Как утеплить погреб изнутри от промерзания: Утепление потолка погреба снаружи своими руками. Как качественно утеплить потолок в погребе своими силами. Как утеплить погреб изнутри от промерзания: пол, потолок,стены

Содержание

Как утеплить погреб изнутри от промерзания: варианты утепления стен, потолка и пола | Фасад эксперт

Некачественная гидроизоляция и нарушение температурного режима в погребе приводит к развитию гнили и плесени. Хранить продукты питания в таком помещении нельзя. Поэтому крайне важно утеплить погреб изнутри от промерзания. Варианты утепления стен, потолка и пола собраны в простой гид по материалам.

Утепление стен

Еще до начала работ важно удостовериться, что стены сухие, а изоляция проводки качественна. Далее проводят гидроизоляцию стыков стен и фундамента. После этого обрабатывают поверхности средством против развития грибка и плесени. Теперь можно приступать к обшивке.

Стены утепляют изнутри, выбирая оптимальный материал:

Пенопласт с плотностью не менее 25 кг/м³. Покрытие обладает водоотталкивающими свойствами. Однако он же пожароопасное, поэтому все кабеля стоит укладывать в канал-кабель.
Минеральная вата. Также используется стекловата. Такому материалу понадобится дополнительная гидроизоляция, иначе минвата сгниет.
Пенополиуретан. Самое надежное покрытие, но и самый дорогой материал. Пенополиуретан отличается высоким уровнем термоизоляции и создает качественный микроклимат внутри погреба. Он же экологичен, поэтому идеально подходит для помещения, где хранятся заготовки и продукты питания.

Защита потолка

Наибольшему промерзанию в погребе подвержен потолок. Для обеспечения сухости понадобится не только утеплитель, но и влагоизоляционные средства. После обработки важно дождаться полного высыхания поверхности.

После просыхания рекомендуется утеплять потолок пенопластом. Листы клеят и для надежности фиксируют дюбелями. Также можно набить рейки и уложить в промежутки любой другой утеплитель.

Швы уплотняют пеной, после чего укладывают монтажную сетку и покрывают поверхность добротным слоем штукатурки.

Теплоизоляция пола

Утепление пола играет немаловажную роль в теплоизоляции погреба. Осуществить задачу можно с помощью трех различных материалов.

Варианты утепления:

Керамзит. Выровненную поверхность выкладывают рубероидом, затем выстилают слоем керамзита (10-25 см). Сверху заливается армированная бетонная стяжка.
Песок и щебень. Пол подготавливают и засыпают слоем щебня (15-20 см). Далее насыпают 10-15 см песка и застилают рубероидом или пленкой. Понадобится также армированный пояс и слой бетона.
Пенопласт. Его укладывают на гравийную подушку, а затем чего заливают стяжкой.

Даже качественное утепление погреба не принесет желаемого результата, если не позаботиться о вентиляции. Циркуляция воздуха поможет избежать образованию конденсата.

Температурный режим в погребе во многом зависит от утеплителя, которым выстланы стены, пол и потолок. Чтобы обеспечить заготовкам сохранность, важно создать в помещении правильный микроклимат.

Читайте также:

Как эффективно утеплить деревянный дом снаружи

Как правильно класть кирпич: виды кладки

Полезная информация? Не забудь поставить лайк и подписаться на канал “Фасад эксперт“!

Утепление металлического погреба. Методы утепления погреба изнутри и снаружи от промерзания

Погреб строят для длительного хранения продуктов. При отрицательной температуре, а также при высокой влажности все заготовки пропадут, поэтому строение необходимо утеплять.

Для отводов используйте оцинкованные желоба. Если вопрос с влагой решен, можно крепить на стены утеплитель, например, пенопласт. Подготовьте стены к монтажу материала. Заделайте щели пеной или герметиком. Удалите неровности, обеспечив ровную поверхность. Нанесите по всей площади водоизоляционное покрытие, например, жидкую резину, пенетрон или гидрозол. Проверьте работу вентиляции.

После высыхания покрытия закрепите листы пенопласта. Листы клейте на специальный раствор для пенопласта, дополнительно фиксируйте изоляцию дюбелями – один посредине листа, четыре – по углам. Щели между ними заделайте пеной. Сверху положите монтажную сетку и нанесите слой штукатурки.

Для отдельно стоящего погреба толщина листов пенопласта не имеет значения – обычно глубина строений не менее 3 метров, что обеспечивает постоянную температуру круглый год. Для гаражного погреба рекомендуется пенопласт толщиной 50 мм марки ПСБ-С-25, который обеспечит относительно стабильную температуру.

Если погреб расположен под домом, достаточно закрепить к потолку пенопласт и отштукатурить таким же способом, что и стены. Бетонный потолок отдельно стоящего погреба пропитайте гидроизоляционным составом, который не даст влаге просачиваться сверху, после чего приклейте пенопласт. Снаружи насыпьте слой торфа толщиной более 50 см, который хорошо держит тепло. Пол утеплите керамзитом или опилками.

Потолок гаражного погреба утепляют другим способом. Для избегания появления конденсата изготавливают фальшпотолок. Под бетонной плитой крепят основание из металлических труб с сеткой, на которое укладывают герметически запаянные пакеты с соломой. Заделайте щели между пакетами.

Минеральная вата также хороший теплоизолятор, стоит недорого, но плохо переносит влажность. Лучше использовать базальтовые или стекловолоконные плиты. Для фиксации минеральных плит на стенах делают деревянную обрешетку. Внутрь конструкции укладывают маты, завернутые в паронепроницаемую пленку.

Сверху изоляцию можно прикрыть декоративной стенкой.

Если устранить влажность изнутри не удается, погреб изолируют снаружи. Уберите грунт от стен снаружи погреба, дайте стенам высохнуть, затем очистите. На поверхность нанесите раствор битума с соляркой (1:3), затем горячий битум в два слоя. Покрытие не даст влаге поступать в погреб.

Для теплоизоляции стен с наружной стороны используйте опилочно-цементное покрытие. В опилки добавьте воду и цемент (1 часть цемента и 8 опилок), все перемешайте, уложите вокруг стен слоем в 30-40 см и утрамбуйте. После высыхания теплоизолирующее покрытие штукатурят, а затем клеят рубероид при помощи битума. Стены погреба засыпают грунтом.

Намного проще утеплить погреб еще при его постройке. В этом случае уменьшается объем работы и облегчается подача стройматериала внутрь постройки, например, при изготовлении и утеплении пола, упрощается способ утепления потолка.

Утепление подвала изнутри позволяет продлить срок эксплуатации здания.

Правильное утепление и изоляция способствует уменьшению теплопотерь, защите от сырости, препятствует появлению трещин, если вспучивается почва. Утепление позволит не отапливать подвал и сохранить внутри него стабильный температурный режим. Стоимость материалов для утепления не высокая, поэтому все работы можно выполнить без существенных затрат. Обустроенный подвал можно использовать как свободную площадь.

Каждый дом имеет в наличии подвальное помещение, которое представляет собой площадь, расположенную между землей и первым этажом. Обычно высота и ширина подвального помещения позволяет использовать его в самых разнообразных целях. Многие используют подвальное помещение в качестве погреба для хранения овощей и консервации.

Для успешного и длительного хранения продуктов, температура в погребе должна быть стабильной и оптимальной.

Правильное утепление способно сделать температуру в помещении нормальной и пригодной для круглогодичного использования помещения.

Подвальное утепление может снизить тепловые потери до 20%. Цокольное утепление позитивно сказывается на состоянии стен погреба, защищает их от сырости и влаги. Утепление пола пенополистиролом защитит поверхность от переохлаждения.

Советы для укрепления подвала:

Самым эффективным способом укрепления является наружное утепление подвала. Данная технология теплоизоляцию монтируют снаружи здания. Это предотвращает промерзание подвальных стен в холодные периоды.
Если утеплить подвал изнутри, на стенах может образоваться конденсат. Там где проходит стык утеплителя и стены.
Не стоит забывать о том, что необходима гидроизоляция подвальных стен. Теплоизоляция обязательно должна быть устойчива к влаге.
Прекрасный вариант утепления стен – пенопласт. Пенопласт нужно использовать на начальном этапе строительства здания.

Утепление воздуха должно быть выполнено так, чтобы в помещение не проникал холодный воздух. Утепление пенопластом обеспечит стабильный микроклимат в погребе как летом, так и зимой. Также следует позаботиться о качественной гидроизоляции, так как защиты от холода буде недостаточно.

Утепление погреба: подготовительные работы

Утеплить погреб можно своими руками, но для этого необходимо первым делом решить, какой материал будет для этого использоваться. На начальном этапе строительства погреб можно также утеплить снаружи. Утеплению должны подлежать полы, стены и потолок.

Если все работы по строению погреба выполнены, то подвал можно будет утеплить только изнутри.

Важно помнить о том, что при выполнении изоляции изнутри, между стыками двух материалов происходит образование конденсата. Обычно конденсат приводит к тому, что строительные материалы начинают портиться. Чтобы предотвратить это, необходимо выполнить качественную гидроизоляцию, которая защитит подвал от проникновения подводных вод.

Подготовительные работы:

Перед тем как положить утеплитель на поверхности, важно убедиться в том, что они идеально ровные.
Когда поверхность стен и потолка будет ровной, ее следует обработать специальным антисептическим раствором.
Когда теплоизоляционный слой будет уложен, в погребе повысится уровень влажности. Чтобы это исправить, необходимо позаботиться об установке качественное вентиляционной системы.

Чтобы поверхность была утеплена надежно и качественно, предварительно следует удалить все трещины и щели. Если материал к поверхности крепится с помощью дюбелей, важно сделать так, чтобы они тоже были утеплены, потому что через щели вокруг них также будет проникать холод. Следует не забыть о том, что нужно монтировать пароизоляционный материал.

Как утеплить погреб изнутри от промерзания

Обычно в погребе образуется много влаги, которая негативно влияет на состояние всех поверхностей: пол, стены и потолок. Зимой поверхности замерзают, а весной покрываются конденсатом. Погреб нужно защитить от промерзания, образования конденсата, проникновения талых и грунтовых вод.

Многие мастера советуют утеплять поверхности, которые находятся на улице, так как утепление изнутри часто приводит к образованию зоны промерзания. Хороший вариант наружного утепления – использование рубероида. Чтобы утеплить поверхность снаружи, сначала нужно убрать грунт, который попал на стены, и дать кирпичу просохнуть.

Поэтапное утепление:

Убрать грунт.
Важно делать перерыва для того, чтобы стены успевали просыхать.
Наклеить пенопластовые плиты. Для надежности лучше их закрепить при помощи дюбелей.

Обложить все поверхности рубероидом, чтобы защитить их от влаги.

Чтобы утепление было надежным, его следует выполнить не только снаружи, но и изнутри. Лучший материал для этого – пенопласт. Пенопласт очень крепкий и надежный, он не крошиться и не боится воздействия влаги. Монтаж плит можно легко выполнить самостоятельно.

Поэтапные действия: как утеплить подвал изнутри

Сегодня самым распространенным способом утепления стен, потолка и пола в подвале, гараже или сарае является утепление при помощи плит из пенопласта. Плиты можно легко приклеить к поверхности самостоятельно, предварительно очистив ее и выровняв. Для надежности пенопласт прикрепляют дюбелями.

Существенными недостатком утеплителя как пенопласта является его неустойчивость к нападению грызунов – они очень его любят и достаточно быстро повреждают.

Важно также обратить внимание на то, что пенопласт хорошо горит, поэтому не стоит крепить его близко к розеткам и электропроводкой. На начальном этапе утепления не стоит пренебрегать тщательной подготовкой поверхностей. Плиты пенопласта надежно прикрепятся, если поверхности будут ровными.

Самым распространенным материалом для укладки пола и потолка является бетон. Бетон способствует проникновению в помещение холода. А вот летом он нагревается. Бетон также не может противостоять влаге.

Как утеплить пол и потолок:

Бетонные плиты нужно обязательно обработать специальным гидроизоляционным составом, который глубоко проникает в бетон, заполняя капилляры и бетонные трещины.
После полного просыхания бетонной поверхности необходимо приступить к креплению бетонных плит.
Плиты необходимо дополнительно зафиксировать дюбелями.

После того как плиты будут надежно закреплены, необходимо покрыть их монтажной сеткой и закрепить штукатуркой. Поверхности также можно укрепить с помощью минеральной ваты. Для того чтобы закрепить вату, необходимо предварительно монтировать на поверхности деревянные бруски.

Как утеплить погреб в гараже (видео)

Подвал очень важно надежно укрепить, так как в незащищенное помещение будет проникать влага и холод. Все поверхности перед утеплением нужно предварительно тщательно подготовить – они должны быть максимально ровными и сухими. Важно также утеплять места, где утеплительный материал крепить дюбелями, а также крышку погреба и люк. Важно надежно утеплить бетонный или песчаный пол, так как они очень хорошо пропускают грунтовые воды.

Главным назначением погреба является хранение овощей и других продуктов питания в свежем или консервированном виде.

При некачественной теплоизоляции как снаружи, так и внутри, создается накапливание влаги и неблагоприятный температурный режим, что становится причиной развития плесени и гнили.

Низкий уровень гидроизоляции может стать причиной попадания грунтовых вод.

Решение данных вопросов возможно при грамотном и правильном утеплении погреба.

Стены

Основной целью утепления стен погреба изнутри является защита от тепловых потерь.

Немаловажным также считается надежная изоляция проводки для предотвращения замыкания, поломок и пожаров. При утеплении должны быть достигнуты следующие цели:

сухость стен;
качественная изоляция проводов;
гидроизоляция стыков между стенами и фундаментом;
обработка стен специальными средствами, предотвращающие появление плесени и грибка;
утепление поверхности стен изнутри.

Рассмотрим некоторые варианты утепления.

Пенопласт

При повышенной влажности рекомендовано использовать пенопласт, имеющий плотность 25 кг/м³ и выше, свойства которого позволяют не пропускать влагу. Также возможен вариант применения экструдированного пенополистирола, который стоит на порядок дороже, но при этом обладает абсолютной гидрофобностью и долгим сроком службы.

Важно знать: недостатком данных материалов является их высокий уровень горения. Поэтому, если провода в погребе проходят через утеплитель, их стоит уложить в кабель-канал.

Первым этапом является тщательная заделка швов, стыков и щелей монтажной пеной или герметиком. Если есть вероятность попадания подводных вод, рекомендовано делать обработку пенетрирующим раствором, который специалисты отмечают, как лучшее средство от влаги.

Этапы

Рассмотрим пошаговое утепление стен пенопластом:

фиксация деревянного каркаса на стены;
укладывание пенопласта максимально плотно внутри каркаса;
фиксация утеплителя с помощью дюбелей – 5 штук на один лист;
заделка стыков и щелей монтажной пеной;
приклеивание монтажной сетки с последующим оштукатуриванием.

При данных манипуляциях очень важно позаботится о входной двери и также утеплить ее.

Минеральная вата и стекловата

Стекловолокно имеет низкие показатели теплопроводности и устойчив к горению.

При этом материал требует качественной гидроизоляции, так как на него пагубно влияет вода и любое повышение влажности.

В противном случае сгниет за один сезон и вопрос утепления снова станет открытым.

Пенополиуретан

Материал представляет собой самый надежный и долговечный способ утепления.

Отсутствие швов и устойчивость к влаге позволяет создать высокий уровень теплоизоляции и максимально допустимый микроклимат в помещении. При этом стоимость материала довольно высокая, если сравнивать с ранее представленными аналогами.

Пенополиуретан является экологически чистым материалом, поэтому станет лучшим вариантом для утепления в помещениях, предназначенных для хранения овощей и заготовок.

Потолок

Бетонные плиты потолка в погребе подвергается наибольшему промерзанию. Обеспечить сухую и теплую атмосферу можно путем использования влагоизоляционных веществ, которыми необходимо обработать потолок.

После высыхания сверху на сухой бетон наклеиваются листы пенопласта и дополнительно фиксируются дюбелями. Также возможен вариант с набиванием реек и последующей укладкой в них утеплителя.

После этого монтажной пеной необходимо уплотнить все швы конструкции. Затем налаживается монтажная сетка и слой штукатурки.

Пол

Пол занимает немаловажную роль в обеспечении оптимальной температуры и благоприятного климата в помещении. Для надежности и долговечности, напольное покрытие требует гидро и теплоизоляции, которые достигаются несколькими способами.

Утепление с использованием керамзита происходит в несколько этапов, а именно:

основание выравнивается, после чего застилается рубероидом, на который наклеивается гидроизолятор;
засыпается керамзит, его слой должен быть 10-25 см;
на керамзит заливается бетонная стяжка с армированием.

Этапы утепления пола при помощи песка и щебня:

подготовленная поверхность засыпается щебнем на 15-20 см, затем – слоем песка 5-10 см;
поверхность застилается рубероидом или строительной пленкой для надежной гидроизоляции;
установка армированного пояса и заливка бетона.

Утепление пола пенопластом:

подготовка гравийной или песчаной подушки, впоследствии закрытой гидроизолятором;
укладка пенопласта на поверхность;
заливка стяжки.

Обратите внимание: в погребе должно быть обязательно наличие вентиляции, которое обеспечит циркуляцию воздуха и уменьшит образование конденсата.

Стоит помнить, что особенности утепления во многом зависят от расположения погреба, будь то гараж, сарай или отдельная постройка. В любом случае, общие рекомендации, представленные в статье, можно смело применять на практике.

Как утеплить погреб или подвал, смотрите в следующем видео:

Создание благоприятного климата в подвальных помещениях и погребах – непростая, но очень важная задача. Излишняя влажность, неправильный температурный режим в погребе приводят к порче продуктов, а холод из подвального помещения проникает в само здание, долговечность всей постройки снижается. Поэтому теплоизоляция подвала и погреба – необходимая мера.

Как утеплить погреб и создать в помещении адекватный его задачам микроклимат, способствующий нормальному хранению продуктов, консервов и других важных вещей?

Это зависит от основного назначения подземного пространства дома. По сути, погребное помещение – тот же подвал, но выполняющий определенные продовольственные функции. Погреб может быть как отдельной постройкой, так и располагаться под зданием.

Отсюда следуют разные способы применения подвальных и погребных помещений.

Устройство вентиляции и гидроизоляционного слоя

Утепление подвала частного дома требует обустройства качественной гидроизоляции и вентиляции. Они позволяют предотвратить преждевременный износ практически любого утеплителя.

Гидроизоляция

Есть много способов и материалов для гидроизоляции подвального помещения изнутри. Наиболее простым и надежным можно назвать обработку поверхности жидкой резиной. Это полимерно-битумная масса на водной основе. Материал довольно легко наносится на поверхность любым способом: кистью, валиком или шпателем.

Перед началом работ необходимо позаботиться о хорошей вентиляции помещения. Затем на всей поверхности наносят грунтовку, которая обычно продается в комплекте с битумной пастой. Мастику перемешивают строительным миксером и наносят на стены, пол и потолок любым удобным способом.

После высыхания получается однородный резиновый слой. Несмотря на то, что сцепление гидроизоляции с поверхностью очень сильное, нужно дополнительно придавить ее к стенам и полу, чтобы даже через несколько лет просачивающаяся вода не могла оторвать резиновый слой. Для этого на полу делают стяжку, а стены штукатурят, облицовывают кирпичом или плиткой.

Вентиляция

Одним из наиболее простых способов обеспечения вентиляции погреба является обустройство в фундаменте специальных продухов либо двух приточно-вытяжных каналов, изготовленных из труб ПВХ диаметром от 1 до 5 сантиметров. В основе функционирования такой системы лежит перепад температур между поступающим с улицы и подвальным воздухом.

Дренаж

Дополнительную защиту обеспечивают выкопанные вокруг фундамента водоотводящие каналы, образующие единую систему. Дренажную канаву выкапывают снаружи постройки, а ее глубина составляет 0,2–0,3 метра. Далее укладывается геоткань и производится засыпка щебня. После укладки дренажной трубы следует накрыть ее геотекстилем, засыпать песком либо тщательно утрамбованным грунтом. Обустройство дренажной системы необходимо при высоком уровне грунтовых вод.

Обязательным атрибутом фундамента погреба является отмостка, которая позволяет защитить погреб от дождя и талого снега.

Теплоизоляция пенопластом

Утепление подвала в частном доме часто проводят обыкновенным пенопластом. Более современной альтернативой ему служит пенополистирол. Он обладает всеми характеристиками пенопласта, но долговечнее. Этот материал часто применяется при производстве наружных работ. Его также используют и для утепления нежилых помещений изнутри.

Популярность теплозащиты пенопластом обусловлена следующими преимуществами материала:

превосходные теплоизоляционные свойства;
относительно малый вес, благодаря которому на фундамент и стены не оказывается дополнительная нагрузка;
доступная цена;
устойчивость к образованию плесени, гниению;
низкая гигроскопичность.

Но у этого утеплителя существуют и определенные недостатки:

при нагревании может выделять неприятный запах, поэтому его не следует применять для внутренней отделки жилых помещений;
при контакте с огнем довольно быстро происходит возгорание;
недостаточная экологичность.

Для утепления погреба пенопластом специалисты рекомендуют использовать листы марки ПСБ-25 толщиной 5 сантиметров. Их монтаж не предполагает сооружение обрешетки, а производится путем наклеивания утеплителя на кирпичные либо бетонные стены при помощи морозостойкого клея. Дюбелями с широкой шляпкой можно дополнительно зафиксировать листы в местах стыка.

Для предотвращения появления конденсата при утеплении подвала изнутри предусмотрено крепление пароизоляционной пленки поверх утеплителя. Ее стыки следует проклеить армированным малярным скотчем.

Изоляция потолка

Как утеплить потолок либо крышу погреба? К выполнению данных операций следует отнестись весьма серьезно, так как попадание внутрь (через трубы) холодного воздуха способно вызвать на потолке образование конденсата.

Изоляция потолка погреба на примере утеплителя «ISOVER»

Основные этапы производства работ:

монтаж труб либо балок диаметром 25 мм, их следует располагать на 15 см ниже уровня потолка (железобетонного) с шагом 60 см;
изготовление ограждающей сетки из арматурных прутьев диаметром 0,8–1,0 см;
нанесение на поверхность полученной конструкции водостойкой краски;
заполнение пространства между конструкцией и потолком теплоизоляционным материалом.

Пол

Существует несколько способов, позволяющих произвести качественное утепление пола.

Керамзит

Утепление пола керамзитом получило наибольшее распространение благодаря дешевизне, простоте и надежности.
При использовании керамзита необходимо учитывать будущую нагрузку. Этот показатель влияет на толщину бетонной стяжки и утеплителя.

Утепление пола в подвале выполняют керамзитом с размером фракции от 5 до 20 мм.

Работы начинают с устройства специального парового барьера, который укладывают с нахлестом на стены. Затем при помощи уровня нужно произвести установку маяков, первый из которых следует расположить непосредственно возле стены, второй и последующие – на расстоянии правила, предназначенного для выравнивания стяжки. Маяки располагают параллельно.

После застывания состава, закрепляющего маяки, насыпают керамзит. При этом толщина насыпного слоя должна быть не менее 10 см. На керамзит заливается армированная бетонная стяжка, после чего раствор выравнивают.

Песок и щебень

Теплоизоляцию пола погреба можно осуществить и при помощи смеси, в состав которой входит песок, щебень и стяжка.

