Видео раствор с жидким стеклом пропорции: всё про ремонт и обустройство жилья

всё про ремонт и обустройство жилья

Широко распространено добавление жидкого стекла в цементные составы при выполнении строительных работ. Оно ускоряет твердение бетона и повышает устойчивость к проникновению влаги. Состав представляет собой раствор силиката натрия или калия. Его изготовление осуществляется путем высокотемпературной обработки соды, кварцевого песка с уменьшением гранулометрических характеристик и растворением в воде.

Введение жидкого стекла в цементный состав оправдано при сокращенных сроках выполнения строительных мероприятий. Применение жидкого стекла в строительных растворах требует соблюдения необходимой концентрации, так как отклонения от рекомендуемых пропорций связаны с непредсказуемыми изменениями характеристик.

Добавка жидкого стекла в раствор в зависимости от его количества придаст различные свойства готовому материалу

Смешивайте цемент с жидким стеклом со строгим соблюдением рекомендуемых пропорций. Ошибка может вызвать разрушение или растрескивание конструкции.

Процентное соотношение добавок, вводимых в цементный раствор, определяется с учетом объема цемента.

Применение жидкого стекла в строительных растворах осуществляйте, согласно следующим рекомендациям:

Для снижения твердеющих свойств рекомендуется сначала смешать жидкое стекло с водой, и только потом добавлять его в песчано-цементную смесь

Как сделать самостоятельно раствор с добавлением силикатов? Соблюдайте последовательность операций:

На таком цементном растворе, приготовленном небольшими порциями, будет обеспечено высокое качество строительных работ.

Помните, что продолжительность твердения обратно пропорциональна процентной доле силикатов. От того, сколько их введено, зависит время полного высыхания и начало схватывания. Рассмотрим на конкретных примерах:

Соблюдайте, готовя силикат и смешивая цемент, пропорции. Это позволит достичь требуемых эксплуатационных характеристик. Выполняйте рекомендации и эффект гарантирован!

Вещество «жидкое стекло» представляет собой раствор силиката натрия «на воде», более известное под названием «канцелярский» или «силикатный» клей. Данный материал широко используется в строительных технологиях, в том числе в частном домостроении.

Жидкое стекло – часто применяемый в строительстве материал. Его добавляют в песчано-цементные смеси, позволяя изменить свойства раствора, а также используют для пропитки деревянных поверхностей для защиты от такой напасти, как плесень и грибок.

Несмотря на то, что сегодня на рынке стройматериалов существует множество композитных смесей, способных заменить жидкое стекло, популярность его использования не уменьшается.

Это связано не только с простотой методики использования, но и с невысокой стоимостью материала. Жидкое стекло в цементный раствор вводят для придания песчано-цементной смеси следующих свойств:

В связи с тем, что для каждого вида работ раствор с жидким стеклом требуется разный, то следует знать соответствующие пропорции.

Добавка жидкого стекла в раствор в зависимости от его количества придаст различные свойства готовому материалу.

А так как количество материала варьируется, то стоит точно знать, как смешивать песок, цемент и жидкое стекло в пропорции, получая необходимый для конкретного вида работ материал:

Назначение

Цемент, частей

Песок, частей

Жидкое стекло, частей

Гидроизоляция колодцев

1

1

1

Гидроизоляция обычная

4

4

1

Грунтовка стяжки

0

1

1

Огнеупорные смеси

4

1,5

1,5

Для заполнения пустот

3

1

1

Водостойкая штукатурка (для наружных работ)

