Как отделать погреб внутри: Отделка погреба внутри – эстетика и правильный микроклимат

 Загрузка …

Заключение

Отделка и дизайн погреба, прежде всего, задача творческая и многогранная. Подойти к этому этапу обустройство помещения необходимо со всей тщательностью и вниманием.

При необходимости стоит привлечь специалистов, изучить возможные варианты обустройства и технологии, как делается отделка погреба внутри, фото и видеоматериалы выполнения которых можно найти в открытых источниках или каталогах производителей, на форумах владельцев, рассказывающих о нюансах обустройства внутренних помещений под землёй.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Отделка погреба внутри своими руками. Отделка стен подвала своими руками: рекомендации и технология

Содержание

1. Отделка погреба внутри своими руками. Отделка стен подвала своими руками: рекомендации и технология
2. Чем накрыть погреб. Особенности выбора материалов для возведения стен погреба
3. Погреб проект. Планирование
4. Чем обшить стены в подвале. Гидроизоляция стен и пола погреба
5. Видео ремонт погреба.

Отделка погреба внутри своими руками. Отделка стен подвала своими руками: рекомендации и технология

Тип внутренней отделки подвала определяется его функциональным назначением. Если помещение используется в качестве погреба или кладовой для хранения продуктов, достаточно оштукатурить стены или облицевать их древесиной. Оштукатуривание выполняют цементным, гипсовым или известковым раствором. При необходимости, стены утепляют минеральной ватой. Для подвальных помещений чаще всего используют цементную минеральную штукатурку, так как она лучше всего противостоит влаге.

С использованием дерева будьте аккуратны, так как этот вид отделки подходит для помещений с качественной гидроизоляцией. В противном случае, деревянные стены покрываются грибком и быстрее портятся.

Возможен вариант обшивки стен гипсокартоном. В таком случае, остановитесь на влагостойком его варианте. Установите плиты на ранее смонтированную обрешетку из металлического профиля.

Черновая отделка стен в подвале подразумевает тщательное заделывание и устранение всех трещин, обработку стен грунтовкой в несколько слоев. Этот процесс обязательный, так как антисептический состав не только предотвращает развитие плесени или грибка, но и улучшает адгезию между стеной и отделочными материалами.

Дальнейшая финишная отделка стен в подвале может быть самой разнообразной:

• шпаклевание и окрашивание стен;
• оклейка обоями;
• установка сэндвич-панелей или пластиковой вагонки;
• монтаж деревянных стен;
• отделка подвала кирпичом;
• декоративная штукатурка.

Варианты способов отделки подвала разнообразны. Главное правило длительной эксплуатации данных материалов – качественная гидроизоляция и вентиляция в помещении.

Чем накрыть погреб. Особенности выбора материалов для возведения стен погреба

Помещение может располагаться под землей, на ее поверхности, в цокольном полузаглубленном этаже или примыкать к стене существующей постройки. Если погреб планируется под домом, то строительство начинают с него.

Используйте различный материал бля стен вашего погреба

Место выбирают с учетом залегания грунтовых вод. При низком УГВ погреб можно устроить поглубже. Если же подземные потоки близко к поверхности, постройку поднимают повыше. В любом случае пол не должен приближаться к уровню ГВ ближе чем на 0,5 м.

При близком залегании грунтовых вод не рекомендуется устраивать хранилище под землей. При подпоре почвенной влаги даже самая герметичная гидроизоляция не поможет избежать течи. Единственный надежный вариант заглубленного погреба — металлический или пластиковый кессон, который погружают в котлован. Его устройство обойдется дороже надземного помещения на 30%.

Для строительства погреба понадобятся:

• песок или щебень для подсыпки;
• бетон для пола;
• стеновые материалы;
• брус и доска для деревянного перекрытия, плита, арматура, бетон – для монолитного железобетонного;
• материалы для гидроизоляции – обмазочные, оклеечные, проникающие;
• трубы для дренажа;
• для отделки – известь, штукатурный раствор.

Все конструкции погреба работают в условиях повышенной влажности, поэтому их нужно защищать от гниения или коррозии.

В данном

С высокой влажностью в хранилище поможет справиться хорошая вентиляция с естественным или принудительным побуждением. Для ее устройства используют металлические, пластиковые или асбестоцементные трубы. Диаметр определяют из расчета 15 мм сечения на один квадратный метр помещения.

Читать подробнее: вентиляция в погребе своими руками .

Погреб оборудуют лестницей, которая может быть стационарной или переносной. Ее выполняют из дерева или бетона или пользуются готовой заводского производства.

Если есть возможность, в погребе устраивают освещение от электросети. Тогда понадобятся провода, выключатели и светильник. Нужно предусмотреть безопасное использование оборудования.

В погребах должен поддерживаться определенный температурно-влажностный режим, иначе хранящиеся запасы быстро придут в негодность. Особенно требовательно в этом отношении вино, для выдержки которого нужны особые условия. Для поддержки необходимых параметров воздуха монтируют специальное климатическое оборудование.

И наконец, понадобится утепленная дверь или крышка для люка. В холодных регионах в проеме устраивают двойные конструкции, препятствующие промерзанию.

Погреб проект. Планирование

Строительного проекта погреба у меня не было. Я опирался на свой опыт: раньше я работал сантехником, монтажником-высотником на Гусиноозерской ГРЭС, строил выставочные павильоны для «Леруа Мерлена». Еще мне помог интернет. Я искал все, что связано с погребом:

Я решил строить двухуровневый погреб: нижний уровень — из красного кирпича, верхний — из бруса и досок, обшитый металлопрофилем. Верхний уровень одновременно действует как дополнительная защитная прослойка — защищает погреб и продукты в нем от жары летом и холода зимой. Плюс такой «сарай» высвобождает место в гараже. Летом в этой постройке можно будет укрыться от зноя. Ко всему прочему я вижу эту постройку как часть будущего ландшафтного дизайна в роли горки. Да и спускаться удобнее из помещения.

В дальнейшем я запланировал закопать всю конструкцию в землю и стилизовать под хоббичью нору, а дверь сделать круглой.

