Погреб из контейнера 20 тонн: Погреб из контейнера: как установить пластиковый подвал

Содержание

Погреб из контейнера: как установить пластиковый подвал

Как известно, смекалка и опыт проектировщиков могут добавить много нового в историю строительства. В частности, в обустройстве подземных помещений, как под домами, так и отдельно стоящими конструкциями.

Подвал и погреб, бункеры и другие сооружения делают из любой подходящей емкости – пластиковые кессоны, бетонные кольца для септиков, резервуары, вкопанные в землю и прочие.

Очень необычной стала идея сделать погреб из морского контейнера, рассчитанного на 5 тонн объема. Его 20-футовая длина отлично подходит и для обустройства подвала, и бункера, и погреба, как самой простой конструкции.

Последовательность работ по обустройству погреба из контейнера

Последовательность работ типовая, как и для других видов подземных помещений – роется котлован, подсыпается песок на 15 сантиметров, обклеивается гидроизоляция и пенопласт для утепления, снова засыпается песком и зарывается в землю.
Загрузка …

Отсыпка делается грунтом или кладется бетонная плита перекрытия.

Подготовка участка к рытью котлована:

Определяется место для разгрузки плодородного слоя земли, и отдельно – грунта, которым будет делаться засыпка;
Колышками размечается участок, обозначая внешние углы фундамента. Важно проверять диагонали на ровность;
По низу ямы котлован делается немного шире, примерно на 1 метр. Использование спецтехники для рытья котлована существенно сократит время на постройку. Разметка для копания экскаватором делается именно по дну;
Экскаватор приезжает, как правило, с самосвалом, который будет отсыпать вынимаемую землю в сторону;
Рассыпчатая глина сверху вывозится за пределы участка, она не нужна. А дальше идет слой жирной глины, которым будет делаться засыпка, потому её нужно класть неподалеку;
В ходе работ проводят периодически замеры, проверяя сколько грунта будет нужно для засыпки.

Особенности обустройства погреба из контейнера

Теплоизоляция может быть и не очень толстой, поскольку всё тепло будет идти через пол, распложенный ниже глубины промерзания почвы. Заранее следует определить этот показатель, чтобы узнать на какую глубину копать котлован или траншею.

Необходимо сделать качественную вентиляцию, сделав её по простейшей приточно-вытяжной схеме. В противном случае, внутри контейнера будет возникать избыток влаги, и, в конце концов, сырость сделает его непригодным для использования.

За счет того, что контейнеры такого типа делаются из металла, необходимо приварить металлическую дверь, обустроив её особо прочными уплотнителями. Все стальные и железные элементы должны быть обработаны антикоррозийной защитой.

После монтажа контейнера и его засыпки можно сверху делать что угодно, даже заливать фундамент для наземного сооружения. Проблемным может стать вопрос выталкивания грунтом погреба из контейнера на поверхность в случае пучения или подъема грунтовых вод.

Поскольку основание контейнера находится ниже уровня промерзания грунта, стены его гладкие, а каркас обладает достаточной жесткостью, то при должном утеплении контейнер для погреба устоит давлению грунта.

Тогда можно будет смело заливать бетон для пола по грунту нижнего этажа постройки над таким необычным погребом.

Некоторые советуют под дном по центру сделать небольшой колодец-поглотитель, сделав углубление на полтора метра вниз до песчаного слоя.

На дно стелется геоткань и засыпается гравием. Такая дренажная система поможет отвести лишнюю воду, не давая ей застаиваться под погребом.

Также полезным является рекомендация по очистке контейнера от грязи и ржавчины перед монтажом, и обработка его гидроизоляцией. Оптимальным будет оклейка акваизолом (модификация стеклоткани). Чтобы заякорить конструкцию необходимо сделать специальные швеллера, через которые можно залить плиту снизу по всей площади.

Расчет ведется просто – объём грунта над плитой и контейнером должен быть на порядок выше, чем подъемная сила воды. Как правило, на один кубометр приходится одна тонна веса.

Погреб из контейнера может быть отличным подспорьем на приусадебном участке, экономя место в саду и в доме, и главное – на долгие годы.

YouTube responded with an error: The request cannot be completed because you have exceeded your <a href="/youtube/v3/getting-started#quota">quota</a>.

Как построить погреб своими руками

Когда-то слово погреб употреблялось гораздо чаще, чем сегодня – слово холодильник. Конечно, прогресс шагает семимильными шагами, вот только соленые огурчики, моченые с квашеной капустой арбузы, острые помидоры иначе как в доброй дубовой кадке, стоящей в погребе, приготовить, ну, никак невозможно! А тот, кто думает иначе, просто никогда всего вышеперечисленного не пробовал. Вот если вы построите погреб, да ещё и своими руками, то, несомненно, сможете все эти яства приготовить и после отведать.

Содержание
1. Выбираем материалы и тип входа в погреб.
2. Начало работ: котлован, пол, стены и гидроизоляция погреба.
3. Устройство кровли погреба своими руками.
4. Вентиляция погреба.
5. Вопросы по устройству погреба.
6. В заключении.

Погреб своими руками сделать вполне по силам, особенно, если вы живете в собственном доме. Для устройства погреба выкапывается котлован глубиной 1,7-1,8 метра. Размер котлована зависит от желаемых размеров погреба, однако не стоит делать его слишком большой ширины. Два – два с половиной метра вполне достаточно. Котлован выкапывают шире будущей постройки – с таким расчетом, чтобы зазор между стеной погреба и стеной котлована был не меньше пятидесяти сантиметров. Такой промежуток необходим для устройства боковой гидроизоляции.

Материалы и тип входа в погреб

В качестве материала для стен используют дикий камень, монолитный бетон, бетонные блоки. Можно применить и кирпич, но только керамический, хорошо обожженный. Нежелательно использовать шлакобетонные блоки, силикатный кирпич.

Вход в погреб может быть двух видов. Самый простой вариант – через люк, по обычной лестнице с перекладинами – применяется чаще в гаражных погребах. Если же площадь застройки позволяет, желательно сделать хороший спуск с бетонными ступеньками. При разработке грунта котлована сразу предусмотрим наклонную траншею для устройства спуска в погреб.

Начало работ: котлован, пол, стены и гидроизоляция погреба

Выкопав котлован, уплотняем его дно и дно траншеи. Для этого, насыпав сантиметра три щебня, втрамбуем его ручной трамбовкой в грунт. После этого из тощего бетона по всему дну нашего котлована и траншеи заливаем основание толщиной 6-7 сантиметров. Бетон применяем марки 100. При самостоятельном приготовлении пропорции следующие: на ведро цемента М400 – три ведра песка, четыре ведра щебня.

На бетонное основание укладываем гидроизоляцию из двух слоев рубероида, на расплавленном битуме, так чтобы гидроизоляция выступала на 10 см. за пределы будущих стен погреба. После этого выполняем кладку стен.

Высота погреба вполне достаточна в два метра, до этого уровня и выкладываем стены, а затем перекрываем наш погреб железобетонными плитами.

С наружной стороны по стенам также устраиваем гидроизоляцию из рубероида, наклеивая его на битумную мастику либо на расплавленный битум таким образом, чтобы горизонтальная и вертикальная гидроизоляция образовала своеобразный «мешок». Внутри погреба делаем цементные полы толщиной в три сантиметра, с железнением.

Швы кладки стен, до наклейки боковой изоляции, тщательно затираем раствором, снаружи и изнутри. Изнутри, после окончания основных работ, окрашиваем известью.

Обратную засыпку котлована производим мягкой глиной с послойной трамбовкой через каждые 20-30 см.

Вход в погреб делаем из бетона, для устройства ступеней ставим опалубку из доски так, как это показано на рисунке выше, и заливаем их бетоном. На следующий день доски убираем и раствором заделываем раковины и щели, оставшиеся от опалубки.

Для защиты спуска от осадков желательно выполнить легкий навес с кровлей из шифера или волнистого пластика. Подробнее про устройство бетонной лестницы можно узнать по ссылке.

Устройство кровли погреба своими руками

Засыпав котлован глиной до уровня земли, приступаем к устройству кровли погреба. Для этого по периметру перекрытия выкладываем карниз из двух рядов керамического кирпича таким образом, чтобы каждый последующий ряд выступал на три сантиметра наружу. Укладываем на перекрытие рубероид насухо и сверху насыпаем на перекрытие шлак, керамзит либо другой засыпной утеплитель таким образом, чтобы от центра к краям образовался уклон с перепадом десять – пятнадцать сантиметров. Поверх утеплителя делаем цементную стяжку толщиной два сантиметра и обклеиваем рубероидом на битумной мастике. После того как кровля готова, по периметру выступающей части делаем глиной обваловку. Как это выглядит в разрезе, показано на рисунке.

Перед тем как клеить рубероид, не забудьте обработать поверхность, предназначенную для оклейки, битумной грунтовкой – праймером.

Грунтовку можно купить готовую, но дешевле приготовить самому, влив одну часть расплавленного битума в две или три части дизельного топлива либо отработанного моторного масла.

Вентиляция погреба

Для вентиляции погреба достаточно вывести через крышу две трубы диаметром 100 мм, расположив их в противоположных углах. Подойдет пластиковая для канализации. Одну из труб размещают так, чтобы ее нижний край был на расстоянии 15-20 см от уровня пола; вторую – чтобы ее нижний край на 15-20 см не доходил до потолка. Верхние концы обеих труб должны выступать над крышей на тридцать – сорок сантиметров и иметь защиту от попадания дождя.

Вопросы по устройству погреба

В заключении

Вот и все. Погреб своими рукам построен, можно устраивать полки с вареньями и ставить бочки с соленьями. Так же на сайте можно узнать как сделать подвал. Задавайте вопросы в комментариях либо по почте. Присылайте Ваши работы, фотографии, мы опубликуем их на сайте. Заказывайте работы специалистам! Поддерживайте проект! Успехов Вам, Добра Вашему Дому!

Оставляйте ваши советы и комментарии ниже.

Подписывайтесь на новостную рассылку. Успехов вам, и добра вашей семье!

ТОП 30 сооружений из морского контейнера для бизнеса

05.03.2017

Помимо основного использования многооборотной многофункциональной тары, существуют сооружения из морских контейнеров с реальным опытом эксплуатации в разных регионах земного шара. На западе это достаточно популярный строительный модуль для загородного жилища. В России 70% пунктов приема вторсырья созданы из 20 или 40 футовых контейнеров.

Однако этим возможности металлической постройки не ограничиваются, о чем свидетельствует ТОП 30 сооружений для бизнеса и бункера для индивидуальных целей, приведенных ниже. Обычно используется морской контейнер 40 футов, как самый распространенный для переоборудования вариант.

1. Мастерская

Популярным вариантом использования многооборотной тары является мастерская из морского контейнера для ремонта практически любого оборудования, механизмов и, даже транспортных средств. Проблема увеличения рабочего пространства решается следующими методами:

пристройка – еще один контейнер или помещение по каркасной технологии
надстройка – крыша задействуется под эксплуатируемую кровлю либо возводится стропильная система мансарды, перекрываемой двухскатной конструкцией
терраса – из декинга, тротуарной плитки, бетонной стяжки под общей крышей с самой мастерской

Естественное освещение увеличивается за счет прорубленных в стенах окон с откидными или раздвижными ставнями из этого же материала. При покупке б/у контейнера окупаемость составляет 2 – 12 месяцев в зависимости от ремонтируемого в ней оборудования и объемов заказов. Профессиональное переоборудование контейнеров осуществляет производитель Бытовки РФ.

2. Бытовка

Самым популярным вариантом стала бытовка из контейнера сразу же после начала серийного выпуска этой интермодальной тары на мировом рынке. На страницах ресурса Бытовки РФ имеются наиболее востребованные проекты бытовок из контейнеров. При необходимости специалисты фирмы изготовят проект по индивидуальным требованиям застройщика.

Основными достоинствами конструкции времянки являются:

сверхнадежный силовой каркас – собран по технологии фахверка, что гарантирует сохранение пространственной геометрии даже при техногенных катастрофах и природных катаклизмах

запас надежности – в стенах можно вырезать проемы, полностью откидывать их при эксплуатации или заменять металл остеклением, что никак не влияет на несущую способность каркаса
промышленное изготовление – многоуровневый контроль на всех этапах, сертифицированное сырье и доборные элементы
вариабельность типоразмеров – начиная от 3 т, заканчивая 45 футовыми или нестандартных габаритов по требованию заказчика

Бытовки по умолчанию созданы для частой транспортировки, погрузки спецтехникой, складирования штабелями. Поэтому они идеально подходят для строительных организаций на любых объектах.

3.

Склад

Может использоваться морской контейнер под склад сразу после приобретения, оформления договора аренды. Тара по сути складом и является, для обеспечения удобных схем логистики достаточно оборудовать контейнер приспособлениями:

стеллажи – вдоль боковых стен или рядами с учетом ширины проходов
полки – несущая способность ограждающих конструкций позволяет крепить их к стенам и стойкам

Поскольку склады не нуждаются в мобильности, запас надежности контейнерного оборудования, рассчитанный на постоянное перемещение по воздуху, железным, автомобильным дорогам или морем, резко увеличивается.

Взломозащищенность по умолчанию выше, чем у стационарных складов. В отличие от объектов капстроительства не требуется внесение их в реестр и прочие бумажные формальности.

4. Лаборатория

Наиболее популярны передвижные электротехнические лаборатории на базе морского контейнера. Однако для получения стабильной прибыли внутреннее пространство многооборотной тары может комплектоваться любым лабораторным оборудованием и приборами:

ретгеноскопия
анализ почв и воды
клеймение мяса КРС

микробиологические
дефектоскопия радиоизотопная
дорожностроительные

При оборудовании контейнера под указанные цели приборы и оборудование получают защиту от взлома. Поскольку морской контейнер 45 футов абсолютно герметичный, антикоррозионное покрытие защищает от осадков и агрессивных сред. При необходимости лаборатория становится мобильной, с высоким коэффициентом оборачиваемости при частых транспортировках.

5. Точка реализации

В зависимости от формата точки реализации морской контейнер магазин может эксплуатироваться в режиме:

бутика – витражное остекление передней стенки
шоу-рума – откидная боковая секция становится террасой, примерочной или 3D прилавком для привлечения посетителей, используется фасадная/уличная подсветка, реклама размещается на крыше или оставшихся фасадах контейнера
киоска – достаточно остеклить любую стену и прорубить окошко
торгового центра – проектируется из нескольких морских контейнеров разного или одинакового формата
склад-магазин – актуально для баз стройматериалов, металлопроката, лесо/пиломатериалов

Окупаемость этого бизнеса позволяет вносить существенные изменения в конструкцию морского контейнера. Вариант более развит в Европе и Америке, но набирает популярность в России и Китае.

6. Цех для производства

Используется морской контейнер в качестве промышленного помещения двумя категориями с весьма отличающимся уровнем дохода:

предприниматели малого бизнеса – низкие начальные затраты, возможность увеличения рабочих мест по мере развития
крупные предприятия – расширение бизнеса, зон влияния, охват новых рынков в регионах

В первом случае на аренду объектов капстроительства просто не хватает средств. Во втором варианте используется скрупулезный расчет рентабельности, собственник вкладывает ровно столько, сколько необходимо для конкретной ситуации.

Внутри контейнеров физически не поместятся крупногабаритные станки и конвейеры. С другой стороны – производство легко перепрофилируется для выпуска нового, более востребованного на рынке ассортимента продукции.

7. Спортзал

С позиций профессионального спорта внутри контейнера недостаточно места для занятий активными видами и играми. Зато, для организации среднего размера не составит труда арендовать или купить контейнер 40 футов, чтобы использовать его в качестве полноценного фитнес-центра с тренажерами, массажным кабинетом и сауной.

Каркас и входная группа обладают высокой вандалозащищенностью. Собственник может быть спокоен за сохранность дорогостоящего инвентаря. Помещения легко оснащаются системами контроля, слежения, сигнализации, вентиляцией и климатическим оборудованием.

8. Пункт проката/аренды

Доход владельца морского контейнера, организовавшего внутри него пункт проката, целиком зависит от габаритов хранилища и размеров инвентаря, который сдается пользователям. Наиболее востребована аренда:

велосипедов, лыж, роллеров, скейтов, самокатов и прочих самоходных устройств, ассортимент которых ширится ежемесячно
сварочных аппаратов, дизельных станций, компрессорного и насосного оборудования, прочей стройтехники
электроинструмента бытового и профессионального строительного

В первом случае контейнер располагается вблизи мест отдыха горожан. Во втором варианте дислокация в принципе не влияет на доходность точки проката.

9. Тир

Наиболее популярны в РФ арбалетные, лучные и пневматические тиры. В отличие от павильонов, открытых площадок и шатров они более удобны для собственника:

не зависят от погодных условий и сезона
обеспечивают абсолютную безопасность случайных прохожих
обладают необходимыми характеристиками пожаробезопасности, взломозащищенности и санитарии

Для оборудования не потребуется высоких начальных вложений. Благодаря курсу оздоровления нации востребованность тиров трудно переоценить в населенных пунктах любого масштаба. Максимальный комфорт внутри помещения создаст утепленный контейнер 20 футов от производителя Бытовки РФ.

10. Пункт приема

Поскольку многооборотная мультимодальная тара создана для хранения и перемещения грузов, эксплуатация в режиме пункта приема вторсырья в принципе не требует дополнительных вложений. Достаточно поставить на входе весы и оборудовать место для персонала.

В конструкцию не вносится изменений, погрузка скопившейся макулатуры, шин, полимерных упаковок и прочего утиля не представляет сложностей. Указанное сырье в настоящее время является весьма востребованным для организаций, выпускающих резиновые и полимерные покрытия, эковату и прочие товары для строительства/отделки.

11. Офис продаж

В зависимости от направления деятельности предприятия, офисы продаж из морских контейнеров успешно реализуют:

туристические туры и страховку авто
микрозаймы и квартиры
товары народного потребления и узкоспециализированную продукцию

Поскольку полноценными магазинами они не являются, рекламные проспекты и образцы легко размещаются в ограниченном пространстве. По умолчанию 20 футовый контейнер High Cube обладает чуть большими габаритами, чем стандартный аналог.

12. Рыбная ферма

Оригинальным способом бизнеса является выращивание/разведение рыбы и малька, соответственно. Компактный размер насосного, фильтрационного и компрессорного оборудования, систем автоматического кормления и самих рыбоводных бассейнов позволяет разместить все это внутри 20 или 40 футового контейнера.

Кета, форель, осетр и другие ценные породы рыб, выращенные на фермах, полностью соответствуют требованиям СаНПиН, экологов и гигиены. По мере развития бизнеса возможно укрупнение производства аналогичными контейнерами в любом регионе РФ.

13. КПП или пункт охраны

Морской контейнер 20/40 футов гораздо крупнее бытовки или блок-контейнера. Вытянутая форма становится основным преимуществом при переоборудовании под пост охраны или КПП:

в зависимости от позиционирования на местности, конфигурации охраняемой территории и индивидуальных эксплуатационных условий можно изменять угол обзора, добавлять/убирать оконные и дверные проемы
внутреннего пространства достаточно для рабочей зоны и комнаты отдыха персонала, проходного участка с турникетом, рамкой металлодетектора
простая геометрия упрощает уборку комнат
запас надежности силового каркаса допускает любые перепланировки

Морской контейнер, даже в базовой комплектации представляет серьезную проблему для взлома и несанкционированного доступа. После необходимой модернизации он фактически превращается в блок-пост с высокими эксплуатационными характеристиками.

14.Офис

С минимальными вложениями изготовить офис из морских контейнеров можно наружными и внутренними облицовками, преображающими фасады и улучшающими интерьер. При необходимости допускаются любые изменения конструкции, не затрагивающие силовой каркас:

любое число оконных проемов
модернизация входных групп
панорамное остекление
эксплуатируемая кровля
увеличение этажности мансардой, вторым контейнером или каркасной конструкцией
применение внутреннего, уличного, декоративного и фасадного освещения
дополнительная теплоизоляция стен снаружи для сохранения рабочего объема изнутри

Морские контейнеры созданы для экстремальных эксплуатационных условий в агрессивных средах. Собраны промышленным способом, сертифицированы на соответствие международным стандартам. Обладают запасом надежности и стабильной пространственной геометрией.

Поэтому опытному дизайнеру достаточно лишь поработать над интерьерами и фасадами для привлечения клиентов и организации комфортабельных рабочих мест персонала.

15.Генераторная станция

Промышленность выпускает дизельэлектростанции в контейнерной оболочке. Поэтому при наличии морского контейнера и дизельгенератора это оборудование можно собрать самостоятельно. Основным достоинствами в том варианте являются:

защита от механических и климатических воздействий
вандалозащищенность и снижение шума
мобильность и ремонтопригодность подстанции
высокий эксплуатационный ресурс
круглосуточная или периодическая эксплуатация без консервации силового оборудования

Изначально спецконтейнер позволяет разместить генератор, вырабатывающий электричество для целого коттеджного поселка. На удаленных объектах электростанция обеспечивает током строительное оборудование, приборы и оргтехнику инженерных подразделений и руководящего состава.

16.Столовая

Основными достоинствами эксплуатации морского контейнера в режиме столовой являются:

мобильность по умолчанию и минимальное вмешательство в конструкцию
увеличение естественной освещенности за счет прорубания необходимого количества оконных проемов
подходящая конфигурация помещения и возможность увеличения этажности для второго зала
высокая оборачиваемость и многократный запас надежности силовых конструкций

Столовые можно транспортировать между объектами во время сезонных работ или устанавливать стационарно.

17.Бар

Мультимодальная тара популярна в США и Канаде в качестве уличных баров. При низких начальных затратах морской контейнер приносит стабильную прибыль в общественных местах. Основными преимуществами конструкции являются:

все стены легко переоборудуются в трансформеры, откидываются на шарнирах вверх, превращаясь в козырек, либо вниз, становясь полом террасы
увеличение этажности и возможность пристройки, переоборудование крыши в зал под открытым небом
остекление панорамное и оконными блоками, освещение внутреннее и фасадное

Существуют типовые проекты оформления фасадов контейнера, внутренних интерьеров с барными стойками. В теплых регионах РФ не потребуется даже утепление стен и крыши. При этом жилые контейнеры не нужно переоформлять по целевому назначению в местной администрации.

18.Сантехнический блок

Востребованы душевые кабинки, уборные для большого числа посетителей и совмещенные санузлы на стройплощадках, в общественных местах, на удаленных объектах и в вахтовых поселках. Для перепланировки внутреннего пространства потребуется:

установить перегородки
развести электрику
оборудовать водостоки
подвести коммуникации
оснастить контейнер сантехникой

При наличии асфальтобетонного покрытия, крупнопесчаной, гравелистой или скальной почвы не потребуется фундамент. Благодаря большой высоте контейнера оконные блоки можно прорезать выше роста человека, снизив затраты на остекление непрозрачными материалами.

19.Сауна

В отличие от классической бани, сауна из морского контейнера позволяет сократить бюджет переоборудования интермодальной тары. Можно обойтись без слива, существуют варианты сауны из 5 тонного контейнера. Поэтому при покупке в компании Бытовки РФ 20 или 40 футового оборудования можно резко повысить рентабельность своего бизнеса:

внутреннее пространство декорируется бюджетной вагонкой или престижным блок-хаусом
создаются парилки различной величины с душевыми кабинками
прорубаются окна необычной конфигурации
наружные стены украшаются рекламой для привлечения посетителей
сохраняется мобильность конструкции, не требуются разрешения на грузовые авто для перевозки сауны

В зависимости от региона и конъюнктуры рынка услуг окупается баня из контейнера через 2 – 6 месяцев, после чего, приносит стабильную прибыль.