1

2,5

0,5 У такого вновь созданного материала имеется одна особенность – он очень быстро твердеет, особенно, если отсутствует такой компонент, как песок. Для снижения твердеющих свойств рекомендуется сначала смешать жидкое стекло с водой, и только потом добавлять его в песчано-цементную смесь. Вода должна составлять не более 25% от общего количество жидкого стекла. Но даже в этом случае рекомендуется готовить небольшое количество цементного раствора с жидким стеклом, чтобы использовать материал за минимально короткий срок. Вопрос. Приветствую вас! Мне надо получить бетон, устойчивый к влаге – жена уговорила сделать декоративный водоем на даче. Знаю, что можно добавить в раствор силикатное стекло. Интересует, как правильно развести жидкое стекло с цементом. Ответ. Добрый день! Совершенно верно, раствор силиката калия или натрия позволяет сделать бетон, пригодный для гидротехнических сооружений. Жидкое стекло, смешанное с цементом, также повышает огнеупорность и кислотоупорность бетона. Кроме того, полученный материал схватывается быстрее обычного. Важно соблюдать точные пропорции жидкого стекла и цемента, иначе бетон или строительный раствор будет хрупким и подверженным разрушению. Соотношение компонентов зависит от назначения материала. Чтобы повысить водостойкость бетона, объем жидкого стекла не должен превышать 10% от общего веса. Для гидроизоляционного раствора на десять объемных частей смеси добавляют одну часть силикатного стекла. Приготовление строительного раствора или бетона с жидким стеклом требует соблюдения технологии. в емкость с чистой водой добавляют жидкое стекло и перемешивают до полного растворения средства; переливают полученный водный раствор в емкость, где будет замешиваться строительный раствор или бетон; постоянно помешивая, добавляют сухую смесь песка с цементом; взбивают массу до однородности при помощи специальной насадки на электроинструмент или компактной бетономешалкой. Смесь быстро затвердевает, поэтому строительные растворы готовят и используют небольшими порциями, а бетон следует быстро уложить в опалубку. Время схватывания и продолжительность отвердевания материала обратно пропорциональна процентной доле жидкого стекла. 2% силикатной добавки в цементной смеси – схватывание через 40 минут, полное высыхание через сутки; 10% силикатной добавки – начало схватывания через 5 минут, полное высыхание через 4 часа. Данные приведены для бетона самой распространенной марки прочности М300. Нередко можно встретить советы увеличит содержание жидкого стекла в смеси до 20-25%, но делать этого нельзя – бетон начнет рассыпаться через несколько часов после высыхания, конструкцию придется демонтировать и изготовить заново. Здравствуйте, дорогие читатели! С вами Александр. Сроки строительства ограничены, а бетон не схватывается и тормозит процесс? Поговорим сегодня о том, как ускорить твердение бетона, а также как защитить свою постройку от проникновения влаги. Есть интересный состав, который не только значительно сокращает время твердения (от 40-60 минут), но и придает бетону огнеупорные свойства. Цемент с жидким стеклом имеет обширную область применения при строительстве бассейнов, печей, фундаментов, гидротехнических объектов. Почему именно жидкое стекло? Подготовка: какие инструменты и расходные материалы потребуются Пропорции Технология приготовления Как использовать Почему именно жидкое стекло? Давайте разберемся, почему принято добавлять в цемент именно этот компонент? Объяснений этому больше чем достаточно. Основные свойства жидкого стекла основываются на его составе, ведь это силикат натрия, который получается из кварцевого песка. высокий уровень сцепления; прекрасный компонент для гидроизоляции – защищает постройку от преждевременного разрушения; материал прост в использовании; выгодная цена по сравнению со стоимостью специализированных растворов; малый расход материала; если добавить ЖС в раствор, можно придать свойства антисептика. Само собой, материал имеет и недостатки, как же без них: можно обрабатывать лишь доступные поверхности; быстрая кристаллизация смеси, что значительно усложняет процесс покрытия. Подготовка: какие инструменты и расходные материалы потребуются Чтобы приготовить цемент с жидким стеклом, потребуются: емкость для разведения – ведро; сверло со шнековой насадкой для перемешивания смеси; кисть; цемент; песок; вода; средства защиты органов дыхания и кожи (спецодежда, перчатки, закрытая обувь, респиратор). Пропорции Количественное соотношение компонентов при приготовлении разнится в зависимости от цели использования: в некоторых случаях необходима густая смесь, а в некоторых – более редкая. Итак, сколько на мешок цемента потребуется материала: Цемент плюс жидкое стекло для наружного применения в качестве огнеупорной защиты. Для приготовления смеси в данном случае потребуется 1,5 части песка и 1,5 части ЖС, смешанных с 4 частями цемента. Сколько добавлять компонентов для смеси для заделки швов? Используется раствор в соотношении 3 доли песка на 3 доли жидкого стекла и 1 долю цемента. Иными словами, огнеупорные свойства достигаются большим содержанием песка в составе смести, а для устранения течи и заделки стыков достаточно раствора с одинаковыми пропорциями песка и стекла. Технология приготовления Итак, мы разобрались с необходимым инвентарем и тем, какие пропорции материалов нужно использовать, теперь остановимся на главном – как правильно добавлять жидкое стекло в цементный раствор. Процедура несложная, но довольно кропотливая. Добавьте в воду нужное количество силиката и тщательно перемешайте. Только после этого можно добавлять цемент. Компоненты необходимо перемешать до получения однородной массы в количестве, указанном выше. Как смешать, чтобы получилась однородная консистенция? Конечно же, с использованием сверла со шнековой насадкой. Три-четыре минуты – и готово! Получившуюся смесь можно использовать как для пола, так и для стен постройки. Если нужно создать гидропломбу, я рекомендую предварительно на защищаемую поверхность нанести слой жидкого стекла – так прочность гидроизоляции будет выше. Как использовать Главный секрет, как работать с жидким стеклом и цементом при замазке щелей и пустот, – густота раствора. Только так можно предотвратить вытекание смеси и добиться прочного схватывания. Ну, а для лучшего понимания, где и как можно использовать жидкое стекло, предлагаю посмотреть видео: Надеюсь, я достаточно подробно объяснил, зачем, почему и как замесить жидкое стекло в цемент. Если у вас остались вопросы, можете смело их мне задавать – отвечу и помогу каждому! Ну и, по традиции, не забывайте подписаться и следить за обновлениями блога. Порекомендуйте статью друзьям – им точно пригодится. До встречи! Здравствуйте, дорогие читатели! С вами Александр. Сроки строительства ограничены, а бетон не схватывается и тормозит процесс? Поговорим сегодня о том, как ускорить твердение бетона, а также как защитить свою постройку от проникновения влаги. Есть интересный состав, который не только значительно сокращает время твердения (от 40-60 минут), но и придает бетону огнеупорные свойства. Цемент с жидким стеклом имеет обширную область применения при строительстве бассейнов, печей, фундаментов, гидротехнических объектов. Почему именно жидкое стекло? Подготовка: какие инструменты и расходные материалы потребуются Пропорции Технология приготовления Как использовать Почему именно жидкое стекло? Давайте разберемся, почему принято добавлять в цемент именно этот компонент? Объяснений этому больше чем достаточно. Основные свойства жидкого стекла основываются на его составе, ведь это силикат натрия, который получается из кварцевого песка. высокий уровень сцепления; прекрасный компонент для гидроизоляции – защищает постройку от преждевременного разрушения; материал прост в использовании; выгодная цена по сравнению со стоимостью специализированных растворов; малый расход материала; если добавить ЖС в раствор, можно придать свойства антисептика. Само собой, материал имеет и недостатки, как же без них: можно обрабатывать лишь доступные поверхности; быстрая кристаллизация смеси, что значительно усложняет процесс покрытия. Подготовка: какие инструменты и расходные материалы потребуются Чтобы приготовить цемент с жидким стеклом, потребуются: емкость для разведения – ведро; сверло со шнековой насадкой для перемешивания смеси; кисть; цемент; песок; вода; средства защиты органов дыхания и кожи (спецодежда, перчатки, закрытая обувь, респиратор). Пропорции Количественное соотношение компонентов при приготовлении разнится в зависимости от цели использования: в некоторых случаях необходима густая смесь, а в некоторых – более редкая. Итак, сколько на мешок цемента потребуется материала: Цемент плюс жидкое стекло для наружного применения в качестве огнеупорной защиты. Для приготовления смеси в данном случае потребуется 1,5 части песка и 1,5 части