Краткий план стройки был такой:

• 2018 год — строю все, что относится к функциональной составляющей, чтобы можно было пользоваться погребом по назначению;
• 2019 год — посвящаю отделочным работам и мелочам вроде полочек или лестницы.

Чем обшить стены в подвале. Гидроизоляция стен и пола погреба

Прежде чем приступить к работе внутри погреба, надо устранить причины возможного проникновения воды в сооружение извне. При высоком уровне грунтовых вод – выполнить наружный дренаж, предусматривающий укладку дренажных труб по периметру погреба ниже уровня пола.В отдельно стоящем погребе – увеличить толщину слоя насыпного грунта по верху сооружения. Размещение погреба под каким-либо сооружением (гараж, дом, сельхозпостройка) требует устроить отмостку вокруг здания, при ее наличии – отремонтировать, увеличив ширину до 1 м.Устранив возможные причины проникновения воды, необходимо выполнить гидроизоляцию внутри погреба. Как правило, ее выполняют одним из 3-х способов:1. Битумные или полимерные мастики. Битумные мастики, изготовленные на основе нефтебитума и органического растворителя, наносят на предварительно подготовленные и просушенные стены погреба (очистка отслаивающейся штукатурки, удаление наплывов, потеков, заделка выявленных трещин, ремонт штукатурки стен). Они обладают хорошей адгезией к различным поверхностям. При затвердевании образуют монолитную водонепроницаемую пленку.Мастичная полимерная гидроизоляция, состоящая из синтетического латекса и мелкодисперсного битума, наносится на обрабатываемую поверхность, предварительно растворенную в воде. Оба вида мастик наносят на отделываемые поверхности малярным валиком в 2-3 слоя.

Застывшую битумную мастику можно растворять бензином, соблюдая при этом правила пожарной безопасности.

2. Проникающая. Основу такой гидроизоляции составляет цемент, мелко измельченный (в пыль) кварцевый песок и специальные полиуретановые смолы. Форма выпуска – сухая смесь. После растворения водой наносится валиком на поверхность бетонной или кирпичной стены. Раствор проникает в поры, микротрещины конструкции стен. В процессе высыхания они расширяются и делают стену практически водонепроницаемой.Выполненная гидроизоляция стен этим способом не теряет своих свойств на протяжении длительного времени, не боится перепадов температур.

Перед устройством проникающей гидроизоляции необходимо тщательно очистить стены, пол погреба от пыли и грязи для большего «раскрытия» доступа жидкого раствора к капиллярам ограждающих конструкций.

В представленном видеоролике в доступной форме показана технология и этапы выполнения проникающей гидроизоляции в подвале, который постоянно подтапливался:3. Жидкая резина. Хорошая эластичность, длительность эксплуатации при высокой надежности и целостности, устойчивость к развитию микроорганизмов (плесени) – основные преимущества.Выполняется методом напыления на поверхность цветной полиуретановой жидкой резины, основой которой является битум. И без особых навыков можно выполнить собственноручно.

Напыление слоя жидкой резины предусматривает применение специального оборудования для нанесения ровного монолитного слоя.

Видео ремонт погреба.

Руководство для начинающих по подвальным винным погребам

Винные погреба и хранилища часто представляют собой высокотехнологичные сложные машины. Но так было не всегда: 7000 лет назад люди эпохи неолита в Иране хранили вино в глиняных кувшинах, закопанных под земляным полом. Чуть позже древние римляне использовали катакомбы для хранения своего вина. Достаточно сказать, что правильное хранение вина — это форма искусства, которую люди совершенствовали в течение очень долгого времени.

К счастью, мы прошли долгий путь с тех пор, как римляне хоронили свое вино на подземных кладбищах. Сегодня высокотехнологичные винные погреба используются для идеального хранения изысканных вин по всему миру как в домашних, так и в коммерческих условиях.

Для многих правильное хранение вина может показаться пугающей темой, подходящей только для самых опытных сомелье. Но с появлением современных винных погребов и решений для хранения хранение и выдержка вина в домашних условиях стали относительно простым занятием — при условии, что вы знаете основы.

Важность правильного хранения вина

Вино — редкое вещество, поскольку со временем его вкус и ценность могут улучшаться, но только при правильном хранении. Вот почему: 

Вино скоропортится. Его относительно низкая крепость недостаточна для того, чтобы вино всегда оставалось вкусным, в отличие от виски, рома или других спиртных напитков. Все вина рано или поздно портятся, но неправильное хранение значительно ускорит этот процесс. Неправильно храня вино, вы пропускаете «старение» и сразу переходите к «порче» (если вы когда-нибудь оставляли бутылку в машине в жаркий летний день, вы, вероятно, на собственном опыте испытали, как быстро она может испортиться). прогорклый!) 

Правильное хранение улучшает вкус и аромат. Эти органолептические компоненты вина становятся более сложными, нюансированными и интенсивными при правильной выдержке. Но как? Чтобы ответить на этот вопрос, мы должны надеть наши научные шляпы. Вкус вина улучшается с возрастом из-за химической реакции между сахарами, кислотами и веществами, известными как «фенольные соединения». Эта химическая реакция может изменить вкус, цвет и ощущение во рту вина, особенно в винах с высоким содержанием фенолов, таких как Сира. , Каберне Совиньон и Неббиоло.

В частности, мы можем указать на одну группу фенольных соединений: Дубильные вещества. Танины играют ключевую роль в развитии вина с возрастом и обычно содержатся в стеблях, семенах и кожуре винограда. Танины отвечают за сухие компоненты вкуса вина. Эти танины реагируют на правильную выдержку таким образом, что в некоторых винах появляются приятные изменения.

Выдержанное вино является активом. Выдержанное вино все чаще рассматривается как идеальный способ диверсифицировать свой инвестиционный портфель. Подобно изобразительному искусству, инвестиции в вино основаны на материальных активах, стоимость которых, как ожидается, со временем будет расти. Инвесторы покупают, хранят, а затем перепродают свое вино. Чтобы это стало возможным, вино должно выдерживаться практически в идеальных условиях. В конце концов, если ваши инвестиции обанкротятся, что ж… это не так уж и много.

Правильное хранение вина в течение многих лет (или даже десятилетий) может значительно улучшить его характер по всем направлениям, будь то вкус или финансовая ценность.

