Изолайт л характеристики: Характеристики и применение утеплителя Изолайт

Содержание

ИЗОЛАЙТ-Л.Плиты ИЗОЛАЙТ-Л.Плиты минераловатные ISOLIGHT-L.Утеплитель ИЗОЛАЙТ-Л.

На главную  > Теплоизоляционные материалы > ИЗОРОК > Плиты ИЗОЛАЙТ-Л

 

Плиты ИЗОЛАЙТ-Л (ISOLIGHT-L,ISOROC-L) 

ИЗОЛАЙТ-Л – это вид минераловатной теплоизоляции ИЗОРОК. Утеплитель ИЗОЛАЙТ-Л представляет собой универсальные негорючие теплоизоляционные гидрофобизированные плиты, которые изготавливаются  из природного сырья: минеральной ваты на основе каменных базальтовых пород. Универсальные плиты  ИЗОЛАЙТ-Л производятся на современном оборудовании в соответствии с ТУ 5762-001-50077278-02,ТУ 5762-005-53792403-2010 и TC 4160-14,имеют прямоугольную форму и выпускаются с толщиной плиты от 50 мм до 200 мм.

 

Свойства и преимущества

  • Низкая теплопроводность утеплителя            
  • Высокая степень гидрофобности плит
  • Отличная паропроницаемость материала
  • Высокая прочность плит на отрыв слоев
  • Хорошая звуко-изолирующая способность   
  • Высокая прочность плиты при деформации 
  • Пожаробезопасность и огнестойкость
  • Широкая область применения
  • Экологически чистый материал

 

Область применения утеплителя  ИЗОЛАЙТ-Л

Утеплитель ИЗОЛАЙТ-Л является ненагружаемой теплоизоляцией, и может использоваться для звукоизоляции и теплоизоляции различных строительных вертикальных, горизонтальных и наклонных ограждающих конструкций в зданиях всех типов  как гражданского, так  и промышленного назначения.

Основными  областями  применения теплоизоляционных плит ИЗОЛАЙТ-Л  являются утепление каркасных  стен и перегородок, устройство мансардных и межэтажных перекрытий,  устройство покрытий скатных крыш. Также утеплитель ИЗОЛАЙТ-Л  может применяться  во внутреннем слое вентилируемых фасадов и при устройстве трехслойных конструкций  стен, в случае трехслойной облегченной колодцевой и слоистой кладке.

 

Технические характеристики плит  ИЗОЛАЙТ-Л (ISOLIGHT-L,ISOROC-L)  

 

Наименование

 

Показатель

Ед.измерения

Плотность плиты

40

кг/м3

Толщина плиты

50-200

мм

Ширина плиты

500/600

мм

Длина плиты

1000

мм

Теплопроводность утеплителя

-При температуре 10 С

-При температуре 25 С

-При условиях эксплуатации А

-При условиях эксплуатации Б

 

0,036

0,038

0,040

0,042

 

 

Вт/(м.К)

Сжимаемость

30

%, не более

Водопоглощение при кратковременном и частичном погружении

1,0

кг/м2, не более

Горючесть плиты

НГ

группа

Содержание органических веществ, по массе

2,5

%, не более

 

Изолайт цены, характеристики. Материал для звукоизоляции и теплоизоляции в любых видах строительства

Область применения

Плиты ИЗОЛАЙТ предназначены для примения в гражданском и промышленном строительстве в качестве ненагружаемой тепло-, звукоизоляции горизонтальных, вертикальных и наклонных строительных ограждающих конструкций всех типов зданий, в том числе: в трехслойной облегченной кладке (слоистой, колодцевой), каркасных стенах и перегородках, мансардах и межэтажных перекрытиях, во внутреннем слое вентилируемых фасадов.

Реализация строительного объекта требует тщательного подбора теплоизоляционного материала. Сегодня большой популярностью пользуется Isolite (Изолайт), который изготавливается из базальтовых пород. Его химические и физические свойства обеспечивают высокое качество теплоизоляции.

Плиты Изолайт получили широкое применение в промышленном и гражданском строительстве. Они служат теплоизоляционным элементом в ограждающих конструкциях для зданий любого типа, в том числе в слоистой или колодцевой кладке, каркасных перегородках, межэтажных перекрытиях и мансардах. Сюда в основном относятся сооружения, которым требуется обеспечить высокий уровень теплоизоляции без существенного нагружения конструкции. Плиты из этого материала также используются для создания внутреннего слоя в вентилируемых фасадах.

Изолайт обладает всеми свойствами, которые требуются от современных утеплителей. Отсутствие в его составе горючих веществ повышает степень пожаробезопасности объекта. За счет пористой структуры материал обладает низкой способностью проводить тепло. В результате снижаются теплопотери через ограждающие элементы здания и снижаются затраты на энергоносители.

Дополнительно Изолайт оснащается пароизоляционной мембраной. Это особенно актуально для помещений с повышенной влажностью. Благодаря хорошей паропроницаемости в помещении происходит циркуляция воздуха. При этом в утеплителе не скапливается влага.

Плиты Изолайт также отличаются хорошей упругостью. Это говорит о том, что размеры и свойства утеплителя не меняются со временем. Изолайт можно резать на части, что существенно облегчает процесс монтажа. Использование такого материала – это доступное и выгодное решение, позволяющее создать теплый и уютный дом.

Минплита ИЗОРОК ИЗОЛАЙТ-Л для перекрытий

Компания КонТРАСТ являясь дилером завода ISOROC, предлагает своим клиентам теплоизоляцию по оптовой цене! Сезонные скидки и скидки от объема. Так же мы осуществляем поставку материала в любую точку региона. Позвони и убедись в этом сам!

Описание изделия: негорючие гидрофобизированные плиты из минеральной ваты на основе каменных пород.

Область применения:
плиты ИЗОЛАЙТ предназначены для примения в гражданском и промышленном строительстве в качестве ненагружаемой тепло-, звукоизоляции горизонтальных, вертикальных и наклонных строительных ограждающих конструкций всех типов зданий, в том числе: в трехслойной облегченной кладке (слоистой, колодцевой), каркасных стенах и перегородках, мансардах и межэтажных перекрытиях, во внутреннем слое вентилируемых фасадов.

ИЗОЛАЙТ-Л

Технические характеристики
ИЗОЛАЙТ-Л

Единица измерения

Показатель

Плотность

кг/м3

40

Длина

мм

1000*

Ширина

мм

500 (600)*

Толщина

мм

50-200

Теплопроводность
-При температуре 10 С

Вт/(м.К),

0,036

-При температуре 25 С

0,038

-При условиях эксплуатации А

0,043

-При условиях эксплуатации Б

0,047

Водопоглощение по объему

%, не более

1,5

Влажность по массе

0,5

Содержание органических веществ, по массе

2,5

Сжимаемость

%, не более

30

Горючесть

группа

НГ

ЗВОНИТЕ И ЗАКАЗЫВАЙТЕ СЕЙЧАС!

Характеристики штаммов Listeria monocytogenes, выделенных из молока и человека, и возможность передачи штаммов через молоко

Материалы и методы

Материалы. Образцы молока, полученные в Польше от коров без клинических признаков мастита , были собраны в 2015 году. Для каждой коровы 100 мл пробы из всех четырех сосков были собраны в один стерильный контейнер. Из 380 образцов молока 21 (5,5%) были положительными на L. monocytogenes .Десять генетически различных штаммов (генетическое сходство, ранее определенное для диагностических целей), выделенных из крови пациентов доктором. A. Jurasz (Университетская больница № 1 в Быдгоще, Польша) были использованы для оценки их лекарственной чувствительности и способности образовывать биопленки. Эпидемиологической связи между группами изолятов молока и крови не было. В исследование был включен эталонный штамм

L. monocytogenes ATCC® 19111 ™. Этот штамм широко используется в качестве эталонного штамма во многих исследованиях, включая оценку образования биопленок.

Изоляция L. monocytogenes из молока. Анализ проб промежуточных и готовых продуктов проводился в соответствии с ISO 11290-1 (ISO 2017). Для выделения L. monocytogenes 25 мл молока добавляли к 225 мл бульона полуфрейзера (Merck, Польша) и инкубировали в течение 24 ч при 30 ° C. Затем 0,1 мл культуры переносили в 10 мл бульона Фрейзера (Merck, Польша) и проводили вторичное селективное обогащение при 37 ° C в течение 48 ч.Наконец, культуру высевали на агар ALOA (ChromoCult Listeria Selective Agar®, Merck, Польша) и агар OXFORD (Oxoid, Великобритания) и инкубировали в течение 24 ч при 37 ° C.

Идентификация штаммов, выделенных из молока.

Первоначальная видовая идентификация проводилась по морфологическим признакам на агаре ALOA (Merck, Польша). Типичная колония L. monocytogenes – бирюзово-голубая, окруженная зоной мутности.

Затем была проведена мультиплексная ПЦР.Для рода Listeria использовались идентификационные праймеры (L1, L2) (Oligo.pl, Польша) на основе последовательности 16S рРНК (Border et al.1990), тогда как праймеры (LM1, LM2) на основе последовательности hly Ген позволил идентифицировать вид (Bansal 1996). ДНК

выделяли с использованием набора Genomic Mini AX Bacteria Spin (A&A Biotechnology, Польша) в соответствии с инструкциями производителя. Амплификацию проводили в смеси по 25 мкл, содержащей: 1 × буфер для ПЦР (Promega, США), 2.0 мМ MgCl 2 (ABO, Польша), 1,25 ммоль dNTP (Promega, США), 0,5 мкМ каждого из праймеров (Oligo.pl, Польша), ДНК-полимераза 1,0 U Taq (Promega, США), сверхчистая вода (Merck, Польша) и 2,0 мкл ДНК. Условия амплификации и последовательности праймеров представлены в таблице.

L. monocytogenes штамм АТСС 19111 использовали в качестве эталонного штамма. Продукты ПЦР разделяли на 1,5% агарозном геле в течение 75 мин при 80 В и окрашивали красителем Midori Green (NIPPON Genetics EUROPE GmbH, Германия).

Таблица I

Праймеры, используемые для идентификации L. monocytogenes .