ЖС, смешанных с 4 частями цемента. Сколько добавлять компонентов для смеси для заделки швов? Используется раствор в соотношении 3 доли песка на 3 доли жидкого стекла и 1 долю цемента. Иными словами, огнеупорные свойства достигаются большим содержанием песка в составе смести, а для устранения течи и заделки стыков достаточно раствора с одинаковыми пропорциями песка и стекла. Технология приготовления Итак, мы разобрались с необходимым инвентарем и тем, какие пропорции материалов нужно использовать, теперь остановимся на главном – как правильно добавлять жидкое стекло в цементный раствор. Процедура несложная, но довольно кропотливая. Добавьте в воду нужное количество силиката и тщательно перемешайте. Только после этого можно добавлять цемент. Компоненты необходимо перемешать до получения однородной массы в количестве, указанном выше. Как смешать, чтобы получилась однородная консистенция? Конечно же, с использованием сверла со шнековой насадкой. Три-четыре минуты – и готово! Получившуюся смесь можно использовать как для пола, так и для стен постройки. Если нужно создать гидропломбу, я рекомендую предварительно на защищаемую поверхность нанести слой жидкого стекла – так прочность гидроизоляции будет выше. Как использовать Главный секрет, как работать с жидким стеклом и цементом при замазке щелей и пустот, – густота раствора. Только так можно предотвратить вытекание смеси и добиться прочного схватывания. Ну, а для лучшего понимания, где и как можно использовать жидкое стекло, предлагаю посмотреть видео: Надеюсь, я достаточно подробно объяснил, зачем, почему и как замесить жидкое стекло в цемент. Если у вас остались вопросы, можете смело их мне задавать – отвечу и помогу каждому! Ну и, по традиции, не забывайте подписаться и следить за обновлениями блога. Порекомендуйте статью друзьям – им точно пригодится. До встречи! Строим дом Жидкое стекло для цементного раствора — пропорции использование гидрозащита жидким стеклом Большому количеству знакомо наименование «жидкое стекло». Но не каждый знает, что оно собой представляет раствор воды силикатов калия, лития и натрия (na2o(sio2)n, li2o(sio2)n, K2O(sio2)n) и считается всем знаменитым силикатным клеем. Не каждый знает и то, что нашло жидкое стекло использование в цементном растворе – в виде добавки к нему. При всем этом благодаря дешевизне клея цена цементного раствора увеличивается несущественно, а его рабочие качества обретают абсолютно новые грани. Для какой цели добавляют жидкое стекло в цементный раствор? Оно наделяет бетонные конструкции крайне полезными характеристиками. В первую очередь, – водостойкостью и влагонепроницаемостью. Это очень необходимое качество для фундаментов построек и разных подземных бетонных строений. Помимо прочего, силикатный клеевой состав увеличивает жаростойкость цементного раствора и предохраняет формирование на нем грибков и плесени. Сферы использования стекла жидкого Силикатный клеевой состав известен человеку практически 2 столетия (первый раз получен в 1818 году), но до этого времени пользуется большой популярностью, являясь в определенных областях просто незаменяемым материалом. Жидкое стекло активно используется в строительных работах. Как уже говорилось, в виде добавки в цементный раствор, а еще для приготовления разных грунтовочных составов. Применяется жидкое стекло для цементного раствора при фундаментном устройстве под печи, котлы, камины, гидротехнические строения. На производстве, где легче исполнить правильные пропорции, при помощи добавок стекла жидкого делают магнезиальный, алюмосиликатный и кремнеземистый цементные растворы. Помимо строительства жидкое стекло используют в литейном производстве, тканевой, мыловаренной и бумажной промышленности. Им наполняют дерево и ткань чтобы придать огнеустойчивых и свойств водоотталкивания. Жидким стеклом замазывают стыки труб водопровода, убирают краску котрая уже устарела. Ну и разумеется, оно считается многофункциональным клеем, которым клеят разные материалы. Ключевые принципы применения стекла жидкого в цементном растворе Производственный процесс смеси из бетона с жидким стеклом прост и может делаться даже в бытовых условиях. Но для того чтобы подготовить хороший раствор, необходимо придерживаться некие требования. Если этого не делать, в цементном растворе могут возникать трещины. В большинстве случаев стекло добавляется в сухую смесь, а не в жидкий раствор бетона. Т.Е. Необходимо сперва перемешать сухие элементы, а потом вливать в них разбавленное водой стекло. Хотя есть из этой инструкции и исключения, когда стекло добавляется в жидкий раствор. Принципиально важно выполнение правильного соотношения всех составляющих смеси. Добавляя жидкое стекло в цементный раствор, пропорции всех элементов необходимо поддерживать в согласии с требованиями инструкции для однозначного состава. Если говорить о самом большом количестве стекла жидкого в цементном растворе, то оно достигает 25% от всей массы смеси. Во время изготовления грунтовок силикатный клеевой состав и раствор из цемента берутся по соотношению 1:1. Клеевой состав убыстряет затвердевание смеси. Это требуется предусмотреть во время работы. Необходимо готовить цементный раствор маленькими дозами, чтобы успевать генерировать его до отвердевания, или прибавлять чуть-чуть воды. Рецепты приготовления составов с жидким стеклом Недостатка в советах по приготовлению смесей с жидким стеклом нет. Предлагается значимое количество самых разных рецептов от мастеров-любителей, руководствоваться которым или нет, решает любой сам. Необходимо лишь подчеркнуть, что дело это серьезное, и к нему необходимо подходить достаточно серьезно. Вот пару выверенных рецептов для приготовления смесей для строительства с жидким стеклом. Грунтовка. Применение чистого стекла вместо грунтовки не всегда можно, благодаря этому готовится смесь, содержащая цемент, жидкое стекло и воду. На 1 кг цемента берется 1 кг стекла. Цемент размешивается с водой, в раствор добавляется жидкое стекло, и это все аккуратно смешивается. При затвердевании грунтовки для ее разжижения можно прибавлять чуть-чуть питьевой воды. Гидроизолирующий состав для колодцев. Стекло и прекрасно просеянный песок для строительных работ прекрасно мешаются между собой по соотношению 1:1. Получившимся раствором можно промазать стены колодцев для их защиты от негативного воздействия влаги. Смесь для защиты от влаги подземных бетонных помещений. Гидрозащита цементного раствора жидким стеклом – широко применяемая операция. 1 л силикатного клея добавляется в 10 литров раствора бетона. Подобный состав обеспечивает хорошую гидроизоляцию пола и стен подвальных помещений, колодцев или других бетонных построек, находящихся в сырой земля. Огнеупорный раствор бетона. Схема его приготовления проста. Готовится традиционный раствор из цемента и песка, в который в конце добавляется чуть-чуть стекла жидкого. Потому как сохнет подобная смесь быстрее простого, готовить ее предлагается маленькими дозами. Дезинфицирующее средство для дерева. Жидкое стекло размешивается с водой в равной пропорции. Пленка для защиты на материале, покрытом данным составом, выходит скользкой, не подлежащей покраске. Благодаря этому его не предлагается применять для стен из бетона. Пропитка для разных материалов. На 1 л воды берется 0,4 кг стекла. Дальнейшие слои должны наноситься после полного просыхания предыдущих. Вообще, при использовании стекла жидкого вместо пропитки или покрытия в том случае, когда не присутствует определенный рецепт приготовления, можно пользоваться общим правилом – клеевой состав разбавляется водой в соотношении 1:2. Правила работы с жидким стеклом Чтобы трудится со стеклом, понадобится подходящий инструментарий. Нужно иметь емкость для подготовки смеси и рукавицы. Для размешивания и нанесения применяются кисть, щетка, валик. Если предполагается нанесение распыливанием, нужно будет краскопульт. При эксплуатации чистого стекла или его смеси с цементным раствором раствор нужно прекрасно смешать при помощи кисти или щетки. Поверхность которая обрабатывается аккуратно очищается от неорганических и органических загрязнений – грязи, пыли, жиров, масел, плесени и т.П. Бетонная поверхность обезжиривается и если имеется необходимость – ровняется при помощи шпатлевки. Наносить стекло можно кистью, валиком или краскопультом. При всем этом клеевой состав способен проникать в глубину материала до 2 мм. Чтобы появилась одна из самых надежных пленка для защиты, состав необходимо наносить несколькими слоями. Жидкое стекло не имеет веществ которые вредны для здоровья, однако при попадании его на голое тело, место необходимо вымыть водой. После того как завершены все работы с жидким клеем или содержащим его составом с рук и инструмента необходимо полноценно смыть останки смеси. Видео жидкое стекло для цементного раствора Поделиться с друзьями: Твитнуть Поделиться Поделиться Отправить Класснуть

