Как сделать овощную яму и материалы ее обустройства
Овощная яма уже на протяжении долгих лет считается одним из самых практичных способов хранения урожая. Такой погреб можно построить на дачном участке, в гараже или даже в подвале жилого дома!
Что вы узнаете
Дело в том, что для её функционирования не нужны дополнительные ресурсы (не требуется электроэнергии или, например, топлива). Свежесть выращенных овощей достигается естественным путём из-за соответствующих условий. Давайте рассмотрим основные виды овощных ям, процесс строительства и альтернативные варианты.
Овощная яма, строительство которой закончено
Процесс строительства овощной ямы
Строительство овощной ямы является довольно сложной задачей, поэтому мы рекомендуем несколько раз обдумать все детали и разобрать все варианты. Возможно, вам придётся нанять специально обученных людей! Ниже приведён список основных работ, выполнение которых необходимо для строительства овощной ямы.
Шаг 1. Проведение подготовительных работ
Если у вас есть специальные знание и навыки, и вы желаете строить овощную яму самостоятельно, то начните процесс с подготовительных работ. Самая сложная часть заключается в выборе места, потому что оно должно соответствовать всем требованиям, иначе овощная яма не будет выполнять свои функции.
- Во-первых, должна подходить почва. Для изучения данного вопроса вам потребуется помощь специалистов. При помощи приборов будет произведена подробная оценка почвы (выявлены её особенности), также они установят уровень, на котором находятся грунтовые воды, ведь они могут не позволить строить овощную яму. Не игнорируйте данный этап, потому что все ваши усилия будут тщетными, если яму затопит. Гидроизоляция, конечно, даст эффект, но со временем вода всё равно найдёт способ попасть в ваше хранилище.
- Во-вторых, проверьте схему инженерных коммуникаций. Если вы строите овощную яму в черте города, то требуется проверить наличие трубопровода, газопровода или даже электрических кабелей под тем местом, где вы запланировали проводить работы.
- В-третьих, проконсультируйтесь со специалистом по поводу вашего проекта. Такая консультация не будет стоить больших денег, но она поможет вам избежать нелепых ошибок.
Шаг 2. Выкапывание котлована
Вы должны чётко следовать проекту, который необходимо составить заранее, только так можно добиться результата. Постоянные правки и изменения в каких-либо параметрах могут привести только к ужасному результату. Если вы по каким-то причинам не можете сами заниматься такой работой, то наймите специальную бригаду, которая управится с работой за несколько часов.
Процесс выкапывания котлована
Шаг 3. Обустройство пола
Когда котлован необходимых размеров будет выкопан можете переходить к созданию пола. Самым лучшим вариантом будет создание слоя из щебня и песка, который в последствие заливается битумом. Также обязательно нужна гидроизоляция и теплоизоляция, потому что резкие перепады температур вызовут гниение овощей, и постоянная влага даст точно такой же эффект!
К сожалению, не у всех есть возможность создания такого пола. Самым бюджетным вариантом является пол из досок, но про тепло- и гидроизоляцию не забывайте!
Шаг 4. Обустройство стен и потолка
Теперь перейдём к более сложной части, вам требуется обустроить стены и потолок. Мы рекомендуем использовать для этого кирпич, более хорошим вариантом является бетон, но для этого придётся использовать специальную опалубку. Кирпич значительно облегчит работы.
Шаг 5. Организация вентиляции
Вот мы и подошли к сложной части, ведь для сохранности овощей необходимо создать специальный микроклимат, который достигается правильно организованной вентиляцией. Скорее всего, вам потребуется помощь специалистов для решения этого вопроса. Если же такой возможности нет, то просто опустите в овощную яму две трубы, которые помогут осуществить хотя бы какую-то циркуляцию воздуха. Концы труб покройте специальными сетками для защиты от вредителей.
Шаг 6. Установка стеллажей и проведение заключительных работ
Так как большинство овощных ям имеют небольшие размеры, необходимо грамотно использовать всё место. Установите стеллажи по краям, а место для лаза оставьте в центре. Ваша задача – организовать всё так, чтобы поддерживались приемлемые условия для хранения овощей.
Овощная яма, строительство которой закончено.
Альтернативный вариант – пластиковый погреб
Как вы могли понять, строительство овощной ямы – это проблематичный процесс, вам требуется многое просчитать, провести сложные работы. К счастью, технологии не стоят на месте, вы можете приобрести специальный пластиковый погреб, который не нуждается в дополнительных работах, его необходимо только поместить в землю. Вот основные преимущества пластикового погреба:
- Более низкие требования. Да, перед установкой пластикового погреба тоже требуется проверить почву на наличие каких-либо коммуникаций. Остальные подготовительные работы не требуются. Конечно, существуют почвы, которые однозначно не подходят для хранения овощей, но требования к земле значительно снижаются!
- Овощехранилище «под ключ». Покупая пластиковый погреб для хранения овощей, вы можете быть уверены, что он готов к использованию. Его необходимо только поместить под землю! Все стеллажи и лаз присутствуют в комплекте!
- Стоимость. Да, пластиковый погреб, конечно, нельзя назвать дешёвыми, но итоговая сумма, которая необходима для создания овощной ямы (строительные материалы, оплата услуг рабочих и прочие траты), всё равно больше!
Пластиковый погреб.
Высокотехнологичный пластиковый погреб.
Об овощных ямах в век современных технологий можно забыть, так как им на смену пришло новейшее оборудование. Приобрести качественный пластиковый погреб, который будет выполнять все ваши требования, можно здесь.
Автор статьи: Максим Кузнецов
Как построить овощную яму самому.
Здравствуйте! Сегодня, как и обещал, поговорим о том как построить овощную яму. Существует много видов хранилищ для овощей: погреба, погреба с погребницей, кладовки, подвалы, … . Но большинство из нас строят овощную яму в кладовке, гараже, под лоджией, в садовых домиках, … .
Все они должны соответствовать одним требованиям: быть сухими, хорошо тепло изолированными и иметь хорошую вентиляцию. Всё! Остальное, можно сказать, дело техники.
Начнем по порядку — с главного. Главным, на мой взгляд, является выбор участка, где уровень грунтовых вод ниже пола предполагаемой ямки. Если нет, то лучше сразу отказаться от строительства. На мой взгляд даже кессон не сможет выручить Вас. Первое — это большие финансовые и строительные затраты. Второе — вода все равно найдет со временем лазейку. Даже тот же конденсат.
Опережая «события», хочу сказать, что старайтесь избегать применения металла в открытых конструкциях вашего хранилища.
С водой разобрались. Далее роем котлован необходимых размеров. В котловане делаем траншею под фундамент, подсыпаем в нее щебень (10см) и песок (5 см). Утрамбовываем и бетонируем. На всякий случай хорошо бы сделать приямок глубиной около 0,5 м. Пол тоже лучше забетонировать слоем 5 см, подстелив полиэтиленовую пленку.
Далее выкладываем стенки толщиной в полкирпича и обмазываем их снаружи горячим битумом. Потолок лучше сделать в форме свода из кирпича, укладывая кирпичи ребром по шаблону из доски. Можно просто забетонировать потолок. Для этого делаем настил из досок на нужной высоте, стелем на него рубероид , укладываем арматуру и бетонируем.
В процессе устройства потолка не забудьте оставить место для лаза, с упором для крышки и вентиляционных отверстий. Готовый потолок обмазываем битумом и хорошенько утепляем пенопластом, шлаком, керамзитом, … и бетонируем.
Теперь о вентиляции. Я советую сделать отдельно приточную и вытяжную вентиляцию, установив их в углах по диагонали ямы. Трубы лучше использовать асбоцементные или пластиковые диаметром 10 -15 см. Одна труба (приточка) начинается в 20 см от пола ямы и выходит выше уровня верхней крышки лаза на 20 см. Вторая труба (вытяжка) начинается от потолка ямы и выходит на 0,5 м выше уровня крыши кладовки (гаража, … ).
На трубах желательно установить задвижки для регулирования потока воздуха. Верхний конец приточки закройте сеточкой, чтобы в Вашу ямку не проникли мыши, … . Верхний конец вытяжки оборудуйте зонтиком для защиты от атмосферных осадков. Пространство между крышками можно утеплить пенопластом, мешками с сеном, опилками, … . Несколько лет я пользовался мешком с сухими листьями.
Со временем Вы сами определитесь с утеплителем. Главное беречь холод и аккуратно вентилировать. Тогда Ваши запасы будут радовать Вас своим состоянием. Теперь Вы примерно знаете как построить овощную яму для создания условий хранения овощей.
Всего Вам доброго!
этапы сооружения хранилища и его вентиляции
Вопрос сохранения урожая в зимний период для многих хозяев остается актуальным. Чаще всего под заготовки используется погреб, но не у всех есть возможность иметь его. При желании можно оборудовать своими руками овощную яму в гараже. Она поможет сохранить припасы в свежем виде несколько месяцев без финансовых затрат на дорогостоящие материалы и электроэнергию.
Выбор места
Сооружение для хранения запасов овощей и фруктов должно служить не один год. Для качественной постройки необходимо выбрать подходящее место. При проведении таких работ надо учитывать некоторые особенности. Например, участок должен быть на возвышенности, чтобы грунтовые воды не попадали в яму, поэтому заранее выясняют уровень их залегания.
Проверку можно сделать самостоятельно, пробурив скважину глубиной примерно 2,5 метра. В таком виде ее оставляют на несколько дней и затем проверяют, появилась ли там вода. Если место сухое, тогда можно смело приступать к обустройству хранилища. Другой вариант проверки — измерить глубину залегания в соседних колодцах.
Очень важно, чтобы на выбранной территории не было поблизости проложено инженерно-технических коммуникаций. Это может привести во время выкапывания земли к их повреждению.
Опытные мастера советуют перед началом строительства сделать для себя план. Он позволит лучше ориентироваться при выполнении работ.
Подготовительные работы
Определившись с местом под строительство овощной ямы своими руками, нужно подготовить строительные материалы. Рекомендуется не делать ее слишком большой, а вырыть овощехранилище:
- по ширине 2−2,5 м;
- глубиной не более 1.7 метра.
Копать надо подальше от стены гаража примерно на 0,5−0,6 м. Это позволит потом сделать более качественно гидроизоляцию сооружения.
Специалисты советуют обязательно утеплять овощехранилище, а также сделать вентиляцию в овощной яме. Внутреннюю часть можно оборудовать на свое усмотрение. Хороший погреб должен иметь надежный спуск с удобными и крепкими ступеньками. Сверху его обычно накрывают люком, который будет служить входом в хранилище.
Этапы проведения строительства
Этапы проведения строительства
Сразу после выбора места надо вырыть котлован, предусмотренный планом строительства. После этого дно засыпают щебнем толщиной примерно 10 см и утрамбовывают его. Сверху засыпается слой строительного песка на 15 см, который также тщательно трамбуют.
Теперь следует приступать к заливке дна пола в овощной яме гаража. Для этого используется битумный состав или аналогичный материал. Чтобы сооружение было капитальным, следует на песок уложить слой гидроизоляции, например, рубероид. Заливку выполняют с применением армированного бетона, плиты.
Стены сооружения обычно обкладывают кирпичом, что легко сделать самостоятельно. Толщина должна быть в полтора кирпича. Перед укладкой их обязательно обмазывают битумным раствором. Такой метод сделает кладку надежной и качественной.
Когда стены выложены, приступают к возведению потолка. Его делают в виде свода с помощью кирпичей. Их монтируют на шаблоны, изготовленные из деревянных досок. Также можно дополнительно оборудовать потолок бетонным перекрытием. Если речь идет о яме под гаражом, то он должен обладать повышенной устойчивостью, чтобы смог выдерживать груз машины.
В центральной части потолка делается вход в овощехранилище. Рекомендуется располагать его в центре лаза, оборудовав упором для крышки. Желательно утеплить потолок пенопластом либо слоем керамзита. Поверхность верхней части следует обработать горячим битумом и затем использовать для установки выбранный материал.
Рекомендуется выполнять теплоизоляционный слой потолка толщиной не менее 20 см. Самый простой вариант такого утепления — смесь опилок с цементом, который часто применяют жители сел. Неплохой альтернативой такому составу можно назвать стекловату. Для привлекательного внешнего вида этой части ямы обычно применяют современные облицовочные материалы. Неплохой вариант для такой облицовки:
- вагонка;
- шифер.
Производители таких материалов обязательно указывают, какой вариант технологии лучше применять для их закрепления. Утепление всех частей хранилища рекомендуется выполнять только после оштукатуривания.
Вентиляция хранилища
Вентиляция хранилища
Большое значение при возведении такого сооружения имеет сухость и хороший воздухообмен. Эти критерии очень важны для обеспечения нужного микроклимата. В хранилище не должно быть резких температурных перепадов. Какая температура должна быть в овощной яме после ее обустройства, хорошо знают специалисты. Они рекомендуют следить за ее показателями с помощью установленного внутри градусника. Оптимальный уровень будет от +3 до +5оС, что позволит хранить плоды в нормальном состоянии.
Кроме температурного режима, не следует забывать об уровне влажности. В идеале он составляет 85−95%, что обеспечит сохранность заготовки без разрушения полезных свойств. Самый простой вариант обустройства хорошей вентиляции — установить в разных углах котлована две трубы. Одна из них будет обеспечивать яму приточным, а другая вытяжным вентилированием помещения.
Для этого обычно берут пластиковые либо асбестовые трубы диаметром 0,1−0,15 м. Для создания приточной вентиляции размещают трубу, чтобы она начиналась на высоте 0,2 метра над уровнем пола. На такой же высоте она должна возвышаться снаружи над потолком хранилища.
Трубу для вытяжной вентиляции заводят в помещение подпола под потолок. Ее выход будет снаружи над крышей. Эту трубу следует располагать как можно выше — минимум на 0.5 метра. Рекомендуется установить на концах труб задвижки. Они позволят регулировать поступление мощности потоков воздуха. Чтобы вредители и различные насекомые не смогли проникнуть по такой вентиляционной системе, следует наружные концы накрыть мелкой металлической сеткой. Сверху их покрывают специальными зонтичными колпачками для защиты от осадков.
Когда яма находится в гараже, то сделать такую вентиляцию довольно сложно. По этой причине оборудуют принудительный воздухообмен. Даже применяя простой вентилятор, можно улучшить микроклимат в хранилище под овощи и фрукты. Однако, при таком методе следует учитывать, что он нуждается в подключении к электричеству.
При использовании механических устройств, их мощность должна соответствовать объему ямы, которая нуждается в вентилировании. Принудительная вентиляция обеспечивает воздухообмен в течение всего года, поскольку она является независимой. Хороший вариант такой установки — использование автоматической системы вентилирования. Для этой цели покупают контроллер. При включении задают необходимые параметры, поэтому включение и выключение прибора происходит в предусмотренном режиме.
Преимущества овощной ямы
Большинство людей делают на зиму заготовки. Это консервация, а также хранение свежих овощей и фруктов. Для этого необходимо иметь подходящее хранилище с оптимальным микроклиматом. В естественных условиях плоды будут лежать намного дольше, чем в холодильнике, и максимально сохранят свои полезные свойства.
Воспользовавшись советом специалистов, как можно сделать овощную яму в гараже, многие люди сооружают ее. Это очень удобно, поскольку такое хранилище всегда доступно. Оно не занимает много места и не требует больших финансовых вложений.
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Как сделать овощную яму? | Домашний способ
Овощная яма — простое, быстрое в построении и надежное в эксплуатации хранилище для овощей, фруктов, консервации.
Не требует особых познаний в строительстве и дорогих материалов, позволяет экономить на электричестве. Наши предки знали в этом толк, правда, с тех пор их опыт обогатился современными наработками в этой области.
Предлагаем вам обустроить это крайне полезное изобретение по-современному.
Читайте также:
Где хранить зимой картошку: http://dometod.ru/poleznye-sovety/kak-xranit-kartoshku-v-kvartire-zimoj.html
Сохранение свеклы в зимнее время
Выбираем
Место для обустройства овощного рва должно находиться на возвышенности, что в будущем обезопасит его от превращения в бассейн во время весеннего снеготаяния или осенних дождей.
Перед началом строительства следует заранее узнать глубину залегания грунтовых вод, заглянув в ближайший колодец. (А вот тут читайте, как найти на участке воду).
Для полной уверенности на месте будущей ямы пробивают скважину глубиной 2,5 метра. Если по прошествии нескольких дней на дне появилась вода или почва слишком влажна — место «проблемное».
Строим
Для начала выкапывается котлован примерно 2,2 метра, шириной около двух. На дно укладывается «подушка» из песка и щебня, сверху заливается битум. Для напольного покрытия подойдет бетонная плита, в крайнем случае можно использовать доски из твердых пород дерева.
Даже если хозяину повезло и грунт сухой и плотный, стены ямы рано или поздно начнут осыпаться. Так что придется потратиться на стены из кирпича, которые можно выложить самостоятельно. Для защиты от влаги желательна обработка стен овощного хранилища битумом, иногда их дополнительно обшивают вагонкой.
Для потолка проще всего использовать железобетонную плиту, подойдут толстые доски или металлический лист. Иногда потолок выкладывается в виде свода из кирпичей. В последнем случае лучше пригласить каменщика.
Утепляем
В регионах с мягким климатом можно обойтись без добавочного утепления.
А вот несколько советов для жителей более суровых краев.
Подходящий утеплитель должен:
- не боятся воды,
- быть нетоксичным,
- не выделять резких запахов,
- длительное время не терять теплоизоляционных свойств,
- иметь минимальную толщину.
Под все эти параметры подходит пенополиуретан. Он распыляется на стены и потолок, после застывания превращается в монолитный слой герметика, обладающего хорошими изоляционными свойствами. Минус только один — это недешевое удовольствие, и потому чаще используют менее удобный пенополистирол. Утеплитель лучше наносить на подготовленную и оштукатуренную поверхность.
Потолок часто утепляют, приклеивая при помощи битума керамзит или пенопласт, или же смешивая цемент и опилки по дедовскому методу.
Проветриваем
Без вентиляции в яме для хранения овощей никак не обойтись. Одна из труб (желательно пластиковых) вмуровывается в стену на высоте 20 см от пола, вторая — на противоположной стене под потолком. Концы труб снаружи стоит поднять как можно выше. Приток воздуха, возникающий за счет разница температур и давления препятствует появлению сырости и позволяет дольше хранить продукты.
SOS! Тонем!
Высокий уровень грунтовых вод может принести владельцам немало неприятностей. Быстро просушить погреб можно только при помощи тепловой пушки. Более медленный метод: старое ведро, в котором поддерживается огонь до тех пор, пока помещение не просохнет. И, разумеется, перед этим надо откачать или вычерпать воду.
Можно попробовать бороться с влажностью, укладывая на пол листы рубероида в два-три слоя и склеивая их битумным раствором. Стены покрываются битумом, или же обшиваются гидроизоляционными материалами. В особо трудных случаях придется строить круговую дренажную систему.
Радикальная экономия
Такое углубление в земле относится к тем малым архитектурным формам, на строительстве которых можно изрядно сэкономить. Его вполне можно соорудить из кучи хлама, которая валяется на заднем дворе практически любого хозяйства.