Праймер Последовательность праймера (5 ‘- 3’) Размер продукта ПЦР (п.о.) Условия амплификации
L1 CAG CAG CCG CGG TAA TAC 938 Начальная денатурация – 94 ° C / 2 мин 30 циклов: денатурация – 94 ° C / 30 с отжиг, – 50 ° C / удлинение 30 с – 72 ° C / 1 мин окончательное удлинение – 72 ° C / 5 мин
L2 CTC CAT AAA GGT GAC CCT
LM1 CCT AAG ACG CCA ATC GAA 750
LM2 AAG CAC TTG CAA CTG CTC

Определение генетического родства л.monocytogenes штаммов, выделенных из молока. Все изоляты L. monocytogenes были генотипированы с использованием случайной амплификации полиморфной ДНК (RAPD) с неспецифическим праймером OPA-11 (5’-CA AT CG CC GT-3 ’) (Ozbey et al. 2006). Реакции проводили в смеси по 25 мкл, содержащей: 1 × буфер для ПЦР с 2,0 мМ MgCl 2 (Promega, США), 1,5 мМ MgCl 2 (ABO, Польша), 200 мкМ dNTP (Promega, США). States), 1,0 мкМ праймер OPA-11 (Oligo.pl, Польша), 1,25 U Taq ДНК-полимеразы (Promega, США), сверхчистой воды (Merck, Польша) и 3,0 мкл ДНК. Реакция состояла из шести циклов начальной стадии: денатурации (94 ° C / 1 мин), отжига (30 ° C / 2 мин) и элонгации (72 ° C / 1 мин), за которыми следовали 35 циклов: денатурации (94 ° C / 1 мин). C / 15 с), отжиг (37 ° C / 1 мин) и удлинение (72 ° C / 45 с) и окончательное удлинение (72 ° C / 10 мин). Продукты ПЦР разделяли на 1,5% агарозном геле в течение 150 мин при напряжении 80 В и окрашивали красителем Midori Green (NIPPON Genetics EUROPE GmbH, Германия).

Для определения степени генетического родства между изолятами была построена филогенетическая дендрограмма в программе Phoretix 1D Pro (TotalLab). Кластеризация данных проводилась с использованием метода иерархической группировки UPGMA с коэффициентом Дайса.

Частота генов, кодирующих факторы вирулентности, в изолятах молока и крови. L. monocytogenes штаммов молока (18) и крови (10) были исследованы на множественные реакции ПЦР. В исследование были включены следующие гены вирулентности: actA (белок, индуцирующий сборку актина), hlyA (листериолизин O), iap (внеклеточный белок p60), inlA (интерналин A), inlB (интерналин B). ), plcA (фосфатидилинозитол-специфическая фосфолипаза C), plcB (фосфатидилхолин-специфическая фосфолипаза C) и prfA (положительный регуляторный фактор PrfA).

Две реакции мультиплексной ПЦР были оптимизированы для обнаружения этих генов вирулентности. Первый включал в себя обнаружение генов iap , hlyA , inlB и plcB , а второй – actA, inlA, plcA и prfA генов. Реакционная смесь (25 мкл) содержала: 1 × буфер для ПЦР с 2,0 мМ MgCl 2 (Promega, США), 6,0 мМ MgCl 2 (ABO, Польша), 1,0 мМ dNTP (Promega, США), 1,0 мМ. мкМ каждого праймера (Oligo.pl, Польша) (таблица), 3,0 ед. ДНК-полимеразы Taq (Promega, США), сверхчистая вода и 3,0 мкл ДНК. Ход ПЦР был следующим: начальная денатурация (95 ° C / 2 мин), 35 циклов денатурации (95 ° C / 15 с), отжиг (60 ° C / 30 с) и элонгация (72 ° C / 1 , 5 мин) и окончательное удлинение (72 ° C / 10 мин). В качестве эталонного штамма использовали штамм L. monocytogenes IW41. Продукты ПЦР разделяли на 1,5% агарозном геле и окрашивали красителем Midori Green (NIPPON Genetics EUROPE GmbH, Германия).Использовали ДНК-лестницу Perfect 100 п.н. (EurX, Польша).

Таблица II

GTT63 CA GTC TTT CCG G prfA – R
Праймер Последовательность праймера (5 ‘- 3’) Размер продукта ПЦР (п.о.)
actA – F CGC CGC GGA AAT TAA AAA AAG A 839
actA – R ACG AAG GAA CCG GGC TGC TAG
hlyA F GCA GTT GCA AGC GCT TGG hlyA – R GCA ACG TAT CCT CCA GAG TGA TCG
iap – F ACA AGC TGC ACC TGT TGC AG 131
iap – R 900AG63G GTG TAG TAG CA
INLA F CAG GCA GCT ACA ATT ACA CA 2 341
INLA – R ATA TAG TCC GAA AAC CAC ATC T
дюймы F AGG AGA GGA TAG TGT GAA 1905
дюймы – R TTA TTT CTG TGC CCT PLA
CTG CTT GAG CGT TCA TGT CTC ATC CCC C 1484
plcA – R ATG GGT TTC ACT CTC CTT CTA C
plcB – F 794
plcB – R ACC TGC CAA AGT TTG CTG TGA
prfA – F CAT GAA CGC TCA AGC AGA AG 706
706 AAT TTT CCC AAG TAG CAG GA

Оценка лекарственной чувствительности л.monocytogenes штаммов. Чувствительность к лекарствам 18 изолятов молока и десяти изолятов крови определяли методом дисковой диффузии на агаре Мюллера-Хинтона с 5% дефибринированной лошадиной кровью и β-НАД в концентрации 20 мг / л (MH-F, bioMérieux, Франция). . Для каждого штамма готовили суспензию 0,5 по шкале МакФарланда (7,6 × 10 7 КОЕ / мл ± 9,4 × 10 6 КОЕ / мл) в стерильном физиологическом растворе. Диски с пенициллином (1 ЕД), ампициллином (2 мкг), меропе нем (10 мкг), эритромицином (15 мкг) и котримоксазолом (1.25–23,75 мкг) (Becton Dickinson, США). Инкубацию антибиотиков проводили в атмосфере, обогащенной 5% CO 2 , при 35 ° C в течение 18 часов. Результаты интерпретировали в соответствии с рекомендациями EUCAST v. 8.0.

Оценка способности к образованию биопленок L. monocytogenes штаммов. Количественная оценка образования биопленок штаммами L. monocytogenes была проведена на облученных фрагментах силиконовых доильных стаканов доильных аппаратов.В исследовании использовались фрагменты размером 1 × 1 см.

Интенсивность образования биопленок определялась количественным методом Kwiecińska-Piró (g et al. 2011) с некоторыми модификациями. Исследование проводилось на одном клиническом штамме, одном штамме, выделенном из молока, и эталонном штамме ATCC 19111. Стерильные фрагменты каучука (3 повтора для каждого штамма) помещали в пробирки, содержащие 3 мл бактериальных суспензий в Brain Heart Infusion. Бульон (BHI) (Merck, Польша) (0.5 шкалы Макфарланда). Инкубацию проводили в аэробной атмосфере при 37 ° C в течение 72 ч, среду заменяли стерильной каждые 24 ч. При каждой замене среды фрагменты каучука промывали стерильным PBS (фосфатно-солевым буфером) (BTL, Польша). В качестве отрицательного контроля использовали фрагменты каучуков, инкубированные в стерильной среде BHI (Merck, Польша). После инкубации образцы промывали PBS, помещали в пробирку, содержащую 3 мл PBS, и обрабатывали ультразвуком в течение 10 минут (30 кГц, 150 Вт) с ультразвуковым устройством Ultrasonic DU-4 (Nickel-Electro Ltd.). Затем образцы встряхивали в течение 10 минут (400 об / мин), готовили серийные 10-кратные разведения и инокулировали на среду Columbia Agar с 5% овечьей кровью (Becton Dickinson, США). После 24-часовой инкубации при 37 ° C было рассчитано количество колоний на 1 см 2 поверхности фрагмента (КОЕ / см-2).

Интенсивность образования биопленок L. monocytogenes наблюдали под конфокальным микроскопом. Для этого были приготовлены очень тонкие резиновые слайды и выращены биопленки, как описано выше.Затем образующие биопленку клетки на резиновых предметных стеклах окрашивали с помощью набора LIVE / DEAD BacLight Bacterial Viability Kit (ThermoFisher Scientific, США) в соответствии с инструкциями производителя.

Спред L. monocytogenes из-за загрязненной резины сосков. Передача L. monocytogenes через кожу вымени и в молоко. В эксперименте использовали лучистые стерилизованные, очищенные от жира кусочки кожи вымени коровы (1 × 1 см).Образование биопленки на стерильных резинах сосков оценивали, как описано выше (раздел «Оценка способности штаммов L. monocytogenes к образованию биопленок»). Для исследования были отобраны два из самых сильных и самых слабых штаммов, образующих биопленку L. monocytogenes , полученных как из молока, так и из крови, а также эталонный штамм.

Для оценки передачи бактерий из биопленки, образовавшейся на резине сосков, на кожу вымени (в соответствии с нашим методом), кусок кожи натирали загрязненной резиной в двух направлениях.Это имитировало вставку и извлечение соски в доильную чашку. Для каждого штамма использовали восемь фрагментов кожи в шести повторностях. После мазка каждый кусочек кожи (1–3 повтора) помещали в стерильный PBS (BTL, Польша) и подвергали 10-минутной обработке ультразвуком. Впоследствии были сделаны серийные 10-кратные разведения и посеяны на колумбийский агар с 5% овечьей кровью (Becton Dickinson, США). Через 24 часа при 37 ° C было подсчитано количество бактерий на 1 см 2 кожи вымени.Кроме того, для проверки пролиферации L. monocytogenes на коже фрагменты (повторы 4–6) оставляли при 25 ° C на 12 часов. Затем образцы помещали в стерильный PBS, обрабатывали ультразвуком и высевали на колумбийский агар с 5% овечьей крови (Becton Dickinson, США).

Для оценки передачи L. monocytogenes из биопленки, образованной на резинах сосков, в молоко, каждый каучук промывали 100 мл молока для ультрапастеризации. Затем 0,1 мл молока высевали на среду Columbia Agar с 5% овечьей кровью (Becton Dickinson, США), инкубировали при 37 ° C в течение 24 часов и определяли количество бактерий в 1 мл молока.

Передача L. monocytogenes в вымя – резина соска – модель вымени. Для исследования были выбраны два самых сильных и самых слабых штамма, образующих биопленку, из L. monocytogenes , полученных из молока и крови, и эталонный штамм.

Были приготовлены бактериальные суспензии в стерильном PBS (BTL, Польша) (0,5 McF), и 50 мкл суспензии (шесть повторов) вылили на стерильные фрагменты кожи. После сушки при комнатной температуре стерильный резиновый кусок соска натирали в двух направлениях загрязненной кожей.Затем кусочки резины помещали (повторения 1–3) в стерильный PBS (BTL, Польша) и обрабатывали ультразвуком. Количество бактерий на 1 см 2 каучука определяли, помещая образец в колумбийский агар с 5% овечьей крови (Becton Dickinson, США) и инкубируя при 37 ° C в течение 24 часов. Оставшиеся загрязненные фрагменты резины сосков (повторы 4–6) использовали для протирания шести стерильных фрагментов кожи вымени. Количество перенесенных им бактерий, а также их размножение на коже вымени определяли, как описано ранее (« Transmission of L.monocytogenes на коже вымени и в молоко ”).

Статистический анализ. Статистический анализ результатов проводился с использованием программного обеспечения Statistica 12 PL (StatSoft).

Установлена ​​частота генов факторов вирулентности у штаммов L. monocytogenes , выделенных из молока и крови. Статистический анализ результатов проводился с использованием критерия хи-квадрат и точного критерия Фишера при уровне значимости α = 0.05. Также были определены профили вирулентности тестируемых штаммов из обеих групп.