Жидкое стекло в бетонном растворе

Содержание

Жидкое стекло в бетонном растворе

Как разводить жидкое стекло с цементом — приготовление и применение смеси

Воздействие на бетонную поверхность негативных внешних факторов приводит к ухудшению технических характеристик покрытия. Применение жидкого стекла в бетоне поможет повысить сопротивляемость возводимой или готовой конструкции к негативному воздействию осадков, резких перепадов температур и других факторов, под влиянием которых свойства поверхностей из бетона существенно ухудшаются. Перед тем как начать использовать такую защитную смесь, рекомендуется изучить ее технические характеристики, правила приготовления, а также плюсы и минусы применения.

Что собой представляет?

В классических бетонных смесях основными компонентами выступают:

• песок;
• цемент;
• щебень.

Увеличить сроки эксплуатации сооружения поможет добавление в строительный раствор жидкого стекла.

Добавив к сухому составу воду, удастся получить прочный строительный материал для заливки фундамента, бетонного пола, а также возведения конструкций различного предназначения. Однако иногда физико-технических свойств такого бетона недостаточно, чтобы сооружение надежно выполняло свои функции. Для улучшения технических характеристик раствора используется специальная добавка в бетон на основе жидкого стекла. Получается надежное, устойчивое к воздействию негативных внешних факторов покрытие, благодаря которому конструкция прослужит намного дольше заявленного срока.

Свойства материала

Использование жидкого стекла в бетоне позволяет добиться таких результатов:

• Увеличить влагостойкость. Такая защита необходима для сооружений, постоянно контактирующих с водой. Это может быть бассейн, сырой подвал, резервуары, кольца колодца и т. д.
• Ускорить застывание. Если приготовить классический бетонный раствор с использованием пропитки, время для твердения готового состава намного сократится. Достаточно будет 24 ч., чтобы поверхность стала готовой к дальнейшим строительным работам, в то время как обычный раствор сохнет 3—5 дней.
• Повысить гидроизоляционные свойства. Жидкое стекло для гидроизоляции бетона добавляют для предотвращения появления плесени и грибков на поверхности. Дело в том, что особый состав изделия имеет бактерицидное воздействие, благодаря которому шансов на развитие и размножение у микроорганизмов нет.
• Повысить жаропрочность. Поверхность, на которую наносят обычный бетонный раствор, может устоять при температуре до 200 °C, если больше, штукатурный слой разрушится. Но когда добавлять в раствор жидкостекольное средство и обработать им конструкцию, оно сможет выдержать температуры 1400 градусов и больше. Поэтому при строительстве камина или печи целесообразно приготовить цементный раствор с жидким стеклом.

Применение

Сферы применения этого качественного материала обширные. Изделие предназначено для следующих целей:

• Изготовление бетона, обладающего специальными характеристиками, такими как морозостойкость, огнестойкость, кислотоупорность.
• Гидроизоляция фундамента, если он обустроен в месте неглубокого залегания грунтовых вод.
• Гидроизоляция стен, подвальных помещений, стяжки полов.
• Обустройство чаш бассейна, стенок колодцев.
• Производство штукатурки, обладающей водоотталкивающими свойствами.
• Изготовление огнеупорного раствора для оштукатуривания и заделки стыков при обустройстве каминов, печей, барбекю.

Жидкое стекло для бетона обладает рядом преимуществ, среди которых главными являются такие:

• многофункциональность;
• повышение адгезии;
• образование на поверхности оболочки, надежно защищающей поверхность от грунтовой и атмосферной влаги;
• надежная защита и укрепление обработанной конструкции;
• быстрые сроки затвердения;
• несложное приготовление и нанесение;
• доступная цена.

Бетонная смесь с добавкой быстро затвердевает, поэтому работать с ней надо поспешно.

Однако прежде чем проводить железнение бетона жидким стеклом, необходимо взвесить все за и против, потому что помимо достоинств, такой способ защиты имеет и недостатки. Основными считаются такие:

• Быстрое затвердение, из-за чего процесс заливки может утрудниться, потому что работать придется быстро.
• Узконаправленность. Наносить материал в целях влагозащиты целесообразно только на бетонную и деревянную поверхность. Для других видов строительных растворов он не подходит.
• Необходимость строгого соблюдения пропорции. Если инструкция приготовления смеси не соблюдается, готовый раствор получится малоэффективным.

Приготовление раствора

Инструменты и материалы

Технология изготовления бетонной смеси с добавлением жидкого стекла несложная. Сделать раствор можно и своими руками, но прежде следует подготовить инвентарь:

• емкость для замешивания раствора;
• специальная насадка на дрель, благодаря которой удастся быстро смешать компоненты;
• кисть, валик или пульверизатор;
• уровень, с помощью которого контролируется горизонталь или вертикаль обрабатываемой поверхности.

Раствор с жидким стеклом не делается в бетономешалке, потому как процесс застывания происходит раньше окончания приготовления.

Бетономешалка для смешивания компонентов раствора не подойдет, потому что раствор начнет затвердевать еще до окончания приготовления. С помощью механической мешалки можно лишь соединить все материалы, но без добавления жидкого стекла. Затем нужное количество пропитки добавляется и перемешивается вручную. Из материалов понадобятся:

Расчеты и пропорции

Чтобы правильно рассчитать пропорции жидкого стекла в общей массе раствора, важно определиться, за какой промежуток времени состав должен застыть. Исходя из этого критерия, рекомендуется изучить таблицу:

Расход жидкого стекла, %	Начальное схватывание, мин.	Окончательное застывание, час.
2	40—45	20—24
5	25—30	14—17
8	10—15	6—8
10	5—10	2—4

Распространенное соотношение цемента, песка и жидкостекольной пропитки такое:

Гидроизоляционное покрытие со специальной добавкой готовиться с разбавлением в одной литре воды.

• Для изготовления надежного гидроизоляционного покрытия необходимо разводить жидкое стекло в 1 литр воды.
• Для получения пластификатора универсального назначения требуется смешать цемент и песок (пропорция 1:3), затем добавить к ним силикатный материал объемом 1/5 от общего количества массы.
• Если нужно покрыть и пропитать готовую оштукатуренную поверхность, вода и жидкостекольная пропитка смешиваются в соотношении 5:1 соответственно. Затем готовый раствор нужно нанести на бетон.
• Для приготовления огнеупорного раствора в стандартную цементно-бетонную смесь добавляется до 5% силикатной пропитки.