Можно ли хранить вино в подвале?

Для многих подвал кажется естественным местом для создания винного погреба. Здесь прохладно, темно и часто никого не тревожат. Их кавернозная привлекательность и расположение вдали от основного маршрута дома делают их, по общему признанию, романтическим местом для постройки полноценного винного погреба. К сожалению, подвал не всегда является идеальным местом для хранения вина по нескольким причинам.

Регулировка температуры затруднена. Постоянная, регулируемая температура окружающей среды абсолютно необходима для хранения вина, так как температура является основным фактором, влияющим на порчу хороших вин. Мало того, что многие подвалы не кондиционированы; они восприимчивы к постоянно меняющейся температуре внешнего мира. Даже сдвиг температуры окружающей среды на 5-10 градусов может полностью разрушить условия для правильной выдержки вина.

Большинство из них плохо изолированы. Точно так же многие подвалы имеют очень плохую изоляцию. Мало что можно смягчить от последствий сезонных изменений погоды. Замена изоляции подвала, конечно, возможна, но это дорогостоящий и трудоемкий процесс, который, скорее всего, и не создадут подходящей среды для хранения и выдержки вина.

Влажность создает хаос. Помимо температуры, подвалы также подвержены резким, нерегулируемым колебаниям влажности. Влага — один из главных врагов правильной выдержки вина, так как ее избыток приведет к росту плесени. Если в вашем подвале влажно, влага в воздухе может испортить этикетку отличной бутылки, даже если она хранится при идеальной температуре. С другой стороны, слишком низкий уровень влажности может привести к высыханию и усадке пробки. Когда пробка высохнет и станет хрупкой, в бутылку попадет воздух, и вино начнет окисляться. В этом случае вино обязательно испортится.

В подвалах не очень пахнет. Любители вина знают, что запах играет огромную роль в вашей способности и опыте дегустации. И все домовладельцев знают, что подвалы склонны к неприятным и мускусным запахам — как правило, из-за избыточной влажности и влажности воздуха. Эти запахи могут проникнуть в ваши бутылки и испортить тонкий букет ароматов и вкусов вина.

3 Требования к постройке винного погреба в подвале

В некоторых случаях можно превратить подвал в полноценное, безопасное место для хранения и выдержки вина! Давайте углубимся в то, как это сделать.

1. Отделка недостроенного подвала

К этому моменту вы уже знаете, что вам потребуется несколько ключевых условий для безопасного и эффективного хранения вина:

• Постоянный, идеальный температурный диапазон уровни влажности
• Среда без запаха
• Защита от вредного ультрафиолетового излучения

Чтобы превратить подвал в винный погреб, его необходимо полностью отделать. Если у вас нет, подумайте об этом шаге номер один. Подготовка подвала к хранению вина включает в себя:

• Изоляция из древесноволокнистых плит или напыляемой пены
• Пароизоляция стен, потолка и/или пола
• Герметичные полы
• Холодильник для винного погреба
• Электричество и безопасный доступ к розеткам

быстро или легко, но результат того стоит.

2. Выбор и установка холодильного агрегата для винного погреба

После отделки подвала с электричеством, изоляцией и кондиционированием воздуха вы можете задаться вопросом, зачем вам вообще нужен холодильный агрегат для погреба? Одной из основных причин является контроль температуры.

Вот в чем дело: колебания на два или три градуса могут показаться нам незначительными. Но в течение нескольких лет эти незначительные колебания могут нанести серьезный ущерб. Охладитель для винного погреба с самым высоким рейтингом — это лучший и единственный способ обеспечить постоянное хранение ваших бутылок при оптимальной температуре.

К настоящему времени вы, возможно, задаетесь вопросом, почему кондиционера в вашем готовом подвале недостаточно. Это правда, что кондиционер может поддерживать для ваших вин постоянную температуру окружающей среды. Но кондиционеры делают это, манипулируя содержанием влаги в воздухе. И если вы помните, постоянный уровень влажности — еще одна ключевая часть правильного хранения вина. Плюс стандартные кондиционеры не могут охладить до 55 градусов, необходимых для правильного хранения вина.

Для получения дополнительной информации о различных устройствах ознакомьтесь с нашими материалами по теме:

• Почему винные холодильники так важны для хранения
• Различия между кондиционерами и винными холодильниками

3. Дополните свой подвал винными стеллажами

При оснащении подвала под винный погреб последним штрихом являются винные стеллажи. Они доступны во многих стилях и отделках, изготовлены из самых разных материалов. Хотя здесь играют роль личные предпочтения, вы обязательно должны найти стойки, подходящие для длительного использования. Стеллажи должны быть изготовлены из материалов, которые хорошо стареют, потому что они, скорее всего, будут лежать в вашем подвале годами (а возможно, и десятилетиями). Избегайте композитных материалов и ДСП, а вместо этого выбирайте более прочные материалы, такие как металлические и массивные деревянные стойки.

Если вы выбираете древесину, убедитесь, что она не изгибается, ломается, деформируется или дает усадку от влаги. В то время как винные холодильники защищают от влаги внутри, подвалы по-прежнему подвержены колебаниям влажности. Это может быть очень опасно для ваших вин — последнее, что вам нужно, — это выкатить бутылку из гнезда и разбить об пол.

Можно ли хранить вино в подвале?

Регулировка температуры затруднена. Постоянная регулируемая температура окружающей среды абсолютно необходима для хранения вина, поскольку именно температура является основным фактором, из-за которого хорошие вина портятся.

Большинство из них плохо изолированы. Точно так же многие подвалы имеют очень плохую изоляцию. Мало что можно смягчить от последствий сезонных изменений погоды.

Влажность создает хаос. Помимо температуры, подвалы также подвержены резким, нерегулируемым колебаниям влажности. Влага является одним из главных врагов правильной выдержки вина, так как ее избыток приведет к росту плесени

Какие винные полки работают лучше всего?

Хотя личные предпочтения играют здесь роль, вы должны быть уверены, что найдете стойки, подходящие для длительного использования. Стеллажи должны быть изготовлены из материалов, которые хорошо стареют, потому что они, скорее всего, будут лежать в вашем подвале годами (а возможно, и десятилетиями). Избегайте композитных материалов и ДСП, а вместо этого выбирайте более прочные материалы, такие как металлические и массивные деревянные стойки.