Последовательность операций выглядит следующим образом:

производится углубление пола (ориентировочно на 30 см) и его последующее выравнивание;
засыпание первого слоя толщиной 10 см, состоящего из щебня;
устройство песчаной подушки толщиной 5 см;
тщательная трамбовка;
заливка горячего битума для гидроизоляции;
устройство армированной бетонной стяжки.

Двери

Осуществляя утепление подвала, нельзя забывать о дверях. Деревянные двери или люки погреба не должны иметь щелей, приводящих к нарушению циркуляции воздуха. В случае появления, щели рекомендуется заделать при помощи монтажной пены или герметика.

Для утепления дверей и люка погреба раньше использовали войлок. В настоящее время предпочтение отдается пенополистиролу либо пенопласту.

Стены

Стены подвала также следует изолировать. Можно утеплить их изнутри, но эффект такого утепления будет небольшой и уменьшится площадь подвального помещения. При внутренней теплоизоляции фасады все равно продолжают находиться в холоде и влаге и могут пропускать воду внутрь помещения.

Эффективнее выполнить утепление стен подвала снаружи. Делают это еще на этапе строительства. Но если подвал уже эксплуатируется, а теплоизоляции нет, то придется откопать грунт, хорошо очистить и просушить стены. Затем устанавливают слой качественной гидроизоляции (можно использовать жидкую резину, как описывалось выше).

Поверх гидроизоляционного слоя осуществляют утепление пенопластом или пенополистиролом. Листы крепят к стенам с помощью клея или дюбелей, либо используют оба способа крепления одновременно.

Погреб – это помещение, в котором хозяева дома обычно держат консервацию и овощи. Чтобы обеспечить продуктам правильные условия хранения, его необходимо качественно обустроить. Те, кто имеют в своем распоряжении подвал, не раз сталкивались с проблемами, связанными с переизбытком влажности в этой части дома. Она приводит к появлению сырости в помещении. Очень важно провести утепление погреба изнутри. Такая отделка поможет сохранять в нем оптимальную температуру воздуха, а также уменьшить влажность.

Особенности работ по утеплению подвала

Как утеплить потолок в погребе, обязан знать каждый хороший хозяин, который заботится о своем доме. Данный вид работ имеет массу схожестей с процессом отделки других помещений. Но все-таки определенные различия между ними есть, на которые всегда следует обращать свое внимание. Ведь они оказывают большое влияние на полученный по завершении всех ремонтных работ снаружи и изнутри результат.
Ни для кого не секрет, что в подвальных помещениях в большинстве случаев наблюдается высокий уровень влажности. Такое явление происходит лишь потому, что стены этой части дома находятся в контакте с грунтом. А чернозем отличается тем, что в нем всегда собирается влага. Через него она без особых проблем может попасть в погреб.
Владельцы домов, построенных на земле, часто спрашивают у специалистов о том, можно ли как-то ликвидировать влажность в помещении, а также сделать температуру воздуха в них постоянной. К большому счастью, мастера научились решать эту проблему при помощи современного утеплителя. Проще всего попробовать провести гидроизоляцию помещения. Это первое, чем должен заняться хозяин дома при обустройстве погреба. Многие специалисты рекомендуют проводить такой вид отделки снаружи. Особое внимание уделяется стенам подземной части жилого помещения.
Не меньшее значение имеет утепление потолка в своем погребе. Для этого проводят гидроизоляцию не снаружи, а внутри помещения. Эта работа достаточно кропотливая. Зато по завершении владелец дома получает идеальный погреб, которому не страшны низкие температуры и влага.

Какие материалы стоит использовать

Гидроизоляцию для погреба делают из множества материалов, которые находятся в свободной продаже. Поэтому с поиском хорошего утеплителя не должно возникать никаких проблем. Для такой работы обычно используют следующие виды строительных материалов:

битумная мастика;
рубероид;
полимерная пленка;
минеральная вата;
полистирол.

Хозяин дома сам решает, какой материал для отделки погреба он намерен использовать. Все будет зависеть от его предпочтений и финансовых возможностей. Главное, чтобы выбранный материал мог создавать целостный слой. В продаже можно найти огромное количество различного строительного товара, отличающегося своими теплоизолирующими свойствами. Но нужно помнить о том, что некоторые из них легко воспламеняются. Поэтому при их выборе следует заранее подумать о мерах безопасности, позволяющих предотвратить пожар или же быстро его погасить. Если у человека нет возможности все это продумать и организовать, то ему стоит отказаться от легковоспламеняющихся материалов.
На самом деле выбор материалов, которые обеспечат подземному помещению хорошую теплоизоляцию, это простая задача. Нужно лишь найти качественную продукцию, прекрасно справляющуюся с главной функцией. Намного сложнее попытаться утеплить погреб.

Пенопласт и пеноплекс как основные термоизоляционные материалы

Отдельно стоит познакомиться с еще одним материалом, который часто используют для создания термоизоляции в погребе. Большинство предпочитают утеплять его именно пенопластом. Этот вариант получил огромное распространение. А все потому, что материал отличается очень низкой стоимостью. Но он имеет один существенный недостаток. Он запросто деформируется, если на материал долго воздействовать слишком низкой или высокой температурой.
Достойным конкурентом этого материала является пеноплекс. Он не так давно появился на строительном рынке, но уже успел обрести особую популярность. Пеноплекс обладает теми же преимуществами, что и вышеуказанный материал. Отличается он лишь отсутствием его главного недостатка – неустойчивостью перед температурными условиями.
Если хозяин намерен утеплить погреб пеноплексом, он должен прислушиваться к таким рекомендациям:

перед тем как окончательно зафиксировать плиту, следует аккуратно выровнять поверхность, на которой проходит отделка;
необходимо тщательно заделывать швы между плитами, так как через них может проступать холод в помещение.

Необязательно отделывать сверху погреб одним лишь пеноплексом. Его можно сочетать и с другими похожими материалами, к примеру, с пенополистиролом. Вместе они будут сохранять тепло в помещении. Такими теплоизолирующими свойствами не смогут похвастаться даже опилки, которые тоже нередко применяют в подобных работах и для внутренней отделки, и снаружи помещения.
Также не стоит лишать внимания пенополиуретан. Данный материал легко используется в утеплительных работах, он быстро становится твердым и позволяет создать с наружной части помещения прочный изолирующий слой.

Утепление потолка в подвале

Утепление потолка – это обязательная процедура, которую включает в себя обустройство погреба. Особенно она актуальна в тех случаях, когда данная постройка находится не под домом, а на отдельной территории. Поэтому с верхней части в нее легко может проникнуть вода. Предотвратить проблему получится лишь благодаря созданию изоляционного слоя.
Обычно подземные помещения сооружают из бетонных плит. Их же используют для фундамента и различных перекрытий. Данный материал по своей природе не способен мешать влаге проникать внутрь постройки. А также он не является гарантией того, что в погреб не попадет холод. Создать в помещении для хранения продуктов и консервации благоприятную атмосферу позволит утепление бетонных плит. Еще не помешает дополнительно обработать потолок и другие части погреба качественным влагоизоляционным составом.

Процедура утепления погреба включает в себя ряд последовательных работ:

Бетонную плиту перед началом утепления рекомендуется пропитать гидроизоляционным составом, который способен проникать внутрь материала. Это вещество заполнит появившиеся за годы эксплуатации трещины в бетоне, а также внутренние капилляры. Именно через них влага может проникать в помещение.
Необходимо дождаться полного высыхания обработанных плит.
На сухую поверхность крепят пенопластовые плиты.
Изоляционный материал необходимо тщательно закрепить дюбелями.
Теперь нужно приделать к материалу монтажную сетку.
Весь обработанный участок погреба покрывают слоем штукатурки.

Для утепления погреба минеральной ватой придется провести немного иную работу:

На потолок крепят бруски из дерева.
Между брусками и поверхностью погреба помещают разложенные маты из минеральной ваты.
Дополнительно стоит проложить утеплитель паронепроницаемой пленкой. Она не даст вате промокнуть.

Так же, как и потолок, можно утеплить стены подземного помещения.

Изоляционный слой. Особенности изготовления

Существует еще один способ изготовления изоляционного слоя в погребе. Он состоит из проведения следующих работ:

От потолка нужно отступить 150 миллиметров и на этом уровне смонтировать 25-миллиметровые трубы.
Создается ограждающая сетка. Ее можно сделать из арматурных прутьев, которые в диаметре не превышают 1 сантиметра. Также они не должны быть меньше 0,8 сантиметров.
Сетку необходимо прокрасить краской, которая хорошо переносит влагу.
Участок, который образовался между установленной конструкцией и поверхностью потолка, следует заполнить выбранным теплоизоляционным материалом.

Работа закончена. Для придания помещению приятного эстетического вида рекомендуется заделать утепленный участок штукатуркой.

Заключительный этап

Установив теплоизоляционный слой на потолке в погребе, его владелец решит проблему попадания в помещение холода и воды. Но вот влага все равно может образовываться в этой части дома. А всему виной то, что материал не способен выводить ее из погреба. В любой момент появится конденсат, который станет причиной распространения неприятной плесени и гнили. Все это спровоцирует активное размножение болезнетворного грибка, чего в погребах допускать нельзя.
Решить проблему сможет специальное отверстие, которое будет выполнять функции стандартной вентиляции. Циркуляция воздуха поспособствует быстрому выведению пара из погреба.

Как утеплить потолок в погребе самостоятельно?

Многие частные дома оборудованы подвалом, в котором размещаются помещения хозяйственного назначения. Утепление потолка в подвале дома выполняет определенные функции, позволяя сохранить тепло пола первого жилого этажа. Из-за особенностей микроклимата подвального помещения к выбору материалов для теплоизоляции потолочной поверхности подходят с особой тщательностью. Кроме этого, важно правильно провести монтаж утеплителя на потолок. От этого зависит качество теплоизоляции и ее долговечность.

Особенности работ по утеплению подвала

Как утеплить потолок в погребе, обязан знать каждый хороший хозяин, который заботится о своем доме. Данный вид работ имеет массу схожестей с процессом отделки других помещений. Но все-таки определенные различия между ними есть, на которые всегда следует обращать свое внимание. Ведь они оказывают большое влияние на полученный по завершении всех ремонтных работ снаружи и изнутри результат. Ни для кого не секрет, что в подвальных помещениях в большинстве случаев наблюдается высокий уровень влажности. Такое явление происходит лишь потому, что стены этой части дома находятся в контакте с грунтом. А чернозем отличается тем, что в нем всегда собирается влага. Через него она без особых проблем может попасть в погреб. Владельцы домов, построенных на земле, часто спрашивают у специалистов о том, можно ли как-то ликвидировать влажность в помещении, а также сделать температуру воздуха в них постоянной. К большому счастью, мастера научились решать эту проблему при помощи современного утеплителя. Проще всего попробовать провести гидроизоляцию помещения. Это первое, чем должен заняться хозяин дома при обустройстве погреба. Многие специалисты рекомендуют проводить такой вид отделки снаружи. Особое внимание уделяется стенам подземной части жилого помещения. Не меньшее значение имеет утепление потолка в своем погребе. Для этого проводят гидроизоляцию не снаружи, а внутри помещения. Эта работа достаточно кропотливая. Зато по завершении владелец дома получает идеальный погреб, которому не страшны низкие температуры и влага.

Гидроизоляция и теплоизоляция погреба

Если вам «повезло» приобрести дом, где подвальное помещение построено без гидрозащиты, ее обязательно нужно обустроить, иначе велик риск не только постоянного появления конденсата, но и быстрого разрушения стен. Чтобы обеспечить надежную гидрозащиту, придется до основания откопать стены и потолок погреба, тщательно очистить их от остатков земли, дать подсохнуть, а затем обработать пропиткой глубокого проникновения.

После полного ее высыхания подвальное помещение необходимо снова осыпать землей, а для большей надежности стены изнутри дополнительно оклеить рубероидом или другим листовым гидроизолятором. Объем работы нужно проделать большой, но по другому не получится: обустройство гидроизоляции внутри помещения приведет к тому, что влага будет скапливаться в стенах, разрушая их.

Если конденсат появляется только в зимнее время, то нужно выполнить теплоизоляцию потолка погреба. Выполнить ее можно и изнутри, но обязательное условие — теплоизолятор должен не бояться влаги. Лучше всего для этой цели подходит листовой экструдированный пенополистирол.

Сначала потолок промазывается гидроизоляционной пропиткой, а после ее высыхания с помощью клея устанавливается утеплитель. Для большей надежности листы утеплителя лучше дополнительно закрепить дюбелями. Если после утепления потолка конденсат все же появился в погребе, то придется таким же способом утеплять и стены.

Какие материалы стоит использовать

битумная мастика;
рубероид;
полимерная пленка;
минеральная вата;
полистирол.

Хозяин дома сам решает, какой материал для отделки погреба он намерен использовать. Все будет зависеть от его предпочтений и финансовых возможностей. Главное, чтобы выбранный материал мог создавать целостный слой. В продаже можно найти огромное количество различного строительного товара, отличающегося своими теплоизолирующими свойствами. Но нужно помнить о том, что некоторые из них легко воспламеняются. Поэтому при их выборе следует заранее подумать о мерах безопасности, позволяющих предотвратить пожар или же быстро его погасить. Если у человека нет возможности все это продумать и организовать, то ему стоит отказаться от легковоспламеняющихся материалов. На самом деле выбор материалов, которые обеспечат подземному помещению хорошую теплоизоляцию, это простая задача. Нужно лишь найти качественную продукцию, прекрасно справляющуюся с главной функцией. Намного сложнее попытаться утеплить погреб.

Пенопласт и пеноплекс как основные термоизоляционные материалы

Отдельно стоит познакомиться с еще одним материалом, который часто используют для создания термоизоляции в погребе. Большинство предпочитают утеплять его именно пенопластом. Этот вариант получил огромное распространение. А все потому, что материал отличается очень низкой стоимостью. Но он имеет один существенный недостаток. Он запросто деформируется, если на материал долго воздействовать слишком низкой или высокой температурой. Достойным конкурентом этого материала является пеноплекс. Он не так давно появился на строительном рынке, но уже успел обрести особую популярность. Пеноплекс обладает теми же преимуществами, что и вышеуказанный материал. Отличается он лишь отсутствием его главного недостатка — неустойчивостью перед температурными условиями. Если хозяин намерен утеплить погреб пеноплексом, он должен прислушиваться к таким рекомендациям:

перед тем как окончательно зафиксировать плиту, следует аккуратно выровнять поверхность, на которой проходит отделка;
необходимо тщательно заделывать швы между плитами, так как через них может проступать холод в помещение.

Необязательно отделывать сверху погреб одним лишь пеноплексом. Его можно сочетать и с другими похожими материалами, к примеру, с пенополистиролом. Вместе они будут сохранять тепло в помещении. Такими теплоизолирующими свойствами не смогут похвастаться даже опилки, которые тоже нередко применяют в подобных работах и для внутренней отделки, и снаружи помещения. Также не стоит лишать внимания пенополиуретан. Данный материал легко используется в утеплительных работах, он быстро становится твердым и позволяет создать с наружной части помещения прочный изолирующий слой.

Пенопласт

Довольно недорогим и надежным вариантом для утепления погреба или подвала является пенопласт. Материал имеет высокие показатели теплоизоляции, удобен в использовании, при необходимости покрывается любым раствором.
При повышенной влажности рекомендовано использовать пенопласт, имеющий плотность 25 кг/м³ и выше, свойства которого позволяют не пропускать влагу. Также возможен вариант применения экструдированного пенополистирола, который стоит на порядок дороже, но при этом обладает абсолютной гидрофобностью и долгим сроком службы.

Утепление потолка в подвале

Утепление потолка — это обязательная процедура, которую включает в себя обустройство погреба. Особенно она актуальна в тех случаях, когда данная постройка находится не под домом, а на отдельной территории. Поэтому с верхней части в нее легко может проникнуть вода. Предотвратить проблему получится лишь благодаря созданию изоляционного слоя. Обычно подземные помещения сооружают из бетонных плит. Их же используют для фундамента и различных перекрытий. Данный материал по своей природе не способен мешать влаге проникать внутрь постройки. А также он не является гарантией того, что в погреб не попадет холод. Создать в помещении для хранения продуктов и консервации благоприятную атмосферу позволит утепление бетонных плит. Еще не помешает дополнительно обработать потолок и другие части погреба качественным влагоизоляционным составом.

Процедура утепления погреба включает в себя ряд последовательных работ:

Бетонную плиту перед началом утепления рекомендуется пропитать гидроизоляционным составом, который способен проникать внутрь материала. Это вещество заполнит появившиеся за годы эксплуатации трещины в бетоне, а также внутренние капилляры. Именно через них влага может проникать в помещение.
Необходимо дождаться полного высыхания обработанных плит.
На сухую поверхность крепят пенопластовые плиты.
Изоляционный материал необходимо тщательно закрепить дюбелями.
Теперь нужно приделать к материалу монтажную сетку.
Весь обработанный участок погреба покрывают слоем штукатурки.

Для утепления погреба минеральной ватой придется провести немного иную работу:

На потолок крепят бруски из дерева.
Между брусками и поверхностью погреба помещают разложенные маты из минеральной ваты.
Дополнительно стоит проложить утеплитель паронепроницаемой пленкой. Она не даст вате промокнуть.

Так же, как и потолок, можно утеплить стены подземного помещения.

Изоляционный слой. Особенности изготовления

От потолка нужно отступить 150 миллиметров и на этом уровне смонтировать 25-миллиметровые трубы.
Создается ограждающая сетка. Ее можно сделать из арматурных прутьев, которые в диаметре не превышают 1 сантиметра. Также они не должны быть меньше 0,8 сантиметров.
Сетку необходимо прокрасить краской, которая хорошо переносит влагу.
Участок, который образовался между установленной конструкцией и поверхностью потолка, следует заполнить выбранным теплоизоляционным материалом.

Заключительный этап

Установив теплоизоляционный слой на потолке в погребе, его владелец решит проблему попадания в помещение холода и воды. Но вот влага все равно может образовываться в этой части дома. А всему виной то, что материал не способен выводить ее из погреба. В любой момент появится конденсат, который станет причиной распространения неприятной плесени и гнили. Все это спровоцирует активное размножение болезнетворного грибка, чего в погребах допускать нельзя. Решить проблему сможет специальное отверстие, которое будет выполнять функции стандартной вентиляции. Циркуляция воздуха поспособствует быстрому выведению пара из погреба.

Стены

Основной целью утепления стен погреба изнутри является защита от тепловых потерь.
Немаловажным также считается надежная изоляция проводки для предотвращения замыкания, поломок и пожаров. При утеплении должны быть достигнуты следующие цели:

сухость стен;
качественная изоляция проводов;
гидроизоляция стыков между стенами и фундаментом;
обработка стен специальными средствами, предотвращающие появление плесени и грибка;
утепление поверхности стен изнутри.

Рассмотрим некоторые варианты утепления.

Утепление подвала пенопластом. Строительный портал Как утеплить погреб снаружи от промерзания пенопластом

Погреб, как и подвал, предназначены для хранения консервации и других продуктов питания. Чтобы он хорошо выполнял свои функции нужно постоянно поддерживать в помещении оптимальную температуру и влажность.

Если допустить минусовую температуру, то все продукты померзнут, при излишке тепла станут вялыми. Обязательно нужно следить за уровнем влажности, в ином случае загнивания не избежать. Поэтому утепление погреба изнутри является очень важным процессом.

Важно знать! Снижения уровня влажности нельзя добиться только утеплив погреб, нужно оборудовать его вентиляцией, которая будет регулировать содержание водяных паров в помещении.

Основные факторы, способствующие промерзанию погреба, являются талые воды. В некоторых случаях проблемой становятся грунтовые воды, которые поднимаются близко к поверхности. Поэтому перед тем, как утеплить погреб изнутри от промерзания, необходимо определить источник проблемы. Выяснив причины влаги, нужно определить на какую глубину промерзает грунт в период мороза. И уже отталкиваясь от полученных сведений, можно определиться с толщиной и выбором теплоизолирующих материалов.

Материалы для утепления погреба

Сегодняшний рынок предлагает большое количество теплоизолирующих материалов для утепления любых поверхностей, но нужно понимать, что далеко не все подходят для утепления погреба. Утеплитель для погреба должен быть способен сохранять геометрию, иметь хорошие изолирующие свойства, он должен быть стойким к давлению воды и почвы. Какие бывают утеплители:

керамзит;
стекловата;
минеральная вата;
керамзитобетон;
красный керамический кирпич;
пенопласт;
целлюлозный утеплитель;

Относительно целлюлозного утеплителя и минеральной ваты: они не пригодны для утепления погреба, так как не соответствуют необходимым свойствам. Если сравнивать утеплители для погреба, то по эффективности они будут расположены в следующем порядке:

Что именно нужно утеплять в погребе для исключения промерзания

Рассмотрим детально основы утепления всех ограждающих конструкций погреба: потолок, стены, пол.

Утепление потолка

Утепление потолка играет большую роль в образовании оптимальной температуры и влажности, ведь при попадании холодного воздуха в помещение, грозит образованию конденсата на потолке и стенах. Итак, как утеплить потолок в погребе своими руками.

Осмотр поверхности. Нужно осмотреть покрытие потолка на наличие трещин в швах между бетонными плитами. После чего нужно замазать их шпаклевкой с антисептическими добавками. Относительно дюбелей для крепления теплоизоляции, то они также должны быть теплоизолированными.
На зашпаклеванную поверхность к потолку прикрепляется пароизоляционная мембрана. Она необходима для того, чтобы при каждой последующей эксплуатации из погреба нормально выводилась влага, не образовывая конденсат на потолке и стенах. Мембрана не препятствует инфильтрации влажного воздуха наружу, и предотвращает проникновение влаги снаружи. Материал представляет собой обычную полимерную пленку, но имеющую особую перфорацию.

На фото хорошо видна мембрана для изоляции потолка и алюминиевые подвесы

Для сооружения пароизоляции потолка следует использовать пенофол, основным составом которого служит вспененный полиэтилен, защищенный алюминиевой фольгой. Его особенность в том, что он служит отличным теплоизолятором, а алюминий выступает в качестве экрана, который отражает тепловую энергию внутрь помещения.

Установка подвесов для обрешетки. Нужно подобрать материал, который будет более лоялен с влажным помещением, к такому материалу относят оцинкованный профиль. Его необходимо закрепить на специальные подвесы. В качестве подвесов можно использовать и деревянные бруски, но это прибавит дополнительных хлопот. Бруски нужно обработать антисептиком и другими гидрофобными составами. Крепление будет осуществляться на шурупы с дюбелями.

Важно знать! При работе с подвесами необходимо устанавливать расстояние, соответствующее ширине пенопласта. В ином случае будут оставаться щели.

Как утеплить пол

Утепление пола происходит по схожей схеме, за исключением нескольких технологий. Нижним слоем будет служить рубероид или любой другой гидроизоляционный материал. Бруски для конструкции опорных лаг следует выбирать более прочные, так как они будут испытывать большую нагрузку. Верхним слоем послужит фанера или доски.

Данная технология утепления пола достаточно проста в монтаже и не столь высока в цене, но у дерева есть большой минус, оно быстро приходит в негодность в условиях влаги. Поэтому лучше использовать экструдированный полистирол. Материал по своим свойствам очень схож с пенопластом.

В качестве утепления пола эффективным решением будет использованием керамзитового основания.

Основание пола — керамзит (утеплитель), затем арматурная лёгкая сетка и бетонная стяжка

Последовательность работ

Осмотреть поверхность пола на наличие трещин, в случае их обнаружения нужно замазать цементно-песчаным раствором состава 1:2 (песок и цемент). При обнаружении неровных поверхностей, следует выполнить стяжку по маякам. Закончив ремонт, нужно очистить поверхность от мусора и произвести гидроизоляцию. Лучшим выбором станет обработка пола битумной смолой.