По углам ямы устанавливается каркас. Лучше всего для этого подойдет металлический уголок, из него также варят раму по периметру. Подойдут и трубы из того же материала. На раму крепят мелкоячеистую сетку-рыбицу. Она и будет удерживать земляные стены.
Сетку можно легко заменить старым шифером, выполняющим ту же функцию. Металлические части конструкции стоит покрасить: ржавчина доберется до них рано или поздно, но не стоит облегчать ей задачу.
Наш овощной погребок накрывается железным листом или досками, сверху кладется пенопласт (для утепления) и засыпается землей.
Недостатки подобного сооружения:
- подойдет только для регионов с теплым климатом;
- зимой на потолке образуется иней, во время оттепели превращается в воду и капает вниз, на овощи;
- грунт может проседать и мороз забирается внутрь;
- металл ржавеет.
Яма в гараже
Возможность наличия хранения продуктов в гараже неплохо было бы предусмотреть при постройке самого здания. Но раз уж тогда не додумались… Свои аппетиты стоит соразмерять с размерами гаража: не следует подкапываться под фундамент, от жадности стены трескаются.
Углубляться в почву следует осторожно и не спеша: там можно найти много чего интересного, вроде газопровода или электрокабеля.
Возможно, что место для ямы придется искать новое, но какие возможности откроются в плане энергетической независимости…
Овощная яма в гараже выкапывается и укрепляется согласно рекомендациям, изложенным выше.
← Изготовление чеканных изделий Голубцы с морепродуктами: оригинальный рецепт →
Овощная яма в гараже своими руками
Как сделать и утеплить овощную яму в гараже своими руками
Овощная яма в гараже — это отличный выход из положения для тех, у кого нет поблизости частного дома с большим подвалом. Такой способ хранения продуктов проверен не годами, а веками. В чем плюсы такого хранилища? Во-первых, это способ увеличить размер холодильника и больше никогда не переживать о том, что зимой портятся продукты, которые вы купили на зиму или привезли с дачного сезона, а во-вторых это способ использовать имеющийся у вас земельный участок на полную мощность. Итак разберемся, каким образом вы можете модернизировать ваш гараж.
Схематический разрез гаража со смотровой ямой
Что можно получить благодаря овощной яме:
- Достижения оптимальных условий для хранения продуктов в зимнее время, а это:
— влажность воздуха в пределах 65%-80%,
— 2°C-5°C,
— темнота. - Повышение функциональности гаража.
- Близость расположения подвала.
Продумываем план устройства овощной ямы в гараже
Кабели и канализация
Прежде всего, вы должны убедиться в том, что под вашим гаражом не пролегают телефонные кабели, канализационные трубы или трубы теплосети. Сделать такую проверку не сложно. Обычно можно поговорить либо с работниками водоканала, либо с работниками из теплосети. Ведь если вы будете копать землю под гаражом, где пролегают кабели или трубы, то можете случайно повредить их, а после это выльется в большие деньги и неприятности (особенно, если это трубы теплосети, в которых кипяток).
Грунтовые воды
Вторым шагом безопасного строительства в гараже овощной ямы будет проверка на наличие грунтовых вод. Если они присутствуют на глубине до 1,5 м, то строительство такой ямы категорически запрещено! В противном случае, будет затоплена ваша яма, гараж и гаражи соседей. Обязательно уточните и этот момент. И учитывайте, что обычно такие погреба делаются глубиной не более 2х метров.
Стены погреба должны быть качественно гидроизолированы (на фото — обмазка битумной мастикой)
Проект ямы
Построить такое хранилище не просто. Нельзя просто выкопать часть земли и назвать это овощной ямой. Нужно основательно подойти к данному вопросу. Сначала вы должны сделать подробный чертеж, определиться с габаритами, если понадобится, то попросить помощи у знакомых или специалистов. Размеры ямы могут быть в глубину до полутора метров, а в ширину до двух с половиной метров. Лучше не делать яму больше, потому что при плохом укреплении, с такими габаритами вероятность обвала высока. Из чего должна состоять яма:
- наличие дренажной системы,
- наличие вентиляции,
- наличие защиты от вредителей,
- наличие схемы проведения электричества,
- наличие лестницы,
- наличие теплоизоляции.
Проект конструкции нужно продумать тщательно
Строительство ямы
Во-первых, для создания овощной ямы своими руками, вам нужно будет вырыть котлован заданных размеров (размеры мы уже обсудили выше). На дно котлована будет засыпан щебень и тщательно утрамбован. Над слоем щебня идет слой строительного песка. После того, как все уложено, можно переходить к заливке дна бетоном.
Основание пола подготовлено
Для стенок овощной ямы используется обычный полнотелый кирпич. Собственноручная кладка кирпича под силу даже тем, кто никогда с этим не сталкивался. Для этого вы выкладываете в пол слои кирпича так, чтобы середина следующего слоя кирпичной кладки попадала серединой кирпича на шов в предыдущем слое.
Стены ямы в гараже выкладывают из кирпича
Совет. Нужно учесть, что при строительстве такой ямы земля может вести себя не так, как вы предполагали. Спустя долгое время она может осыпаться и завалить весь ваш погреб. Чтобы такого не было, углы выкопанного котлована нужно упрочнить металлическими уголками, а вдоль всех стен поставить защиту. В качестве такой защиты подойдет сетка рабица, которая защитит от осыпания. После того, как все защищающие приемы осуществлены, вы можете выкладывать вдоль стен кладку кирпича.
Стенки ямы эффективно укрепить сеткой рабицей
Оформить потолок тоже будет несложно. Для этого нужно проложить доски на требуемом уровне, а сверху положить арматуру и забетонировать. Такой способ позволит, во-первых избежать теплопотерь, а во-вторых, послужит вам надежной защитой. Такой потолок не провалится даже от огромного веса сверху. Но есть одно важное условие: нужно заранее определиться с дверью в погреб. Удобнее всего — это место рядом со стеной. Так он будет в более надежном положении. После потолок и лаз нужно будет утеплить. Так вы сможете аккуратно разместить лестницу, а вокруг нее заполнить все полками, стеллажами и коробами для хранения продуктов.
Нужно обратить внимание на то, что подвал не может быть под машиной или под одним из ее колес. Такое положение считается небезопасным и может привести к аварийной ситуации. Поэтому, если у вас в гараже не хватает места для расположения такой овощной ямы, то категорически советуем не делать ее!
Видео: теоретические основы устройства погреба для овощей в гараже
Теплоизоляция овощной ямы
Овощная яма в гараже таких габаритов позволит хранить достаточное количество продуктов, а за счет ее небольших размеров теплопотери через стенки и потолок будут минимальными. Но для настоящего сохранения температурного режима нужно проделать несколько небольших трюков, чтобы все действительно было на высшем уровне, и вы могли гордиться своей работой.
Утепление ямы можно произвести следующим образом:
- Выбрать теплоизолирующий материал, который подходит под следующие свойства:
- химически неопасен,
- экологически чистый,
- выдерживает долгую эксплуатацию без потери в качестве,
- не подвержен действию влаги.
- Обмазать потолок, пол, стены горячим битумом.
- Уложить поверх теплоизолирующий материал.
Таким теплоизолирующим материалом может быть, например, пенопласт. На полу поверх пенопласта можно выложить пол из досок.
Совет: нужно следить за тем, чтобы толщина теплоизолятора была не менее 10−15 сантиметров!
Стены можно теплоизолировать с помощью пенополистирола. Для эффективной работы, утепление должно быть произведено на отштукатуренную поверхность стены. Потолок, пол и стены можно облицевать, чтобы это было красиво и выглядело современно.
Вентиляционная система
Одна из важнейших частей работы по созданию овощной ямы. Продуктам всегда нужен свежий воздух, иначе они потеряют все свои свойства, заплесневеют и сгниют. Для того, чтобы таких инцидентов не было, вам нужно серьезно подойти к вопросу о вентиляции. Как же этого добиться? Вам нужно установить две трубы, одна из которых является приточной, а вторая — вытяжной. Приточную нужно установить у пола подвала, а вытяжную у потолка. Они должны находиться вдоль одной линии. Тогда они образуют систему вентиляции, которая сможет эффективно выполнять свою функцию. Так же, если есть необходимость, можно установить потолочный вентилятор, который будет работать от электричества.
Схема вентиляции овощной ямы
Не нужно забывать о том, что вентиляция в нашем случае может послужить отличным шансом для грызунов съесть ваши запасы. Поэтому на все вентиляционные трубы необходимо установить дополнительные сеточки, которые будут препятствовать проникновению грызунов! А т.к. через трубы могут попадать конденсат или, например, талый снег, то нужно на концы труб поставить зонтики, которые позволят избежать этих нежелательных явлений.
Просушивание помещения
Зачастую при построении такого погреба влажность может быть слишком высокой. А такая проблема, к сожалению, может привести и к порче продуктов, хранящихся в подвале, и к порче самого подвала. Стены покроются плесенью, на потолке может собираться конденсат. Словом, картина будет ужасная, а избежать этого вам просто необходимо. После того, как вы установите покрытия, защищающие от влаги, нужно будет просушить помещение. Для этого можно взять пару горелок или переносных электрических грелок и в течении двух-трех часов оставлять их включенными. Можно так же взять жестяное ведро и развести в нем костер. Это позволит избежать множества проблем и защитить вашу овощную яму в подвале.
Если поводом для просушки овощной ямы стало ее затопление грунтовыми водами и глубина слоя воды составляет больше десяти сантиметров, то сперва нужно избавиться от воды с помощью насоса, а после засыпать место протекания.
Совет. Во время использования различных способ прогревания с помощью огня, следите за тем, чтобы не оставалась копоть на потолке!
Заполнение овощной ямы
В этом случае вы снова сможете потрудиться своими руками и сделать полки и ящики сами. Способов это сделать — тысячи. Например, можно сделать металлические подпоры, а к ним прикрепить деревянный настил. Такая полка сможет выдержать большие веса. Ящики тоже можно сбить самому, используя деревянные доски, закрепив уголками доски между собой и сбив их металлической пластиной посредине. Расположить такие ящики и полки нетрудно. Можно сделать навесные полки. В этом смысле вы сами являетесь художником! Главное — не ставить ящики и полки близко к вытяжным трубам.
Припасы на зиму
Что можно хранить в овощной яме:
- консервацию,
- овощи, например, картошку, морковку, свеклу и лук,
- варенья,
- тушенки.
В крайнем случае, если вам больше не нужен будет подвал для продуктов, вы легко сможете сделать там свою личную мастерскую, кладовку для старых вещей. С хорошей вентиляцией там будет очень приятно находиться.
Еще одним пунктом для хорошей овощной ямы является отсутствие грибка на стенах и полках. Для того, чтобы избежать этого, полки можно (и нужно!) смазать олифой. Если вы питаете надежды по поводу металлических стеллажей, то они тоже имеют свойство разрушаться, потому что поддаются коррозии.
Авторское видео: как обустроить типичную смотровую яму в гараже
Таким образом, можем сделать вывод, что сделать овощную яму для гаража своими руками очень просто. Такой вариант подходит тех, у кого не хватает места в доме для хранения продуктов зимой, но есть место в гараже. Желаем вам удачи и дальнейших успехов!
пошаговая инструкция, отделка и утепление
Некоторые владельцы гаражных помещений, у которых нет погребов для хранения консерваций, делают в гараже овощную яму. Такой мини-погреб позволит хранить законсервированные засолки по несколько лет. Прежде чем сделать овощную яму, придется ознакомиться с главными нюансами ее создания.
Для чего предназначена и какими характеристиками должна обладать
Купленную или выращенную собственноручно плодоовощную продукцию надо где-то хранить в зимнее время. Для хранения зимних заготовок и свежих овощей в небольшом количестве пользуются холодильными камерами. Однако в холодильник не поместится мешок картофеля и несколько ящиков чеснока с луком. Поэтому приходится самостоятельно сооружать специальное помещение, куда можно будет поместить закрутки с овощами. Микроклимат в таких погребах позволяет сохранять урожай в свежем виде в течение 4-5 месяцев.
Сооруженное хранилище должно иметь такие особенности и характеристики:
- температурные показатели не должны превышать четырех градусов тепла;
- уровень влажности внутри погреба должен находиться в диапазоне 90-95%;
- внутри овощной ямы должно быть всегда темно, и поэтому освещение включают только в тех случаях, когда внутри находится человек;
- погреб оснащают качественной вентиляционной системой, которая обеспечит нормальную циркуляцию воздуха.
Определение размеров
Прежде чем оснащать гаражное пространство овощной ямой, надо определиться с ее размерами.
При определении площади погреба учитывают толщину основания со стенками. Также при расчете оптимальной площади учитывают то, что размеры помещения для сохранности овощей должны быть комфортными для человека, находящегося внутри. Поэтому специалисты советуют выкапывать котлован, ширина которого будет равна 70-80 сантиметрам.
Этого достаточно, чтобы человек смог без проблем передвигаться по погребу. Однако в больших гаражах, которые предназначены для грузовых автомобилей, яму можно сделать попросторнее.
Поскольку яма должна располагаться под гаражом, ее длина напрямую зависит от длины гаражного помещения, а также от количества продуктов, которые будут в ней храниться. Например, если погреб строится для небольшого количества засолок, то его длина может составлять 2-3 метра.
Минимальная глубина погреба для хранения солений составляет полтора метра. Однако если владелец помещения слишком высокий, вырывают котлован глубиной 160-170 сантиметров.
Необходимые инструменты и материалы для обустройства
Перед обустройством погреба под гаражом подготавливают необходимые материалы с инструментами.
Среди инструментов, которые будут применяться при выполнении строительных работ, выделяют следующее:
- Штыковая лопата. Используется для выкапывания котлована, в котором будет обустраиваться погреб.
- Совковая лопата. Применяют для очистки выкопанного котлована от лишнего грунта.
- Ножовка. Незаменимый инструмент, используемый для распиливания древесных брусьев, из которых будут обшиваться стенки подвала при утеплении.
- Крепежные компоненты. Для крепления деревянных и металлических элементов конструкции пользуются гвоздями и шурупами.
Также понадобятся следующие материалы:
- кирпичи для создания стен;
- цементный раствор;
- утепляющие материалы, которые защитят погреб от промерзания;
- железные уголки;
- деревянные брусья.
Как сконструировать овощную яму в гараже своими руками
Чтобы соорудить овощную яму правильно, придется разобраться с основными этапами строительства.
Сооружаем яму
Погреб начинает создаваться с выкапывания котлована, в котором будет обустраиваться подвал для хранения овощей с консервациями. После этого проводят обустройство пола. Чтобы напольное покрытие было надежным, его делают из нескольких слоев. Сначала дно покрывают небольшим слоем щебенки, которую утрамбовывают виброплитой. Затем утрамбованный щебень засыпается строительным песком и заливается бетоном.
Когда напольное покрытие застынет, делается отделка стен. Для этого подойдет полнотелый кирпич, который обладает устойчивостью к высокой влажности. Стены выкладываются таким образом, чтобы швы каждого последующего ряда кирпича не совпадали с предыдущим.
После создания стенок делается надежный потолок, который сможет выдержать любую нагрузку. При изготовлении потолка вверху ямы прокладывают доски, на которых укладывают арматуру и заливают бетон. Закончив с потолком, можно сделать лестницу, которую устанавливают около входа внутрь.
Осушение
Перед эксплуатацией овощной ямы проводят просушивание помещения, чтобы стенки с потолком и полом полностью просохли. Выделяют несколько методов, которые способствуют просушиванию погреба:
- Установить в центре подвала металлическое ведро, наполнить его дровами и развести костер. При использовании такого метода придется поддерживать огонь полтора часа.
- Вывести на улицу металлическую трубу и установить под ней горящую свечу, которая обеспечит естественную тягу.
Гидроизоляция
Иногда овощные ямы делаются на местности с высоким уровнем грунтовых вод, из-за которых повышается влажность. В этом случае внутри подвала нужно установить гидроизоляцию, которая поможет удерживать уровень влажности в пределах нормы.
Опытные строители советуют позаботиться о гидроизоляции на этапе создания стенок и пола. Для защиты от повышенной влажности в бетонную смесь добавляют специальные гидроизоляционные составы, которые закрывают в бетоне все полости.
Выбор утеплителя
Чтобы внутри погреба сохранялась оптимальная температура, понадобится дополнительная термоизоляция. Выбранный теплоизоляционный материал должен обладать такими свойствами:
- экологичность;
- химическая безопасность;
- надежность;
- защищенность от влаги.
Чтобы утеплить хранилище для овощей, пользуются пенопластом или пенополистиролом.
Устройство вентиляционного проема
В любом погребе должна быть вентиляция, так как именно она отвечает за циркуляцию кислорода внутри. При организации вентиляционной системы занимаются установкой приточной и вытяжной трубы. Приточная размещается возле пола, а вытяжная выводится через крышу наружу.
Заключение
Иногда владельцы гаражей обустраивают под ними специальные овощные хранилища. Чтобы правильно сделать такой погреб, придется ознакомиться с основными особенностями конструирования ямы для длительного хранения овощных продуктов.
Овощная яма своими руками в гараже: как сделать
Овощная яма своими руками — не такое уж сложное дело, если следовать правилам ее обустройства. Как правило, такую яму можно сделать в свободном месте гаража или подвала либо вырыть прямо на улице. В любом случае это будет замечательным вариантом для хранения овощей и фруктов.
Вернуться к оглавлениюПодготовительные работы
Прежде чем приниматься за работу над ямой, следует тщательно подготовить место для нее. Перед началом строительства следует заранее выбрать место. Так, если предполагается рыть яму прямо на улице, нужно узнать, не пролегают ли в этом месте какие-то инженерные коммуникации. Особенно это касается города. Также нужно вызвать специалиста, который определит вид почвы и уровень залегания грунтовых вод. Это очень важные параметры, которые могут стать решающими при утверждении проекта ямы. Ведь на некоторых видах почв нельзя вообще что-либо делать.
Что же касается выбора места в гараже или подвале, то там также нужно проверить все эти тонкости. Ведь в любом случае придется рыть яму, нарушая целостность пола. После уточнения всех этих нюансов необходимо набросать на листе примерный чертеж ямы с учетом всех размеров и глубины.
Заранее должна быть продумана вентиляция и гидроизоляция ямы для хранения овощей. А еще необходимо позаботиться о хорошем обустройстве пола и стен в таком мини-хранилище. От успешности этих действий будет зависеть надежность постройки.
Вернуться к оглавлениюУстройство пола, потолка и стен
Сначала роется яма определенной глубины при помощи обыкновенной лопаты. Следует использовать уровень для контроля ровности пола и отвес для проверки стен. Далее приступаем к обустройству дна. Лучше всего туда насыпать щебень средней фракции слоем около 15 см, а затем такой же слой песка. Но необходимо использовать только абсолютно сухие материалы.
После засыпки пол нужно тщательно утрамбовать. Удобно для этого использовать тяжелое цилиндрическое бревно. Применять для такого случая каток совершенно нецелесообразно, ведь он настолько тяжелый, что будет довольно сложно работать им в яме.