Обратитесь за поддержкой к нашему персоналу

В конце концов, хранение вина — это процесс. Требуется время и образование, чтобы научиться правильно выдерживать вино в домашних условиях, и наши консультанты по хранению вина знают из первых рук, что это часть веселья! И как только ваш погреб построен (независимо от того, идет ли речь о готовом или индивидуальном дизайне), результаты могут быть огромными , независимо от того, преследуете ли вы цели сбора, инвестирования или питья.

В Wine Enthusiast мы предлагаем множество решений для коллекций любого размера. И хотя выбор велик, наша команда доступна в онлайн-чате, по электронной почте и по телефону, чтобы ответить на ваши вопросы и дать рекомендации. Так что оглянитесь вокруг — мы уверены, что найдется винный холодильник, идеально подходящий для вашего бюджета и коллекции.

Как собрать вино и покрасить его краской из натурального молока

Хранение вина требует некоторой утонченности, и если вы поклонник хорошего вина, вам, вероятно, понадобится специальное место для хранения вашей винной коллекции, пока вы не готовы глотнуть его. К счастью, если у вас есть надежный подвал, лишенный естественного света, или хорошо изолированная существующая комната, вы можете создать там винные погреба своими руками, немного подготовившись и потратив немного усилий. Продолжайте читать, чтобы получить краткое изложение соображений по хранению винных бутылок, базовый план строительства винного погреба и вдохновение для собственной постройки.

На что обратить внимание при хранении винных бутылок

Для правильного хранения вина требуется несколько ключевых моментов, чтобы винные бутылки оставались в идеальном состоянии. Ваша винная коллекция должна находиться в помещении, где нет утечек света, воды или воздуха, а также требуется надлежащая изоляция для обеспечения стабильной температуры и влажности. Как правило, ваш винный погреб должен включать:

• Равномерную температуру от 45° до 65° F
• Постоянный уровень влажности от 50% до 70%
• Полностью темное пространство без вибрации
• Прочные винные стеллажи, предназначенные для правильного хранения вина

Если вы действительно серьезно относитесь к дизайну винного погреба, вы можете добавить к деревянным винным стеллажам устройства для охлаждения вина, чтобы обеспечить теплый воздух не повредит вашу коллекцию вин.

Как построить винный погреб в подвале

Первое, что вам нужно сделать, когда вы будете готовы построить винный погреб в своем подвале, это загерметизировать бетонный пол и стены, чтобы предотвратить утечку воздуха. Чистое тунговое масло отвечает всем требованиям в этом отношении, впитываясь в бетон, блоки, кирпич или другой пористый материал, обеспечивая надежную защиту. Точно так же покройте любую древесину в помещении отделочными маслами, такими как наше чистое тунговое масло. Затем добавьте пароизоляцию, чтобы предотвратить рост плесени, а затем обложите стены жестким пенопластовым утеплителем, чтобы еще больше уменьшить утечку влаги.

Для правильного хранения необходимы правильные двери винного погреба, а также надлежащая изоляция, а стеклянные двери часто являются хорошим выбором для поддержания стабильных условий внутри, особенно когда они покрыты герметиком. Затем закрепите бетонные стены или повесьте водостойкий гипсокартон и покрасьте стены краской Real Milk Paint, а затем добавьте холодильный агрегат для винного погреба, рассчитанный на количество квадратных метров в вашем помещении. После того, как вы проверите свой винный погреб на наличие утечек, добавьте последние штрихи, такие как индивидуальные винные стеллажи, столы и места для хранения расходных материалов, и все готово, чтобы принести свою коллекцию вин.

Вдохновение для постройки винного погреба

Если вы когда-нибудь задумывались, каково это построить собственный винный погреб, вот несколько идей для вашего проекта винного погреба своими руками. У одного из наших поклонников Real Milk Paint возникла идея создать собственный подземный погреб для хранения продуктов и вина. Они хотели создать безопасный для пищевых продуктов погреб, который было бы легко обслуживать и где все было бы в безопасности и сухости. Вдохновившись «Хоббитом», они приступили к проектированию, строительству и созданию единственного в своем роде винного и продуктового погреба с использованием продуктов Real Milk Paint. Вот их история.

Урок строительства винного погреба

В конце 2011 года, когда я думал о следующем проекте, который мы должны сделать, я подумал о погребе, как у меня было, когда я был ребенком, выросшим на Среднем Западе. У нас на участке ровная земля, поэтому копать склон холма было невозможно. Имея это в виду, я начал набрасывать то, что, по моему мнению, подойдет для постройки винного погреба. Для строительства винного погреба мне нужно было выкопать квадратную яму, использовать наши родные камни для стен винного погреба, построить пандус на поверхность, а затем добавить дверь для наружного уровня наверху. Будучи поклонником Толкина, я в конце концов нарисовал что-то похожее на дом хоббита. Хотя я начал проект, стремясь расширить пространство подвала, моя жена согласилась на проект, когда я использовал термин «винный погреб» вместо «подвал», и я ушел.

В январе 2012 года мой сосед, у которого был экскаватор, и я выбрали и установили место для винного погреба, и он начертил контур, используя муку, которую он взял из своей кладовой. Когда мы закончили черновой набросок и оглянулись назад, мы увидели, что моя собака стирает контур. который был занят поеданием следа муки. В тот момент я знал, что это будет один из таких проектов.

Крыша винного погреба Сборка

Перенесемся вперед по приключениям по рытью и установке каменных стен в главном зале. Следующим шагом был выбор крыши винного погреба. Я думал о металлической крыше и попросил сварщика взглянуть на проект, но, возвращаясь к норе хоббита, я не мог понять, как это подходит. Кроме того, идти по этому пути все равно будет дорого. Поэтому вместо этого я приказал сварщику установить вокруг крыши раму толщиной 1/4 дюйма с металлической кромкой длиной 2 дюйма, а затем забетонировать ее в отверстиях, оставленных в стене. Я рассматривал эту дополнительную гарантию того, что А-образная рама сможет выдержать вес 1-1/8-дюймовой фанерной крыши с течением времени.