20.Кафе

Из-за высокой конкурентности в этой сфере бизнеса для оборудования кафе из контейнера потребуется привлечение профессионального дизайнера для разработки проекта. В сети существуют фототочек общепита с оригинальным экстерьером фасадов и решениями внутренних планировок.

Специалисты Бытовки РФ выполняют под заказ проекты Премиум и Элит. Стандартный транспортный модуль превращается в привлекательное кафе для выездных мероприятий или стационарной установки в черте населенного пункта.

Основными заказчиками традиционно становятся моложены и юбиляры Санкт-Петербурга, предпочитающие праздновать свадьбы и значимые события под открытым небом.

21.Отель

В отличие от общежития с типовым решением интерьеров, отель из морских контейнеров предназначен для комфортного проживания персонала и участников спортивных соревнований, фестивалей, выставок и концертов. В отличие от объектов капстроительства, мобильный отель может путешествовать по автодорогам, номерной фонд не будет пустовать в отсутствие постояльцев.

Благодаря универсальности многооборотной тары, отель сооружается из жилых и сантехнических блоков, может иметь собственную столовую, кухню и сауну. Срок развертывания обычно не превышает 48 часов, а комфортность номеров на порядок превышает условия ночевки в палатке. Поэтому спрос на подобные услуги стабильно высок на указанных мероприятиях.

22.Студия творчества

Выживать на просторах бизнеса молодым творческим агентствам помогает креативное мышление. Потенциальных клиентов неизменно привлекают оригинальные архитектурные решения, необычное оформление зон, стилистика внутренних пространств.

Поэтому один морской контейнер располагаются под прямым углом к другому, либо тара штабелируется в несколько этажей, стены трансформируются в террасы и козырьки летних крыш. Правильно оформленная творческая студия из контейнерного оборудования сама по себе служит визитной карточкой, свидетельствует о нерастраченном потенциале поставщика специализированных услуг.

23.Погреб

Необычным применением транспортного модуля стал погреб из морского контейнера, доказавший многофункциональность, и без того востребованной многооборотной тары. Вместо долгого строительства стен из кирпича, бетонирования плиты перекрытия, контейнер опускается на место эксплуатации краном. После чего, сразу же готов к эксплуатации после предварительно изготовленной системы естественной вентиляции.

Существуют технические решения с полным заглублением или поверхностным размещением в неровностях существующего рельефа участка. Для полноценной комфортной эксплуатации достаточно следующих действий:

изготовление полок, стеллажей и отсеков для хранения солений/овощей, соответственно
сооружение лестниц и обустройство лаза при горизонтальном размещении конструкции в грунте

Надежное антикоррозионное покрытие в сочетании с высокой герметичностью корпуса гарантированно предохраняют конструкцию от грунтовой влаги, грызунов и насекомых. Объем внутреннего пространства легко оценит визуально, выбрать модификацию морского контейнера нужных габаритов.

24.Бассейн

В отличие от модульных и каркасных конструкций бассейн из контейнера морского занимает меньше места. Силовой каркас по умолчанию обеспечивает необходимую жесткость конструкции, не нужны боковые подпорки по периметру. Существует два варианта эксплуатации:

наземный – в боковые стенки можно врезать иллюминаторы, но придется изготовить лестницу или оснастить бассейн опоясывающей террасой по периметру
подземный – конструкция заглубляется в грунт, изготавливаются системы наполнения, слива, рядом размещается насосное и фильтрационное оборудование

В последнем варианте проще доступ к зеркалу воды, но придется изготовить котлован своими руками. Бассейн может приносить доход или использоваться для собственных нужд на загородном участке.

25.Котельная

Основным достоинством размещения котельной в морском контейнере являются:

благодаря различным форматам транспортного модуля можно выбрать необходимый размер
установка может располагаться отдельно и пристраиваться к зданию
мощности оборудования хватает, не только для коттеджа/таунхауса, но и для небольшого поселка
сохраняются основные характеристики транспортного модуля – многооборчиваемость, ремонтопригодность, мобильность и высокий эксплуатационный ресурс
внутри жилища/промышленного цеха высвобождается рабочее пространство для других нужд
во время ремонта в здание не попадает грязь, снижается уровень шума от котлов и циркулирующего теплоносителя

Аналогичным образом внутри морского контейнера можно разместить очистное сооружение, насосное и фильтрационное оборудование для поселкового водозабора, компрессоры для вакуумной канализации, набирающей популярность в РФ.

26.Углевыжигательная печь

Узкоспециализированным направлением эксплуатации транспортного модуля стала углевыжигательная печь из морского контейнера с внутренней футеровкой огнеупорным кирпичом. В 20 футовой многооборотной таре помещается до 20 реторт, объемом 1 куб каждая.

Основными достоинствами конструкции являются:

мобильность для быстрого перемещения к сырьевой базе
доступность всех узлов для обслуживания/ремонта
производительность от 40 т угля ежемесячно
доступная стоимость, минимальные вложения для стабильного дохода

По окончании запаса сырья печь перемещается на новое место эксплуатации. Поскольку в конструкцию не вносятся серьезные изменения, владелец может сдать контейнер производителю по остаточной стоимости, если в дальнейшем использовании нет необходимости.

27.Бункер

Достаточно популярным стратегическим решением, еще во времена СССР на западе служил бункер из морского контейнера на случай ядерной угрозы. В настоящее время подземное размещение транспортного модуля чаще используется во вполне мирных целях:

экономия участка при организации небольшого производства
хранение продуктов, овощей и предметов первой необходимости
организация склада, мастерской или временного убежища

Во всех указанных случаях используются высокие эксплуатационные характеристики морского контейнера. Установка в котлован обходится дешевле возведения объекта капстроительства. Прочность обеспечена стальным каркасом, ограждающие конструкции абсолютно герметичны.

28.Гараж

Поскольку область применения многооборотной тары конкретным владельцем никак не контролируется, можно изменить ее назначение, и сделать гараж из контейнеров на любом этапе эксплуатации. Основные достоинства проекта:

в отличие от «ракушки» в морском контейнере больше места
силовой каркас предназначен для, гораздо более серьезных нагрузок
вандалозащищенность гаража становится запредельной
внутрь легко встраивается естественная вентиляция
без снижения прочности/надежности изготавливается нужное количество оконных проемов
вырезанные участки можно использовать в качестве ставень

При минимальных затратах оборудуется отопление и освещение, морской контейнер может приносить доход при сдаче в аренду под гараж.

29.Сушильная камера

Лесозаготовительными и деревоорабатывающими предприятиями эксплуатируется сушильная камера из морского контейнера для производства пиломатериалов и домокомплектов. Преимущественно используются длинномерные 40 футовые контейнеры, в которые помещаются доски и брусья стандартного типоразмера.

Фактически транспортные модули становятся корпусом сушилки, внутри которой монтируются стеллажи и полки, специальное оборудование для организации техпроцесса. Дополнительно герметизируются двери, устанавливаются рекуператоры вентсистем. Сварные швы изготовлены промышленным способом, поэтому усиливать их нет необходимости.

Камеры относятся к эконом классу, оснащаются автоматическими блоками регулирования температуры. Для обшивки применяются любые листовые и плитные материалы. При необходимости стены конструкции дополнительно теплоизолируются.

30.Кессон

По аналогии с морскими конструкциями в индивидуальных системах водоснабжения кессонами называют герметичные отсеки на устье скважины в водонасыщенном грунте. Внутри них размещается обвязка ХВС, системы фильтрации и насосное оборудование, не замерзающее за счет тепла недр, даже зимой.

В отличие от промышленной продукции для обустройства устья скважин, кессоны из морских контейнеров гораздо надежнее:

поверхность покрыта несколькими слоями антикорра
вместо типового люка в конструкции имеются крупноформатные ворота, которые обрезаются до нужного размера
пространственная жесткость и прочность фахверкового каркаса морского контейнера на порядок выше, чем у полимерных резервуаров, выпускаемых промышленностью в качестве устьевых кессонов

Тара закапывается грунт перед бурением скважины или надевается заранее изготовленным отверстием на обсадную трубу после этого этапа. Размеры верхнего люка приводятся в соответствии с эксплуатационными требованиями. Внутри монтируется лестница, размещается оборудование и производится разводка трубопроводов в сторону жилища.

За счет высокой жесткости стального каркаса и боковых стенок раздавить морской контейнер 20 футов силы пучения не могут. Чтобы исключить всплывание во влажном грунте, конструкция либо якорится плитой, либо производится обратная засыпка нерудным материалом, в котором силы пучения возникнуть не могут.

Из-за санкций, связанных с присоединением к РФ Крыма, снизился международный товарооборот морскими контейнерами. После вывоза иностранными владельцами 70% транспортных модулей этого типа из России впервые за последнее десятилетие наблюдается дефицит многооборотной интермодальной тары. Компания Бытовки РФ поможет решить малому бизнесу и крупным организациям проблемы, вызванные указанными событиями для транспортировки любого количества груза и нормализации грузопотока в прежнем объеме.

Please enable JavaScript to view the comments powered by Disqus.

Какой контейнер выбрать для перевозки, 20 тонн или 40 футов?

Предпринимателям, бизнес которых напрямую связан с доставкой и перевозкой грузов, очень важно выбрать самый экономичный, удобный и быстрый способ доставки груза. На сегодняшний день для транспортировки товаров можно воспользоваться любым видом транспорта: автомобильным, морским, железнодорожным и воздушным. Но, как и сотню лет назад, наиболее дешевым и целесообразным видом транспорта является железнодорожный. Это относится и к перевозкам товаров внутри страны и к международным перевозкам. В последнее время при доставке грузов по железной дороге крупные торговые компании предпочитают пользоваться не вагонами, а контейнерами. Именно контейнеры могут гарантировать, что весь товар будет доставлен точно на станцию назначения и в том же состоянии, в каком он находился перед отправкой, контейнер надежно защищает от любого внешнего воздействия. Очень часто для грузоперевозок используют контейнер 20 тонн (24 фута) и контейнер 30 тонн (40 футов). Предпочтение отдается тому виду контейнеров, который лучше всего подходит перевозимому грузу по объему и весу. Почему? В первую очередь это просто экономическая выгода. Во-вторых, вы можете на сто процентов быть уверены, что груз будет сохранен в любых условиях, за исключением неожиданных форс-мажорных обстоятельств, впрочем, присущим железнодорожному транспорту в меньшей мере, чем остальным вида транспорта. Железная дорога сможет легко перевезти ваш груз практически на любую дистанцию, большие расстояния, не проблема. Немаловажно и то, что с помощью контейнеров можно легко перевозить практически любые товары: жидкости в таре, хрупкие грузы, грузы крупных и нестандартных размеров. Но главным достоинством контейнерных железнодорожных перевозок является то, что именно они позволяют транспортировать на большие дистанции грузы практически любого объема и веса. На сегодняшний день наиболее часто используются контейнеры на 20 тонн (24 фута) и 30 тонн (40 футов). Работники транспортных компаний их называют – “двадцатки” и “сорокачи”. Разумеется, пользоваться этими контейнерами можно многократно. Кому-то может показаться, что наиболее разумным будет сразу использовать крупный контейнер 40 футов. С одной стороны это так, ведь именно он сможет вместить в себя действительно огромный объем (60 кубов и более) и вес груза (до 26 тонн). Но с другой стороны, столь большой контейнер, а точнее его перевозка по железной дороге, будет стоить весьма недешево. Поэтому если вам нужно перевезти сравнительно небольшой объем груза (до 30 кубов), будет правильнее использовать контейнер 24 фута (20 тонн). В противном же случае вы просто будете нерационально использовать транспортную единицу и тратить лишние средства на перевозку. Конечно же, в любой транспортной компании знают о достоинствах тех или иных видов контейнеров, что позволяет быстро выбрать именно тот контейнер, которые лучше всего подходят к конкретной перевозке. Например, контейнер 40 футов (сорокач) легко сможет перевозить самые разные грузы большой массы и размера. Именно это позволяет значительно экономить расходы. Также стоит отметить, что благодаря большому весу этих контейнеров, они отличаются высокой устойчивостью, их практически невозможно опрокинуть, если только разговор не идет про форс-мажорные обстоятельства (например столкновение лоб в лоб грузовых составов). Кроме того эти контейнеры имеют очень толстые и прочные стенки, что позволяет надежно защитить перевозимый груз. И поэтому, нет ничего странного в том, что многие крупные компании предпочитают пользоваться именно этими видами контейнеров. К тому же, после того, как такой контейнер выработает свой ресурс, его можно купить, и он станет прекрасным местом для хранения огромного количества товаров. Контейнер 20 тонн – это крупнотоннажная единица, которая также позволяет перевозить очень большое количество груза. Полезный объем такого контейнера составляет около 33- х кубических метров, что позволяет легко и без проблем транспортировать многие грузы, например, разного вида оборудование, детали машин, строительные товары, мебель. В ряде случаев именно этот вид контейнеров оказывается наиболее удобным для перевозки, так как он может перевозить довольно крупный груз, но при этом не настолько велик как контейнер 40 футов. Все эти факторы делают «двадцатку» весьма популярной в торговой среде, где нет необходимости перевозить грузы огромного веса и размера, как в промышленности. Также следует заметить, что если вы действительно хотите, чтобы вашему грузу ничего не угрожало, стоит внимательно следить за техническим состоянием своих контейнеров. Все-таки они изготовлены из металла, который подвержен коррозии и ржавчине. Именно поэтому необходимо отслеживать любые повреждения. Это не только вмятины, полученные при неосторожной погрузке, но и простые царапины, а также другие повреждения краски. Именно из-за поврежденной краски может начаться процесс коррозии, который негативно сказывается на эксплуатационных характеристиках контейнеров. Давайте подытожим, почему же многие грузоотправители предпочитают именно железнодорожные перевозки в контейнерах 24 фута и 40 футов? Первое, это стоимость, которая значительно ниже стоимости других типов перевозки. Второе, можно не волноваться о сохранности груза, прочный контейнер полностью защитит от любых повреждений и воздействия окружающей среды. Погодные условия никак не могут помешать доставке контейнера. Третье, можно легко осуществлять транспортировку любых грузов, в том числе крупногабаритных и относящихся к классу опасных. При погрузке и разгрузке за вашими контейнерами, как и любыми другими, следят опытные специалисты, которые не допустят механических повреждений контейнеров. Четвертое, в отличие от любых других видов транспорта, именно железнодорожный является самым надежным. Он не зависит от погодных условий или обстановки на дороге, ведь поезд просто стремится вперед, увлекая за собой состав, перевозящий ваш груз. Некоторые утверждают что сегодня, с развитием автомобилей, способных перевозить десятки тонн груза за раз, железнодорожный транспорт уйдет в прошлое, как ушли колесницы и кареты. В качестве аргумента они приводят тот факт, что автомобиль может доставить груз в любую точку города, а поезд, только до железнодорожной станции. Но здесь не стоит забывать о том, что поезд едет круглые сутки, а водителю грузовика время от времени необходимо отдыхать, что снижает общую скорость доставки. Кроме того, ни один автомобиль не сможет легко и быстро доставить в нужное место сотни тонн груза. Ну и конечно, в отличие от поезда, автомобиль может просто застрять в пробке, пробить колесо или не сумеет миновать занесенную снегом дорогу. Железнодорожный же транспорт не имеет подобных проблем. Контейнерные железнодорожные перевозки ещё на долгие, долгие годы останутся наиболее выгодным, удобным и простым способом доставки любых грузов.

Другие интересные статьи:

Контейнерная перевозка. Памятка клиента

Правила приема грузов к перевозке в контейнере

Типы и маркировка контейнеров

Крепление грузов в контейнерах

Перевозки ценных грузов

Как отправить контейнер с домашними вещами железной дорогой

Контейнеры-максимальная эффективность перевозок

Сведения о грузе, необходимые для перевозки контейнера

Сколько на самом деле стоит перевозка груза в контейнере

Перевозки скоропортящихся грузов

Перевозка медицинского оборудования в контейнерах

Перевозки автомобилей по железной дороге

Упаковочные материалы, их виды и назначения в грузоперевозках

Как не ошибиться в выборе транспортной компании

Правила организации погрузочно-разгрузочных работ

Что нужно знать при выгрузке контейнера

Перевозки хрупких грузов контейнерах

Квартирный переезд по железной дороге

Отправить контейнер 20 тн из Москвы, отправить контейнеры 20 тонн из Москвы по России. Перевозка контейнер 20 футов из Москвы. 40 тонный контейнер. Контейнеры 40 футов. 20т контейнер.

Картофелехранилище – методы хранения клубней

Современные методы хранения урожая позволяют избежать таких проблем, как промерзание овощей или поражение гнилью и болезнями. В большинстве случаев оптимальным решением для хранения картофеля является специальное картофелехранилище, в котором предусмотрена адекватная объему помещения вентиляция.

При использовании овощехранилища применяются два метода: хранение навалом и в контейнерах (ящиках, поддонах и т. п.). Эти способы хранения отличаются друг от друга, имеют различные принципы складирования клубней, определенные преимущества и недостатки.

Навальный и контейнерный способы размещения картофеля в хранилище.

Хранение навалом

Навальный метод хранения предполагает ссыпку картофеля по периметру помещения сплошным слоем. Объемы картофелехранилища при этом могут варьироваться от 500 до 3000 тонн и более. Хранение может осуществляться общим объемом, а также в закромах, вместимость которых варьируется от 20 до 60 тонн. При этом обязательно оставляется проезд большой ширины. Также возможен вариант устройства специальных изолированных секций, рассчитанных на 250—500 тонн овощей.

Навальный метод хранения считается одним из самых доступный по цене, потому что картофель просто ссыпается в одном помещении. Конечно, данный метод имеет массу недостатков, среди которых следует выделить:

Сложности с размещением картофеля в соответствии с его сортом.
Отсутствие возможности поддерживать определенные режимы температуры и влажности в тех случаях, когда в одном помещении размещен картофель различного назначения.
Достаточно сложно предотвратить прорастание семенного картофеля.

При лежке овощи выделяют влагу, которую необходимо своевременно удалять.

Вместе с этим, среди основных преимуществ навального хранения общим объемом следует выделить:

Быстроту загрузки и выгрузки картофеля.
Возможность использования всего предоставленного помещения для хранения клубней.

Закрома

Закромное размещение клубней в картофелехранилище в большей степени рассчитано на складирование семенного картофеля. Данный метод активно используется в хозяйствах, где культивируется картофель разных сортов. Основные недостатки метода:

Сложнее проводить погрузочно-разгрузочные работы, чем при ссыпке общим объемом.
Использование только 60—70% полезной площади предоставленного помещения.
Сравнительная сложность конструкции картофелехранилища.
Необходимость использования большего количества стройматериалов.
Как и в предыдущем случае, достаточно сложно предупредить раннее прорастание клубней во время выгрузки на посадку весной.

Секции

При использовании секционного метода хранения, картофелехранилища оборудуются специальными изолированными секциями разной вместительности. Этот метод считается прогрессивным, потому что есть технические возможности для поддержания различного уровня температуры и влажности при хранении картофеля разного назначения.

Кроме того, к преимуществам этого способа нужно отнести и то, что имеется возможность предупредить прорастание картофеля весной. Вентиляция в ночное время нагоняет холодный воздух в секции и, так как секции закрыты и отделены друг от друга, он остается там. Это практически невозможно реализовать при навальном и закромном хранении картофеля из-за больших объемов помещения. Кроме того, свой вклад вносит поступление теплого воздуха через ворота при проведении работ по весенней выгрузке.

При использовании закрытых секций достаточно легко создать различные условия для клубней семенного, продовольственного и промышленного назначения. Также не составляет труда изъять из хранилища картофель определенного типа.

Построить овощехранилище каждого описанного выше вида можно самостоятельно, соблюдая при этом все необходимые технологии устройства помещения.

Контейнерное хранение

Контейнерные картофелехранилища считаются достаточно дорогими, поэтому подходят только для крупных хозяйств, в промышленных масштабах занимающихся выращиванием и реализацией картофеля. Для хранения используются контейнеры разной вместимости – от 500 до 10000 кг. Общая эффективность применения данного метода хранения напрямую будет зависеть от изначального качества клубней. Стоит отметить, что для контейнерного хранения качество картофеля должно быть близким к идеальному.

Контейнерный способ хранения подразумевает высокий уровень механизации рабочего процесса.

Основным преимуществом этого способа хранения является маневренность контейнеров. С помощью спецтехники контейнер можно быстро переместить в любое место овощехранилища. При этом одновременно можно хранить разные сорта клубней в одном помещении. При необходимости, определенные контейнеры могут быть доставлены в специально отведенное помещение с повышенной температурой или в зону предпродажной подготовки.

Характерной особенностью организации рабочего процесса в таких овощехранилищах является высокая степень механизации труда.

Строительство картофелехранилищ контейнерного типа – это прерогатива крупных предприятий и хозяйств, которые заинтересованы в качественном хранении огромного количества клубней. В нашей стране на протяжении многих лет (еще со времен Советского Союза) активно использовались складные контейнеры для различных овощей, в том числе и картофеля. С другой стороны, современные хозяйства европейских стран пользуются жесткими (сплошными или решетчатыми) контейнерами для транспортировки и хранения клубней.

Лежкость клубней

Процесс хранения картофеля начинается еще до того, как клубни «приедут» в хранилище: помещения ремонтируются, хорошенько очищаются от остатков овощей, грязи и мусора. Выполняется побелка хранилища известью с добавлением медного купороса за несколько недель до начала хранения.

Общие принципы хранения будут зависеть от качества привезенного для складирования картофеля. Этот качественный показатель определяется процедурой входного и текущего анализа клубней.

Чтобы увеличить показатель лежкости клубней, требуется провести необходимые защитные мероприятия в период вегетации картофеля. Чтобы снизить вероятность механического повреждения клубней и свести к минимуму риски поражения картофеля фитофторой за 1—2 недели до предполагаемого дня уборки картофеля необходимо полностью избавить растения от ботвы.

Вентилирование помещения

Необходимая вентиляция в хранилище во многом определяется периодом хранения картофеля. В соответствии с нормами, интенсивность вентилирования воздуха для картофеля, отобранного для высадки в следующем году, должна составляет 70 м3/т/ч, а для клубней, предназначенных для употребления в пищу — 50 м3/т/ч.

Чем больше объем помещения, тем более мощная вентиляционная система потребуется.

Чтобы обеспечить такой уровень вентилирования, вентиляционные системы должны быть обеспечены соответствующими мощностями для создания необходимого напора воздуха и поддержки требуемой производительности оборудования.

Например, если общая вместимость хранилища составляет около 1000 тонн, то будет достаточно одного вентилятора, общая мощность которого будет варьироваться от 50 до 70 м3/т/ч. Нужно учитывать, что столь производительные вентиляторы обязательно оснащаются электрическими двигателями высокой мощности. Подобные устройства непросты в обслуживании и эксплуатации.

Построить картофелехранилище большого объема, в котором будет предусмотрена адекватная вентиляция – довольно сложная задача, которую стоит доверять только специалистам с хорошими рекомендациями.

Полукруглый вентиляционный тоннель.

Организация картофелехранилища – это сложный в реализации проект, применение которого актуально только в тех случаях, когда картофель выращивается и хранится для последующей продажи или реализации закупщикам. Для себя картофель можно хранить и в погребе, либо построить самое простое хранилище, в котором будет использован навальный, секционный или закромной метод хранения.

Строительство погреба своими руками: полная инструкция Статьи

Строительство погреба своими руками: полная инструкция

На каждом дачном участке или в загородном особняке необходим погреб. Это отдельное помещение для хранения корнеплодов, консервации, вина, заготовок и прочих продуктов, которые хорошо сохраняются при подходящей температуре воздуха и влажности. Погреб можно построить своими руками, без привлечения посторонней помощи и специализированной техники.

Какие виды погребов существуют?