Теперь приступайте к заливке. Для заливки пола хорошо использовать битум или армированный бетон. Сразу нужно все разравнивать, чтобы в последующем не возникало никаких перекосов. Следует подождать, пока пол не высохнет. Время ожидания зависит от типа материала. Как только пол высохнет, можно будет класть слой гидроизоляции. Для этой цели можно использовать любой рулонный материал.
Чтобы яма была полностью экологичной и безопасной, можно сделать настил из досок, предварительно обработанных специальным противогрибковым составом. Но чаще всего в этом нет никакой необходимости. Люди предпочитают просто заливать еще один слой бетона поверх гидроизоляции. Оба варианта хороши, остается выбрать только приемлемый для себя.
Теперь самое время заняться обустройством стен. Как показывает практика, лучше всего выложить стены обыкновенным кирпичом. Можно будет их также дополнительно промазать битумом для изоляции, а потом еще и оштукатурить. Это позволит максимально защитить погреб от грибка и укрепить стены.
С потолком дела обстоят несколько сложнее. Для начала нужно определиться, где будет находиться лаз. Специалисты советуют его обустроить посередине крыши, так как в этом случае будет очень удобно подходить к стеллажам. Ведь ими можно заставить полностью все стенки ямы.
Лучше всего для начала сделать арматурный каркас для потолка и обустроить деревянный свод, потом проложить шаблоны из досок, а поверх них уложить кирпич. Это обеспечит надежную защиту ямы для овощей от влаги и грибка. Теперь следует сделать влагоизоляцию потолка. Как только каркас будет готов, необходимо все тщательно обмазать битумом, а потом утеплить пространство между досками каркаса и арматуры пенопластом.
Вернуться к оглавлениюПоверх пенопласта следует тщательно уложить рулонный изоляционный материал. Лучше всего использовать в этих целях толь, который крепится к потолку при помощи обыкновенных гвоздей с широкими шляпками. Крыша готова! Остается только продумать крышку, при помощи которой будет закрываться место для лаза.
Вентиляция
Организация грамотной системы вентиляции — заключительный этап в строительстве овощной ямы. От этого во многом будет зависеть микроклимат в погребе. А для правильного хранения фруктов и овощей крайне важно, чтобы температура в яме была на постоянном уровне. Сильный холод, как и избыточное тепло, способен испортить продукты даже в овощной яме.
Лучше всего сделать естественную вентиляцию в таком мини-погребе. Для этого отлично подойдут две трубы диаметром около 15 см. Одна труба будет приточной, вторая — вытяжной. Устанавливать приточную трубу нужно начинать примерно в 20 см от уровня потолка. При этом над крышей она должна выходить вверх примерно на 30 см. Чтобы в помещение не попадали осадки, необходимо установить над трубой с улицы защитный козырек. А в целях защиты от вредителей и насекомых отверстие трубы в яме надо закрыть специальной мелкой сеткой.
Что касается вытяжной трубы, то ее нужно расположить на уровне около 15 см от пола. При этом выводиться такая труба должна тоже на крышу. Вполне достаточно, если от поверхности крыши труба будет выделяться на 10 см. На нее тоже необходимо поставить защитный козырек, а внизу установить сетку для защиты от мусора и насекомых.
Такая простая, но в то же время эффективная система вентиляции позволит создать в яме оптимальный микроклимат для хранения продуктов, но главное — постоянный доступ свежего воздуха, что очень важно для долговременного хранения картофеля.
Но как хранить картофель и другие продукты в такой яме? Для этого очень удобно по стенкам построить специальные деревянные стеллажи для хранения овощей. На такие полки будет удобно ставить деревянные ящики с овощами и фруктами, разные банки с закатками. А для хранения картошки лучше всего полки оборудовать специальными деревянными держателями впереди, чтобы можно было прямо туда высыпать овощи. Итак, как сделать овощную яму своими руками, стало ясно.
Сооруженное хранилище должно иметь такие особенности и характеристики:
- температурные показатели не должны превышать четырех градусов тепла;
- уровень влажности внутри погреба должен находиться в диапазоне 90-95%;
- внутри овощной ямы должно быть всегда темно, и поэтому освещение включают только в тех случаях, когда внутри находится человек;
- погреб оснащают качественной вентиляционной системой, которая обеспечит нормальную циркуляцию воздуха.
Определение размеров
Прежде чем оснащать гаражное пространство овощной ямой, надо определиться с ее размерами.
При определении площади погреба учитывают толщину основания со стенками. Также при расчете оптимальной площади учитывают то, что размеры помещения для сохранности овощей должны быть комфортными для человека, находящегося внутри. Поэтому специалисты советуют выкапывать котлован, ширина которого будет равна 70-80 сантиметрам.
Этого достаточно, чтобы человек смог без проблем передвигаться по погребу. Однако в больших гаражах, которые предназначены для грузовых автомобилей, яму можно сделать попросторнее.
Поскольку яма должна располагаться под гаражом, ее длина напрямую зависит от длины гаражного помещения, а также от количества продуктов, которые будут в ней храниться. Например, если погреб строится для небольшого количества засолок, то его длина может составлять 2-3 метра.
Минимальная глубина погреба для хранения солений составляет полтора метра. Однако если владелец помещения слишком высокий, вырывают котлован глубиной 160-170 сантиметров.
Необходимые инструменты и материалы для обустройства
Перед обустройством погреба под гаражом подготавливают необходимые материалы с инструментами.
Среди инструментов, которые будут применяться при выполнении строительных работ, выделяют следующее:
- Штыковая лопата. Используется для выкапывания котлована, в котором будет обустраиваться погреб.
- Совковая лопата. Применяют для очистки выкопанного котлована от лишнего грунта.
- Ножовка. Незаменимый инструмент, используемый для распиливания древесных брусьев, из которых будут обшиваться стенки подвала при утеплении.
- Крепежные компоненты. Для крепления деревянных и металлических элементов конструкции пользуются гвоздями и шурупами.
Также понадобятся следующие материалы:
- кирпичи для создания стен;
- цементный раствор;
- утепляющие материалы, которые защитят погреб от промерзания;
- железные уголки;
- деревянные брусья.
Как сконструировать овощную яму в гараже своими руками
Чтобы соорудить овощную яму правильно, придется разобраться с основными этапами строительства.
Сооружаем яму
Погреб начинает создаваться с выкапывания котлована, в котором будет обустраиваться подвал для хранения овощей с консервациями. После этого проводят обустройство пола. Чтобы напольное покрытие было надежным, его делают из нескольких слоев. Сначала дно покрывают небольшим слоем щебенки, которую утрамбовывают виброплитой. Затем утрамбованный щебень засыпается строительным песком и заливается бетоном.
Когда напольное покрытие застынет, делается отделка стен. Для этого подойдет полнотелый кирпич, который обладает устойчивостью к высокой влажности. Стены выкладываются таким образом, чтобы швы каждого последующего ряда кирпича не совпадали с предыдущим.
После создания стенок делается надежный потолок, который сможет выдержать любую нагрузку. При изготовлении потолка вверху ямы прокладывают доски, на которых укладывают арматуру и заливают бетон. Закончив с потолком, можно сделать лестницу, которую устанавливают около входа внутрь.
Осушение
Перед эксплуатацией овощной ямы проводят просушивание помещения, чтобы стенки с потолком и полом полностью просохли. Выделяют несколько методов, которые способствуют просушиванию погреба:
- Установить в центре подвала металлическое ведро, наполнить его дровами и развести костер. При использовании такого метода придется поддерживать огонь полтора часа.
- Вывести на улицу металлическую трубу и установить под ней горящую свечу, которая обеспечит естественную тягу.
Гидроизоляция
Иногда овощные ямы делаются на местности с высоким уровнем грунтовых вод, из-за которых повышается влажность. В этом случае внутри подвала нужно установить гидроизоляцию, которая поможет удерживать уровень влажности в пределах нормы.
Опытные строители советуют позаботиться о гидроизоляции на этапе создания стенок и пола. Для защиты от повышенной влажности в бетонную смесь добавляют специальные гидроизоляционные составы, которые закрывают в бетоне все полости.
Выбор утеплителя
Чтобы внутри погреба сохранялась оптимальная температура, понадобится дополнительная термоизоляция. Выбранный теплоизоляционный материал должен обладать такими свойствами:
- экологичность;
- химическая безопасность;
- надежность;
- защищенность от влаги.
Чтобы утеплить хранилище для овощей, пользуются пенопластом или пенополистиролом.
Устройство вентиляционного проема
В любом погребе должна быть вентиляция, так как именно она отвечает за циркуляцию кислорода внутри. При организации вентиляционной системы занимаются установкой приточной и вытяжной трубы. Приточная размещается возле пола, а вытяжная выводится через крышу наружу.
Заключение
Иногда владельцы гаражей обустраивают под ними специальные овощные хранилища. Чтобы правильно сделать такой погреб, придется ознакомиться с основными особенностями конструирования ямы для длительного хранения овощных продуктов.
Овощная яма своими руками в гараже: как сделать
Овощная яма своими руками — не такое уж сложное дело, если следовать правилам ее обустройства. Как правило, такую яму можно сделать в свободном месте гаража или подвала либо вырыть прямо на улице. В любом случае это будет замечательным вариантом для хранения овощей и фруктов.
Вернуться к оглавлениюПодготовительные работы
Прежде чем приниматься за работу над ямой, следует тщательно подготовить место для нее. Перед началом строительства следует заранее выбрать место. Так, если предполагается рыть яму прямо на улице, нужно узнать, не пролегают ли в этом месте какие-то инженерные коммуникации. Особенно это касается города. Также нужно вызвать специалиста, который определит вид почвы и уровень залегания грунтовых вод. Это очень важные параметры, которые могут стать решающими при утверждении проекта ямы. Ведь на некоторых видах почв нельзя вообще что-либо делать.
Что же касается выбора места в гараже или подвале, то там также нужно проверить все эти тонкости. Ведь в любом случае придется рыть яму, нарушая целостность пола. После уточнения всех этих нюансов необходимо набросать на листе примерный чертеж ямы с учетом всех размеров и глубины.
Заранее должна быть продумана вентиляция и гидроизоляция ямы для хранения овощей. А еще необходимо позаботиться о хорошем обустройстве пола и стен в таком мини-хранилище. От успешности этих действий будет зависеть надежность постройки.
Вернуться к оглавлениюУстройство пола, потолка и стен
Сначала роется яма определенной глубины при помощи обыкновенной лопаты. Следует использовать уровень для контроля ровности пола и отвес для проверки стен. Далее приступаем к обустройству дна. Лучше всего туда насыпать щебень средней фракции слоем около 15 см, а затем такой же слой песка. Но необходимо использовать только абсолютно сухие материалы.
После засыпки пол нужно тщательно утрамбовать. Удобно для этого использовать тяжелое цилиндрическое бревно. Применять для такого случая каток совершенно нецелесообразно, ведь он настолько тяжелый, что будет довольно сложно работать им в яме.
Теперь приступайте к заливке. Для заливки пола хорошо использовать битум или армированный бетон. Сразу нужно все разравнивать, чтобы в последующем не возникало никаких перекосов. Следует подождать, пока пол не высохнет. Время ожидания зависит от типа материала. Как только пол высохнет, можно будет класть слой гидроизоляции. Для этой цели можно использовать любой рулонный материал.
Чтобы яма была полностью экологичной и безопасной, можно сделать настил из досок, предварительно обработанных специальным противогрибковым составом. Но чаще всего в этом нет никакой необходимости. Люди предпочитают просто заливать еще один слой бетона поверх гидроизоляции. Оба варианта хороши, остается выбрать только приемлемый для себя.
Теперь самое время заняться обустройством стен. Как показывает практика, лучше всего выложить стены обыкновенным кирпичом. Можно будет их также дополнительно промазать битумом для изоляции, а потом еще и оштукатурить. Это позволит максимально защитить погреб от грибка и укрепить стены.
С потолком дела обстоят несколько сложнее. Для начала нужно определиться, где будет находиться лаз. Специалисты советуют его обустроить посередине крыши, так как в этом случае будет очень удобно подходить к стеллажам. Ведь ими можно заставить полностью все стенки ямы.
Лучше всего для начала сделать арматурный каркас для потолка и обустроить деревянный свод, потом проложить шаблоны из досок, а поверх них уложить кирпич. Это обеспечит надежную защиту ямы для овощей от влаги и грибка. Теперь следует сделать влагоизоляцию потолка. Как только каркас будет готов, необходимо все тщательно обмазать битумом, а потом утеплить пространство между досками каркаса и арматуры пенопластом.
Вернуться к оглавлениюПоверх пенопласта следует тщательно уложить рулонный изоляционный материал. Лучше всего использовать в этих целях толь, который крепится к потолку при помощи обыкновенных гвоздей с широкими шляпками. Крыша готова! Остается только продумать крышку, при помощи которой будет закрываться место для лаза.
Вентиляция
Организация грамотной системы вентиляции — заключительный этап в строительстве овощной ямы. От этого во многом будет зависеть микроклимат в погребе. А для правильного хранения фруктов и овощей крайне важно, чтобы температура в яме была на постоянном уровне. Сильный холод, как и избыточное тепло, способен испортить продукты даже в овощной яме.
Лучше всего сделать естественную вентиляцию в таком мини-погребе. Для этого отлично подойдут две трубы диаметром около 15 см. Одна труба будет приточной, вторая — вытяжной. Устанавливать приточную трубу нужно начинать примерно в 20 см от уровня потолка. При этом над крышей она должна выходить вверх примерно на 30 см. Чтобы в помещение не попадали осадки, необходимо установить над трубой с улицы защитный козырек. А в целях защиты от вредителей и насекомых отверстие трубы в яме надо закрыть специальной мелкой сеткой.
Что касается вытяжной трубы, то ее нужно расположить на уровне около 15 см от пола. При этом выводиться такая труба должна тоже на крышу. Вполне достаточно, если от поверхности крыши труба будет выделяться на 10 см. На нее тоже необходимо поставить защитный козырек, а внизу установить сетку для защиты от мусора и насекомых.
Такая простая, но в то же время эффективная система вентиляции позволит создать в яме оптимальный микроклимат для хранения продуктов, но главное — постоянный доступ свежего воздуха, что очень важно для долговременного хранения картофеля.
Но как хранить картофель и другие продукты в такой яме? Для этого очень удобно по стенкам построить специальные деревянные стеллажи для хранения овощей. На такие полки будет удобно ставить деревянные ящики с овощами и фруктами, разные банки с закатками. А для хранения картошки лучше всего полки оборудовать специальными деревянными держателями впереди, чтобы можно было прямо туда высыпать овощи. Итак, как сделать овощную яму своими руками, стало ясно.
Теперь вы знаете, как хранить картошку так, чтобы она долгое время оставалась свежей и вкусной. Соблюдение всех вышеописанных советов поможет обустроить место в гараже, погребе или подвале максимально удобно.
Единственное, что потребуется в дальнейшем, — это следить за постоянной температурой и не допускать слишком резких перепадов.
этапы сооружения хранилища и его вентиляции
Вопрос сохранения урожая в зимний период для многих хозяев остается актуальным. Чаще всего под заготовки используется погреб, но не у всех есть возможность иметь его. При желании можно оборудовать своими руками овощную яму в гараже. Она поможет сохранить припасы в свежем виде несколько месяцев без финансовых затрат на дорогостоящие материалы и электроэнергию.
Выбор места
Сооружение для хранения запасов овощей и фруктов должно служить не один год. Для качественной постройки необходимо выбрать подходящее место. При проведении таких работ надо учитывать некоторые особенности. Например, участок должен быть на возвышенности, чтобы грунтовые воды не попадали в яму, поэтому заранее выясняют уровень их залегания.
Проверку можно сделать самостоятельно, пробурив скважину глубиной примерно 2,5 метра. В таком виде ее оставляют на несколько дней и затем проверяют, появилась ли там вода. Если место сухое, тогда можно смело приступать к обустройству хранилища. Другой вариант проверки — измерить глубину залегания в соседних колодцах.
Очень важно, чтобы на выбранной территории не было поблизости проложено инженерно-технических коммуникаций. Это может привести во время выкапывания земли к их повреждению.
Опытные мастера советуют перед началом строительства сделать для себя план. Он позволит лучше ориентироваться при выполнении работ.
Подготовительные работы
Определившись с местом под строительство овощной ямы своими руками, нужно подготовить строительные материалы. Рекомендуется не делать ее слишком большой, а вырыть овощехранилище:
- по ширине 2−2,5 м;
- глубиной не более 1.7 метра.
Копать надо подальше от стены гаража примерно на 0,5−0,6 м. Это позволит потом сделать более качественно гидроизоляцию сооружения.
Специалисты советуют обязательно утеплять овощехранилище, а также сделать вентиляцию в овощной яме. Внутреннюю часть можно оборудовать на свое усмотрение. Хороший погреб должен иметь надежный спуск с удобными и крепкими ступеньками. Сверху его обычно накрывают люком, который будет служить входом в хранилище.
Этапы проведения строительства
Этапы проведения строительства
Сразу после выбора места надо вырыть котлован, предусмотренный планом строительства. После этого дно засыпают щебнем толщиной примерно 10 см и утрамбовывают его. Сверху засыпается слой строительного песка на 15 см, который также тщательно трамбуют.
Теперь следует приступать к заливке дна пола в овощной яме гаража. Для этого используется битумный состав или аналогичный материал. Чтобы сооружение было капитальным, следует на песок уложить слой гидроизоляции, например, рубероид. Заливку выполняют с применением армированного бетона, плиты.
Стены сооружения обычно обкладывают кирпичом, что легко сделать самостоятельно. Толщина должна быть в полтора кирпича. Перед укладкой их обязательно обмазывают битумным раствором. Такой метод сделает кладку надежной и качественной.
Когда стены выложены, приступают к возведению потолка. Его делают в виде свода с помощью кирпичей. Их монтируют на шаблоны, изготовленные из деревянных досок. Также можно дополнительно оборудовать потолок бетонным перекрытием. Если речь идет о яме под гаражом, то он должен обладать повышенной устойчивостью, чтобы смог выдерживать груз машины.
В центральной части потолка делается вход в овощехранилище. Рекомендуется располагать его в центре лаза, оборудовав упором для крышки. Желательно утеплить потолок пенопластом либо слоем керамзита. Поверхность верхней части следует обработать горячим битумом и затем использовать для установки выбранный материал.
Рекомендуется выполнять теплоизоляционный слой потолка толщиной не менее 20 см. Самый простой вариант такого утепления — смесь опилок с цементом, который часто применяют жители сел. Неплохой альтернативой такому составу можно назвать стекловату. Для привлекательного внешнего вида этой части ямы обычно применяют современные облицовочные материалы. Неплохой вариант для такой облицовки:
- вагонка;
- шифер.
Производители таких материалов обязательно указывают, какой вариант технологии лучше применять для их закрепления. Утепление всех частей хранилища рекомендуется выполнять только после оштукатуривания.
Вентиляция хранилища
Вентиляция хранилища
Большое значение при возведении такого сооружения имеет сухость и хороший воздухообмен. Эти критерии очень важны для обеспечения нужного микроклимата. В хранилище не должно быть резких температурных перепадов. Какая температура должна быть в овощной яме после ее обустройства, хорошо знают специалисты. Они рекомендуют следить за ее показателями с помощью установленного внутри градусника. Оптимальный уровень будет от +3 до +5оС, что позволит хранить плоды в нормальном состоянии.