Приготовление: основные правила

Обработка бетона жидким стеклом будет проходить быстро и качественно, если масса будет приготовлена правильно. Порядок действий такой:

1. Приготовить 10 л чистой, профильтрованной воды. Техническая вода не подойдет, потому что соли и другие примеси, содержащиеся в ней, негативно влияют на реакцию.
2. Набрать в стакан жидкое стекло и аккуратно лить его в воду, осторожно перемешивая состав до получения однородной консистенции.
3. Готовый раствор перелить в таз, а после, аккуратно перемешивая все, добавить цементно-песчаную смесь в рассчитанных пропорциях. Добавление жидкого стекла в бетон без предварительного разведения в воде запрещено, потому что готовое изделие не будет соответствовать заявленным характеристикам.
4. Взбить массу строительным миксером или дрелью со специальной насадкой.
5. Готовым изделием заливается горизонтальная поверхность, например, опалубка или им можно покрыть стены.

Вертикальная поверхность после обработки жидким стеклом станет абсолютно гладкой. Если планируется дополнительная декоративная отделка, то для создания шершавости и надежной сцепки с применяемым материалом, рекомендуется дополнительно покрыть стену строительным средством «Бетоноконтакт».

Техника безопасности

Жидкое стекло не относится к веществам, обладающим высоким уровнем токсичности. Но если материал попадает на кожу или слизистую, он вызывает раздражение. Чтобы избежать травмирования, во время работы следует использовать спец. одежду, на руки надевать специальные перчатки, а глаза защищать защитными очками. Помещения, где проводятся строительные работы с использованием жидкого стекла, должны постоянно проветриваться. Если случилось так, что готовый раствор попал на кожные покровы, необходимо обработать поврежденный участок слабым раствором уксуса, разведенным в чистой воде.

Жидкое стекло для гидроизоляции бетона

Бетон характеризуется пористой структурой, и проникновение влаги снижает эксплуатационные свойства бетонных строительных конструкций – вымывается цементное связующее, из-за чего монолитное тело разрушается, стальная арматура подвергается коррозии

Жидкое стекло для гидроизоляции бетона обеспечивает защиту материала от последствий контакта с водой.

Разновидности и свойства

Жидким стеклом называют водный раствор силиката калия, натрия или лития с добавлением модификаторов. Область применения средства зависит от его основного вещества:

• натриевое служит для изготовления строительных клеев и растворов для гидроизоляции;
• калиевое применяется для приготовления кислотоустойчивых бетонов и цементных ратворов;
• литиевое подходит для упрочняющей обработки бетонных основ пола с последующей полировкой.

Силикатное соединение выглядит как густая жидкость желтого или серого цвета, она не имеет запаха, не выделяет токсичные вещества. Растворителем служит вода. Обработка бетона жидким стеклом дает возможность улучшить его устойчивость к внешним воздействиям.

Способы применения жидкого стекла для бетона

Существует два способа защитить конструкции из бетона и железобетона от влаги при помощи силикатных растворов – выполнить покрытие бетона жидким стеклом или ввести его в состав бетонного раствора на этапе изготовления монолитной конструкции. Рассмотрим, за счет чего формируется защитный барьер при нанесении состава на поверхность, и что дает жидкое стекло в бетоне.

Внешняя обработка

Силикаты, растворенные в воде, при заливке бетона жидким стеклом проникают в верхние слои конструкции через поры, движутся по капиллярам. При контакте с цементным связующим силикаты кристаллизуются. Возникшее в результате химической реакции вещество является водонерастворимым, оно устойчиво к воздействию кислот.

Поверхностная обработка производится для защиты от влаги:

• фундаментных оснований;
• стен и полов во влажных помещениях, подвалах, цокольных этажах;
• балконов и перекрытий;
• внутренней поверхности бетонных резервуаров, колодцев, монолитных чаш бассейнов и т.д.

Добавление в состав бетона

Для чего добавляют жидкое стекло в бетон? Введение в состав бетона силикатов калия и натрия позволяет получить материал, который после высыхания характеризуется уменьшенным диаметром капилляров и пор. Монолитные конструкции, выполненные из такого материала, характеризуются низким коэффициентом водопоглощения, повышенной прочностью и устойчивостью к воздействию влаги, термостойкостью.

При добавлении жидкого стекла в бетон важно соблюдать пропорции: силикатный раствор должен составлять не более 2-5% от общей массы. Превышение указанной нормы приводит к ухудшению механических показателей бетона – он становится чрезмерно хрупким.

Бетон с добавлением силикатов применяется при строительстве гидротехнических сооружений, а также для обустройства:

• фундаментов построек на водонасыщенных грунтах и участках, склонных к подтоплению;
• фундаментов каминов, уличных очагов, домашних печей;
• колодцев и септиков;
• уличных и закрытых бассейнов.

Цементно-песчаный раствор с добавлением силикатов применяется для ремонтных работ в аварийных ситуациях – он в короткие сроки схватывается, образуя гидрофобный материал, и позволяет ликвидировать течь.

Технологии использования

Подробное изучение инструкции по применению жидкого стекла для бетона позволяет избежать ошибок при использовании состава. Расход состава зависит от специфики мероприятий по укреплению бетона жидким стеклом.

Бетоны с силикатами

Чтобы правильно приготовить рабочую смесь, следует знать, сколько жидкого стекла добавлять в бетон. Количество силикатных добавок не должно превышать 5% от общей массы раствора, в который также входит вода, цемент, песок и щебень. Марка цемента – не ниже 32,5 (М400).

Важно знать, как пользоваться жидким стеклом для бетона: его нельзя вводить в готовый раствор. По технологии требуется песок смешать с цементом, а силикатную добавку растворить в воде, после чего замешать бетон, добавив щебень. Так как смесь быстро схватывается, ее следует сразу использовать и промыть емкость, в которой замешивался бетон.

Грунтовка

Грунтовка внутренних поверхностей бассейнов, септиков, колодцев, затопляемых подвалов и резервуаров помогает защитить конструкции от повреждения влагой. При этом заделываются имеющиеся дефекты и трещины. Использование жидкого стекла для трещин в бетоне позволяет создать надежный барьер против течи.

Состав для грунтовки: к смеси просеянного чистого песка, портландцемента М400 и воды добавляют силикатный состав. Массовая пропорция жидкого стекла и цементно-песчаной смеси 1:1. Чтобы нанести жидкое стекло на бетон, используют шпатель.

Железнение

Под железнением бетона жидким стеклом подразумевают обработку конструкций с целью увеличить прочность и долговечность верхнего слоя, повысить стойкость к механическим повреждениям, истиранию.

Готовый раствор на бетонную поверхность наносят лопаткой или кельмой, равномерно распределяют по всей площади. После высыхания выполняется полировка шлифовальной машиной. Для железнения лучше всего подходит силикат лития.