Число бактерий, повторно выделенных из биопленки, усредняли отдельно для обеих групп штаммов и сравнивали друг с другом и с эталонным штаммом с использованием дисперсионного анализа ANOVA и апостериорного критерия Бонферрони при уровне значимости α = 0,05.

Были протестированы множественные корреляции между устойчивостью к антибиотикам, генами вирулентности и интенсивностью образования биопленок среди клинических штаммов и молочных изолятов.Также были оценены отдельные корреляции между устойчивостью к антибиотикам и распространенностью генов вирулентности, устойчивостью к антибиотикам и интенсивностью образования биопленок, а также частотой генов вирулентности и интенсивностью образования биопленок. Коэффициенты корреляции оценивались по шкале Гилфорда.

Выделение и характеристика молочнокислых бактерий, выделенных из спелой шелковицы на Тайване

Braz J Microbiol. Октябрь-декабрь 2010 г .; 41 (4): 916–921.

И-шэн Чен

Кафедра биотехнологии, Университет Мин Чуань, No.5, De-Ming Rd., Gui-Shan Township, Taoyuan County 333, Taiwan

Hui-chung Wu

Кафедра биотехнологии, Ming Chuan University, No. 5, De-Ming Rd., Gui-Shan Township, Taoyuan Графство 333, Тайвань

Fujitoshi Yanagida

Институт энологии и виноградарства Университета Яманаси, 1–13–1 Киташин, Кофу, Яманаси 400–0005, Япония

Кафедра биотехнологии, Университет Мин Чуань, № 5, De-Ming Rd., Поселок Гуй-Шань, уезд Таоюань 333, Тайвань

Институт энологии и виноградарства, Университет Яманаси, 1–13–1 Киташин, Кофу, Яманаси 400–0005, Япония

* Соответствующий Автор.Почтовый адрес: Департамент биотехнологии, Университет Мин Чуань, № 5, Дорога Де-Мин, поселок Гуй-Шань, округ Таоюань 333, Тайвань; Тел: + 886–3–3507001 # 3540 Факс: + 886–3–3507001 # 3540 .; Эл. Почта: wt.ude.ucm.liam@gnehsiy

Δ Первые два автора внесли равный вклад в эту работу.

Поступила 9 декабря 2009 г .; Пересмотрено 9 февраля 2010 г .; Принята 26 апреля 2010 г.

Abstract

Целью этого исследования было выделить, охарактеризовать и идентифицировать молочнокислые бактерии (LAB) из спелых ягод шелковицы, собранных на Тайване. Образцы спелой шелковицы были собраны на пяти фермах по выращиванию шелковицы, расположенных в разных уездах Тайваня. Из этих образцов было выделено 88 культур, продуцирующих кислоту, и изоляты были разделены на классы сначала по фенотипу, затем на группы с помощью анализа полиморфизма длины рестрикционных фрагментов (ПДРФ) и секвенирования рибосомной ДНК 16S (рДНК).Фенотипические и биохимические характеристики позволили идентифицировать четыре группы бактерий (от A до D). Weissella cibaria был наиболее распространенным типом LAB, распространенным на четырех фермах тутового дерева, а Lactobacillus plantarum был наиболее распространенным LAB, обнаруженным на оставшейся ферме. Десять W. cibaria и один Lactococcus lactis subsp. Изолят lactis продуцировал бактериоцины против индикаторного штамма Lactobacillus sakei JCM 1157 T .Эти результаты позволяют предположить, что различные LAB распространены в спелых ягодах шелковицы, и W. cibaria была самой распространенной LAB, обнаруженной в этом исследовании.

Ключевые слова: молочнокислых бактерий, шелковица, Weissella cibaria , бактериоцин, Тайвань

ВВЕДЕНИЕ

Шелковица ( Morus australis ) широко культивировалась в Китае и Юго-Восточной Азии на протяжении тысячелетий. Листья тутовых деревьев представляют собой незаменимую пищу для шелкопряда, а спелые плоды съедобны и широко используются в соках, винах и джемах (23).На Тайване широко распространены тутовые деревья, а спелые плоды всегда собирают в начале апреля. Спелые фрукты сладкие с очень мягким вкусом и поэтому популярны на Тайване. Хотя шелковица очень популярна, она не изучена подробно.

Часто сообщалось о выделении молочнокислых бактерий (LAB) из фруктов и овощей (2,3,7,14,18). Однако исследований LAB, связанных со спелой шелковицей, пока мало.

Бактериоцины, производимые LAB, вызвали особый интерес как потенциальные альтернативные безопасные коммерческие пищевые консерванты.ЛАБ использовались в качестве консервантов пищевых продуктов и кормов на протяжении веков, а ЛАБ, продуцирующие бактериоцин, могут заменить химические консерванты для предотвращения бактериальной порчи и роста патогенных бактерий в пищевых продуктах (6).

Цели этого исследования заключались в выделении LAB из спелых ягод шелковицы, идентификации изолятов на уровне видов и скрининге их на антибактериальную активность.

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Отбор проб

Образцы для выделения LAB были собраны на пяти фермах шелковицы (от M1 до M5), которые были соответственно расположены в следующих пяти округах Тайваня: Тайнань, Цзяи, Тайчжун, Мяоли и Таоюань.Фермы в этих округах перечислены с юга на север на расстоянии 40–70 км друг от друга. На каждой тутовой ферме случайным образом были собраны три отдельных образца спелых фруктов. Образцы были взяты в асептических условиях и упакованы в чистые пакеты, а затем сохранены при 4 ° C. Образцы были проанализированы в течение 24 часов после сбора на тутовых фермах.

Выделение LAB

Планшеты

MRS (de Man, Rogosa и Sharpe) -агар использовали для выделения LAB. Чтобы отличить бактерии, продуцирующие кислоту, от других бактерий, в чашки с MRS-агаром добавляли 1% CaCO 3 .Каждый образец шелковицы измельчали ​​и смешивали с 0,75% -ным раствором NaCl. Разведения смешанного раствора (от 10 до 1000 раз) наносили непосредственно на поверхность чашек с MRS-агаром. Образцы инкубировали в анаэробных условиях (Mitsubishi AnaeroPak System, Pack-Anaero, Mitsubishi Gas Chemicals, Токио, Япония) при 30 ° C в течение 3-5 дней. Колонии бактерий-продуцентов кислоты, идентифицированные по чистой зоне вокруг каждой колонии, были случайным образом выбраны из чашек с MRS-агаром и очищены путем повторного высева на чашки с MRS-агаром.Колонии повторно отбирали и первоначально окрашивали по Граму и тестировали на продукцию каталазы. Были отобраны только грамположительные и отрицательные по каталазе штаммы. Отобранные штаммы хранили при –80 ° C в 10% обезжиренном молочном бульоне.

Идентификация изолятов

Анализ полиморфизма длины рестрикционного фрагмента (ПДРФ) и анализ последовательности 16S рибосомной ДНК (рДНК) были использованы для классификации и идентификации бактериальных изолятов. ДНК выделяли с использованием методов, описанных Kozaki et al .(12). Полимеразную цепную реакцию (ПЦР) проводили с использованием набора для ПЦР для амплификации гена Takara Ex Taq (Takara Bio, Shiga, Japan) для приготовления реакционных смесей и проводили в системе Gene Amp PCR System 9700 (PerkinElmer Corp., Бостон, Массачусетс, США, США). USA) в соответствии с методами, описанными Chen et al . (4). ПДРФ-анализ 16S рДНК проводили методами, описанными Chen et al . (4). В этом исследовании для группировки использовались три рестрикционных фермента: Acc II (CG / CG), Hae, III (GG / CC) (16) и Alu, I (AG / CT) (22).

Для анализа последовательности 16S рДНК продукты ПЦР очищали с помощью набора Clean / Gel Extraction Kit (BioKit, Miaoli, Taiwan), а затем секвенировали с помощью следующего праймера: 5´-CTGCTGCCTCCCGTAG-3´ (27F). Секвенирование ДНК проводили с использованием анализатора ДНК ABI 3730 (Applied Biosystems, Foster City, CA, USA). Частичная последовательность, прибл. Опережая 1000 п.н., и последовательность вручную выровняли с помощью программного обеспечения Genetyx-Win версии 5.1. Гомологию последовательностей проверяли путем сравнения последовательностей, полученных с последовательностями в банке данных ДНК Японии (DDBJ; http: // www.ddbj.nig.ac.jp/) с помощью FASTA. Во время сравнения последовательностей исходный порог гомологии 99% требовался при сравнении необработанного результата секвенирования, в то время как 100% гомология требовалась для данных секвенирования с высоким отношением сигнал / шум.

Обнаружение антибактериальной активности

Метод диффузии в лунки агара, как описано Onda et al . (15) был использован для обнаружения и определения антибактериальной активности изолятов. В качестве индикаторных штаммов использовали Lactobacillus sakei JCM 1157 T , Listeria monocytogenes ATCC 19111 и Helicobacter pylori ATCC 43504 T . L. monocytogenes размножали в бульоне PBN (pH 7,3) со следующими компонентами: 0,5% пептон, 0,3% говяжий экстракт и 0,8% NaCl. H. pylori размножали в триптическом соевом агаре (Difco, Sparks, MD, USA) с добавлением 5% дефибринированной овечьей крови. Чтобы исключить действие молочной кислоты, антибактериальная активность была позже подтверждена корректировкой pH (21).

Влияние ферментов на антимикробную активность

Влияние различных ферментов на антимикробную активность определяли путем инкубации 500 мкл нейтрализованного и стерилизованного фильтрацией бесклеточного супернатанта с 20 мкл следующих растворов ферментов в конечной концентрации 3 мг. / мл соответственно: протеиназа К (pH 7.0), трипсин (pH 7,0) и каталаза (pH 7,0). Ферменты были приобретены у Sigma Chemicals, Сент-Луис, Миссури, США. После 5 ч инкубации при 37 ° C антимикробную активность определяли с помощью диффузионного анализа в лунках агара. Необработанные образцы использовали в качестве контроля, а L. sakei JCM 1157 T использовали в качестве индикаторного штамма.

РЕЗУЛЬТАТЫ

Всего из образцов, собранных на тутовых фермах Тайваня, было выделено 88 штаммов бактерий-продуцентов кислоты. Из них 13 штаммов были выделены с фермы M1, 18 – с фермы M2, 20 – с фермы M3, 18 – с фермы M4 и 19 – с фермы M5 ().88 изолятов были разделены на четыре группы (от A до D) на основе морфологии клеток и результатов анализа RFLP 16S рДНК (). Из этих выделенных короткостержневых штаммов 54 были помещены в группу A, 14 – в группу B и 18 – в группу D, поскольку расщепление их ДНК с помощью Acc II, Hae III и Alu I дало такие же результаты. Шаблоны RFLP. Остальные кокковые изоляты были помещены в группу C.