Погреб отличается от подвала. Если подвал – многофункциональное пространство, назначение которого варьируется от интересов и потребностей владельца дома, то основная функция погреба – размещение и сохранение домашних припасов. Погреб может быть любой конструкции – от просто выкопанной ямы с укрепленными стенками и крышей до сложной системы хранения под домом или рядом с ним. Каким будет построенный своими руками погреб, зависит от того, где он находится и как его будут эксплуатировать.

Погреба бывают:

построенные отдельно или встроенные в дом, другую хозяйственную постройку;
погреба-ледники – для длительного размещения пищевых продуктов при низких температурах в любое время года, даже летом;
двухсекционные – востребованы, если в погребе размещаются продукты, которые нужно хранить отдельно, чтобы не перемешивались запахи;
винные – изначально строятся для обеспечения специфических условий хранения вина, но также могут эксплуатироваться для размещения консервированных продуктов.

Злейший враг погреба: грунтовые воды

Поскольку погреб строится в земле, важно учитывать такие показатели почвы, как влажность и близость грунтовых вод. Если они проходят низко, проблем со строительством и последующей эксплуатацией не возникнет. Для большей уверенности в этом стоит выбрать для возведения отдельно стоящего погреба максимально высокую площадку на участке. До начала строительства нужно обязательно проверить уровень прохождения грунтовых вод, причем делают это, когда влага на максимуме – осенью или весной. Хорошо видны грунтовые воды в колодце или скважине. Если же на участке нет собственного водозаборного участка, то для определения высоты грунтовых вод бурят отдельную скважину. Поскольку это весьма затратное мероприятие, можно обойтись народными способами. Например, на предполагаемом месте строительства оставляют на ночь обычное куриное яйцо и кусок шерсти и накрывают их вместе глиняной посудиной. Если к утру скорлупа и шерстяная поверхность покроются росой, это означает, что вода проходит близко к уровню почвы, а если мокрой окажется только шерсть, то вода далеко.

Как строить погреб, если грунтовые воды проходят близко? Брать для постройки устойчивые к высокой влажности материалы и делать качественную гидроизоляцию постройки. Для устройства погреба на участке с высоко проходящими водами используют не древесные материалы, а кирпич, бетонные блоки.

4 основных правила при строительстве погреба

Погреба разнообразны по конструкции, виду, размеру. Независимо от того, какое строение вы собираетесь возводить, необходимо прислушаться к таким советам:

начинать возведение постройки лучше в летний период, когда воды в грунте максимально отступают и не затапливают место стройки;
все деревянные детали постройки необходимо защищать от влаги, для этого применяют защитные пропитки;
вентиляция в погребах обязательна – она обеспечивает максимально длительное хранение пищевых продуктов;
чтобы в погребе установилась и сохранялась стабильная температура, нужно на входе установить двойные двери с тамбуром между ними и сделать теплоизоляцию всего сооружения – это защитит его от перегрева летом и от морозов зимой.

До начала стройки необходимо определиться с тем, какие материалы и инструменты будут использоваться.

Как правильно выбрать стройматериалы?

Погреба строят чаще всего из кирпича или бетонных блоков. Преимущество этих материалов в том, что они устойчивы к высокой влажности и перепадам температуры воздуха. У них большой срок службы, при этом они недорого стоят. Постройки из кирпича и бетона считаются надежными и прочными. Но не все виды кирпича и бетонных блоков подходят. Например, вспененный кирпич – хрупкий, равно как и шлакоблоки. Они не могут быть материалом для строительства подземной части погреба. Силикатные кирпичи также не подходят, потому что они не выдерживают высокую влажность. Лучше всего использовать обычный красный кирпич – он влагостойкий, прочный и надежный, имеет большой запас прочности и рассчитан на долгую эксплуатацию. Строить из кирпичей просто – они компактные и сравнительно лёгкие. Можно использовать даже кирпичи, бывшие в употреблении, например, оставшиеся после разборки кирпичной постройки.

А вот если погреб будет строиться из бетонных блоков, то для их доставки и даже для укладки может понадобиться дополнительная техника. У блоков увеличенный размер, если сравнивать их с кирпичами. Некоторые блоки из-за большого размера весьма внушительно весят. Зато все сложности при строительстве компенсируются хорошей теплоизоляцией и большим сроком службы погреба из бетонных блоков.

Если использовать бетон, но не в виде блоков, а в форме плит с металлическим армированием, то потребуется дополнительная теплоизоляция, чтобы обеспечить стабильную температуру внутри ямы.

Иногда яму погреба обшивают досками, но в этом случае обязательна обработка антисептиками. Это на какое-то время остановит естественное гниение материала.

Этапы строительства погреба своими руками

Устройство погреба – не самая сложная работа. Главное в этом процессе – выполнение действий в определенном порядке. Благодаря этому стройка не займет много времени, получится удобной для эксплуатации и подходящей для выполнения главной функции – хранения пищевых продуктов.

Яма

Погреб подразумевает хранение продуктов под землей. Для её устройства необходимо снять дерн в месте постройки, выровнять землю и разметить границы будущей ямы и постройки. Рыть яму необходимо по размерам с запасом – её границы должны превышать планируемый размер погреба. Если есть возможность, для рытья котлована можно привлечь технику, но если её нет, то можно справиться и обычным ручным инструментом. При рытье котлована не нужно делать его стенки вертикальными. Наоборот, лучше копать их с уклоном – это предотвратит осыпание почвы. Вынимаемую из ямы почву можно разнести по участку – она плодородная и принесёт пользу. После завершения котлована требуется проверить его при помощи строительного уровня.

Фундамент

Фундамент не является обязательным элементом погреба, но его наличие улучшит защиту от грунтовых вод. Если они проходят близко к погребу, фундамент необходим.

Есть несколько вариантов:

засыпка дна ямы щебнем;
заливка основания котлована битумом;
устройство армирующего каркаса и заливка его бетонной смесью.

Оптимальная толщина фундамента – 40 см.

Строительство стен

Для возведения стенок из кирпича потребуются мастерок и молоток, емкость для разведения раствора, отвес и уровень для проверки ровности кладки. Кирпичи укладывают на цементный раствор. Начинают кирпичную кладку с углов будущего погребка. Каждый последующий ряд кирпичей обязательно проверяется при помощи отвеса и уровня – это необходимо, чтобы стены и углы были ровными. Также поступают и при возведении стенок из бетонных блоков.

Перекрытия

После возведения стен делают перекрытие. В отдельно стоящем погребе для этого лучше всего подходят обычные доски. Если же погреб будет находиться под домом, то необходимы прочные балки. На потолке погреба монтируют теплоизоляцию – плиты утеплителя закрепляют между балками перекрытия и кровлей. Крышу отдельного погреба обычно покрывают шифером или крупнопанельными железобетонными плитами.

Пол

Выбор материала для устройства пола в погребе зависит от предпочтений хозяина и условий эксплуатации строения.

Проще всего сделать земляной пол, этот вариант является и самым дешевым. Для устройства земляного пола основание для него выравнивается. На утрамбованную почву укладывается гравийный слой толщиной не менее 10 см. Такой пол дешев, но он приводит к тому, что внутри погреба будет сыро, может появиться плесень. Он не защищает от сырости и затопления. Это означает, что постройка будет гнить изнутри и снаружи.

Следующий вариант – бетонный пол. Его делают в погребах, близко к которым проходят грунтовые воды. Если сделать бетонную стяжку, она может заменить собой пол или стать черновым основанием, поверх которого можно укладывать другое напольное покрытие. Чтобы сделать бетонный пол в погребе, нужно выровнять поверхность, засыпать её смесью щебнем и песком. Должна получиться подушка толщиной до 20 см. Верхний слой песка утрамбовывается с увлажнением и заливается битумом. Поверх битумной прослойки укладывается армирующая решетка из металла, которую заливают бетоном. После заливки бетоном пол можно дополнительно гидроизолировать ещё одним слоем битума или рубероидом, поверх которого необходимо произвести ещё одну заливку бетона.

Третий вариант – глиняный пол. Это самое экологичное решение, но применяется оно редко, так как для его реализации необходимо много качественной глины, которую сложно достать. Для обустройства такого пола сначала на разровненное основание укладывают подушку из щебня. Её пропитывают битумом для гидроизоляции и покрывают рубероидом. Затем наносят покрытие из глины толщиной до 10 см.

Ещё одно решение – кирпичный пол. Он хорошо смотрится и долго служит. Сделать его – недорого и легко. Сначала делают подушку из гравия или щебня, потом заливают глиняный раствор. В этот раствор утапливают кирпичи. Их можно укладывать без соединения или соединять цементным раствором.

Следующий вариант – деревянный пол. Его можно делать только в погребах, расположенных на участках с очень глубоким прохождением грунтовых вод. Все деревянные элементы конструкции обязательно обрабатывают защитными пропитками, предотвращающими гниение. Первой делают основу из щебня, залитого глиняным раствором. На эту полушку укладывают лаги из бруса. К лагам прикручивают саморезами или прибивают гвоздями пропитанные антисептиком доски.

Вентиляция

Если погреб не утоплен в землю целиком, в наружных стенках делают вентиляционные отверстия. Через них внутрь поступает воздух естественным образом. Если же погреб полностью располагается под землей, то для него требуется приточно-вытяжная система вентиляции. Всасывающую трубу располагают около пола, а вытяжную – у потолка. На вентиляционных отверстиях устанавливают шторки, благодаря которым можно регулировать приток воздуха и температуру воздуха внутри погреба.

Двери и лестницы

В погребе, расположенном под домом, чаще всего делают вертикальную лестницу. Этот вариант – самый компактный, что очень важно в ограниченном пространстве погреба. Для безопасности на отвесной лестнице делают поручни. Можно сделать лестницу в погреб, закрепив в земле деревянные ступеньки. Также делают лесенки из кирпича или бетона.

Вход в отдельно стоящий наземный погреб организуется через дверь, а для всех остальных типов погребов нужен люк.

Люк для входа

Если вход в погреб сделан из дома или любой хозяйственной постройки, то вместо двери делают люк. Как его сделать? Можно следовать такой инструкции:

выбор места для люка очень важен – он не должен перекрываться полками и ящиками с продуктами, доступ в погреб должен быть свободным и удобным;
определение габаритов – считается, что оптимальный размер люка – 75х75 см, но можно сделать его и больших размеров;
люк собирается из досок, пропитанный олифой – такой вариант получается легким и при этом прочным. Доски соединяют с одной стороны рейками, а с другой на них прикручивают фанерный лист;
по краям люка монтируют уплотнители для обеспечения необходимой герметичности;
если доступ в погреб – из жилого дома, то внешнюю сторону люка можно обшить тем же напольным покрытием, которым оформлен пол в доме;
если пол вокруг люка облицован плиткой, то можно и поверхность люка оформить такой же плиткой, но нужно выбирать более прочную основу для люка, например, стальной лист толщиной от 3 мм на металлической раме;
для каждого люка необходима прочная и надежная ручка, если люк в жилом помещении, то можно сделать её откидной или скрытой, для прочих вариантов подойдет обычная дверная ручка;
люк монтируют на простые дверные петли, можно использовать автомобильные петли на пружинах, которые делают процесс открывания люка более легким, кроме того, они позволяют зафиксировать открытую дверцу в любом требуемом положении.

Для погребов, доступ в которые сделан из жилого дома, оптимальное решение – купить готовый люк. Преимущества его в том, что он изготовлен из металла, имеет прочную конструкцию, выдерживающую вес человека. Есть модели, предусматривающие облицовку готового люка отделочными материалами – плиткой, деревом и т. д. Такой люк будет незаметным на полу, при этом он будет обеспечивать необходимую теплоизоляцию и герметичность. Готовые люки бывают однодверными и двухстворчатыми, распашными и сдвижными, они выпускаются разных размеров, так что для любого погреба можно найти оптимальное решение.

Освещение

Погреб не должен быть темным: в нём необходимо предусмотреть систему освещения. Сложность электромонтажных работ обусловлена тем, что это помещение с высокой влажностью, а значит, электропроводку необходимо надежно защитить и изолировать. Проводку в погребе лучше делать на основе медных проводов с двойной изоляцией.

Светильники, лампы в погребе монтируют исключительно в сухих местах. Для ламп нужны защитные колпаки. Из системы электроснабжения погреба исключены розетки – делать их категорически запрещено. И вообще, все электромонтажные работы в погребе лучше доверить профессионалам.

Гидроизоляция

Одна из самых важных работ при строительстве погреба – гидроизоляция. Она необходима для защиты от избыточной влаги как самого сооружения, так и хранящихся в нём продуктов. Видов гидроизоляции несколько: можно выбрать один из них или использовать их в комплексе.

Во-первых, гидроизоляция бывает внутренней или внешней. Наружную гидроизоляцию делают на этапах устройства фундамента и стен – они обшиваются гидроизолирующими материалами снаружи. Кроме того, для отвода талых и грунтовых вод делают водостоки, монтируют дренажные колодцы. Всё это относится к внешней гидроизоляции. Эти мероприятии позволяют отводить влагу от конструкции и защищают её от сырости. Без внешней гидроизоляции внутренняя влагозащита теряет свою эффективность.

Внутреннюю гидроизоляцию производят после возведения стен погреба. Если стены изготовлены из бетона с повышенной водонепроницаемостью, то дополнительно гидроизолировать их не нужно.

Для кирпичных стен используют такие способы защиты от влаги:

покрытие битумной мастикой – подходит для погребов, у которых грунтовые воды проходят ниже пола, для защиты стен и пола их обрабатывают разогретым раствором битума, который при высыхании образует водонепроницаемую пленку;
проникающая изоляция – специальным составом заполняют все трещины и поры в стенках, в результате чего конструкция становится защищенной от повышенной влажности, её морозостойкость и прочность заметно повышаются;
обработка полимерным цементным раствором – он просто наносится на стены, хорошо покрывает их, защищает не только от влаги, но и от механических повреждений;
покрытие полимерными мембранными материалами, например, жидкой резиной или другими разновидностями, характеризующимися высокой прочностью и степенью защиты от влаги.

Помимо защиты стен от поступающей извне влаги, важно сделать в погребе эффективную систему вентиляции, чтобы внутри не скапливался конденсат и не оседал на стены. Обеспечить такую вентиляцию способна приточно-вытяжная система.

Как сделать гидроизоляцию самостоятельно?

Гидроизоляционные материалы наносятся непосредственно на стены погреба, поверх гидроизоляции можно монтировать облицовочные материалы, но в большинстве случаев хозяева погреба решают не тратиться на отделку стен. Отсутствие декоративного оформления никак не влияет на комфорт использования погребка.

Битумная гидроизоляция выполняется так: стены предварительно штукатурят, затем на них наносят в два слоя гидроизоляция от расплавленного битума. Верхний слой битумной мастики посыпают сухим мелкодисперсным песком.

Чтобы сделать проникающую гидроизоляцию, стены сначала очищают от грязи и пыли, бетонные стены обрабатывают металлической щеткой, потом смачивают водой. Трещины и поры заполняют защитным составом, после чего в течение нескольких дней места нанесения проникающей изоляции смачивают водой.

Гидроизолирующее покрытие из жидкой резины делают следующим образом. Стены выравнивают и очищают, потом грунтуют. Затем наносят кистью или шпателем защитный материал. На жидкую резину можно наносить отделочные материалы сразу после высыхания слоя гидроизоляции. Например, на такие стены монтируют деревянные или пластиковые панели.

Чтобы нанести цементно-полимерный состав на стены, их сначала увлажняют. Затем на стены наносят защитное средство в несколько слоев кистью или зубчатым шпателем.

Система хранения

Помимо строительной конструкции погреба, важно его правильно обустроить внутри. Магазины предлагают очень много вариантов уже готовых стеллажей для хранения, но можно сделать полки и своими руками. Это выйдет гораздо дешевле, а конфигурация системы хранения будет именно такой, какая нужна вам.

Стеллажи в погреб могут быть такими:

Деревянные. Дерево отлично подходит для организации системы хранения, так как деревянные полки получаются прочными и при этом легкими. Ещё одно их достоинство – экологичность. Стойки рекомендуется делать из бруса сечением 100 на 100 мм, а полки – из досок толщиной 30-40 мм. В вертикальных стойках из бруса делают углубления для полок, которые укладываются в получившиеся гнезда и могут быть зафиксированы дополнительно. Все деревянные элементы стеллажа необходимо пропитать антисептиком для защиты от влаги и преждевременного гниения.
Бетонные. Для создания такой системы хранения при возведении бетонных или кирпичных стен в них делают ниши, которые затем заливаются бетонной смесью. Можно также собрать стеллаж из армированных бетонных плит. Такая система хранения получается максимально стойкой к влажности и очень долговечной. Ей не нужна дополнительная гидроизоляция.
Металлические. Это решение только для сухого погреба, куда не проникают грунтовые воды. При высоком уровне влажности металлические конструкции начнут быстро ржаветь и потребуют скорой замены. Стеллажи изготавливают из стального уголка, его сваривают или скручивают саморезами.
Пластиковые. Это самый доступный по цене, простой и легкий вариант, который хорошо смотрится и не боится влажности. Единственный недостаток – хрупкость при перемене температур. Зимой такие стеллажи могут потрескаться.

Каждый владелец погреба решает сам, из какого материала сделать полки для хранения. При выборе нужно руководствоваться тем, какая в помещении бывает влажность в разные сезоны, а также тем, что именно будет размещено на полках. Стеллажи имеют разную грузоподъемность: на каких-то можно хранить только небольшие банки с консервацией, а другие выдерживают и тяжелые ящики, контейнеры, бутыли. Если погреб предназначается для хранения объемных и тяжелых объектов, лучше сделать полки бетонными, так как пластик попросту сломается.

Помимо полок, в погребе можно сделать ящики для хранения корнеплодов. Они могут быть деревянными, пластиковыми или металлическими. В любом случае, даже при хорошо действующей системе вентиляции летом их необходимо просушивать на открытом воздухе. Если своевременно это делать, в погребе дольше сохранится необходимая для хранения продуктов санитарная обстановка: вся конструкция и её содержимое не будут поражены плесенью и грибком.

Внешняя отделка

После завершения строительных работ переходят к наружной отделке. Если это отдельно стоящий погреб, углубленный в землю, то сверху обычно насыпают холм из грунта и обкладывают его дерном. Трава затянет сооружение и сделает его частью придомового ландшафта. Если есть желание, над погребом возводят невысокие деревянные или кирпичные стены, построив таким образом некапитальную постройку, внутри которой можно хранить вещи, не требующие особых условий.

Построить погреб своими руками не очень сложно. Главное – действовать аккуратно, подготовить все необходимые материалы и инструменты, произвести нужные расчеты. Все этапы строительства можно увидеть в многочисленных фото и видео-инструкциях, которые есть в интернете.

Пластиковые емкости для погреба

Пластиковый погреб своими руками: пошаговая инструкция

Погреб — сооружение очень полезное, без него не обойтись ни в частном доме, ни на даче. До недавнего времени у хозяев загородных участков было всего два варианта — сооружение хранилища для овощей, фруктов и заготовок из кирпича или бетона. Оба способа достаточно трудоемки, но и они не спасение от влаги, если очень высок уровень грунтовых вод. В этом случае остается лишь один выход — сделать пластиковый погреб своими руками. Такая конструкция, называемая кессоном, имеет несколько неоспоримых достоинств, которых лишены хранилища, сооруженные из традиционных, привычных материалов. Все о погребе из пластика, о его плюсах, минусах, препятствиях, которые могут появиться на пути к цели, и о правилах эксплуатации лучше узнать заранее.

Знакомство с пластиковым погребом

Современный короб из пластика либо стеклопластика — совершенно герметичная конструкция. Она имеет впечатляющий объем, составляющий несколько тысяч литров. Стенки пластикового погреба средней толщины. Внутри камера оснащена всем, что может потребоваться для идеальной эксплуатации: герметичной крышкой-люком, лестницей, полками, стеллажами для продуктов. Несмотря на свою вместительность, выглядят пластиковые кессоны довольно компактными: высота, длина и ширина не выходят за пределы трех-четырех метров. Стандартными считаются размеры 1500х1900, 1900х2100 и 2100х2500 мм.

Пластиковые погреба изготавливаются в заводских условиях из пропилена (стеклопластика), имеющего толщину как минимум 10 мм. Прочность конструкции гарантирует внутренний металлический каркас, дополненный ребрами жесткости. Пол в таком коробе можно сделать из бетона или дерева. Самый главный плюс этого готового кессона — его полная внутренняя комплектация. В погребе есть:

деревянная (металлическая) лестница;
деревянные стеллажи;
светильник, защищенный от влаги;
приточно-вытяжная вентиляция;
датчики влажности и температуры (опционно).

Есть возможность заказать индивидуальную комплектацию, однако ассортимент настолько широк, что дает возможность найти идеальную конструкцию даже среди представленных моделей с базовым «обмундированием».

Виды пластиковых кессонов

Эти хранилища изготавливают двумя способами: сваривают пластиковые листы либо отливают его послойно. Разницы, какой метод используется, нет, результат в том и другом случае одинаков. При сварке пластик расплавляется, поэтому никаких швов готовый кессон не имеет — поверхность погреба выглядит (и является) монолитной. Если судить по отзывам владельцев, течи в швах они, как правило, не наблюдают.

Обычно погреба из пластика имеют 2 формы — цилиндрическую или кубическую. Первый не очень популярен, так как неудобен из-за скругленных стенок. Однако у него есть большое преимущество: это меньший шанс быть вытесненным со своего места. Куб же привычен: такой подвал — обычная комната, прямоугольная или квадратная.

Если на участке высокий уровень грунтовых вод либо глинистая почва, то пластиковый погреб-цилиндр лучший вариант. В этом случае шанс, что кессон останется на своем месте, очень велик. К тому же установка этой модели обойдется дешевле, а работа менее сложная.

Еще до покупки надо выяснить, в каком виде производитель поставляет кессоны. Многие из них полки и лестницу устанавливают сразу. Первые изготавливают из пластика или дерева. Стены, пол и потолок нередко предлагают заранее обшить вагонкой, но насчет целесообразности такого оформления возникают сомнения.

Чаще всего в этих конструкциях критике подвергают неудобную вертикальную лестницу, которая ограничивает возможность перемещения продуктов. Например, очень трудно подниматься или спускаться вниз с большими банками, с мешками картошки, капусты и т. д.

Производители тоже подумали об удобстве, поэтому сейчас выпускаются изделия, имеющие боковой вход. Большая часть лестницы такого кессона находится над поверхностью. Однако для установки максимально комфортабельного контейнера понадобится больше площади, цена его тоже значительно выше.

Кессон из пластика: достоинства и недостатки

Перед тем как приступать к операции «Пластиковый погреб своими руками», надо узнать о преимуществах и слабых местах таких хранилищ.

Плюсы

К достоинствам их относят:

Возможность расположить конструкцию на любом участке, не обращая внимания на тип почвы, без оглядки на уровень залегания грунтовых вод.
Относительная простота установки. Работа займет минимум времени, потому что пластиковому кессону не потребуется дополнительное время, необходимое для гидроизоляции, внутреннего обустройства подземной мини-комнаты.
Шанс сохранить продукты и заготовки в идеальном состоянии. Эти условия обеспечивает постоянная оптимальная температура, максимально возможная защищенность: как от влаги, так и от вездесущей плесени.
Возможность установки в любом удобном месте участка. Не исключается даже обустройство пластикового погреба под недостроенным домом, гаражом, хозяйственными постройками, но в этом случае потребуются дополнительные мероприятия.

Экологически чистое хранилище из пластика не будет впитывать запахи, защитит продукты от микроорганизмов, насекомых, грызунов, от влаги. Такое помещение очень легко очищать и (при необходимости) дезинфицировать. Корректный монтаж позволит не думать о потенциальной деформации: давление почвы не окажет на стенки никакого влияния. Срок эксплуатации пластиковых кессонов составляет 50 и более лет.