Кроме температурного режима, не следует забывать об уровне влажности. В идеале он составляет 85−95%, что обеспечит сохранность заготовки без разрушения полезных свойств. Самый простой вариант обустройства хорошей вентиляции — установить в разных углах котлована две трубы. Одна из них будет обеспечивать яму приточным, а другая вытяжным вентилированием помещения.
Для этого обычно берут пластиковые либо асбестовые трубы диаметром 0,1−0,15 м. Для создания приточной вентиляции размещают трубу, чтобы она начиналась на высоте 0,2 метра над уровнем пола. На такой же высоте она должна возвышаться снаружи над потолком хранилища.
Трубу для вытяжной вентиляции заводят в помещение подпола под потолок. Ее выход будет снаружи над крышей. Эту трубу следует располагать как можно выше — минимум на 0.5 метра. Рекомендуется установить на концах труб задвижки. Они позволят регулировать поступление мощности потоков воздуха. Чтобы вредители и различные насекомые не смогли проникнуть по такой вентиляционной системе, следует наружные концы накрыть мелкой металлической сеткой. Сверху их покрывают специальными зонтичными колпачками для защиты от осадков.
Когда яма находится в гараже, то сделать такую вентиляцию довольно сложно. По этой причине оборудуют принудительный воздухообмен. Даже применяя простой вентилятор, можно улучшить микроклимат в хранилище под овощи и фрукты. Однако, при таком методе следует учитывать, что он нуждается в подключении к электричеству.
При использовании механических устройств, их мощность должна соответствовать объему ямы, которая нуждается в вентилировании. Принудительная вентиляция обеспечивает воздухообмен в течение всего года, поскольку она является независимой. Хороший вариант такой установки — использование автоматической системы вентилирования. Для этой цели покупают контроллер. При включении задают необходимые параметры, поэтому включение и выключение прибора происходит в предусмотренном режиме.
Преимущества овощной ямы
Большинство людей делают на зиму заготовки. Это консервация, а также хранение свежих овощей и фруктов. Для этого необходимо иметь подходящее хранилище с оптимальным микроклиматом. В естественных условиях плоды будут лежать намного дольше, чем в холодильнике, и максимально сохранят свои полезные свойства.
Воспользовавшись советом специалистов, как можно сделать овощную яму в гараже, многие люди сооружают ее. Это очень удобно, поскольку такое хранилище всегда доступно. Оно не занимает много места и не требует больших финансовых вложений.
Вконтакте
Google+
Одноклассники
Овощная яма в гараже: как сделать своими руками
Содержание статьи
Яма овощная в гараже
Яма овощная в гараже понадобится всегда, ведь продукты хранить надо. Здесь в принципе достаточно удобное место.
И думать, как утеплить овощную яму в гараже не надо, ведь она находится ниже уровня земли и здесь буде наиболее оптимальная температура. Сегодня мы расскажем, как построить овощную яму в гараже по всем правилам и все предусмотреть.
Так же по это теме вы сможете посмотреть фото и видео и понять, что и как делается.
Овощная яма: особенности изготовления
Строительство овощной ямы в гараже начинается с выбора правильного места, на котором уровень грунтовых вод будет соответственно ниже предполагаемой ямы, ведь это важное условие. Если же, такого места нет, тогда надо будет задуматься о гидроизоляции (см. Гидроизоляция ямы в гараже по всем правилам).
Ведь гаражи, как правило имеют не большую площадь и выбор по месту будет не большой. Вся работа будет делаться своими руками и поэтому надо все выполнить качественно и правильно.
Выкапываем и обкладываем яму
Внимание: Цена конструкции будет зависеть на прямую т затрат. Поэтому лучше когда грунтовые воды расположены как можно дальше.
Итак:
- Как только с водой вопрос будет решен, можно начинать рыть котлован, который естественно должен обладать нужными размерами, в нем и делается траншея под фундамент, после чего подсыпается щебень. Все это нужно утрамбовать и забетонировать.
- Теперь нужно выложить стенки в полтора кирпича толщиной, обмазывая их горячим битумом. Тут надо нам сделать качественную кладку. Помните, что на потолке ямы будет стоять машина и она не должна проводится.
- Если есть желание, то потолок можно просто забетонировать, как многие хозяева часто и поступают.
Поведение гидроизоляции дна ямы
Внимание: Как только вы станете заниматься устройством потолка, нельзя забыть о том, что нужно оставить место для лаза, вентиляционных отверстий, поэтому будьте предельно внимательными. Так же следует помнить и о постановке машины. Колесная пара должна проходить как можно дальше от люка.
- Кладка в этом варианте делается на цементном растворе. Для этого к примеру для М300, надо предусмотреть соотношение песка и цемента 3/1.
- При кладке кирпича надо следить за перевязкой. Шов не должен совпадать. Иначе конструкция долго не продержится.
- После кладки стен даем им полностью высохнуть. И после этого приступаем к изготовлению потолка. Для этого нам потребуется швеллер и арматура. Так же не забываем и о шалевке. Она понадобится будет для опалубки.
- Режем шалевку в размер равный ширине ямы. Желательно без зазора.
- Выкладываем ее на ровной плоскости и сбиваем в щит.
- Теперь нам надо будет сделать опоры. Лучше всего для этого подойдут любые бревна.
- Ставим щит и подпираем его бревнами. У нас получился деревянный потолок в яме.
- Теперь режем швеллер и арматуру в нужный размер. Это выполняется при помощи болгарки и отрезного круга.
- Кладем по периметру ямы швеллер и свариваем его между собой.
Внимание: Овощная яма в гараже должна иметь вход. Его делают в виде люка. Поэтому заранее продумайте размеры и подготовьте обрезную доску. Она понадобится для оборудования входа.
- После изготовления обвязки из швеллера нам надо сделать обрамление для люка. Его делают из 50-го уголка. У вас тогда получится углубление в 50 мм. Это как раз подходит для люка из доски.
- Кладем на обвязку швеллера арматуру. После этого устанавливаем рамку для люка и все это в сборе провариваем сваркой.
- Теперь делаем бетон. Просто мешаем раствор со щебнем. Он не должен быть густым, все поры надо заполнить и не должно быть в потолке дутиков воздуха.
- Заливаем решетку и пуст все это просохнет пару дней. После этого делается стяжка по верхней части.
- Если у вас суровая зима. Тогда стоит потолок ямы утеплить. Верх просто надо обклеить пенопластом ли минеральной ватой. Тогда холод точно не проникнет.
Вентиляция и ее особенности
Лучше всего создать либо приточную, либо вытяжную вентиляцию, так как эти варианты прекрасно подходят для этого. Нужно использовать специальные трубы, которые должны обладать нужным диаметром.
- На трубах нужно будет установить задвижки, они нужны для регулирования потока воздуха, при этом важно отметить, что верхний конец приточки вы должны будете закрыть сеточкой, таким образом, в яму не будут проникать мыши, крысы и другие грызуны, так что и это условие является важнейшим.
- Хочется добавить, что касается верхнего конца вытяжки, то его нужно оборудовать зонтиком, он позволит защитить помещение от атмосферных осадков, а что касается пространства между крышками, то знайте, что оно обычно утепляется такими материалами, как пенопласт, или опилками.
- Здесь вы сами решаете, как поступить, в любом случае, проводя такие работы, вы будете точно знать, что делаете все качественно и эффективно. И уже со временем вы сможете определиться с выбором утеплителя, главное, о чем нужно помнить, что вы должны беречь холод и задуматься о хорошей вентиляции, ведь только тогда ваши запасы будут радовать вас отличным состоянием.
Гидроизоляция | В том случае, если уровень грунтовых вод будет высок, в том месте, где вы желаете обустроить яму, то в любом случае, нужно будет заняться созданием круговой дренажной системой, помните об этом. Чтобы усилить гидрозащиту, стены погреба можно будет уложить двумя слоями шифера. |
Теплоизоляция | Если вы желаете знать об идеальном варианте утепления погребных стен (см. Как утеплить в гараже погреб: выбираем правильно материал), тогда лучше всего провести такую работу с обеих сторон, т.е. с внешней и внутренней. Но вот внешнее утепление не всегда возможно, ведь яма может появиться после того, как уже будет построен объект, а значит, нужно будет проводить только внутреннее утепление, выполнить работу можно тем или иным плиточным утеплителем, который устойчив к воздействию высокой влажности. |
Обустройство пола | На дно ямы обязательно нужно уложить щебень и песок, та подушка, которая будет получена вами нужно залить горячим битумом, или же, любым аналогичным материалом. |
Установка вытяжки в смотровой яме
В том случае, если овощной ямы нет, но вы регулярно занимаетесь ремонтом автомобиля, то вентиляция в смотровой яме нужна обязательно, она в свою очередь, может быть, как естественной, так и принудительной (см. Принудительная вентиляция в гараже своими руками), особых ограничений здесь нет. Все это нужно предусмотреть во время строительства гаража.
Внимание: Если же, смотровая яма используется постоянно, то знайте, что ее проветривание должно быть обязательным условием. Для этого можно установить на зимний период времени небольшой вентилятор, также можно установить и специальную систему вытяжек.
Заключение
Как правило, многие мужчины желают использовать гараж для всех нужд, не только для ремонта своего автомобиля, но еще и для хранения овощей, солений, это помещение играет роль и мастерской (см. Обустройство гаража под мастерскую). Это значит, что обязательно нужно задуматься о создании вытяжки в гараже, вентиляции овощной ямы, таким образом, можно исключить сырость и холод, обеспечивая помещение лишь свежим воздухом.
Как сделать овощную яму в гараже вы теперь знаете и инструкция вам в этом поможет. Здесь самое главное сделать все качественно. Тогда и машина будет в сохранности и продукты не будут портится.
Мой гараж — Сообщество «Гаражные дела» на DRIVE2
Наконец то решил поделиться — посоветоваться про обустройство своего гаража.
Вот уже как 7 лет являюсь счастливым обладателем гаража в двухэтажном ГСК на первом этаже.
ГСК №431 Заря
Размеры 595х304, высота 243. В наличии овощная и смотровая ямы.
Лаз в овощную яму
Смотровая яма
Пол деревянный, крыша/стены из плит установленных на 6 ФБС.
Пару лет назад в преддверии очередного мелкого ремонта авто решил устранить щели в воротах, что бы не дуло и можно было работать при включенном обогревателе в осенне/весенний период. В принципе работы не много — обклеить все косяки малярной лентой и запенить монтажной пеной, что и было выполнено. После высыхания лишнее срезал и из балончика покрасил от солнца.
И тут то начались проблемы с овощной ямой в виде обильного конденсата на потолке. Очень обильного.
В виду того, что гараж расположен на первом этаже отдельного входа приточной вентиляции сделано не было и вентиляция ямы осуществляется напрямую из гаража с уровня пола. Приток осуществлялся через щели ворот. Вытяжная труба шла под полом до ворот, поднималась вверх и выходила наружу.
Приточный канал в овощной яме
Вытяжное отверстие в овощной яме
В итоге пришлось сбоку от ворот в левом нижнем углу долбить отверстие для приточной вентиляции d=100мм.
Оказалось маловато. В итоге расширил и установил фильтр с приточным вентилятором.
Также сразу предусмотрел вытяжное отверстие из самого гаража в правом верхнем углу у ворот, также d=100мм с установкой канального вентилятора (105 м³/ч.).
Такой же вентилятор установил и в яме в вытяжной канал.
Вентилятор вытяжки из ямы
Конденсата стало значительно меньше, но всё таки сыро.
Конденсат
Думаю надо тянуть вентканал притока под полом в правый дальний угол гаража напрямую в яму с выводом в гараж там же (с заужением диаметра канала).
Температура в яме на данный момент при постоянно работающем вентиляторе +11. Зимой не более +5.
Ну и планы на ближайшее (?) будущее — утепление и полная замена электрики.
По утеплению:
Стены+потолок:
1. Грунтовка KNAUF Изогрунд.
2. Штукатурка KNAUF Грюндбанд теплоизоляционная — 6 мм. (стены вроде ровные, но в раковинах)
3. Пенополистирол KNAUF Therm® Wall — 3 см. (на грибки и/или клей). Горючий, но тонкий. ИЛИ Минераловатную изоляцию KNAUF Insulation (5 см толсто, но негорючая)?
4. Обрешетка — 1 см.
5. Вагонка или пластиковые панели — 1.25 см.
Итого пирог около 5-6 см. с каждой стены (или 7-8 см.).
Ворота — тоже самое, естественно без штукатурки и грунтовки.
Мостики холода вокруг ворот убрать краской-теплоизоляцией по типу Корунд.
По электрике существующий щиток явно напрашивается на замену.
Электрощиток
Поэтому набросал примерно следующее. Общая степень электрической безопасности не ниже IP55
Щит (на комплектующих Schneider) ~ 11 т.р.:
1. Щит распределительный Kaedra ЩРн-П-12 IP65 с плоской передней панелью.
2. Выключатель автоматический двухполюсный 16А С iC60N 6кА — 1шт.
3. Счетчик электроэнергии однофазный многотарифный СОЭ-55/60-Ш-Т-312.
4. Выключатель автоматический однополюсный 10А С iC60N 6кА — 5 шт.
5. Трансформатор 24В 160ВА (для смотровой и овощной ямы).
Добавлено. Выключатель дифференциального тока (УЗО) 2п 25А 30мА.
Почему Schneider? Потому что часто с ними работал и доверяю. Почему серия Akti9? Потому что к ним есть заглушки на автоматы с возможностью пломбирования.
Электропроводка в пластиковых трубах + коробки/разетки (Schneider) ~ 10 т.р.
Освещение гаража ~ 3,5 т.р.
1. Светильник люминесцентный ЛСП-2х36 ЭПРА IP65 — 4 шт
Это пока без расчета на овощную и смотровую ямы… Пока не могу подобрать светильники на входное 24В, которые запитаются от трансформатора. А по мощности исходя из характеристик трансформатора можно будет установить 4 лампы по 40 Вт.
Отопление. Думаю установить газовый конвектор потолочного типа, т.к. стены, через которые можно сделать воздухозабор/выхлоп, только со стороны ворот, но по бокам ширины проёмов для вот такой установкиwww.drive2.ru/c/1931031/ явно не хватит. Подходящая модель только одна (больше найти не могу) Italkero Poster PSw 40. Из минусов — дорого и очень много электроники.
Советы принимаются.
Вода в овощной яме гаража
Кроме традиционного использования помещения гаража под хранение автомобиля с сопутствующими транспортному средству расходными материалами и запчастями, очень часто городскими жителями подвальное помещение используется для обустройства овощехранилища и места сбережения запаса консервированных салатов и фруктов. Строится овощная яма в гараже своими руками по тем же законам и правилам, что и сам фундамент, но с учетом специфики хранения урожая, создания потребной температуры и влажности в первую очередь.
Требования к обустройству овощной ямы в гараже
Обустраивается надежная и удобная овощная яма под гаражом не так просто, как может показаться. Несмотря на многочисленные советы разного рода умельцев и экспертов, оптимальный вариант микроклимата под конкретные овощи подобрать достаточно сложно, приходится проверять различные режимы вентиляции, контролировать влажность, не допускать открытой воды в подвале гаража.
Чтобы не допустить порчи и гниения плодов, процесс хранения в овощной яме должен быть управляемым и четко сбалансированным.
Существует несколько способов сделать овощную яму в гараже:
- Использовать подвальное помещение гаража;
- В смотровой яме гаража вырезать нишу и углубление в грунт соответствующей формы и размеров;
- Построить овощную яму непосредственно в полу гаража.
Совет! Прежде чем решить, как сделать овощную яму, необходимо продумать вопросы теплоизоляции и организации вентиляции в гараже и в овощехранилище. Это два наиболее эффективных способа сохранения необходимого уровня влажности в овощной массе.
Конструкция овощной ямы
Овощная яма от овощехранилища отличается только размерами помещения, базовые требования к хранению урожая практически не отличаются:
- Объем ямы должен соответствовать массе хранимых продуктов. На 1м3 пространства можно закладывать не более 100 л овощной продукции, но в действительности, чем больше объем, тем проще хранить урожай;
- Для помещения объемом в 1- 3 м3 хранение овощей обеспечивается естественной вентиляцией, поэтому важно выполнять правильное зонирование и размещение овощной продукции в яме таким образом, чтобы не образовывались застойные зоны с конденсатом на стенах;
- Пол внутри помещения рекомендуется выполнять в виде лестницы или нескольких сегментов, различных по высоте. При резком увеличении уровня воды таким способом можно избежать намокания ящиков с овощами.
Совет! Специалисты рекомендуют пол в овощной яме гаража выполнять в виде одного- двух каналов глубиной и шириной по 10- 15 см, с боковыми террасами по размеру овощных ящиков. Направление каналов должно совпадать с линиями движения воздушных потоков от приточного отверстия к вытяжной вентиляционной трубе.
Таким образом, основная масса тяжелого воздуха будет перемещаться по каналу, нагреваться, высушивать избыток влаги и, смешиваясь с теплыми продуктами дыхания овощей, удаляться через вытяжку. В противном случае в овощной яме гаража образуется как минимум три застойные зоны, где будет скапливаться влага, конденсат и продукты гниения.
В любом, даже самой маленьком хранилище должно выполняться зонирование по степени восприимчивости к низкой температуре, то есть между входным отверстием вентиляции и расположенной по диагонали вытяжной трубой ящики с овощами должны располагаться примерно в следующей последовательности: морковка – капуста – яблоки – картофель.
Если в вашем гараже обустроена глубокая овощная яма, в период интенсивного таяния снега или сильных дождей в ней могут намокнуть стены, на дне емкости собирается грунтовая и конденсирующаяся вода. В этом случае потребуется колодец- уловитель и дренажный насос.
Обустройство овощной ямы
При строительстве хранилища любого размера потребуется выполнить несколько основных условий. Нишу под овощную яму необходимо копать в наиболее удаленном от входной вентиляции месте. Для нормального дренажа дно ямы потребуется отсыпать слоем щебня, утрамбовать с максимально доступной степенью уплотнения. Следующим укладывается слой песка и гидроизолирующая пленка. После выравнивания пол потребуется залить слоем бетона.
Важно! Стены в овощной яме гаража обязательно должны выкладываться кирпичной кладкой из красного керамического кирпича. Это обязательное условие успешного хранения овощей.
Такое решение позволяет добиваться стабильной влажности в овощной яме. По мере увеличения количества водяных паров, например, с понижением температуры наружного воздуха до +3о тепла, вода начинает интенсивно конденсироваться и впитываться пористыми кирпичными стенами. При дальнейшем снижении температуры воздух становится менее влажным, поэтому часть капиллярной воды в стенах выделяется, и восстанавливается влажность воздуха в овощной яме.
Первым важным условием успешного хранения продуктов в овощной яме является эффективная вентиляция с системой задвижек, позволяющей точно регулировать количество поступающего воздуха. Кроме уровня влажности, потребуется регулировать второй важный показатель – содержание углекислого газа в воздухе. Избыточно сильная вентиляция в гараже хорошо удаляет конденсат, но заставляет урожай в овощной яме интенсивно терять влагу и высыхать. Кроме того, неумелое пользование задвижками вентиляции гаража может привести к замораживанию и порче овощных культур, чувствительных к низким температурам.