Важно знать! Устанавливать листы полистирола можно только после полного высыхания битумной смолы.

Как только смола высохнет можно укладывать листы полистирола. Листы нужно монтировать так, чтобы швы шли в разбег. Закончив укладку листов монтируется металлическая арматурная сетка. Армирование стяжки пола позволит избежать появления трещин на поверхности. Сетку используют лёгкую, из гладкокатанной арматуры ∅3−4мм. Затем на сетку выливается бетон и тщательно выравнивается. Касательно напольного покрытия, то можно оставить и голый бетон или соорудить современный полимерный наливной пол.

Как утеплить стены

В качестве теплоизолирующего материала для утепления стен, наиболее пригодным является пенопласт. Крепится он с помощью специальных дюбелей и клея. Технология крепления пенопласта:

Видео: ещё один эффективный метод — утепление погреба пеноизолом

В заключение можно сказать, что утепленный погреб — это залог полной сохранности всей консервации и других зимних заготовок, не смотря на сильные морозы и жару. Стены, утепленные изнутри, сохранят все тело в помещении и создадут оптимальную температуру и влагу.

При строительстве на дачном участке или в частном доме погреба надо тщательно его изолировать от воздействия холода. Кроме утепления и гидроизоляции стен и пола необходимо заняться и потолком подвального помещения – он входит конструктивно в , и через него проходят различные коммуникации (вентиляция, освещение). При недостаточной теплоизоляции на нем образуется конденсат в виде капель, что может привести к возникновению сырости в подвале и появлению плесени на стенах.

Схема наземного погреба: 1 – песчано-щебеночная подготовка; 2 – двускатная кровля; 3 – кирпичный пол; 4 – отмостка; 5 – глиняный замок; 6 – гидроизоляция; 7 – утеплитель; 8 – окошко для вентиляции; 9 – дверь.

Как утеплить потолок в погребе своими руками? Для начала надо определится с типом вашего подвала и подумать о том, каким вы хотите видеть потолок. По делятся на категории:

наземные;
наполовину заглубленные;
полностью подземные.

По их месторасположению принято такое деление:

в виде отдельно стоящей постройки;
под домом;
под гаражом.

Схема заглубленного погреба: 1 – овощные закрома, 2 – водоотвод, 3 – крыша, 4 – полки, 5 – пол.

Все это накладывает определенные требования к :

если подвал сделан в виде отдельного наземного или наполовину заглубленного сооружения, то он обязательно будет иметь свою кровлю. В этом случае надо утеплить крышу снаружи и с внутренней части, а потолок в погребе покрыть двойным слоем утеплителя;
при строительстве вашего хранилища под домом или на цокольном этаже при перекрытии потолка можно использовать однослойную теплоизоляцию;
если погреб находится под гаражом, то все зависит от того, отапливается его помещение или нет.

Потолок устраивается после перекрытия погреба.

Оно должно выдерживать значительные нагрузки и поэтому должно быть прочным.

Его выполняют из бетонных плит, швеллеров, шпал или обработанных брусьев. Обычно перекрытие делается двойным. Эта конструкция сверху утепляется засыпкой слоя грунта или керамзита толщиной до 20 см. обустраивают с нижней части основного перекрытия. При этом существует два варианта:

при наличии хорошей тепловой изоляции на основном покрытии подвала для утепления потолка можно применить слой утеплителя с малой толщиной и закрыть его декоративным пластиковым покрытием;
если нет возможности теплоизоляции основного перекрытия погреба или нельзя увеличить его размеры с целью утепления (например, если подвал построен под гаражом), тогда применяют двойной слой теплозащиты для создания фальшпотолка из паронепроницаемого влагостойкого материала (например, из плит экструдированного вспененного полистирола).

Во всех случаях для предотвращения образования конденсата в хранилище надо сделать вентиляцию.

Устройство потолка в погребе

При наличии хорошей тепловой изоляции бетонного перекрытия хранилища (подвал под домом) утепление потолка погреба производится так же, как и его стен. Работа делится на такие этапы:

Первый этап работ производят с помощью таких составов, как «Гидроизол». Они защищают подвал от случайного проникновения воды (например, при аварии водопровода). Эти материалы продаются в виде смесей, готовых к употреблению. Но если площадь хранилища большая, то рекомендуется применять растворяемые в воде составы.

Грунтовку наносят с помощью валика или кисти. После ее полного просыхания можно приступать к наклейке тепловой изоляции. Для этого лучше всего подойдут утеплители, выпускаемые в виде плит: пенопласт, вспененный экструдированный полистирол. Допустимо использование цементно-стружечных, базальтовых или стекловолоконных плит.

Для монтажа на потолок погреба используют специальные клеи, которые продаются в сухом виде и разводятся водой. Для нанесения их на поверхность потолка применяется зубчатый шпатель. Им забирается клей, и при нанесении образуется рельефная поверхность, что способствует хорошему схватыванию. Плиту утеплителя прижимают к месту нанесения клея и для лучшей фиксации дополнительно забивают в нее дюбеля по краям плиты и в центре.

Затем поверх приклеенных плит закрепляют полиэтиленовую пленку для пароизоляции потолка погреба. При использовании для покрытия цементно-стружечных плит такой слой не потребуется.

Вернуться к оглавлению

Методы утепления потолка в холодном погребе

Более сложно, но вполне оправдано устройство фальшпотолка в погребе. Этот метод применяется в случае, когда хранилище находится под гаражом, но вполне допустимо его применение и при других вариантах расположения погреба (в доме или в отдельно стоящей постройке). Эта работа разделяется на следующие этапы:

установка труб;
сборка ограждающей сетки;
окраска конструкции;
заполнение пустот утеплителем.

Для начала надо закрепить в 12-20 см от низа бетонной плиты трубы калибром до 2,5 см. Их крепят с шагом 50-60 см. Для этого пробивают в перекрытии небольшие отверстия и, вставив в них крючки, навешивают трубы (при возможности можно обойтись и без этого – просто прислонив их к стенкам погреба). Затем перпендикулярно им устанавливают стальные стержни калибром до 12 мм с шагом до 30 см и, связав все элементы отожженной мягкой железной проволокой в единую конструкцию, получают основание в виде сетки. Все это красят зеленой краской (окись хрома) или суриком. Можно использовать и любую водостойкую краску для крыш.

Следующий этап работы начинают, вставляя в пространство между бетонной плитой перекрытия и установленными трубами полиэтиленовые мешки (их горловины запаивают утюгом) с дешевым утеплителем (измельченная солома, лесной мох).

Их укладывают друг на друга по возможности плотно, наличие зазоров нежелательно. Для удаления накопившегося конденсата применяют зонты из металла, пластмассы или водостойкой фанеры. На них устроены желоба, по которым конденсат стекает в любой сосуд (ведро).

Если вы храните в погребе не овощи и фрукты, а вино в бочках или что-либо подобное, то потолок можно дополнительно обшить древесиной. Для этого на нем делают обрешетку из деревянных брусьев, а затем производят отделку при помощи досок.

Дата: 30-05-2014
Просмотров: 846
Комментариев:
Рейтинг: 23

Утепление погреба пенопластом лучше всего выполнять еще на стадии строительства, однако если вы купили готовый дом или раньше в нем не проводились подобные работы, то эту ситуацию можно достаточно легко исправить. Пенопласт – это хороший утеплитель. Он имеет плохую теплопроводность и нормально переносит сырость, поэтому прекрасно подходит для теплоизоляции подвала. вы сможете выполнить все необходимые работы своими руками, однако перед тем , важно рассмотреть основные особенности отделки погреба пенопластом.

Особенности утепления подвала пенопластом

Отсутствие значительных финансовых затрат, трудоемких процессов монтажа утеплителя, высокие теплоизоляционные характеристики – вот главные преимущества пенопласта.

В настоящее время свыше 60% пенопласта используется именно для утепления.

Пенопласт является самым недорогим материалом для утепления погреба.

Данный материал состоит из мириадов (мелкие частицы вспененного полистирола). Он отлично подходит для утепления полов, стен и перекрытий. имеет свои особенности. Прежде всего, они связаны с тем, что в подвалах довольно часто бывает сыро. Однако для пенопласта не страшны такие условия, он нормально их переносит, сохраняя свои первоначальные характеристики.

Некоторые застройщики ошибаются, считая, что пенопласт представляет собой лишь гранулированный пенополистирол, который с детства известен каждому человеку своей способностью рассыпаться на мелкие белые шарики. В действительности же это не так. Существует пенополиуретан, пенополиэтилен, пенополипропилен, которые тоже относятся к пенопластам и являются очень выгодными по стоимости и хорошими на практике утеплителями.

Данный материал на 97% состоит из пузырьков воздуха. Он выпускается в виде листов разной прочности и толщины. Утепление погреба лучше всего выполнять с использованием пенопласта с профилированными краями, чтобы предотвратить появление мостиков холода, образующихся в щелях между листами пенопласта.

В процессе изготовления материал перегревается водяными парами. Это позволяет обеспечить высокий уровень влагоустойчивости. Хорошие влагоизоляционные качества позволяют использовать материал для утепления пола в погребе, расположенном на участке с высокими грунтовыми водами.

Утепление погреба требует наличия соответствующих инструментов, материалов и приспособлений. Чтобы утеплить погреб пеноплексом, вам понадобится следующее:

Для крепления пенопласта используются специальные дюбели-зонты.

листы утеплителя;
пила;
молоток;
топор;
доска толщиной 3,5-4 см;
степлер;
гвозди;
плиточный клей;
алюминиевые малярные уголки;
дюбели-зонты для пенопласта;
фасадная грунтовка;
армирующая малярная сетка;
финишная декоративная отделка (плитка, краска, штукатурка и т.д.).

Вернуться к оглавлению

Пошаговая инструкция по утеплению пола погреба

Для гидроизоляции пола погреба можно использовать рубероид.

Чтобы обеспечить надежную защиту помещения от подземных вод, нужно выполнить качественное утепление пола погреба. Для этого необходимо выровнять поверхность и уложить на нее гидроизоляционный материал. В качестве гидроизоляции отлично подойдет рубероид. Далее укладывается слой утеплителя. В качестве утеплителя для пола погреба отлично подходит пенопласт, т.к. он:

устойчив к влаге, сохраняет свои теплоизоляционные качества даже в неблагоприятных условиях;
выдерживает большие нагрузки. Не каждый утеплитель способен сохранять свои свойства и качества под тяжестью грунта;
имеет долгий срок службы и прочную структуру.

Вокруг утепленного пола нужно уложить дренаж. Он укладывается на гравий, на уровне фундамента, с небольшим уклоном. Трубы для дренажа можно купить в любом строймагазине. Они будут выводить большую часть воды, однако полностью просушить грунт не смогут.

Пенофол используется для устройства самого верхнего слоя гидроизоляции.

Существует и боле простой вариант утепления: укладывается слой гидроизоляции, настилается пенополистирол слоем толщиной не меньше 5 см, укладывается теплоизоляция (2-ой слой). Для последней прослойки в большинстве случаев используется пенофол. Этот материал имеет 2 слоя – алюминиевую фольгу и вспененный полиэтилен.

Для гидроизоляции можно использовать следующие материалы:

уложенную внахлест ПВХ пленку;
аналогично уложенную мембрану ЭПДМ;
обмазочную, сплошную гидроизоляцию;
битумный рубероид.

Чтобы было максимально эффективным, листы пенопласта необходимо зафиксировать на всех плоскостях подвала, в том числе и на его потолке.

Вернуться к оглавлению

Утепление подвальных перекрытий

Если в вашем доме холодный пол, это значит, что пришло самое время задуматься об утеплении . Для выполнения данных работ прекрасно подойдет пенопласт. Очень важно обеспечить надежное крепление утеплителя. Именно поэтому в первую очередь необходимо привести в порядок поверхность потолка – очистить ее от грязи, устранить неровности. После этого выполняется разметка перекрытия, определяется центр комнаты. Проводятся 2 диагональные линии. Место их пересечения и будет являться центром потолка.

В качестве связующего состава подойдет клей для плитки на основе цемента. Клеевой раствор нужно нанести на поверхность утеплителя, после чего сразу же приложить его к потолку. Ближе к стенам подвала придется подгонять плиты пенопласта по размерам. Для их резки используется длинный нож. Чтобы завершить общий вид помещения, слой теплоизоляции следует оштукатурить и покрыть краской. Утеплить потолок подвала пенопластом можно с минимальными затратами и за короткий промежуток времени.

Вернуться к оглавлению

Утепление стен погреба изнутри

Теперь, когда вы разобрались в технологии утепления пола и перекрытий, можно переходить к следующему этапу работы – к теплоизоляции стен. «Внутреннее» утепление имеет и положительные, и отрицательные стороны. Среди преимуществ можно отметить возможность сохранения не только «подвального», но и домашнего тепла. Утепление стен погреба позволит снизить потери тепла внутренних жилых помещений дома. Среди недостатков такого утепления отмечают необходимость устройства вентиляции и гидроизоляции стен.

Пенопласт с наилучшей стороны зарекомендовал себя в качестве материала для утепления стен. Во-первых, он имеет замечательные теплоизоляционные свойства. Во-вторых, пенопласт безопасен для человеческого здоровья. В-третьих, он относительно дешев. Срок службы пенопласта очень зависит от качества выполненных работ по теплоизоляции, а именно от правильно устроенной гидроизоляции.

Прежде всего, нужно очистить поверхность. Пенопласт не будет хорошо держаться на поверхности, если вы недобросовестно подготовите основание. Подобрать клеящий раствор достаточно просто – на рынке представлено множество всевозможных составов для работы с пенопластом. Для фиксации пенопласта используются пластиковые дюбеля, хотя можно обойтись и стандартным приклеиванием.

Укладка пенопласта начинается с нижней части подвального помещения. Самое главное условие – утеплитель нужно укладывать с минимальными швами. Именно поэтому очень много внимания уделяется подготовке рабочей поверхности. Если у основания будет много перепадов, это может привести к появлению существенных зазоров.

Создается армирующий слой. Сначала плиты утеплителя хорошо пропитываются клеящим раствором, после чего в него утапливается специальная строительная сетка. Конструкция закрепляется вторым слоем клея. После того как поверхность хорошо подсохнет, она тщательно затирается. Далее вертикальное основание выравнивается при помощи специальной смеси, грунтуется, и выполняются отделочные работы.

После успешного завершения внутренних работ нужно приступать к обустройству погреба с внешней стороны. Наружное утепление – тоже очень важный этап работы.

Несомненно, что чем более стабильным будет микроклимат в подземном хранилище для плодов растениеводства, тем лучше и дольше последние сохранятся. Температура на глубине 2—3 метров более или менее стабильна на протяжении года. Однако влияние внешней среды все же вносит коррективы в температурный режим хранилища, повышая его летом и снижая зимой. Если эти влияния достаточно критичны, стоит сделать утепление погреба, сделав изнутри барьер на пути внешних термических факторов.

Стоит отметить, что не каждый подвал нуждается в утеплении. Достаточно глубокие подземные помещения, построенные в регионах, где не бывает сильных и продолжительных зимних морозов в теплоизоляции обычно не нуждаются.

Другое дело, когда в результате длительного морозного периода температура внутри может снизиться до критического нуля, а то и ниже. В этом случае, конечно же, нужно подумать об утеплении, так как при таком микроклимате не только многие овощи не «выживут», но и стеклянные банки с домашними консервами могут треснуть.

Поэтому закономерен вопрос о том, и какой для этого применить материал. Давайте рассмотрим, что можно сделать в этом случае, чтобы не переживать по поводу сохранности продукции при любой погоде.

Особенности теплоизоляции погреба изнутри

Необходимость в теплоизоляции, а также ее степень нужно определять в каждом конкретном случае. Дело в том, что это помещение не является стандартным, то есть, как его подземный объем, в том числе и глубина, так форма и конструкция надземной части могут быть самыми разными. Также играет роль, находится подвал на открытом месте или расположен под каким-либо другим строением, которым может быть отапливаемый дом или холодный гараж.

Обычно подземное помещение, расположенное под домом в утеплении не нуждается априори. Подвал же под неотапливаемым гаражом так же, как и тот, что находится на открытом участке, обычно максимально остывает зимой сверху. Нижняя же часть, то есть пол подвала, обычно меньше всего зависит от внешних температур. То есть, чтобы не делать лишней работы, стоит утеплить только верхнюю часть стен изнутри (до уровня максимального промерзания) и потолок.

Если погреб действующий, определить поверхности, нуждающиеся в теплоизоляции, достаточно легко. Просто нужно в период стояния сильных морозов обратить внимание на то, где бывает изморозь. Это и подскажет, как утеплить погреб, и, главное, где.

Ниже утеплять не только не полезно, но и вредно. Тот слой грунта, что не промерзает, является естественным термостатом, отдавая подземному помещению летом прохладу, а зимой — тепло.

Утепление стен погреба изнутри

С учетом того, что это помещение выполняет сугубо техническую функцию, материал, равно как и технологию для термоизоляции стеновой поверхности, подверженную промерзанию, нужно подбирать исходя из соображений соответствия. То есть стоит выбрать самый недорогой утеплитель и защитить его изнутри незатратным штукатурным материалом. О какой-либо финишной отделке в этом случае говорить не целесообразно.

Самым экономным материалом для теплоизоляции на нынешний момент является всем известный пенопласт. Он обладает хорошими теплоизоляционными свойствами, удобен в работе и с легкостью покрывается любым штукатурным раствором. Для того чтобы повышенная влажность, в норме присутствующая в подземном овощехранилище, оказывала на утеплитель наименьшее негативное воздействие, есть смысл использовать пенопласт плотностью выше 25 кг/м3, который практически не впитывает влагу. Есть вариант применить здесь экструдированный пенополистирол (пеноплекс), для которого характерна абсолютная гидрофобность и больший эксплуатационный период, однако нужно быть готовым к тому, что этот теплоизолятор дороже.

Недостаток этих материалов, заключающийся в их способности гореть, здесь не играет никакой роли. Единственное, на что следует обратить внимание, это возможное наличие действующей электропроводки. Электрический кабель, если он проходит в контакте с утеплителем, есть смысл поместить в специальный кабель-канал.

Теперь об особенности процесса теплоизоляции стены погреба изнутри. Полимерцементный клей для монтажа пенополистирольных плит здесь можно не использовать (задача клея заключается не столько в закреплении утеплителя, сколько в возможности сделать ровную поверхность). Можно закрепить утеплитель сразу зонтами (специальные дюбеля с широкой шляпкой). Есть еще вариант перед монтажом теплоизоляционной плиты нанести на стену полиуретановую пену (монтажную) в нескольких местах. Это даст более надежный результат.

Последовательность же работы от начала до конца выглядит следующим образом:

Монтаж плит пенопласта (пеноплекса) начинается снизу, примерно от линии максимального промерзания. Для удобства работы можно на уровне горизонтали, соответствующей нижнему краю утеплителя, прикрепить деревянный брус или профиль.
Плиты закрепляются от угла к углу одним из описанных выше способов. Плиты пенополистирола в рядах (если их несколько) устанавливать вразбежку, чтобы не было сплошных вертикальных швов. Зазоры между листами пенопласта желательно заполнить той же монтажной пеной, что, во-первых, дополнительно скрепит плиты между собой, во-вторых — уберет ходы для холода и влаги снаружи.
Сверху утеплителя стоит закрепить штукатурную сетку (можно металлическую, но пластиковая удобнее и в этих условиях надежнее).

Готовится штукатурный цементно-песчаный раствор. В него желательно добавить извести, которая не только облегчит процесс оштукатуривания, но и будет «подсушивать» воздух в овощехранилище. Кроме того, известь препятствует развитию грибка и гнили, что здесь немаловажно.
Готовый раствор накидывается поверх пенопласта и штукатурной сетки и разравнивается правилом. Поверхность после частичного схватывания перетирается с помощью штукатурной терки. Чтобы раствор быстрее схватывался в условиях высокой влажности и умеренной температуры, в него можно добавлять алебастр или гипсовую штукатурную смесь, используемую для внутренних работ.

Утепление потолка в погребе изнутри

Верхнее перекрытие в подземном овощехранилище в большинстве случаев выполнено железобетонной плитой. Если это так, здесь можно воспользоваться тем же пенополистиролом. Только стоит учесть, что толщина его должна быть больше, чем для теплоизоляции стены, так как потолок является наиболее промерзающей частью подземного сооружения. Допустим, если для стеновой поверхности вполне достаточно будет 30 мм толщины утеплителя, то на потолок можно применить плиты пенопласта 50 мм. Но здесь также стоит учитывать нюансы, такие, как расположение погреба (под гаражом или на открытой местности), толщина потолочной плиты, возможное утепление снаружи и тому подобное.

Сам процесс теплоизоляционных работ практически ничем не отличается от подобного при утеплении стены погреба изнутри. Разница в том, что здесь для защиты утеплителя удобнее применить полимерцементную штукатурку и стекловолоконную армирующую сетку. Особенно если работа производится самостоятельно, и нет навыка оштукатуривания потолка цементно-песчаным раствором.

Заключение

Вот мы вкратце и разобрались, в каких случаях стоит задумываться о том, чтобы сделать утепление погреба. Понятно, что описанные выше способы теплоизоляции подземного помещения изнутри могут претерпевать некоторые изменения в зависимости от типа сооружения, его объема, особенностей предназначения и расположения (климатическая зона). Однако в качестве общих рекомендаций приведенную выше информацию можно использовать вполне.

Утепление подвала , как и любой дугой части строения, предпочтительнее делать снаружи на этапе постройки дома.

Теплоизоляция убережет стены и фундамент дома от промерзания, сдвинет точку росы наружу и обеспечит комфортную и сухую атмосферу в подвальном помещении круглый год.

Если же, по какой-то причине, наружное утепление не было сделано, или сделано недостаточно хорошо, придется утеплять подвал изнутри.

Согласно ГОСТ 9561-91 и СНиП 2.08.01-85 обязательно нужно утеплять подвал или перекрытия первого этажа. Основные причины , по которым производится утепление подвала:

Расширяется полезная площадь дома. В зависимости от желания и возможностей, подвал можно использовать как склад для хранения сезонных вещей, как гараж, тренажерный зал, мастерскую и т.д.
Теплоизоляция защищает фундамент дома и стены подвала от сырости и, как следствие, от деформации при пучении грунта.
Если подвал сухой и теплый, исключается появление сырости, грибков, плесени и других микроорганизмов, благодаря чему улучшается микроклимат и экологическая обстановка во всем доме, уходит неприятный запах.
По тому же ГОСТ 9561-91, через холодное подвальное помещение уходит до 25 процентов тепла, это значит, что при утеплении экономится большая часть денег, которая расходуется на отопление всего дома.

Основными типами теплоизолирующих материалов являются:

полимерные материалы;
волокнистые материалы.

Полимерные материалы

К полимерным материалам относят пенопласт, пеноплекс и .

Наиболее подходящим утеплителем , безусловно является напыляемый пенополиуретан. Он отлично заполнит все щели, кроме того не потребует дополнительной гидро и пароизоляции. Останется сделать поверх него фальшстену и работа завершена.

При использовании , пеноплекса или пенополистирола необходимо предварительно нанести на стену гидроизоляционный слой. Это может быть жидкая резина, гудрон, или гидроизоляционные пленки.