Гидроизоляция

Технология применения жидкого стекла для гидроизоляции бетона:

1. Перед тем как покрыть бетон жидким стеклом, с обрабатываемой поверхности устраняют выступающие неровности, удаляют мусор и пыль.
2. Далее поверхность грунтуется – чтобы разбавить жидкое стекло для пропитки бетона используется чистая вода в пропорции 1 литр силикатного концентрата на 2,5 литра воды. Раствор наносится распылителем, валиком или кистью. Повторная обработка – после высыхания первого слоя (раствор жидкого стекла на бетоне сохнет за 30 минут при температуре воздуха +20°С и нормальной влажности).
3. Обмазочный раствор готовится в соотношении 1:1:1 из концентрата жидкого стекла, цемента и воды. Состав наносится шпателем, мастерком или кельмой равномерным слоем по всей поверхности. Так как состав схватывается за 15 минут, его готовят небольшими порциями и быстро наносят.
4. Укладку рулонной гидроизоляции, утеплителя или облицовочной плитки можно производить спустя сутки после гидроизоляции конструкции жидким стеклом.

Пропитка бетона жидким стеклом и добавление силикатов в бетонную смесь имеет ряд достоинств:

• строительные конструкции получают защиту от атмосферной и грунтовой влаги;
• повышается стойкость материала к кислотам;
• увеличивается прочность, жаростойкость и морозостойкость бетона;
• обеспечивается стойкость конструкций к появлению и распространению грибка;
• у обработанной поверхности возрастает износостойкость;
• благодаря текучести и вязкости состава, высокой адгезии, при нанесении формируется ровное покрытие, прочно сцепленное с бетонным основанием.

По сравнению с битумными и полимерными гидроизоляционными материалами силикатные составы недорого стоят и экономно расходуются. Покрытие рассчитано на 5 лет службы, после чего обработку требуется повторить.

В список недостатков входит:

• быстрое схватывание – смесь следует готовить малыми порциями и сразу же использовать;
• высокая хрупкость застывшей пленки – поверхность, подверженную механическим нагрузкам, требуется дополнительно защитить рулонной гидроизоляцией;
• обработанный бетон хуже поддается сверлению, резке штроб;
• при нарушении целостности пленки снижается эффективность гидроизоляции;
• силикатные растворы нельзя использовать для обработки кирпичной кладки, применять совместно с растворителями и органическими смолами;
• нарушение предписанных пропорций жидкого стекла в бетоне ухудшает эксплуатационные показатели конструкций.

Заключение

Чтобы обработать бетон жидким стеклом и получить отличный результат не требуется профессиональное оборудование и специальные навыки. Силикатные растворы удобны в применении и доступны по цене.

Жидкое стекло для бетона – все «за» и «против»

Есть огромное количество вариантов создания цементных растворов. Использование силиката натрия (жидкого стекла) в бетоне – это прогрессивный метод получения хорошей, качественной и прочной цементной основы. В этой статье мы рассмотрим, с какой целью используется жидкое стекло для бетона и как правильно вводить его в цементную массу, чтобы в конечном результате получить качественный фундамент.

Сфера и особенность применения

Итак, для чего же добавляют жидкое стекло в бетон? В бытовых нуждах бетон с жидким стеклом (химическое название – силикат натрия) применяется для придания влагозащитных свойств застывающей массе и с целью улучшения ее прочностных характеристик. ЖС используется во время ремонта в бассейнах, при проведении работ на канализационных сетях и т.п. Помимо этого возможно добавление жидкого стекла в бетон для ускорения затвердения цементной массы.

Добавлять жидкое стекло в цементную основу нужно осторожно, соблюдая определенные пропорции. Использование жидкого стекла в количестве, превышающем 5% к цементной смеси, может не самым лучшим образом отразиться на эксплуатационных характеристиках фундамента или изделия, для создания которого используется силикат натрия. Здесь больше речь идет о прочностных характеристиках.

Бетон с добавками жидкого стекла – срез

Использование жидкого стекла в бетоне в повышенном количестве способствует ускоренному затвердеванию основы, что в свою очередь усложняет процесс укладки цементной массы.

При подготовке микса и подмеса добавок необходимо обязательно придерживаться пропорций введения этого веществу в бетонную основу.

Плюсы и минусы жидкого стекла для бетона

Теперь давайте рассмотрим все за и против использования этой добавки в качестве улучшения гидроизоляционных свойств цементной основы.

К основным положительным характеристикам силиката натрия специалисты относят:

• высокий уровень адгезии – когда добавляют жидкое стекло в бетон, смесь получается редковатой, за счет чего происходит полное и глубокое заполнение пор обрабатываемой поверхности;
• высокие показатели водонепроницаемости;
• экономичность – при гидроизоляции расход ЖС очень мал;
• предотвращение появлению плесени;
• низкая стоимость;
• долговечность.

• быстрое застывание;
• узконаправленность – ЖС используется только с целью защиты от влажности;
• необходимость точного контроля вводимого вещества.

Схема применения жидкого стекла

Для того, чтобы объективно оценивать все «за» и «против» применения такой добавки для замеса, нужно понимать, что она нужна исключительно для защиты готовой конструкции от влаги. Это касается не только самого бетона, но и армирующих металлических элементов.

Как правильно приготовить бетонную смесь на основе жидкого стекла?

Процедура приготовления бетонной основы с добавлением жидкого стекла по своей сути не сложна, но получить качественный продукт возможно только при условии соблюдения нескольких важных правил:

1. Твердеющие характеристики смеси следует снизить. Для этого силикат натрия сначала растворяется в воде и только после этого тонкой струйкой вводится в готовый цементный или бетонный раствор.
2. В процессе введения ЖС вся масса постоянно помешивается, за счет чего достигается равномерное распределение гидроизоляционного вещества по всему объему.
3. Как только все количество ЖС будет внесено в цемент, следует еще раз все тщательно вымешать, используя для этого строительный миксер или дрель со специальной насадкой.

Учитывая, что подобные смеси быстро твердеют, заготовки делают в небольших количествах. Очевидно, что готовить смесь в бетономешалке нерационально – она схватится задолго до того, как завершится процесс перемешивания.

Замешивание бетона с жидким стеклом всегда небольшими порциями, чтобы не успевало застывать до израсходования

При приготовлении бетона с жидким стеклом используется исключительно питьевая очищенная вода, в которой отсутствуют примеси солей и прочие включения. Последние снижают эксплуатационные характеристики активных веществ ЖС.

Соотношение материалов

Уровень влагостойкости зависит от того, какой объем ЖС будет внесет в бетонную массу. От количества ЖС зависит и скорость застывания. При приготовлении раствора необходимо брать во внимание данные, приведенные в таблице.

Объем силиката натрия, %

Первоначальное схватывание, мин

Полное застывание, час

Пропорции введения силиката натрия во многом зависят от задачи, которую нужно реализовать с помощью раствора на его основе. Данные по разведению и количественным долям указываются на упаковочной таре самого продукта. К примеру, для гидроизоляции бассейна используется бетонный раствор с 3% ЖС.

Нельзя самостоятельно увеличивать объем ЖС в смеси. На практике это ни к чему хорошему не приводит: поверхность начинает разрушаться буквально спустя 7-10 дней после полного застывания.