По завершении работ в гараже остается отсыпать дно в яме тонким слоем песка, уложить доски с зазором в 20- 30 мм. На этот деревянный настил необходимо устанавливать ящики, можно даже выложить головки капусты. Категорически запрещается выкладывать овощи на грунт или песок. По завершении сезона хранения в овощной яме гаража необходимо сделать дезинфекцию, песок со дна необходимо удалить, а бетонную поверхность обработать известью или раствором медного купороса. Между деревянными стенками ящиков с овощами и дном или стенками овощной ямы должен быть зазор в 2- 3 см, обеспечивающий нормальное обтекание потоком воздуха.
Удаление воды и эффективная теплоизоляция овощной ямы
Чем ближе расположена конструкция к входным воротам гаража, тем быстрее охлаждается внутреннее пространство в яме осенью и быстрее высушивается в летний период. Но, чем ближе расположена яма к стенам гаража, тем выше риск затопления дождевой или грунтовой водой.
Вода в овощехранилище гаража будет скапливаться, если овощная яма расположена недостаточно глубоко. Например, если УГВ на участке гаража менее 1 м, потребуется сделать несколько дополнительных мероприятий, решающих проблему, как высушить помещение. Во-первых, в процессе строительства грунтовое дно в яме нужно сделать с уклоном в сторону установки дренажной трубы. После укладки первого слоя щебня на пол монтируется две трубы дренажа в виде буквы Т или L, после чего укладывается геотекстиль, отсыпается дополнительный слой щебня, далее следуют песок, гидроизоляции и бетонная стяжка. Вывод дренажной трубы соединяют со сборным водяным колодцем. Колодец в овощной яме гаража необходимо расположить на 40- 50 см ниже уровня пола. Периодически воду приходится удалять дренажным насосом.
Если сделать все правильно, то при любом уровне грунтовых вод под гаражом овощная яма будет холодной и безводной. Использование в конструкции кирпичных стен, хорошего дренажа и регулируемой вентиляции сделает помещение овощехранилища намного более эффективным, чем простая бетонная коробка, заделанная в грунт под фундамент гаража.
Одновременно с решением проблемы, как просушить помещение, потребуется решить вопрос с теплоизоляцией и герметичным входным люком – дверью. Если этого не сделать, теплые кислые пары, прорывающиеся в гараж, «съедят» ваш автомобиль за несколько месяцев.
Чем обогреть овощную яму в гараже
В период с поздней весны до момента закладки на хранение нового урожая овощей необходимо выполнить тщательное просушивание помещения хранилища под гаражом. Обычно к вопросу, как просушить помещение, обращаются после удаления остатков овощей и проведения дезинфекционных работ. Мокрые кирпичные стены очень плохо теряют воду, естественным путем сушить долго. Поэтому при выборе способа, как просушить хранилище под гаражом,отдают предпочтение принудительному способу осушения.
Эффективно высушить помещение под гаражом можно с помощью принудительной вентиляции. Для этого достаточно установить вытяжное электровентиляционное устройство или использовать обычный напольный вентилятор. За сутки работы такой прибор легко высушивает помещение в 1- 2м3. Если в овощной яме под гаражом нет возможности использовать электроприборы, можно установить в вытяжной трубе горящую керосиновую лампу или свечу. Понятно, что в этом случае вход в трубу потребуется отделать слоем термоизоляции.
Важной составной частью устройства в овощной яме гаража является съемная теплоизоляция. Чаще всего, чтобы предупредить промерзание помещения в особо сильные морозы, стены в яме отделывают щитами с листами пенополистирола. Входной люк или дверь оборудуют утеплителем.
Зачастую подобных мер обеспечения температурного режима в овощной яме гаража не хватает, поэтому хранилище приходится обогревать с помощью самодельных устройств. Например, эффективным средством является использование нескольких старых автомобильных лампочек, установленных в металлической коробке. Излучаемый лампами свет наружу не проникает, а металлическая поверхность хорошо рассеивает тепло.
Заключение
Подбирая условия хранения урожая в овощной яме, каждый хозяин гаража руководствуется своим опытом и знанием особенностей грунта. Нельзя привести точную и эффективную схему, способную работать при любом устройстве гаража. На практике приходится искать оптимальные размеры и места расположения хранилища в гараже, испытывать разные режимы работы вентиляции и способы, как выполнить утепление овощной ямы, поэтому более эффективно использовать ее можно на второй- третий год после постройки.
Приямок в овощной яме гаража — Сообщество «Гараж Мечты» на DRIVE2
Всем привет. только сейчас вступил в сообщество, когда искал информацию по своему вопросу.
В овощной яме скапливается вода периодически, уровень ее чуть где-то 5-7см. последний раз вынес 8 ведер воды.
Решил сделать приямок, вставить туда трубу и насос погружной, что бы откачивать. Но планы мои не много сбились, когда товарищ подогнал метал. трубу 60 см где-то. вот под эти 60 см и бурил дырку. и где-то последние 7 см, оказались с водой. вода в течении 10 минут поднялась чуть ниже уровня пола. и теперь получился колодец.
сейчас думаю что делать.
Вариант первый:
1. Оставить колодец как есть. дырку вокруг трубы залить бетоном.
2. поднять уровень пола и сделать его воронкой, что бы вода стекала в трубу. сейчас пол не очень ровный и получается несколько нижних точек. т.е. откачав насос воду, она будет в другом углу.
Вижу тут минусы:
1. постоянная влага\вода в яме пусть и не на полу.
Второй вариант:
1. Вытащить трубу, откачать воду, засыпать половину ямы глиной, которую достал.
Так я думаю, что вода больше подниматься из земли не будет.
2. купить канализационную трубу с заглушкой с одной стороны, вставить ее дырку.
3. так же по краям забетонировать.
По моему безопытному мнению, думаю, что вода будет только в этом приямке и полу, ну а когда насосом откачаю, то воды и в приямке даже не будет.
Но тут у меня больше сомнение, поможет ли сейчас обратно засыпать глиной?
тут воды еще нет
на дно дырки бросил пол кирпича, ибо труба осела в глине и еле ее от туда достал. кирпич глубже утрамбовать пока не получается.
кто что может посоветовать?
P.S. решил я избавиться от этой метал. трубы, купил канализационную 110ку с заглушками с торцев.
Вентиляция гаража и ямы — посоветуйте. — Сообщество «Гараж Мечты» на DRIVE2
На волне тем про вентиляцию, “зима близко”, решил тоже уточнить и наметить пути для доработок.
Итак имеется:
— гараж из силикатного кирпича в ряду, слева/справа/сзади соседи, площадь 21м2.
— потолок — залитый бетон, утеплён 5см пенопласт и отражающая изоляция (пенофол) с заходом на стенки.
— зимой эпизодически посещаем, во время посещений — оталиваю буржуйкой.
— есть овощная яма, тонкая стенка и потолок (см. картинку) утеплены 3см пеноплексом.
— есть центральная яма с люком по центру гаража, потолок утеплён 10см пенопласта, стена с овощной ямой — 10см пенопласта.
— есть смотровая яма, ничем не утеплена. крышки — половая доска.
— есть боковые (от смотровой) ямы, ничем не утеплены.
— ворота со шторкой, до утепления потолка в гараже (прошлый год) на замке намерзала шуба.
— пол — бетон, пол в ямах бетон. Овощную яму периодически (не в этом году) топит, боковые смотровой — редко топит.
Полный размер
Вентиляция сейчас.
Вентиляция частично осталась от дедов, частично делалась по наитию. А именно:
— серая канализационная труба из овощной ямы d110. почти прямая, выходит на крышу +1метр над уровнем. Считаю исходящей. Не утеплена. Зимой прям течёт конденсат. В прошлом году на зиму перекрывал.
— входящая вентиляция в овощную яму — железная, ржавая труба d70-80мм, пол-метра не доходит до пола, идёт из центральной ямы.
— входящая вентиляция в боковые от смотровой ямы, в стенки, сбоку от ворот замурована железная труба d70-80мм, на трубе решеточки. Зимой замерзает шубой.
— вентиляция сверху от ворот, осталась с одной из сторон. Прошлой зимой топил, закрыл
— вентиляция из центральной ямы — пластиковая труба с одной из сторон, выходит на крышу + 1м, с грибком. Не утеплена. Конденсирует. Бывает и перемерзает (льдинка выпадывала).
— ранее была (перекрыл для отопления) вентиляция из асбестовой трубы, в углу гаража, рядом с трубой с овощной ямы.
— есть отверстие в плите перекрытия центральной ямы, с противоположной стороны от трубы вентиляции центральной ямы, перекрываю железячкой.
— перекрыты две продушины в соседний гараж, размерами в полкирпича (с кладочным раствором).
На текущий момент не нравится — конденсат из пластиковых труб, капли конденсата на потолке ям. Влажность в ямах. Хотелось бы “безопасно” (от ржавчины) хранить железяки для поделок в центральной яме, не захламляя гараж.
Из подобных постов, из комментариев нахватался немного разумных идей:
— опустить трубу с пола гаража к полу в центральнойм подвале, отверстие имеется.
— утеплить трубы из подвала против конденсата.
— принудительная вентиляция по таймеру/датчику влажности вроде хорошо, но оставлять без присмотра не хотелось бы.
— организовать приточную вентиляцию в гараж вроде надо но куда встроить не понимаю.
Полный размер
— хотелось бы изловчится и организовать приточку чтобы и вытяжка со сварочного стола работала, и печка (сейчас включаяя вытяжку надо открывать дверь иначе сосёт дымом из печки), и печку кормить воздухом с улицы (в комментариях добавлю картинку с расположением вытяжки и печки).
Прежде чем начну что то реализовывать, хотелось бы грамотных и мудрых советов по моей ситуации, “а что так можно было”. Пробить ещё отверстие в крыше — не проблема, по прогнозам синоптики обещали что и в нашей местности наступит немного “бабьего лета”.
Полный размер
Полный размер
Овощная яма своими руками в гараже: как сделать
Овощная яма, своими руками построенная, станет отличным хранилищем для различных продуктов. За городом, где существуют проблемы с коммуникациями, иногда возникает необходимость в хранении больших объемов запасов. В большинстве случаев холодильник способен вместить в себе только часть урожая, но нужно что-то делать и с остальными припасами. Именно в таких ситуациях проще всего построить своими руками яму для хранения овощей.
Функции постройки
Овощная яма, она же и есть погреб, представляет собой специальное углубление в земле, которое выступает в роли натурального холодильника. Продукты в климате земляной ямы хранятся длительное время, а их качества при этом практически не меняются. Конечно, сохранность урожая можно гарантировать, только если конструкция была сделана правильно, поэтому стоит уделить внимание нескольким нюансам.
Перед постройкой погреба нужно найти хорошее место. Чтобы яма имела все необходимые свойства, потребуется точно определить уровень грунтовых вод. Это очень важный фактор, который в значительной степени повлияет на местоположение будущей конструкции.
Итак, нужно найти такое место, где можно свободно вырыть глубокую яму без опаски, что ее со временем затопит. Уровень вод должен быть значительно ниже выбранной местности. В случае если яма окажется на уровне, или еще хуже, ниже близлежащего источника влаги, то потоп гарантирован. Уберечься от подобной перспективы невозможно даже после длительных работ с гидроизоляционным слоем: со временем вода найдет лаз. Поэтому первоочередная задача — выбрать подходящее место. Желательно воспользоваться советами тех, у кого был опыт в постройке подобных хранилищ.
Если же подходящего пространства на участке нет, то работы лучше и вовсе не начинать, а искать другой вариант.
Планировка помещения
После того как место для овощехранилища выбрано, нужно создать план-чертеж погреба. Эта мера позволит снизить вероятность ошибки, а также точно рассчитать расположение элементов вентиляции и приблизительные размеры. Очень много работы придется выполнить своими руками. Нужно произвести примерный замер, а также расчет материалов, которые потребуются. В будущем для создания защитных слоев понадобятся следующие материалы:
- песок, щебень и бетон;
- вода для раствора;
- гидроизоляционные материалы;
- пароизоляция и утеплитель (битум, пенопласт).
После того как план работ был составлен, а материалы куплены, можно приступать к работам. В некоторых случаях есть вариант сделать овощную яму в гараже, но это не всегда удобно, поскольку необходимо много свободного пространства.
Этап первый — яма
Начинаем создавать погреб. Потребуется вырыть котлован по размерам чертежа. Своими руками подобную работу можно выполнить, только если запланированное хранилище имеет небольшие размеры. В ином случае лучше воспользоваться техникой. Пол ямы нужно привести в порядок в первую очередь:
- По возможности разравнивается поверхность земли.
- Дно усыпается щебнем примерно 10-15 см и трамбуется.
- Поверх слоя щебня засыпается столько же песка и разравнивается.
- Песочно-щебневую подушку нужно покрыть гидроизоляцией. Можно использовать даже пленку, но не желательно. Лучший вариант — битум.
- Далее для создания пола стоит выполнить конструкцию из арматуры и бетона. Это позволит сделать действительно надежное основание.
- Если нет бетонной смеси, крайним вариантом могут послужить деревянные толстые доски.
Схема строительства овощной ямы
После окончания работы с дном стоит заняться стенами в овощной яме. Вся конструкция должна быть выполнена качественно, чтобы была возможность создать необходимый микроклимат. Идеальным вариантом для возведения стен является кирпич. Конечно, работы с этим материалом довольно много: потребуется сделать слой гидроизоляции, а потом правильно выполнить кладку.
Более дешевым и менее трудоемким вариантом является пенополистирол. С помощью него очень просто утеплить любую площадь. Его листы легко можно закрепить на каркасе или кольях. Кроме того, при использовании пенопласта не потребуется дополнительный слой гидроизоляции. Последнее — потолок в овощной яме. Его необходимо отделать в соответствии со стенами и обязательно использовать слой гидроизоляции.
Также стоит позаботиться о просторном лазе, через который будет удобно спускаться в яму. После окончания работы вопрос, как хранить картофель и другие овощи, будет решен.
Второй этап — обустройство
Созданная своими руками конструкция имеет несколько слоев гидро-, теплоизоляции и жесткие опоры. Для хранения овощей нужно позаботиться о циркуляции воздуха. Вентиляция ямы является очень важной деталью в этом деле.
Обычно достаточно использовать две трубы, которые устанавливаются на разной высоте в концах погреба. Одна будет пропускать свежий воздух, а вторая — избавляться от застоявшегося. Последним этапом можно назвать установку полок — места, где будут храниться припасы. Для этой цели лучше всего использовать деревянные конструкции. Они поглощают конденсат и не оказывают негативного влияния на овощи.
Как хранить картошку, если нет возможности сделать стеллажи? Можно использовать простые деревянные ящики. Это не лучший вариант, но он позволит компактно и довольно удобно разместить огромное количество продуктов. Для хранения различных запасов на загородных участках лучше всего использовать самодельную овощную яму. Довольно дешевая конструкция позволит на протяжении длительного срока хранить почти весь урожай без риска его порчи.
Как построить овощную яму | Дома Донецк
Чтобы сохранить урожай, совершенно необходимо иметь на своем участке овощную яму. Не обязательно она должна быть большой.
Для начала определяем место. Выбрать лучше самую возвышенную территорию. Весенние грунтовые воды должны обходить ее стороной. Если все-таки участок затопляет водой, необходимо сделать дополнительную герметизацию и укрепление.
По этой же причине не стоит копать слишком глубоко. Хватит полутора метров. Ширина метр на метр.
Простая конструкция
После того, как выкопали яму нужных размеров, ее необходимо просушить. Для этого разведем костер прямо в яме. Дрова лучше выбрать самые сухие. Далее по углам ямы вколачиваем деревянные бруски. Их желательно заранее покрасить, например, битумом или горячей олифой. Делаем распорки для укрепления. По бокам для улучшения теплоизоляции можно установить старую фанеру, побелить известью для дезинфекции. На дно ямы укладывается сухая трава. На хранение в зиму закладываем овощи сухими, без предварительного мытья. Закрывать яму следует досками в несколько слоев. Затем засыпаем землей. И утепляем сверху лапником.
К сведению, если вы желаете торф купить оптом, то оформить свой заказ вы сможете на сайте компании. Уверен, вы останетесь довольны соотношением цена-качество!
Более сложная конструкция
Копаем яму необходимых размеров. В ней по периметру траншеи под фундамент. Засыпаем их песком и гравием и хорошенько трамбуем. Заливаем бетоном. При заливке не забываем про арматуру, подойдут остатки сетки, проволоки. Пол в яме лучше также залить небольшим слоем бетона. Примерно 5 см.
Стены выкладываем из кирпича. Красим битумом. Потолок можно забетонировать. Для этого сверху выкладываем доски. Стелим рубероид. Прокладываем арматуру и заливаем бетоном. Утепляем пенопластом. Обязательно оставляем место для лаза.
Монтируем вентиляцию. Понадобятся две трубы для приточно-вытяжной вентиляции. Вытяжную трубу устанавливаем от потолка и выводим наружу на полметра. Приточная труба находится от пола в 20 см. Над крышкой лаза выходит на 20 см.
Отверстия труб можно закрыть сеткой, от попадания мусора и мышей.
Лаз закрывается двойной крышкой. Сверху для утепления можно укладывать мешки с сеном.
Навес над ямой можно построить различной сложности. Зависит от вашей фантазии и средств. Например, можно построить в виде маленькой избушки Бабы Яги. Выкладываем по периметру сруб с двускатной крышей и дверцами. Такая постройка удачно впишется в ландшафтный дизайн пейзажного стиля. Если есть маленькие дети, они, то уж точно оценят по достоинству.
Смотрите по этой теме:
Как безопасно подготовить овощные ямы к закладке овощей – Новости
Традиционно в августе жители подготавливают овощные ямы к закладке нового урожая. Несоблюдение мер безопасности при сушке овощных ям может стоить жизни.
Важно помнить, что овощи в процессе хранения «дышат», создавая вокруг себя оболочку из углекислого газа. Чем больше его концентрация — тем лучше хранятся овощи, тем меньше гниют. А вот дощатые погреба иногда грешат скоплением болотного газа — метана. И то, и другое в погребе без вытяжки способно человека убить. А метан может еще и взорваться.
Главное управление МЧС России по Свердловской области призывает граждан к осторожности и соблюдению мер безопасности.
Опасность таят подвалы и овощные ямы, особенно не проветриваемые в течение долгого времени. Если вы решили привести в порядок овощную яму, необходимо ее обязательно проветрить. Одному наводить порядок нежелательно, необходимо, чтобы ваше состояние обязательно контролировалось. Газ, который скапливается, в яме опасен тем, что действует одурманивающее, человек засыпает, что в дальнейшем приводит к летальному исходу.
При использовании спецсредств, окуривании дымом (любой дым — это смертельно опасные для дыхания вещества, разница лишь в химическом составе и концентрации), строго соблюдайте прилагаемую к шашке инструкцию.