Минусы

Плюсы изделия весомы, но без минусов оно тоже не обошлось. Из-за них многие владельцы все же выбирают более традиционные варианты.

Высокая цена пластикового кессона. Если считать общие затраты на покупку емкости, на монтаж, его обустройство, то цифра получится внушительная. Однако если установить пластиковый погреб своими руками, то у хозяев есть шанс свести потери к минимуму.
Необходимы дополнительные работы: укладка бетонной плиты, если уровень грунтовых вод находится близко к поверхности, либо стяжка. Иногда бетонная плита нужна и в самом кессоне, иначе он может быть вытолкнут на поверхность.
Стандартные размеры, которые не подойдут, если котлован уже вырыт. В этом случае можно заказать индивидуальный проект, но он уже «влетит в копеечку».
Необходимость участия подъемной техники, так как большие габариты и вес не дают возможности размещения короба без нее.

Эти недостатки, особенно цена, все-таки не останавливают многих хозяев загородных участков. Почему? Потому что все расходы оправдываются удобством, скоростью установки конструкции и длительным сроком беспроблемной эксплуатации пластикового кессона.

Как выбрать пластиковый кессон?

На такой короб, вкопанный в землю, будет оказывать давление вода, грунт. Если почва склонна к пучению, то в определенные периоды натиск на погреб будет очень серьезным. Поэтому к легкой конструкции предъявляют жесткие требования.

Толщина стенок

Этот параметр подбирают, исходя из характеристик грунта, его «тяжести».

если почва хорошо отводит воду, а уровень грунтовых вод достаточно низкий, то вполне подойдут изделия со стенками 10 мм;
когда почва неидеальна, но уровень вод находится ниже, чем дно будущего погреба, на 500 мм, можно купить кессон со стенками средней толщины — от 12 до 15 мм;
пучинистые грунты и высокий уровень вод — веская причина для приобретения супернадежного пластикового погреба, имеющего стенки толщиной 20 мм.

Ребра жесткости

Их обязаны иметь как стены, так и пол с потолком. Их тоже приваривают либо отливают, идеальны ребристые поверхности, так как гладкие легче вытолкнуть из грунта. Чтобы конструкция могла сопротивляться сдавливанию, ребра жесткости армируют.

Другой вариант, используемый некоторыми производителями, — внутренний каркас из стали. Он становится опорой для полок погреба. Такие изделия необходимы для пучинистых грунтов. Наружное расширение внизу — юбка — гарантирует максимальное сопротивление конструкции выталкивающим силам.

Самое главное требование — безопасность материала. Погреб для хранения овощей или фруктов обязан быть изготовлен из пищевого пластика. В противном случае там позволено держать только консервацию в банках.

Пластиковый погреб своими руками

На первый взгляд, все довольно просто и быстро. Надо только последовательно выполнить несколько этапов:

вырыть котлован;
подготовить дно;
опустить короб;
засыпать его, оставив на поверхности только вход-люк.

На самом деле, установить пластиковый погреб своими руками очень непросто, труда и средств в эту работу придется вложить немало.

Рекомендации относительно установки должны давать производители этих изделий: обычно они предоставляют информацию о нужном уровне грунта над кессоном, о том, как засыпать котлован. Так как самыми проблемными всегда оказываются работы на пучинистых грунтах с высоким уровнем подземных вод, то именно этот «тяжелый случай» требует детального рассмотрения. Особенно если планируется устанавливать пластиковый погреб своими руками.

Чтобы предотвратить возможное выталкивание кессона из пластика грунтовыми водами, на дно котлована укладывают (или отливают) железобетонную плиту. Толщина такой конструкции не менее 200 мм, размеры должны превышать габариты емкости на 150-200 мм. Если делают подставку-монолит самостоятельно, то внутрь опалубки укладывают каркас из арматуры: двойной, сделанный из прута сечением не менее 12 мм. После заливки ждут как минимум 2 недели, необходимые для набора бетоном прочности.

Котлован и установка погреба

Установка короба проходит по такому сценарию:

Выкапывают котлован. Его глубина должна быть больше, чем высота емкости с горловиной, на 400 мм. Дно ямы выравнивают, затем уплотняют трамбовочной машиной. Если она отсутствует, то используют самодельный ручной инструмент — колоду с ручками и плитой, зафиксированной внизу.
На дно укладывают геотекстиль, его плотность — 200 г/м². Размеры полотна — на 500 мм больше, чем стороны котлована. На него насыпают гравийную подушку толщиной 200 мм, затем ее выравнивают и утрамбовывают.
Укладывают монолитную плиту. Если заливают стяжку, то при вязке каркаса делают выпуски, доходящие до стен ямы. Замоноличивают шпильки/крюки для фиксации погреба. Для них используют элементы из нержавеющей стали.
На застывшую плиту опускают кессон, который крепят канатами из нержавеющей стали, либо фиксируют изделие пластиковыми стропами. Стены обкладывают теплоизоляционным материалом: например, экструдированным пенополистиролом толщиной 50 мм.

Может возникнуть резонный вопрос: на какую глубину нужно укладывать теплоизолятор. Он должен находиться на 100-200 мм ниже, чем располагается уровень промерзания почвы. Этот этап, по отзывам владельцев таких хранилищ, необходим, так как обещанного производителями утепления в холодных регионах часто бывает недостаточно.

Засыпка пластикового короба

Перед ней геотекстиль заворачивают на плиту, затем его надежно фиксируют. Следующий этап зависит от того, на какие жертвы готовы пойти хозяева. Есть три варианта:

Заливка бетоном М350, двойное армирование стен. Эту рекомендацию дают некоторые производители пластиковых конструкций. Такой способ наиболее затратен, зато надежность его даже для самых коварных грунтов не вызывает сомнений.
Другой подвид бетонирования — засыпка смесью из песка и бетона. Пропорции материалов обычно тоже рекомендуют производители. Пескобетоном засыпают в пространство между кессоном и стенками котлована. Эту смесь послойно утрамбовывают.
Засыпка песком либо щебнем. В этом случае хозяева получают своеобразный демпфер, дающий возможность противостоять силам морозного пучения. Рыхлость наполнителя провоцирует скопление влаги, однако для пластика она не губительна.

Самый экономичный вариант — обратная засыпка грунта. Этот способ разрешают те производители, которые полностью уверены в своем пластиковом «детище». Однако вариант под №3 все же предпочтительнее. Если говорить о идеале, то это номер один.

Что делают с верхом кессона?

Для утепления верха используют тот же ЭППС (50 мм). В случае «крышевания» его укладывают в два слоя, с обязательной разбежкой швов. Засыпку верха грунтом делают, если погреб находится не в экстремальных условиях.

Когда уровень грунтовый вод высок, у хозяев нет выбора: в этом случае требуется заливка (монтаж) монолитной плиты. На не слишком капризных грунтах возможен более простой вариант — засыпка песчано-цементной смесью, которая после дождя тоже превратится в сравнительно надежную защиту. Установленный пластиковый кессон практически сразу готов к эксплуатации: его остается промыть чистой водой, а потом обработать подходящим дезинфицирующим раствором.

Нельзя сказать, что такая работа элементарна: поместить и надежно зафиксировать на месте пластиковый погреб своими руками довольно трудно. Да, описана самая сложная операция, необходимая для очень «нехорошей» почвы — для суглинка, глины и грунтовых вод, находящихся максимально высоко. С другой стороны, такие неблагоприятные условия — реалии для большинства регионов России.

Производители: тройка лидеров

Готовые пластиковые погреба сейчас выпускают в больших количествах, но неизменными лидерами российского рынка остаются три компании: Тингард, Титан, Тритон. Технологии изготовления, характеристики всех конструкций сходны, но есть и отличия.

Тингард

Модели этого производителя можно назвать самыми популярными. Их корпус изготавливается методом ротационного формования: расплавленный полимер равномерно распределяется по вращающимся стенкам формы, застывает он там же. Эти пластиковые короба отличаются более высокой ценой, но качество, разные размеры и большой модельный ряд — те факторы, что привлекают новых покупателей.

Титан

Это производитель выпускает три вида конструкций: для подземной установки, наземной и полузаглубленной. От конкурентов погреба Титан отличаются оригинальными решениями, усиленными ребрами жесткости, двумя контурами арматуры, позволяющими легко выдерживать нагрузки. Все изделия проходят трехступенчатую проверку качества.

Тритон

Конструкции этой фирмы производят из листового полиэтилена, соединяемого методом экструзионной сварки, защищенного не только внешним армированием стенок, но и специальным усилением дна. Многочисленные тесты качества швов и проверки изделий на герметичность гарантируют отсутствие проблем при эксплуатации.

Все производители имеют базовые комплекты, в которые входят воздуховоды, крышка люка (простая или с утеплением), лестница, полки либо стеллажи. Иногда в минимальном наборе присутствуют датчики влажности. Комплекты можно дополнить вспомогательными оборудованием (гигрометром, термометром, осветительными приборами, деревянным настилом), нередко есть возможность заказать добавочное армирование.

Так ли необходимо покупать и устанавливать эту конструкцию? Пластиковый погреб своими руками — тема, которая до сих пор вызывает много споров. Отзывы владельцев таких суперхранилищ прямо противоположны. У одних эти кессоны «живут и здравствуют» уже несколько лет, у других в погребе обнаруживается течь уже спустя полгода после установки. Причем хвалят и ругают изделия практически всех производителей.

Главное недовольство потенциальных покупателей вызывают небольшие размеры таких кессонов, их высокая цена. Однако для тех владельцев участков, которым нравится получать «все и сразу», пластиковый кессон и его установка за один день — достижимая мечта.

С одним из тройки достойных конкурентов можно познакомиться у нас:

Что такое пластиковый погреб и как его сделать своими руками. На что обратить внимание при изготовлении пластикового погреба своими руками. Пластиковый погреб как альтернатива обычному погребу

Ни одному хозяину, живущему в селе, или имеющему дачу и свой огород не обойтись на территории без погреба. Подземное хранилище позволяет круглый год хранить соленые заготовки, а также свежие овощи и фрукты. Практичным и самым распространенным вариантом многие годы считались кирпичные и бетонные погреба. Но на сегодняшний день популярности набирают пластиковые конструкции, которые называют кессон. Что это за сооружение и в чем заключается его особенность, детальнее рассмотрим в этой статье.

Что такое пластиковый погреб? Особенности и назначение конструкции
Разновидности пластиковых погребов
Как сделать пластиковый погреб своими руками
Как сделать пластиковый круглый погреб своими руками
Особенности монтажа пластикового погреба своими руками
Утепление и вентиляция пластикового погреба
Рекомендации по приобретению пластикового погреба

Что такое пластиковый погреб? Особенности и назначение конструкции

Пластиковый погреб – это современная герметичная конструкция, объемом в несколько тысяч литров. Современный рынок богатеет такого типа емкостями, которые стали отличной альтернативой любому другому сооружению. Специалисты говорят о том, что пользователи, которые приобрели для своих дачных участков пластиковые погреба, в основном дают положительные отзывы. Данные приборы сохраняют постоянную температуру. Прямым назначением конструкции считается обеспечение свежести овощам и фруктам, а также винам и другим напиткам, и продуктам. Как и любое другое изобретение, пластиковый погреб имеет свои достоинства и недостатки.

К первому можно отнести:

при правильной установке кессон удерживает стабильную температуру, не впитывает запахи, и надежно защищает продукты от грызунов;
конструкцию можно устанавливать в районе грунтовых вод, так как сооружение отлично переносит повышенную влажность;
благодаря тому, что конструкция, чаще всего, изготовлена из пластикового или стеклопластикового материала ее легко можно очистить от загрязнений и при необходимости продезинфицировать;
при правильно проведенных монтажных работах емкость не деформируется под давлением почвы.
конструкцию можно установить как под открытым небом, так и под гаражом или хозпостройкой;
кессоны для погребов способны прослужить более 50 лет.

К недостаткам подземного изобретения относятся:

цена конструкции. За счет габаритов и материала, такие емкости имеют достаточно большую стоимость.
за счет больших размеров, такие конструкции необходимо эксплуатировать с помощью техники. Также всю работу нужно подстраивать под габариты готового бака.

С уверенностью можно сказать что недостаток, касающийся цены пластикового изобретения, компенсируется сроком надежного служения погреба на протяжении многих лет.

Разновидности пластиковых погребов

Как правило, разновидности пластиковых погребов принято делить на две группы: цельные и сборные. Чаще всего предпочтение отдается первому варианту. На производстве подземных установок используют пластик, а также более современный материал стеклопластик. Большой популярностью на рынке пользуются модели «Тинград» и «Тритон». В чем их особенности рассмотрим подробнее в нашей таблице.

Популярные модели пластиковых погребов

Тинград

Эти модели представляют собой бесшовные конструкции. За счет использованию высококачественного пластикового материала емкость получается устойчивой к плесени, грибковым образованиям и различным грызунам.

Тритон

Для изготовления емкости используют листовой пластик, за счет чего конструкция получается прочной и максимально герметичной. Такие модели не поддаются коррозии и не разрушаются под влиянием влаги.

Пластиковые конструкции под погреба обычно реализуются в стандартной комплектации, в которую входят:

каркас;
горловина конструкции;
герметическая крышка;
лестница;
полки;
засеки для хранения фруктов и овощей;
система вентиляции.

Как сделать пластиковый погреб своими руками

Обычно пластиковые погреба выпускаются производителями в трех вариантах по размерам: маленькие, средние и большие. Определившись с конструкцией и местом для будущего подземного хранилища, стоит сделать чертеж пластикового погреба своими руками. Это позволит избежать неприятных моментов в процессе монтажных работ.

Особенности установки пластиковых погребов своими руками:

Специалисты по установке пластиковых емкостей под погреба утверждают, что это работа под силу каждому хозяину. Для этого просто необходимо провести работу в несколько этапов.

Первый этап заключается в выкапывании котлована, в котором будет размещена пластиковая емкость.

На втором этапе важно приготовить дно котлована для установки пластиковой коробки. Для этого используют бетонную стяжку или уже готовую бетонную плиту.

Третий этап – это фактически сама установка пластикового погреба на подготовленное место. В этом процессе самое главное зафиксировать емкость с помощью специальных строп.

Последний этап – это засыпка погреба земляным покровом, над которым видным остается только выход конструкции.

Так кратко можно расписать установку пластикового погреба своими руками, которая значительно экономит финансы. Но стоит учесть тот факт, что на самом деле это достаточно трудоемкая работа, которая имеет еще большое количество различных нюансов.

Как сделать пластиковый круглый погреб своими руками

Еще совсем недавно для людей диковинкой были пластиковые погреба круглой формы, которые достаточно быстро обрели свою популярность среди дачников. Наряду с прямоугольными конструкциями, круглые емкости отмечаются своей прочность и экономностью расходного материала, который требуется для их производства. Самостоятельно изготовить в домашних условиях круглые пластиковые погреба невозможно. Они реализуются на рынке при помощи заводского производства и делятся на два вида: шовные и бесшовные.

Первый вариант предполагает изготовление из листового пластика, детали которого соединяются с помощью сварки.

Второй вариант изготавливают при помощи метода ротационной формировки. Эти конструкции считаются практически идеальными, так как не подвергаются разгерметизации на швах.

Пластиковые круглые погреба пользуются большой популярностью, за счет таких преимуществ:

емкости производятся из экологически чистого, пищевого пластика, который отлично подходит для хранения пищевых продуктов;
круглая конструкция считается самой простой в установке;
эффективная вентиляция конструкции, предотвращает образование конденсата и не накапливает неприятные запахи в внутри емкости.

Особенности монтажа пластикового погреба своими руками

Монтажные работы, а также дальнейшая установка конструкции требует тщательной подготовки необходимых материалов и инструментов для изготовления погреба своими руками. Конструкция хоть и пластиковая, но имеет значительный вес, поэтому для ее установки понадобится подъемная техника.

Да, пластиковые погреба можно устанавливать в любых местах, но чтобы эксплуатация хранилища была успешной, к выбору места установки нужно подойти ответственно. Важно предварительно сделать разметку участка, для которого предназначается пластиковый контейнер.

Габариты планируемого котлована должны немного превышать размеры готового пластикового кессона. Рекомендуется оставлять запас примерно в 25 сантиметров.

Для создания микроклимата в середине емкости, в конце установки ее засыпают грунтом. Но перед этим процессом важно позаботится об утеплении пластикового погреба.

Утепление и вентиляция пластикового погреба

Сама по себе заводская пластиковая конструкция является вполне самодостаточной. Но часто мнения по поводу утепления подземного пластикового хранилища значительно расходятся. Поэтому этот момент решает индивидуально каждый хозяин для себя. Но одно можно сказать с уверенностью, что дополнительное утепление не навредит.

Чаще всего стенки пластиковых погребов утепляются при помощи пенопласта.

Что касается вентиляции пластикового помещения, то здесь практически такая же ситуация. Готовые емкости продаются уже со встроенной вентиляционной системой. Однако не все заводские стандарты могут идеально вписаться в выбранное владельцем место установки. В таких случаях вентиляцию необходимо подгонять под конкретные условия. К вопросами по вентиляционной системой стоит подойти ответственно. Один неверный шаг может привести к скоплению конденсата в пластиковом помещении.

Важно внимательно учесть все свойства пластиковых конструкций и правильно провести монтажные работы. Качественно проделанная работа на всех этапах, обеспечит длительное и надежное служения пластикового погреба, который позволит круглый год иметь свежие продукты питания.

Пластиковый Погреб Для Дачи + Загородного Дома Своими Руками » Видео + Фото Владельцев

Погреб для дачи пластиковый

Строительство капитального погреба может оказаться очень трудоёмким, особенно, если грунтовые воды близко. Чего стоит только устройство дренажа, возведение стенок и их гидроизоляция.
Но есть и прекрасная альтернатива – погреб из пластика. Монтируется довольно быстро, влажности не боится, а, значит, долго служит. Мы расскажем вам, как установить погреб пластиковый для дачи, и сделать это, по возможности, самостоятельно.

За и против

Давайте разберёмся, что же пластиковый подвал представляет собой. Это ёмкость в виде геометрически правильного или обтекаемого короба.
В зависимости от размеров и конструкции, он может иметь рёбра жёсткости, или обходиться без них:

Стандартные пластиковые погреба имеют габариты, одинаковые по ширине, высоте и длине: полтора или два метра. Можно, конечно, заказать производителю такую ёмкость по индивидуальным размерам (см. также Размеры погреба: какие бывают).
Полимерные подвалы оборудуются лестницей для спуска, полками, и герметично закрывающейся крышкой.
Установить такой погреб можно как отдельно стоящим, так и во время строительства гаража или дачного домика. Можно, конечно, смонтировать такой погреб и под капитальным домом, но там, чаще всего, подвальное помещение проектируется заранее, и устраивается по всей площади дома, как цокольный этаж.
На устройство подвала, в этом случае, средств не жалеют, так как используют его не только как кладовую для припасов. Погреба пластиковые тем и хороши, что особых трудозатрат на установку не требуют, и вполне годятся для дачного участка, как альтернатива обычному холодильнику.
С выбором места для этого сооружения проблем обычно не возникает. Главное – правильно произвести его установку, и вы получите помещение для хранения продуктов, которое защищено от влаги, грызунов и плесени (см. также Как избавиться в погребе от мышей и крыс и Как избавиться в погребе от плесени).

И хотя цена полимерного погреба может оказаться выше аналогичного земляного сооружения, удобство пользования таким подвалом того стоит. Собственно говоря, высокая стоимость является его единственным недостатком.

Монтаж

Естественно, что для установки погреба требуется вырыть котлован. Его глубина будет зависеть от размера погреба.
Яму глубиной в три-четыре метра можно выкопать и вручную:

Нередко бывает так, что после снятия первого слоя грунта, выемка начинает заполняться водой. Она может поступать как из боковых стенок, так и через дно котлована.
Нужно срочно принять меры, но какие? Обычно эта проблема решается просто. По центру котлована необходимо выкопать ямку глубиной 40-50 см.
Вода будет стекать в это углубление, а вы сможете спокойно продолжать работу. По мере углубления котлована, углубляйте и выемку для сбора воды.
После того, как необходимая глубина будет достигнута, следует заняться подготовкой основания для установки кессона.
Лучше всего, если оно будет выполнено из бетона. Для этого на дне котлована устраивают песчаную подушку толщиной 8-10 см.
Её можно пропитать битумом, или внахлёст застелить рубероидом.
Поверх гидроизоляционного слоя заливается бетонный раствор, в котором утапливается арматурная сетка. Оставляете бетон на 28 дней до полного набора прочности. Можно пойти более простым путём, и положить в основание железобетонную дорожную плиту в заводском исполнении.
Далее, на основание можно будет производить установку кессона. Это своего рода поддон, углубление, в которое будет монтироваться корпус погреба.
Он может быть как пластиковым, так и металлическим (см. также статью Металлический кессон для погреба своими руками). Между кессоном и стенками котлована образуется зазор. Его рекомендуется засыпать глиной, и не просто засыпать, а хорошо утрамбовать.
Выполнить дальнейшую работу вам помогут видео, а так же инструкция по монтажу. Корпус погреба устанавливается в кессон, и фиксируется тем способом, который предусмотрен производителем.
После чего, производится обратная засыпка грунта в пазухи между стенками котлована и погреба.
Иногда производители рекомендуют делать бетонное основание и внутри погреба. Связано это с тем, что близко расположенные грунтовые воды способны своим напором выдавить погреб из почвы, и конструкцию необходимо утяжелить.
А если она находится под жилым домом, стенки котлована тоже желательно забетонировать. Такой вариант мы видим на приведённом фото.

Схема расположения пластикового погреба под домом

Поэтому, сооружая погреб, необходимо точно знать глубину залегания грунтовых вод на вашем участке (см. статью Как узнать уровень грунтовых вод на даче). Если у вас или ваших соседей есть колодец, вы можете сориентироваться по нему.
В противном случае вы можете обратиться с соответствующим вопросом в ближайшую геологическую партию.
Пластик для изготовления емкостей для погребов, чаще всего содержит в своём составе стекловолокно. Поэтому, погреб из стеклопластика является довольно прочным изделием.
Не уступает ему по этому показателю и полипропилен. Бояться, что стенки подвала могут сломаться, не стоит.

В любом погребе должна быть устроена вентиляция, и пластиковый вариант не является исключением. Он даже комплектуется с завода специальной вентиляционной системой.
Если её установка своими руками вам покажется сложной (см. статью Вентиляция подвала: рассматриваем, выбираем и делаем), пригласите специалиста, но не старайтесь переделать по-своему. Ошибки при её монтаже чреваты появлением конденсата, и, как следствие, увеличением влажности.

конструкции из полипропилена с боковым входом для дачи, готовый пластмассовый вариант, отзывы

Пластиковые подвалы – это место для хранения инструментов или оборудования, консервных банок, фруктов и овощей. Большинство людей устанавливают его под основанием дома в качестве дополнительного пространства. Загородные дома сложно представить без подобного здания.

Особенности

Пластиковым погребом называют кессон, который обладает герметичными и гидроизоляционными свойствами. Конструкцию устанавливают под землю рядом с жилым помещением. Если сравнивать погреб из пластика и традиционное сооружение, то большинство жильцов частных домов отдадут предпочтение в пользу нового «короба». Зная особенности конструкции, можно сделать правильный выбор. Классический погреб потребует много расчётов и большое количество времени на выбор материалов, а в дальнейшем на его строительство. Раз в 5 лет необходимо ремонтировать участки погреба, что также требует вложений, а строительный материал недешевый.

