются фенол-формальдегидными смолами – несмотря на страшное название, они безопасны.

Плюсы базальтовой ваты “Эковер”:

• Волокна минералов расположены в базальтовых плитах хаотично, поэтому каменная вата прочнее стекловаты.
• Утеплитель “Эковер” требует влагозащиты, но при намокании не теряет теплоизоляционных свойств.
• Базальтовая вата жесткая, поэтому не проминается под собственным весом и небольшими нагрузками, не усаживается со временем. Без нареканий служит 50 лет.
• У базальтовой ваты выше температура плавления: 600–700 градусов против 450 у стекловаты. Поэтому каменная вата устойчивее к высоким температурам  – например, в бане, и не горюча.
• Базальтовую вату используют под штукатурку, под стяжки – она не деформируется.

Минусы “Эковера”

• Базальтовая вата занимает много места при транспортировке, отчасти поэтому она и стоит дороже.
• При монтаже плиты почти не сминаются, поэтому волокна осыпаются, образуется пыль.

Плюсы стекловаты “Кнауф”

• Стекловата гибкая и мягкая, поэтому её удобно перевозить и располагать на неровных поверхностях.
• Стекловата лучше изолирует помещение от шума улицы.
• Стекловата легче базальтовой ваты, поэтому меньше нагружает конструкцию и руки строителя.
• Для производства стекловаты используется акриловый связующий агент, который экологичнее фенол-формальдегидного.

Минусы “Кнауфа”

• Поскольку этот утеплитель делается из стекла, он немного колется при работе. Обязательно соблюдайте технику безопасности – работайте только в перчатках!
• Волокна стекловаты расположены параллельно друг другу, поэтому стекловата не такая прочная, а со временем она немного усаживается.

Вывод

Базальтовая вата дороже стеклянной, поэтому в первую очередь отталкивайтесь от бюджета. Базальтовая вата дольше служит и не усаживается, а стекловата не нагружает каркас и укладывается на неровных поверхностях.

Надеемся, что это сравнение помогло вам принять взвешенное решение и купить утеплитель для кровли, который лучше подойдет для вашего случая.

Пусть ваш дом всегда будет теплым,

команда СибПрофиля

 

Все статьи

Эковер для теплоизоляции внутренней и наружной

Популярным теплоизоляционным материалом стал утеплитель эковер. Это надежный продукт, созданный на основе базальтового сырья. Изготавливается он с применением современных технологий в виде специальных плит, что позволяет его использовать во многих строительных отраслях.

Линии по производству изоляции характеризуются высокой степенью локализации, и предприятия переработки сырья базальта расположены в непосредственной близости к местам добычи. В сочетании с использованием самого современного оборудования при изготовлении утеплителя снижение издержек на транспортировку сырья делает термоизоляцию экономически доступной для широких слоев потребителей.

Производители утеплителя за счет повышенного уровня автоматизации способны перерабатывать исходное сырье – твердый базальт в конечный продукт, легкий волокнистый изоляционный материал. На выходе товар упаковывается для последующей транспортировки.

Процесс изготовления изоляции представляет собой процедуру плавления минерального сырья с параллельным добавлением синтетических добавок. При этом вытягивание сырьевой массы с использованием передовых технологий и специализированного оборудования придает составу волокнистую структуру. Линии производства оснащены фильтрационными установками, которые отрабатывают отходы производства, защищая окружающую среду от вредных выбросов.

Технология удостоена международной оценки качества. Готовая продукция имеет все необходимые сертификаты качества и соответствия.

Достоинства и недостатки

Термоизоляция на основе базальта – современный и востребованный товар, хотя и имеет плюсы и минусы.