Если погреб без вытяжки — не спешите залезать в него. Возьмите обычную метлу или доску по шире и энергично помешайте воздух в погребе, как в стакане. Метан уйдет, уступив место воздуху. Правда, подождать придется еще часа полтора при открытой горловине — чтобы наверняка быть уверенным в безопасности. В погребе неважно себя почувствовали? — Сразу же на воздух! Не искушайте судьбу.
Сушку ям следует производить не в одиночку, безопасными способами, при постоянном контроле, не допуская туда детей и лиц в нетрезвом состоянии. Овощные ямы должны сушиться естественной вентиляцией. Запрещается использовать для освещения и сушки овощных ям открытый огонь.
Спланируйте свой первый огород за 5 простых шагов
Взять под контроль свои собственные запасы продовольствия путем выращивания овощей – это разумный шаг, если вы хотите стать более самостоятельным. Но если вы никогда раньше не выращивали еду, это может быть пугающе. Есть так много всего, чему нужно научиться, и так много вещей, которые потенциально могут пойти не так! Когда вы полны энтузиазма, возникает соблазн броситься вперед и сразу же получить семена или растения в землю, но планирование – это ключ к хорошему урожаю.
Так что не будем терять время зря.Вот пять вещей, которые вам нужно сделать – прежде чем посадить что-то одно – чтобы дать вашему новому огороду наилучшие шансы на успех.
Шаг 1. Найдите оптимальное место для выращивания овощей в своем саду
Найдите время, чтобы прогуляться по саду и просто наблюдать. В идеале вы бы наблюдали за своим садом целый год, но это реальный мир, и если вы можете это сделать, то вы гораздо более терпеливый садовник, чем я!
Определите, какие области получают больше всего солнечного света, а какие – более тенистые. Большинство культур, и особенно нежных культур, таких как помидоры, предпочитают много солнца и тепла, поэтому во всех регионах, кроме самых жарких, обычно лучше выращивать овощи в самом солнечном месте.Это не означает, что более тенистые районы полностью недоступны – есть культуры, которые также будут расти в полутени, например, салат и другая листовая зелень. Помните, что количество солнца и тени, получаемой вашим садом, будет меняться с течением года.
Максимально используйте микроклимат вашего сада, чтобы ваши усилия увенчались успехом!Идеальное место для вашего огорода имеет сквозной поток воздуха, который помогает сохранить растения здоровыми, но это не широкая открытая равнина или путь в аэродинамической трубе.При необходимости добавьте ветрозащитные полосы. Живые изгороди являются отличными ветрозащитными полосами, потому что они пропускают воздух, уменьшая при этом силу ветра.
Шаг 2: спуститесь и испачкайте свою землю
Теперь посмотри себе под ноги. Вода скапливается на поверхности после дождя или почва пересыхает и трескается при жаркой погоде? Если вы не уверены, выкопайте яму на глубину лезвия лопаты и залейте ее водой. Посмотрите, как быстро он стекает. Почвы с быстрым дренированием потребуют регулярного полива и большего количества удобрений.Если для осушения ямы требуются часы, возможно, будет разумным решением установить приподнятые грядки или поискать место с лучшим дренажем в другом месте.
Почву можно улучшить, но полностью изменить ее практически невозможно, поэтому старайтесь работать с сильными сторонами вашей почвы и старайтесь исправить ее слабые стороны. Добавление органических веществ, таких как компост, улучшит любой тип почвы.
Хорошо продуманный план – ключ к успеху овощеводстваШаг 3. Планируйте грядки
Если вы работаете в саду вручную, а не с помощью трактора, обычно легче выращивать грядки, достаточно узкие, чтобы можно было дотянуться до центра с обеих сторон, не ступая на землю.Уплотнение почвы, когда она стоит на ней, затрудняет проникновение корней растений и поиск воздуха, воды и питательных веществ. Длина ваших грядок зависит от вас, но если они слишком длинные, чтобы быстро ходить, вы скоро обнаружите, что сокращаете путь по земле. Начинающему садовнику часто рекомендуют приподнятые грядки, но они не являются обязательными.
Один из самых важных, но часто забываемых элементов огорода – это хорошие дорожки. Дорожки могут быть сделаны из твердых материалов, таких как плиты или гравий, с покрытием из щепы, опилок или другого объемного органического материала (который необходимо периодически доливать) или просто травы.Убедитесь, что дорожки достаточно широкие, чтобы вы могли добраться до всех грядок с тачкой хотя бы с одной стороны.
Выращивание таких надежных культур, как этот редис, укрепит ваш опыт и уверенность.Шаг 4: Выберите овощи, которые принесут успех
Выращивание полдюжины различных видов овощей – хорошее начало, достаточно, чтобы быть интересным и помочь вам многому научиться, но не так много, чтобы вы, вероятно, полностью перегрузились. Даже успех может стать проблемой – просто спросите любого, кто когда-либо выращивал больше пары цуккини! Вы будете поражены навыками и знаниями, которые приобретете в течение первого вегетационного периода.Так что начните с отказоустойчивых культур, а в следующем году используйте то, чему вы научились, чтобы добавить еще несколько культур в свой сад.
Параметр «Легко выращивать» в инструменте настраиваемого фильтра нашего планировщика сада может помочь вам сузить выбор того, что выращивать. Вы также можете выполнить фильтрацию по семейству культур, чтобы легче было решить, что выращивать вместе. Совместное выращивание растений из одной семьи упрощает уход, севооборот и использование таких средств защиты от вредителей, как сетка.
Шаг 5. Копай – или не делай
В основе любого успешного огорода – хорошая почва.Традиционный способ подготовки почвы – это тщательно пропалывать и перекопать, добавляя компост или навоз по ходу движения. Лично я отказался от этого метода. Он разносит семена сорняков и кусочки корней многолетних сорняков, отнимает много времени и причиняет вред.
Неважно, копаете вы или нет, внесение большого количества органических веществ жизненно важно для поддержания здоровья почвы.Гораздо проще положить картон или толстые слои газеты, чтобы сорняки не попадали под поверхность. Затем полейте его слоем компоста и / или хорошо перепревшего навоза толщиной 15 см.Вырежьте отверстия для посадки и следите за сорняками, проскользнувшими через отверстия. Семена всех культур, кроме пастернака, могут идти прямо в питательную среду, не делая ямок. Вы можете использовать доски по краям, чтобы создать приподнятую грядку, но это не обязательно.
Этот метод известен как «no-dig» или «no-till», и он делает то, что написано на жестяной банке. Вы никогда не перекапываете почву, кроме как при уборке корнеплодов или при посадке картофеля (а иногда и тогда!).Вместо этого вы не реже одного раза в год добавляете свежий слой органических веществ поверх почвы и позволяете червям и другим почвенным организмам копать за вас. Это быстрее и проще, чем ежегодно обрабатывать почву, и позволяет избежать нарушения тонкой сети жизни под поверхностью почвы, что помогает поддерживать здоровье вашего сада.
Используйте наш Планировщик сада, чтобы спланировать, как ваш сад будет выглядеть и меняться с течением времени, и запишите свой прогресс с помощью заметок и фотографий во входящем в комплект Garden Journal .Вооружитесь мотыгой и пакетиками с семенами – и вперед!
Как сделать яму для компоста | Домашние гиды
Автор: Морин Мэлоун Обновлено 19 января 2021 г.
Компостные ямы – один из самых простых методов компостирования органического материала для сада, но их установка трудоемка. После того, как вы выберете место для своей ямы, вам нужно будет выкопать яму, а затем добавить материал компоста, например, обрезки фруктов и овощей и обрезки травы. После того, как вы заполните яму компостируемым материалом, она потребует минимального обслуживания, пока этот материал разлагается на органический материал, пригодный для использования в вашем саду и дворе.
Рекомендации по выбору места
Выберите безопасное место, чтобы выкопать компостную яму. Разместите яму в зоне с ограниченным движением во дворе, чтобы никто не споткнулся и не получил травму. Кроме того, вам понадобится место подальше от собак, которые могут копать или перекатывать компост. Имейте в виду, что ваша компостная яма также может привлечь некоторых диких животных.
Компостирование в яме обычно представляет собой метод холодного компостирования, поскольку материал в земле не достигает температуры, необходимой для уничтожения яиц или семян насекомых.Прежде чем компост станет пригодным для использования, может пройти год или два, сообщает город Нортгемптон, штат Массачусетс. Имейте в виду, что вам нужно будет выкопать компост и перенести его в свой сад, чтобы куча не располагалась слишком далеко.
Если у вас есть участок с плохой почвой, вы также можете построить там компостную яму. Компост естественным образом улучшит качество почвы и дренаж, но вам нужно подождать около года, прежде чем вы сможете посадить его на компостном участке.
Изготовление ям для компоста
Определите, насколько большой вы хотите, чтобы яма была, и отметьте края своего двора.Компании AMES рекомендуют яму размером примерно 4 x 4 фута. Вы можете сделать яму меньшего или большего размера в зависимости от количества материала, который у вас есть для компоста. Если вы копаете яму в траве, используйте садовую лопату, чтобы срезать дерн по краю ямы. Затем используйте лопату, чтобы ослабить и удалить дерн.
После того, как вы убрали траву, используйте лопату, чтобы вырыть яму глубиной от 1 до 2 футов, советует Публичная библиотека Альбукерке и округа Берналильо. Используйте грабли, чтобы обеспечить ровное дно ямы.Перед добавлением компостного материала отметьте яму, чтобы ее было легко найти, как только вы заполните ее материалом. Подумайте об использовании брусчатки или кольев для разметки углов.
Заполните компостную яму
Заполните компостную яму подходящими материалами. Стремитесь к равному сочетанию зеленого и коричневого цветов, советует Агентство по охране окружающей среды США. Зелень является источником азота и включает такие вещи, как кофейная гуща, обрезки фруктов и овощей, скошенная трава и навоз. Коричневый цвет является источником углерода и включает такие предметы, как сухие листья, хвоя, древесная стружка и солома.
Кроме того, компостная яма должна быть влажной. Вы можете добавлять воду, чтобы увлажнять любые сухие предметы по мере их добавления. Покройте каждый слой компоста землей, которую вы выкопали при создании компостной ямы.
Есть некоторые предметы, которые нельзя добавлять в компостную яму. Продукты животного происхождения, такие как мясо и молочные продукты, часто вызывают неприятный запах в вашем компосте и привлекают вредителей. Уголь и черный орех могут быть токсичными для некоторых растений. Отходы домашних животных часто содержат вредные микробы, которые могут заразить ваши растения.
Вещи, которые вам понадобятся
Садовая лопата
Лопата
Грабли
Брусчатка или колья
Компостируемый материал
Как построить приподнятую грядку
Пространство
Постройте свои кровати в таком месте, которое получает как минимум пять-шесть часов солнечного света в день – чем больше, тем лучше! Сориентируйте их с севера на юг, чтобы растения не затеняли друг друга.Грядки должны быть не менее 30 см в ширину и не более 4 футов в ширину, чтобы прополка и сбор урожая были удобными. Длина от шести до восьми футов является типичной и рентабельной. От десяти до 14 дюймов – идеальная высота для размещения сильных корней. Оставьте не менее 2–3 футов между грядками для ходьбы и доступа тачки.
Дерево
Великолепие конструкции из досок и арматуры (см. Выше) заключается в том, что каждая отдельная стена легко заменяется. Попробуйте натурально устойчивые к гниению сорта древесины, такие как дуб, кедр и красное дерево.
Почва
Вам нужна темная, богатая и насыщенная микроорганизмами почва. Заполните грядки смесью от 50 до 60% верхнего слоя почвы и от 40 до 50% хорошо выдержанного компоста. Перед каждым новым вегетационным периодом проверяйте почву на pH и содержание питательных веществ. Вы можете купить набор в большинстве магазинов товаров для дома. Если ваш тест показывает потребность в дополнительных питательных веществах, таких как азот и калий, повысьте их уровень, добавив такие добавки, как костная мука и водоросли. Засыпьте грядки дополнительными ½ дюйма компоста в конце вегетационного периода, чтобы увеличить количество органических веществ и улучшить здоровье почвы.
Растения
Если вы строите свои грядки в разгар лета, еще не поздно посадить осенние культуры. Сейте семена, такие как морковь и салат, прямо в почву или купите в середине сезона пересадку для таких культур, как капуста и брокколи. Если вы предпочитаете подождать до следующего года, чтобы сажать, покройте почву на новых грядках осенью смесью скошенной травы и измельченных листьев – материал будет компостироваться, прежде чем вы будете готовы приступить к работе весной.
Вода
Приподнятые грядки имеют отличный дренаж, который очень полезен для здоровья растений, но они быстро высыхают.Дайте растениям долго пить ранним вечером, но проверяйте их снова жаркими летними днями. Если почва сухая, на улице палящее солнце, или вы живете в жарком и засушливом климате, снова поливайте. Программируемая система капельного орошения (попробуйте стартовый набор на сайте dripworks.com) – недорогая и удобная система, обеспечивающая постоянную влажность корней растений. Купите таймер, чтобы сэкономить деньги и воду.
строительство склада. Устройство фундамента из прочных и надежных стен
Овощная яма, находящаяся в частном доме, в гараже или на даче, – это помещение с земляным полом, бетонными стенами и потолком.
Бетонные блоки только на первый взгляд кажутся монолитным строительным материалом. На самом деле внутри они пронизаны множеством мелких трещин и каналов, которые вносят влагу в печь.
Переоборудованная бетонная плита, в свою очередь, очень быстро промерзает в холодное время года.
В связи с этим поговорим о том, как утеплить овощную яму, находящуюся в гараже или в частном доме.
Краткий обзор самых популярных способов
Пенополистирол
Первый материал в списке того, чем можно эффективно утеплить овощную яму, – пенополистирол.Чаще всего плиты из пенополистирола крепятся с наружной стороны погреба, когда ведутся работы по закладке и утеплению фундамента.
Существенными достоинствами пенополистирола являются влагостойкость, устойчивость к гниению и долговечность эксплуатации.
Специалисты советуют использовать пенополистирол ПСБ-С-25 толщиной 5 см. Плиты с такими параметрами будет достаточно, чтобы поддерживать стабильную температуру и не допускать промерзания стен даже в самые сильные морозы.
Битум горячий
Говоря о том, как утеплить овощную яму, расположенную в частном доме или в гараже, нельзя не обратить внимание на надежную гидроизоляцию потолка. Горячий битум в этом деле незаменим. Им следует дважды обработать поверхность потолка.
Глассвотер
С помощью этого предварительно пропаренного и водонепроницаемого материала можно утеплить потолок и входной люк овощной ямы.
Для защиты слоя стеклянного плеера от повреждений в процессе эксплуатации его накрывают вагонкой или шифером.
Опилки и цемент добавляют в соотношении 1: 8. Раствор наносят на внутреннюю поверхность стен и потолка ямы для овощей слоем 15-20 см, а затем через несколько дней перемешивают.
Смесь опилок и цемента
Краски теплоизоляционные
Краски этого типа являются материалом нового поколения, так как не только предотвращают выделение тепла из подвала в окружающую среду, но и отражают до 70% инфракрасного излучения обратно в комнату.
Этот эффект достигается за счет вакуума внутри наполнителя краски. Кроме того, теплоизоляционные краски не токсичны, не требуют разбавления растворителем и обладают низкой горючестью.
Для сравнения: теплоизоляционная краска толщиной 1 мм защищает овощную яму от холода, а также 50-миллиметровый слой минеральной ваты.
Пеноплекс.
Этот материал также эффективно устраняет шерстяной мостик и не боится влаги. По своим характеристикам лист лисы толщиной 50 мм подходит к кирпичной кладке толщиной 740 мм.
Между тем, как и как утеплить яму для хранения овощей и продовольствия, находящуюся в гараже или в частном доме, принципиальных отличий нет.
Требуется четко соблюдать технику безопасности, которая накладывает некоторые ограничения на бытовые и технические помещения. Например, устанавливать в гараже холодильное оборудование для хранения овощей запрещено.
Теплый пол
Утепление земляной ямы овощной ямы – задача не менее важная, чем теплоизоляция фундамента.
Данную работу мы выполняем по следующей схеме:
1. Освободите подвал, удалив с пола около 30 см земли, и выровняйте поверхность.
Углубляем погреб, удаляя около 30 см грунта.
2. Формируем слой щебня толщиной 10 см.
Формирование слоя щебня.
3. Поверх щебня засыпаем 5 см песка и тщательно заделываем пласт.
Поверх слоя щебня засыпаем песок.
4. Раскатываем горячий битум песком, а после застывшего битума делаем бетонную стяжку.
Обрабатываем поверхность битумом, после чего заливаем бетоном.
Стены
Утепление бетонных стен овощной ямы в гараже осуществляется изнутри такими материалами, как деревянные бруски, утеплитель в виде плит и монтажная пена. Работы выполняются в следующей последовательности:
- прикручиваем дрелью к стенам погреба деревянные бруски (лаги);
- пространство между лагами залить утеплителем, зафиксировав его на стене клеем или пластиковыми дюбелями;
- уцелевшие после укладки утеплителя щели и пустоты продуваем монтажной пеной;
- укрепляем стену монтажной сеткой и вылетаем на поверхность.
При утеплении стен овощной ямы следует учитывать, что в слое утеплителя сместится «точка росы», поэтому следует отдавать предпочтение таким материалам, которые не впитывают влагу. и продержится в перегруженной среде.
Сегодня поговорим о том, как построить овощную яму. Есть много типов складов для овощей: погреб, погреб с погребом, складское помещение, подвал. Но большинство из нас строят ямы для овощей в кладовке, гараже, под лоджией, в садовых домиках.
Все они должны соответствовать одному требованию: быть сухими, хорошо теплоизолированными и иметь хорошую вентиляцию. Все! В остальном, можно сказать, дело техники.
Начнем по порядку – с основного. Главное на мой взгляд – это выбор участка, где уровень грунтовых вод ниже предполагаемого пятого этажа. Если нет, от строительства лучше сразу отказаться. На мой взгляд, даже кессон не сможет вам помочь. Первое – это большие финансовые и строительные затраты.Второе – воду еще найдешь со временем Лазека. Даже такой же конденсат.
В преддверии «События» хочу сказать, что старайтесь избегать использования металла в открытых конструкциях вашего хранилища.
С водой разобрался. Далее разгуливаем необходимых габаритов. В котловане делаем траншею для фундамента, добавляем в нее щебень (10см) и песок (5см). Мы утрамбованы и бетонны. На всякий случай неплохо было бы сделать глубину примерно 0,5 м. Пол также лучше забетонировать слоем в 5 см, подтачивая полиэтиленовую пленку.
Затем выложить толстые стены в Поллипич и вывести их за пределы горячего битума. Потолок лучше делать в виде кирпичной арки, кладя кирпич ребром по шаблону из доски. Можно просто потолок взять. Для этого делаем настил из досок на нужной высоте, стела на нем – каучукоид, кладем арматуру и бетон.
В процессе устройства потолка не забудьте оставить место под лазури, с упором для крышки и вентиляционными отверстиями.Готовый потолок приготовить битумом и утеплить из пенопласта, шлака, глины и бетона.