Таблица 1

Изоляты спелой шелковицы

9057 9057 W. cibaria 9057
Mulberry farm Штамм No. Вид Mulberry farm Номер штамма Вид Mulberry farm Штамм № Вид
M1 H041703 W. cibaria L. pseudomesenteroides I042210 W. cibaria
H041706 W. cibaria M3 L. I0plantarum I042211 W. cibaria
H041710 W. cibaria I041702 L. cibaria
H041711 W. cibaria I041703 L. plantarum I042213 W.Cibaria
H041713 W. cibaria I041704 W. W. cibaria I041705 W. cibaria I042215 W. cibaria
H041716 W.cibaria I041706 L. plantarum I042217 W. plantarum I042218 W. cibaria
H041718 W. cibaria I041708 L.plantarum I042219 W. cibaria
H041719 W. cibaria I041701

1

L. plantar pseudomesenteroides
H041720 W. cibaria I041710 L. plantarum I042502 W.cibaria
H041721 W. cibaria I041711 L. plantarum I042503 1 9057 9057 W W. cibaria I041712 L. plantarum I042504 W. cibaria
M2 H042001 W.cibaria I041713 L. plantarum I042505 W. plantarum I042506 L. pseudomesenteroides
H042003 W. cibaria I0417000 L.plantarum I042507 L. pseudomesenteroides
H042004 L. pseudomesenteroides I041716

0 W. cibaria

H042005 L. pseudomesenteroides I041717 L.plantarum I042509 W. cibaria
H042006 W. cibaria I0417118 L. cibaria
H042007 L. pseudomesenteroides I041719 L. plantarum I042511lactis subsp. lactis
H042008 W. cibaria I041720 L. plantarum I042512 9000senter L1 9000senter 9000senter L 9007 W. cibaria M4 I042201 W. cibaria I042513 L.lactis subsp. lactis
H042010 W. cibaria I042202 L. pseudomesenteroides W I0425149 W. L. pseudomesenteroides I042203 W. cibaria I042516 W.сибария
H042014 L. pseudomesenteroides I042204 W. W. cibaria I042205 W. cibaria I042518 W. cibaria
H042016 W.Cibaria I042206 W. cibaria I042519 W. cibaria I042520 W. cibaria
H042018 W. cibaria I042208 L.pseudomesenteroides
H042021 L. pseudomesenteroides I042209 4 4 W. Acc II, Hae III и Alu I переваривают группы от A до D. Дорожка M, маркер размера; A, Acc II модели пищеварения; H, Hae III паттерны пищеварения; U, Alu I. Модели пищеварения.

Для идентификации изолятов из каждой группы случайным образом были отобраны репрезентативные штаммы, и был проведен анализ секвенирования 16S рДНК. Результаты идентифицировали изоляты группы A как W. cibaria , группы B как Leuconostoc pseudomesenteroides , группы C как Lactococcus lactis subsp. lactis , а группа D – Lactobacillus plantarum. Последовательности, определенные в этом исследовании, были депонированы в базе данных DDBJ с последовательными номерами доступа {“type”: “entrez-nucleotide-range”, “attrs”: {“text”: “AB510744 to AB510757”, “start_term”: «AB510744», «end_term»: «AB510757», «start_term_id»: «244539476», «end_term_id»: «244539489»}} AB510744 – AB510757.

При оценке ингибирующей активности в отношении индикаторного штамма L. sakei JCM 1157 T , четкие зоны ингибирования наблюдались для 10 W. cibaria и 1 L. lactis subsp. lactis изолятов. Однако только тот же L. lactis subsp. Штамм lactis , I042513, проявил ингибирующую активность против L. monocytogenes ATCC 19111, и ни один из изолятов не показал ингибирующей активности против H.pylori ATCC 43504 T ().

Таблица 2

Спектры ингибирования и действие ферментов на бактериоцин, продуцируемый молочнокислыми бактериями из спелой шелковицы.

W.Кибариа H14594 11

52

ферментов на антимикробную активность выделенного вещества из 10 W. cibaria и одного L. lactis subsp.

lactis штаммов показаны в.Все противомикробные вещества

были инактивированы протеиназой К, но не подвергались воздействию каталазы. Однако трипсин инактивировал противомикробное вещество из 10 W. cibaria , но не оказал никакого действия на противомикробное вещество из L. lactis subsp. lactis штамм. Анализы чувствительности к протеазам показали, что антимикробное вещество, продуцируемое перечисленным в списке штаммом, можно описать как бактериоцин, поскольку его ингибирующая активность полностью устраняется обработкой ферментом протеиназой K (13).

ОБСУЖДЕНИЕ

культуры LAB были выделены из спелых плодов всех пяти образцов шелковицы, при этом различия в численности и разнообразии очевидны между фермами (). Хотя тутовые фермы находятся на расстоянии от 40 до 70 км друг от друга, один и тот же доминирующий вид, W. cibaria , был обнаружен во всех пяти хозяйствах.

Кроме того, W. cibaria также был самым распространенным видом LAB, обнаруженным на тутовых фермах, за исключением фермы M3. Вместо W. cibaria , L.plantarum был самым многочисленным видом LAB, обнаруженным на ферме M3. L. pseudomesenteroides встречена только в хозяйствах M2, M4 и M5, а L. lactis subsp. lactis был найден только на ферме M5.

Такие виды, как W. cibaria, L. plantarum и L. lactis subsp. lactis часто находили в окружающей среде, связанной с растениями (8,9,11,18). В предыдущем исследовании LAB, связанная с винным виноградом, была изучена Bae et al .(2). В отличие от спелой шелковицы, L. lindneri было наиболее распространенным видом LAB, обнаруженным в винных сортах винограда. В случае плодов томата L. plantarum было наиболее многочисленным обнаруженным видом LAB (8). Между этими плодами наблюдались различия в распределении LAB, включая не только виды, но и количество.

В этом исследовании мы сосредоточили внимание не только на распределении LAB на тутовых фермах, но и на способности изолятов продуцировать бактериоцин. Всего 11 штаммов, в том числе 10 W.cibaria и 1 L. lactis subsp. lactis , проявил ингибирующую активность в отношении индикаторного штамма L. sakei JCM 1157 T (). Однако только тот же штамм L. lactis subsp. lactis проявил ингибирующую активность против L. monocytogenes ATCC 19111. Бактериоцины из L. lactis subsp. lactis (1,5,10,15) часто изучались. Однако исследования бактериоцинов из W.cibaria остаются немногочисленными (17).

Чувствительность веществ к протеиназе К или трипсину выявила их белковую природу. Кроме того, при лечении каталазой не наблюдалось никакого эффекта, что позволяет предположить, что активный агент не участвует в антимикробном механизме H 2 O 2 . Результаты, полученные в этом исследовании, были аналогичны результатам предыдущих исследований (13,17).

Кроме того, интересно, что 10 штаммов W. cibaria , продуцирующих бактериоцин, были все распространены на ферме M1.Трудно объяснить, почему штаммов W. cibaria , обнаруженных на других тутовых фермах, не продуцировали бактериоцин, и почему некоторые W. cibaria продуцировали бактериоцин, а некоторые – нет. В предыдущем исследовании Trias et al . (18), штамм TM128 W. cibaria эффективно снижал уровень инфицирования грибов. Об аналогичном результате сообщили Валерио и др. . (19). Таким образом, предполагается, что эти продуцирующие бактериоцин W. cibaria могут защищать шелковицу от других микроорганизмов.Однако для проверки этой гипотезы необходимы дополнительные исследования.

Помимо штаммов W. cibaria , L. lactis subsp. lactis I042513 был другим штаммом LAB, продуцирующим бактериоцин, обнаруженным в этом исследовании. Для получения дополнительной информации об этом бактериоцине был проведен дополнительный эксперимент. Низин-специфические праймеры для ПЦР, NISL: 5’-CGAGCATAATAAACGGC-3 ’и NISR: 5’-GGATAGTATCCATGTCTGAAC-3’, использовали для амплификации ПЦР в соответствии с методами и условиями, описанными Villani et al .(20). Была получена ожидаемая усиленная полоса, расположенная на уровне 320 п.н. Продукт ПЦР секвенировали, последовательность ДНК анализировали, и было обнаружено, что он кодирует пептид, содержащий аминокислотную последовательность со 100% совпадением с низином Z (данные не показаны). Однако для подтверждения этого результата необходимы более подробные анализы белков.

В заключение, результаты этого исследования позволяют предположить, что различные LAB распространены в спелых ягодах шелковицы. W. cibaria была самой многочисленной LAB в четырех тутовых хозяйствах, а L.plantarum была самой многочисленной LAB на пятой тутовой ферме. Было обнаружено, что многие LAB, выделенные из спелой шелковицы, вырабатывают бактериоцины. Будущие исследования в нашей лаборатории будут характеризовать и идентифицировать бактериоцины, и мы ожидаем, что бактериоцины из этих LAB могут быть полезны в качестве биоконсервантов. Авторы надеются, что результаты этого исследования дадут полезную информацию для улучшения выращивания шелковицы.

БЛАГОДАРНОСТИ

Авторы хотели бы поблагодарить Национальный научный совет Тайваня за финансовую поддержку этого исследования в соответствии с Контрактом №Грант НСК 97–2313-В-130–001-MY2 Ю.С. Чен. Авторы также хотели бы поблагодарить д-ра Цзи-юань Лян, г-жу Мяо-ин Линь, г-на Цзу-ю Лю и г-жу И-джен Ван за их любезное сотрудничество при отборе проб и техническую помощь.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ

1. Акчелик О., Тюкель К., Озченгиз Г., Акчелик М. Характеристика бактериоцинов двух Lactococcus lactis subsp. lactis изолятов. Мол. Nutr. Food Res. 2006; 50: 306–313. [PubMed] [Google Scholar] 2. Бэ С., Флит Г.Х., Слышал Г. Молочнокислые бактерии, связанные с винным виноградом с нескольких австралийских виноградников. J. Appl. Microbiol. 2006; 100: 712–727. [PubMed] [Google Scholar] 3. Чамбель Л., Чело И.М., Зе-Зе Л., Педро Л.Г., Сантос М.А., Тенрейро Р. Leuconostoc pseudoficulneum sp. nov., выделенный из спелого инжира. Int. J. Syst. Evol. Microbiol. 2006; 56: 1375–1381. [PubMed] [Google Scholar] 4. Чен Ю.С., Янагида Ф., Шинохара Т. Выделение и идентификация молочнокислых бактерий из почвы с использованием процедуры обогащения.Lett. Прил. Microbiol. 2005; 40: 195–200. [PubMed] [Google Scholar] 5. Чой Х. Дж., Чей С. И., Ким С. Б., Пьюн Ю. Р. Продукция низиноподобного бактериоцина Lactococcus lactis subsp. lactis A164, выделенный из кимчи. J. Appl. Microbiol. 2000. 88: 563–571. [PubMed] [Google Scholar] 6. Даешель М.А. Противомикробные вещества из молочнокислых бактерий для использования в качестве пищевых консервантов. Food Technol. 1989. 43: 164–167. [Google Scholar] 7. Дуангджитчароен Ю., Кантачотэ Д., Онгсакул М., Пусаран Н., Чайясут С. Выбор пробиотических молочнокислых бактерий, выделенных из ферментированных растительных напитков. Пак. J. Biol. Sci. 2008; 11: 652–655. [PubMed] [Google Scholar] 8. Ди Каньо Р., Сурико Р.Ф., Парадизо А., Де Анжелис М., Салмон Дж. К., Бучин С., Де Гара Л., Гоббетти М. Влияние заквасок автохтонных молочнокислых бактерий на полезные для здоровья и сенсорные свойства томатного сока. Int. J. Food Microbiol. 2009. 128: 473–483. [PubMed] [Google Scholar] 9. Эскаланте-Минаката П., Блашек Х.П., Барба де ла Роса А.П., Сантос Л., Де Леон-Родригес А. Идентификация дрожжей и бактерий, участвующих в мескальном брожении Agave salmiana . Lett. Прил. Microbiol. 2008. 46: 626–630. [PubMed] [Google Scholar] 10. Кожич М., Страхинич И., Фира Д., Йовчич Б., Тописирович Л. Содержание плазмиды и продукция бактериоцина пятью штаммами Lactococcus lactis , выделенными из полутвердого домашнего сыра. Жестяная банка. J. Microbiol. 2006; 52: 1110–1120. [PubMed] [Google Scholar] 11. Костинек М., Шпехт И., Эдуард В.А., Пинто К., Эгоунлети М., Сосса К., Мбугуа С., Дорту К., Тонарт П., Тальяард Л., Менгу М., Франц К.М., Хольцапфель В.Х. Характеристика и биохимические свойства преобладающих молочнокислых бактерий из сброженной маниоки для отбора в качестве заквасок. Int. J. Food Microbiol. 2007. 114: 342–351. [PubMed] [Google Scholar] 12. Козаки М., Учимура Т., Окада С. Экспериментальное руководство по молочнокислым бактериям. Токио: Асакурашотен; 1992. С. 29–72. [Google Scholar] 13. Нунпакди В., Сантиварангкна К., Jumriangrit P., Sonomoto K., Panyim S. Выделение штамма Lactococcus lactis WNC 20, продуцирующего низин, из традиционной тайской ферментированной колбасы nham. Int. J. Food Microbiol. 2003. 81: 137–145. [PubMed] [Google Scholar] 14. Nyanga L.K., Nout M.J., Gadaga T.H., Theelen B., Boekhout T., Zwietering M.H. Микробиота дрожжей и молочнокислых бактерий из плодов масау ( Ziziphus mauritiana ) и их ферментированной фруктовой мякоти в Зимбабве. Int. J. Food Microbiol. 2007. 120: 159–166. [PubMed] [Google Scholar] 15.Онда Т., Янагида Ф., Цуджи М., Огино С., Шинохара Т. Выделение и характеристика штамма молочнокислых бактерий GM005, продуцирующего антибактериальное вещество из мисо-пасты. Food Sci. Technol. Res. 1999; 5: 247–250. [Google Scholar] 16. Сато Х., Янагида Ф., Шинохара Т., Йокотсука К. Анализ полиморфизма длины рестрикционных фрагментов генов 16S рРНК в молочнокислых бактериях, выделенных из красного вина. J. Biosci. Bioeng. 2000. 90: 335–337. [PubMed] [Google Scholar] 17. Срионнуал С., Янагида Ф., Линь Л.Х., Сяо К.Н., Чен Ю.С. Weissellicin 110, недавно открытый бактериоцин из Weissella cibaria 110, выделенный из plaa-som , ферментированного рыбного продукта из Таиланда. Прил. Environ. Microbiol. 2007. 73: 2247–2250. [Бесплатная статья PMC] [PubMed] [Google Scholar] 18. Триас Р., Баньерас Л., Монтесинос Э., Бадоса Э. Молочнокислые бактерии из свежих фруктов и овощей как средства биоконтроля фитопатогенных бактерий и грибов. Int. Microbiol. 2008. 11: 231–236. [PubMed] [Google Scholar] 19.Валерио Ф., Фавилла М., Де Беллис П., Систо А., де Кандиа С., Лавермикокка П. Противогрибковая активность штаммов молочнокислых бактерий, выделенных из экосистемы манной крупы, против Penicillium roqueforti , Aspergillus niger и Endomyces fibuliger , загрязняющие хлебобулочные изделия. Syst. Прил. Microbiol. 2009. 32: 438–448. [PubMed] [Google Scholar] 20. Виллани Ф., Апонте М., Блайотта Г., Мауриелло Г., Пепе О., Москетти Г. Обнаружение и характеристика бактериоцина, гарвиецина L1-5, продуцируемого Lactococcus garvieae , выделенным из сырого коровьего молока.J. Appl. Microbiol. 2001; 90: 430–439. [PubMed] [Google Scholar] 21. Янагида Ф., Чен Ю.С., Онда Т., Шинохара Т. Дуранцин L28–1A, новый бактериоцин из Enterococcus durans L28–1, выделенный из почвы. Lett. Прил. Microbiol. 2005. 40: 430–435. [PubMed] [Google Scholar] 22. Янагида Ф., Срионнуал С., Чен Ю.С. Выделение и характеристика молочнокислых бактерий с виноградников кошу в Японии. Lett. Прил. Microbiol. 2008. 47: 134–139. [PubMed] [Google Scholar] 23. Чжан К.Дж., Тан Ю.Б., Чен Р.Ю., Ю Д.К. Три новых цитотоксических аддукта типа Дильса-Альдера из Morus australis . Chem. Биодайверы. 2007; 4: 1533–1540. [PubMed] [Google Scholar]

Выделение и характерные характеристики штамма Corynebacterium glutamicum, гиперпродуцирующего L-лизин,

  • Abe S, Takayama K, Kinoshita S (1967) Таксономические исследования бактерий, продуцирующих глутаминовую кислоту. J Gen Appl Microbiol Tokyo 13: 279–301

    Google ученый

  • Adelberg EA, Mandel M, Chen GCC (1965) Оптимальные условия для мутагенеза с помощью N -метил- N ‘ -нитро- N -нитрозогуанидин в Escherichia coli K12.Biochem Biophys Res Comm 18: 788–795

    Google ученый

  • Birnboim HC, Doly J (1979) Процедура быстрой щелочной экстракции для скрининга рекомбинантной плазмидной ДНК. Nucleic Acids Res 7: 1513–1523

    CAS PubMed Google ученый

  • Bröer S, Krämer R (1991a) Экскреция лизина Corynebacterium glutamicum 1. Идентификация специфической системы носителя секреции.Eur J Biochem 202: 131–135

    Google ученый

  • Bröer S, Krämer R (1991b) Экскреция лизина Corynebacterium glutamicum 2. Энергетика и механизм транспортной системы. Eur J Biochem 202: 137–143

    Google ученый

  • Cremer J, Treptow C, Eggeling L, Sahm H (1988) Регулирование ферментов биосинтеза лизина в Corynebacterium glutamicum .J Gen Microbiol 134: 3221–3229

    Google ученый

  • Cremer J, Eggeling L, Sahm H (1991) Контроль последовательности биосинтеза лизина в Corynebacterium glutamicum по результатам анализа сверхэкспрессии отдельных соответствующих генов. Appl Environ Microbiol 57: 1746–1752

    Google ученый

  • Eikmanns BJ, Follettie MT, Griot MU, Sinskey AJ (1989) Ген фосфоенолпируваткарбоксилазы Corynebacterium glutamicum : молекулярное клонирование, нуклеотидная последовательность и экспрессия.Mol Gen Genet 218: 330–339

    Google ученый

  • Hanahan D (1983) Исследования трансформации Escherichia coli плазмидами. J Mol Biol 166: 557–580

    CAS PubMed Google ученый

  • Kalinowski J, Cremer J, Bachmann B, Eggeling L, Sahm H, Pühler A (1991) Генетический и биохимический анализ аспартолиназы из Corynebacterium glutamicum .Мол микробиол 5: 1197–1204

    Google ученый

  • Kleemann A, Leuchtenberger W, Hoppe B, Tanner H (1985) Аминокислоты. В: Gerhartz W (ed) Ullmannss энциклопедия промышленной химии, том 2A. VCH Verlagsgesellschaft, Weinheim, pp 57–97

    Google ученый

  • Kohlhaw G (1988) Изопропилмалатдегидратаза дрожжей. Методы Enzymol 166: 423–429

    Google ученый

  • Kohlhaw G (1989) α-Изопропилмалатсинтаза дрожжей.Методы Enzymol 166: 414–423

    Google ученый

  • Menkel E, Thierbach G, Eggeling L, Sahm H (1989) Влияние повышенной доступности аспартата на образование лизина рекомбинантным штаммом Corynebacterium glutamicum и использование фумарата. Appl Environ Microbiol 55: 684–688

    Google ученый

  • Mori M, Shiio I (1986) Множественное взаимодействие фруктозо-1,6-бисфосфата и других эффекторов с фосфоенолпируваткарбоксилазой из Brevibacterium flavum и его мутантов, продуцирующих аспартат.Agric Biol Chem Tokyo 50: 2605–2614

    Google ученый

  • Накаяма К. (1985) Лизин. В: Moo-Young M (ed) Комплексная биотехнология, том 3. Pergamon Press, Oxford, pp 607–620

    Google ученый

  • Ozaki H, Shiio I (1983) Производство лизина мутантами пируваткиназы Brevibacterium flavum . Agric Biol Chem Tokyo 47: 1569–1576

    Google ученый

  • Parsons SJ, Burns RO (1970) β-Изопропилмалатдегидрогеназа.Методы Enzymol 17A: 793–799

    Google ученый

  • Riddles PW, Blakeley RL, Zerner B (1979) Реагент Эллмана: 5,5 ‘дитиобис (2-нитробензойная кислота) – повторное исследование. Анальная биохимия 94: 75–81

    Google ученый

  • Sambrook J, Fritsch EF, Maniatis T (1989) Молекулярное клонирование, второе издание лабораторного руководства. Лабораторный пресс Колд-Спринг-Харбор

  • Сано К., Шиу I (1970) Микробное производство L-лизина III.Продукция мутантами S – (2-аминоэтил) -L-цистеин. J Gen Appl Microbiol 16: 373–391

    Google ученый

  • Schäfer A, Kalinowski J, Simon R, Seep-Feldhaus A, Pühler A (1990) Высокочастотный перенос конъюгированной плазмиды от грамотрицательной Escherichia coli к различным грамположительным коринеформным бактериям. J Bacteriol 172: 1663–1666

    Google ученый

  • Schrumpf B, Schwarzer A, Kalinowski J, Pühler A, Eggeling L, Sahm H (1991) Функционально расщепленный путь синтеза лизина в Corynebacterium glutamicum .J Bacteriol 173: 4510–4516

    Google ученый

  • Schwarzer A, Pühler A (1990) Генетическая манипуляция штаммом Corynebacterium glutamicum ATCC 13032, продуцирующим аминокислоты, путем разрушения и замены гена. Био / технологии: 9: 84–87

    Google ученый

  • Shiio I, Ozaki H, Ujigawa-Takeda K (1982) Производство аспарагиновой кислоты и лизина цитрат-синтазными мутантами Brevibacterium flavum .Agric Biol Chem Tokyo 46: 101–107