После покрытия верхней части дождевой и ледяной мембраной и покрытия поверхности швов кровельным гудроном, я покрыл нижнюю часть крыши и 4 x 6 балок, которые составляли массивную А-образную раму из дугласовой пихты, краской Real Milk Paint Pure. Тунговое масло. Я не хотел рисковать с коэффициентом нагрузки на крышу, поэтому я расположил фермы на расстоянии 12 дюймов от центра, а затем склеил и прикрутил компоненты вместе для дополнительной устойчивости и поддержки.

Добавление двери винного погреба

Когда стены каменного винного погреба от пандуса, ведущего вверх по лестнице, были почти готовы, пришло время перейти к переднему фасаду. Я думал о круглой двери винного погреба, но петли и вес не стоили того. Вначале я решил, что создам круглый фасад винного погреба с прямым дном и добавлю дверь нормального размера, просто вырезанную из круга.

Подсчитав, я понял, что мне нужно создать круг диаметром 10 футов, чтобы получилась приличная дверь с мясом вокруг рамы. Конечно, когда я нарисовал это, все пространство вокруг него казалось потраченным впустую. В приступе глупости, когда я впервые нарисовал его, мне пришла в голову идея винного поезда, который будет стоять рядом с дверью, что потребует добавления второго небольшого люка и пандуса. Идея заключалась в том, что вы могли погрузить ящик с вином в винный поезд и спустить его по пандусу, спуститься по лестнице и поставить вино на винные полки. Конечно, это означало строительство дополнительной рампы и дополнительной стены. В то время я не понимал, сколько изнурительной работы я мог создать для себя всего несколькими карандашными линиями на рисунке.

Так как передний фасад будет обращен к элементам и будет первым, что увидят люди, я решил использовать в его конструкции все красное дерево. Я распланировал все 10-футовые доски из красного дерева вручную и склеил их в наборы из четырех или пяти досок. Затем я прикрутил планки к секциям доски и собрал их в прямоугольник размером 8,5 х 10 футов. Затем я вырезал круг, затем отшлифовал и обработал конструкцию винного погреба большим количеством тунгового масла Real Milk Paint с обеих сторон. Наконец, я установил и прикрутил фасад к камням, затем вырезал двери винного погреба и повесил их на место.

Чтобы завершить работу над фасадом, я закончил последнюю часть крыши и загерметизировал ее, затем изготовил и установил нестандартную дверную раму для днища. Я также построил вторую дверь из красного дерева для главной камеры, снова покрыв поверхность чистым тунговым маслом для красивого блеска, который никогда не видит солнечный свет.

Потом все было в грязи.

Настройка внутренней части погреба

Чтобы настроить внутреннюю часть винного погреба, мы добавили полки для консервов, а также фруктов и овощей, которые мы планировали хранить в винном погребе. Мы оптимизировали пространство нашего винного погреба, прикрутив простые доски из дугласовой ели к внутренним стенам и защитив древесину чистым тунговым маслом. Для винных стеллажей мы выбрали красное дерево и построили обширное пространство на семь ящиков для хранения вина. Красное дерево действительно впитало много чистого тунгового масла, и мы были удивлены, что чем больше мы наносили, тем темнее выглядело дерево.

Затем мне понадобился стол в конце рампы для вина, который был бы на нужной высоте, и тележка для вина с откидной спинкой, чтобы упростить разгрузку ящиков с вином. Здесь я использовал обрезки красного дерева, обработанного чистым тунговым маслом, из проекта, чтобы построить винную тележку. К этому моменту я разместил несколько заказов с Real Milk Paint и привык к тому, что посылки приходят из UPS, всегда быстро и хорошо запечатаны. Несмотря на то, что он прибыл со всей страны, у меня никогда не было проблем, и я всегда знал, что это будет готово вовремя.

Другие причины, однако, вызвали задержки.

Завершение деталей

К началу 2014 года казалось, что последняя деталь проекта самодельного винного погреба завершена. По пути я испытал несколько неудач, в том числе осознание того, что деревянные колеса тележки для вина не работают, и никакое количество чистого тунгового масла не может это исправить. Я решил эту проблему, добавив ступичные подшипники для скейтборда, и проект был почти закончен — по крайней мере, я так думал.

Калифорнийские лесные пожары 2015 года

Пожар в Долине случился 12 сентября 2015 года, и это был третий крупный пожар в нашем районе в этом году — и самый разрушительный. Огонь сжег более 1300 домов и прижал меня и нескольких соседей к земле, перекрыв оба выхода в наш район своими размерами и скоростью. Мы были в нескольких секундах от того, чтобы использовать винный погреб в качестве убежища со мной, и мой сосед стоял в очереди у двери, пока мы не увидели, что дорога свободна, и мы ушли. Когда мы вернулись, наш дом и большинство построек на участке сгорели дотла, но колодезь уцелел. Рядом с винным погребом была мансанита, и дерево исчезло, за исключением пня, а верхний фасад был значительно поврежден. Однако остальная часть винного погреба осталась нетронутой. Много другой работы, включая перестройку нашего дома, нужно было сделать до винного погреба, поэтому он простоял до 2018 года.

Строительство винного погреба — часть 2

При перестройке фасада винного погреба я кое-что изменил. Во-первых, в исходном чертеже доски были расположены горизонтально, но это не лучший дизайн для человеческой двери, поскольку она была сделана из нескольких частей, которые хотели разрушиться под собственным весом. Итак, я построил новый фасад с досками, идущими вертикально.

Затем я добавил навес, чтобы наверху было больше грязи и чтобы немного защитить фасад от некоторых элементов. Цена на красное дерево значительно возросла, поэтому я решил использовать пихту Дугласа, чтобы сэкономить деньги. Это также изменило мою любимую отделку с чистого тунгового масла на темное тунговое масло. Кроме того, я хотел немного затемнить листы фанеры, из которых состоит навес, но не хотел, чтобы они были слишком темными. Имея это в виду, я наносил первый слой в виде темного тунгового масла, и как только внешний вид соответствовал предыдущему слою, я возвращался к использованию чистого тунгового масла.