Сверху на него с помощью специального клея и дюбелей с грибками плотно друг к другу крепятся листы утеплителя. Зазоры между листами заделываются пеной или герметиком, в случае с пенополистиролом. Толщина слоя утеплителя , как правило, 10 см, но все зависит от конкретной ситуации.

После этого наружная сторона утеплителя покрывается клеевым составом, на который наносится армирующая сетка. На сетку наносится еще один слой клея. После высыхания всех слоев можно приступать к финишной отделке – затирке, грунтованию и штукатурке.

Важно : при утеплении стен подвала не рекомендуется использовать пенопласт. Но если все же выбор пал на него, нужно выбирать наиболее влагостойкий и прочный, например, марки ПСБ-С-15.

Минеральная вата и другие виды волокнистых материалов

Данные виды утеплителей категорически не рекомендуются для утепления любых помещений изнутри. Из-за того, что при утеплении изнутри, находится на внутренней поверхности стены, она будет постоянно конденсировать влагу.

При попадании влаги на любые материалы, имеющие в своей структуре волокна, они теряют свои теплоизолирующие свойства, и вся процедура утепления становится бессмысленной.

Если же все-таки приходится утеплять подвал такими материалами, необходимо тщательно оградить их от стены. Это может быть двойной слой гидроизоляции , или воздушная прослойка.

После монтажа минваты обязательно использовать слой пароизоляции, для того чтобы вата «дышала». Далее снова воздушная прослойка и уже потом финишная отделка гипсокартоном или деревянными панелями.

Методы утепления подвалов изнутри

При утеплении подвальных помещений изнутри, наряду с общими правилами монтажа выбранного типа утеплителя, существуют и некоторые специфические моменты .

Процесс утепления стен подвала изнутри необходимо производить в теплое время года, при сухих стенах.

При наличии на стенах конденсата , необходимо тщательно просушить все помещение. В противном случае можно только усугубить ситуацию и ускорить процесс разрушения фундамента здания.

Утепление стен подвала изнутри

Данный процесс является самым важным и трудоемким при обустройстве теплоизоляции подвального помещения. Именно от него на 90% зависит будущий микроклимат. Здесь есть некоторые общие особенности :

Утеплитель для стен желательно использовать полимерного типа, не склонного к намоканию и не пропускающего водяные пары.
Поверхность стен перед монтажом утеплителя необходимо как можно лучше выровнять, удалив старую штукатурку.
Любой утеплитель нужно укладывать таким образом, чтобы не оставалось никаких зазоров между ним и стеной.
Перед утеплением стен подвального помещения необходимо рассчитать толщину и паропроницаемость будущего теплоизоляционного слоя, согласно расчета рассмотренного в статье ” ” или СНиП 23-02-2003 «Тепловая защита зданий ».

Только при соблюдении всех вышеперечисленных требований можно добиться желаемого результата при утеплении подвального помещения.

Утепление потолка в подвале

Утепление потолка не менее важно, чем утепление стен. Технология здесь похожа, за одной лишь разницей, что утепляя потолок в подвале, мы утепляем пол на первом этаже.

Так как в жилом помещении всегда теплее , чем внизу, точка росы здесь приходится на верхнюю поверхность плит перекрытия.

Варианты утепления потолка в подвале:

Утепление пенопластом и другими полимерными материалами . Применяется, если перекрытия сделаны из бетона. Толщина утеплителя обычно равна 5 см. Выполняется по сходной с утеплением стен, схемой. Сначала наносится толстый слой гидроизоляции, затем на клей или дюбель гвозди крепятся листы теплоизолирующего материала, следом натягивается армирующая сетка, наносится клей. После высыхания оштукатуривается. Если же штукатурка не планируется, предварительно нужно прикрепить к потолку деревянные лаги, к ним после будет крепится обшивка. При этом под обшивкой необходимо проложить слой пароизолирующего материала.
Минеральная вата . Применяется, если потолок (пол первого этажа) сделан из деревянных конструкций. Снизу на деревянную основу крепится гидроизолирующая пленка. Прибиваются деревянные бруски, для внешней обшивки. пластами укладывается между брусков и фиксируется дюбелями с грибками. На вату укладывается пароизоляционная мембрана, а затем крепятся элементы обшивки.

Утепление полов в подвале

Обычно пол в подвале делается прямо по грунту. Наиболее распространенный способ утепления пола по грунту – с помощью сыпучих теплоизолирующих материалов. Второй способ – утепление полимерными листовыми материалами:

Утепление пола с помощью керамзита . Для этого грунт отделяем от утеплителя с помощью гидроизоляции. Это может быть толстая полиэтиленовая пленка или рубероид. Сверху равномерно насыпается слой керамзита, не менее 15 см и проливается цементным молочком. Непосредственно на керамзит укладывается армирующая сетка и все пространство заливается раствором цемента толщиной не менее 5 см.
При утеплении пенопластом, или пенополистиролом выполняется следующее. На грунт насыпается песчаная подушка, толщиной 5 см, которая хорошо утрамбовывается. Сверху на нее расстилается гидроизоляционная мембрана с запасом на стены. На нее плотно укладываются листы утеплителя. Сверху снова слой гидроизоляции и завершает «пирог» армированная бетонная стяжка толщиной не менее 5 см.

Применение пароизоляции при утеплении подвала

При утеплении подвала используется без перфорации . Она укладывается непосредственно на утеплитель без воздушного зазора. Если пленка двухсторонняя, то нет разницы, какой стороной ее класть. Бывает, что пленка имеет разное покрытие, например, антиконденсатное. Такую пленку нужно укладывать тканевой стороной внутрь подвала.

Металлическое покрытие на пленке , если таковое имеется, также должно быть с внутренней стороны. Производители пароизолирующих пленок всегда указывают в инструкции наружную и изнаночную сторону. Соблюдая описанный рекомендуемый производителем порядок укладки, можно быть уверенным, что теплоизолирующий слой надежно защищен от водяных паров.

Важно : запрещается натягивать пароизоляционную пленку с усилием. Она должна свободно ложиться на утеплитель.

Утепление погреба изнутри

Основное отличие погреба от подвала – это местонахождение. Погреб обычно располагается недалеко от основного строения и соответственно не имеет над собой защиты от внешних погодных факторов в виде двойного теплого перекрытия.

Этот факт нужно учитывать при утеплении погреба изнутри. Если утепление стен и пола не отличается от утепления в подвале, то потолок требуется изолировать от холода зимой и жары летом более основательно.

Для утепления потолка в погребе целесообразно использовать плиты из пенопласта, пеноплекса или пенополистирола. Общая толщина теплоизоляции должна составлять не менее 20 см.

Процесс утепления заключается в следующем:

Обработка гидроизолирующим материалом плит перекрытия.
Приклеивание на клей 2-х слоев утеплителя перекрестным способом с заделыванием щелей с помощью монтажной пены. Толщина каждого слоя утеплителя – не менее 10 см.
Проклейка поверхности утеплителя клеем с использованием армирующей сетки.

Если не планируется ничем обшивать получившийся «пирог», то можно остановиться на этом. Если же потолок спрячется под отделкой из листовых материалов, необходимо добавить слой пароизоляции между обшивкой и утеплителем.

При невозможности утепления подвала снаружи, можно произвести теплоизолирующие работы изнутри. При грамотном выборе и монтаже материалов такое утепление будет сравнимо с наружным.

Выполняя работы, необходимо помнить , что подвал – это помещение с очень агрессивной средой, и, соответственно, применять качественные материалы. Соблюдая технологию утепления, можно добиться хорошего результата и в доме станет тепло и уютно, и к тому же добавится много свободного пространства.

Как сделать сухой подвал и погреб своими руками посмотрите на видео:

Как утеплить погреб изнутри от промерзания. Утепление подвала и погреба изнутри в частном доме

Утепление погреба — важная составляющая любого подвального помещения, Она необходима для сохранности продуктов в надлежащем виде. Достаточно создать соответствующую температуру и влажность, чтобы добиться результатов.

Перед тем, как начинать ремонтные работы, следует знать, что одним утеплением проблему не решить. Следует оборудовать подвал надежной вентиляцией, которая сможет регулировать содержание влаги в воздушном пространстве.

Технология утепления может существенно отличаться в зависимости от типа конструкции подвала . При наличии наземной конструкции основной упор следует делать на установке изоляции внутри и снаружи постройки. Для таких задач лучше всего подходит пенопласт. Технология монтажа данных материалов подразумевает проведение всех работ под открытым небом.

Утепление подвала, этапы работы:

Проверить стены на наличие повреждений.
Вынести все лишнее из подвала.
Очистка люка.
Удаление всех обнаруженных дефектов.
Гидроизоляция подвала.
Фиксация плит жесткого утеплителя.
Закрепить на поверхности полимерную сетку.
Задуть пеной места стыковки листов.
Нанести штукатурку.

В некоторых случаях утеплить погреб от промерзания можно, используя пеноплекс. Средство лучше, чем большинство популярных дешевых утеплителей. Он обладает высокой прочностью, долговечностью, а также обеспечивает высокую теплозащиту, безопасность и экологичность.

Как сделать внешнюю гидроизоляцию

Если погреб на улице , необходимо его утеплить, выполнив гидроизоляционные работы по защите от грунтовых вод и осадков, которые фильтруются в почву. Это может выполнить как профессионал, так и любитель. Достаточно знать, какие материалы нужно использовать и технологию их нанесения.

Материалы для внешней гидроизоляции:

Битум.
Битумные мастики.
Полимерные мастики.
Оклеечные материалы.
Полимерцементные смеси.

Утепление снаружи

Достаточно кропотливое занятие, так как предусматривает выполнение обязательного ряда действий.

Основной процесс работы:

Удаление лишнего грунта.
Осуществляется монтаж утеплителя (можно нанести пенополиуритан).
Удаление неровностей и шероховатостей с поверхности (если имеются).
Высушить все поверхности.
Укладывается рубероид поверх перекрытия.
Утепление погреба пенопластом.
Сверху крыша засыпается заранее подготовленной смесью (если подвал насыпной).
Заполнение зазоров монтажной пеной (хороший утеплитель для погреба).

Выполнив все вышеперечисленные условия, можно считать теплоизоляцию погреба полностью завершенной.

Утепление кессона для погреба

Как утеплить погреб-кессон, ведь довольно часто появляется проблема выпадения конденсата. Это приводит к возникновению плесени на хранящихся продуктах и образованию на поверхности металла ржавчины.

Для решения проблем кессонного погреба необходима качественно сделанная гидроизоляция, а также не стоит забывать своевременно проводить ремонтные работы образовавшихся повреждений.

Как утеплить погреб изнутри от промерзания

Чтобы утепление погреба изнутри было наиболее эффективным, следует покрыть теплоизоляцией потолок, пол и двери. Самые проблемные помещения страдают от типичных проблем: зимой влага замерзает и образуется иней, а весной все это начинает таять и появляется конденсат. Такие явления плохо сказываются на качестве продуктов.

Для начала нужно определить источник влаги. Если виной всему талые воды, то следует устроить надежную гидроизоляционную защиту.

Как утеплить дверь в погреб

Раньше это осуществляли, используя войлок или другие мягкие материалы. Самым действенным способом того, как утеплить погреб изнутри, считается выбор жесткого материала в качестве основы изоляции.

Технология утепления:

Утеплители приклеиваются к двери.
Утеплитель закрывают фанерой (можно использовать другой аналогичный материал).
Необходимо избавиться от любых мелких дефектов.
Там, где дверь соприкасается с коробкой, нужно установить дверной уплотнитель.

Как утеплить потолок в погребе

Для организации благоприятного микроклимата необходимо знать, как утеплить потолок правильно и чтоб не возникали новые проблемы. Проникающий холодный воздух образует на потолке конденсат. Простое перекрытие погреба решит эту проблему.

Утепление потолка погреба, план работы:

Осмотреть подвал сверху. Внимательно присмотритесь к поверхности на наличие швов и трещин, которые могут быть между бетонными плитами. Для их устранения нужно смазать проблемные участки шпаклевкой с антисептическими добавками. Это хорошо утепли т подвал.
На обработанные шпаклевкой участки устанавливается специальная мембрана. Она способствует нормальному выходу влаги на протяжении всего периода эксплуатации. Мембрана лучше, чем другой аналогичный материал, так как предотвращает проникновение влаги снаружи. Если вы не знали, чем утеплить крышку погреба, то мембрана лучший вариант.

Чем утеплить влажное пространство? Лучше, чем пароизоляция будет решение установить обрешеткам обвесы. Необходимо подобрать такой материал, который будет показывать отменные характеристики даже во влажном пространстве. Подвесами могут выступать любые крепкие бруски, но их монтаж занимает много времени. Утепление крышки погреба, как снаружи, так и внутри может осуществляться с использованием оцинкованного профиля, который крепится на подвесы.

Утепление пола погреба

Теплоизоляция погреба — это процесс, который можно осуществить, используя минеральную вату, но для этого придется сделать специальную конструкцию:

Изнутри крепятся специальные бруски.
Минеральная вата укладывается внутрь обрешетки, а не снаружи.
Паронепроницаемая пленка пригодится для защиты утеплителя от воды.

Утепляющие материалы:

Чернозем.
Торфяный грунт.
Керамзит.
Часто пользуются пенополистиролом.

Погреб для хранения овощей, продуктовых запасов, консервации является традиционным, незаменимым элементом дачной жизни. Грамотно построенный погреб держит практически одинаковую температуру, какое бы время года не было. Таким образом, вы можете быть уверены, что овощи, фрукты, соленья, варенья будут надёжно сохранены. Никто не скажет, что погреб своими руками это просто. Нет, конечно. Но информация о том, «что и как» – не помешает.

Стоит учесть, что погреб и подвал – это разные помещения, но цель у них одна – можно хранить продукты, дары сезонного урожая. Правильная вентиляция подвала – главный фактор, на который нужно обратить внимание при строительстве.

Оборудованное хранилище под домом (иными словами – погреб в погребе) удобно, так как всё находится рядом: зимой не нужно одеваться для выхода на улицу, как если бы он был отдельно размещён. Также вам не потребуется производить утепление стен, перекрытий, потому что такое помещение всегда держит плюсовую температуру.

Погреб является целенаправленной постройкой, он может иметь любую площадь, может быть оборудован всевозможными полками, подставками, стеллажами. Грамотно налаженная вентиляционная система, гидроизоляция, теплоизоляция создадут оптимальный температурный уровень для хранения продуктов. В отличие от подвала погреб может быть построен в любом желаемом для вас месте придомовой территории.

Отдельно расположенный погреб может стать частью дизайнерского замысла, гармонично дополнить стилевое направление садового участка.

Устройство погреба или почему подвал самое холодное место в доме

Данный фактор объясняется законами физики – несмотря на сообщение пространства подвала с наружным воздухом, летом подвал будет самым холодным местом в доме. Зимой же в подвальном помещении будет теплее, даже если комнаты наверху не отапливаются.

Это явление обусловлено тем, что тёплые воздушные потоки значительно легче холодных, поэтому устремляются вверх. А холодный воздух стремится вниз, концентрируется в подвальном помещении.

В летнее время дом получает тепло от нагретой солнцем крыши, прогретых стен, а до подвала, понятное дело, солнечные лучи никак не доходят. Но даже если зимой вы не живёте на даче, а дом никаким образом не отапливается, подвал будет сохранять температуру немногим выше нуля. Чем ниже заглублён подвал, тем теплее в нём будет зимой.

Как построить погреб

Приступать к планированию этапов строительства погреба своими руками лучше с наступлением тепла, однако определять уровень грунтовых вод лучше весной или осенью.

Существует три основных типа погребов: наземный, заглубленный, полузаглубленный. Почва с высоким уровнем прохождения вод может стать основным препятствием для возведения классического погреба. Именно в таких случаях рекомендуется выбор полузаглубленного или наземного вида хранилища.

Этапы строительных работ:

Вентиляция погреба

Вентиляция погреба, подвальных помещений является важным фактором поддержания приемлемых температурных условий для хранения продуктовых запасов. Чрезмерная сырость – извечный спутник всех подземных помещений. Если вы не намерены заниматься исключительно выращиванием грибов, то следует позаботиться о контроле влажности воздуха.

Если погреб будет располагаться в подвале дома, то отдушины в цоколе фундамента дома (которые закладываются во время строения) будут целенаправленно выполнять вентиляционную функцию. Для небольшого подвала, примерно 5 квадратных метров, такая система воздухообмена вполне подойдёт. Чтобы грызуны не проникли, отдушины лучше прикрывать металлическими сетками, а во время морозов плотно закупоривать.

Если вы нуждаетесь в обширном по площади подвале, то основанная на естественном воздухообмене приточно-вытяжная вентиляция станет наилучшим решением. Для отдельно возводимого погреба, равно как и подвального помещения, необходимо заранее предусмотреть два воздуховода. Толщина труб (лучше всего из ПВХ) зависит от величины площади помещения. Наиболее часто используемый диаметр – 20-60 см.

Принцип действия такой системы работает на разнице температур внутри и снаружи погреба. Вытяжка (вытяжная труба) располагается под потолком погреба, проходя сквозь потолок, выходя одним концом на крышу. Приточная труба также выводится на крышу, но её другой конец, который находится внутри помещения, обязательно должен находиться не выше 100 см от пола подвала. Сетки, заслонки на внешних концах труб защитят воздуховоды от осадков, помогут регулировать уровень тепла в помещении, если это будет нужно.

Схема вентиляции в погребе:

Гидроизоляция подвала изнутри

В погребе и подвале должно быть сухо – это аксиома. Помимо стандартных гидроизоляционных мастик (Аква, Технониколь, BITUMAST), штукатурок (Монолит, Polimin, Сканмикс) целесообразно использовать гидроизоляцию проникающего действия (например – Пенетрон или Миллениум).

Самые эффективные методы:

Проникающая гидроизоляция эффективна, проста в применении: наносится кистью на слегка увлажнённые стены, пол, экологически безвредна. Перед применением её нужно развести водой до получения однородной консистенции.
Жидкую резину лучше всего наносить на предварительно прогрунтованные стены, пол. Желательно, чтобы поверхность была ровной – это поспособствует идеальному нанесению битумно-полимерного слоя, обеспечит оптимальную адгезию. После нанесения и высыхания первого слоя жидкой резины на стратегические места (швы, стыки, участки пролегания коммуникаций), можно нанести второй слой повторно.
Гидроизоляция подвала с помощью жидкого стекла работает так же, как и типы проникающих изоляций. Это чрезвычайно действенный метод с долговечным эффектом, обладает хорошими воздухопроницаемыми и водоотталкивающими качествами.

Утепление погреба

Озаботиться утеплением погреба желательно ещё на строительных этапах. После нанесения гидроизоляционных слоёв чаще всего используют пенопласт (плотностью 25) или пенополистирольные плиты – ими обшивают стены погреба как снаружи, так и внутри. Эти материалы хороши тем, что не поражаются грибком, плесенью, легко укладываются, имеют невысокую стоимость.

Этапы утепления пола:

Черновая поверхность пола выравнивается, покрывается гидроизоляционным материалом.
Производится монтаж утеплителя (примерно 4-8 см).
Укладывается полифенол (многослойная отражающая изоляция).
Поверх всех слоёв кладётся армированная стяжка.

Что касается стен, то здесь также работает эффект послойности:

Слой гидроизоляции.
Монтаж пенопластовых плит (или иного подходящего материала), для закрепления которых можно использовать соответствующий клеевой состав.
Цементная стяжка (небольшой толщины), усиленная армированием для большей надёжности. Марка цемента М-100 оптимально подойдёт для этих целей.
Так как погреб является помещением с повышенной влажностью, для усиления эффекта можно дополнительно обработать стены гидроизоляционным составом поверх стяжки.
Готовую поверхность можно облицевать любым отделочным покрытием, которое вам нравится (плитка, дикий камень и т.п.).

Все имеющиеся стыки лучше аккуратно заполнить монтажной пеной.

Лестницы в подвале

Лестница это важный конструкционный элемент погреба, подвала. От них зависит ваша безопасность, поэтому лестницы должны быть правильно изготовлены и установлены. Чаще всего для строительства используется дерево твёрдых пород, металл или бетон.

Лестница может быть прямой, поворотной, винтовой или приставной – всё зависит от индивидуального дизайна погреба или подвала, а также от ваших предпочтений. Лестница должна быть крепкой, надёжной, желательно иметь перила. Толщина ступеней напрямую зависит от ширины поступи.

Неважно, из какого материала будет изготавливаться лестница, но строительные нормы должны быть строго соблюдены. Правильная ширина, просвет, уклон – это основные параметры возведения.

Погреб из пластика является новаторской альтернативой стандартным погребам или подвалам. По сути, данное хранилище представляет собой уже готовый пластиковый куб (короб), с прочными стенками, наличием полок, лестницы, герметично закрывающейся крышки. Такое хранилище довольно быстро монтируется, впоследствии не боится влажности – а это немаловажный фактор для хранения продуктовых запасов. Для изготовления подобной ёмкости используется пластик, в составе которого присутствует стекловолокно или полипропилен. Уже готовый заводской вариант идёт вместе с системой вентиляции.

Пластиковый погреб можно устанавливать в любом желаемом месте придомовой территории или под гаражом, домом, любой постройкой. Единственный важный нюанс – правильный монтаж короба.

Преимущества:

отсутствие температурных перепадов;
контроль влажности;
защита от грызунов;
не впитывает запахи;
лёгкое очищение и дезинфекция;
не подвержен коррозии;
эксплуатационный срок более 50-ти лет.

Процесс монтажа в общих чертах, поэтапность:

Роется котлован соответствующего размера.
Дно котлована бетонируется (или устанавливается готовая бетонная плита).
Короб устанавливается на бетонное дно, фиксируется при помощи строп (или согласно рекомендациям фирмы-производителя).
Котлован с коробом засыпается смесью песка и бетона, снаружи остаётся видна только крышка входа.

Стоит также упомянуть о дополнении, которое иногда вносят владельцы таких погребов – речь идёт об утеплении стенок пенопластом. Здесь мнения разделяются, так как сама конструкция является самодостаточной и, по идее, не нуждается в усовершенствовании. Этот вопрос решает только владелец, но дополнительная теплоизоляция коробу точно не навредит.

Какой бы тип помещения для хранения запасов вы не выбрали, нужно учесть характеристики грунта на участке, уделить пристальное внимание всем строительным параметрам. Пластиковый погреб, отдельная постройка, или подвал в частном доме, своими руками оборудованный под хранилище даров лета требуют точных предварительных расчётов. Если вы будете придерживаться всех строительных правил, собственноручно возведённый погреб будет долгие годы радовать вас, ваших близких качественно сохранёнными продуктами.

Понимание того, как утеплить подвал изнутри, позволит значительно улучшить и разнообразить функционал помещения. В теплом, защищенном от влаги подвале можно устроить спорт-зал, танцевальную студию, мастерскую, кафе и многое другое. По сравнению с внешним утеплением внутреннее не так эффективно. Между тем, когда возможности утеплить фундамент снаружи нет, станет доступной альтернативой.

Чаще всего ответы на вопрос о том, как утеплить подвал ищут владельцы частных домов, таким способом желающие снизить теплопотери в доме, изменить назначение помещения. Главный минус такого решения – мостики холода в зоне сопряжения стены подвала с перекрытием этажа, от которых очень сложно избавиться.

Преимуществом может считаться отсутствие риска повреждения утеплителя грунтовыми водами. Тем не менее добиться устройства защитного слоя, не пропускающего влагу через стены фундаменты, крайне сложно. Чтобы предотвратить опасность порчи материала для утепления под воздействием влаги его дополнительно гидроизолируют, в том числе и битумом, практикуют отвод грунтовых вод специальными методами.