    Google ученый

  • Shiio I, Yoshino H, Sugimoto S (1990) Выделение и свойства лизин-продуцирующих мутантов с устойчивой к обратной связи аспартокиназой, полученной из штамма Brevibacterium flavum с дефектами цитрат-синтазы и пируваткиназы и устойчивым к обратной связи пируватолфосфеном карбоксилаза. Agric Biol Chem Tokyo 54: 3275–3282

    Google ученый

  • Саймон Р., Прифер У., Пюлер А. (1983) Система мобилизации широкого круга хозяев для генной инженерии in vivo: мутагенез транспозонов в грамотрицательных бактериях.Bio / Technol 1: 784–791

    Google ученый

  • Stephanopoulos G, Vallino JJ (1991) Жесткость сети и метаболическая инженерия при перепроизводстве метаболитов. Наука 252: 1675–1681

    Google ученый

  • Tosaka O, Takinami K, Hirose Y (1978a) Производство L-лизина с помощью S – (2-аминоэтил) l-цистеин и мутанты, устойчивые к α-амино-β-гидроксивалериановой кислоте, у Brevibacterium lactofermentum .Agric Biol Chem Tokyo 42: 745–752

    Google ученый

  • Tosaka O, Hirakawa H, Takinami K, Hirose Y (1978b) Регулирование биосинтеза лизина лейцином в Brevibacterium lactofermentum . Agric Biol Chem Tokyo 42: 1501–1506

    Google ученый

  • Wetzma PD (1969) Цитрат-синтаза из Escherichia coli . Методы Enzymol 13: 22–26

    Google ученый

  • Технологические и пробиотические характеристики штаммов Lactobacillus plantarum, выделенных из ферментированных овощей традиционного производства | Annals of Microbiology

    Плазмидные профили

    штаммов Lactobacillus plantarum

    Чтобы избежать использования подобных выделенных штаммов для дальнейшего анализа, L.plantarum дифференцировали по плазмидному профилю (рис. 1). Всего было обнаружено 12 различных плазмидных профилей из 16 штаммов. Анализируемые штаммы L. plantarum содержали большое количество плазмид – от 2 до 10 – с размером молекул в диапазоне приблизительно от 2 до 20 т.п.н. L. plantarum штамм 66 имел наименьшее количество плазмид (2), а L. plantarum 22 – наибольшее количество (10). Самая большая плазмида была обнаружена в L. plantarum 25 (20 т.п.н.), тогда как самая маленькая плазмида (3.5 т.п.н.) была обнаружена в L. plantarum 19. Кроме того, не было обнаружено плазмиды, присутствующей во всех штаммах L. plantarum . Эти результаты показали, что штаммов L. plantarum , полученных из ферментированных овощей, включают переменное количество плазмид с разным молекулярным размером, каждая из которых может нести важные гены промышленных признаков. Аналогичным образом Ruiz-Barba et al. (1991) также показали, что 35 штаммов L. plantarum , выделенных из различных ферментированных образцов зеленых оливок, содержат большое количество плазмид (от 5 до 16) размером от 2 до 68 т.п.н.О таком же широком разнообразии профилей плазмид у штаммов L. plantarum , выделенных из ферментированных образцов оливок, также сообщил Мурад (2007).

    Рис. 1

    Плазмидные профили штаммов Lactobacillus plantarum , выделенных из ферментированных овощей. Дорожки: M Маркер суперскрученной кзкДНК (Sigma, St. Louis, MO), 2 66 L. plantarum штаммов

    Технологические особенности изолятов

    Lactobacillus plantarum

    Все L.plantarum были способны выдерживать испытанные концентрации NaCl 4%, 5% и 6,5%. Даже при 8% NaCl все штаммы, кроме штамма 24, были способны поддерживать рост. Однако в присутствии 9% NaCl только L. plantarum 3 и 22 могли расти в среде, что указывает на то, что концентрации NaCl от 8% до 9% оказывают ингибирующее действие на штаммов L. plantarum . При переработке ферментированных овощей чаще всего используются концентрации 6% и 8% NaCl (Buckenhüskes 1993).Таким образом, можно сделать вывод, что эти штаммов L. plantarum могут легко расти в ферментациях, проводимых с высоким содержанием NaCl, но L. plantarum 3 и 22 имеют преимущество перед другими из-за их высокого уровня устойчивости (Таблица 1).

    Сходные уровни протеолитической активности были определены для всех штаммов L. plantarum и варьировались от 0,056 до 0,083 мг / мл тирозина, что находится в диапазоне активности штаммов L. plantarum , выделенных из закваски (imşek et al.2006) и кефир (Yüksekdağ et al. 2004). Максимальное значение протеолитической активности (0,083 мг / мл тирозина) было обнаружено для L. plantarum 2, тогда как минимальное значение (0,056 мг / мл тирозина) было обнаружено для штаммов L. plantarum 12 и 19. культур доказали свою полезность в улучшении профиля аромата ферментированных пищевых продуктов за счет выделения некоторых высвобождаемых аминокислот, которые опосредуют образование предшественников ароматических соединений (Buckenhüskes 1993). Следовательно, благодаря своей высокой протеолитической активности, L.plantarum следует учитывать штаммы 2, 9 и 22 (табл. 1).

    Процессы лиофилизации и замораживания позволяют поддерживать генетическую стабильность молочных культур, предотвращая таким образом потерю желаемых технологических свойств (Klingberg and Budde 2006). Фактически, заквасочные культуры в лиофилизированной форме широко используются в промышленности. В текущем исследовании штаммов L. plantarum сохраняли свою жизнеспособность примерно на одинаковом уровне после замораживания или лиофилизации.Однако процесс замораживания, очевидно, снижает количество клеток всех штаммов больше, чем лиофилизация. Среди испытанных штаммов наибольшее снижение жизнеспособности было получено у L. plantarum 66; штаммы 12, 19, 21 и 25 также смогли выжить при средних значениях только 82,5% и 91,1% для замораживания и лиофилизации соответственно. Напротив, штаммов L. plantarum 3 и 18 сохранили 100% жизнеспособность, а штаммов L. plantarum 2 и 22 удовлетворительно росли как после замораживания, так и после лиофилизации, что указывает на то, что эти штаммы можно эффективно хранить и использовать в качестве заквасочных культур в производственных процессах. .Аналогичным образом G-Allegria et al. (2004) сообщили, что штаммов L. plantarum , происходящих из разных источников, выживали со скоростью более 90% после лиофилизации и замораживания (Таблица 1).

    Выживание в условиях, имитирующих желудочно-кишечный тракт

    После того, как LAB были перорально приняты с пищей, они должны сначала пережить транзит через желудок, где секреция желудочной кислоты представляет собой основное препятствие, которое необходимо преодолеть, прежде чем попасть в кишечник (Dunne и другие.1999). Следовательно, устойчивость и уровень толерантности любого LAB, который будет использоваться в качестве предполагаемого пробиотического штамма, необходимо оценивать in vitro по сравнению с основными компонентами желудочного сока, например, низким pH, желчью, пепсином и панкреатином, чтобы имитировать условия in vivo в Желудочно-кишечный тракт (Конвей и др., 1987; Данн и др., 1999). Уровни устойчивости к этому стимулированному желудочному соку тестируемых здесь штаммов L. plantarum оценивали в растворе, содержащем 0,3% (мас. / Об.) Пепсина и 0,5% (мас. / Об.) NaCl при pH 2 и pH 3 отдельно (Таблица 2). Штаммы L. plantarum сохраняли жизнеспособность (58–79%) после 3 часов воздействия при pH 3. Некоторые штаммы показали аналогичные уровни устойчивости, и штаммы можно было разделить на две группы с жизнеспособностью 58–72% и 75–79. %, что указывает на то, что штаммов L. plantarum , выделенных из ферментированных овощей, проявляют различные уровни устойчивости к pH и пепсину в желудочно-кишечном тракте. В том же растворе L. plantarum 11 показала самую высокую устойчивость, тогда как наименьшая жизнеспособность была обнаружена у L.plantarum 24 (таблица 2). В отличие от устойчивости при pH 3, при pH 2 штаммы L. plantarum были менее жизнеспособными, что указывает на то, что низкие значения pH вместе с присутствием пепсина и NaCl оказывают сильное ингибирующее действие на штаммы. Только штаммов L. plantarum 18, 19, 21, 22 и 66 смогли выжить (жизнеспособность от 18% до 36%) при этом pH. Следует отметить, что, хотя pH желудка человека составляет 1 во время голодания, он колеблется от 2 до 4 после еды. Следовательно, высокое сопротивление л.plantarum , штаммы 18, 19, 21, 22 и 66 могут позволить выжить при низком pH желудка. Фактически, несколько известных штаммов Lactobacillus , как было обнаружено, сохраняли жизнеспособность при воздействии значений pH от 2,5 до 4,0, но демонстрировали потерю жизнеспособности при более низких значениях (Conway et al.1987; Dunne et al.1999; Maragkoudakis et al. 2006, 2009).

    Таблица 2 Пробиотические характеристики штаммов Lactobacillus plantarum

    Влияние солей желчных кислот на жизнеспособность L.plantarum оценивали как в твердой, так и в жидкой среде при различных концентрациях (1–7%). Результаты показали, что все штаммы L. plantarum имели высокий уровень толерантности к солям желчных кислот даже после воздействия 7% солей желчных кислот в твердой среде. Однако некоторые из штаммов L. plantarum потеряли жизнеспособность после 10 часов инкубации в жидкой среде с 1% или 4% солей желчных кислот (Таблица 2), что указывает на то, что соли желчных кислот в жидкой среде обладают более сильным ингибирующим действием, чем в твердой среде. .Соответственно, штаммов L. plantarum 2, 9, 11, 12, 18, 19, 21 и 25 отличались от штаммов 3, 22, 24 и 66 высоким уровнем устойчивости к желчным солям (таблица 2). Таким образом, 62% (8/13) из штаммов L. plantarum , происходящих из ферментированных овощей, показали высокую устойчивость к стрессу от желчных солей. Желчные кислоты синтезируются в печени из холестерина и секретируются из желчного пузыря в двенадцатиперстную кишку в конъюгированной форме, так что концентрация в кишечнике колеблется от 0.3 и 0,5%. Известно, что деконъюгированные формы желчных кислот обладают антимикробным действием как на грамотрицательные, так и на грамположительные бактерии (Dunne et al. 1999). Однако большинство из протестированных здесь штаммов L. plantarum оказались более устойчивыми к таким условиям, чем некоторые другие хорошо известные штаммы пробиотиков Lactobacillus (Conway et al. 1987; Charteris et al. 1998; Maragkoudakis et al. 2006). , 2009), предполагая, что эти штаммы могли выжить в тонком кишечнике.

    Активность β-галактозидазы и чувствительность к антибиотикам

    Из 13 выделенных L.plantarum , 9 (92%) показали высокую активность β-галактозидазы; 3 штамма ( L. plantarum 9, 11 и 12) обладали слабой активностью. Напротив, только один штамм, L. plantarum 3, не имел ферментативной активности (таблица 2). Таким образом, высокая активность β-галактозидазы штаммов L. plantarum , как аналогично сообщается другими (Cebeci and Gürakan 2003; Randazzo et al. 2004), может представлять собой значительную метаболическую активность в случаях непереносимости лактозы.