ВИДЕО: Жидкое стекло для гидроизоляции

Организация приготовления состава с добавками

Перед тем, как использовать жидкое стекло необходимо разобрать все особенности его применения. В первую очередь нужно определиться, какие инструменты нужны для этого мероприятия.

Добавка жидкого стекла в бетон с целью повышения его гидроизоляционных свойств характеризуется использованием таких специальных инструментов:

• различные по объему емкости – в случае добавления раствора отпадает необходимость его переливания в емкость большего размера;
• строительный миксер или за неимением такового, как правило, используется дрель со специальной насадкой;
• валик;
• щетка или макловица – облегчает процесс нанесения ЖС;
• краскопульт – упрощает процесс распыления смеси;
• рукавицы;
• специальный костюм (за неимением такового используется плотная одежда с длинными рукавами).

Подготовительные мероприятия

Прежде чем использовать жидкое стекло для приготовления бетонной основы, необходимо тщательно подготовить поверхность, очистив ее от пыли и загрязнений. Это обеспечит лучшее скрепления бетона с плоскостью.

После проведения очистительных мероприятий, возможно, вскроются дефекты на обрабатываемой поверхности: например, это могут быть трещины, разошедшиеся швы в стыках поверхностей и т. п. Их обязательно нужно заделать, чтоб избежать дальнейшего растрескивания бетонной основы. Да и к тому же, это позволит не только обеспечить дополнительную защиту поверхности от влаги, но и сократить теплопотери в помещении.

Перед тем, как приступить к гидроизоляции, заделывают на поверхности трещины и пустоты, чтобы не допустить растрескивания цементной стяжки

Совет! Если предварительно тщательно очистить обрабатываемую цементной основой поверхность, то это обеспечит более глубокое проникновение ЖС и, соответственно, сделает фундамент или плоскость крепкой и прочной.

Поэтапная инструкция устройства гидроизоляции

Можно ли организовать гидроизоляцию собственными силами? Легко, если придерживаться нескольких рекомендаций:

1. Используя валик, макловицу или другой идентичный по функциональности инструмент наносим цементный раствор тонким слоем на подготовленную поверхность. Нет необходимости сразу делать слишком толстый слой, это может отрицательно отразиться на прочностных характеристиках поверхности в дальнейшем.
2. Если есть необходимость в возведении высокого фундамента, то слои наносятся поочередно, с перерывом в 30 минут. Для получения ровной поверхности нужно обязательно использовать уровень.

Совет! Если работы проводятся с гладкой основой, по типу ж/б плитки, то, с целью улучшения адгезии, рекомендуется предварительно «загрублять» такую поверхность. Для этого можно использовать металлическую щетку или крупнозернистую наждачную бумагу.

Меры безопасности

Силикат натрия не является высокотоксичным веществом, но при попадании в верхние дыхательные пути вызывает раздражение слизистой оболочки. Поэтому с целью предотвращения неприятных последствий работы с этим материалом рекомендуется соблюдать меры безопасности:

• защитный костюм – гарантия того, что ЖС не попадет на кожные покровы, поэтому не пренебрегайте его наличием;
• с целью предотвращения попадания ЖС в глаза надевайте защитные очки;

Если ЖС или вещество на его основе попало в глаза, то нужно незамедлительно промыть слизистую большим количеством теплой проточной воды. При необходимости нужно обязательно обратиться за медицинской помощью.

• помещение, в котором ведутся работы с этим веществом, обязательно должно постоянно проветриваться.

Зная, как использовать жидкое стекло для приготовления бетона, можно организовать процесс возведения фундамента и гидроизоляции поверхности наилучшим образом. Надеемся, описанные выше советы и рекомендации помогут вам в реализации поставленной задачи.

ВИДЕО: Универсальная гидроизоляция – аква блокер (стоп вода)

Применение жидкого стекла в бетоне

Значительной части людей известно слово «жидкое стекло», но никто не знает, что даже средневековые алхимики поддавали обработке строительные материалы жидким клеем. Силикатный клей — более знакомое название, востребован и в нынешнее время, а порой и незаменим.

В состав вещества входят силикаты калия и натрия. Раствор жидкого стекла широко применяется в строительстве, обладает разнообразными свойствами. Добавление средства в бетоны для гидроизоляции оправдано при закладке фундамента и значительно увеличивает прочность строительного материала.

Применяют вещество в трех направлениях:

• Гидроизоляция бетонных поверхностей. На слой цемента наносится жидкое стекло, бетон впитывает раствор. После обработки, смесь высыхая закупоривает все поры бетона, влага не проходит. Для максимального эффекта покрытие поверхности проводят в несколько слоев.
• Добавка при изготовлении бетонного раствора. Такой состав компонентов обладает высокой гидроизоляцией, но и быстро застывает, что сокращает время его использования.
• Добавка для изготовления разных марок бетона. Высохнув бетон становится настоящим монолитом.

Преимущества материала

Ознакомление с преимуществами жидкого стекла позволит полностью ознакомиться с этим веществом. Выделяют следующие способности:

• Высокая степень слипания. Текучая консистенция позволяет раствору проникать во все поры материала, чем обеспечивает крепкое сцепление, надежную гидроизоляцию.
• Покрытие клеем способствует образованию водонепроницаемой пленки. Способ нанесения не влияет, изолирующая пленка получается цельной.
• Экономичность в использовании. При любом способе использования требуется малый расход материала.
• Оптимальная цена товара.

Вернуться к оглавлению

Правила применения

Процесс подготовки раствора не сложен, бетонный раствор с жидким стеклом легко приготовить своими руками. Для получения качественного продукта важно соблюдать правильные пропорции компонентов смеси и знать определенные условия использования, чтобы бетон не растрескивался и не разбивался. Правила следующие:

• Жидкое стекло в бетон не добавляется. Сначала готовится сухая смесь, которая разводится тонкой струйкой растворенного в воде клея, при постоянном перемешивании.
• Важно строго соответствовать инструкции, соблюдать пропорции компонентов. 3% — составляющая силикатного клея в растворе для фундамента, в других случаях максимальный процент нахождения клея в составе может достигать 25, от общей массы.
• Жидкий клей способствует быстрому затвердеванию раствора. Добавление незначительного количества воды, либо подготовка малых порций поможет в работе. Готовить смесь в бетономешалке бессмысленно, она схватится до окончания перемешивания.

Вернуться к оглавлению

Инструменты для работы

Применение жидкого стекла в бетоне требует подготовки специальных инструментов. Для начала нужна маленькая емкость, рукавицы и спецодежда. Для размешивания понадобится дрель с насадкой, а для нанесения щетка, кисть или валик. При необходимости нанесения раствора способом распыления, понадобится краскопульт.

В работе понадобится просеянный песок, цемент и вода. Для смешения всех компонентов используют холодную воду. Позаботьтесь о достаточном количестве емкостей разного объема. Это позволит контролировать процесс добавления жидкости в раствор, и предотвратит переливание.