Еще одним весомым преимуществом внутреннего утепления может считаться возможность проведения работ в любое время суток, независимо от температуры воздуха на улице и времени года.

Какие поверхности утепляют в подвале

Чтобы понимать, как утеплить подвал в том числе и в частном доме, нужно знать обо всех способах наладить и сохранить микроклимат в помещении. Если все сделать правильно, то в итоге получится устроить теплое, комфортное и уютное помещение, подходящее в том числе и для обустройства жилой комнаты.

Актуальными методами внутреннего утепления подвала является изоляция:

стен;
потолка;
пола.

И не важно, нужно узнать как утеплить погреб или подвальное помещение для оборудования мастерской в частном доме. Главное – придерживаться алгоритма работ и подобрать необходимый набор инструментов. Для утепления понадобятся:

Утеплитель.
Битумная мастика.
Пластиковая сетка.
Клей.
Раствор цемента для стяжки.
Кисти и валики.

Правильно проведенная теплоизоляция позволит исключить образование сырости в подвальном помещении, значительно повысить температуру, снизить теплопотери.

Как утеплять потолок правильно

Знать, как утеплить погреб с максимальной эффективностью – означает понимать принцип проведения работ, начиная с потолка. Именно его поверхность изолируют первой. Для потолка подходят вспененный пенополиуретан, устойчивый к плесени и грибку. Изоляция с помощью этого утеплителя позволит предотвратить потери тепла через потолок и не допустит проникновения холода извне.

Утеплять потолок можно с двух сторон: сверху – со стороны жилого помещения частного дома и снизу – в самом подвале. Суть работ от выбора способа изоляции практически не зависит. Начинают с подготовки поверхности, после чего монтируют теплоизоляцию с дополнительным устройством слоя гидро- и пароизоляции для утеплителей, проявляющих недостаточную стойкость к влаге. Финишный этап – черновая либо декоративная отделка.

В такой последовательности работают, утепляя потолок как со стороны жилого помещения частного дома, так и со стороны подвала.

Как правильно утеплять стены в подвале или погребе

Чтобы надежно утеплить погреб в гараже или подвал в частном доме изнутри необходимо достаточное внимание уделить стенам. Именно подвальная стена считается источником холода, проникающего в помещение, особенно это касается подвалов, которые не утеплены снаружи.

Что касается процесса утепления, то он аналогичен процессу монтажа теплоизоляции на потолок. Также готовят поверхность, зачищая ее от следов старого покрытия, монтируют слой утеплителя под черновую или чистовую отделку.

Качественно утеплить погреб в гараже либо же в частном доме – означает найти время для изоляции пола. Так как в подвальном помещении он находится значительно ниже опасной глубины промерзания грунта, слишком беспокоиться о надежности утеплителя не стоит. С задачей по изоляции справятся даже самые бюджетные варианты теплоизоляции.

Принцип утепления пола такой же, как и в случае со стенами и потолком.

Какие утеплители выбрать для изоляции

Важный этап внутреннего утепления подвального помещения, особенно когда дело касается стен и потолка – подбор утеплителя. От того, насколько качественным он будет (речь идет о коэффициенте теплопроводности и стойкости к влаге) будет зависеть итоговый результат.

На рынке представлено много вариантов утеплителей, подходящих в том числе и для внутренней изоляции. Ниже наиболее проверенные и доступные из них.

Пенопласт – самый бюджетный вариант, имеющий серьезный недостаток – отсутствие стойкости к механическим повреждениям и экстремально низким или высоким температурам. Для теплоизоляции материал используют уже несколько десятков лет, отдавая ему предпочтение прежде всего благодаря доступной цене.

Для утепления подвала пенопласт используют только при отсутствии других вариантов. Утеплитель не сможет надежно защитить поверхности от холода и влаги, а значит, во избежание преждевременного износа потребует дополнительной паро- гидроизоляции.

Еще один вариант – пеноплекс. Материал более удобный и эффективный для частного дома, чем описанный выше пенопласт, но обойдется дороже. Монтируют пеноплекс в виде плит согласно описанному алгоритму, не забывая о «мостиках» холода, неизбежных при халатном подходе к обработке стыков.

Чтобы добиться максимального результата, пеноплекс для внутренней изоляции используют совместно с более совершенной теплоизоляцией для утепления стен снаружи, например, пенополиуретаном.

Этот материал устойчив к повреждениям механического характера, проявляет себя как достойный уважения и доверия современный утеплитель. Минусом материала является сложность монтажа. Чтобы нанести утеплитель потребуется специальная установка, работающая под высоким давлением.

Из плюсов стоит выделить стойкую защиту от влаги без необходимости монтажа дополнительного слоя, герметичность помещения, биологическую нейтральность.

Подходящим вариантом для утепления частного дома может стать и пенополистирол – образец современной теплоизоляции, по свойствам аналогичный пеноплексу.

Утепление подвальных и жилых помещений правильно выполнять снаружи, чтобы точка росы оказывалась за пределами стен. Это убережет их от намокания и промерзания в холодное время года. Существенно возрастет срок службы несущих конструкций, микроклимат внутри становится оптимальным для хранения овощей, заготовок и прочего. Однако не всегда возможно выполнить такое утепление, точнее, если этого не сделали на этапе строительства дома, ничего уже не сделать.

Утепленный подвал в частном доме

В такой ситуации на выручку придет только внутреннее утепление. Оно позволяет сместить точку росы за пределы помещения, что, конечно, не скажется на сроке службы стен, но избавит помещение от сырости. Тема сегодняшней статьи — утепление подвала и погреба изнутри в частном доме, способы его реализации, материалы для этих целей.

На этот вопрос ответ был частично дан во вступительной части статьи, но перечисленная информация далеко не вся, что толкает на принятие подобных мер. Кроме сохранения стен от сырости, нужно учитывать следующее:

Когда из помещения уходит конденсат и общая сырость, в нем перестают активно размножаться микроорганизмы (читай, плесень). Если организовать правильную приточную вентиляцию и отопление, то комнатой можно будет пользоваться как жилой.
Вы расширяете полезную площадь дома. В подвале, если не требуется большая зона хранения, можно обустроить зону активного отдыха. Многие делают тут спортзалы, бильярдные, кальянные и прочее.
Отсутствие сырости позволяет применять для отделки большой спектр материалов. Это означает, что вы можете создать внутри красивый интерьер для своего комфортного присутствия.

Комфортная зона для отдыха в подвальном помещении

Важно! Сырость в подвале появляется не только из-за конденсата. Фундаментные стены могут подмываться грунтовыми водами, которые в некоторых регионах проходят на очень высоком уровне. Защититься от такой угрозы можно только качественной гидроизоляцией. Монтируется она снаружи и в несколько слоев.

Утепление подвала снаружи поверх гидроизоляционного слоя

Общие теплопотери строения через подвал могут достигать высокого значения в 20%. Конечно, это не стены и кровля, но показатель тоже существенный. Холод из подвала поднимается в жилые помещения, по полу без подогрева и теплых покрытий передвигаться некомфортно и даже опасно для здоровья.

Совет! Если основная причина, почему человек решил утеплить подвал, именно в этом, то будет достаточно изолировать только перекрытие со стороны подвала.

Утепление погреба производится по тем же нормам, что и подвалов. Отличие этого строения в том, что оно может стоять независимо от дома. Внутри не проходят никакие коммуникации, не считая электричества. Его изоляция требуется для обеспечения оптимальных условий для хранения продуктов. Если в подвале потолки часто оставляют неутепленными, то с погребом так поступать нельзя.

Для чего требуется гидроизоляция и пароизоляция подвала

Невозможно защитить свой дом только одним теплоизолятором, особенно если никакой наружной подготовки фундамента во время строительства дома не производилось. Чтобы добиться качественного результата, нужно принять серию мер по защите подвальных стен и пола.

Диффузная мембранная гидроизоляция внутри подвала

Отдельные категории утеплителей не переносят воздействия влажности. Самый яркий пример – это минеральная вата, которая при намокании теряет около 70% своих изолирующих свойств.
Получается, что защитить нужно и сам утеплитель. На фото выше показано, как стены подвального помещения предварительно были закрыты мембранной гидроизоляцией. Для справки — этот материал считается лучшим в классе рулонных гидроизоляторов, и входит в число самых эффективных.
Поверх смонтирован деревянный каркас, внутрь которого будут установлены листы утеплителя. Даже если на фундамент дома будут воздействовать грунтовые воды, влага на утеплитель в этом случае никак не попадет.

Установка пароизоляционной пленки поверх минваты

Влага может попадать на утеплитель и из помещения в виде водяного пара. Некоторые делают в подвалах кухни или прачечные. Влаги в таких помещениях всегда хватает, и она стремится проникнуть в стены.

Защитить утеплитель в этом случае поможет мембранная пароизоляционная пленка, пропускающая воздух лишь в одном направлении. Монтируется она на тот же каркас, поверх утеплителя, с помощью степлера.

Внимание! Важно закрепить защиту нужной стороной. Внимательно читайте инструкцию производителя, иначе никакой защиты вы не получите.

Пароизоляционная пленка напоминает внешне полимерную мешковину

Далее монтируется слой обшивки. Сейчас все чаще используют влагостойкий гипсокартон — хорошее основание для многих чистовых отделочных материалов.

Из описанного «пирога» пароизоляцию можно исключить полностью, если используется полимерный утеплитель, не боящийся влаги. Об их видах и свойствах расскажем в отдельной главе.

Вентиляция подвального помещения

Третьим важным пунктом в создании теплого и сухого подвала или погреба является . Постоянно движущийся воздух будет удалять из комнат влагу, пар и неприятные запахи.

Схема вентиляции подвала и жилых помещений

Система вентиляции может быть активной и пассивной. Первый вариант предусматривает создание тяги воздуха за счет вентиляторов и турбин, работающих от электричества. Используют его в основном в больших помещениях, где естественного движения воздуха может быть недостаточно.
Бывает такая вентиляция трех типов: вытяжная, приточная и комбинированная. При вытяжной системе вентиляторы ставятся на выдув. Они создают в комнате области пониженного давления, которые тут же стремятся заполниться воздушными массами через приточные каналы.

Вытяжной вентилятор в подвальном помещении

Во втором случае устанавливается нагнетательный агрегат, который заталкивает воздух внутрь. В погребе создается повышенное давление, и избытки газа выдавливаются наружу через вытяжные каналы.
Если помещение имеет сложную конфигурацию, в нем много перегородок, и воздух не может свободно циркулировать, сочетают оба метода. Такие системы – самые эффективные.

Как и чем правильно утеплиться

Во второй части статьи поговорим о популярных материалах, расскажем про их характеристики и способы монтажа. Отдельно посмотрим, как утеплить полы, и узнаем немного про изоляцию водопроводных труб, которые проходят в подвальных помещениях.

Ваты для внутреннего утепления погребов и подвалов

В зависимости от поставленных задач вы можете взять следующие материалы:

Материал, фото:	Описание:
	Минеральные ваты – это целый класс утеплителей, включающий разнообразные материалы. В этом пункте мы опишем их общие свойства, а в нижних расскажем о видах и их отличиях. Минеральные ваты могут изготавливаться разной плотности и толщины. В среднем 5 см такой защиты хватает, чтобы заменить глиняный кирпич, толщиной в 10-15 см. Материал гибкий, поэтому подходит в качестве утепления поверхностей сложной формы. Попутно он является хорошим звукоизолятором. Вата не боится нагрева – отдельные виды могут переносить температуру даже в +1000 градусов по Цельсию Состав у нее полностью натуральный – аллергий ни у кого быть не должно. Однако стоит отметить, что неприятностью является слишком мелкий ворс, забивающийся в одежду и кожу. Попадать он может и в легкие, поэтому его рекомендуется накрывать пленкой. Минеральные ваты не боятся ни грызунов, ни плесени, что для подвала актуально. Они гигроскопичны и сильно тянут в себя воду. При намокании вата начинает гнить, а ее изоляционные свойства сильно снижаются.
	Этот материал знают все. Из класса он самый дешевый по цене. Производится из переработанного стекла, извести, песка и химических реагентов. Все это плавится в специальных печах, затем выдувается через решетки. В состав включены формальдегиды, вредные для здоровья, поэтому стекловату не применяют для жилых помещений. Использовать ее можно под утепление труб водоснабжения в подвале частного дома, затем накрыть пленкой. Стеклянные волокна хрупкие, легко отрываются при контакте с руками и забиваются в кожу. По этой причине работать нужно только в защитной одежде – очках, перчатках, респираторе, закрытой одежде и головном уборе.
	Этот материал делают из шлака, получаемого в металлургическом производстве (доменные шлаки). Он обладает остаточной кислотностью, из-за чего при контакте с металлами начинает окисляться. Технически для его использовать можно, но лучше найти более подходящее решение. Шлаковата для утепления труб также не применяется. Она очень быстро мокнет и начинает гнить.
	Такой утеплитель лишен многих недостатков предыдущих вариантов – он не хрупкий, менее гигроскопичный, не дает практически усадки и более прочный на разрыв. Изготавливается он из диабаза и габбро. Продается такая вата в рулонах и плитами. Первый вариант хорош для , то есть можно выполнить утепление подвала в деревянном доме изнутри, а второй хорош для стен. Устанавливается он в каркас.
	Базальтовую вату можно тоже отнести к категории каменных, но отличает ее отсутствие связующих минеральных добавок. Это позволяет увеличить верхний и нижний температурные пороги (-190 и +1000 градусов, соответственно). Срок службы материала составляет 80 лет при условии правильного монтажа и постоянной гидроизоляции. Внимание! Несмотря на меньшую хрупкость, работать с каменными и базальтовыми ватами нужно также в защитной одежде. Базальтовые ваты высокой плотности можно использовать как основания под штукатурку.
	Отдельным классом утеплителей являются органические ваты. Изготавливать их могут из разных материалов: древесных волокон; конопли; кокосового ворса; льна; соломы и прочих натуральных теплых материалов. Такие плиты популярны в Европе и мире – там сейчас произошел настоящий бум на все натуральное. По теплоэффективности и другим свойствам некоторые решения даже превосходят минваты, но есть у них один серьезный недостаток – гниение и прочая биологическая угроза. Грызуны внутри устраивают уютные и теплые домики. От их жизнедеятельности пострадает эффективность утепления, и появятся неприятные запахи.
Нанесение эковаты методом напыления	Эковата – довольно экзотический материал. Он производится из отходов бумажного производства и старой макулатуры. Выпускают ее в виде плит и сыпучей смеси. Материал этот гигроскопичный, поэтому нуждается в качественной защите. Утепляют им в основном перекрытия и каркасные конструкции.

Искусственные утеплители

Все, что было перечислено в статье, имеет натуральное происхождение, но большой сегмент рынка занимают и полимеры, которые по свойствам во многом превосходят ваты.

Материал, фото:	Описание:
	Тонкие рулонные теплоизоляторы из вспененных полимеров отличаются высокой эффективностью. Материалы имеют много названий (Пенофол, Изолон и другие), но суть у них одна. Взбитый в пену полимер застывает, в его внутренних порах остается воздух, который эффективно держит тепло. Одна сторона может покрываться слоем фольги, что усиливает теплоотражающие свойства. Полотно паронепроницаемо и совершенно не боится влаги. Пароизоляция для него не нужна – он сам эффективно защищает стены. Использовать его можно и для стен, так и для пола, закатывая в стяжку. 8 мм слоя того же Пенофола заменят 5 см минеральной ваты. Интересно знать! Часто этот материал и минваты сочетают. Полимерный изолятор защищает второй от влаги.
Потолок подвала утеплен Пеноплэксом	Экструдированный пенополистирол будет едва ли не лучшим решением для подвала. Он совершенно не боится сырости, очень прочный, но лишен эластичности (для ровных стен это не важно). Его монтируют как снаружи, так и внутри помещения. Материал подходит в качестве основания под стяжку и штукатурку, способен нести высокие статические нагрузки. Хорошо держит тепло и легко монтируется. Утепление пола в подвале частного дома лучше сделать именно экструдированным пенополистиролом.
	Инновационное утепление жидким пенополиуретаном создаст монолитную защиту без мостиков холода по всем поверхностям подвала или погреба. Стоит такой материал и работа по его нанесению достаточно дорого. Пенополиуретан превосходит по теплоэффективности все прочие аналоги как раз за счет создания цельного «ковра». Он также не боится воды. Вреден для него только ультрафиолет, но в подвале и погребе его нет, тем более все потом закрывается отделкой.

Бетонный потолок подвала обклеен пенопластом

Это все тот же пенополистирол, но гораздо меньшей плотности, и сделанный по другой технологии. Материал является эффективным утеплителем и звукоизолятором, не боится воды и просто монтируется, однако он не выделятся прочностью и любим мышами. Грызуны быстро переработают его в отходы, поэтому для подвала этот вариант сомнительный.

Сыпучие утеплители

Утепление пола подвала в деревянном доме и утепление погреба частично можно выполнить сыпучими материалами. Они проявили себя хорошим основанием под бетонные стяжки, дешевые и хорошо держат тепло.

Так выглядят гранулы керамзита

Для стен такая изоляция не подойдет, разве что каркасных, но в погребах таковых не встречается. Для деревянного перекрытия это неплохое решение, так как оно обладает малым весом. Вот что применяют чаще всего у нас в стране:

керамзит;
гранулированное стекло;
пеноизол и пенополистирол гранулированный;
древесные опилки – их часто мешают с чистой глиной;
вермикулитовый щебень, производящийся из слюды;
перлит – вулканическая руда.

Утепление подвала изнутри позволяет продлить срок эксплуатации здания. Правильное утепление и изоляция способствует уменьшению теплопотерь, защите от сырости, препятствует появлению трещин, если вспучивается почва. Утепление позволит не отапливать подвал и сохранить внутри него стабильный температурный режим. Стоимость материалов для утепления не высокая, поэтому все работы можно выполнить без существенных затрат. Обустроенный подвал можно использовать как свободную площадь.

Для успешного и длительного хранения продуктов, температура в погребе должна быть стабильной и оптимальной.

Правильное утепление способно сделать температуру в помещении нормальной и пригодной для круглогодичного использования помещения. Подвальное утепление может снизить тепловые потери до 20%. Цокольное утепление позитивно сказывается на состоянии стен погреба, защищает их от сырости и влаги. Утепление пола пенополистиролом защитит поверхность от переохлаждения.

Советы для укрепления подвала:

Самым эффективным способом укрепления является наружное утепление подвала. Данная технология теплоизоляцию монтируют снаружи здания. Это предотвращает промерзание подвальных стен в холодные периоды.
Если утеплить подвал изнутри, на стенах может образоваться конденсат. Там где проходит стык утеплителя и стены.
Не стоит забывать о том, что необходима гидроизоляция подвальных стен. Теплоизоляция обязательно должна быть устойчива к влаге.
Прекрасный вариант утепления стен – пенопласт. Пенопласт нужно использовать на начальном этапе строительства здания.

Утепление погреба: подготовительные работы

Если все работы по строению погреба выполнены, то подвал можно будет утеплить только изнутри.

Подготовительные работы:

Перед тем как положить утеплитель на поверхности, важно убедиться в том, что они идеально ровные.
Когда поверхность стен и потолка будет ровной, ее следует обработать специальным антисептическим раствором.
Когда теплоизоляционный слой будет уложен, в погребе повысится уровень влажности. Чтобы это исправить, необходимо позаботиться об установке качественное вентиляционной системы.

Как утеплить погреб изнутри от промерзания

Поэтапное утепление:

Убрать грунт.
Важно делать перерыва для того, чтобы стены успевали просыхать.
Наклеить пенопластовые плиты. Для надежности лучше их закрепить при помощи дюбелей.
Обложить все поверхности рубероидом, чтобы защитить их от влаги.

Поэтапные действия: как утеплить подвал изнутри

Существенными недостатком утеплителя как пенопласта является его неустойчивость к нападению грызунов – они очень его любят и достаточно быстро повреждают.

Как утеплить пол и потолок:

Бетонные плиты нужно обязательно обработать специальным гидроизоляционным составом, который глубоко проникает в бетон, заполняя капилляры и бетонные трещины.
После полного просыхания бетонной поверхности необходимо приступить к креплению бетонных плит.
Плиты необходимо дополнительно зафиксировать дюбелями.

Как утеплить погреб в гараже (видео)

Строительный портал. Как утеплить погреб изнутри качественными материалами Утепление металлического погреба изнутри

Утепление погреба невозможно переоценить. В частности, если расположенный под домом подвал не будет утеплен, то через него в жилые помещения будет проникать холодный воздух. Помимо этого, качественная теплоизоляция существенно повысит уровень защиты подземного хранилища от сырости. Одним из самых простых и бюджетных способов решить задачу утепления является обшивка погреба изнутри пенопластом.

Микроклимат в погребе

Даже в тех случаях, когда погреб стоит не под загородным домом, а отдельно от него, утепление проводить нужно обязательно. В противном случае постройка не прослужит вам и нескольких лет, постепенно разрушившись от воздействия окружающей сырости и температурных перепадов.

Кроме того, в погребе должна круглогодично поддерживаться оптимальная для хранения продуктов температура (около 2-4 градусов тепла). Качественный монтаж теплоизоляционных материалов позволит поддерживать такой микроклимат как летом, так и зимой. В летние месяцы слой утеплителя не позволит теплому воздуху проникать в помещение через перекрытие, а зимой будет защищать от мороза.

Без утепления и поддержания постоянной температуры в погребе постепенно будет скапливаться влага, которая начнет конденсироваться на потолке и поверхности стен. Кроме того, устраивая теплоизоляцию, очень важно предусмотреть и наличие качественной гидроизоляции. Ведь даже самый лучший утеплитель и мощная вентиляционная система не смогут обеспечить внутри погреба оптимальный микроклимат, если в него будут систематически попадать грунтовые воды.

Для создания правильных условий для хранения продуктов в погребе необходимо все работы проводить комплексно: теплоизоляцию, гидроизоляцию и устройство вентиляционной системы.

Утепление погреба своими руками

Перед тем как строить погреб, необходимо определиться с теплоизоляционным материалом, который лучше всего подойдет в вашей ситуации. Одним из самых доступных и недорогих теплоизоляторов, как уже было сказано, является обыкновенный пенопласт.

Сегодня существует множество технологий, в соответствии с которыми можно сделать качественное утепление погреба.

Крепление пенопластовых плит при помощи дюбелей.

Если подвал еще только строится и есть возможность утеплить его снаружи – это следует сделать. Так как при монтаже теплоизоляционного материала снаружи здания, можно в полной мере исключить возможное промерзание подвала в зимние месяцы. Однако, если помещение уже построено, то теплоизоляционные работы в большинстве случаев можно провести только изнутри. Утеплить следует пол, потолок и стены.

Стоит отметить, что при внутренней теплоизоляции в местах стыков двух материалов (между утеплителем и стеной) будет образовываться конденсат, который будет негативно воздействовать на стройматериал. Поэтому теплоизолятор должен обладать устойчивостью к влаге.

Очень важно предусмотреть хорошую гидроизоляцию для стен погреба от осадков и грунтовых вод. Такой подход позволит уберечь утеплитель от его постепенного разрушения при эксплуатации.

При устройстве утепления подвала пенопластом решается множество проблем, связанных с эксплуатацией этого помещения. Пенопласт также отлично подходит и для погреба в качестве основного утеплителя.