    Чувствительность к антибиотикам выделенного L.plantarum показаны в Таблице 3. Все штаммы L. plantarum показали аналогичную картину устойчивости к тестируемым антибиотикам (ингибиторы синтеза клеточной стенки и ингибиторы синтеза белка) за некоторыми исключениями. Штаммы Lactobacillus plantarum были особенно чувствительны к ингибиторам синтеза белка (4/8). Однако те же штаммы показали устойчивость к ингибиторам синтеза клеточной стенки, за исключением ампициллина (4/5). Среди протестированных штаммов L.plantarum 66 оказался наиболее чувствительным, учитывая его высокую чувствительность к применяемым антибиотикам (8/13). Кроме того, штаммов L. plantarum показали различное поведение по отношению к пенициллину и тетрациклину (таблица 3). Результаты восприимчивости штаммов L. plantarum были сочтены соответствующими значениям минимальной ингибирующей концентрации (МИК) для антибиотиков для штаммов Lactobacillus , как сообщалось в журналах SCAN (2002) и EFSA (2005), хотя методы определения четко определены. различались.Недавно Георгиева и др. (2008) протестировали устойчивость к некоторым антибиотикам некоторых штаммов L. plantarum , выделенных из белого рассольного сыра; Результаты по чувствительности были аналогичны результатам этого исследования, за исключением ампициллина. О вариациях устойчивости Lactobacillus к пенициллину и тетрациклину ранее сообщали Temmerman et al. (2003) и объясняется потенциальной переносимостью детерминант устойчивости к антибиотикам. В целом, штаммы Lactobacillus известны как устойчивые к антибиотикам группы аминогликозидов (гентамицин, канамицин, неомицин, стрептомицин) и чувствительные к β-лактамам (пенициллин и ампициллин), грамположительный спектр (эритромицин, новобиоцин). , рифампицин, тетрациклин) антибиотики (Charteris et al.1998; Cebeci and Gürakan 2003; Temmerman et al. 2003; Чжоу и др. 2005). Таким образом, штаммы L. plantarum , использованные в этом исследовании, показали паттерны восприимчивости, аналогичные тем, которые были получены ранее. Одним из требуемых свойств пробиотических штаммов является их безопасность для употребления в пищу человеком без накопления приобретенной и передаваемой устойчивости к антибиотикам (Zhou et al. 2005). В связи с этим можно подтвердить, что L. plantarum 66 безопасен для использования в кормах для животных и людей. Однако для других штаммов необходимо провести генетический анализ, чтобы выяснить, передается ли устойчивость к соответствующим антибиотикам генетически.Тем не менее, штаммы с внутренней устойчивостью к антибиотикам могут принести пользу пациентам, чья нормальная кишечная микробиота стала несбалансированной или значительно уменьшилась в количестве из-за введения различных противомикробных агентов (Zhou et al. 2005).

    Таблица 3 Чувствительность к антибиотикам штаммов Lactobacillus plantarum

    Гидрофобность

    Выделенные штаммы L. plantarum показали различные уровни гидрофобности по отношению к n -гексадекану, в диапазоне от 30% до 80% (в среднем 52%; Таблица 1).Гидрофобность L. plantarum штаммов 18, 19, 21 и 24 была ниже средних значений, а самая высокая гидрофобность была измерена для L. plantarum 3 с 80%, за которым следует L. plantarum 66 с 73%. Однако гидрофобность большинства (47%) из штаммов L. plantarum колебалась от 53% до 65%, т.е. близко к среднему значению. В большинстве исследований Lactobacillus spp. Было показано, что изоляты, происходящие из кишечной флоры, обладают высокими гидрофобными свойствами, что связано с адгезионной способностью этих штаммов к хозяину (Ouwehand et al.1999). Уровни гидрофобности штаммов Lactobacillus , включая L. acidophilus , L. reuteri , L. fermentum , были измерены в диапазоне от 12% до 68% (Vinderola and Reinheimer 2003) Таким образом, все L. plantarum , протестированные здесь, особенно 3 и 66, обладали высокой гидрофобной активностью, что указывает на то, что эти штаммы могут прилипать к слизистой оболочке кишечника.

    Выделение на основе эксклюзионной хроматографии минимально изменяет характеристики внеклеточных везикул по сравнению с осаждающими агентами.

    Сбор образцов и этическое заявление

    Образцы плазмы были получены от здоровых доноров в больнице Germans Trias i Pujol в Бадалоне (Испания).Информированное согласие было получено от всех субъектов, и исследование было одобрено Этическим комитетом «Germans Trias i Pujol» в соответствии с Хельсинкской декларацией (BMJ 1991; 302: 1994). Все образцы были проанализированы анонимно, и все методы были выполнены в соответствии с соответствующими инструкциями.

    Периферическая кровь была собрана в соответствии со стандартными процедурами, которые сводят к минимуму загрязнение тромбоцитами и везикулами, полученными из тромбоцитов 19,20,21 . Вкратце, при венозной пункции первый миллилитр крови удаляли перед сбором 3 мл в несколько пробирок, предварительно обработанных тринатрийцитратом (BD, Сан-Хосе, Калифорния).После инверсии (8–10 раз) образцы обрабатывали в течение 30 минут после сбора. Последовательные этапы центрифугирования при 400 × g в течение 5 минут для удаления эритроцитов и 2500 × g в течение 10 минут при комнатной температуре для минимизации загрязнения тромбоцитами и везикулами, полученными из тромбоцитов, были выполнены 21,22 . Супернатант подвергали заключительному центрифугированию при 13000 × g в течение 5 минут для полного получения образца плазмы без тромбоцитов 23,24 . Затем образцы плазмы обрабатывали для выделения везикул в тот же день, как показано на рис.1.

    EV выделение с помощью эксклюзионной хроматографии (SEC)

    Выделение везикул с помощью SEC проводили, как описано Boïng и соавторами 12 . Вкратце, 12 мл сефарозы CL-2B (Sigma Aldrich, Сент-Луис, Миссури, США) помещали стопкой в ​​шприц на 20 мл (BD Plasticpakc TM, Сан-Хосе, Калифорния), промывали и уравновешивали PBS (Oxoid).

    Два мл плазмы загружали в колонку, и сразу начинали сбор фракций (0,5 мл на фракцию, всего было собрано 20 фракций), используя PBS в качестве буфера для элюирования.

    Выделение EV осаждением полиэтиленгликоля (PEG)

    Недавно сообщалось о применении полиэтиленгликоля для очистки EV 25,26 . Рабочий раствор PEG был приготовлен с PEG6000 (Sigma Aldrich) в концентрации 50% с PBS и 75 мМ NaCl. Два мл плазмы, свободной от тромбоцитов, смешивали с 200 мкл 50% -PEG (конечная концентрация 10%), инкубировали на льду в течение 30 минут и, наконец, центрифугировали при 1500 × g в течение 30 минут. Полученные гранулы растворяли в 500 мкл PBS.

    Выделение

    EV с помощью PROSPR-осаждения в органических растворителях (PROSPR)

    Была проведена процедура PROSPR, как недавно опубликовано 16 . Вкратце, два мл образца были непосредственно смешаны с четырехкратным объемом холодного ацетона (предварительно охлажденного до -20 ° C) (QCA, Química Clínica Aplicada S.A.). После встряхивания смесь центрифугировали при 3000 × g в течение одной минуты. Ожидается, что в полученном супернатанте будут содержаться внеклеточные везикулы, поэтому этот супернатант дегидратировали в вакуумном концентраторе (miVac Quattro от Genevac) при комнатной температуре в течение приблизительно 1–1.5 часов. После сушки полученный осадок, содержащий EV, ресуспендировали в 500 мкл PBS.

    Измерение содержания белка

    Содержание белка измеряли путем считывания оптической плотности при 280 нм с помощью Nanodrop ® ND-1000 от Thermo Scientific. Концентрацию белка рассчитывали с использованием стандартной кривой серийных разведений бычьего сывороточного альбумина (BSA), также оцениваемой с помощью анализа бицинхониновой кислоты (анализ BCA) (Thermofisher Scientific) и Nanodrop.

    Анализ отслеживания наночастиц

    Распределение размеров и концентрацию изолированных везикул измеряли на приборе NanoSight LM10 (Malvern Instruments Ltd, Малверн, Великобритания), оснащенном лазером 638 нм и камерой CCD (модель F-033), и данные анализировали с помощью программное обеспечение Nanoparticle Tracking Analysis (NTA) (версии 3.1 сборка 3.1.46). Для проведения измерений порог обнаружения был установлен на 5, а размытие и максимальное расстояние перехода были установлены на автоматический режим. Образцы, обработанные с помощью SEC, разбавляли в 90-100 раз стерильным и фильтрованным физиологическим раствором с фосфатным буфером (PBS) для уменьшения количества частиц в поле зрения ниже 140 / кадр. Показания были сняты при однократном захвате в течение 60 с при 30 кадрах в секунду (fps), при уровне камеры, установленном на 16, и ручном мониторинге температуры.

    Таким же образом препараты, полученные с помощью агрегации PROSPR и PEG, анализировали с учетом тех же параметров.

    Проточная цитометрия на основе гранул

    Фракции из SEC и EV-обогащенных фракций из PEG и PROSPR были проанализированы проточной цитометрией для идентификации классических экзосомных маркеров CD63, CD9 и CD81. Таким же образом, как сообщалось ранее 14 , 50 мкл каждой фракции инкубировали с 0,2 мкл альдегидных / сульфатно-латексных гранул (4 мкм; Invitrogen, Carlsbad, CA) в течение 15 минут при комнатной температуре. После ресуспендирования в 1 мл буфера для связывания шариков (BCB) (PBS с добавлением 0,1% BSA и 0,01% NaN3; Sigma Aldrich) смесь инкубировали в течение ночи при комнатной температуре при вращении.Затем шарики с покрытием из EV центрифугировали при 2000 × g в течение 10 минут, промывали BCB и снова центрифугировали при 2000 × g в течение 10 минут. Затем покрытые EV шарики метили при 4 ° C анти-CD9 (клон VJ1 / 20), анти-CD63 (клон TEA 3/18) и анти-CD81 (клон № G0709, от Santa Cruz Biotech) или поликлональным изотипом IgG. (Abcam, Кембридж, Великобритания) антитела в течение 30 мин. После промывки BCB гранулы, покрытые EV, инкубировали с FITC-конъюгированными вторичными козьими антимышиными антителами (SouthernBiotech, Birmingham, AL) в течение 30 минут, дважды промывали BCB и анализировали проточной цитометрией (FacsVerse; BD Biosciences, Сан-Хосе, США). CA) с помощью программного обеспечения FlowJo (Tree Star, Ashland, OR).Для каждого образца было получено в общей сложности 10 000 шариков, и была получена средняя интенсивность флуоресценции (MFI).