Теперь о вентиляции. Советую сделать отдельно подводящую и вытяжную вентиляцию, установив их по углам по диагонали ямы. Трубы лучше использовать асбетические или пластиковые диаметром 10-15 см. Одна труба (вышка) начинается в 20 см от дна ямы и выходит на 20 см выше уровня верхней крышки лазури. Вторая труба (вытяжка) начинается от перекрытия котлована и идет 0.5 м над уровнем кровли кладовой (гаража).
На трубах желательно установить клапаны для регулирования расхода воздуха. Верхний конец клея. Закройте мышкой отверстие в варенье. Верхний торец чертежа оборудован зонтом для защиты от атмосферных осадков. Пространство между крышками можно утеплить пеной, мешками с сеном, опилками. Несколько лет мне нравилась сумка с сухими листьями.
Со временем с утеплителем решаете сами. Главное беречь от холода и аккуратно проветривать.Тогда ваши резервы порадуют своим состоянием. Теперь вы знаете, как построить овощную яму, чтобы создать условия для хранения овощей.
Овощную косточку под силу сделать любому домашнему мастеру, главное правильно выбрать материалы, а также определиться с технологией работы.
Подготовительный этап
Перед возведением описанного сооружения необходимо убедиться, что электрокабель, трубы и газопроводы данного типа не проложены в почве.Строителям следует исследовать почву, чтобы уточнить уровень грунтовых вод. Последний должен быть ниже дна погреба. В противном случае конструкция может быть затоплена. Как показывает практика, слишком широкие овощные ямы не должны создавать слишком широкие. Надо уложиться на 2,5 метра. Глубина обычно равна 1,7 метра.
Желательно, чтобы такой погреб находился от стены на некотором расстоянии. От поверхности необходимо отступить примерно на 0,6 метра, это впоследствии позволит выполнить надежную гидроизоляцию котлована.Когда овощная косточка сделана своими руками, проводится ее утепление. Обязательным является порядок устройства системы вентиляции и проведения защиты от влаги.
Вы можете сами разработать технологию по внутреннему устройству, все будет зависеть от индивидуальных требований. Спуск к сооружению необходимо выполнять в виде деревянной лестницы с прочными перекладинами. Его следует прикрыть люком, который будет выполнять роль входа в погреб.
Строительство овощехранилища
Овощная яма своими руками начинает выстраиваться с выемкой, которая должна иметь размеры согласно проекту. На его дно укладывается 10-сантиметровый слой щебня. Эту подушку необходимо утрамбовать, а после насыпать 15 сантиметров песка. Полученный препарат уплотняется, а на следующем этапе заливается битум или аналогичный состав. Если необходимо устроить на песке капитальный овощехранилище, то его располагают по типу каучукоида.На следующем этапе в этом случае армируют и заливают бетоном. Однако устройство такого фундамента будет сопровождаться дополнительными трудовыми и финансовыми затратами. Стены котлована кирпичные. Когда овощная косточка выполняется своими руками, необходимо выполнять упражнения на половину продукта. Кирпич обработан битумным раствором, что гарантирует надежность перекрытий. Потолок выложен в виде арки. Кирпичи крепятся по лекалам, которые предварительно следует изготовить из деревянных досок.Можно дополнительно сделать бетонное перекрытие. В правиле главное, чтобы потолок имел необходимую мощность, так как на нем может находиться машина (если речь идет о яме под гаражом).
Для справки
На поверхности потолка должно быть предусмотрено место для входа. Наиболее подходящий вариант – расположение Лазы в центральной части. В этом случае легко разместить складские помещения и стеллажи для банок. В том месте, где предполагается разместить ЛАЗ, необходимо установить упор для крышки.Потолок утепляют пенопластом или глиной. Поверхность потолка готовится горячим битумом, а после укладывается выбранный материал.
Если вы задумались, как сделать овощную яму своими руками, важно подумать о теплоизоляции верха погреба. Слой утеплителя должен иметь толщину 20 сантиметров и более. Вы можете воспользоваться опытом сельских жителей, которые утепляют потолок такого хранилища смесью цемента и опилок.Альтернативными решениями могут быть стеклянная вода. Если гараж построен в районе с мягким климатом, утепление может не выполняться. При необходимости придайте поверхности ямы потолку привлекательный внешний вид, установив современные облицовочные материалы по типу вагонки или шифера. К поверхности потолка данные изделия крепятся по технологии, которую рекомендует использовать производитель. Стены нужно утеплить пенополистиролом. Овощная яма Б выполняется таким образом, что утепление осуществляется предварительно оштукатуренной поверхностью.
Устройство овощехранилища
Яма должна быть водонепроницаемой. Возможно, потребуется выполнить работы по формированию кольцевой дренажной системы. Такие мероприятия проводятся, когда грунтовые воды находятся слишком близко ко дну. Максимально простым методом защиты поверхности пола от воздействия воды считается битумный раствор. Для надежности лучше всего наносить материал в два слоя. Каучукоид покрывают битумом, а после раствора снова укладывают.На завершающем этапе производится плавка каучукоида, где следует использовать крупный песок. Если вы не хотите обрабатывать стены хранилища традиционным битумом, можно прибегнуть к более дорогой гидроизоляции, купив проникающий состав. Перед тем как построить овощную яму своими руками, необходимо спроектировать систему вентиляции, которая устанавливается на завершающем этапе. Проще всего наладить естественную приточно-вытяжную систему, для которой нужно подготовить две трубы.Один из них будет служить для рисования, а другой – для притока свежего воздуха. Если вас не пугают дополнительные финансовые затраты, можно оборудовать систему принудительной вентиляцией, однако необходимо приобрести электротопливный агент, который устанавливается в трубу с двумя створками. Можно считать, что овощная яма из кирпича сделана и готова к эксплуатации.
Строительство металлического погреба
Данный проект выполняется до строительства гаража, так как его будет сложно реализовать в готовом здании.Форма изделия может быть любой, все будет зависеть от ваших предпочтений и требований. Такой овощехранилище можно приготовить самостоятельно, в местах сварки не должно быть дыр и трещин, так как в них может проникнуть вода. Стены сделаны из металла, но для верхней части можно использовать разные материалы, например, дерево, горку или печь. Такой подвал может иметь две полосы, одна из которых будет иметь более внушительные размеры и предназначена для спуска и подъема продуктов, а другая будет использоваться человеком.Когда яма овощного железа выполняется своими руками, рекомендуется защитить полы, стены и потолок, чтобы исключить образование конденсата.
Установка конструкции в котлован
Металлический ящик необходимо предварительно покрыть антикоррозийным составом, а также гидроизоляционными материалами, для чего можно использовать мастику или битум. Размеры подготовленной ямы должны получиться больше ящика на 50 сантиметров с каждой стороны. Дно котлована выравнивается и уплотняется, затем на него укладывается гидроизоляционная глиняная подушка толщиной 25 сантиметров.Сверху дополнительно залили слой бетона небольшой толщины. Строительство овощной ямы своими руками сопровождается монтажом деревянной опалубки между металлическим погребом и стеной ямы. Между коробом и досками укладывается пластилин, который заранее нарезается на плиты. После заполнения пустотелого пространства и утрамбовки материала можно приступать к засыпке удаленной Земли.
Кессон для погреба
Если вам нужна овощная яма, кессон своими руками можно установить.Сегодня можно встретить похожие конструкции из разных материалов. Это может быть сборный бетонный кессон или изделие из пластика. В последнем случае дополнительная обработка погреба не требуется. Конструкция имеет небольшой вес, и ее монтаж можно проводить самостоятельно, при этом привлечение строительных технологий не потребуется. Через несколько десятилетий пластиковый кессон будет продолжать оказывать негативное воздействие.
Особенности монтажа
Перед установкой пластикового кессона необходимо провести внешнюю теплоизоляцию, так как перепад температур снаружи и внутри может быть внушительным, что непременно станет причиной образования конденсата на стенах.Монтаж такого изделия осуществляется на подушку из глины, толщина которой должна быть примерно 20 сантиметров. Перед установкой кессона важно исключить падение в яму, иначе изделие начнет выскакивать. Если такая проблема все же возникла, необходимо дополнительно оборудовать гидроабразивы, для этого зазоры между стенками и краями котлована засыпают глиной, как в описанном выше случае. Гидроизоляция выполняется ниже глубины промерзания грунта.
Овощная яма – самый практичный способ длительного хранения урожая. Такая яма или погреб – это особое место для хранения продуктов, которое можно оборудовать на даче, в подвале жилого дома, в гараже или даже под лоджией. Главным его плюсом считается полное отсутствие затрат на электроэнергию – свежесть ваших овощей и фруктов сохранится естественным образом. Из статьи вы узнаете, как построить овощехранилище своими руками и как наиболее эффективно использовать его пространство.
Подготовка к работе
На первый взгляд строительство погреба может показаться крайне сложной задачей, но с ней справится даже начинающий строитель. Самым сложным этапом станет выбор подходящего места. Раньше считалось, что погреб может находиться исключительно под домом или на даче. Но на самом деле это можно организовать даже в гараже. Поэтому хозяевам квартир не следует отказываться от хранения урожая.
Перед тем, как начать строительство овощной ямы, необходимо проработать следующие вопросы:
- Проверить наличие инженерных коммуникаций. Собираясь построить подвал в черте города, убедитесь, что вы не будете посещать электрические кабели, трубопровод и газопровод. В связи с этим гораздо лучше сделать яму в готовом помещении – гараже или погребе.
- Изучение почвы. Чаще всего на этом этапе потребуется помощь специалиста. Поможет установить характеристики почвы и уровень грунтовых вод.Нельзя игнорировать эти факторы, так как в противном случае вы рискуете получить регулярно гладкую овощную косточку. В идеале грунтовые воды должны залегать значительно ниже расчетного дна могильника, иначе потребуется сложная система гидроизоляции. Это приведет к большим денежным и временным затратам. Большинство профессиональных строителей считают, что даже гидроизоляция не поможет – рано или поздно вода все равно просочится в яму.
- Разработка проекта. Прежде чем приступить к строительству, стоит потратить время на расчеты площади будущего хранилища и создание чертежа.Это уменьшит возможные недостатки и значительно упростит вам работу.
Многие считают, что погреб и яма для хранения овощей – понятия взаимозаменяемые. Это утверждение верно, однако погреб все же представляет собой более сложное сооружение, которое далеко не всегда получается своими руками. Мини-овощехранилище можно сделать в подвале или гараже. Единственное условие – сухость и герметичность выбранного помещения.
Пример проекта устройства овощной ямы.
Этапы строительства
Сбросить яму для хранения овощей не так уж и сложно. Обустроить его намного сложнее. Если нужно учесть вопросы покрытия полов и стен, организации гидро- и теплоизоляции, а также обеспечения вентиляции.
Если оборудовать яму на открытой местности, а не в готовом подвале или гараже, начинать копать повреждаемые габариты.
Устройство пола, стен и потолка
На дно котлована укладывается щебень 10 см и песок 15 см.Каждый слой необходимо аккуратно утрамбовать. После подготовки слоев необходимо залить битумом или другим веществом с аналогичными свойствами. В идеале залить плиту из железобетона, подтапливая предварительно слой гидроизоляционного материала. Если такой вариант невозможен, можно застелить пол деревянными досками.
Затем нужно заняться стенами и потолком. Как вариант, можно выложить стены из кирпича. Покрытие потолка в этом случае лучше выложить аркой, кладя кирпичи по шаблонам из досок.Также можно устроить перекрытие из бетона. Для этого нужно подготовить деревянную опалубку и положить внутрь арматурный каркас.
В процессе работы с потолком нужно оставить место для Лаза. Лучше всего делать его посередине потолка. В этом случае у вас будет достаточно места для размещения стоек. На месте расположения лазы должна быть установлена крышка.
Когда потолок готов, его нужно утеплить. Для этого промазать битумом и прогреть с помощью имеющегося утеплителя (пенопласт, глина или шлак).
Гидроизоляция
Качественная гидроизоляция – залог длительного хранения урожая. К этому вопросу стоит подойти особенно, если уровень грунтовых вод на участке достаточно высокий. В этом случае придется соорудить кольцевую водосточную систему.
Утеплитель
Натуральные овощные продукты плохо переносят резкие перепады температур. Внезапное потепление может привести к гниению и болезням, а заморозки – к резким изменениям вкуса.По этой причине вы должны убедиться, что ваше хранилище постоянно поддерживает подходящую температуру. Проще всего сделать грамотную теплоизоляцию.
Утеплять стены лучше с двух сторон – внешней и внутренней. Но часто овощная яма попадает к хозяину уже построенной, поэтому ее внешнее утепление невозможно. Затем осталось утеплить его внутренние стенки. Эту работу можно провести своими руками, применив любой плиточный утеплитель. Не забудьте убедиться, что он влагостойкий.Специалисты считают, что лучшим выбором станет пенополистирол.
Обеспечение вентиляции
Постоянная циркуляция воздуха поможет поддерживать правильный микроклимат в хранилище. Поэтому завершающим этапом строительства должна стать организация сбалансированной системы вентиляции.
Вариант вентиляционных устройств в овощной яме, находящейся в гараже.
Самый простой вариант, который можно построить своими руками – это естественная вентиляция с двумя трубами. Один из них будет всасывающим, а другой вытяжным.Их необходимо разместить на разной высоте в противоположных углах погреба. Можно использовать любые трубы, которые у вас есть, но для овощной ямы лучше подходят пластиковые или асботические диаметром 10-15 см. Подводящая труба должна начинаться на высоте 20 см от пола и выходить на высоте около 20 см над уровнем перекрытия погреба. Вытяжка должна начинаться под потолком и выходить как можно выше над крышей.
На патрубках следует поставить клапаны, которые позволят регулировать расход воздуха.Для защиты хранилища от проникновения вредителей конец воздуховода закрывают неглубокой металлической сеткой. Для защиты от атмосферных осадков верхний конец выхлопной трубы помещают под специальный колпачок-зонтик.
Разница температуры и давления обеспечит постоянный приток свежего воздуха в комнату.
Отдельно следует сказать о необходимости качественной вентиляции джама, находящегося в гараже. Выхлопные газы из автомобиля необходимо своевременно удалять и не попадать в продукты питания.
Установка стоек
В связи с тем, что площадь котлована зачастую небольшая, она должна разумно подходить к организации ее пространства. Практика показывает, что система стеллажей идеально подходит для хранения урожая и продуктов.
Учитывая особенности микроклимата погреба, некоторые домовладельцы целенаправленно изготавливают стеллажи из дерева. В этом случае следует отдать предпочтение сосне, так как благодаря особым свойствам она защитит изделия от вредителей и гнили. Часть хозяев предпочитает пластик или металл, но это не решает проблему образования конденсата.Образуясь на полках, он не впитается, а попадет прямо в ваши запасы.
Вместо стоек можно использовать обычные ящики, установленные друг на друга.
Чаще всего не удается найти готовую мебель, идеально вписывающуюся в габариты ямы. Возможно два решения. Во-первых, вы можете изготовить полки самостоятельно или заказать их по индивидуальным эскизам. Во-вторых, можно отказаться от идеи брекетов и отдать предпочтение ящикам. Их можно наполнить продуктами и надеть друг на друга.Так они не займут много места.
Таким образом, батат для хранения урожая – это конструкция, которую можно построить своими руками. Основные условия успешного хранения продуктов – сухость, постоянная циркуляция воздуха и отсутствие резких перепадов температуры. Если вы выберете подходящую комнату и воспользуетесь советами из этой статьи, вы можете быть уверены, что ваши фрукты и овощи долго останутся свежими и вкусными.
У каждого человека есть желание сделать жизнь комфортной.И дакеты – не исключение. Для создания оптимальных условий для проживания, труда и отдыха в различных устройствах используются различные приспособления, своими руками выполняются разрезы участков и построек. Одна из подобных модификаций коттеджей – овощная яма, или погреб для овощей.
Дачный погреб: первое знакомство
Для начала определимся, что такое погреб и для каких целей он может служить. Овощная яма, или овощной погреб на даче – это своеобразный «землистый» холодильник, в котором сохраняется постоянная температура, активно используемый на Руси издревле для хранения продуктов (картофеля).На практике в простейшем исполнении это яма с землянами или декорированные стены и полы, нужная температура летом и зимой в которых достигается за счет низкой теплопроводности почвенного слоя.
В нем можно хранить любые закуски: овощи и фрукты, мясо, картофель, грибы и аналогичные продукты, для сохранности которых важны температура и влажность.
Основные достоинства погреба очевидны: земляк не требует затрат на электроэнергию, температура в нем постоянная, он не сломается, пока вы не на даче, и более вместительный.
Виды дачных погребов
Прогресс изменил нашу жизнь, и если раньше погреба в деревнях были похожи на землян, температура в которых зависела от тепла нагрева и замерзания Земли, то сегодня существуют различные типы конструкций из этих складских помещений, возведенных собственными руками, оснащенных облегчающими устройствами и приспособлениями.
Разделение происходит по принципу локации. Есть отдельные погреба, вход в них происходит с улицы.В России большую популярность приобретают экономичные конструкции, оборудованные непосредственно под гаражом или дачным домом. Подвал разделен на системы хранения на общие и блочные, конструкция которых позволяет избежать смешения запахов. Если сделать две, три, пять ячеек, будет удобно хранить продукты с «индивидуальными» требованиями к условиям, так как температура в каждой может отличаться от соседней.
Где расположить погреб
Мастер, собираясь построить на даче объект для хранения продуктов своими руками, нужно выбрать его расположение.Для начала определитесь с близостью главного «врага» – грунтовых вод. Зимой его непросто узнать, а в теплое время года можно присмотреться к растительности – сочная густая трава, камыши, незабудка, щавель отдадут влагу почвы.
См. Также:
Очистка деликатных поверхностей шлифовальным порошком
Можно использовать народный метод. Находясь на даче, возьмите сухую шерсть и куриное яйцо. Убедитесь, что температура в это время нормальная. Выложите шерсть на очищенную от растительности землю, сверху надавите на яйцо, накройте глиняный горшок и слегка рассосите землю.На следующее утро посмотрите, что произошло:
- Мокрый и яичный – вода мелкая.
- Только мокрая шерсть – вода течет достаточно глубоко.
- Под горшком сухая – вода дальше, чем вы можете себе представить.
Строительство погреба: Особенности
Перед тем, как сделать первые шаги по обустройству погреба для хранения овощей, желательно ознакомиться с советами опытных мастеров, они помогут сэкономить время, силы и избежать ошибок:
Выбор оптимальных материалов
Выбор материалов для постройки погреба – одна из основных задач мастера.Идеальным материалом для стен является кирпич, однако на его разновидностях стоит остановиться отдельно:
- Силикатный кирпич боится влаги, не подходит для тех, кто собирается строить погреб на даче.
- Слоблоки и пенобетон достаточно хрупкие, их лучше не использовать.
- Кирпич красный жженый прочный, прочный и влагостойкий. Подходит идеально.
Кирпич при этом не должен быть новым. Подходит и раньше использовался, но все же прочный, не свернутый.Сделать в погребе хорошую кладку вполне реально.
См. Также:
Универсальный очиститель для плитки
Технологии и нюансы строительства
Какие бы материалы и вспомогательные приспособления вы не выбрали, алгоритм строительства и устройство погреба примерно одинаковы. Рассмотрим предметы.