1. По сравнению с другими минеральными теплоизоляциями базальтовый утеплитель эковер отличается высокой прочностью.
2. Плиты справляются с задачей по защите помещений от потерь энергии.
3. Высокие показатели звукоизоляции дают возможность использовать продукт в качестве звукоизоляционного барьера.
4. Благодаря внедрению современных технологий в производственную линию завод эковер добился способности изготавливать изоляцию, не впитывающую влагу, что несвойственно для многих минеральных утеплителей. Достигается это за счет обработки сырья базальтового минерала гидрофобизатором. При насыщении влагой изоляции теряют свои свойства, сводя на нет эффект от всей произведенной работы.
5. Обладая нулевой горючестью, материал способен защищать утепленные им покрытия от разрушающего воздействия огня при ЧС.
6. Немаловажным качеством считается и экологическая безопасность продукта.
7. Среди продукции различных производителей эту базальтовую изоляцию выделяет ее способность выдерживать первоначальные геометрические и физические параметры. Завод эковер при производстве на предприятии применяет технологии, обеспечивающие безопасную эксплуатацию продукции в долгосрочной перспективе. Стойкость к усадке позволяет использовать продукт для утепления скатных или вертикальных поверхностей.
8. Продукция заводов приспособлена под стандарты строительных конструкций. Линейка продукции предоставлена на рынках таким образом, что можно подобрать плиты утеплителя под конкретные геометрические размеры элементов утепляемой поверхности. Это позволит избежать ненужных отходов при работе. Разная ширина позволит при необходимости добиться максимального термоизоляционного эффекта.

Термоизолятор устойчив к распространению грибков и плесени. Грызуны и насекомые не наносят ему повреждений. Он не имеет неприятных запахов, не выделяет в процессе эксплуатации вредных веществ. Утеплитель обладает пароизоляционными характеристиками, обеспечивающими необходимую циркуляцию воздуха.

Он широко применяется при работах по:

• утеплению полов, стен;
• теплоизоляции чердаков, фундаментов и кровли;
• отделке стыков плит и проемов окон;
• звукоизоляции комнат;
• гидроизоляции полов, фундамента и стен;
• пароизоляции стеновой кладки.

Минеральная термоизоляция используется в помещениях с агрессивной средой при высоких температурах. Она применима в промышленных зданиях для утепления вентиляционного или отопительного оборудования, резервуаров и канализаций для воды и воздуха.

Минусом считается необходимость в дополнительной защите утеплителя от воздействия жидкостей. Изоляция характеризуется высокой степенью защиты от впитывания влаги, но при постоянном прямом воздействии жидкостей она теряет полезные свойства. Работы по монтажу производятся в специальной защитной одежде.

Технические характеристики

Минеральная изоляция изготавливается из базальтового сырья, добываемого производителем теплоизоляционных материалов на Баженовском месторождении в горных породах габбро. Своими характеристиками и особенностями эковер наделяется путем добавления в основное сырье гидрофобизаторов и модифицированных добавок. Своей теплопроводностью он не уступает другим популярным продуктам на рынке среди изоляционных товаров строительного назначения. 50 мм изоляции по свойствам равны почти 200 мм древесины или 300 мм кладки из газо- или пенобетона.

Характеристики базальтовых волокон Эковер наделяют материал особенностью: он высокоустойчив к большим нагрузкам.

Один квадратный метр поверхности способен выдержать давление в 8 тонн.

Минвата эковер плавится при температуре свыше 1000 градусов Цельсия, что делает её практически огнестойким продуктом. Плотность утеплителей линейки товаров этой марки достигает 150 килограмм на один кубический метр. Пониженной плотностью обладает эковер лайт универсал, у которого она менее 30 кг на кв. метр. Параметр сжимаемости изоляции варьируется в пределах от 5 до 25 процентов в зависимости от типа материала. При частичном погружении в жидкости термоизоляция характеризуется степенью поглощения не более одного килограмма на квадратный метр. При этом она пропускает воду сквозь себя, не впитывая. В зависимости от условий эксплуатации меняется коэффициент теплопроводности утеплителя. В среднем он составляет 0,035-0,040 Вт/м*К. Характеристики позволяют использовать утеплитель как звукоизоляционный продукт, среди всей линейки товаров наиболее подходящий для этих целей станет эковер акустик. Он подходит для применения в ненагруженных конструкциях, таких как перегородки каркасных домов, деревянные каркасы полов и т.д. Обладает высокой паропроницаемостью. В составе содержится не более 3% органических добавок.

Геометрические размеры

Размеры утеплителей эковер подобраны специально для удобства применения. Плиты продаются стандартными размерами 1 метр на 60 сантиметров. Компания создает продукцию толщиной от 30 до 250 мм, что позволит произвести теплоизоляцию там, где не требуется больших затрат на утепление, или в местах, где теплоизоляционный слой практически отсутствует. При этом неважно, какая марка используется: стандарт или эковер акустик, так как потребитель подбирает необходимую толщину изоляции. В линейке продукции шаг изменения толщины в ассортименте равен 10 мм.