С пластиковым погребом меньше хлопот, нужно только выбрать подходящую модель товара, которая соответствует по параметрам и потребностям хозяев. Вторым шагом является установка конструкции, и это окончательный этап. Процесс монтажа кессона состоит всего из двух шагов: обеспечение устойчивого фундамента и фиксация предмета. Такой подход позволяет сэкономить время и деньги. После проведённой операции о погребе можно не вспоминать, лишь пополнять его запасами.

Помимо продуктов питания, можно хранить инвентарь, шланги, рабочую одежду. Они будут целыми, так как отсутствуют вредители. Срок службы при правильной эксплуатации составляет около 50 лет, все зависит от окружающей среды и незначительного ухода за ним при помощи моющих средств и полотенец. В таком погребе приятно находиться: чисто и отсутствуют неприятные запахи. Особенно понравится этот вариант тем, кто боится пауков, крыс, мышей. Не возникнет мысль о том, чтобы быстрее покинуть подвал. Конструкции не страшны гниения, если следить за заготовками или овощами, сразу убрать испорченный продукт, поскольку бактерии имеют свойство быстро размножаться, а зловонный запах выветривается медленно.

Для прочности конструкции с внешней стороны установлены рёбра жёсткости. Внутри погреба уже встроены полки, освещение, лестница. Полки обычно изготовлены из дерева, они расположены рядом с другом. Для освещения внутри контейнера прилагается небольшой аккуратный светильник. Лестница располагается у входа, который представляет собой люк или боковую вертикальную дверь.

Оформление пола и стен выполнено в приятной цветовой гамме. Обычно используется имитация древесины, зелёного бархата. Есть варианты светлых тонов. Покрытие поверхности стойкое, его не нужно раз в год обновлять красками. Гладкая структура отделки позволяет быстро избавиться от пыли. Главная задача для людей, кто остановил свой выбор на таком варианте – это найти более высокое место, чтобы грунтовые воды не создавали лишних проблем. Если такая территория отсутствует на участке, существуют тонкости монтажа, которые заключаются в правильном заполнении основания бетоном.

Пластиковый погреб обладает следующими особенностями:

финансовая доступность по сравнению с «классическими» подвалами;
отличное складское помещение;
не коррозионный материал;
размещение короба осуществляется в течение одного или двух дней;
запатентованный и сертифицированный товар;
подходит для всех профилей ландшафта и всех возможных почв;
возможность изготовления размеров под заказ;
простая перевозка груза;
100% гидроизоляционный материал.

Преимущества и недостатки

Если необходимо создать на даче резервуар для хранения провизии, но при этом наблюдается нехватка свободного времени, а умений недостаточно, то на этот случай лучшим решением будет приобрести полиэтиленовый погреб.

Данное изделие обладает неоспоримыми преимуществами.

Чтобы поместить пластиковое хранилище на своём участке, совсем неважно: какой грунт, наличие подземных вод, как сильно промерзает почва и другие причины, затрудняющие строительство погреба собственноручно.
Установка кессона проста, можно смонтировать как под землёй или под каким-либо строением, так и на открытом воздухе.

Материал устойчив к неблагоприятным воздействиям окружающей среды, такие как резкая смена температуры, повышенная влажность. А также будет нелишней вентиляция, которую необходимо правильно обустроить для качественной сохранности продуктов.
Очень важным фактором для выбора такого изобретения послужит его особенность не впитывать запахи, надёжность в защите продуктов от различных грызунов, насекомых, плесени.
В отличие от погребов, изготовленных из других материалов, например, бетонные или металлические, пластиковая конструкция легко моется и чистится, а при соответствующей эксплуатации срок службы может достичь до пятидесяти лет.

Но, несмотря на многочисленные достоинства, присутствуют и недостатки.

Главным минусом является высокая стоимость. Если выбирать материалы проще и дешевле и строить своими руками, можно сэкономить приличную сумму, но тем самым потратить уйму времени, из-за этого приходится выбирать между финансами и временем.
Ещё одним недостатком такого погреба будут его стандартные габариты. Например, если необходимо увеличить объем хранилища, то возможности такой не представится. Выходом послужит покупка нескольких погребов, что прилично ударит по карману, нежели постройка одного большого хранилища.

Для многих такие недостатки несущественны, поэтому погреба из пластика активно набирают популярность.

Виды

Прежде чем отправляться в магазин за изделием, нужно ознакомиться с типами пластмассового погреба. Изучение основных видов позволит определиться, какое изделие подойдёт для жилья. По сборке контейнера выделяют бесшовный (цельный) и сборный (разборный). Внешний вид ёмкостей имеет гладкую поверхность. Производители выпускают изделия в цилиндрической, круглой, прямоугольной форме. Для изготовления сооружений применяют такие материалы, как полипропилен и современный стеклопластик.

Универсальным вариантом считается готовый бесшовный погреб. Такая модель выглядит как банка с крышкой. Этой структуре не страшны подземные жители, грибки, погодные условия. Если пройдёт проливной дождь, жидкость не просочится через входное отверстие. Дверь погреба – это прочный люк с крепкими замками. Целостные конструкции устанавливают в подвал, цоколь или под гараж.

Изысканным вариантом является вариант с боковым вертикальным входом. Его выбирают те, для кого важен комфорт, поскольку установка экземпляра возможна рядом с дверью жилья либо в подвал дома, где, вообще, не нужно выходить на улицу, что напоминает поход в соседнюю комнату. Для установки модели потребуется больше площади, чем для контейнера с люком. Монтаж займёт больше времени и усилий, так как нужно строить лестницы и дверной проход на поверхности земли. Такое сооружение может напоминать небольшой сарай.

Компании предлагают потребителям различные варианты конструкций. Один тип контейнера обладает большей герметичностью, поскольку предмет производят бесшовным, стоимость его будет выше. Бюджетные модели требуют сборки, это значит, что времени на обустройство уйдёт больше. Такую форму выпускают из листового полиэтилена при помощи экструзионного метода сварки. В любую комплектацию обычно входит внутренняя отделка погреба, напольное покрытие, вентиляция, освещение, полки, лестница.

Совет! Перед покупкой следует подумать, как будет фиксироваться короб, и замерить габариты сооружения. Стандартными размерами являются 1500х1900, 1900х2100, 2500х2100 мм.

Как установить?

Обладатели частных домов или коттеджей при покупке погреба в дальнейшем сталкиваются с проблемой его установки. Новички практически не имеют представления, как правильно встроить конструкцию под землю. Недостаток знаний приводит к тому, что грунтовая вода выталкивает на поверхность контейнер или происходит нарушение герметичности. Во избежание неприятных последствий будущего использования изделия необходимо понять нюансы монтажа и отнестись к работе серьёзно. Для установки «короба» своими руками рекомендуется на листе бумаги прописать план действий и набор необходимых инструментов. Монтаж пластиковой конструкции легче, по сравнению с обычным погребом. Работа состоит из четырёх этапов.

Подготовка ямы и основания

Стоит измерить габариты конструкции и наметить параметры на выбранном месте. Рыть яму можно двумя способами: вручную или при помощи строительной техники. Если работать одному с лопатой, потребуется несколько дней. К тому же такой способ требует выносливости. Если решено вырыть яму самостоятельно, то понадобятся принадлежности для земляной работы: совковая и обычная лопаты. Для быстрого решения такой задачи подойдёт экскаватор или фронтальный погрузчик. Следует дополнительно позаботиться о наличии автокрана, поскольку без него не справиться с укладкой тяжёлых плит на дно котлована.

Если будет заливаться бетонная смесь, то нужно найти машину – миксер. Применение техники сбережёт силы и время. В основном возникают сложности, когда необходимо выкопать котлован нужного габарита под какой-либо постройкой. Для того чтобы не столкнуться с типичной проблемой, хорошим вариантом будет выбор места под погреб заранее, перед началом дачного строительства, или поместить его отдельно, не связывая с будущими постройками. На основании котлована обязательно нужно выложить бетонную плитку или залить его готовым раствором. Если грунтовые воды расположены близко к фундаменту, устанавливают плиты на дно выкопанной ямы.

Изоляция места от попадания подземных вод

По составу кессон изготовлен из пластика, поэтому влага не повлияет на качество предмета. Для участка, расположенного в нижних областях земли, материала для фундамента потребуется больше, поскольку недостаток массы приведёт к выталкиванию контейнера наверх. Чтобы быть уверенным в фиксации погреба, нужно внутри камеры на напольное покрытие установить плиту из бетона. Тяжесть материала обеспечивает давление на пол, которое удерживает «короб» на своём месте.

Дополнительное утепление

Изготовители гарантируют, что утеплять погреб не нужно. Однако практика показывает противоположное. Опытные владельцы кессона заметили, что во время использования изделия нарушается поддержка определённой температуры. Это связано с тем, что конструкции находятся в разных регионах, где погода различается. Например, в Краснодарском крае тепло, а в Сибири зимой морозы до -30 градусов. Метод утепления следует применять, если температура в местности меняется из-за смены сезонов.

Вентиляция

Каждый погреб оснащён системой вентиляции. Это комплект труб, которые выходят немного на поверхность контейнера. Задача – это поддержка микроклимата в салоне. Поломка возникает, если владелец хочет изменить какие-либо настройки в работе. Специалисты не рекомендуют самостоятельно ремонтировать вентиляцию, поскольку такое вмешательство может вывести систему из строя. Если функционирование структуры нарушилось, следует обратиться в компанию, где был приобретён товар по гарантии либо вызвать мастера.

Отзывы владельцев

Большая часть владельцев отзывается о пользовании погреба положительно. В предпочтении у покупателей марки российского производства. Цена у «короба» довольно высокая, и люди, которые установили это изделие, утверждают, что стоимость полностью соответствует качеству и удобству эксплуатации. Практика пользователей показывает, что вентиляция является главной составляющей в поддержании равновесия сухости и влажности. Если произошло нарушение системы, теряется герметичность и гидроизоляция, происходит дисбаланс постоянной температуры.

Следующий важный момент – это самостоятельный контроль поддержания стабильной температуры внутри кессона. Производители утверждают, что система автоматизированная, но это правило не действует на весь товар, поскольку контейнеры покупают в российские регионы с разными климатическими условиями. Опытные мастера рекомендуют проводить дополнительную работу – теплоизоляцию. Покупка кессона популярно среди жителей, у которых на участке не имеется подходящего места для хранения заготовок и продуктов питания. К тому же, если нет времени заниматься долгим обустройством хранилища, они выбирают пластиковый погреб. Остаются приятные впечатления: использование не доставляет хлопот и не возникает серьёзных проблем при монтаже.

Единственный момент, который отмечают пользователи – это ответственно провести процесс заливки фундамента, чтобы не возникло «сюрприза» всплыв контейнера на поверхность. Основная масса людей не может представить частную собственность без красивого функционального погреба, но все же для некоторых владельцев является минусом – габариты конструкции. Для нестандартной планировки жилья или участка не всегда сооружение, которое обладает классическими размерами, может быть установлено в нужное место. Модели с люком на открытом воздухе лучше расположить под крышей, что создаст дополнительный комфорт во время непогоды. Если идёт долгий проливной дождь и во время приготовления обеда или ужина потребуются продукты, крыша поможет не промокнуть и благополучно спуститься за ингредиентами.

Советы

Прежде чем приобрести новое хранилище, следует спросить мнение соседей: используют ли они какие-либо погреба, сталкиваются ли они с какими-нибудь трудностями, а также про расположение подземных вод.

Также стоит обратить внимание на советы специалистов.

При выборе погреба нужно удостовериться, что материал конструкции экологический и не принесёт вреда внешней среде и людям. Поинтересоваться у продавцов-консультантов, из какого вида пластика изготовлен «короб». Обычно производители указывают эту информацию в описании модели. Безопасный тип пластика – это пищевой. А также стоит попросить сертификат на выбранное изделие и узнать гарантии на товар. Следует потратить больше времени на проверку в документах, чтобы избежать плачевных последствий.
Важно узнать имеются ли у компании сотрудники, которые устанавливают погреб: срок выполнения, доставку груза, рытьё котлована, фиксацию предмета. Выполняют ли они работу в подарок или потребуется отдельно оплатить услугу монтажа. А также уточнить, смогут ли мастера починить изделие в случае поломки. Специалист компании отлично знает все тонкости устройства. Профессионал выполнит работу быстро и качественно.

В качественное изделие встроена вентиляция. Структура вентиляции в контейнерах выполняется по стандартной технологии. Если в контейнере будет производиться хранение овощей и фруктов, без консервации, скорее всего, потребуется дополнительная вентиляция. Корнеплоды выделяют влагу, и классическая система воздухообмена может не справиться с потоком влажности, а это приведёт к порче продуктов. Не стоит забывать, что самостоятельное вмешательство навредит конструкции, поэтому нужно вызывать на такую работу только специалиста. В таких случаях мастер предлагает установить вытяжку к основной системе.
При выборе товара с низкой стоимостью в магазине лучше насторожиться. Если такое предложение есть у конкретной модели, стоит поинтересоваться у сотрудников магазина об истории конструкции, прежде чем её приобрести.
Хорошим вариантом будет дополнительное утепление стенок погреба. С этим легко можно справиться самому. Если в регионе бывают снега и холода, то утепление – это обязательное условие для сохранения урожая. Крыша хранилища всегда должна иметь слой материала для сохранения тепла. Утеплителей для этого существует множество, но подойдёт простой пенопласт.
Если компания не предоставляет услугу рытьё котлована под контейнер, то следует подумать, кто поможет в этом процессе. Возможно, соседи или друзья имеют такую технику, как трактор или экскаватор.

Современный комфортный подвал не сможет оставить равнодушными всех, кто желает обновить своё хранилище. Производители предлагают два вида кессона, каждый из которых продуман до мелочей. Потребитель может выбрать форму своего погреба либо сделать на заказ по индивидуальному запросу, выбирая параметры конструкции и цветовые решения.

О том как монтировать пластиковый погреб своими руками, смотрите в следующем видео.

Пластиковые погреба | plastic-cellars.co.uk

Пластиковые погреба – идеальное место для хранения инструментов или оборудования, фруктов и овощей. Некоторые могут даже использовать его прямо под фундаментом дома как дополнительное место для хранения вещей или даже как тихую рабочую комнату. Есть даже такие, которые находят в подвале бункер военного времени для себя и близких на случай войны или другой опасности. Пластиковые погреба имеют ряд преимуществ по сравнению с погребами из кирпича, но одними из самых значительных – это гидроизоляция, цена и самое большое – это скорость установки с нуля до полной готовности.

Мы, как компания, имеем многолетний опыт производства изделий из пластика, мы производим подземные пластиковые подвалы (подземные складские помещения круглой и прямоугольной формы). На нашей веб-странице вы найдете список типичных размеров погребов, которые мы можем изготовить для вас, даже во многих цветовых вариациях, так что они вам понравятся больше всего и вы сможете гордиться тем, что приобрели их перед твои соседи. Если ни один из типовых размеров не соответствует вашим потребностям, мы будем рады изготовить погреб на заказ специально для вас.В заключение, иметь свой личный подвал никогда не было так просто !!! .

Что лучше? Пластиковые и стеклянные контейнеры для хранения пищевых продуктов

Учитывая, что более трети продуктов питания, которые мы производим для употребления в пищу, – примерно 1,3 миллиарда тонн – ежегодно тратится впустую, поиск способов помочь использовать больше этих продуктов питания является достойной целью. В небольшом масштабе один шаг, который мы можем сделать, – это правильно хранить продукты. Но что лучше всего – это пластиковые или стеклянные контейнеры для хранения продуктов с точки зрения сохранения свежести и защиты окружающей среды? Давайте взглянем.

Претендент №1: пластиковые контейнеры

Пластиковые контейнеры для пищевых продуктов легче своих стеклянных, но они могут выделять химические вещества в пищу.Фото: Shutterstock.com

Пластиковые контейнеры, несомненно, удобны – они легкие, легко переносятся и не ломаются при падении. Но пластик – серьезная экологическая проблема. По данным Агентства по охране окружающей среды (EPA), только в 2010 году в США было произведено почти 14 миллионов тонн пластиковых контейнеров и пластиковой упаковки. Поразительное количество этого пластика либо не может быть переработано в большинстве муниципальных программ утилизации, либо просто не перерабатывается. EPA также сообщает, что в 2012 году только около 14 процентов этих пластиковых контейнеров и пластиковой упаковки были переработаны.

Еще одна большая проблема пластиковых контейнеров – это риски для здоровья, которые были замечены при нагревании пластмасс. Два типа пластификаторов, которые представляют собой вещества, добавляемые к пластику для стабилизации и придания ему формы, представляют опасность для здоровья человека: бисфенол-А (BPA) и фталаты. Эти вещества считаются «разрушителями эндокринной системы», что означает, что они имитируют человеческие гормоны и могут вызывать хронические риски для здоровья. Они могут попадать в пищу или напитки из пластика при нагревании. Есть также доказательства того, что некоторые кислые продукты могут вызывать вымывание без нагревания.

Претендент №2: Стеклянная тара

Стеклянные контейнеры для хранения пищевых продуктов можно использовать снова и снова, они безопасны как для холодных, так и для теплых продуктов. Фото: Венди Габриэль

Мы знаем, что стекло можно безопасно использовать для горячих жидкостей и горячих блюд. Потенциально вредные химические вещества не попадают в нашу пищу при нагревании в стеклянном контейнере для хранения продуктов – или в любое время, если на то пошло.

Уже одно это заставляет меня склоняться к использованию стеклянной тары для хранения продуктов, но есть еще кое-что:

Стекло чище пластика.Непористая поверхность стекла не впитывает пищу и микробы (и запахи).
Стекло можно безопасно мыть при высоких температурах в посудомоечной машине.
Вы можете использовать и повторно использовать стеклянную тару снова и снова, что в конечном итоге сэкономит вам деньги.
По данным Института упаковки из стекла (GPI), «Стекло на 100% пригодно для вторичной переработки и может быть переработано бесконечно без потери качества или чистоты – то, на что могут претендовать немногие варианты упаковки для продуктов питания и напитков».
В стеклянных контейнерах вам не нужно ждать, пока еда полностью остынет, прежде чем складывать в них остатки еды.
позволяет увидеть, какие остатки находятся внутри, в отличие от контейнеров из керамики или нержавеющей стали.
Так как вы можете видеть внутри стеклянного контейнера, вы можете безопасно проверять готовность, пока она разогревается, не снимая крышек.

Победитель

По возможности, стеклянная тара – самый здоровый выбор. Фото: Shutterstock.com

Для меня беспокойства по поводу риска для здоровья, связанного с пластиком, достаточно, чтобы я стал проявлять осторожность и избегать использования пластиковых контейнеров.Если вы все же решите пойти по маршруту пластиковых контейнеров, используйте их только для хранения холодных продуктов или сухих продуктов. Вы также должны познакомиться с пластикой. Посмотрите на дно контейнера, чтобы найти идентификационный код смолы, треугольник с числом в нем от 1 до 7. Этот код позволяет узнать, из какого типа пластика сделан контейнер. Как правило, наиболее безопасным выбором для пищевых продуктов являются номера 1, 2, 4 и 5. Номер 3 – это винил или поливинилхлорид (ПВХ), номер 6 – полистирол, а номер 7 – это ряд различных пластиков.Также некоторые пластиковые контейнеры с номерами 3 и 7 могут содержать BPA.

По возможности рекомендую выбирать стеклянную тару для хранения продуктов. Хотя они немного менее удобны, их можно без проблем использовать для горячей или холодной еды, и они идеально подходят для домашнего хранения продуктов.

Теперь, когда вы разобрали контейнеры, ознакомьтесь с 3 отличными советами по рациональному хранению продуктов.

Изображение предоставлено Shutterstock.com

10 лучших контейнеров для хранения сыпучих продуктов 2019

Добро пожаловать в контейнеры для хранения сыпучих продуктов. В этом руководстве мы рассмотрим некоторые контейнеры для хранения пищевых продуктов, которые огромные люди купили для самых разных пользователей. Здесь мы включили лучшие контейнеры для хранения пищевых продуктов для домашнего и коммерческого использования. где вам нужен небольшой, доступный, герметичный и свободный от бисфенола А контейнеров для хранения сыпучих продуктов , которые могут дать хорошие результаты для домашнего и коммерческого использования. Короткий список мы опубликовали здесь.

10 лучших контейнеров для хранения пищевых продуктов

1. DRAGONN 9-ти элементный герметичный набор контейнеров для хранения пищевых продуктов с этикетками

Введение в продукт : Это коммерческих контейнеров для хранения пищевых продуктов Набор включает в себя хороший ассортимент размеров, а квадратная форма отлично вписывается в нашу кладовую и полку в шкафу. Любимая особенность – легкое открывание / закрывание крышки.Ручка откидывается вверх, чтобы освободить воздухонепроницаемое уплотнение, а затем опускается в любом направлении, чтобы зацепиться за резиновую прокладку вокруг обода на этом контейнере для пищевых продуктов .

Защелка выполнена в виде кольца с большим отверстием в центре, поэтому ее легко захватить и открыть одной рукой. А кольцо означает, что вы можете снять крышку, не перемещая руку или не меняя захват. Особенно полезно, когда я держу мою 9 мес в другой руке !! Контейнеры для хранения пищевых продуктов также кажутся прочными.

Плюсы

Более широкий диапазон размеров
Надежное уплотнение
Простота очистки
Премиум качество
Штабелируемая конструкция крышки
Герметичная система блокировки
Водонепроницаемость и герметичность уплотнение
Моет все остальные детали вручную.

Минусы
Это небезопасно для печи
Выбор использования всех размеров сбивает с толку
То, что вы получаете завышенную цену
Описание продукта: Герметичный Хранение продуктов питания Набор контейнеров , большие размеры в комплекте, сохраняет пищу свежей и сухой, называется Dragon.Это коммерческие контейнеры для хранения пищевых продуктов, а также жилые.
Эти герметичные контейнеры предназначены для модульной штабелирования, эффективного упорядочивания кухонь и кладовых без потери драгоценной столешницы или места на полках. Прозрачный корпус (прозрачный) позволяет с первого взгляда увидеть, что находится внутри, а закругленные углы позволяют легко наливать
Основные характеристики
Закрытие крышки – выдающийся дизайн и герметичность в 10 контейнерах
Идеальное сочетание этого контейнера большого, среднего и малого размеров.
Квадратные и прямоугольные формы позволяют максимально эффективно использовать размеры канистр.
Снова оберните силикон вокруг крышки и закройте для герметичности.
Идеально подходит для хранения различных сухих продуктов, включая муку, сахар, макаронные изделия, кофе, закуски, орехи, конфеты и специи. Большие размеры.
Силиконовая прокладка подходит для мытья в посудомоечной машине, прочный пластик и не содержит бисфенола А.
Заключение: Эти коммерческих контейнеров для хранения пищевых продуктов – лучший набор контейнеров для хранения, которые у вас когда-либо были.Если вы хотите жить / путешествовать постоянно в своем доме на колесах и, вероятно, немного помешаны на чистоте, но когда появились мыши, убедитесь, что вся паста, рис и все, что в сумке, будет в контейнерах. Эти контейнеры большие и очень качественные! Единственное, чего вы желаете, – это чтобы они продавали два больших по размеру отдельным набором.
2. DuraHome FLiPLOCK Герметичные контейнеры для хранения пищевых продуктов Набор из 6 предметов
Плюсы
Акриловые контейнеры Flip Lock выглядят как стеклянные.
Размеры, формы очень аккуратны в пространстве.
Они супер герметичны и сохраняют все в свежем виде.
4 контейнера разных размеров.
Гарантия возврата или замены.
Минусы
Крышки немного хрупкие при любом давлении.
Введение в продукт: Dura Home Герметичные контейнеры для хранения пищевых продуктов имеет Flip Lock, который сохраняет ваши сухие продукты свежими и здоровыми.Инновационная крышка окна с силиконовой прокладкой создает герметичное и герметичное уплотнение. Гендель этого контейнера имеет легко нажимаемое средство, которое опускается, чтобы зафиксировать крышку на месте, и поднимать, чтобы открыть. Модный квадратный дизайн максимизирует место на стойке и в шкафу для хранения еды в любом количестве.
Идеальное сочетание формы и размеров для самых разных продуктов и фруктов. Акриловые основы выглядят как прозрачные и стеклянные, но не такие тяжелые.
Прозрачные основания и окна в белых крышках позволяют сразу увидеть содержимое хранилища внутри как в кладовой, так и в выдвижном ящике на кухне и в других местах! Крышки сменные.Целые контейнеры идеально штабелируются, чтобы сэкономить место и поддерживать порядок.
Описание продукта: Герметичные контейнеры для хранения пищевых продуктов Набор из 6 предметов. Прочный прозрачный акриловый контейнер без BPA с инновационным откидным замком. Контейнеры для хранения пищевых продуктов имеют квадратную форму, герметичную ручку и прозрачную крышку для сухих и жидких продуктов.
Основные характеристики:
Идеальное сочетание формы и размеров для различных продуктов питания и других товаров длительного хранения.
Канистры разного размера позволяют использовать различные варианты хранения.
Лучше всего хранить галантерейные и кухонные продукты, включая муку, сахар, макаронные изделия, овес, бобы, орехи, крупы, закуски и корма для домашних животных.
Силикон, который можно снимать и мыть в посудомоечной машине.
Материалы высочайшего качества, не содержащие бисфенола А, в соответствии со строгими требованиями FDA.
3. Набор герметичных контейнеров для хранения продуктов Chef’s Path – набор из 7 предметов
.
Пластиковые контейнеры, ящики и контейнеры для хранения
Solent Plastics, семейная компания, является ведущим поставщиком пластиковых продуктов, специализирующимся на решениях для хранения пластмасс и обладающим обширными знаниями и опытом.
Наш обширный ассортимент пластиковых хранилищ является достаточно гибким, чтобы соответствовать всем отраслям промышленности и требованиям, предлагая ящики для хранения для большинства повседневных операций и приложений.