Подготовительные работы

Если погреб находится под вашим домом, то все работы по его утеплению необходимо предусмотреть еще на этапе проектирования. Кроме того, если теплоизоляционный слой будет уложен во время строительства, можно будет сразу совместить его с гидроизоляцией и дренажом.

Подготовительные работы по устройству утепления погреба имеют следующие особенности:

Перед началом монтажа утеплителя необходимо добиться того, чтобы стены были идеально ровными.
После выравнивания поверхности следует обработать ее с помощью специальных антисептических составов.
Сразу после устройства теплоизоляционного слоя внутри погреба уровень влажности возрастет, поэтому тут же нужно предусмотреть наличие качественной вентиляционной системы.

При устройстве теплоизоляционного слоя погреба из пенопласта важно соблюдать правильный порядок работ.

Утепление потолка

Утепление погреба включает в себя работу по теплоизоляции стен, потолка и пола. Потолок изолировать нужно обязательно, уделяя этой работе повышенное внимание.

Утепленный пенопластом потолок.

Работы ведутся по следующей технологии:

Первым делом устраняются все имеющиеся на поверхности трещины, швы и щели. Если для крепежа теплоизоляционного материала вы будете пользоваться дюбелями, то их необходимо также изолировать с помощью утеплителя, потому что через них в помещение обязательно будет проникать холод, хоть и не в значительных количествах.
На следующем этапе потребуется монтировать на потолок пароизоляционный материал, чтобы конденсат при эксплуатации погреба не образовывался в больших количествах. В качестве пароизоляционного материала может быть использован пенофол. Этот материал, помимо всего прочего, создаст также дополнительный теплоизоляционный слой, причем достаточно качественный.
Далее, устанавливаются подвесы, необходимые для крепежа профилей обрешетки. Между подвесами расстояние должно быть равно ширине плит теплоизоляционного материала. Затем, с помощью саморезов на подвесах закрепляются продольные профили.
Между профилями укладывается теплоизоляционный материал. В нашем случае плиты пенопласта. Стыки рекомендуется также изолировать с помощью строительной пены или другого материала.
На теплоизоляционный слой сверху рекомендуется установить еще один слой пароизоляции. Важно между теплоизолятором и пароизолятором соблюсти расстояние примерно в 40-50 мм. Такой зазор позволит обеспечить микровентиляцию между материалами.

После выполнения всех работ высота погреба будет несколько уменьшена, но этим приходится пожертвовать, чтобы получить оптимальный микроклимат внутри помещения. В завершение на пароизоляционный слой можно монтировать любые материалы, предназначенные для отделки, если таковые имеются.

Утепление пола

Вряд ли кто-либо согласится монтировать в хозяйственном погребе или подвале систему теплых полов, поэтому нужно рассматривать более традиционные варианты проведения работ по утеплению.

Утепление пенопластом стен помещения.

Работы проводятся в следующем порядке:

Первым слоем выступает гидроизолятор, который будет предотвращать попадание влаги внутрь помещения и на пенопласт. Перед наклейкой материала нужно выровнять поверхность.
На гидроизоляционный слой монтируются плиты пенопласта. Чтобы их закрепить, можно использовать любые качественные клеевые составы.
После того как вся поверхность стены погреба будет отделана плитами пенопласта, ее нужно покрыть цементной стяжкой небольшой толщины. Если вы беспокоитесь о прочности стяжки, то при ее устройстве рекомендуется использовать дополнительное армирование. Для создания бетонного слоя нужно приобрести цемент марки М 100.
Погреб – помещение с высокой влажностью, поэтому на стену лучше всего уложить дополнительный гидроизоляционный слой.
Готовая поверхность может быть облицована плиткой или любым другим отделочным материалом.

Все стыки, которые будут образованы, должны быть заделаны специальной монтажной пеной. Тогда у вас получится отлично утепленный погреб из пенопласта.

Достоинства и недостатки материала

Что можно выделить из достоинств и недостатков пенопластовых плит для утепления?

Материал боится высоких температур, что, впрочем, для погреба практически не актуально.

Из достоинств материала можно выделить:

Хорошие теплоизоляционные свойства.
Пенопласт мало весит, поэтому он не оказывает нагрузки на стены и фундамент.
Если сравнивать с традиционными и современными аналогами, то пенопласт очень доступный в ценовом плане теплоизоляционный материал.
Материал имеет высокий уровень устойчивости к влаге.

Что касается недостатков:

Если рассматривать вариант с внешним утеплением, то пенопласт здесь вряд ли подойдет, потому что при нагревании (например, от солнечных лучей) он начинает выделять пары.
Пенопласт при воздействии огня начнет плавиться и гореть, выделяя токсичные вещества. Однако в случае с погребом эта проблема, как правило, практически не актуальна.
Пенопласт подвержен механическим воздействиям, поэтому перед монтажом утеплителя нужно обязательно проверить целостности устанавливаемых плит, потому как некоторые из них могут быть треснутыми.

Все работы по утеплению подвала могут быть проведены своими руками, поэтому нет никакой необходимости привлекать к этому процессу специалистов. Если погреб необходимо утеплить в уже построенном доме, то рекомендуется изолировать помещение с внутренней стороны, потому что в процессе проведения работ по внешнему утеплению могут возникнуть определенные проблемы с фундаментом.

Стоит отметить, что не каждый подвал нуждается в утеплении. Достаточно глубокие подземные помещения, построенные в регионах, где не бывает сильных и продолжительных зимних морозов в теплоизоляции обычно не нуждаются.

Особенности теплоизоляции погреба изнутри

Если погреб действующий, определить поверхности, нуждающиеся в теплоизоляции, достаточно легко. Просто нужно в период стояния сильных морозов обратить внимание на то, где бывает изморозь. Это и подскажет, как утеплить погреб, и, главное, где.

Утепление стен погреба изнутри

Недостаток этих материалов, заключающийся в их способности гореть, здесь не играет никакой роли. Единственное, на что следует обратить внимание, это возможное наличие действующей электропроводки. Электрический кабель, если он проходит в контакте с утеплителем, есть смысл поместить в специальный кабель-канал.

Последовательность же работы от начала до конца выглядит следующим образом:

Монтаж плит пенопласта (пеноплекса) начинается снизу, примерно от линии максимального промерзания. Для удобства работы можно на уровне горизонтали, соответствующей нижнему краю утеплителя, прикрепить деревянный брус или профиль.
Плиты закрепляются от угла к углу одним из описанных выше способов. Плиты пенополистирола в рядах (если их несколько) устанавливать вразбежку, чтобы не было сплошных вертикальных швов. Зазоры между листами пенопласта желательно заполнить той же монтажной пеной, что, во-первых, дополнительно скрепит плиты между собой, во-вторых — уберет ходы для холода и влаги снаружи.
Сверху утеплителя стоит закрепить штукатурную сетку (можно металлическую, но пластиковая удобнее и в этих условиях надежнее).

Готовится штукатурный цементно-песчаный раствор. В него желательно добавить извести, которая не только облегчит процесс оштукатуривания, но и будет «подсушивать» воздух в овощехранилище. Кроме того, известь препятствует развитию грибка и гнили, что здесь немаловажно.
Готовый раствор накидывается поверх пенопласта и штукатурной сетки и разравнивается правилом. Поверхность после частичного схватывания перетирается с помощью штукатурной терки. Чтобы раствор быстрее схватывался в условиях высокой влажности и умеренной температуры, в него можно добавлять алебастр или гипсовую штукатурную смесь, используемую для внутренних работ.

Утепление потолка в погребе изнутри

Заключение

Дата: 30-05-2014
Просмотров: 846
Комментариев:
Рейтинг: 23

Особенности утепления подвала пенопластом

Отсутствие значительных финансовых затрат, трудоемких процессов монтажа утеплителя, высокие теплоизоляционные характеристики – вот главные преимущества пенопласта.

В настоящее время свыше 60% пенопласта используется именно для утепления.

Пенопласт является самым недорогим материалом для утепления погреба.

Для крепления пенопласта используются специальные дюбели-зонты.

листы утеплителя;
пила;
молоток;
топор;
доска толщиной 3,5-4 см;
степлер;
гвозди;
плиточный клей;
алюминиевые малярные уголки;
дюбели-зонты для пенопласта;
фасадная грунтовка;
армирующая малярная сетка;
финишная декоративная отделка (плитка, краска, штукатурка и т.д.).

Вернуться к оглавлению

Пошаговая инструкция по утеплению пола погреба

Для гидроизоляции пола погреба можно использовать рубероид.

устойчив к влаге, сохраняет свои теплоизоляционные качества даже в неблагоприятных условиях;
выдерживает большие нагрузки. Не каждый утеплитель способен сохранять свои свойства и качества под тяжестью грунта;
имеет долгий срок службы и прочную структуру.

Пенофол используется для устройства самого верхнего слоя гидроизоляции.

Для гидроизоляции можно использовать следующие материалы:

уложенную внахлест ПВХ пленку;
аналогично уложенную мембрану ЭПДМ;
обмазочную, сплошную гидроизоляцию;
битумный рубероид.

Вернуться к оглавлению

Утепление подвальных перекрытий

Вернуться к оглавлению

Утепление стен погреба изнутри

Практика показывает, что утепляют чаще всего готовые строения, т.е. изнутри. Работа стоит затрат, если стены не пропускают влагу. Любой изоляционный материал не выдерживает влаги – сгниет. Если есть протекание, устраните причину, при невозможности сделайте отводы в специальное место в погребе, чтобы вода текла в контролируемом направлении. Для отводов используйте оцинкованные желоба. Если вопрос с влагой решен, можно крепить на стены утеплитель, например, пенопласт. Подготовьте стены к монтажу материала. Заделайте щели пеной или герметиком. Удалите неровности, обеспечив ровную поверхность. Нанесите по всей площади водоизоляционное покрытие, например, жидкую резину, пенетрон или гидрозол. Проверьте работу вентиляции.

наземные;
наполовину заглубленные;
полностью подземные.

По их месторасположению принято такое деление:

в виде отдельно стоящей постройки;
под домом;
под гаражом.

Схема заглубленного погреба: 1 – овощные закрома, 2 – водоотвод, 3 – крыша, 4 – полки, 5 – пол.

Все это накладывает определенные требования к :

если подвал сделан в виде отдельного наземного или наполовину заглубленного сооружения, то он обязательно будет иметь свою кровлю. В этом случае надо утеплить крышу снаружи и с внутренней части, а потолок в погребе покрыть двойным слоем утеплителя;
при строительстве вашего хранилища под домом или на цокольном этаже при перекрытии потолка можно использовать однослойную теплоизоляцию;
если погреб находится под гаражом, то все зависит от того, отапливается его помещение или нет.

Потолок устраивается после перекрытия погреба.

Оно должно выдерживать значительные нагрузки и поэтому должно быть прочным.

при наличии хорошей тепловой изоляции на основном покрытии подвала для утепления потолка можно применить слой утеплителя с малой толщиной и закрыть его декоративным пластиковым покрытием;
если нет возможности теплоизоляции основного перекрытия погреба или нельзя увеличить его размеры с целью утепления (например, если подвал построен под гаражом), тогда применяют двойной слой теплозащиты для создания фальшпотолка из паронепроницаемого влагостойкого материала (например, из плит экструдированного вспененного полистирола).

Во всех случаях для предотвращения образования конденсата в хранилище надо сделать вентиляцию.

Устройство потолка в погребе

гидроизоляция потолка проникающими составами;
наклейка теплоизоляционного материала на нижнюю поверхность бетонного перекрытия.

Вернуться к оглавлению

Методы утепления потолка в холодном погребе

установка труб;
сборка ограждающей сетки;
окраска конструкции;
заполнение пустот утеплителем.

Как уберечь трубы подвала от замерзания этой зимой

Зима официально пришла в Торонто и в GTA. Он принес снег, ветер, лед и субарктические температуры. Эти низкие температуры могут нанести ущерб вашему подвалу. Это может привести к замерзанию и, в некоторых случаях, разрыву труб. Это может привести к нежелательным утечкам и затоплению вашего подвала, которые трудно отремонтировать из-за сильных холодов. Есть способы предотвратить замерзание или растрескивание труб. В этом блоге вы узнаете несколько советов и уловок, которые помогут сохранить подвал в сухости и безопасности в это зимнее время года.

Слив / промывка наружных труб. Трубы устанавливаются не только внутри дома. В большинстве домов есть наружные краны и краны для шлангов, а в некоторых даже есть спринклерные системы. Важно обеспечить продувание этих труб и трубопроводов и удаление из них всей воды. Хотя они находятся за пределами фундамента вашего дома, если зимой они замерзнут и потрескаются или разорвутся, это может привести к очень грязной уборке весной после оттепели. Изоляция Сохранение ваших труб в тепле – отличный способ предотвратить их замерзание.Вот несколько советов по изоляции ваших труб.

Внутренние трубы Даже если они не выходят наружу, трубы внутри вашего дома также нуждаются в изоляции, чтобы предотвратить их замерзание. Первый шаг – это определение местоположения труб. Обычно их можно найти вдоль потолка в подвале и под шкафами. После того, как вы найдете трубы, вы можете обернуть их изоляцией из пенопласта. Это необходимо для сохранения тепла от проточной воды в трубах и предотвращения образования льда и возникновения потенциальных проблем.Если это еще не сделано, обязательно изолируйте трубы, идущие к резервуару с горячей водой или выходящие из него.

Наружные краны / патрубки Хотя у вас может не быть открытых труб снаружи, если у вас есть дом, скорее всего, у вас есть несколько кранов / патрубков снаружи вашего дома. Важно, чтобы эти смесители были изолированы зимой. Хотя изоляция не создает тепла, она защищает смеситель от элементов, которые могут помочь предотвратить замерзание трубы, к которой он подсоединен.Воздействие на трубы Есть несколько простых вещей, которые вы можете сделать, чтобы ваши трубы не замерзли и не лопнули этой зимой. Если у вас есть раковины, расположенные у внешней стены, вы можете открыть дверцы шкафа. Так трубы и внешняя стена будут лучше подвергаться воздействию тепла, создаваемого в доме. Отопление Общая температура вашего дома может сыграть большую роль в предотвращении замерзания ваших труб. Для этого мы рекомендуем поддерживать в печи более высокую температуру, чем вы привыкли, по крайней мере в те дни, когда у нас очень холодная погода и низкие температуры.Это поможет поддерживать температуру в трубах, предотвращающую их замерзание. К сожалению, иногда бывает сложно поддерживать трубы в тепле и в хорошем состоянии. Это может означать, что труба может лопнуть и привести к затоплению. Хороший совет – убедитесь, что вы знаете, где находится ваше основное значение отключения воды. Таким образом, в случае бедствия вы можете предотвратить серьезный ущерб, отключив воду. Если вы столкнетесь с неизбежной ситуацией, когда ваши трубы действительно замерзнут, а ваш подвал затопит, позвоните специалистам в GJ MacRae Foundation Repair.Наши сотрудники помогут быстро отремонтировать подвал и позаботятся о том, чтобы в этом зимнем сезоне ваш дом оставался пригодным для жизни и теплым.

Посетите наш веб-сайт, чтобы связаться с нами сегодня, или позвоните нам по телефону (905) 824-2557! Если вы находитесь в Торонто-Вест, GTA West, Etobicoke, Миссиссога, Оквилле, Берлингтоне, Милтоне или даже Джорджтауне, наши специалисты могут вам помочь!

Предотвращение попадания воды в подвал зимой

Зима вернулась, и поэтому – осмелюсь сказать – полярный вихрь! Мы уже впервые ощутили минусовые температуры, и многие из нас задумываются об отдыхе в более теплом климате.Если вы делаете больше, чем просто думаете об этом – если в этом сезоне вы планируете отправиться в поездку вдали от дома – вам следует принять меры для защиты своего дома, подготовив водопроводную систему к зиме.

Замерзшие трубы могут быть более чем временными неудобствами. При отсутствии контроля замерзшая труба может лопнуть, что приведет к значительному ущербу от воды и созданию среды, в которой может процветать плесень. Но, выполнив простые шаги по подготовке к зиме, вы можете сохранить неповрежденную сантехнику, несмотря на отрицательные температуры.

Совет № 1: отключите подачу воды

Отключение подачи воды и слив воды из труб – лучший способ защитить трубы от замерзания, если вы собираетесь отсутствовать на длительное время.Примечание. Если ваш дом отапливается старой системой парового отопления, проконсультируйтесь со своим специалистом по HVAC, чтобы определить, безопасно ли отключать подачу воды. Кроме того, если ваш дом защищен спринклерной системой пожаротушения, не отключает подачу воды в эту систему.

Сначала отключите основную линию подачи воды, повернув запорный вентиль в положение «выключено». Если клапан перемещается с трудом, опрыскайте его легким проникающим маслом, подождите несколько минут и попробуйте еще раз.
Затем слейте всю воду из ваших труб, открыв краны и сполоснув туалеты, чтобы слить воду из бака и унитаза. Если вы хотите убедиться, что ваши трубы полностью осушены, обратитесь к сантехнику, который сможет продуть их сжатым воздухом.
По возможности перекрывайте подачу воды в стиральные и посудомоечные машины, чтобы избежать протечек или поломки шлангов, пока вас нет.
Залить нетоксичный антифриз, предназначенный для водопроводных систем, в унитазы и унитазы.Это предотвратит возможное замерзание и повреждение оставшейся воды.

Совет № 2: Отключите подачу наружной воды

Думаете, замерзший садовый шланг – не проблема? Подумай еще раз! Если ваш наружный шланг останется подсоединенным к патрубку, замерзшая вода, застрявшая внутри, может привести к повреждению внутренних труб. Это потому, что когда вода в шланге замерзает, она расширяется, увеличивая давление во всей водопроводной системе.

В рамках регулярного сезонного обслуживания садовые шланги следует отсоединять, слить и хранить до первого сильного замораживания.Фактически, если вы намотаете и храните их до первых осенних заморозков (или в теплый день вскоре после), вы значительно упростите работу – теплый шланг всегда более гибкий, и его легче убрать, чем холодный. .

Если у вас нет морозостойких патрубков, выполните следующие действия, чтобы предотвратить повреждение:

Закройте внутренний запорный вентиль, ведущий к крану.
Откройте кран и слейте воду.
Установите изолятор смесителя (эти недорогие изделия можно найти в местном хозяйственном магазине).

Совет № 3. Сохраняйте тепло в доме и в сантехнике, пока вас нет

Если у вас нет возможности полностью отключить подачу воды, вы должны держать свой дом и трубы в тепле, чтобы предотвратить замерзание.

Установите температуру на термостате вашего дома на 55 ° F или выше, чтобы поддерживать температуру пола и стен (где обычно расположены водопроводные трубы) выше точки замерзания. Держите двери комнаты и шкафа открытыми, чтобы тепло циркулировало по дому и согревало участки, где могут быть расположены трубы.
Отключить источник тепла и подачу воды к водонагревателям (если отдельно от котла).
Если возможно, установите датчик расхода воды и датчик низкой температуры на основной водопроводной трубе и привяжите их к контролируемой системе сигнализации. У многих из этих датчиков даже есть приложение, которое подключается к вашему смартфону, предупреждая вас о потенциальных проблемах всякий раз, когда они возникают.

Совет № 4: Изолируйте открытый трубопровод

Трубы, расположенные в неотапливаемых частях дома, например на чердаке, в подвесном помещении и в гараже, подвергаются наибольшему риску замерзания.Часто для защиты труб в умеренно холодном климате бывает достаточно недорогой пенопластовой изоляции для труб. Но для суровых температур вы можете обернуть их термостатической тепловой лентой (от 50 до 200 долларов, в зависимости от длины), которая включит и согреет трубы, когда температура упадет ниже заданного уровня.

Иногда трубы, расположенные у наружных стен, также могут замерзнуть, если стены не имеют надлежащей теплоизоляции. Яркие признаки замерзания в прошлом включают повреждение водой и накопление плесени или влаги.Часто эти трубы требуют более серьезных мер, таких как усиление изоляции в стене или изменение маршрута самой трубы. Но этот ремонт незначителен по сравнению с работами, необходимыми для полной очистки и ремонта подвала, когда труба замерзает и лопается.

Подготовить водопроводную систему дома к зиме перед тем, как отправиться в отпуск, можно быстро и легко. Эта унция профилактики может стоить тысячи долларов на ремонт – не говоря уже о разочаровании от того, что ваш отпуск прервался из-за аварийной ситуации с водопроводом.Это один из видов туристической страховки, без которого не захочется уезжать из дома!

Позвоните в команду EverDry сегодня!

Вы подозреваете, что ваш подвал пострадал от воды зимой? Мы можем помочь! Свяжитесь с нами онлайн, чтобы назначить встречу, или позвоните нам по телефону ( 419) 469-5833 для бесплатного осмотра из 20 пунктов.

Оставайтесь на связи с EverDry Toledo в социальных сетях, чтобы узнать больше советов и хитростей!

Facebook | Twitter | Google+ | Houzz

Подвал Корневой погреб – Да! Вы можете получить один!