Копаем подвал
Для начала вам нужно будет избавиться от дерна. Затем считается платформа и наценка. Способы прямой выемки земли зависят только от вашего упорного труда, но помните: ручной труд менее вреден для структуры почвы.Если земля находится на выбранном вами месте – яму под погреб рекомендуется выкопать с небольшим уклоном, чтобы не допустить сдавливания. Объемы питчеле выбирают друг друга. Классический вариант – это примерно 2 метра глубины и 3 метра яруса. Помните, котел со всех сторон должен быть на 0,5 шире самой конструкции.
Укладка влагостойкого фундамента
Грамотно построенный фундамент – залог влагостойкости вашего погреба.Часто дачи просто засыпают полу погреба и заливают его жидким битумом. Толщина фундамента должна быть не менее 40 см. Выровнять фундамент лучше своими руками с помощью такого приспособления, как лазерный (или обычный) уровень.
Устройство фундамента из прочных и надежных стен
Металлический каркас сооружают вдоль стен котлована на небольшом удалении от земли. Пространство между ними залито бетоном. Приступать к основным работам по обустройству погреба можно после его полного высыхания.
Устройство пола
Оптимальным вариантом является изготовление бетонной стяжки. Для этого делаем слои:
- Нижний слой – щебень, смешанный с песком, который заливается битумной смесью.
- Слой глины или железобетон.
- Слой жидкой резины или другого влагоизоляционного материала.
- Завершается еще одним слоем бетона, который может служить основой пола или они сами.
Кладка кирпича
Пора начинать кладку.Перед кладкой кирпич рекомендуется намочить, это позволит исправить кладку погреба даже через полчаса. Вяжущий раствор лучше делать из глины и песка, но ни в коем случае не рекомендуется использовать шифер – он легко размывается.
Советы мастерам мастеринга:
- Лучше начинать с углов. С помощью натянутого между ними шнура можно следить за лестницей кладки.
- Правильность положения углов проверяем отвесом, и каждый ряд – уровень.
- Шов между рядами кирпича не должен превышать 12 мм.
См. Также:
Бидоны освежающие для консервации
Конструкция потолка и потолок
Лучшим материалом для возведения перекрытия станут деревянные доски. Если сооружается погреб под конструкцией – потолок должен быть ровным. Балки используются как опоры. Кроме того, вам нужно будет сделать крышку погреба. Для этого подойдут те же доски, что и для потолка.Закрепите крышку лучше на смазанной петле. Что выбрать – одно или двустворчатое, выбирать вам. Однако помните, открыть крышку меньшего размера значительно проще.
Если погреб планируется строить отдельно, перекрытие может быть отбойным, это практичнее. В зависимости от конструкции может потребоваться изготовление крышки или дверцы. Также рекомендуется использовать для перекрытия плиты PCW (или шифер), между ними и досками укладывается теплоизоляционный материал. Швы рекомендуется пропитать битумом.
Вентиляция и воздуховоды
Воздуховодов в погребе должно быть не менее двух. Их размещают в стене и потолке на разных концах конструкции. При этом вытяжка монтируется под потолком, а всасывающий патрубок – ближе к полу подвала. Не лишним будет установить в трубы и вентили или использовать на каждой из них специальную подвижную крышку – они позволят лучше контролировать температуру и влажность. О чувствительности ряда овощей (например, картофеля) к этим факторам говорилось выше.
Посмотрели моменты, которые стоит учесть каждому, кто решил построить и обустроить в подвале участок своими руками. Этот проект может показаться непростым и непростым, однако при правильной проработке техники и тщательном переутомлении вполне выполняется даже силами одного человека с помощью доступных инструментов и приспособлений своими руками без привлечения оборудования. Да погреб на даче своими руками – это реальность.
Вы не должны ограничиваться советами, приведенными в этой статье.Вы можете оборудовать свой погреб под индивидуальные нужды, самостоятельно спланировать его инфраструктуру, электрифицировать и провести другие доработки. Мы надеемся, что информация, представленная в этой статье, поможет вам и поможет создать структуру, которая облегчит вам жизнь. Если вы знаете другие секреты постройки погреба своими руками – ждем вас в комментариях.
Идеи для подземных садов – Строительство подземной ямы-теплицы
Люди, заинтересованные в устойчивом образе жизни, часто выбирают подземные сады, которые при правильном строительстве и уходе могут давать овощи как минимум три сезона в году.Вы можете выращивать некоторые овощи круглый год, особенно овощи в прохладную погоду, такие как капуста, салат, брокколи, шпинат, редис или морковь.
Что такое ямочные теплицы?
Что такое ямочные теплицы, также известные как подземные сады или подземные теплицы? Проще говоря, ямочные теплицы – это конструкции, которые садоводы используют в холодном климате для продления вегетационного периода, поскольку подземные теплицы намного теплее зимой, а окружающая почва поддерживает структуру, удобную для растений (и людей) во время летней жары.
Ямные теплицы с огромным успехом строятся в горах Южной Америки не менее двух десятилетий. Структуры, также известные как walipini, используют солнечное излучение и тепловую массу окружающей Земли. Они также широко используются в Тибете, Японии, Монголии и различных регионах США.
Несмотря на кажущуюся сложность, конструкции, которые часто строятся с использованием перепрофилированных материалов и волонтерского труда, просты, недороги и эффективны.Поскольку они построены на естественном склоне, у них очень мало открытых участков. Строения обычно облицованы кирпичом, глиной, местным камнем или любым материалом, достаточно плотным для эффективного хранения тепла.
Идеи подземных теплиц
Строительство подземной теплицы с ямой можно осуществить различными способами, но большинство ямных теплиц обычно представляют собой простые функциональные конструкции без особых наворотов. Большинство из них имеют глубину от 6 до 8 футов (от 1,8 до 2,4 м), что позволяет теплице использовать тепло земли.
Можно оборудовать проход, чтобы теплицу можно было использовать как подвал. Крыша расположена под углом, чтобы обеспечить максимальное количество тепла и света от доступного зимнего солнца, которое сохраняет теплицу прохладнее летом. Вентиляция сохраняет растениям прохладу при высоких летних температурах.
Другими способами оптимизировать тепло в зимние месяцы являются добавление света и тепла с помощью ламп для выращивания, наполнение черных бочек водой для хранения тепла (и для орошения растений) или укрытие крыши теплицы изолирующим одеялом в самые холодные ночи. .
Примечание : При строительстве подземной теплицы следует учитывать один важный фактор: убедитесь, что теплица находится на высоте не менее 5 футов (1,5 м) над уровнем грунтовых вод; в противном случае ваши подземные сады могут превратиться в беспорядок.
Из пустого двора в закуски днем
Этот пост является оплачиваемым партнерством с Lowe’s Home Improvement, но все слова, мнения и рецепт идеального s’more для любителей, не употребляющих зефир, принадлежат мне.
Если мать-природа проявит щедрость, нас ждет долгая осень с несколькими прекрасными днями бабьего лета, смешанными в качестве хорошей меры. Я знаю, что трачу много времени на размышления о падении, но моя настоящая проблема не в падении, а в том, что будет после.
Откровенно говоря, самое лучшее в осени – это то, что у нас на самом деле немного больше времени, чтобы насладиться ею, чем в разгар летнего сезона.
В костре есть определенное очарование, особенно осенью, поэтому я думаю, что мы извлечем много пользы из нашего последнего проекта «Сделай сам» на открытом воздухе.Чего я не ожидал, так это того, что это будет один из самых простых проектов, которые мы делали за долгое время.
На случай, если вы не заметили, у меня есть тенденция делать проекты немного сложнее, чем они должны быть (пример: определенный проект огорода), так что найти набор для костровой ямы было освежающим изменением. это сделало бы работу, вместо того, чтобы придумывать наш собственный дизайн.
Комплект бетонной костровой ямы был доставлен в наш дом на поддоне, и мы думали, что у нас есть все необходимое для его сборки.Курсив подскажет вам, что у нас фактически не было всего, что нам нужно, поэтому я собираюсь вас предупредить, что мы немного импровизировали.
Инструкции говорят вам начать с вырезания круга из травы и укладки основания асфальтоукладчика. Оказывается, мы импровизировали с самого начала, потому что я забыл забрать базу асфальтоукладчика. Однако у нас была подъездная дорожка, полная каменной крошки для огорода, поэтому мы использовали ее, чтобы создать прочную основу для камней костровой ямы. Мы утрамбовывали и утрамбовывали, пока эти присоски не соединились плотно и никуда не уходили.
Мы также сделали основание больше, чем костровище, потому что мы не хотели беспокоиться о том, чтобы косить прямо до костра.
Обзоры на сайте Lowes.com также очень помогли изменить наш уже измененный подход к строительству. По крайней мере, один обзор рекомендовал проверить каждый слой с внутренним стальным кольцом на месте, прежде чем устанавливать что-либо навсегда, поэтому мы начали с укладки первого ряда камней вокруг кольца. Оттуда мы подняли кольцо, вернулись и выровняли каждый отдельный камень и весь круг.
Мы начали с того, что установили стальное кольцо там, где хотели, а затем выложили вокруг него камни.
Затем каждый камень выровняли индивидуально, и выровняли весь слой.
Как и во многих других проектах, мы потратили примерно 70% времени этого проекта на основание и первую ступень камня. Сделайте эти две вещи правильно, а остальное пройдет очень быстро.
Следующие два ряда камней использовали тот же процесс: установите их поверх предыдущего ряда, убедившись, что они центрированы над стыками, проверьте расположение со стальным кольцом на месте, затем вернитесь и навсегда установите камни.
Я обнаружил, что удерживание стиля хула-хупа с тяжелым стальным кольцом было самым простым способом проверить каждый слой, прежде чем мы установим его окончательно.
Мы использовали прочный строительный клей, предназначенный для использования на бетоне, и нанесли по капле на каждую сторону стыка в предыдущем ряду, затем установили камень поверх него, слегка покачивая и толкая. Мы делали камни один за другим, поэтому знали, что все они поместятся, когда они будут склеены.
Для закрепления каждого камня использовалось два хороших мазка клея.
Мы устанавливаем каждый камень индивидуально, а не удаляем весь слой за раз.
После третьего ряда устанавливаем сверху стальное кольцо, а нижнюю засыпаем черной пляжной галькой. В комплекте рекомендуются камни из лавы, но я подумал, что пляжная галька будет выглядеть лучше (я такой бунтарь).
А потом настало время пожара. Хотел бы я рассчитать, сколько времени потребовалось, чтобы построить костровую яму, но это не могло быть больше пары часов, что было отличным напоминанием о том, как приятно найти простое решение для проекта (напомните, пожалуйста, об этом в следующий раз придумываю новый проект).
Не могу передать, как это было чудесно – вернуться немного позже к тёплому огню и возможности просто сесть и расслабиться на улице. А затем пришли s’mores.
У меня есть секрет: я ненавижу зефир, что в значительной степени означает, что меня не интересуют сладости, но мистер Гораздо более терпеливый не разделяет этого мнения. Фактически, когда мы выяснили, что у нас нет асфальтоукладчика, мы отказались от похода в магазин, но у него не было проблем с побегом за ингредиентами s’mores.
Хотя я не люблю зефир, я люблю его жарить и горжусь тем, что получаю на нем идеальную золотисто-коричневую корочку.
Все знают, как приготовить s’more, но я представляю вам этот рецепт s’mores для людей, которые не любят зефир.
S’MORES FOR MARSHMALLOW HATERS
Состав:
- Зефир
- Плитки шоколада Hershey’s
- крекеры Грэма
Поджарьте зефир до идеального золотисто-коричневого цвета, следя за тем, чтобы он не загорелся или, что еще хуже, не упал с устройства для жарки зефира.Когда зефир станет идеальным, отдайте его тому, кто любит зефир. Затем съешьте крекеры и шоколад отдельно, потягивая что-нибудь горячее.
Если повезет и наша новая костровище, еще этой осенью у меня будет много возможностей усовершенствовать свои навыки жарки зефира.
Страусиные папоротники, которые заполняют лес, все умерли, оставив полосу коричневого цвета, что на самом деле немного красиво в это время года.
Купить эту публикацию:
Как вырастить фрукты и овощи из остатков стола
Статья
Садоводство и здоровый образ жизни
Выращивание вкусных и полезных продуктов из чистых кухонных отходов – это не мусорное ведение хозяйства.Это может сэкономить деньги, сократить количество пищевых отходов и преподать ценные уроки о природе и устойчивости. От сельдерея и лука до свеклы и корня имбиря – в обрезках часто остается много жизни. Им просто нужна возможность избежать компостной кучи.
Выращивание растений из “несъедобных” частей – нет ничего необычного. Садоводы обычно выращивают урожай из кусочков растений. Например, чеснок выращивают из отдельных зубчиков, а помидоры и перец можно выращивать из собранных семян. Даже молодой картофель выращивается из их прорастающих «глаз».«
Чтобы попробовать свои силы в этом веселом проекте, начните со следующих простых в выращивании записок. Вы также можете поэкспериментировать с другими овощами, следуя инструкциям для овощей, которые растут таким же или подобным образом. Выращивайте новый корм в помещении в декоративных блюдцах или контейнерах круглый год или перемещайте их в сад весной.
Как листья салата, так и сельдерей легко укореняются и отрастают от корней.
Листовые овощи, растущие в кочках, такие как сельдерей, ромэн и бок-чой, являются одними из самых простых для выращивания обрезков.Просто отрежьте основание растения, которое вы обычно не едите, так что у вас получится кусок около 1 дюйма высотой. Положите его разрезанной стороной вверх в неглубокое блюдце и добавьте 1/2 дюйма воды. Регулярно обновляйте воду и будьте готовы к сбору зелени.
Листовые обрезки будут расти в воде на солнечном подоконнике круглый год. Вы также можете пересадить их из воды в почву, как только они покажут корни и новый зеленый рост. Используйте декоративный наполненный почвой контейнер или растение прямо в теплой садовой почве.Сажайте обрезки так, чтобы почва покрывала корни и основание, но верхняя часть обрезков оставалась открытой. 1,2
Укорененная основа лука и сельдерея быстро растет на мелководье.
Овощи с набухшим, похожим на луковицу основанием легко укореняются, если следовать шагам, аналогичным тем, что и для листовых овощей. Для зеленого лука, лука-порея, фенхеля и лемонграсса отрежьте конец с крошечными корнями, чтобы получился кусочек высотой около 2,5 см. Поместите его корнем в воду на глубину 1/2 дюйма.Убедитесь, что вода покрывает корни, но не верхнюю часть. Держите воду свежей, и ростки последуют. 1,3У зрелых луковиц луковицы лучше всего растут обрезки, если их посадить прямо в почву, а не в воду. Обрежьте корневую основу примерно на 2,5 см толщиной, а затем посадите ее в контейнер с почвой или в открытый сад. Как и в случае с обрезками листовых овощей, покройте корни и основание землей, но держите верхнюю часть открытой. 1
В случае с овощами, такими как репа и свекла, корень съедается, а верхняя часть, где когда-то росли листья, выбрасывается.Эти лучшие кусочки отращивают вкусные листья для свежих салатов или соте. Отрежьте верхушку, но оставьте прикрепленными 1/2 дюйма свеклы или репы. Поместите обрезок на мелководье, срезанной стороной вниз и листом вверх, и скоро появится свежая зелень.Еще один отход, который легко выращивать, – это корень имбиря, который быстро отрастает в почве. Если на обрезке остался свежий влажный порез, дайте ему высохнуть при комнатной температуре в течение ночи. Затем посадите корень на 1 дюйм глубиной в почву. Имбирь – это тропическое растение, которое может давать необычные яркие цветы.Посадите его в контейнер, и он может годами жить в помещении. Если вы захотите приготовить имбирь на кухне, аккуратно вытащите корень и оставьте остальное на другой раз. 2
Многие цитрусовые хорошо растут из остатков семян. Цитрусовые, которые превосходны в контейнерах, таких как лайм, особенно просто начать. Вместо того, чтобы бросать семена, хорошо очистите их и держите во влажном состоянии. Посадите их на 1/2 дюйма глубиной в заполненный почвой контейнер, а затем накройте сеялку пластиком, чтобы создать мини-теплицу, пока семена не прорастут.Фруктовым деревьям может потребоваться несколько лет, чтобы созреть и принести плоды, но тем временем они производят ароматные цветущие комнатные растения. 2,1
Авокадо легко отрастает в воде. Просто хорошо очистите яму, а затем воткните в нее три или четыре зубочистки, равномерно распределив их примерно на одну треть от заостренного конца. Поставьте косточку на стеклянную или водонепроницаемую емкость так, чтобы зубочистки поддерживали ее ободок. Добавьте достаточно воды, чтобы покрыть нижнюю половину ямы, и регулярно обновляйте воду.Как только в яме появятся корни и росток, пересадите в емкость с почвой. Держите верхнюю половину ямы над линией почвы, а нижнюю – ниже. 1,2
Превратите косточку авокадо в плодородное дерево с помощью нескольких зубочисток и времени.
Перемещение фруктов и овощей из одного места в другое может быть травмоопасным для ваших растений, но Pennington UltraGreen Plant Starter с B1 помогает уменьшить шок при пересадке. Микроэлементы придают новым растениям импульс, необходимый для раскрытия их потенциала.
После того, как вы посадите только что укоренившиеся обрезки в саду или ваши горшечные растения переместятся на улицу под летнее солнце, обращайтесь с ними так же, как с другими овощами и фруктами, которые вы выращиваете на открытом воздухе. Регулярный полив и удобрения на натуральной основе обеспечивают дополнительные питательные вещества. Если вам нужна помощь в борьбе с нежелательными насекомыми-вредителями на открытом воздухе, воспользуйтесь проверенными пестицидами, такими как инсектициды GardenTech ® Sevin ® .
Какой бы тип пестицида вы ни выбрали, всегда читайте этикетку и сопоставляйте свое растение и проблему с вредителями с продуктом.Следуйте инструкциям по обработке растений и времени, необходимому между обработкой и сбором урожая, известным как предуборочные интервалы или PHI. Например, Sevin ® Insect Killer Ready to Use обрабатывает салат за один день до сбора урожая, но требуется семь дней между внесением и сбором урожая чеснока или лука.
Выращивая еду из кухонных отходов, вы можете общаться с природой, сокращать количество пищевых отходов и получать удовольствие. Бренды GardenTech ® здесь, чтобы помочь вам получить удовольствие от выращивания – и отращивания – вашей собственной еды.
Как только обрезки укоренятся и вырастут ботвы, переместите новые растения в горшки или на улицу.
* Всегда внимательно читайте этикетки на продуктах и внимательно следуйте инструкциям, включая инструкции для обрабатываемых растений и интервалов перед сбором урожая.
GardenTech – зарегистрированная торговая марка Gulfstream Home and Garden, Inc.
Sevin – зарегистрированная торговая марка Tessenderlo Kerley, Inc.
Источники:
1.Смитсоновские сады, «Не сажайте, сажайте!» Смитсоновский институт.
2. Киркман, Рэй, «Растения из кухонных отходов: развлечение для всех возрастов», Ботанический сад Миссури.
3. Управление устойчивого развития, «Выращивание еды из обрезков», Университет Темпл.
.