Наши продукты используются в различных областях, включая:
Образование
Медицина
Военный
Правительство
Товары
Благотворительность

Больше, чем поставщик для этих крупных отраслей, наши пластиковые ящики для хранения, пластиковые ящики для хранения и другие решения для хранения также созданы для удобного индивидуального использования, будь то для домашнего или офисного использования.Нет необходимости идти на компромисс в отношении стандартов, каждый пластиковый контейнер отличается высочайшим качеством, но при этом экономичен. Мы можем отправить его в любую точку мира. На веб-сайте Solent наш глобальный экспортный процесс просматривали более 150 стран и территорий. Совсем недавно мы экспортировали заказы в отрасли, которые поставляют:
Оффшорные возобновляемые источники энергии ветра в Северном море
Реагирование на разливы нефти и другие морские проекты во всем мире
Газовая промышленность Азербайджана
Производитель военной техники в Испании
Производитель оборудования для обеспечения безопасности в Хорватии
Это доказывает, что качество наших пластиковых ящиков для хранения и пластиковых контейнеров не только находит отклик в Великобритании, но и ценится гораздо более широкой мировой аудиторией.
Solent Plastics заключила партнерские отношения с группой ведущих экспедиторов и курьеров, чтобы гарантировать конкурентоспособные цены и эффективные услуги доставки. Мы обеспечиваем законное индивидуальное кодирование, международные документы, сертификат происхождения и другие записи, когда это необходимо.
Мы работаем с UKTI (Торговля и инвестиции Соединенного Королевства) для целенаправленной поддержки и поддерживаем тесные отношения с нашей местной торговой палатой.
.
Фонды домов из морских контейнеров 101
Наряду с соответствующей изоляцией, убедитесь, что вы используете правильный фундамент для вашего дома из морских контейнеров, что имеет решающее значение для успешного строительства.
Мы уже обсуждали, как правильно построить свой транспортный контейнер для дома. Поскольку эта новая статья является продолжением этого обсуждения, если вы еще этого не сделали, вы можете найти время, чтобы прочитать другую статью, прежде чем продолжить здесь.
Нужен ли мне фундамент для транспортных контейнеров?
Короче говоря, фундамент для дома из транспортного контейнера понадобится всегда.Это потому, что земля сильно перемещается. Земля может подниматься, опускаться или скользить. Это движение может быть спорадическим и обычно очень медленным. Несмотря на то, что часто это едва заметно, это небольшое движение может повлиять на уровень вашего дома.
Фундамент представляет собой прочную, устойчивую платформу для вашего здания. Без этой твердой платформы естественное движение земли может привести к расколу и разделению контейнеров.
Земля под вашим зданием также может состоять из различных материалов.Например, часть земли может быть твердой породой, а другая – мягкой глиной. Это создает неровность, из-за которой ваш дом может сместиться, поскольку нагрузка распределяется неравномерно. Одним из результатов может стать открытие и закрытие дверей, которые невероятно сложно.
Прочный, хорошо построенный фундамент обеспечивает правильное распределение веса. Это также поможет предотвратить попадание влаги и коррозию, возникающую из-за этой влаги.
Обратите внимание, что если транспортный контейнер домой будет перемещен в течение нескольких месяцев, достаточно использовать железнодорожные шпалы на этот короткий срок.
Типы фундаментов домов из морских контейнеров
Четыре основных типа фундаментов, которые можно использовать с домами из контейнеров, – это опоры, сваи, плиты и ленточные конструкции. Существуют и другие типы фундаментов, но они наиболее часто используются в домах из контейнеров.
Мы опишем, когда вам следует использовать каждый из них, и обсудим сильные и слабые стороны каждого из них.
Фундамент для пирса
Фундаменты для пирсов
являются наиболее популярным выбором для домов из морских контейнеров по многим причинам.Они относительно недороги, удобны в использовании и быстро собираются.
Любезно предоставлено Ларри Вейдом
Как видно на фотографии выше, фундамент пирса состоит из бетонных блоков. Каждый бетонный блок или опора обычно имеет размеры 50 см х 50 см х 50 см и контейнеры, армированные сталью внутри для повышения прочности бетона на растяжение.
В домах из морских контейнеров бетонные опоры обычно кладут на каждый угол контейнера. А с более крупными 40-футовыми контейнерами можно разместить еще две опоры посередине с каждой стороны контейнера.
Вы экономите много времени и денег, используя фундамент для опор, потому что вам совсем не нужно копать много земли. Вам нужно только выкопать землю для опор, которые обычно составляют 50 см на 50 см на 50 см.
Сравните это с плиточным фундаментом, где вам нужно выкопать практически всю площадь под контейнером.
Еще одна веская причина использовать фундамент для опор заключается в том, что другие фундаменты, такие как свайные, требуют дорогостоящего специализированного оборудования, что, очевидно, может быть затруднительно для строителей своими руками.
Предоставлено Ларри Вейдом
Это, безусловно, самый популярный фундамент для морских контейнеров, который мы рекомендуем большинству людей.
Фундамент свайный
Свайный фундамент используется, когда тип грунта слишком слаб для поддержки бетонного основания. Этот тип фундамента – самый дорогой из представленных здесь.
Если вы помните, свайные фундаменты использовались в тематическом исследовании контейнерного дома в Грейсвилле.
Сваи (цилиндрические массивные стальные трубы) забиваются в землю через мягкий грунт до тех пор, пока сваи не достигнут более подходящего несущего грунта.
Пример свайного фундамента
Как только сваи закреплены на месте, они обычно закрываются бетонным блоком. Итак, как только вы закрепите все свои сваи, вы получите решетчатую систему из бетонных крышек, которые над землей визуально похожи на бетонные опоры.
Свайные фундаменты строителю своими руками не рекомендуются. Подрядчик потребуется для установки свайного фундамента из-за необходимого специализированного оборудования, такого как сваебойный станок.
Плиточный фундамент
Фундамент из плит – это популярный выбор, когда грунт мягкий и требует равного распределения веса. Однако его строительство занимает больше времени и дороже, чем фундамент пирса. Собираясь использовать плитный фундамент, будьте готовы много копать!
Как показано на фото выше, фундамент из плит – это бетонная плита, на которую ставятся ваши контейнеры. Фундамент из плит, как правило, немного больше, чем площадь вашего дома.
Если вы строите с двумя 40-футовыми транспортными контейнерами, ваш фундамент из плит, как правило, будет иметь ширину 18 футов и длину 42 фута. Это обеспечит выступающую опору фундамента по периметру ваших транспортных контейнеров.
Огромным преимуществом плиточного фундамента является то, что он обеспечивает прочное основание, поэтому в нем не остается пустот. Это предотвращает будущие проблемы, такие как заражение термитами.
К сожалению, из-за дополнительного количества используемого бетона и огромного пространства, которое необходимо выкопать, фундамент из плит значительно дороже, чем фундамент пирса.
Мы часто видим плитные фундаменты, используемые в более теплом климате, где замерзание не вызывает опасений. Однако они увеличивают вероятность потери тепла, когда температура земли опускается ниже внутренней температуры, потому что контейнер может проводить тепло в землю, которая передает больше тепла, чем за счет конвекции в воздух.
Обратите внимание, что при использовании фундамента из плит после схватывания бетона доступ к инженерным коммуникациям отсутствует. Если в водопроводной трубе есть утечка, бетон придется разрезать, чтобы получить доступ к трубе.С фундаментом для пирса у вас всегда будет доступ к инженерным коммуникациям.
Ленточный фундамент
Ленточный фундамент (также известный как траншейный фундамент) представляет собой своего рода комбинацию ранее упомянутых опор и плитных фундаментов.
Ленточный фундамент, показанный ниже, представляет собой просто полосу бетона, уложенную для поддержки контейнеров. Бетонная полоса обычно имеет ширину 1-2 фута и глубину 4 фута.
Полоса может проходить либо по периметру контейнеров, либо вместо этого укладываться сверху и снизу контейнеров.
Идеально подходит для тех случаев, когда вы ищете более дешевую альтернативу плиточному фундаменту, но у вас немного менее твердое основание для укладки фундамента.
Для мест, где земля остается влажной большую часть времени из-за большого количества дождя, можно использовать ленточный фундамент из щебня с использованием рыхлого камня под бетонной полосой. Этот камень позволяет воде течь и стекать.
Как и все упомянутые типы фундаментов, ленточные фундаменты также имеют свои недостатки.Например, ленточные фундаменты обладают низкой сейсмоустойчивостью. Кроме того, из-за своей неглубокой формы ленточные фундаменты лучше всего подходят для небольших и средних построек.
Как прикрепить транспортные контейнеры к фундаменту
Самый популярный способ крепления контейнеров к фундаментной подушке – стальная пластина. Вариант заливки на месте включает вдавливание стальной пластины с приваренными под ней анкерами во влажный бетон. Вы также можете смазать анкеры эпоксидной смолой в бетоне после того, как он будет установлен.Хотя также можно использовать механические анкеры, они, как правило, менее прочные и не рекомендуются.
В любом случае вам нужна плоская, ровная бетонная плита, которая подходила бы к четырем угловым фитингам каждого контейнера. Как только бетон затвердеет, транспортные контейнеры помещаются на стальные пластины, и все можно сваривать.
Некоторые люди предпочитают просто ставить контейнеры на фундамент, где они просто удерживаются на месте своим огромным весом. В большинстве случаев это, вероятно, нормально, но вы должны знать, что наводнения и торнадо могут сдвинуть незакрепленный контейнер!
Прочность бетона для вашего фундамента
Если вы решили использовать бетонный опорный или плиточный фундамент, этот раздел будет для вас чрезвычайно актуален.
После того, как люди решили использовать бетонный фундамент, их следующий вопрос обычно заключается в том, какую прочность бетона использовать.
Прочность бетона, который необходимо использовать для фундамента, будет в первую очередь решаться на основании отчета геотехнического инженера.
Прочность бетона обозначается значением C. Бетон C15, универсальный бетон, изготавливается из 1 части цемента, 2 частей песка и 5 частей гравия. Чем выше доля цемента, тем прочнее бетон.Например, C30 – это очень прочный бетон, состоящий из 1 части цемента, 2 частей песка и 3 частей гравия.
Пример фундамента бетонной опоры
Если вы смешиваете небольшие количества, вы можете сделать это вручную или с помощью бетономешалки. Для объемов, превышающих 1 кубический метр, рассмотрите возможность доставки бетона прямо на ваш объект, готового к использованию.
Обратите внимание, что если вы смешиваете бетон самостоятельно, убедитесь, что вы тщательно перемешали все элементы вместе, иначе прочность бетона значительно снизится.
Чтобы определить, сколько бетона вам нужно, достаточно рассчитать кубические метры вашего фундамента. Умножьте ширину на высоту на глубину.
Например, чтобы рассчитать, сколько бетона необходимо для фундамента из плиты шириной 10 футов, длиной 22 фута и глубиной 2 фута, умножьте 10 x 22 x 2. Количество заказываемого бетона составит 440 кубических футов.
Как только цемент смешан с водой, он начнет отверждаться. Убедитесь, что бетон должным образом застывает, так как это улучшает его прочность и долговечность.Бетон затвердевает должным образом только в том случае, если температура бетона находится в подходящем диапазоне (см. Упаковку производителя).
Обычно для отверждения бетона требуется 5-7 дней. В течение этого времени его нужно поддерживать во влажном состоянии.
Заливка бетона в жаркую погоду
Если вы укладываете бетон в жаркую погоду, очень важно правильно подготовить площадку перед заливкой бетона. Разместите временные солнцезащитные козырьки, чтобы блокировать попадание прямых солнечных лучей на бетон.Также перед укладкой бетона следует обрызгать землю холодной водой. Пока вы замешиваете бетон, убедитесь, что вы используете холодную воду.
Еще одна хорошая идея – заливать бетон либо поздно вечером, либо первым делом утром, чтобы избежать пиковых температур.
Заливка бетона в холодную погоду
Как и при заливке бетона в жаркую погоду, при заливке бетона в холодную погоду необходимо принимать особые меры.
Холодная погода классифицируется как средняя температура ниже нуля в течение более трех дней подряд.
Перед тем, как заливать бетон, убедитесь, что снег или лед очищены от основания и образуются. Удалите всю стоячую воду. После того, как вы уложили бетон, сразу же накройте его изолирующими одеялами. Используйте одеяла в течение 3-7 дней, пока бетон застывает. После того, как бетон застынет, постепенно снимайте одеяла, чтобы бетон не потрескался из-за быстрого изменения температуры.
Сводка
Теперь вы понимаете, зачем вам в первую очередь нужен фундамент и как выбрать подходящий для вашей конструкции.Мы выбрали типы фундаментов на основе наиболее часто используемых и наиболее удобных для самостоятельного использования, поскольку многие из вас, читающие эту статью, строят самостоятельно!
Также следует понимать, как правильно смешивать цемент для такого типа фундамента. Удостоверьтесь, что вы уделяете особое внимание советам относительно того, как укладывать в очень жарком и холодном климате, так как это может создать или сломать основу вашего контейнера.
Следующий шаг – доставка ваших контейнеров и установка на ваш фундамент.
Сообщите нам, какой фундамент вы выбрали.
транспортных контейнеров или подземные бункеры?
Повышение напряженности и подготовка к стихийным бедствиям: подземные безопасные помещения
Страх перед ядерной войной, а также перед химическими и биологическими атаками снова проник в сознание американцев. Хотя мы надеемся, что эти наихудшие сценарии никогда не осуществятся, возобновившийся интерес к гонкам по часам Судного дня заставил многих выживших искать альтернативы, варианты жизни вне сети и подземные бункеры.Транспортные контейнеры быстро заняли первое место в их списке из-за их рентабельности в качестве подземных убежищ для выживания. Хотя эти импровизированные бункеры могут показаться логической остановкой в предотвращении внутренних и внешних угроз, на самом деле эти выгодные условия могут подвергнуть вас именно тем опасностям, которых вы пытаетесь избежать.
Опасности сокращения затрат при использовании бункера для транспортных контейнеров
Морские контейнеры по своей конструкции предназначены для безопасной перевозки миллионов тонн грузов и материалов во время дальних морских путешествий.Во многих контейнерах есть продукты, безвредные для здоровья человека, но многие предметы домашнего обихода, включая обувь и мебель, покрыты слоями ядовитых химикатов, которые могут оставлять стойкие остатки. Другие контейнеры сами перевозят токсичные материалы и химические вещества.
Морские контейнеры также не имеют систем вентиляции. “Почему?” спросите вы? Потому что они не предназначены для живого транспорта или работы, не говоря уже о краткосрочном проживании. Фактически, по оценкам Национального центра биотехнологической информации, от 10 до 20 процентов всех контейнеров, прибывающих в европейские гавани, содержат летучие и ядовитые химические вещества, превышающие нормальные уровни воздействия.Список нарушений, вызванных воздействием этих химикатов, включает долгосрочные когнитивные дефекты, сообщает NCBI.
Эти профессиональные опасности ежедневно преследуют докеров и вспомогательных работников, так почему вы думаете, что этих подземных жилищ будет достаточно для защиты вашей семьи? Кроме того, многие контейнеры, произведенные за пределами Соединенных Штатов, и более старые контейнеры могут быть покрыты красками на основе свинца, что само по себе имеет свои собственные соображения и риски для удобства использования, а также проблемы процесса преобразования и строительства.
подвальное хранилище картофеля – Устойчивое рыночное земледелие
Ящики для картофеля в корневом погребе.
Фото Nina Gentle
Хранение картофеля
Это часть ежемесячных серий по выращиванию картофеля, основного продукта питания.
ЧАСТЬ ПЕРВАЯ: Посадка картофеля (апрель)
ЧАСТЬ ВТОРАЯ: Выращивание картофеля (май)
ЧАСТЬ ТРЕТЬЯ: Вредители и болезни картофеля (июнь)
ЧАСТЬ ЧЕТВЕРТАЯ: Уборка картофеля (июль)
ЧАСТЬ ПЯТАЯ: Хранение картофеля (август)
ЧАСТЬ ШЕСТАЯ: Планируем снова выращивать картофель (сентябрь)
У меня есть целая глава о картофеле в моей книге « Устойчивое рыночное сельское хозяйство», и еще одна глава о корневых подвалах (включая строительство), где можно найти большую часть этой информации.
Новые садовники Победы в этом году теперь должны научиться хранить свой урожай, чтобы он мог обеспечивать вашу семью как можно дольше. По мере того, как все больше коммерческих производителей стремятся производить местные продукты питания устойчиво круглый год, хранение овощей для продажи на зиму становится важным. Понимание потребностей различных культур может помочь снизить ваши счета за электроэнергию и выбросы углекислого газа, а также максимально увеличить количество продукции, которую вы можете хранить для последующей продажи. Только важнейшие культуры нуждаются в охлаждении.Картофель нельзя хранить в холодильнике. Многие другие могут храниться без электричества, возможно, в зданиях, которые служат другим целям в разгар вегетационного периода.
Наш погреб для корнеплодов. Photo McCune Porter
Публикация 1978 г. из Расширения Университета штата Вашингтон, Хранение овощей и фруктов в домашних условиях, , представляет собой хорошее введение в альтернативы холодильному хранению с использованием ямок, зажимов и корневых подвалов. Хорошая информация также содержится в Справочнике по сельскому хозяйству USDA 66. 2016 г. редакция . Многие производители все еще используют версию 1986 года, но стоит проверить новые рекомендации и дополнительные советы. UMass Extension имеет хороший сайт о послеуборочных и складских ресурсах . В книге Нэнси и Майка Бубел « Подвал для корнеплодов » содержится много информации, в том числе о том, как построить подвал для корнеплодов.
Не ожидайте универсального решения для хранения урожая. Я выделяю пять различных наборов требований к хранению для разных хранимых культур.Это характерно для картофеля, которому не нужны более холодные условия: прохладный и влажный: 5–10 ° C (40–50 ° F), влажность 85–90%. При хорошем погребе для корней в земле картофель можно хранить 5-8 месяцев, но подойдут и другие варианты. Термометр max-min поможет вам сохранить пространство для хранения в нужном диапазоне.
Мы удалили всю землю, чтобы отремонтировать крышу корневого погреба. Фото McCune Porter
Разумные ожидания
Храните только здоровую картошку. Мусор на входе, мусор на выходе.Поврежденные и некачественные овощи плохо хранятся. Всегда осторожно обращайтесь со всеми культурами при долгосрочном хранении, чтобы не повредить их. Для длительного хранения убедитесь, что урожай полностью созрел, но не перезрел во время сбора урожая. Картофелю нужна плотная кожица, которая не стирается при трении большим пальцем. Это отличается от некоторых культур, таких как свекла и сладкий картофель, у которых нет стадии «созревания», но они готовы, когда достигают желаемого размера. Очень маленькие овощи плохо хранятся. Ожидайте, что небольшой процент ваших урожаев испортится при хранении – это не признак неудачи, а просто напоминание о том, что у жизни есть ограничения.
Лечение, затем хранение
Картофель – один из тех овощей, которые перед хранением необходимо сушить в условиях, отличных от условий хранения. При отверждении кожа затвердевает, а некоторые крахмалы превращаются в сахара. См. Сообщение Уборка картофеля в июле. Картофель необходимо сушить во влажном воздухе (влажность 90%) в течение одной-двух недель при температуре 60–75 ° F (15–24 ° C). Вы можете быть удивлены тем, насколько это тепло. Раны на коже не заживают при температуре ниже 50 ° F (10 ° C).
Мы сортируем картофель после двухнедельной выдержки и обнаруживаем, что это обычно снижает вероятность гниения, поэтому нам больше не нужно сортировать. С картофелем скорость ухудшения качества снижается через несколько недель. Не забывайте хранить белый картофель в темноте как во время выдержки, так и во время хранения.
При заполнении штабелируемых ящиков оставьте место, чтобы ящики могли сцепиться друг с другом.
Фото Nina Gentle
Подготовка к хранению
Спланируйте места для хранения, купите термометр для каждого места и соберите подходящие емкости.Очистите и подготовьте место для хранения перед тем, как собирать большой урожай. Деревянные ящики хороши для ностальгии и агротуризма, но пластик более мягок для стареющих спинок и менее подвержен болезням. Контейнеры должны стоять на полках, поддонах или каких-либо блоках, а не на голом бетонном полу. Это помогает улучшить вентиляцию и уменьшить конденсацию.
При традиционном хранении без охлаждения картофель (и большинство других корнеплодов) лучше хранить немытым (с меньшими складками), хотя это может затруднить их дальнейшую очистку.Если вам не удается поддерживать достаточно низкую температуру, выбирайте штабелируемые ящики, а не закрытые пакеты. Если у вас есть выбор, старайтесь собирать картофель с относительно сухой почвы, чтобы на нем меньше шла плесень. Упаковка ваших контейнеров должна обеспечивать циркуляцию воздуха, но вы не хотите, чтобы продукты высыхали, поэтому будьте внимательны. Иногда ночная вентиляция предлагает более прохладный и сухой воздух, чем днем. Для поддержания температуры корневого погреба в узком диапазоне требуется вмешательство человека или использование сложных термостатов и вентиляционных отверстий.При необходимости можно использовать электрические вентиляторы, чтобы нагнетать воздух через здание.
Этилен
Этилен – это бесцветный газ без запаха, обычно связанный с созреванием, прорастанием и гниением. Переохлаждение, ранение и атака патогенов могут вызвать образование этилена в поврежденных культурах.
Некоторые культуры, в том числе большая часть срезанной зелени, не очень чувствительны к этилену и поэтому могут храниться в том же помещении, что и культуры, производящие этилен. Картофель очень чувствителен к этилену и прорастает в среде с высоким содержанием этилена.
Некоторые культуры, например созревающие плоды, при хранении выделяют этилен. Не поддавайтесь соблазну поставить коробку с очень спелыми бананами, которую вы купили по дороге домой, рядом с тем, что вы не хотите прорастать или созревать. Пропановые нагреватели и двигатели внутреннего сгорания производят этилен. Будьте осторожны, используя гараж для хранения картофеля.
В нашем погребе размером 10 футов на 11,5 футов (3 на 3,5 м) поместится 10 800 фунтов (4900 кг), или около 5 тонн (тонн) картофеля. Фото Pam Dawling
Подвальные кладовые и подвалы
Традиционные подвалы для корнеплодов делают путем выкопания большой ямы возле дома, облицовки ее блочными или каменными стенами, заливки хорошо опертой и хорошо изолированной бетонной крыши, а затем покрытия верхней части большим насыпью земли.В дверном проеме могут быть переборки или вход с дополнительными дверями. Более современный вариант – построить утепленный подвал в подвале здания, такого как распределительный амбар CSA или ваш дом. См. Книгу Бабелса или публикацию штата Вашингтон за рисунками и инструкциями по их изготовлению. По возможности обеспечьте широкие дверные проемы с доступом с уровня земли (вкатите садовую тележку прямо внутрь!). Хорошее освещение и дренаж очень важны, чтобы вы могли видеть, хорошо ли хранится, или промойте полки и пол, если это не так.О защите от мыши стоит подумать заранее. В нашем погребе размером 10 на 11,5 дюймов (3 на 3,5 м) можно разместить 360 ящиков с широким проходом по центру. Это 10 800 фунтов (4900 кг) или около 5 тонн (тонн).
Черные змеи контролируют мышей в корневом подвале. Фото Нины Джентл
Экосистема корневого погреба
Храните картофель во влажном, полностью темном погребе, в идеале при температуре от 40 ° F (5 ° C) до 50 ° F (10 ° C). При необходимости проветривайте при низких температурах, чтобы поддерживать погреб в идеальном состоянии.Нам необходимо активно управлять условиями в нашем корневом погребе, чтобы вылечить картофель и помочь ему хорошо храниться. У нас нет ни автоматизированной вентиляции, ни даже вентиляционных каналов. Мы просто оставляем дверь открытой ночью, когда хотим охладить ее, или днем зимой. Мы просто выбираем время, когда прогнозируемая температура находится в желаемом диапазоне. Да, в открытую дверь мыши заходят! Мы призываем черных змей жить в нашем подвале, чтобы держать мышей под контролем. (Как мы поощряем змей? Я имею в виду, что мы не изгоняем их, и если нам нужно, мы перемещаем туда одну или две.) Это может немного нервировать, так как в подвале темно. (Мы решили не иметь свет, так как если оставить его включенным случайно, картофель может сильно позеленеть, прежде чем мы заметим нашу ошибку.) Мы разработали специальную технику открывания дверей, чтобы мы могли сосуществовать со змеями, которым нравится вывешивать на верхней части дверной коробки. Мы открываем дверь, приоткрываем ее, затем закрываем с грохотом, прежде чем открыть ее полностью. К тому времени все отдыхающие змеи падают на пол, чтобы мы могли их видеть и избегать. (В этом процессе ни одна змея не пострадала!) Люди, которые не любят змей, будут действительно заинтересованы в установке вентиляционной системы, защищенной от грызунов!
Я написал сообщение в блоге о Хранилище картофеля в корневом погребе , 8.07.2018.Он включает в себя более полную версию наших инструкций для Хранителя Подвала, приведенных ниже. Вот более короткая, послеуборочная версия инструкции «Хранитель корневого погреба»:
После сбора урожая картофеля необходимо в течение двух недель выдерживать температуру 15–24 ° C при хорошей вентиляции. В теплые ночи (или дни) оставляйте дверь открытой каждые 2 или 3 дня и закрывайте ее позже. Свежесобранный картофель все еще дышит и нуждается в свежем воздухе. Недостаток кислорода во время сушки приводит к черному сердцу, состоянию, при котором на клубнях образуются неприятные черные комочки мертвой ткани в центре, поэтому обязательно обеспечьте хорошую вентиляцию во время сушки.
Через 14 дней картофель необходимо отсортировать, чтобы удалить картофель «Использовать первый» и «Компостный». Обычно это делают, вынося ящики на улицу. Вам понадобятся ведра, тряпки, перчатки. Важно сделать это на 3 ^-й неделе после сбора урожая и не оставлять его дольше, чтобы свести к минимуму распространение гнили. Держите ящики подальше от стен, на которых иногда собирается конденсат. Картофель выигрывает от воздушного потока, если он не касается стенок.
Через 14 дней охладите подвал всякий раз, когда прогнозируется мягкая ночь или прохладный день, до 40-45F (4.5-7С).
Сортировка картофеля через две недели после сбора урожая.
Photo Wren Vile
Требования к покою картофеля
Мы исследовали потребности картофеля в покое, чтобы сохранить наш картофель, чтобы он не прорастал, когда мы этого не хотим.
Что мне известно о покое, так это то, что картофелю требуется период покоя в течение 4-8 недель после сбора урожая, прежде чем он прорастет. Поэтому, если вы планируете выкопать ранний урожай и сразу же пересадить часть картофеля для получения более позднего урожая, примите это во внимание.Решите эту проблему, поставив их в холодильник на 16 дней, а затем оставив на свету в течение 2 недель. Компания яблок, бананов или лука поможет им прорасти, выделяя этилен.
Чтобы избежать прорастания, держите картофель при температуре ниже 50F (10C), когда до сбора урожая осталось больше месяца, избегайте избыточной влажности и избегайте «физиологического старения» картофеля, вызванного, среди прочего, нагрузкой на него колебаниями температуры. Если при употреблении картофеля начинают появляться ростки, рекомендуется как можно скорее стереть ростки, потому что процесс прорастания влияет на вкус, делая их сладкими так же, как и при низких температурах.
Я также писал в блоге сообщения о
Исследования картофеля по сбору и хранению,
Что дает ростки картофеля,
Как бороться с зеленым картофелем (один из моих самых читаемых сообщений в блоге!)
и если вы все еще хотите узнать больше о картофеле,
Рецензия на книгу «Картофель: история вкусного угощения» Джон Ридер, Yale University Press 2008
Прочтите целую книгу о картофеле.Abe Books, John Reader
Органические и альтернативные методы контроля прорастания картофеля при хранении
Мэри Джо Фрейзер и ее коллеги из Университета штата Айдахо в 2004 году исследовали использование эфирных масел мяты и гвоздики для подавления прорастания при хранении. Эти растительные масла можно хранить в течение 20-30 дней, а затем их нужно наносить повторно. Есть проблема переноса аромата на клубни.
Другие биоконтроли для снижения потерь при хранении
Было проведено несколько исследований Министерства сельского хозяйства США (ARS) (Служба сельскохозяйственных исследований) в области биологической борьбы с болезнями хранящихся фруктов и овощей.Ехать по трем направлениям:
Использование биологических препаратов, таких как дрожжи Aspire, биосохраняющие бактерии (Pseudomonas syringae) или хитины для образования полупроницаемой пленки на поверхности корней и плодов;
УФ-свет для повышения устойчивости к гниению. В основном используется для фруктов;
Натуральные фунгициды, полученные из жасмина и персиков, которые вызывают устойчивость растений к болезням.
В настоящее время эти методы используются только на крупных предприятиях, но в будущем они могут быть полезны мелким производителям.
Урожай картофеля.
Photo Nina Gentle
АПРЕЛЬ В ПОДВАЛЕ – Сайра
«Виноградник и погреб – 1910» – это серия статей, которые мы представляем вам в течение 2020 года, месяц за месяцем. Статьи взяты из «Справочника по торговле вином» 1910 года и описывают различные работы, необходимые для производства винограда и вина в начале 20 века.
Апрель в подвале
В апреле 1910 года работа в погребе была отмечена наблюдением и отгрузкой вин.
ЗДЕСЬ ЧТО МОЖНО ПРОЧИТАТЬ В АПРЕЛЕ В ВИННОМ ТОРГОВОМ КАТАЛОГЕ ОТ 1910 ГОДА:
“ Наблюдение за вином – Начиная с весны вино необходимо готовить, независимо от его характера и состояния, чтобы выдержать критический сезон жары. Именно поэтому винодел должен беспокоиться об этом: на кону будущее жидкости. Вывод средств, который должен был быть отложен, будет осуществляться с максимальной скоростью. В связи с сезонными изменениями в винах, в течение апреля необходимо срочно контролировать все продукты в погребе, независимо от того, хранятся ли они в бочках или в бутылках.Избегайте встряхивания их, встряхивания их. При необходимости контейнеры будут увлажнены.
Для тех, кто находится в бочках или в закрытых чанах, мы проверим, находятся ли они в хороших условиях для проведения лета. Заболевания, которые часто начинаются в это время, должны быть предотвращены или немедленно остановлены, такие как всходы, отрастание и т. Д. Нам следует держать бочки полными, правильно их закрывать и немедленно приступать к обработке, необходимой для каждого из вин. затронуты, даже слабо, любым перерождением. Если содержимое бочки начинает передавать неприятный запах, ее следует немедленно переложить в здоровую бочку и попытаться избавиться от привкуса вина.Что касается вин в бутылках, мы позаботимся о том, чтобы они не потревожили, не мешали, а пробки были в хорошем состоянии и чтобы их сохранность ни в коей мере не пострадала. Если после осмотра нескольких бутылок, взятых в разных местах, возникают опасения, не стесняйтесь переложить вино обратно в бочки и подвергнуть его необходимой обработке. Иногда для восстановления скомпрометированной жидкости достаточно простого переноса.
Wine Expeditions – В апреле за экспедициями честно следят.Для этого важно, чтобы вина разливались в очень здоровые бочки, не имевшие запаха тухлого, затхлого, древесного или другого запаха. Буржуазным покупателям мы обычно отправляем вино целиком * и перелитым. Он перемещается таким образом, и рекомендуется, чтобы покупатель, получив его, дал ему отдохнуть перед розливом в бутылки, если он намеревается подвергнуть его этой последней операции (помните, что мы находимся в 1910 году). При отгрузке отклеенной необходимо известить покупателя, чтобы он не забыл приклеить сам.В любом случае используйте лучшие осветлители.
* Очистка вин позволяет осветлить вино и / или стабилизировать его микробиологически.
В это время часто необходимо использовать серный фитиль, особенно для белых вин. Не гореть слишком долго, чтобы не превысить переносимую дозу в 350 миллиграммов сернистой кислоты на литр; не роняйте немного фитиля в бочки. ”
Отгрузка вина производилась в бочках в начале 20 века.Бочка использовалась также для перевозки других грузов. Это составляет 2 500 000 тонн, производимых в год в эквиваленте 228 литров. Для сравнения: в 2018 году производство во Франции по всем видам, вместе взятым, составило 669 669 баррелей (источник: Fédération des Tonneliers de France).
Вино отгружается в цистернах или в бутылках.
Парень строит потрясающий подвал для своего дома, используя 20-футовый транспортный контейнер
Иметь идеальный подвал для хранения вне дома – мечта многих, но подвал требует много работы с системой кондиционирования воздуха, что для многих из нас слишком много.Но есть и другие способы сделать подвал, не требующие вложений так много времени и денег. Например, из транспортной тары можно сделать идеальный подвал. Этот парень взял простой 20-футовый контейнер и применил свои инженерные навыки, чтобы построить великолепный подвал возле своего дома. Соседей определенно раздражали его постоянные копки и работа, но когда они были закончены, работа оказалась потрясающей.
Итак, давайте посмотрим на атрибуты проекта:
1.Общая стоимость (если вы можете сделать большую часть работы и нанять трактор: ~ 12500 долларов США)
2. Необходимые материалы включают арматуру, L-образные балки, бетон, основные инструменты и, конечно же, хороший герметичный контейнер.
Строительство:
Вот контейнер, из которого он построил погреб
Он заколотил большие входные двери, которые распахивались наружу. Вместо этого он планирует установить внутреннюю дверь на противоположном конце.
Он вырыл яму на 2 фута глубже, чем высота контейнера.
Чтобы он не просел и не накапливал влагу, он засыпал шесть дюймов торфом и гравием и выровнял все изнутри.
Теперь он нанял компанию по производству септиков, которая таскала контейнер в яму.
После того, как он встал на место, он начал копать в основной полости отверстие поменьше для хранения 3-галлонного перфорированного пластикового ведра для водоотливного насоса. Теперь он начинает строить ступеньки. Верхняя часть будет на уровне контейнера.
Теперь он равномерно срезает берега контейнера. Он установил минимум 1 фут. Теперь он выставляет две двутавры вровень с верхом контейнера с каждой стороны.
Теперь он приступает к созданию поддерживающих каркасов.
Он положил сверху тяжелый гофрированный металлический каркас так, чтобы он касался стенок берега.
Он приварил арматуру по краю проема на равном расстоянии, имея в виду блоки, которые он установит там позже.
Он кладет блоки и заливает их бетоном.
Установил временные распорки для поддержки крыши и гофрированного металла.
Затем он установил два 12-дюймовых вентиляционных отверстия на входе и выходе.
Он также установил 2-дюймовые шпильки из ПВХ для подключения инженерных сетей.
Теперь он может заливать бетонную конструкцию. Он налил и выровнял, пока бетон не стал глубиной 6 дюймов.
Он продолжает укладывать блоки до тех пор, пока верхний слой не окажется на уровне земли.Теперь он планирует использовать оставшееся количество блоков для ступенек и засыпает плодородную почву, чтобы создать пространство для роста растений. Затем он приступает к снятию временных скоб.
Теперь он заканчивает строительство оштукатуриванием стен.
Вот полное видео всего строительного испытания:
Картофель – Транспортная информационная служба