Из-за Covid-19, похоже, у многих людей возобновился интерес к тому, чтобы стать более самостоятельными.Цыплята (каламбур) вылетают из магазинов быстрее, чем когда-либо, к тем, кто хочет иметь собственные стада на заднем дворе. Многие другие обеспокоены производством и распределением продуктов питания и занялись садоводством, чтобы выращивать собственные продукты. Возможно, это часть тенденции «Назад к истокам» или возрождение Сада Победы, которые были обычным явлением во время Второй мировой войны. В любом случае, выращиваете ли вы собственное мясо, фрукты или овощи, план хранения ваших продуктов имеет решающее значение. На нашей хобби-ферме мы используем множество вариантов хранения, включая замораживание, консервирование и хранение в подвале.Хотя многие знают, как консервировать и замораживать продукт, корневой погреб, похоже, остался в прошлом. Благодаря своей функциональности, энергосбережению и эффективным вариантам хранения корневые подвалы могут стать успешным элементом хранения продуктов. В этой статье основное внимание будет уделено корневому подвалу, имеющему отношение к современному миру. Около 20 лет назад мы подхватили садоводческую ошибку. Мой отец, Джеральд, начал с многолетних растений, таких как ревень и спаржа. Он также выращивал гигантские тыквы. Внуки любили тыквы, и он вырастил одну тыкву за 700 #, которая заняла 3-е место на Ярмарке штата Миннесота.Поскольку все мы больше интересовались садоводством или в основном едой, мы решили, что не можем есть гигантские тыквы, если не хотим испечь 500 пирогов. Итак, дедушка Джерри сосредоточил свои усилия на съедобных продуктах. По нашему опыту, продукты вкуснее, если их выращивать в свежем виде в саду. Мой отец любил тыкву из желудей и в следующем году посадил участок. У нас было достаточно тыкв на 2/3 зимы, но вскоре мы обнаружили, что 100 тыкв не поместились в холодильнике. В этот момент ему пришла в голову идея корневого погреба. Столетие назад у большинства людей были подвалы для длительного хранения выращенных в домашних условиях продуктов, и это заставило его задуматься: а почему мы не можем? Короче можем !! И я делаю!! Вот как: Основы корневого погреба Исторически сложилось так, что корневые подвалы выкопали, оставив большую подземную комнату позади их двора, под домом или на склоне холма.Эти подвалы обычно имели земляной пол, стены и потолки из грязи или дерева. Подвалы имели смысл, потому что температура под землей ниже отметки мороза обычно составляет 50 градусов при высокой влажности. Это было хорошо для длительного хранения. Идеальная температура для длительного хранения – от 40 до 50 градусов. Казалось, что строительство подземного корневого погреба требует больших усилий, поэтому дедушка Джерри решил, что мы могли бы построить его в подвале. Благодаря нашему корневому погребу мы теперь можем хранить многие корнеплоды и консервные материалы в оптимальных условиях.В этом году сквош у нас был до апреля! Выбор места и размера подвала для корневого погреба Выбор идеального места для подвала – это первый фактор, который следует учитывать. Выберите угол, который находится под землей. Мы выбрали юго-восточный угол нашего подвала, стены которого с обеих сторон залиты бетонными блоками. Это важно, потому что грязь на внешней стороне стены прохладная и поможет поддерживать более низкую температуру корневого погреба. Еще один важный фактор – размер корневого погреба.Размер нашего корневого погреба составляет примерно 6 футов 2 дюйма в ширину, 7 футов 7 дюймов в глубину и 8 футов в высоту. Входная дверь находится посередине короткой стороны. Подбирая размеры погреба, необходимо делать поправки на стеллажи и вентиляционные каналы. Каждый дизайн будет отличаться в зависимости от доступного места в подвале. Мы соорудили полки со всех трех сторон корневого погреба. Таким образом, при входе у вас есть стеллажи слева, справа и перед вами с местом, где можно стоять посреди всего этого. Важно точно рассчитать внутренние размеры корневого погреба. Основные конструктивные особенности Выбрав угловое место в подвале, вы уже закрепили две стены. Таким образом, вам нужно всего лишь построить две дополнительные стены внутри подвала. Большинство стен подвала утеплены. Таким образом снимают гипсокартон, пластиковую пароизоляцию и изоляцию, чтобы обнажить бетонный блок. Так погреб надолго остынет. Сохраните эти материалы, так как вы можете использовать их на двух внутренних стенах. Две внутренние стены должны быть изолированы, чтобы предотвратить выход холодного воздуха.Постройте новую боковую стену и переднюю стену с обрамлением для 32-дюймовой предварительно подвешенной служебной двери с изоляцией. Важно, чтобы служебная дверь была изолирована, чтобы в погребе оставался прохладный воздух. После того, как внутренние стенные рамы были построены и дверь была повешена, мы подключили розетку внутри подвала для включения вентилятора и подключили выключатель к передней части подвала для освещения, которое мы повесили внутри подвала. Важно поставить выключатель света за пределами подвала, так как после завершения вы не сможете видеть подвал.Это позволяет узнать, горит ли свет или нет. Мы рекомендуем использовать светодиодные лампы, которые потребляют на 90% меньше энергии и намного холоднее. Вы хотите, чтобы погреб не перегревался. Затем гипсокартон можно повесить снаружи внутренних стен вместе с изоляцией и пароизоляцией, ранее снятыми с наружных стен бетонных блоков, внутри. Вентиляция Если вы не добавите вентиляцию, температура в корневом подвале, вероятно, будет около 60 градусов. Это недостаточно холодно для идеального длительного хранения продуктов, и они быстрее испортятся.Таким образом, мы должны создать воздухозаборник, который будет забирать более холодный воздух из бетона наружной стены при падении. Для этого мы просверлили отверстие снаружи в бетонном блоке и между балками пола. Мы использовали воздуховоды диаметром 4 дюйма, чтобы протолкнуть их наружу с открытой крышкой воздухозаборника. Мы закрыли воздухозаборник проволочной сеткой, чтобы не допустить мышей. Затем мы покрыли заднюю сторону поверхности воздухозаборника силиконовым герметиком, чтобы заполнить небольшое пространство между воздуховодом и стеной. Мы использовали колено под углом 90 градусов и куски воздуховода, чтобы спустить воздуховод ближе к полу, где холодный воздух будет попадать в подвал.Половина нашей системы вентиляции укомплектована. Холодный воздух теперь проникает в подвал. Теперь, когда поступает холодный воздух, нам нужен способ выпустить более теплый воздух. Для этого мы проделали еще одно отверстие в верхней части потолка корневого погреба, чтобы отводить теплый воздух из погреба. Это отверстие находится во внутренней стене и закрыто вентиляционным отверстием. Холодный воздух тяжелее более теплого, поэтому более холодный воздух будет течь внутрь и вниз снаружи и вытеснять более теплый воздух через верхнее вентиляционное отверстие. Это работает за счет простой конвекции. Приготовьте колпачок, чтобы закрыть впускной канал, когда вы хотите остановить поток более холодного воздуха.Хотя метод конвекции работает хорошо, он не идеален. Мы добавили вентилятор, чтобы более эффективно отводить верхний теплый воздух из корневого погреба. Это создало отрицательное давление в герметичном корневом подвале и привело к втягиванию наружного воздуха через приточное отверстие. Не включайте вентилятор, если снаружи не холоднее, чем внутри, иначе вы принесете более теплый воздух. Мы также держим термометр в подвале для корнеплодов, чтобы проверять температуру. В идеале мы стараемся поддерживать температуру в погребе от 40 до 50 градусов для более длительного хранения.Не позволяйте температуре опускаться ниже 32 градусов, иначе произойдет порча. Что можно хранить в корневом погребе? Некоторые продукты для сада лучше всего хранить в корневом подвале, а другие – в консервированном или замороженном виде. В погребе лучше всего хранить кабачки, картофель, лук, чеснок, морковь, брокколи, репу и брюкву. Продукты, которые лучше всего хранить в консервных банках или в морозильной камере, включают яблоки, помидоры, малину, ревень и другие фрукты. Когда яблоки и другие фрукты (которые имеют уксусную природу) созревают, они выделяют этиленовый газ, который сокращает срок хранения более стабильных продуктов в погребе.Таким образом, мы можем яблочный соус, томатное пюре для тушеных основ, супов и чили, пиццу и соус для спагетти, сальсу и т. Д. Мы также замораживаем многие продукты, включая малину, ревень, смесь для яблочного пирога и т. Д. Таким образом мы продлеваем срок хранения овощей из корнеплодов. Таким образом, корневой погреб может быть очень доступным и энергоэффективным способом более длительного хранения урожая. Используя две существующие стены, вам нужно построить еще две и установить изолированную дверь.Некоторые доступные расходные материалы для создания потока конвекции, и вы там. Мы также храним наши консервы в подвале, так как мы считаем, что наши консервы также прослужат дольше при хранении при таких температурах. Мы очень довольны нашим современным «закрытым» погребом. Мы создали специальную энергоэффективную зону, чтобы лучше сохранять урожай. Это экономит деньги и продлевает срок хранения продуктов. Мы уверены, что вы тоже можете построить подвальный подвал и извлечь из него пользу.

Эти ледяные погреба кормят жителей Арктики на протяжении многих поколений.Теперь они тают.