Фасадный утеплитель

Развитие технологий, опыт строителей при работе по утеплению стен фасадов зданий поставили вопрос перед разработчиками о необходимости создания материала, подходящего для теплоизоляции стен. Таким стал базальтовый утеплитель эковер фасад. Традиционно обладая высокой устойчивостью к воздействию внешних факторов, новый продукт стал использоваться при утеплении наружных стен, в системах вентилируемых фасадов.

Эковер вент фасад 80 применим и при однослойном изолировании поверхности стен в качестве основного термоизолирующего материала. Используется он и в виде поверхностного слоя с воздушным зазором в вентилируемых системах поверх других теплоизоляторов.

Для тепловой и звуковой изоляции поверхности стен в фасадных системах под оштукатуривание тонким слоем подойдет экофасад эковер. Он имеет большую прочность по сравнению с другими продуктами. Эковер экофасад своими техническими характеристиками подходит для использования в работах по отделке зданий любой этажности. Эковер вент фасад обладает меньшей водопоглощаемостью, чем утеплители для внутренних работ.

Существует несколько видов утеплителей для фасадного применения, среди которых можно выделить марки:

• Фасад декор;
• Фасад декор оптима;
• Сэндвич;
• Сэндвич К.

Марка Фасад декор

Эковер фасад декор – это жесткий термоизоляционный состав, на основе базальтовых минералов с добавлением гидрофобизированных и синтетических добавок. Он применим в наружных фасадных системах для дальнейшего оштукатуривания стен с использованием армирующей сетки.

Параметры продукта:

• Плотность составляет 150 кг на кубический метр.
• Устойчивость к сжатию свыше 50 кПа.
• Водопоглощение менее 1,5%.
• При температуре от -10 до + 25 градусов теплопроводность меняется от 0,039 до 0,037 Вт/м*К.
• Входит в класс негорючих материалов.

Марка Фасад декор оптима

Эковер фасад декор оптима оптимально подходит для оштукатуривания фасадных стен небольшим слоем. По своим данным он полностью удовлетворяет всем требованиям регламентов для штукатурных систем. Минеральные плиты имеют высокие адгезионные свойства к клеевым составам, подходящим для их монтажа.

Поверхность штукатурки после нанесения на изоляцию при высыхании не покрывается пятнами.

Параметры:

1. Плотность 135 килограмм на м3.
2. Устойчивость к сжатию более 45 кПа.
3. Водопоглощение 0,75 кг на кв. метр.
4. При температуре от -10 до + 25 градусов теплопроводность меняется от 0,037 до 0,035 Вт/м*К.
5. Негорюч.

Марка Сэндвич

Эковер сэндвич С представляет собой трехслойный «пирог», состоящий из центрального теплоизоляционного слоя и двух профильных листов с наружной и внутренней стороны. Торговая марка эковер производит этот продукт под заказ толщиной в 100 и 200 мм. Строители используют его для возведения стен зданий из металлоконструкций.

Параметры:

1. Плотность от 80 до 110 кг на м3.
2. Устойчивость к сжатию варьируется от 50 до 75 кПа.
3. Водопоглощение 0,75 кг на кв. метр.
4. При температуре от -10 до + 25 градусов теплопроводность меняется от 0,042 до 0,039 Вт/м*К.
5. Негорюч.

Он также обладает всеми необходимыми для фасадных теплоизоляций свойствами.

Марка Сэндвич К

Как продукт для теплоизоляционных работ Сэндвич K отличается от предыдущего своей большей плотностью и возможностью применения для устройства теплых кровельных перекрытий. Он нашел свое широкое применение при строительстве промышленных, торгово-развлекательных центров. Использование этого утеплителя значительно сокращает время производства монтажных работ.

 

Параметры продукта:

1. Плотность от 120 до 140 килограмм на один м3.
2. Устойчивость к сжатию варьируется от 85 до 110 кПа.
3. Водопоглощение 0,75 кг на м2.
4. При температуре от -10 до + 25 градусов теплопроводность меняется от 0,044 до 0,041 Вт/м*К.
5. Негорюч.

Внутренние утеплители

Для производства внутренних работ выделяют следующие марки утеплителей:

• лайт;
• стандарт;
• кровля;
• акустик.