Информация о продукте
Название продукта
Немецкий Картоффельн
Английский Картофель
Французский Pommes de terre
Испанский Пататас
Научный Solanum tuberosum
Номер CN / HS * 0701 и далее.
(* Комбинированная номенклатура / Гармонизированная система ЕС)
Описание продукта
Картофель относится к семейству пасленовых (Solanaceae). Первоначально он был уроженцем Южной Америки (перуано-боливийские Анды и прибрежные районы) и был известен там к 200 году нашей эры, прибыв в Европу в 16 веке. Из-за внешнего сходства с трюфелями итальянцы назвали их тартуфоли, от чего и произошло их немецкое название «Картоффельн».
Картофель – это богатые крахмалом клубни подземных стеблей (столонов) Solanum tuberosum, служащие для хранения питательных веществ для родительского растения.
При разделении картофеля на различные сорта используются следующие критерии:
вид использования: картофель столовый, переработочный и семенной
время сбора урожая: очень ранние сорта (для немедленного употребления), ранние сорта (подходят для картофельных салатов, так как они не очень мучнистые), среднеранние сорта (для хранения в погребах), среднепоздние и очень поздние сорта (из которых некоторые являются хорошими столовыми картофель для хранения в погребах, а некоторые используются в качестве фуража и картофеля для переработки, так как он часто бывает очень мучнистым)
Форма клубня: круглая, овальная, длинная, удлиненно-овальная или почковидная
цвет мякоти: желтый или белый
цвет кожи: светло-желтый, от цвета охры до красного
текстура кожи: грубая кожа, гладкая кожа
Картофель ранний без кожуры, т.е.е. у них тонкая кожица, которая легко отслаивается, из-за чего они легко портятся.
Средние и поздние сорта имеют твердую кожицу и поэтому более устойчивы.
Очищенный картофель имеет следующий состав:
Качество / продолжительность хранения
При отгрузке картофель должен быть
полностью зрелые (стадия покоя побегов) и с твердой кожей,
неповрежденные, доброкачественные, одной разновидности,
не зеленый, мокрый и не размазанный,
без почвы (возбудителя гнили), органических компонентов и камней (в противном случае между клубнями недостаточно места для проветривания).
Также необходимо установить, что картофель хранился в течение определенного периода после уборки урожая (период сушки и заживления ран) и не загружался, пока он еще влажный от почвы.
После сбора урожая проводится различие между тремя периодами:
период сушки (1-2 дня после сбора урожая):
Клубни должны быть высушены сразу после сбора урожая, чтобы лишить возбудителей гнили подходящих условий жизни и обеспечить благоприятные условия для последующего периода заживления ран.Если сушка задерживается всего на 24 часа, следует поставить вопрос об ее эффективности. Сушка (в случае хранения в кучах) должна производиться с использованием максимально возможного количества воздуха (50 – 100 м ³ / ч) при температуре на 2 – 3 ° C ниже температуры штабеля, хотя температура картофеля не должна опускаются ниже 8 ° C. Если клубни покрыты водяной пленкой, происходит кислородное голодание, что приводит к быстрому гниению. Если свежесобранный картофель помещается на хранение прямо с поля, его сначала необходимо постоянно проветривать в течение 36 часов, чтобы высушить.
Период заживления ран (10–14 дней после сбора урожая):
Поврежденные участки защищены от проникновения вызывающих гниение микроорганизмов путем суберизации, для чего необходимо обеспечить температуру 12–16 ° C и относительную влажность 85–95%. В случае кислородного истощения и содержания CO ₂> 0,5% дыхание и, следовательно, заживление ран подавляются, и поощряется гниение.
Учитывая испытанный и проверенный метод сушки более холодным воздухом, чем тот, который присутствует в картофельной стопке, и для предотвращения преждевременного прорастания, более целесообразно, чтобы период заживления ран продолжался при температуре 8–14 ° C.
Если температура слишком низкая (<8 ° C), а воздух слишком сухой, незрелые клубни с дряблой кожицей будут чрезмерно просвечивать из-за высокой проницаемости кожуры. В первый месяц после сбора урожая потеря веса (= потеря воды через транспирацию) может составить 4-6%; клубни становятся мягкими и имеют большую склонность к синим пятнам и сухой гнили фузариоза.
Зрелые клубни с твердой кожицей теряют всего 1–3% массы за счет транспирации.
Если картофель загружается в период заживления ран, необходимо учитывать климатические условия, характерные для этого периода.
Период охлаждения / охлаждения:
При низкой температуре картофель может нагреться прим. ¼ ° C в день из-за процесса дыхания. Чтобы максимально снизить потери на дыхание и транспирацию, оптимальными для этого периода считаются температуры 4–6 ° C и относительная влажность 90–95%. Снижение температуры до температуры движения должно происходить постепенно и не более чем на 0,5–1,0 ° C / день.
Вышеупомянутые этапы необходимо учитывать при выборе температуры движения.
Максимальная продолжительность хранения:
Температура Отн. влажность Макс. продолжительность хранения Источник
4-6 ° С 90% 10 месяцев [5]
Использование транспортировки в контролируемой атмосфере не может существенно повлиять на срок хранения и транспортировки картофеля.
Использование по назначению
Картофель является основным продуктом питания (столовый картофель), но его можно перерабатывать, например, во картофель фри.
Мучнистый картофель с высоким содержанием крахмала лучше всего подходит для тушеного мяса, а твердые сорта с низким содержанием крахмала подходят, например, для приготовления домашнего картофеля фри и картофельных салатов.
Переработка картофеля, помимо прочего, используется для производства крахмала, спирта и белка.
Фигуры
(Щелкните отдельные рисунки, чтобы увеличить их.)
Рисунок 1
Рисунок 2
Страны происхождения
В этой таблице показаны только самые важные страны происхождения, и ее не следует рассматривать как исчерпывающую.
Европа Германия, Франция, Греция, Великобритания, Израиль, Италия, Нидерланды, Польша, Португалия, Румыния, Россия, Испания, Турция, Кипр
Африка Египет, Марокко
Азия Китай
Америка США, Куба
Австралия
Вернуться к началу
Упаковка
Картофель в основном транспортируется в мешках с широкими ячейками, но иногда его также перевозят в перфорированных пластиковых мешках, ящиках, картонных коробках и корзинах.
Вернуться к началу
Транспорт
Обозначения
Генеральные грузы
С контролем температуры
Транспортные средства
Судно, грузовик, железная дорога, самолет
Контейнерные перевозки
Активно вентилируемые контейнеры, открытые контейнеры, платформы (для погрузки под палубу)
Обработка грузов
В сырую погоду (дождь, снег) ) груз необходимо беречь от влаги, иначе существует риск преждевременной порчи.
Их высокое содержание воды также делает их особенно чувствительными к синякам, поэтому с ними необходимо обращаться осторожно.
Требуемая температура охлаждения должна поддерживаться даже во время обработки груза.
Фактор укладки
Требования к складскому пространству
Прохладное, сухое, с хорошей вентиляцией, как можно темнее
Изоляция
Матовое покрытие, джутовые покрытия, волокнистые тросы, тонковолокнистые сетки
Крепление груза
В случае загрузки картофеля В мешках по возможности желательна высота стопки до восьми мешков (максимальная высота стопки: 12–13 мешков) для обеспечения надлежащего проветривания грузового блока.По этой причине также должны быть предусмотрены «вентиляционные траншеи», которые должны быть защищены от возможного засорения скользящими мешками.
Если картофель загружается в ящики или картонные коробки, они должны быть расположены таким образом, чтобы заполнить пространство между упаковками или поддонами, чтобы предотвратить соскальзывание или опрокидывание. Выбрав правильный размер упаковки или грузовую единицу (модуль площади или несколько модулей площади), трюмы могут быть плотно загружены (без мест).
Вернуться к началу
Факторы риска и предотвращение потерь
RF Температура
Картофель требует определенных условий температуры, влажности / влажности и вентиляции (SC VII) (климатические условия хранения).
Письменное распоряжение на охлаждение должно быть получено от грузоотправителя до начала погрузки. Этот порядок должен всегда соблюдаться на протяжении всей транспортной цепочки.
Следующая таблица представляет собой лишь приблизительную оценку соответствующих температурных диапазонов. Температура может отличаться от этих значений в зависимости от конкретных условий транспортировки.
Обозначение Диапазон температур Источник
Температура движения 4 – 12 ° С [1]
4-6 ° C [2]
4 – 12 ° C [4]
4-6 ° C [5]
Температура транспортировки должна быть такой, чтобы, с одной стороны, потери на дыхание и, в частности, потери веса из-за испарения были как можно ниже, а с другой стороны, клубни не становились сладкими.
Интенсивность дыхания картофеля составляет как минимум 3-5 ° C, а с 12-18 ° C увеличивается в два-три раза на каждые 10 ° C, снижаясь при 40-50 ° C с увеличением повреждения картофеля. клубень. Критические температуры составляют от 21 до 29 ° C.
По мере ослабления покоя ростков картофель может начать прорастать при температуре> 6–7 ° C. Поэтому до приема груза важно выяснить, проходил ли картофель промежуточное хранение на территории фрахтователя или грузоотправителя и при каких условиях хранения, поскольку этот вопрос важен с точки зрения продолжительности периода покоя проростков.Если температура хранения была выше 6-7 ° C, следует ожидать начала всходов.
При температуре <3 ° C картофель становится сладким и теряет вкус (повреждение от переохлаждения). При температуре от -2 до -3 ° C они замерзают. Допускается кратковременное охлаждение во время обработки груза при температурах даже ниже -2 ° C; однако картофель, поврежденный морозом, необходимо отбраковывать.
С другой стороны, повышенный уровень тепла и влажности способствует гниению и прорастанию. Таким образом, температура> 12 ° C приводит к увеличению интенсивности дыхания, а при температуре около 40 ° C клубень повреждается.
Вернуться к началу
RF Влажность / влажность
Картофель требует определенных условий температуры, влажности / влажности и вентиляции (SC VII) (климатические условия хранения).
Когда картофель доставляется на погрузку, необходимо следить за тем, чтобы сырые мешки или ящики не принимались. Любые повреждения от смачивания или участки гнили должны быть удалены у источника, чтобы предотвратить их распространение. В сырую погоду (дождь, снег) груз необходимо беречь от влаги, так как влага может привести к росту плесени и преждевременной порче.
Образование капель на потолке трюма и слои конденсата в верхней части картофельного стога обеспечивают наилучшие условия жизни для потенциальных возбудителей гнили. Чрезмерно влажное и теплое хранение вызывает образование корней у основания ростков. Они срастаются и спутываются, что затрудняет последующее разделение клубней. При этом происходит крупномасштабная потеря веса и питательных веществ.
Картофель не должен контактировать с солями, так как они поглощают водяной пар из-за своей гигроскопичности.
Вернуться к началу
RF Ventilation
Картофель требует определенных условий температуры, влажности / влажности и вентиляции (SC VII) (климатические условия хранения).
Рекомендуемые условия вентиляции: 60 – 80 оборотов воздуха в час (воздухообмен с постоянной подачей свежего воздуха).
Картофель лучше всего транспортировать при содержании кислорода 16–18% и углекислого газа 2–3%. Подача кислорода должна обеспечиваться активной вентиляцией, так как при нехватке кислорода (O ₂ содержание удерживаемого воздуха <6 об.%) приводит к началу анаэробного дыхания и брожения.
Поскольку картофель предъявляет высокие требования к системе вентиляции, рекомендуется, в случае обычной загрузки, по возможности поддерживать высоту штабеля до восьми мешков (максимальная высота штабеля: 12-13 мешков), чтобы обеспечить адекватное проветривание грузового блока. По этой причине также должны быть предусмотрены «вентиляционные траншеи», которые должны быть защищены от возможного засорения скользящими мешками.
Вернуться к началу
RF Биотическая активность
Картофель дисплей 2-го порядка биотическая активность.
Это живые органы, в которых преобладают процессы дыхания, потому что их снабжение новыми питательными веществами было прекращено из-за отделения от родительского растения.
Уход за грузом во время рейса должен быть направлен на контроль процессов дыхания (выброс CO ₂, водяного пара, этилена и тепла) таким образом, чтобы груз достиг желаемой стадии зрелости по прибытии в пункт назначения. Недостаточная вентиляция может привести к брожению и гниению груза в результате повышенных уровней CO ₂ и недостаточной подачи атмосферного кислорода (см. Вентиляция).
Картофель также должен быть защищен от света (дневного света, солнечного света и даже искусственного освещения в трюме), поскольку свет, с одной стороны, вызывает активацию ферментов, способствующих росту (=> прорастание), что приводит к потере питательных веществ и, следовательно, к ухудшению качества (консистенция, аромат), и, с другой стороны, вызывает зеленый цвет клубней, что может придать картофелю неприятный горький вкус из-за увеличения содержания соланина (см. Токсичность РФ / Опасности для здоровья), особенно на столоне. конец клубня.
Вернуться к началу
Газы РФ
CO ₂ Развитие во время покоя ростков картофеля (в каждом случае относительно 100 г сырой массы):
при 5-10 ° C: 0,8 – 1,4 мг / ч
при 20 ° C: 2,0 – 4,0 мг / ч
Верхний предел допустимого содержания CO ₂ содержание 0,5 об.%.
Выделение этилена
Активное поведение Скорость производства этилена очень низкая, ниже 0.1 мкл / кг * ч [16].
Пассивное поведение Картофель умеренно чувствителен к этилену [16]. Эффект этилена заключается в том, чтобы вызвать преждевременное начало процесса прорастания. Таким образом, продукты, выделяющие большое количество этилена (например, яблоки), вызывают преждевременное прорастание картофеля (аллелопатия). По этой причине картофель не следует складировать вместе с продуктами, которые производят большое количество этилена, например цитрусовые или семечковые, так как может быть потерян весь груз.
Если вентиляция была недостаточной (заморозки) или была нарушена из-за неисправности, могут возникнуть опасные для жизни концентрации CO ₂ или нехватка O ₂. Поэтому, прежде чем кто-либо войдет в трюм, его необходимо проветрить и провести замер газа.
Вернуться к началу
RF Самонагревание / Самовозгорание
Без риска.
Вернуться к началу
RF Запах
Активное поведение Картофель издает характерный, резкий, слегка неприятный запах.
Пассивное поведение Картофель очень чувствителен к запахам и легко впитывает посторонние запахи, например бензин, керосин, химикаты и продукты питания с сильным запахом.
Вернуться к началу
RF Загрязнение
Активное поведение Картофель производит пыль.
Пассивное поведение Картофель чувствителен к грязи, жирам и маслам.
Вернуться к началу
RF Механические воздействия
Картофель чувствителен к механическим воздействиям. Следует позаботиться о том, чтобы картофель хранился на хранении по крайней мере в течение так называемого периода заживления ран (10-14 дней после сбора урожая) перед транспортировкой, чтобы любые травмы, нанесенные клубням во время сбора урожая, могли зажить, а не во время транспортировки возникнут явления гниения.
Вернуться к началу
RF Токсичность / опасность для здоровья
Если вентиляция была неадекватной (мороз) или из-за дефекта, могут возникнуть опасные для жизни концентрации CO ₂ или нехватка O ₂.Поэтому, прежде чем кто-либо войдет в трюм, его необходимо проветрить и провести замер газа. ПДК для концентрации CO ₂ составляет 0,49 об.%.
Картофель под воздействием солнечного света или искусственного света становится зеленым, особенно в области глаз, из-за токсичного алкалоида соланина. У культурных сортов изменение окраски в зеленый цвет не причиняет реального вреда здоровью; однако зеленые насаждения горькие на вкус, и их необходимо вырезать.
Вернуться к началу
РФ Уменьшение / дефицит
За относительно длительные периоды транспортировки картофель может потерять до 10-15% веса из-за процессов дыхания и выделения водяного пара.Эта потеря сопровождается снижением содержания питательных веществ и витаминов, а также ухудшением консистенции и уменьшением доли ароматических веществ в клубне.
Вернуться к началу
РФ Заражение / болезни насекомыми
Из-за высокого содержания воды, в частности, картофель имеет тенденцию к большим потерям, вызванным различными факторами:
К механическим повреждениям относятся надорванные, порезанные, раздавленные или разрезанные клубни, которые классифицируются как механические повреждения, если повреждение распространяется более чем на 5 мм ниже поверхности.Картофель с очень рыхлой кожицей также попадает в эту категорию, если более 25% его кожуры отсутствует или рыхлая.
Ущерб животным наносится при поедании картофеля червями, улитками и мышами. На борту морского судна существует особая опасность заноса крыс и мышей. По этой причине следует уделять повышенное внимание прокусанным клубням и помету крыс и мышей.
Повреждение от обморожения: кожица клубня легко отделяется, а поврежденные части ткани становятся водянистыми и мягкими.После относительно длительного периода охлаждения мякоть клубней при разрезании приобретает темный мраморный оттенок.
Повреждение из-за химикатов: если картофель вступает в контакт с солями удобрений или другими едкими химическими веществами, кожица и мякоть клубней разрушаются под действием этих химикатов.
Наиболее известные гнили картофеля, вызываемые температурами> 20 ° C, высокой влажностью и недостаточной циркуляцией воздуха:
гниль клубней или фитофтороз: это грибковое заболевание, вызываемое грибком Phytophthora infestans, которое можно распознать по свинцово-серым впалым пятнам неопределенной формы, которые покрывают поверхность клубня и переходят в мякоть клубня в виде коричневых или красных участков, которые нечетко определены относительно здоровой ткани.Фитофтороз может очень широко распространиться всего за несколько дней. Часто во время отбора проб его нельзя четко определить, но при морской транспортировке он может принимать значительные размеры. Дополнительные бактерии часто проникают через пораженные ткани, вызывая так называемую влажную гниль, не имеющую общего происхождения с фитофторозом.
Влажная гниль: мокрая гниль вызывается бактериями (Pectobacterium carotovorum), которые проникают в мякоть влажного или поврежденного картофеля, часто через небольшие трещины, и превращают ее в мягкую.Часто некоторые клубни, пораженные влажной гнилью, остаются твердыми, а остальные – коричневыми и мягкими. Заболевание может распространиться на весь груз всего за несколько недель. Бактерии либо прикрепляются к поврежденному клубню, либо уже поразили клубень ранее во время роста через стебли с черными ножками. Эта влажная гниль клубней может иметь разрушительные последствия. Заболевание подавляется прохладной, сухой укладкой и регулярной вентиляцией. Картофель, страдающий влажной гнилью, легко раздавливается в руке: все, что требуется, – это надавливать пальцем на пораженный участок, при этом выделяющееся кашицеобразное месиво является характерным признаком влажной гнили.Больные клубни часто раздавливаются под давлением лежащего сверху картофеля, что позволяет бактериям заражать здоровый картофель. Это затрудняет подавление влажной гнили и часто приводит к потере всего груза.
Сухая гниль: заметна по углублениям и пятнам.
Белая плесень: заметна по белому пушистому мучнистому налету на поверхности клубня.
Сердечная гниль: определяется по полостям внутри клубня.
Карантинные болезни:
картофельная бородавка: определяется по наростам, похожим на цветную капусту.
кольцевая гниль, грибковая кольцевая гниль, бактериальная кольцевая гниль: характеризуются изменением цвета сосудистого кольца.
порошкообразная парша: грубые пробковые неровности на поверхности кожи.
картофельная моль
Следующие выводы можно сделать на основании внешнего вида картофеля в процессе разгрузки или изменений в атмосферной среде:
Должны соблюдаться карантинные правила страны назначения, а также может иметься фитосанитарный сертификат и сертификат фумигации. приложить к товаросопроводительным документам.Информацию можно получить в фитосанитарных органах заинтересованных стран.
Вернуться к началу
Подвалы над землей – наслаждайтесь местной продукцией дольше
Поделиться – это забота!
Если вы не можете выкопать традиционный корневой погреб, есть еще варианты наземного корневого погреба, которые позволят вам хранить фрукты и овощи дольше.
Для тех, кто живет в холодном климате – есть несколько наземных опций, которые помогут хранить урожай без обработки.
Для тех, кто живет в теплом климате – извините, физика не в вашу пользу, если у вас нет родникового дома. Хорошая новость в том, что вы все еще можете есть местные блюда круглый год, и у нас есть для этого советы.
Как работают подвалы
Целью корневого погреба или другой зоны длительного хранения пищевых продуктов является создание условий, которые продлевают срок хранения хранимых пищевых продуктов.
В традиционном корневом погребе в яме в земле прохладно и влажно, без прямых солнечных лучей.
Земля вокруг подвала действует как теплоотвод с постоянной температурой. Ниже примерно трех-четырех футов земля поддерживает довольно стабильную температуру (примерно 50-60 F в большинстве областей).
Эта стабильная температура грунта помогает сохранять корневую погреба прохладной.
Подвалы нуждаются в циркуляции воздуха. Свежий воздух поступает ночью, чтобы снизить температуру в погребе, а затхлый воздух выходит наружу. Это удаляет избыточный газообразный этилен, образующийся в определенных продуктах, что приводит к их преждевременному старению.
Нет воздушного потока вообще = гнилые продукты.
Вот почему закапывать старый холодильник или морозильник в грязь без вентиляции – плохая идея.
В традиционных подвальных помещениях также есть земляные или гравийные полы. Это способствует умеренному уровню влажности. Большинство продуктов предпочитает достаточно высокую влажность, чтобы не засыхать и не увядать. Подумайте об условиях в ящике для свежих овощей в холодильнике.
Печатное руководство по хранению более 30 различных фруктов и овощей, а также дополнительную информацию о строительстве корневого погреба можно найти в публикации «Корневые погреба 101».
Как мы можем приблизиться к условиям корневого погреба над землей?
Как мы можем приблизиться к этим условиям?
Один из вариантов – прогулка в холодильнике, вроде того, что построила моя подруга Эмбер в Южной Каролине. О том, как создать свой собственный, вы можете прочитать в статье «Создайте свой собственный холодильный шкаф с контроллером CoolBot и кондиционером».
Другой альтернативой является настоящий наземный подвал для корней с земляным насыпью вокруг сооружения, которое находится над землей. Люди строят их из шлакоблоков, старых покрышек или заливают бетонные конструкции.
Вокруг них не так много земли, поэтому они не изолируют так же хорошо, как стандартный корневой погреб, но работают довольно хорошо. Они также могут выполнять двойную функцию в качестве укрытия от штормов. Моя подруга, Коллин, рассказывает о строительстве наземного корневого погреба в своей электронной книге, указанной ниже.
Получите все 3 электронные книги – Строительство подвала усадьбы, Создание вашей автономной усадьбы, Хлебная печь на заднем дворе и печь для пиццы
Для тех, у кого нет времени, места или желания построить отдельную структуру, вы можете перепрофилировать пространство, которое у вас уже есть.
Варианты наземного «корневого погреба» для холодного климата
Подумайте о местах вокруг вашего дома, где будет прохладнее, но не замерзнет. Это главные цели для вашего места для хранения продуктов.
Есть также много культур, которые хорошо хранятся без влаги типичного корневого погреба.
Сушеные бобы, сушеные продукты и зелень, крупа, тыква и тыква, лук и чеснок – все это хорошо хранится в прохладных и сухих условиях.
Гаражи и хозяйственные постройки
Если у вас есть гараж или хозяйственная постройка, вы можете приспособить его для хранения продуктов.
Вы хотите защитить свою продукцию от перепадов температуры. Вы можете сделать это путем хранения в холодильниках или утепленных бункерах, если ваше здание не утеплено.
Если ваше здание утеплено, добавление второго слоя изоляции не повредит (если есть вентиляция).
Обратите внимание, что любые химические вещества в воздухе (например, пары бензина) могут поглощаться свежими продуктами в открытых емкостях. Помните об этом, когда планируете.
К дому пристроен утепленный гараж, который я называю «сезонным холодильником».Обычно мы не видим морозов в гараже, пока ночные температуры не упадут до однозначных цифр.
Если у вас есть надворная постройка с земляным полом, вы можете закопаться в земле, чтобы сделать наземное хранилище более доступным, чем закапывать вещи во дворе.
В книге Root Cellaring они обсуждают раскопки в использованном металлическом шкафчике для хранения вещей. Это защитит от крыс и мышей и обеспечит хорошую вентиляцию. Для хранения корнеплодов лучше использовать подземное хранилище.
Подвешивающие пакеты или корзины также помогают предотвратить доступ грызунов, но оставляют продукты более незащищенными.
Простое хранилище Apple
Когда сезон сбора яблок подходит к концу, мы с мальчиками отправляемся в сад.
Мальчики выходят из сада You-Pick с повозкой, полной яблок.
Я перебираю эти яблоки, чтобы удалить все синяки или пятна, так как одно поврежденное яблоко действительно может испортить весь мусорное ведро. Упаковываем яблоки в старые холодильники или плотные картонные коробки и ставим в гараж.
Мы храним коробки на металлических полках, чтобы грызунам было труднее использовать их в первую очередь. Охладители хранятся на уровне земли и используются позже.
Мы оставляем патрубок охладителя открытым, а крышку оставляем открытой примерно на 1/4 дюйма, чтобы обеспечить вентиляцию.
Я регулярно проверяю мусорные ведра, чтобы удалить яблоки с признаками порчи. Лучшие хранители легко доживают до января или позже.
Подъезды или террасы
Если у вас есть неотапливаемое крыльцо или прикрепленный настил с большим просветом под ним, вы можете использовать его в качестве «надземного погреба для корней».
Остерегайтесь вредителей, например грызунов. Сверхпрочные пластиковые ведра для хранения отпугнут мышей и насекомых, но крысы могут прогрызть пластик, и вы должны защитить свое хранилище металлом.
Если вы объедините два слоя защиты, скажем, пластиковые ведра внутри металлического мусорного бака, вы сможете сделать продукты более доступными для вас и менее доступными для них.
Помните, грызуны могут протискиваться своим телом через любые отверстия, через которые они могут проткнуть голову. Если они попадут в ваш тайник, вы должны принять меры по их контролю и не подпускать.
См. Наш пост Лучшие способы избавиться от мышей в вашем доме и гараже для получения дополнительной информации.
Ящик для сушки домашнего попкорна в гараже
Внутри дома
Чердаки, кладовые, спальни, лестничные клетки – все для хранения продуктов. Как упоминалось ранее, ищите в доме участки, которые не отапливаются или отапливаются минимально.
Шкафы на наружных стенах в минимально отапливаемых помещениях могут быть очень близки к реальным условиям корневого погреба.Возможно, вам удастся спрятать немного тыквы в коробке под кроватью. Только не забудьте положить их туда, иначе запах гниющей тыквы напомнит вам.
В прошлом году я заправил наши кабачки и тыкву вдоль одной стороны лестницы из подвала в гараж, пока ждал, пока освободится другое место.
Урожай кабачков припрятан на лестнице в подвал
Один из наших читателей поделился:
Я не смываю продукты хранения, пока не буду готов их приготовить. Это оставляет защитный экссудат и действительно продлевает срок хранения далеко не всех видов кабачков, купленных в магазине.
Блюда становятся желтыми и потрепанными, но имеют приятный вкус и остаются сочными в течение длительного времени. Просто смахните листья и более рыхлую почву, как только кабачки высохнут.
Я также упаковываю их в пакеты с ситечками для краски по 5 галлонов, чтобы от них не попадались плодовые мухи. Маленькие засовываю в салфетку и складываю вместе, чтобы кожица не соприкасалась. Несколько маленьких поместятся в один малярный мешок.
Я беру большие крышки вентиляторов, кладу на них разорванный бумажный мешок и устанавливаю вентилируемые «лотки» так, чтобы под ними циркулировал воздух.
Я упаковываю кабачки в один или два неглубоких слоя и кладу их на плоские картонные коробки, чтобы они не подвергались воздействию прямых солнечных лучей, движения транспорта и имели хорошую циркуляцию воздуха.