Приятно то, что вы можете использовать продукты на основе тунгового масла от компании Real Milk Paint Co. Однако имейте в виду, что первый слой лучше впитывается и лучше определяет цвет. Я решил оставить оригинальный фасад на месте и просто вырезать сгоревшее дерево там, где его нужно было удалить, и прикрутить к нему новый фасад. С новым навесом у меня появилась возможность добавить светодиодную полосу освещения к входу в винный погреб для приятного акцента в ночное время.

Время наслаждаться!

Дверь готова, пилы и молотки убраны. Теперь я надеюсь наслаждаться им долгое время. Я планирую взять тряпку и время от времени протирать поверхность тунговым маслом, чтобы защитить винный погреб и придать ему приятный блеск.

Если у вас есть проект с использованием продуктов Real Milk Paint, мы будем рады, если вы поделитесь им с нами! Посетите наш раздел «Отправьте свой собственный проект» на нашем веб-сайте, чтобы поделиться с нами своей замечательной работой и получить шанс быть представленным в одном из наших сообщений в блоге.

Продуктовый и винный погреб Вопросы и ответы

Какие породы дерева вы использовали в этом проекте?

В проекте используются красное дерево и пихта Дугласа. Навес представляет собой 1/4-дюймовую фанеру, состоящую из сандалового дерева, уложенного в несколько слоев.

Какие товары вы храните в своем подвале?

Это винный погреб, где я могу хранить вино, консервы, чеснок и сладкий картофель. Поскольку это андерграунд, я хотел, чтобы продукт, который мне нравился, был связан с едой. Я не хотел использовать продукт с нефтяными растворителями или беспокоиться о повторном покрытии его чем-то с ЛОС (летучими органическими соединениями) или чем-то, что просто воняет или впитывается в пищу.

Какие продукты Real Milk Paint вы использовали, как вы их наносили и каков был ваш процесс?

Я думаю, что использовал все продукты, которые Real Milk Paint Co. имеет в этой категории, поэтому я использовал много методов. Я начал с чистого тунгового масла и растворителя цитрусовых и использовал смеси 50/50, пока учился. Позже я перешел на 40/60 (тунговое масло/растворитель) в надежде, что растворитель поможет глубже проникнуть в древесину, затем я использовал смеси 50/50 и 60/40 для более поздних слоев. Я мог бы также сделать некоторые в 75/25.

Я использовал поролоновые щетки и тряпки для нанесения тунгового масла, и большинство поверхностей имеют три или более слоев. Мягкая древесина может впитать это, и мне нужна защита. Количество слоев зависело от древесины и от того, как она была распилена/отшлифована. Я повторно наносил масло на оригинальный передний фасад/дверь один раз перед пожаром, но древесина под землей использовалась только там, где это было необходимо.

Как вы использовали Citrus Solvent?

Я использовал Citrus Solvent в качестве миксера, так как впервые купил 100% Pure Tung Oil и хотел глубокого проникновения в древесину. С тех пор я использовал Half and Half, и мне нравится удобство того, что мне не нужно постоянно смешивать.

Влияют ли древесина и масло/растворитель на вино? Если да, то как?

Цитрусовый растворитель подействовал только на мою жену, так как она хотела знать, всегда ли он будет иметь этот цитрусовый запах. Я заверил ее, что это временно, но все же поставил туда вентилятор на несколько дней, чтобы очистить его. В главной комнате много дерева — в потолке, А-образной раме, полках для хранения и винной полке, а также в столе для винного поезда, вагоне поезда, двери поезда и человеческой двери. При этом внешние и внутренние стены полностью каменные. Вино и еда, хранящиеся там, никогда не собирали ничего из чистого тунгового масла или растворителя.

Вам понравилось пользоваться продуктами Real Milk Paint?

Я люблю продукцию, о чем свидетельствует тот факт, что даже при перестройке я не раздумывая заказал еще, чтобы переделать фасад.

Какой совет вы бы дали тому, кто никогда раньше не пользовался чистым тунговым маслом?

Для тех, кто не использовал его раньше, я бы дал такой совет: не наносите тунговое масло под прямыми солнечными лучами или если оно замерзнет до того, как затвердеет. Всегда вытирайте излишки от 30 минут до часа после того, как вы закончите. Они есть в инструкциях или подсказках и советах, поэтому для достижения наилучших результатов следуйте им!

Какой совет вы бы дали тому, кто никогда раньше не строил винных погребов?

Ключ к успеху с подземными винными погребами заключается в следующем: добавьте много земли сверху, чтобы обеспечить изоляцию винного погреба, которая регулирует уровни температуры и влажности, особенно если вы не хотите добавлять охлаждающие устройства для винного погреба. Кроме того, необходимо создать вентиляционные отверстия для обеспечения воздухообмена. Наконец, прочная конструкция крыши и герметизация дерева сверху помогают винным погребам сохранять свою целостность. Точно так же обязательно используйте безопасные продукты, такие как чистое тунговое масло и цитрусовый растворитель, которым вы можете доверять внутри.

Сложный, но полезный проект

Создание винных погребов — сложная задача, но она может быть увлекательной и полезной. Мы надеемся, что эта история вдохновила вас на создание собственного винного погреба своими руками. Если вы планируете построить винный погреб и вам нужна помощь с отделкой от Real Milk Paint Co., свяжитесь с нами через Интернет или позвоните нам по телефону (800) 339-9478.

Trustpilot

10 советов по созданию погреба

Многие коллекционеры вина и домовладельцы мечтают построить винный погреб у себя дома. Неудивительно: что может быть лучше, чтобы увеличить стоимость вашего дома и показать свою коллекцию друзьям?

Просто убедитесь, что вы планируете заранее и соблюдаете некоторые основные правила, и вскоре вы будете потягивать вино из (или в!) винном погребе своей мечты.

Совет №1: Тщательно продумайте, как вы хотите использовать свой погреб.

Первый шаг — спросить себя зачем вы строите винный погреб. Он будет чисто для хранения вина? Или он также будет использоваться для развлечения и демонстрации вашей винной коллекции?

Ваш стиль тяготеет к традиционным деревянным стеллажам или вы предпочитаете современные металлические стеллажи? Если ваш погреб будет использоваться только для хранения, то вы можете сосредоточиться на неокрашенных деревянных стеллажах из сосны или дешевого красного дерева, которые продаются всего за 2 доллара за бутылку.