    Вестерн-блот

    Образцы, полученные по трем методикам, анализировали на наличие маркеров EV методом вестерн-блоттинга. Чтобы загрузить равное количество белка в гель-электрофорез, образцы дополнительно разбавляли или концентрировали по мере необходимости. Фракции SEC с пиком тетраспанина концентрировали с использованием 100 кДа-Amicon Ultra (Millipore, Merck kGaA, Дармштадт, Германия) и обезвоживали в вакуумном концентраторе (miVac Quattro, Genevac) при комнатной температуре.Образцы, обработанные PROSPR, обрабатывали тремя различными способами для концентрирования обогащенного ацетоном супернатанта 5000 × g. Во-первых, строго соблюдали процедуру, описанную 16 , обезвоживая супернатант в вакуумном концентраторе (miVac Quattro) при комнатной температуре и ресуспендировали в 1 мл (i). Для дальнейшего концентрирования образца (i) затем подвергали ультрафильтрации, как и образцы SEC, и обезвоживали до 30 мкл конечного объема (ii). В качестве альтернативы супернатант 5000 × г концентрировали непосредственно с использованием 100 кДа-Amicon Ultra (Millipore), достигая конечного объема 100 мкл (iii).Наконец, образцы PEG разбавляли PBS.

    Эквивалентные количества белка из каждого образца смешивали с восстанавливающим буфером Лэммли и β-меркаптоэтанолом (Bio-rad labratories, США) и наносили на Mini-protean TGX Precast Gel от Bio-rad Laboratories. После электрофореза белки переносили на мембрану для блоттинга из PVDF с низкой флуоресценцией (GE Healthcare, Life Science, Германия) и блокировали в 5% обезжиренном молоке в 0,1% Tween-20 PBS в течение 1 часа. Затем мембраны инкубировали с первичными антителами против CD5L-биотинилированного [1: 1000, R&D, BAF2797] и против LGALS3BP [1: 500 Abcam, Cambridge, UK, 3G8] в течение 16 часов при 4 ° C.После трех промываний в PBS + 0,1% Tween-20 мембраны инкубировали с соответствующими конъюгированными вторичными антителами (IRDye-800CW Козий поликлональный антимышиный IgG H + L и белок стрептавидин, конъюгат DylLight 680 от ThermoFisher, 21848; оба при разведении 1: 15000. ) в течение 1 ч при комнатной температуре. После трех промывок в PBS + 0,1% Tween-20 и двух дополнительных промывок в PBS мембрану анализировали с использованием инфракрасного тепловизора Odyssey (Li-cor). Общий белок, загруженный в гель, определяли окрашиванием мембраны раствором Ponceau S в течение 5 минут при комнатной температуре.

    Криоэлектронная микроскопия

    Фракции SEC, показывающие наивысший MFI для экзосомальных маркеров с помощью анализа на основе гранул в проточной цитометрии, были объединены, фракция, полученная преципитацией PEG, и везикулы, выделенные с помощью PROSPR, были отобраны (n = 1 для каждого метода) для крио-ТЕМ микроскопия. Остеклованные образцы готовили, помещая 3 мкл образца на решетку Quantifoil ® 1.2 / 1.3 TEM, промокая до тонкой пленки и погружая в жидкий этан-N 2 (l) в криостанции Leica EM CPC.Сетки были перенесены в криохранилище 626 Gatan и поддерживались при -179 ° C. Сетки анализировали с помощью просвечивающего электронного микроскопа Jeol JEM 2011, работающего при ускоряющем напряжении 200 кВ. Изображения записывали на охлаждаемую камеру устройства с зарядовой связью (CCD) Gatan Ultrascan 2000 с программным пакетом Digital Micrograph (Gatan).

    Культура клеток и влияние EV

    Линия моноцитарных клеток человека THP-1 была выращена в полной среде, состоящей из RPMI1640 (Gibco) с добавлением 10% фетальной телячьей сыворотки (FBS, Gibco), 2 мМ L-глутамина (Sigma-Aldrich). ) 100 Ед / мл пенициллина (Cepa S.L), 100 мкг / мл стрептомицина (Laboratories Normon S.A.), 1 мМ пирувата натрия и 50 мкМ β-меркаптоэтанола (оба от Sigma-Aldrich). Клетки культивировали в полной среде без EV (> 16 ч, 100000 × g ультрацентрифугированного FBS) с 10 нг / мл форбола 12-миристат 13-ацетата (PMA, Sigma) для стимулирования продукции везикул. После инкубации в течение 2 часов супернатант собирали и выделяли EV методами SEC, PEG или PROSPR, как описано ранее. Такое же количество клеток и производной кондиционированной среды обрабатывали после каждого из трех методов выделения.

    Макрофаги были получены из клеток THP-1 путем культивирования клеток с 10 нг / мл PMA в течение 48 часов и дальнейших 24 часов покоя. Для анализа жизнеспособности 100000 клеток помещали в полную среду без EV в присутствии или в отсутствие EV. После инкубации в течение 30 минут, 1, 3 или 24 часов при 37 ° C жизнеспособность клеток измеряли путем прямого и бокового рассеяния и окрашивания 7AAD (BD Biosciences) в проточном цитометре FACSCanto II (BD Biosciences).

    Статистический анализ

    Статистическую значимость данных проверяли с помощью одно- или двустороннего дисперсионного анализа с последующим тестом Тьюки, как указано в подписях к рисункам, с использованием программного обеспечения Graph-Pad Prism.Данные считались статистически значимыми при p <0,05.

    Физико-химические, реологические и пищеварительные характеристики геля изолята соевого белка, индуцированного молочнокислыми бактериями

    Влияние молочнокислых бактерий (LAB) на характеристики геля ферментационного геля изолята соевого белка (SPI), включая жесткость, водоудерживающую способность ( WHC), pH, растворимость, мутность, размер частиц, дзета-потенциал, гидрофобность поверхности, свободный сульфгидрил, микроструктура, реологические свойства и желудочно-кишечное пищеварение in vitro.Во-первых, ферментация увеличивает мутность и средний размер частиц, что подтверждается более низкой степенью растворимости и абсолютным значением дзета-потенциала. Гидрофобность поверхности снижалась после ферментации молочнокислых бактерий, и подобное явление происходило со свободными сульфгидрильными группами. Было обнаружено, что ферментация приводит к денатурации SPI, структурным изменениям и образованию агрегатов, которые лежат в основе гелеобразования. Впоследствии гели SPI, индуцированные ферментацией, зависели от молочнокислых бактерий, используемых для ферментации, показывая специфичность характеристик геля.Среди них Lactobacillus acidophilus ( L. acidophilus ), Lactobacillus plantarum ( L. plantarum ), Lactobacillus casei ( L. casei ) и смешанные штаммы Lgarobacillus Lgarobacillus Lgar. .bulgaricus ) и Streptococcus thermophilus ( S. thermophilus ) (1: 1) продемонстрировали высокую коагулирующую способность, которая может повысить жесткость и водоудерживающую способность гелей. Л.plantarum -G имел самую низкую растворимость и содержание свободного сульфгидрила, а также самую высокую мутность, размер частиц и дзета-потенциал. Результаты сканирующего электронного микроскопа (SEM) показали, что L. casei -G и L. plantarum -G показали плотную и однородную трехмерную сеть. Реологические свойства показали, что самая ранняя точка гелеобразования и самый высокий модуль накопления (G ‘) и модуль потерь (G ″) были получены для L. casei -G, тогда как кривая G’ L.lactis -G все еще находился в стадии роста, и на кривой роста платформа не была обнаружена. Способность L. lactis образовывать гели была слабее. В то же время G ‘и G ″ всех гелей, индуцированных LAB-ферментацией, демонстрировали сильную частотную зависимость. Переваривание гелей происходило намного медленнее, чем переваривание раствора изолята соевого белка. Содержание пептида значительно увеличилось в процессе переваривания, но средний размер частиц уменьшился (p <0,05). На пищеварение может влиять микроструктура гелей, индуцированных ферментацией, вызванная иммобилизацией белка в сети и стерическими препятствиями, включая проникновение фермента и высвобождение пептида.В текущей работе изучается потенциал применения заквасок в ферментированных гелях путем проведения анализа текстуры, агрегации, реологических и пищеварительных свойств. Наша цель - идентифицировать культуры, подходящие для разработки новых функциональных гелей, индуцированных ферментацией.

    Произошла ошибка при настройке пользовательского файла cookie

    Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности. Если ваш браузер не принимает файлы cookie, вы не можете просматривать этот сайт.


    Настройка вашего браузера для приема файлов cookie

    Существует множество причин, по которым cookie не может быть установлен правильно.Ниже приведены наиболее частые причины:

    • В вашем браузере отключены файлы cookie. Вам необходимо сбросить настройки вашего браузера, чтобы он принимал файлы cookie, или чтобы спросить вас, хотите ли вы принимать файлы cookie.
    • Ваш браузер спрашивает вас, хотите ли вы принимать файлы cookie, и вы отказались. Чтобы принять файлы cookie с этого сайта, нажмите кнопку «Назад» и примите файлы cookie.
    • Ваш браузер не поддерживает файлы cookie. Если вы подозреваете это, попробуйте другой браузер.
    • Дата на вашем компьютере в прошлом.Если часы вашего компьютера показывают дату до 1 января 1970 г., браузер автоматически забудет файл cookie. Чтобы исправить это, установите правильное время и дату на своем компьютере.
    • Вы установили приложение, которое отслеживает или блокирует установку файлов cookie. Вы должны отключить приложение при входе в систему или проконсультироваться с системным администратором.

    Почему этому сайту требуются файлы cookie?

    Этот сайт использует файлы cookie для повышения производительности, запоминая, что вы вошли в систему, когда переходите со страницы на страницу.Чтобы предоставить доступ без файлов cookie потребует, чтобы сайт создавал новый сеанс для каждой посещаемой страницы, что замедляет работу системы до неприемлемого уровня.


    Что сохраняется в файле cookie?

    Этот сайт не хранит ничего, кроме автоматически сгенерированного идентификатора сеанса в cookie; никакая другая информация не фиксируется.

    Как правило, в файлах cookie может храниться только информация, которую вы предоставляете, или выбор, который вы делаете при посещении веб-сайта.Например, сайт не может определить ваше имя электронной почты, пока вы не введете его. Разрешение веб-сайту создавать файлы cookie не дает этому или любому другому сайту доступа к остальной части вашего компьютера, и только сайт, который создал файл cookie, может его прочитать.

    .

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Изолированный штамм Индикаторные микроорганизмы Обработка ферментами
    L. sakei L. monocytogenes H. pylori Диаметр зоны ингибирования (мм) α β
    JCM 1157 T ATCC 19111 ATCC 43504 T Контроль Протеиназа K Трипсин
    H041703 + 11 N N14 N 11 N N 11
    H041710 + 11 N N4 11

    52

    + 11 N N 11
    H041715 + 10 N N 10
    N N 10 H041718 + 11 N N 11
    H041719 + 11 N N 11
    H041720 + 11 N 11 N H041721 + 11 N N 11
    H041722 + 11 N
    л.lactis subsp. lactis
    I042513 + + 17 N