Немецкий	Картоффельн
Английский	Картофель
Французский	Pommes de terre
Испанский	Пататас
Научный	Solanum tuberosum
Номер CN / HS *	0701 и далее.

	вид использования: картофель столовый, переработочный и семенной
	время сбора урожая: очень ранние сорта (для немедленного употребления), ранние сорта (подходят для картофельных салатов, так как они не очень мучнистые), среднеранние сорта (для хранения в погребах), среднепоздние и очень поздние сорта (из которых некоторые являются хорошими столовыми картофель для хранения в погребах, а некоторые используются в качестве фуража и картофеля для переработки, так как он часто бывает очень мучнистым)
	Форма клубня: круглая, овальная, длинная, удлиненно-овальная или почковидная
	цвет мякоти: желтый или белый
	цвет кожи: светло-желтый, от цвета охры до красного
	текстура кожи: грубая кожа, гладкая кожа

	полностью зрелые (стадия покоя побегов) и с твердой кожей,
	неповрежденные, доброкачественные, одной разновидности,
	не зеленый, мокрый и не размазанный,
	без почвы (возбудителя гнили), органических компонентов и камней (в противном случае между клубнями недостаточно места для проветривания).

Европа	Германия, Франция, Греция, Великобритания, Израиль, Италия, Нидерланды, Польша, Португалия, Румыния, Россия, Испания, Турция, Кипр
Африка	Египет, Марокко
Азия	Китай
Америка	США, Куба
Австралия

Обозначение	Диапазон температур	Источник
Температура движения	4 – 12 ° С	[1]
	4-6 ° C	[2]
	4 – 12 ° C	[4]
	4-6 ° C	[5]

CO ₂ Развитие во время покоя ростков картофеля	(в каждом случае относительно 100 г сырой массы): при 5-10 ° C: 0,8 – 1,4 мг / ч при 20 ° C: 2,0 – 4,0 мг / ч
Верхний предел допустимого содержания CO ₂ содержание	0,5 об.%.
Выделение этилена
Активное поведение	Скорость производства этилена очень низкая, ниже 0.1 мкл / кг * ч [16].
Пассивное поведение	Картофель умеренно чувствителен к этилену [16]. Эффект этилена заключается в том, чтобы вызвать преждевременное начало процесса прорастания. Таким образом, продукты, выделяющие большое количество этилена (например, яблоки), вызывают преждевременное прорастание картофеля (аллелопатия). По этой причине картофель не следует складировать вместе с продуктами, которые производят большое количество этилена, например цитрусовые или семечковые, так как может быть потерян весь груз.

Активное поведение	Картофель издает характерный, резкий, слегка неприятный запах.
Пассивное поведение	Картофель очень чувствителен к запахам и легко впитывает посторонние запахи, например бензин, керосин, химикаты и продукты питания с сильным запахом.

Активное поведение	Картофель производит пыль.
Пассивное поведение	Картофель чувствителен к грязи, жирам и маслам.

	К механическим повреждениям относятся надорванные, порезанные, раздавленные или разрезанные клубни, которые классифицируются как механические повреждения, если повреждение распространяется более чем на 5 мм ниже поверхности.Картофель с очень рыхлой кожицей также попадает в эту категорию, если более 25% его кожуры отсутствует или рыхлая.
	Ущерб животным наносится при поедании картофеля червями, улитками и мышами. На борту морского судна существует особая опасность заноса крыс и мышей. По этой причине следует уделять повышенное внимание прокусанным клубням и помету крыс и мышей.
	Повреждение от обморожения: кожица клубня легко отделяется, а поврежденные части ткани становятся водянистыми и мягкими.После относительно длительного периода охлаждения мякоть клубней при разрезании приобретает темный мраморный оттенок.
	Повреждение из-за химикатов: если картофель вступает в контакт с солями удобрений или другими едкими химическими веществами, кожица и мякоть клубней разрушаются под действием этих химикатов.

	гниль клубней или фитофтороз: это грибковое заболевание, вызываемое грибком Phytophthora infestans, которое можно распознать по свинцово-серым впалым пятнам неопределенной формы, которые покрывают поверхность клубня и переходят в мякоть клубня в виде коричневых или красных участков, которые нечетко определены относительно здоровой ткани.Фитофтороз может очень широко распространиться всего за несколько дней. Часто во время отбора проб его нельзя четко определить, но при морской транспортировке он может принимать значительные размеры. Дополнительные бактерии часто проникают через пораженные ткани, вызывая так называемую влажную гниль, не имеющую общего происхождения с фитофторозом.
	Влажная гниль: мокрая гниль вызывается бактериями (Pectobacterium carotovorum), которые проникают в мякоть влажного или поврежденного картофеля, часто через небольшие трещины, и превращают ее в мягкую.Часто некоторые клубни, пораженные влажной гнилью, остаются твердыми, а остальные – коричневыми и мягкими. Заболевание может распространиться на весь груз всего за несколько недель. Бактерии либо прикрепляются к поврежденному клубню, либо уже поразили клубень ранее во время роста через стебли с черными ножками. Эта влажная гниль клубней может иметь разрушительные последствия. Заболевание подавляется прохладной, сухой укладкой и регулярной вентиляцией. Картофель, страдающий влажной гнилью, легко раздавливается в руке: все, что требуется, – это надавливать пальцем на пораженный участок, при этом выделяющееся кашицеобразное месиво является характерным признаком влажной гнили.Больные клубни часто раздавливаются под давлением лежащего сверху картофеля, что позволяет бактериям заражать здоровый картофель. Это затрудняет подавление влажной гнили и часто приводит к потере всего груза.
	Сухая гниль: заметна по углублениям и пятнам.
	Белая плесень: заметна по белому пушистому мучнистому налету на поверхности клубня.
	Сердечная гниль: определяется по полостям внутри клубня.

	картофельная бородавка: определяется по наростам, похожим на цветную капусту.
	кольцевая гниль, грибковая кольцевая гниль, бактериальная кольцевая гниль: характеризуются изменением цвета сосудистого кольца.
	порошкообразная парша: грубые пробковые неровности на поверхности кожи.
	картофельная моль