Однако, если вы хотите создать место, где вы сможете с гордостью демонстрировать свое вино и развлекать гостей, начните с определения бюджета. Но будьте реалистами: эстетически приятные стеллажи для вина будут стоить от 5 долларов за бутылку.

Затем определитесь со стилем и типом материала стеллажа, который вы хотите продемонстрировать: дерево, металл или и то, и другое . Если вы используете древесину, обратите внимание на твердые породы древесины премиум-класса, такие как красное дерево, которые можно окрашивать в различные цвета, чтобы они соответствовали вашему декору и придавали особый вид.

Чтобы придать вашему подвалу элегантность и индивидуальность, рассмотрите возможность обычных улучшений, таких как островки, арки и водопады.

Совет № 2. Знайте оптимальные условия хранения вина и поддерживайте их .

Идеальные условия для хранения и выдержки вина: 55–60°F и относительная влажность 60–70% . Если у вас нет места, где эти условия существуют естественным образом, вам необходимо создать контролируемую среду для хранения вина.

Винные холодильники (также называемые холодильными агрегатами или холодильными системами) могут поддерживать оптимальные условия для вашей коллекции вин. Большинство винных холодильников регулируются по температуре. Лучшие модели успешно сохраняют вино при надлежащей температуре подачи.

Винные холодильники идеально подходят для кратковременного хранения вина. Тем не менее, большинство винных холодильников имеют температурные перепады, которые слишком велики для надлежащего хранения хорошего вина, и немногие поддерживают надлежащие условия влажности для длительного хранения и выдержки. В CellarPro мы гордимся тем, что создаем устройства, которые действительно контролируют элементы. Узнайте о преимуществах нашей продукции.

В идеале вино также должно храниться в темноте , с минимальной вибрацией и помехами по мере старения.

Совет № 3. Включите 3 важнейших компонента любого винного погреба.

3 наиболее важных аспекта качественной конструкции винного погреба:

• Изоляция
• Паро- или влагонепроницаемая изоляция
• Герметичное уплотнение

Изоляция минимум 282 из : Мы рекомендуем минимум и 382 минимум : 282 минимум : Если подвал имеет общую внешнюю стену, изоляция R30 предпочтительнее для этой стены.

Влагозащита : обязательно использовать влаго- и пароизоляцию при строительстве винного погреба. Наиболее распространенным пароизоляционным материалом является полиэтиленовая пленка толщиной 6 мил (также называемая Visqueen). Вы должны обернуть этим материалом весь винный погреб снаружи (то есть с теплой стороны) изоляции.

Герметичное уплотнение : Когда дверь винного погреба закрыта, воздух не должен входить или выходить из помещения . Дверь должна быть снабжена уплотнителем и щеткой, чтобы предотвратить попадание воздуха в подвал, когда дверь закрыта.

Совет № 4. Компенсируйте влияние стеклянных секций (стен, окон или дверей) на ваш винный погреб.

Стекло обеспечивает плохую теплоизоляцию в винных погребах и, следовательно, имеет низкий R-коэффициент. Даже «термическое двойное стекло» имеет R-значение приблизительно от 2 до 3.

Это означает, что при расчете тепловой нагрузки вашего винного погреба вам потребуется учитывать площадь стекла .0283 . Расчет тепловой нагрузки — лучший способ выбрать холодильную установку именно для вашего винного погреба.

Компания CellarPro рада бесплатно рассчитать вашу тепловую нагрузку. Просто отправьте размеры вашего подвала и соответствующую информацию. Мы возьмем на себя все расчеты и отправим вам отчет о тепловой нагрузке.

Выбирая охлаждающее устройство, будьте осторожны и не полагайтесь на оценки “номинальной мощности” от производителей . Предполагаемые условия могут сильно отличаться от условий в вашем винном погребе, поэтому вам необходим точный расчет тепловой нагрузки.

Совет № 5: Бетонные стены нуждаются в дополнительной изоляции.

Бетонные стены отлично подходят для винных погребов, верно? Нет, к сожалению, бетонные стены обеспечивают ужасную изоляцию . Учитывая свою пористую природу, бетон плохо удерживает влагу в винном погребе.

Значение R неизолированной стены подвала толщиной 8 дюймов, построенной из бетона нормальной плотности, равно 1,35. При удвоении толщины стены до 16 дюймов значение R увеличивается только на 0,50 до 1,75.

Если у вас в подвале бетонные стены, вам необходимо прикрепить слой полимерного покрытия, а затем жесткую изоляцию из пенопласта, чтобы создать влагозащитный барьер и адекватную изоляцию.

Совет № 6. Приобретение правильного охлаждающего устройства сэкономит ваши деньги в долгосрочной перспективе.

При выборе системы охлаждения вина существует прямая зависимость между ценой и производительностью.

Системы сквозного охлаждения являются наиболее экономичными и простыми в установке. Они поставляются полностью заряженными и готовыми к использованию в закрытом кейсе.

Недостатком сквозных холодильных агрегатов является то, что они занимают место внутри погреба, а шум от холодильного агрегата слышен как внутри, так и снаружи винного погреба. Для них также требуется отверстие в стене для установки охлаждающего устройства и достаточное пространство по обе стороны стены для надлежащей вентиляции.
Стоимость : от 1000 до 3500 долларов

Сплит-системы охлаждения сконструированы таким образом, что некоторые компоненты расположены снаружи винного погреба, а некоторые внутри погреба. 2 комплекта компонентов соединены 2 линиями хладагента, которые должен заправлять и тушить на месте квалифицированный специалист. Сертифицированному установщику также может потребоваться установить линии питания и дренажа.

Основным преимуществом сплит-систем является то, что вы можете разместить блок конденсации в удаленном месте, что снижает шум от компрессора. Сплит-системам также не нужна большая дыра или ниша в стене. Основным недостатком является то, что сплит-системы охлаждения требуют дорогостоящей профессиональной установки.
Стоимость : $5,000+

Канальные системы охлаждения , в которых весь блок охлаждения расположен удаленно, а холодный воздух подается в винный погреб, как правило, являются самыми дорогими системами охлаждения вина.