Марка Лайт

Минеральная вата эковер относится к классу легких базальтовых плит. Основное назначение – тепловая и звуковая изоляция ненагружаемых строительных конструкций в зданиях любого типа и класса. Кроме использования в перегородках каркасных стен, мансардных кровлях, чердачных перекрытий и полов, может применяться при возведении трехслойной, слоистой (колодцевой) кладки. Эковер лайт универсал используют для утепления различных резервуаров, трубопроводов, воздуховодов и иных промышленных инженерных коммуникаций, требующих термоизоляции. Марки Лайт и Эковер лайт универсал пригодны для монтажа в качестве первого слоя в вентилируемых фасадах.

Параметры теплоизоляции:

1. Плотность от 25 до 45 килограмм на один кубический метр.
2. Устойчивость к сжатию составляет от 8 до 20%.
3. Водопоглощение 0,75 кг на м2.
4. При температуре от -10 до + 25 градусов теплопроводность меняется от 0,035 до 0,039 Вт/м*К.
5. Входит в класс негорючих материалов.

Марка Стандарт

Эковер стандарт 50 и 60 относятся к классу легких минеральных плит, пригодных для использования в строительных ненагруженных конструкциях. Он пригоден для использования в каркасном строительстве, при утеплении перекрытий полов и мансардной кровли, звукоизоляции перегородок, в качестве первого слоя под изоляцией марки Вент фасад в системах вентилируемых фасадов. Производится два вида утеплителей, отличающихся друг от друга характеристиками в описании плотности. Эковер стандарт 50 менее плотный по отношению к одноименному материалу с окончанием «60».

 

Параметры термоизоляции:

1. Плотность 50 либо 60 кг на м3.
2. Устойчивость к сжатию 6 или 5%.
3. Водопоглощение 0,75-1 кг на м2.
4. При температуре от -10 до + 25 градусов теплопроводность меняется от 0,034 до 0,036 Вт/м*К.
5. Относится к классу негорючих.

Марка Кровля

Эковер кровля – термоизоляционный продукт, применяемый в качестве однослойного утеплителя кровли. Эковер обладает необходимыми характеристиками для монтажа кровельных изоляций как без цементной, так и с цементной стяжкой. Эковер кровля применим для изоляции чердачных и межэтажных перекрытий, в качестве термоизоляционного слоя между первым этажом и неотапливаемым подвальным помещением.

Параметры термоизоляции:

1. Плотность 135 либо 150 кг на м3 (указано в названии).
2. Устойчивость к сжатию 45 кПа.
3. Водопоглощение 0,75 кг на один кв. метр.
4. При температуре от -10 до + 25 градусов теплопроводность меняется от 0,036 до 0,038 Вт/м*К.
5. Негорючий.

Кровля верх

Эковер кровля верх – разновидность жестких минеральных утеплителей для устройства двухслойной теплоизоляции плоской кровли. Применяется он в качестве верхнего слоя поверх утеплителя марки Кровля низ.

Параметры кровельной изоляции:

1. Плотность от 160 до 190 кг на м3.
2. Устойчивость к сжатию от 65 до 120 кПа.
3. Водопоглощение 0,75 кг на один кв. метр.
4. При температуре от -10 до + 25 градусов теплопроводность меняется от 0,037 до 0,04 Вт/м*К.
5. Входит в класс негорючих.

Кровля низ

Эковер кровля низ относится к классу жестких утеплителей, применяемых для кровельных теплоизоляционных работ. Он пригоден для устройства однослойной термоизоляции кровли, в качестве первого слоя в сочетании с подтипом Кровля верх либо экструдированным пенополистиролом, как противопожарный изоляционный слой.

Параметры кровельной изоляции:

1. Плотность от 100 до 120 килограмм на м3.
2. Устойчивость к сжатию от 25 до 40 кПа.
3. Водопоглощение 0,75 кг на один кв. метр.
4. При температуре от -10 до + 25 градусов теплопроводность меняется от 0,035 до 0,038 Вт/м*К.
5. Негорюч.

Акустик

Материалом, способным не только удерживать тепло, но и показывающим хороший звукопоглощающий эффект стал эковер акустик. Он подходит для создания звукового порога. Эковер акустик создает необходимый акустический эффект в помещениях культурного назначения.

Эковер акустик обладает следующими характеристиками:

1. Коэффициент звукопоглощения равен 0,95.
2. Устойчивость к сжатию не превышает 12%.
3. Водопоглощение 1 кг на м2.
4. При температуре от -10 до + 25 градусов теплопроводность меняется от 0,035 до 0,037 Вт/м*К.
5. Негорючий состав.