Explorer: Глобальный кризис Билла Ная сводит все факты об изменении климата, премьера которого состоится в воскресенье, 1 ноября, в 8 / 7c на канале National Geographic.
Строительство подземного ледяного погреба для хранения гренландского кита и другого мяса в Барроу, Аляска, – непростая задача. Даже летом вечная мерзлота тверда, как скала, на фут или около того под поверхностью.
В прошлом году Герман Асоак применил отбойный молоток и дрель, чтобы построить подвал для китобойной бригады, которой он руководит более десяти лет.Но весной тающий снег проник в люк, и подвал глубиной 14 футов «полностью наполнился водой», – говорит Асоак.
Содержание ледяных погребов всегда было тяжелой работой для охотников за натуральным хозяйством в Барроу, самом северном городе Соединенных Штатов. Но из-за потепления многие из этих подземных морозильников теперь не работают. ( Прочтите о том, как повышение температуры также угрожает жизни в пустыне. )
По словам старейшин племен и исследователей, все чаще тают ледяные погреба, в которых поколения коренных жителей Аляски использовали для хранения пищи.В дополнение к более высоким температурам, прибрежная эрозия и геологические нарушения грунта усугубляют таяние.
«Во многих погребах, даже если [температура] ниже нуля, недостаточно холодно для безопасного хранения мяса, – говорит геофизик Владимир Романовский из Университета Аляски в Фэрбенксе.
В результате некоторые жители Арктики изо всех сил пытаются найти новые безопасные способы хранения мяса. ( Прочтите, какие животные могут вымереть первыми из-за изменения климата.)
«Раньше с этим никогда не было проблем», – говорит Ларри Эйкен, старейшина городка Барроу и гарпунник в китобойной команде.
Вечная мерзлота – это подземный слой почвы или породы, температура которого постоянно ниже нуля в течение как минимум двух лет. На карте более темный оттенок указывает на больший процент сплошной вечной мерзлоты, а более светлые значения указывают на прерывистые и спорадические очаги мерзлого грунта.
NG Карты. Источники: Национальный центр данных по снегу и льду; Консорциум здоровья коренных народов Аляски, Центр климата и здоровья; Информационные центры общественных земель Аляски
Пожалуйста, соблюдайте авторские права.Несанкционированное использование запрещено.
Заполнение водой
Инупиаты охотятся на китов, моржей, тюленей, карибу и рыбу, но доход от натуральной охоты приливает и отливает непредсказуемо, что делает ледяные погреба, которые обычно находятся на глубине от 10 до 12 футов, критически важными для хранение мяса в течение постных месяцев. В китобойной команде часто проживают несколько семей, в некоторые погреба можно попасть через небольшие хижины; фанерные люки прикрывают остальные. (Прочтите о том, как потепление Тихого океана делает океанскую жизнь все более странной.)
Главный магазин Барроу, AC Value Center, предлагает еду, доставленную самолетом для местных жителей, у которых кончились мясо и рыба. Но большая часть этих обработанных пищевых продуктов не так полезна, как их традиционные продукты, которые богаты белком, минералами, жирными кислотами и другими питательными веществами.
Ледяные погреба, подобные этому, в Пойнт-Хоуп, Аляска, используются для хранения китового мяса и других традиционных продуктов. По мере того, как регион нагревается, многие из этих погребов тают. Эрозия и земледелие также пропускают воду, портя пищу.
Фотография Кэти Орлински, National Geographic
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
«Было так много подвалов, которые наполнились водой», – говорит Эмма Неакок, которая делает кукол и другие товары, которые она продает в вестибюле магазина. Неакок говорит, что более бедные жители Барроу с трудом могут позволить себе покупать обработанные продукты, не говоря уже о нескольких морозильных ларях, которые потребуются для хранения китового мяса. «Вся эта еда – она не поместится в [кухонной] морозильной камере, – говорит она.
Около 60 процентов из 1500 домашних хозяйств Барроу полагаются на натуральные продукты для половины или более своего рациона, что делает совместное использование и хранение пищевых продуктов особенно важным.
Тающие ледяные погреба сбивают с толку охотников и рыбаков по всей Арктике, – говорит Никита Зимов, директор Северо-восточной научной станции в Черском, Россия. По его словам, когда вечная мерзлота нагревается, правильное содержание погреба становится как никогда важным.
«Многие люди в этом регионе не содержат должным образом свои ледяные погреба», – говорит он.Открытие морозильной камеры для циркуляции холодного воздуха имеет важное значение, равно как и удаление мяса весной и укладывание свежего снега на полу.
Было так много подвалов, заполненных водой.
Баймма Неакок, жительница Барроу
Духовные соображения важны так же, как и практические. «Вы должны очистить свой ледяной погреб, потому что кит не отдаст себя, если у него нет чистого места для отдыха», – сказала женщина-инупиат из Барроу в устных интервью.
Житель Барроу Ричард Гленн спроектировал свой подвал с учетом меняющегося климата.После того, как трещина позволила воде проникнуть в нее, он изолировал ее люк кусками дерна. «Я намеренно выкопал погреб, который немного глубже большинства – я думаю, что я нахожусь примерно на 22 фута ниже поверхности – чтобы выиграть время, чтобы не нагреваться сетью на поверхности», – говорит Гленн.
Ученые обсуждают причины
В 2010 году местные племенные власти объединились с академическими учеными, чтобы определить, почему одни подвалы оттаивают, а другие – нет. Но пять лет спустя окончательного ответа нет. С 1980-х годов годовая глубина оттаивания в Барроу не сильно изменилась, но температура вечной мерзлоты на 20 футов ниже поверхности поднялась на 2–3 градуса по Фаренгейту (от 1 до 1.5 градусов Цельсия). А с 1950-х годов средняя температура воздуха выросла более чем на 5 градусов по Фаренгейту.
Романовский говорит, что более теплый воздух означает больше возможностей для воды разрушить подвалы через трещины, создавая цепную реакцию, которая оттаивает больше стен и пропускает больше воды. Кроме того, в последние годы в Барроу выпало больше снега, что обеспечивает большую влажность.
Каждую весну инупиаты Северного склона Аляски охотятся на гренландских китов, которые дают тонны мяса, потребляемого круглый год.Охота на коренное население регулируется Международной китобойной комиссией.
Фотография Флипа Никлина, Minden Pictures
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
Однако ученый Кенджи Йошикава из Университета Аляски в Фэрбенксе ставит под сомнение связь с климатом, ссылаясь на измерения, которые не показывают потепления в нескольких погребах Барроу. Вместо этого он возлагает вину больше на геологические нарушения или прибрежную эрозию, которая также может пропускать воду сбоку. Оба ученых согласны с тем, что подземный туннель, известный как Утилидор, построенный в Барроу в 1984 году для обеспечения водой, электричеством и другими коммунальными услугами, был причиной отказа некоторых подвалов.
Этим летом Прайс Ливитт, подрядчик по строительству в Барроу и охотник за натуральным хозяйством, вошел в ледяной подвал, построенный им четыре года назад. Чтобы получить доступ, нужно снять брезент и фанерные двери. «На поверхности стен можно увидеть крошечные сосульки, – говорит Ливитт. «Это хорошие новости, потому что это означает, что я могу сделать это больше».
Для многих погребов, даже если [температура] ниже нуля, недостаточно холодно для безопасного хранения мяса.
Владимир Романовский, Университет Аляски, Фэрбенкс
Ливитт обеспокоен ледяным погребом своего отца, который был построен четыре десятилетия назад.Без защитного промерзшего слоя на стенах отслаивается грязь, которая может позволить воде проникнуть в подвал. Ливитт был шокирован, обнаружив слякоть на дне подвала друга в январе 2010 года, когда температура на улице была ниже нуля градусов по Фаренгейту. «Все выглядело замороженным, но мясо начало вонять», – вспоминает он.
Инупиаты всегда быстро перенимали технологии, когда они соответствовали их потребностям. Во многих домах в Барроу есть морозильные лари, которые доставляются в город на грузовых судах.Потеряв ледяные погреба, несколько китобойных бригад в последние годы делили морозильные камеры с учеными из комплекса Военно-морской арктической исследовательской лаборатории на окраине города. В Черском рыбаки сейчас переходят от гигантского погреба «Ледник», построенного в советское время, к наземному сооружению, которое должно облегчить транспортировку рыбы на лодках.
Экономический прогресс или культурная потеря?
Для некоторых хранение мяса на кухне, а не под землей, является признаком экономического прогресса.
Барроу – самый северный город США. Еда из местного продуктового магазина стоит дорого и не так питательна, как мясо китов, моржей и другие традиционные продукты питания в Арктике.
Фотография Грегори Булла, Ассошиэйтед Пресс
Пожалуйста, соблюдайте авторские права. Несанкционированное использование запрещено.
«Обслуживание ледяных погребов – это тонна тяжелой работы в лучшие времена, поэтому одна из причин, по которой морозильные камеры могут использоваться больше сейчас, заключается в том, что доступны встроенные морозильные камеры.А у людей больше денег и меньше свободного времени, чем 40 лет назад », – говорит Крейг Джордж, биолог из округа Норт-Слоуп, который сотрудничает с китобойными командами.
Но за этот сдвиг приходится платить культурную и кулинарную цену, – говорит Гордон Брауэр, чиновник округа Норт-Слоуп и охотник за натуральным хозяйством. В его доме в Барроу на кухне есть несколько морозильных ларей, но он предпочитает мясо, замороженное в погребе.
«Погреб обеспечивает медленное старение мяса, которое нельзя хранить в морозильной камере», – говорит Брауэр.«Это другой вкус и отход от нашего наследия».
В настоящее время Асоак использует подвал родственника для хранения мяса своей команды, но, когда наступит сезон китобойного промысла следующей весной, он обеспокоен тем, что в «довольно маленьком» погребе может не хватить места для хранения. Ранее в этом месяце команда Асоака поймала гренландского кита, добывшего около 47 тонн мяса. «Так что я собираюсь вывести свою команду и проложить себе путь сквозь лед отбойным молотком», – говорит он.
Отчетность для этой статьи была поддержана Пулитцеровским центром по кризисным ситуациям .
Руководство по хранению продуктов в зимних условиях в корневом погребе или при других методах хранения – Библия по сохранению дома
Подвал для корнеплодов – это старинный метод хранения продуктов для зимнего хранения. В самом широком смысле погреб – это любая форма хранения, при которой продукты хранятся в оптимальном состоянии в течение длительного периода за счет контроля температуры, влажности и света. Современный «корневой погреб» – это холодильник. Однако, если вы хотите поддерживать запасы пищи без использования электричества, вам пригодятся некоторые знания и практика методов консервации корневых погребов.Независимо от того, где вы живете, вы можете до некоторой степени использовать концепцию погреба.
Есть несколько вариантов хранения сезонных культур до зимы. Метод хранения зависит от ваших ресурсов, а также от типа хранимых продуктов. Подвал для хранения продуктов не обязательно должен быть отдельно стоящим зданием или старомодным подвалом в подвале с земляным полом. В городе у вас есть несколько вариантов хранения еды в подвале, независимо от того, живете ли вы в доме, кондоминиуме или квартире. Подвал для хранения продуктов также может быть прохладным кладовкой в подвале, ящиком, закопанным в землю, или чердаком.Если вы садитесь в саду, вы можете хранить урожай в земле с сильным мульчированием.
Виды зимнего хранения продуктов Способы консервации
Подвал – классический подвал для зимних складов, существовавший тогда, когда в домах были недостроенные подвалы с земляным полом. Эта конструкция (ее отсутствие) делала погреб прохладным, сквозняком и относительно влажным. Открытый неизолированный подвал для корнеплодов имел достаточную вентиляцию, что, несмотря на высокую влажность, препятствовало образованию конденсата на стенах. Напротив, холодная комната – это законченная, но неотапливаемая комната в некоторых современных домах.
Холодная комната, в отличие от корневого погреба , представляет собой законченную, но неотапливаемую комнату в теплом, сухом подвале. Основное отличие корневого погреба от подвального холодного помещения – это конструкция. Если у вас есть холодная комната или подвал, который частично находится под землей, вы можете создать полезную холодную комнату. Уловка состоит в том, чтобы оформить комнату так, как если бы это было внешнее пространство. Ключевой элемент конструкции – утеплить потолок и внутренние стены, оставить внешние стены неизолированными, добавить пароизоляцию на теплой стороне дома и установить утепленную внешнюю дверь с уплотнением в холодное помещение.Самое главное, добавьте два экранированных регулируемых вентиляционных отверстия, которые обеспечивают (высокий) выход теплого воздуха и (низкий) вход холодного воздуха. Убедитесь, что пол сделан из пористого материала (грязь, цемент или композитный материал настила лучше, чем дерево или линолеум). Наконец, сделайте стеллажи подальше от стен, чтобы обеспечить циркуляцию воздуха в комнате.
Для любого типа подвального помещения требуется метод контроля температуры и относительной влажности воздуха. В зависимости от типа продуктов, которые будут храниться, корневому погребу или холодному помещению требуется прохладная температура в диапазоне от 32 ° F до 60 ° F и влажность выше средней – от 60 до 90 процентов относительной влажности (RH).
Закопанные контейнеры представляют собой удобный корневой погреб или холодное пространство для зимнего хранения продуктов, особенно корнеплодов. Емкость должна быть новой или чистой, и в ней не должно быть ранее хранящихся непищевых продуктов. Подходящие контейнеры включают новые металлические или пластиковые мусорные баки и пластиковые контейнеры для хранения. Просверлите в дне емкости отверстия для слива. Разместите контейнер в месте, удобном для вашего дома, но вдали от гаражей и автомобильных выхлопов. Выкопайте яму достаточно большого размера, чтобы в ней поместился контейнер, по крайней мере, на 2 дюйма выше уровня земли.Загрузите контейнер слоями овощей, разделенных соломкой. Накройте верх контейнера 1-2 футами изоляционного материала.
Самодельные подвалы – это еще один простой и легкий способ обеспечить дополнительное хранение сезонных культур зимой:
Подвальные подсобные помещения , особенно с топкой, как правило, теплые и сухие. Этот тип помещения подходит для некоторых видов овощей, таких как кабачки и лук, а также сушеные и консервированные продукты.
Помещения на чердаке , если они теплые и сухие, хорошо подходят для лука, сушеных овощей и сушеных трав. Если в плохую погоду на чердаке станет очень холодно, вам нужно будет переместить еду в другое место. Летом, если погода становится жаркой и влажной, следует израсходовать продукты, хранящиеся зимой.
Дополнительный энергоэффективный холодильник , хотя и требует использования электроэнергии, может также обеспечить способ длительного хранения сезонных фруктов и овощей местного производства.
Независимо от типа используемого метода хранения пищевых продуктов убедитесь, что контролирует среду хранения с помощью термометра , а также гигрометра , который измеряет относительную влажность. Проверяйте продукты не реже раз в месяц на предмет возможных признаков увядания или гниения. По крайней мере, раз в год , тщательно очистите и продезинфицируйте любой тип корневого погреба или места хранения продуктов.
Правильная температура и влажность, а также ежегодная чистка имеют решающее значение для надежного длительного хранения, а регулярный контроль поможет вам поддерживать качество продуктов в течение всего сезона вкусной еды.
Виды продукции для зимнего хранения продуктов
В традициях погреба используется холодная погода, которая обеспечивает естественные условия для хранения продуктов зимой. В местах с более умеренным климатом следует больше думать о складских помещениях. В любом случае используемые вами методы хранения должны обеспечивать контролируемую среду для продуктов, которые вы хотите хранить. Если вы новичок в выращивании в погребе, возможно, вы обнаружите, что кочанная капуста, лук, картофель и корнеплоды – самые простые продукты для освоения.Если вы выращиваете овощи самостоятельно, семена растений сорта рекомендованы для длительного хранения. Собирайте овощи рано утром в холодный день.
Перед хранением продуктов рассортируйте их по качеству. При выборе продуктов для хранения всегда выбирайте твердые, зрелые, безупречные фрукты и овощи и обращайтесь с ними осторожно. Никогда не храните перезрелые, поврежденные или разлагающиеся продукты в зоне хранения пищевых продуктов; при хранении поблизости он может загрязнить другие предметы. Незамедлительно используйте или компостируйте перезрелые продукты, а не помещайте их в какой-либо погреб.
Советы по успешному хранению продуктов зимой: Для успешного хранения свежих фруктов и овощей необходимо понять разницу между зрелостью и спелостью. Зрелость означает, что продукт созреет и станет готовым к употреблению после того, как вы его соберете. Созревание наступает, когда цвет, аромат и текстура полностью развиваются. Спелые продукты лучше всего подходят для хранения в погребах или для хранения холодных продуктов, а также для употребления в свежем виде, сушки или замораживания.
Большинство продуктов лучше всего хранить в сетчатых мешках, корзинах или других контейнерах, обеспечивающих хорошую циркуляцию воздуха.Осторожно переложите зрелые продукты в чистые емкости без острых краев. Обратите внимание, что для некоторых продуктов, таких как картофель и лук, требования к хранению сильно различаются. Картофель и лук, как и большинство фруктов, не являются хорошими соседями в подвале для хранения продуктов. Вот краткое изложение требований к хранению популярных зимних овощей:
Кочанная капуста лучше всего хранится, когда вы храните ее в саду с тяжелым мульчированием или в уличном здании, подвешенном вверх ногами на крючках корнями.Капуста выделяет этиленовый газ, поэтому не храните капусту в помещении; запах наполнит дом. Капуста предпочитает холодные (от 32 ° F до 40 ° F) и влажные (от 80 до 90 процентов относительной влажности) условия.
Лук и чеснок должны быть кондиционированы для длительного хранения путем «отверждения» или сушки в хорошо вентилируемом месте (например, на чердаке, в открытом сарае или на крытой веранде) в течение 2–3 недель или до тех пор, пока их кожица не покроется. шуршащий звук, свидетельствующий о том, что они достаточно сухие для хранения. Красный или желтый лук среднего размера хранится дольше, чем крупные, белые или сладкие сорта.Лук и чеснок предпочитают прохладные (от 40 до 50 ° F), сухие (от 60 до 70 процентов относительной влажности) помещения. Если вы садитесь в саду, лук и чеснок (а также лук-порей) также можно хранить в земле в течение нескольких недель и выдерживать небольшие морозы (до 34 ° F) при сильном мульчировании.
Картофель следует кондиционировать для длительного хранения методом «посола». Чтобы подготовить картофель к засолке, отсортируйте и удалите любой поврежденный или подозрительный (мягкий) картофель для немедленного использования. Выложите плотный картофель без дефектов одним слоем в темноте (в приоткрытые бумажные мешки или слегка накрытые газетой) при температуре от 45 до 60 ° F в течение 2 недель.После выдержки храните картофель в холодном (от 32 ° F до 40 ° F), сухом (от 60 до 70% относительной влажности) месте. Храните картофель в полной темноте, например, в бумажных пакетах, закрытых деревянных ящиках, жестяных ведрах или в сухом песке. Прорастание указывает на то, что картофель слишком теплый или хранится рядом с такими продуктами, как лук или яблоки.
Тыквы и озимые кабачки можно собирать после того, как лозы погибли от мороза. Не снимайте стебли во время хранения, чтобы защитить фрукты от болезней. Лучше всего хранить зимние тыквы в прохладном или теплом (от 40 ° F до 60 ° F), сухом (от 60 до 70 процентов относительной влажности) помещении.Чердаки, туалеты или рядом с печью в подвале могут быть отличными альтернативными местами. Разместите их по отдельности на полках или развесьте в сетчатых пакетах.
Корнеплоды, включая свеклу, морковь, сельдерей, хрен, пастернак, брюкву, сальсифик, репу и озимый редис , могут храниться в земле в течение нескольких недель и могут выдерживать легкие заморозки (до 28 ° F) с тяжелыми мульчирование. Можно оставить в земле хрен, пастернак и солончак, хорошо замульчированный до весны; они становятся сладкими при очень низких температурах.Брюква, репа и зимний редис источают сильный запах, поэтому не храните их в помещении. В погребе храните только свеклу, морковь, хрен, пастернак и соленые огурцы. Для хранения в погребе срежьте верхушки, оставив 1-дюймовый стебель, и поместите в корзины или ящики. Чтобы оптимизировать влажность в сухих складских помещениях, уложите посевы песком или мхом сфагнумом. Корнеплоды предпочитают холодные (от 32 ° F до 40 ° F), очень влажные (от 80 до 90 процентов относительной влажности и более) условия.
Цитрусовые фрукты служат дольше всего при хранении в прохладных (от 40 ° F до 50 ° F), сухих (от 60 до 70% относительной влажности) условиях, в корзинах или сетчатых мешках, чтобы обеспечить максимальный поток воздуха и предотвратить рост плесени.Апельсины можно хранить при температуре, близкой к замораживанию (от 32 ° F до 34 ° F).
Семечковые, такие как яблоки и груши , необходимо хранить как можно ближе к замораживанию (32 ° F) в очень влажных условиях (от 80 до 90 процентов относительной влажности или выше). Слой в песок, опилки или мох сфагнум; упаковывать в хорошо вентилируемые полиэтиленовые пакеты; или заверните фрукты по отдельности в папиросную бумагу и выложите в коробки. Если вы используете пластиковые пакеты, регулярно проверяйте их на предмет конденсации; немедленно проветривайте мешки с видимой влажностью, иначе урожай может быстро заплесневеть и стать несъедобным.Яблоки и груши выделяют газообразный этилен; вы можете хранить их вместе, но подальше от других культур.
Дополнительная информация о зимних хранилищах кормов и подвальных помещениях
Для получения дополнительной информации о методах хранения пищевых продуктов, в том числе о зимнем хранении продуктов и строительстве корневого погреба, следующие ресурсы содержат много полезной информации.
Белэнджер, Дж. Д. Справочник полного идиота по самообеспечению. Индианаполис: Alpha Books, 2009. Содержит информацию о садоводстве, разведении домашнего скота, содержании кур, охоте, рыбалке и других практических идеях для устойчивого питания.
Канклер, Кэрол. Библия домашнего консервирования, Нью-Йорк: Alpha Books, 2012. Исчерпывающее руководство по методам сохранения продуктов питания с более чем 300 рецептами вкусных блюд. Включены подробные инструкции по восьми методам консервирования продуктов с использованием множества различных методов и инструментов, как древних, так и современных.
HomePreservingBible.com. Задайте вопросы, узнайте больше рецептов и техник консервирования или подпишитесь, чтобы получать обновления.
Маккензи, Дженнифер и Стив Максвелл. Полная книга корневого погреба.Торонто: Robert Rose, Inc., 2010. Дает подробные иллюстрированные руководства по строительству четырех различных типов подвалов для корнеплодов.
Новости Матери-Земли: motherearthnews.com. Интернет-журнал содержит информацию об экологически безопасных условиях жизни, в том числе «Постройте подвал с корнями».
Подготовка наружных смесителей к зиме – Осмотр дома через дверь подвала
2. Отключить
Независимо от того, есть ли у вас морозостойкий нагрудник для шланга (или антисифонный нагрудник для шланга), очень важно снимать шланги с патрубка зимой.Если не снимать шланги или любые другие соединения с нагрудника для шланга, это может привести к скоплению воды и, следовательно, к замерзанию приспособления. Это всегда трудный шаг, потому что большинство людей захотят использовать внешнюю воду до того момента, когда начнутся морозы. Лучше всего предотвратить холодную погоду, отсоединив шланги пораньше, поскольку даже одна морозная ночь может вызвать разрыв труб.
Нагрудник антисифонного шланга
3.Осмотреть
Следующим этапом подготовки наружных кранов к зиме является обнаружение и ремонт утечек. Проверьте все шланги, садовые гидранты и другие приспособления на предмет утечек и подтеков. Если вы обнаружите какие-либо утечки или потеки, отремонтируйте или замените приспособление до того, как температура упадет до нуля. Вода, капающая независимо от того, насколько медленно, может заблокироваться и замерзнуть в трубе или приспособлении. Хотя замерзший наружный кран может не проявиться до следующего сезона, возможно, удастся свести к минимуму ущерб, устраняя утечку до зимы.
4. Слив
Получение как можно большего количества воды из труб – второй шаг к зиме у наружных кранов. Если у вас есть шланговый нагрудник, который не является морозостойким, лучший способ сделать это – отключить эту линию, если это возможно, и слить ее вниз. Если вы не можете изолировать подачу воды к нагруднику шланга, чтобы перекрыть его, обязательно используйте дополнительную изоляцию на следующем этапе. Те из вас, кто занимается добычей полезных ископаемых, могут вернуться к запорному вентилю в доме. Поставьте под клапан ведро или небольшую емкость.Вы найдете колпачок или винт с накатанной головкой сбоку от запорного клапана. Снимите его, чтобы слилось небольшое количество воды.
5. Защитить
Последний шаг к зиме для наружных смесителей – это защитить их изоляцией. Самый простой способ сделать это – установить кожух для шланга на каждый наружный прибор, включая незамерзающие нагрудники для шланга. Крышки нагрудников для шлангов имеют квадратную или куполообразную форму и подходят для установки прямо над смесителями на открытом воздухе. Они сделаны из густой пены, поэтому они достаточно эффективны для защиты клапана от холода.При накрытии обычных шланговых нагрудников, которые нельзя было опорожнить, можно установить дополнительную изоляцию внутри колпачка шланга, чтобы он оставался теплым и сухим в течение зимы. Однако в большинстве случаев крышка нагрудника шланга обеспечивает достаточную изоляцию. Незамерзшие нагрудники для шлангов также должны быть закрыты, потому что, хотя они устойчивы к замерзанию, они не полностью морозоустойчивы в самую холодную погоду. Внутри резиновых прокладок и шайб есть резиновые прокладки и шайбы, которые обеспечивают дополнительную защиту от холода, которую может обеспечить чехол для шлангов.
Накладки на нагрудники для шлангов можно найти в большинстве магазинов бытовой техники или товаров для дома, они очень недороги и просты в установке. Чехлы, как правило, можно использовать повторно в течение нескольких лет, поэтому они являются хорошей долгосрочной покупкой. Всего за несколько долларов за приспособление вы можете быстро подготовить наружные краны к зиме, а затем перейти к другим задачам по подготовке к зиме сантехники, которые необходимы, если вы живете в холодном климате. Не включайте запорный вентиль до весны, когда вы будете готовы разогреть свой нагрудник для шланга.
Теперь, когда вода полностью слита из нагрудника для шланга, он готов к суровым зимним холодам.
Хранение продуктов без корнеплодов Подвал
Подвалы
Подвалы – это старая технология, которая используется для хранения овощей и фруктов без электричества в течение всей зимы. Некоторые культуры считаются «хорошими хранителями», а правильно хранящиеся продукты позволяют хранить свежие продукты в семье всю зиму.
Большинство «хороших хранителей» – это корнеплоды, отсюда и название «корневой погреб».Однако другие продукты, которые можно хранить всю зиму, включают кабачки, капусту и несколько вариантов фруктов.
Подвалы для корнеплодов отлично подходят для хранения продуктов без электричества. С корневым погребом вам не нужно беспокоиться о отключении электричества, и вы можете сэкономить деньги, время и материалы.
Подвал для корнеплодов не требует электричества, консервных банок или дегидратора. Вам не нужно бланшировать, нарезать или нагревать пищу. Просто проверяйте свой корневой погреб каждую неделю и выбрасывайте испорченные продукты.
Традиционный корневой погреб частично выкопан под землей. Он использует преимущества более стабильных подземных температур и имеет выходное отверстие для охлаждения и удаления газов, портящих продукты.
Подвалы для корнеплодов работают за счет хранения продуктов при правильной температуре и влажности. Это предохраняет продукты от порчи и высыхания.
Очевидно, что у большинства из нас нет подвалов для корнеплодов ни во дворе, ни в доме. Тем не менее, вы, вероятно, сможете найти альтернативные варианты, соответствующие требованиям к температуре и влажности, чтобы дольше оставаться в доме «хороших хозяев».
Даже если вы не можете создать идеальные условия для хранения продуктов, вы, вероятно, сможете найти места для хранения продуктов намного дольше, чем вы думаете. Запасные культуры осенью дешевы, поэтому чем дольше вы их протянете, тем больше денег вы сэкономите!
При хранении продуктов существует пять оптимальных условий температуры и влажности. Вероятно, вы сможете найти или создать некоторые из этих комбинаций у себя дома!
Холодный и очень влажный
Холодный и очень влажный означает 32-40F и относительную влажность 90-95%.Эта комбинация хороша для ваших корней (моркови, свеклы, пастернака, брюквы, репы, лука-порея, зимнего редиса), а также для вашего сельдерея, китайской капусты, кольраби, капусты и капусты, а также для краткосрочного хранения брокколи и брюссельской капусты.
Корни хорошо хранятся в холоде и влажности, так как многие из них двулетние. Эти двухлетние растения в первый год отрастают корни, а затем дают всходы и дают семена во второй год. Они ожидают, что им будет холодно и под землей.
Холодный и влажный
Холодная и влажная остается при температуре 32-40F, но при относительной влажности 80-90%.Здесь вы храните картофель, капусту, яблоки, виноград, апельсины, груши, айву и грейпфрут.
Холодная и влажная группа должна быть холодной, но не теряет влагу так быстро. Они не так зависят от влажности, как корни.
Обе холодные комбинации очень хорошо себя чувствуют в корневом подвале, если соблюдаются правильные требования к влажности. Влажность добавить легко.
Даже если в вашем доме нет места для хранения продуктов при температуре ниже 40F, вы все равно можете хранить много продуктов! Следующие три комбинации теплее, и их легче встретить дома.
Прохладный и влажный
Прохладная и влажная группа немного теплее, при 40-50F, но все же относительная влажность 85-90%. Храните здесь огурцы, сладкий перец, дыню, арбуз, баклажаны и спелые помидоры.
Прохладный и влажный поможет сохранить как можно дольше огурцы, перец, дыни и помидоры. Эти культуры не продержатся всю зиму, но вы, возможно, сможете съесть свои спелые помидоры на Рождество.
Поскольку большинство этих культур не прослужат долго, вам не нужно искать решения для их длительного хранения.Вам может подойти специальный холодильник, настроенный на более высокую температуру.
Охлаждение и сушка
Прохладный и сухой: 32-50F и относительная влажность 50-70%. Это лучше всего для чеснока и лука. Если у вас есть неотапливаемая комната или более прохладный подвал, вы можете выполнить эти требования.
Теплый и сухой
«Теплый и сухой» означает 50-60F и относительную влажность 60-70%. Храните здесь сушеный острый перец, тыкву, кабачки, сладкий картофель и зеленые помидоры.
Если у вас центральное отопление, всю зиму в вашем доме будет сухо.Если вы найдете более прохладное место в своем доме, эти продукты будут вам полезны.
Альтернативы корневому погребу
Обе холодные комбинации могут довольно легко храниться вместе, если вы удовлетворяете температурным требованиям. Однако достижение температуры ниже 40F может быть затруднено без электричества, если у вас нет возможности использовать зимние температуры на улице.
Без корневого погреба вы можете найти способы использовать более низкие зимние температуры и утеплитель для их поддержания.Там могут быть места внутри или снаружи, которые вы можете использовать.
Вот несколько вариантов, которые вы можете попробовать:
Выкопайте яму снаружи и установите сломанный холодильник или кулер
Выкопайте яму снаружи и положите в ящик для еды, затем накройте его тюками сена
Поместите продукты в сараи или хозяйственные постройки, пока температура не станет слишком низкой. Изолируйте пищу одеялами, сеном или другими материалами. Зимы в Мэриленде могут быть мягкими, так что в некоторые годы это может хорошо работать.
Изолируйте часть подвала от жары.Нацельтесь на северный или северо-восточный угол и постарайтесь выпустить его в окно.
Некоторая еда может оставаться в саду, в зависимости от температуры и типа овощей. Вы можете засыпать сад сеном или закопать купленные продукты под сеном.
Поставьте ящики на крытое крыльцо или под крыльцо, чтобы изолировать их от экстремальных температур
Ваша цель – найти пространство, в котором можно поддерживать холод и влажность. Осмотрите свой дом и имущество и подумайте, где вы могли бы хранить вещи.Экспериментируйте!
Для кабачков и картофеля отличное место, чтобы обеспечить их теплые и более сухие условия, является чердак. Вы можете выйти на неотапливаемый чердак, чтобы при необходимости было теплее.
Другие теплые и сухие условия могут быть в неотапливаемом помещении. Внутри можно легко встретить кабачки и картофель.
Холодные и влажные продукты хранятся недолго, поэтому удовлетворение их требований является временным. Вы можете найти способ где-нибудь хранить их на короткий срок.
Осматривая свой дом, чтобы увидеть, какие места можно использовать для хранения вещей, начните с закрытия неотапливаемых комнат.Возьмите термометр и измерьте минимальную и максимальную температуру в комнате. Оттуда вы сможете понять, что лучше всего подойдет для этого места.
Лучшие культуры для корневых погребов
Овощи
Свекла – свекла укладывается во влажные опилки, мох или песок. Храните свеклу при температуре 32 ° F и влажности 90-95%, при необходимости помещая ее в полиэтиленовые пакеты. При хорошем хранении свекла может храниться 4-5 месяцев.
Брокколи – даже при идеальных условиях 32F и влажности 90-95% брокколи хранится всего 2 недели.
Брюссельская капуста – снимите стебель и храните в перфорированных пластиковых пакетах. При хранении при 32F и влажности 90-95% проростки могут сохраняться 3-5 недель.
Капуста – может долго храниться. Держите только лучшую капусту. Хранить при температуре 32-40F и влажности 90%. Хранимая капуста может быть вонючей, поэтому храните ее отдельно от других овощей, если они не в вентилируемом месте. Разложите кочаны на полках на расстоянии нескольких дюймов друг от друга или попробуйте укладывать их слоями сена или по отдельности завернуть в газету.
Морковь – может храниться до мая или позже при температуре 32-40F и влажности 90-95%. Насыпьте в ящик влажные опилки толщиной в 2,5 см, выложите морковь рядом на подстилку в один слой, затем повторяйте слои опилок и моркови, пока ящик не заполнится. Если условия слишком сухие, накройте влажной газетой. Вместо опилок можно использовать песок или листья.
Цветная капуста – хранится в пластиковых пакетах 2-4 недели, если хранить ее как брокколи.
Колларды – не хранятся долго, но могут храниться 1-3 недели после того, как все остальное исчезнет.Хранить в перфорированных пластиковых пакетах при 32-40F и влажности 90-95%.
Огурцы – и не держатся долго. При 45-55F и влажности 80-90% вы можете получить 2-3 недели.
Чеснок – лечите только что собранный чеснок в течение недели или двух в защищенном, но проветриваемом месте. Обрежьте корни как можно ближе, затем обрежьте верхушки до 1 дюйма. В холодильнике луковицы сгниют, в тепле сморщатся. Чеснок лучше всего хранить при температуре 32-40F и влажности 50-60%. Вы можете хранить их в бумажных пакетах в холодном подсобном помещении до апреля.
Кольраби – лечить как морковь, но долго не протянет.
Лук – выбирайте позднеспелые сорта с тонкой шейкой, которые часто имеют сильный вкус в сыром виде. Держите лук в прохладном и сухом месте, при температуре 32-50F и влажности 60-70%.
Пастернак – возможно, самый морозостойкий из всех корней. Мороз делает пастернак слаще. Сложите их опилками, как морковь.
Перец – не охлаждать перец, хранить его при температуре 45-55F и влажности 80-90%. На 40F они начинают разлагаться.Съешьте сначала красный перец, он самый скоропортящийся. Поместите перец в корзины или полиэтиленовые пакеты, если влажность слишком низкая.
Сладкий картофель – при правильном хранении может храниться до весны. Заверните их по отдельности в газету и храните в корзинах. Не храните помятые или порезанные картофелины, а сначала ешьте картофель поменьше. Храните их при температуре 50-60F и влажности 80-85%. При необходимости их можно хранить при меньшей влажности.
Белый картофель – лучше всего хранится поздний, а не летний картофель.Избавьтесь от солнца и непогоды, чтобы они стали более жесткими, 1-2 недели. Хранить в холодных и влажных условиях, но никогда не замораживать, при температуре 36-40F и влажности 90%. Свет и тепло заставят их прорасти и стать зелеными.
Тыквы и зимняя тыква – тыквы лучше при большей влажности, 70-75%, а не 60-70% для тыквы, потому что они более нежные. Тыквы не живут так долго, как зимние тыквы. Не храните кабачки или тыкву без плодоножки, они не прослужат долго. Кабачок прослужит до весны, если вылечить его от твердой кожуры.Желудевые тыквы предпочитают более низкие температуры и не подлежат лечению. Кабачок более 55F станет тягучим и сухим, при температуре 45-50F.
Зимний редис – при хорошем хранении может храниться до февраля. Обрежьте ботву и храните как морковь.
Брюква – хватит на 2-4 месяца при хранении как морковь.
Помидоры – зрелые зеленые томаты созревают в помещении. Если вы собираете урожай с более молодых растений (а не с тех, которые растут все лето), вы можете получить спелые помидоры на Рождество.Храните их без стеблей, чтобы они не проткнули другие плоды. При комнатной температуре зеленые помидоры созреют за 2 недели. Для хранения 55-60F хранит их не менее чем за 28 дней до созревания.
Репа – лечить как морковь.
Фрукты
Большинство фруктов выделяют этиленовый газ. Газ этилен заставляет картофель прорастать, а продукты портиться. Им нужна вентиляция для удаления газа.
Яблоки – яблоки ранней осенью хранятся месяц или два, если вы можете достаточно охладить место хранения.На все зимнее хранение покупайте яблоки поздней осенью, когда у вас будет холод. Хранить при 32F и влажности 80-90%.
Грейпфрут – может длиться месяц или два при 32-40F и влажности 80-90%.
Апельсины и мандарины – можно хранить месяц или два при температуре 32-40F и влажности 80-90%.
Груши – собирайте созревшие, но еще не созревшие на дереве груши, иначе они будут зернистыми. Груши хорошо обернуть в бумагу по отдельности и хранить при температуре 32-40F и влажности 80-90%.Чтобы они созрели, доведите их до температуры 60-65F на несколько дней.
Попадание ниже 40F Внутри
Достичь более низких температур снаружи намного легче, чем внутри. Однако, если вы хотите хранить продукцию в помещении длительное время, есть варианты.
Самый простой способ найти температуру ниже 40F – это магия электричества. Вы можете установить морозильную камеру или холодильник на температуру выше нуля и при необходимости добавлять влажность. Вам нужно будет найти способ отвести газ и заплатить за электричество.
Если в вашем доме есть подвал и у вас есть способ изолировать его северный или восточный угол, вы можете воспользоваться пассивным охлаждением вместо электрического.
Я надеюсь построить в своем доме погреб для корнеплодов в следующем году. В Интернете есть отличные книги и планы, чтобы дать вам несколько отличных идей.
Мой подвал с северо-восточной стороны недостроен, в нем два окна. В небольшой изолированной комнате я надеюсь, что два окна позволят мне впускать холодный воздух ночью и выпускать этиленовый газ.Я смогу пользоваться корневым погребом внутри всю зиму.
Осмотрите свой дом и двор. Вероятно, есть несколько потенциальных мест, где можно хранить продукты. И помните, даже если вы не можете поддерживать идеальную температуру, более прохладные вещи сохранят их дольше.
И у The Prairie Homestead, и у The Old Farmer’s Almanac есть другие альтернативы, которые можно попробовать.
Чем дольше вы сможете хранить продукты в хорошем состоянии, тем больше вы выиграете от снижения цен на них.Ваш дом уникален. Какие варианты корневого погреба подходят вам лучше всего?
В воздухе витает холодок, и несколько ноябрьских фермерских рынков с этим справятся. У большинства из них
Сушеные бобы – вкусный и дешевый способ добавить питательности к блюдам! Бобы были частью
Летом легко есть местные.Повсюду есть рынки, и свежие продукты доступны с ферм, рынков,
.
Местная брюссельская капуста очень вкусная и сезонная. Эти крошечные капусты легко приготовить, и они станут отличным дополнением
.
Наступила осень, а вместе с ней и более прохладная погода.В октябре открытых фермерских рынков меньше, а нас
.
Осень здесь официально! Как вы планируете отметить осень в этом году? Фермер, предлагающих
.