Их основные преимущества заключаются в том, что винные погреба не будут подвергаться шуму от холодильного агрегата, а обслуживание коммерческих систем может выполняться большинством специалистов по ОВКВ. Кроме того, пространство в винном погребе можно максимально использовать для хранения вина, так как холодильный агрегат не занимает места внутри погреба.

Основным недостатком канальных систем является то, что они требуют профессионального монтажа. Вентиляционные отверстия также должны быть спроектированы и встроены в конструкцию здания, поэтому модернизация может быть чрезмерно дорогой.
Стоимость : от 3000 до 6000 долларов плюс установка.

Совет № 7. Винные стеллажи бывают разных форм и размеров. Найдите тот, который лучше всего подходит для ваших нужд и стиля.

Наиболее популярные типы винных полок:

Индивидуальное хранение бутылок : Каждая бутылка помещается в отдельную ячейку , одинарную или двойную глубину. Различные размеры ячеек предназначены для размещения различных типов бутылок, таких как Бордо, Бургундия/Шампанское, Магнум и сплит. Отдельные стеллажи для хранения бутылок могут быть изготовлены из дерева или металла.

Хранилище алмазных контейнеров : Алмазные контейнеры обеспечивают объемное хранение с изюминкой . Контейнеры обеспечивают максимальную гибкость, потому что в них помещается бутылка любого размера. Тем не менее, они лучше всего подходят для длительного хранения, поскольку доступ к бутылкам на дне затруднен. Вы также должны осторожно обращаться с бутылками, так как они опираются друг на друга.

Хранение ящиков : Деревянные и картонные ящики для хранения бутылок в оригинальных ящиках . Некоторые ящики для хранения оснащены выдвижными полками для легкого доступа. Обязательно укажите деревянные, а не картонные ящики, потому что деревянные ящики шире и короче, а картонные ящики уже и выше.

Столешницы : Столешницы с отдельными ящиками для бутылок или корзин внизу обеспечивают удобные и привлекательные места для открывания бутылок и наливания вина. Столешницы могут быть изготовлены из дерева и/или камня, чтобы соответствовать общему дизайну вашего погреба. Они также предлагают место для хранения и демонстрации аксессуаров, таких как бокалы, графины и открывалки для бутылок.

Совет № 8. Не забудьте предусмотреть места для хранения крупноформатных бутылок .

Вы когда-нибудь замечали разницу в размерах бутылок из-под Бордо/Каберне и Бургундии/Пино? Важно помнить об этих вариациях при выборе метода хранения.

В большинстве винных погребов большую часть винных стеллажей занимает отдельное хранилище для бутылок емкостью 750 мл. Убедитесь, что размеры прорези достаточно широки, чтобы вместить современные крупноформатные бутылки. Как правило, 3,75 дюйма достаточно для большинства бутылок Бордо, Бургундии и многих бутылок шампанского.

Если у вас много бутылок Magnum или сплит-бутылок, вам потребуется специальное хранилище для каждого из этих типов бутылок. Вам также следует рассмотреть другие типы бутылок. больших бутылок, таких как Double Magnums, Jeroboams и т. д., если они составляют существенную часть вашей коллекции.0003

Совет № 9. Если вы не можете позволить себе индивидуальные стеллажи, вы можете сэкономить деньги с помощью комплектов винных стеллажей.

Ассортимент комплектов винных полок, представленных на рынке, подходит для различных конфигураций и вариантов. Таким образом, во многих случаях можно придать индивидуальный вид, сэкономив при этом деньги на массовом продукте .

Во-первых, решите, хотите ли вы, чтобы ваши винные полки доходили до потолка. Или это нормально, если они остановятся на 6 футах? Затем подумайте, какие конфигурации, опции и породы дерева вы хотите использовать в своем винном погребе.

Наборы винных стеллажей предлагают множество, но не все, конфигураций, опций, окрасок и типов дерева, предлагаемых изготовленными на заказ винными стеллажами, поэтому, если у вас гибкие планы, вы, вероятно, сэкономите деньги.

Совет № 10: Эффективный бюджет для всех компонентов вашего погреба.

Планируя расходы на строительство погреба, обязательно учитывайте все следующие факторы.

Строительство : Как мы уже упоминали, винные погреба нуждаются в надлежащей изоляции и гидроизоляции для создания воздухонепроницаемой среды. Конструкция подвала также включает в себя каркас холодильного агрегата и несущие конструкции в полу.

Стоимость : варьируется в зависимости от размера винного погреба

Охлаждающее устройство для вина : Наш совет № 6 касается основных типов охлаждающих устройств и их преимуществ. Не забудьте заложить в бюджет систему охлаждения, готовясь построить или переоборудовать погреб.

Стоимость : от 1000 до 10 000 долларов США (включая установку)

Винные стойки : Выбор варьируется от комплектов до полных индивидуальных решений и варьируется по стоимости в зависимости от количества бутылок, степени индивидуальной настройки, типа винных полок, типа дерева. и выбор обновлений и опций.

Металлические стеллажи — недорогой вариант, особенно для стеллажей для сыпучих материалов. Тем не менее, для индивидуального хранения бутылок металлические винные стеллажи неоптимальны, поскольку они могут порвать этикетки на бутылках. Они также могут со временем потерять свою форму и смяться под тяжестью винных бутылок.

Стоимость : от $2 до $20 за бутылку

Дверь винного погреба: Дверь с наружной изоляцией обеспечивает воздухонепроницаемость и высокую теплоизоляцию.

Стоимость : от 600 до 3000 долларов

Пол винного погреба : От плитки до бетона и пробкового дерева, почти любая поверхность пола подойдет, если она соответствует вашему декору. Имейте в виду, что более мягкие поверхности (например, пробковое дерево) будут более щадящими, если вы уроните бутылку, в то время как герметичные поверхности (например, плитка) легче всего очищаются и отталкивают пятна.

Стоимость : от 3 до 15 долларов за квадратный фут

Аксессуары : Светильники, деревянные панели и произведения искусства — и это лишь несколько примеров — все это может придать индивидуальность вашему винному погребу, но увеличивает стоимость проэкт.