Кроме того эковер акустик высоко эффективен в квартирах, когда появляется необходимость оградить себя от соседей.

Вывод

Эковер производит большое количество качественных и надежных термоизоляционных материалов. Продукция этой марки применима в различных условиях и для разных задач. При выборе конкретного вида изоляции следует проанализировать параметры продукта с целью определения соответствия своим желаниям. Детальный подход избавит от необоснованных трат при утеплении здания.

Моющее средство для посудомоечных машин | Этичный потребитель

Тестирование на животных

В октябре 2015 года правительство Великобритании запретило тестирование «готовых» продуктов для дома на животных и ввело «ограниченный запрет» на тестирование ингредиентов на животных. Но это мало повлияет на благополучие животных. Это связано с тем, что с 2010 года в Великобритании для тестирования «готовых» продуктов для дома не использовались животные. Обычно на животных тестируются ингредиенты, а не «готовые» продукты.

Этичный потребитель оценивает все компании, продающие косметику, на основании их политики тестирования на животных. Компании получат лучший рейтинг, если у них есть политика не тестировать на животных, есть фиксированная дата окончания (дата, после которой ни один из их продуктов или ингредиентов не будет тестироваться на животных) и не будут продавать на рынках, например, в Китае, где по закону требуется тестирование продуктов на животных.

Bio-D, Faith in Nature, Earth friendly, Ecozone, Lilly’s Eco Clean, Astonish, Simply и Ecover – все они получили нашу лучшую оценку за испытания на животных.

Пальмовое масло

Пальмовое масло и его производные стали важным компонентом многих продуктов личной гигиены.

Новый столбец «PO» в наших таблицах показывает рейтинг всех компаний в соответствии с их политикой и практикой в ​​отношении пальмового масла. Вы можете увидеть развернутую таблицу оценок, если вы вошли в систему как подписчик, щелкнув оранжевое поле «Подробнее».

Единственной компанией, которая не использовала пальмовое масло во всех своих продуктах, была Earth Friendly Products.

Синтетические ароматы

Помимо изменений, направленных на повышение их эффективности при стирке, моющие средства для посудомоечных машин в последние годы также стали все более ароматными – тенденция, отраженная во всей индустрии бытовой химии.

Обычно производители стремятся к свежим, бодрящим запахам. По иронии судьбы химические вещества, используемые для создания этих чрезвычайно естественных и якобы чистых запахов, как правило, были получены из менее аппетитных нефтехимических продуктов.

Производители не обязаны по закону указывать, какие из этих соединений фактически присутствуют в ароматах, которые они используют. Известно, что многие химические вещества, используемые в этом процессе, относятся к группе фталатов.

Воздействие фталатов было связано с нарушением гормональной системы, включая раннее половое созревание у девочек, что является фактором риска рака груди в более позднем возрасте.

Некоторые фталаты были запрещены в ЕС, но не все, включая диэтилфталат (DEP), который используется в ароматизаторах. Поскольку химические составляющие «ароматизатора» или «парфюмерии» не обязательно указывать на этикетках, один из способов полностью отказаться от фталатов – это покупать продукты без отдушек или продукты без синтетических отдушек.

Bio-D, Faith in Nature, Earth Friendly Products, Ecozone, Sonett, Sodasan, Lilly’s Eco Clean не используют фталаты в своих продуктах.

Прочтите нашу статью о споре Ecover по поводу использования синтетической биологии.

Эко-этикетки

Две компании, Sonett и Sodasan, имели этикетки EcoCert и EcoGarantie. EcoCert – это французская органическая этикетка, первоначально применяемая для пищевых продуктов, но в последнее время сертифицирующая ингредиенты косметики и товаров для дома. EcoGarantie – это бельгийская торговая марка «экологически чистых товаров». По данным австрийского сайта сравнения потребительских этикеток www.bewusstkaufen.при этом этикетка EcoGarantie оказывается слабее, чем этикетка EcoCert, которая охватывает более широкий диапазон критериев.

В отношении моющих средств для посудомоечных машин EcoCert запрещает продукты на основе хлора или хлорированные производные, а также формалин, этилендиаминтетрауксусную кислоту (ЭДТА), генетически модифицированные продукты, продукты на основе аммиака, продукты на основе фосфатов и фосфонатов.

EcoGarantie разрешает химический состав неорганического хлора, если используются биоразлагаемые молекулы, он учитывает природно активные вещества и позволяет эффективно управлять отходами и потреблять энергию.Химия органического хлора запрещена.

,

Гхи против сливочного масла: что полезнее?

Когда вы готовите обед или десерт, в некоторых рецептах может потребоваться масло. Сливочное масло придает аромат некоторым блюдам и может использоваться как заменитель масла для обжаренных овощей. Хотя употребление сливочного масла не обязательно вредно (в умеренных количествах), гхи может быть лучшей альтернативой в зависимости от ваших диетических потребностей.

Топленое масло – это топленое масло, которое получают путем нагревания масла и отделения жидкости и молока от жира.Молоко карамелизируется и становится твердым, а оставшееся масло – топленое масло.

Этот ингредиент использовался в культурах Индии и Пакистана на протяжении тысячелетий. При использовании вместо масла топленое масло имеет несколько преимуществ.

Понимание различий между топленым маслом и маслом может помочь вам определить, какой ингредиент использовать при готовке.

Топленое масло имеет более высокую температуру дымления по сравнению со сливочным маслом, поэтому оно не горит так быстро. Это идеально подходит для тушения или жарки продуктов.Масло может дымиться и гореть при температуре 350 ° F (177 ° C), но топленое масло выдерживает нагрев до 485 ° F (252 ° C).

Топленое масло также выделяет меньше акриламида токсина при нагревании по сравнению с другими маслами. Акриламид – это химическое соединение, которое образуется, когда крахмалистые продукты готовятся при высоких температурах. Известно, что это химическое вещество увеличивает риск рака у лабораторных животных, но неясно, увеличивает ли оно также риск рака у людей.

Поскольку топленое масло отделяет молоко от жира, этот заменитель масла не содержит лактозы, что делает его лучше, чем сливочное масло, если у вас аллергия или чувствительность к молочным продуктам.

Выбирая между топленым маслом и топленым маслом, также важно учитывать разные профили питания для каждого из них.

Гхи содержит немного больше жира, чем сливочное масло, и больше калорий. Одна столовая ложка топленого масла содержит около 120 калорий, а одна столовая ложка сливочного масла – около 102 калорий. Разница в содержании жира зависит от производителя продуктов питания, но обычно в топленом масле немного больше. Вот разбивка:

Есть несколько способов использовать топленое масло при приготовлении пищи.Из-за более высокой точки дымления используйте его при тушении или жарке при более высокой температуре. Топленое масло также имеет ореховый вкус, который создает сладкий аромат и придает блюдам неповторимый вкус. Вы также можете попробовать:

• наливать топленое масло на попкорн или сбрызгивать свежие тушеные овощи или кукурузу в початках
• дать топленому маслу затвердеть при комнатной температуре и намазать им крекеры или тосты
• добавить топленое масло в сковороды при перемешивании яйца для предотвращения прилипания
• использование топленого масла вместо масла для пюре и печеного картофеля
• обливание топленым маслом овощей перед запеканием для получения карамелизированной текстуры

Резюме

Топленое масло лучше всего использовать для приготовления при высоких температурах, например, при жарке или обжаривание продуктов.

Сливочное масло имеет плохую репутацию, но при умеренном употреблении оно неплохо для вашего здоровья. Это также более здоровая альтернатива маргарину. В нем нет трансжиров – гидрогенизированных масел, которые содержатся в различных типах продуктов, таких как печенье, пирожные и крекеры. Трансжиры связаны с более высоким риском диабета 2 типа, закупорки артерий и сердечных заболеваний.

Но хотя масло может улучшить вкус всего, рекомендуемая дневная норма составляет 6 чайных ложек.

Если вы смотрите только на потребление калорий и жиров, неважно, выберете ли вы топленое масло или масло.Их пищевые профили практически идентичны. Но удаление молока из топленого масла дает дополнительные преимущества, а именно отсутствие лактозы и более высокую температуру дыма.

Если вы чувствительны к лактозе или готовите при высоких температурах, топленое масло – лучший выбор. Его можно купить в продуктовых магазинах, магазинах здорового питания, на органических фермах и в Интернете. Или вы можете сделать свой собственный! Просто растопите масло в сковороде на среднем огне, пока оно не разделится на три слоя.

.