Соотношение материалов

В приготовлении раствора из бетона и жидкого стекла важно учитывать соотношение 1 к 10. Так как наличие клея в бетоне влияет на процесс застывания, для приготовления раствора нужно руководствоваться следующими пропорциями:

• при количестве клея в 2%, первоначальное схватывание материала начнется через 40-45 минут, а окончательно продукт готов за 24 часа;
• 5% вещества начнет проявлять себя в застывании бетона через 25-30 минут, окончательно схватится после 16 часов;
• 8% — схватывание произойдет за 15 минут, а продукт готов в течении 6-8 часов;
• 10% — процесс схватывания займет 5 минут, 4 часа — готов окончательный результат.

Чаще всего эти пропорции применяют для бетона марок М300 и М400. При необходимости повышенной водостойкости процент клея в растворе увеличивают. Стоит знать — максимальный процент содержания жидких веществ доводить до 25 при самостоятельной подготовке не стоит. На практике оказалось: раствор с высоким процентом клея в составе приводит к разрушению бетона практически на следующий день.

Раствор готовят с помощью строительного миксера.

Правильнее при подготовке смеси придерживаться следующего способа:

• вода в составе раствора питьевая, без примесей солей и различных включений, в количестве одного ведра;
• добавить один стакан клея и старательно размешать;
• переместить жидкость в более крупную посуду: миску или таз;
• при тщательном перемешивании добавлять в жидкость ранее подготовленную сухую смесь песка и цемента;
• перемешать все строительным миксером или используйте дрель с насадкой;
• раствор готов к использованию в работе.

Таким соотношением материалов и работой с маленькими дозами можно добиться высокого качества продукта, долговечной гидроизоляции.

Техника безопасности

Использование универсального средства при работе с бетоном — дело не сложное, просто стоит соблюдать меры безопасности. Средство не токсично, но в виде мелких брызг может раздражать слизистую оболочку верхних дыхательных путей. Работать с материалом стоит далеко от источников образующих искры, в достаточно проветривающемся помещении.

Избегайте попадания средства на открытые участки кожи, работайте в перчатках и специальной одежде, с индивидуальными средствами защиты. Не допускайте попадания в глаза, может вызвать ожоги. При необходимости промойте глаза большим количеством воды и обращайтесь за неотложной помощью к врачу. При попадании раствора на кожу, место промыть теплой водой с мылом и смазать кожу мазью, не имеющей в составе активных веществ.

Емкость, в которой разводились растворы, используется по назначению, применение емкости в быту запрещено. После работы ее следует замочить в достаточном количестве воды и тщательно вымыть. Старое универсальное средство не содержит в себе вредных веществ и несмотря на развитие новых технологий и появление новых средств, потребность в жидком стекле не уменьшается.

Использование жидкого стекла для бетона

Жидкое стекло представляет собой быстротвердеющий силикатный раствор, используемый в строительно-отделочных работах для придания отделочным материалам огнеупорных и водоотталкивающих свойств. Жидкое стекло для бетона является дополнительным компонентом, значительно улучшающим его технические свойства.

Оно позволяет придать бетонным растворам на цементной основе совершенно новые физические качества, что существенно расширяет область их применения.

Виды жидкого стекла и область его применения

В строительстве применяются два вида жидкого стекла – калиевый и натриевый раствор.

1. Натриево-силикатный. Широко применяется для гидроизоляции. Добавляемый в раствор для штукатурки стен натриевый раствор силикатов используется для обработки стен подвальных помещений и цокольных этажей. Данный вид растворов отлично сочетается с другими строительными и отделочными составами.
2. Калиевый. Имеет высокий уровень кристаллизации, поэтому он обладает повышенной стойкостью к механическим повреждениям. Используется в основном в качестве обмазочного гидроизолирующего материала, в том числе для обработки деревянных поверхностей.

Растворы силикатов применяются в трёх основных областях строительства.

Искусственный камень

Благодаря способности жидкого стекла ускорять схватывание бетонных растворов и придавать им повышенную твёрдость, силикаты используются для получения высокопрочного искусственного камня.

Клеевые и окрасочные растворы

Силикатные растворы применяются в качестве добавок при создании клеевых составов для монтажа каменных и бетонных отделочных материалов. Такие силикатные клеи служат отличным скрепляющим материалом, обладающим хорошей адгезией и стойкостью к воздействию внешней среды.

Добавление жидкого стекла в окрасочные составы позволяет придать им огнестойкость и гидроизолирующие свойства.

Добавки в строительные бетонные растворы

Если добавить жидкое стекло в бетон, можно улучшить его технические характеристики, прежде всего влагостойкость и жаропрочность.

Рассмотрим подробнее, как использовать жидкое стекло для бетона при отделочных и строительных работах в домашних условиях.

Плюсы и минусы бетонных растворов с силикатными добавками

На современном рынке строительных материалов представлен широкий ряд всевозможных композитных составов, используемых в качестве улучшающих добавок в цементные растворы.

Однако, популярность такого проверенного временем материала, как жидкое стекло, не уменьшается. Это связано с простотой его использования и достаточно бюджетной стоимостью по сравнению с другими искусственными добавками для бетонных смесей.

Смешивая жидкое стекло с цементном, можно получить бетонные растворы, которые используются при следующих строительных работах:

1. При строительстве бетонных фундаментов зданий, стенок колодцев, канализационных коллекторов и прочих конструкций, эксплуатировать которые предполагается в условиях повышенной влажности.
2. При заливке бетонной стяжки, когда требуется придать ей дополнительные гидроизолирующие и прочностные свойства.
3. При оштукатуривании поверхностей, подверженных значительному нагреву – каминов, печей и т.д.

С жидким стеклом нужно уметь работать быстро

Среди плюсов цементных составов с жидким стеклом можно назвать:

1. Высокий уровень адгезии с любыми поверхностями.
2. Отличные гидроизолирующие свойства благодаря способности силикатного раствора заполнять все поры в бетоне.
3. Повышенная прочность, которая достигается введением в состав бетона силикатных растворов.

Как и все другие строительные материалы, жидкое стекло с цементном имеет и свои недостатки. Прежде всего, это быстрая кристаллизация и застывание раствора, в результате чего он время его использования ограничено.

Впрочем в отдельных случаях это может являться большим плюсом. В таблице показано соотношение схватывания цементного раствора в зависимости от процентной доли жидкого стекла в его составе.

Процентная доля жидкого силиката	Начало схватывания, мин	Время полного высыхания, ч
	60	Не менее 7 суток
2	40	24
5	30	16
8	15	8
10	5-7	4

Бетон, смешанный с силикатным составом, нельзя использовать для возведения несущих конструкций.

Дело в том, что при увеличении доли силикатов прочность бетона сначала увеличивается, но затем значительно снижается. Так, если смешать жидкое стекло и цемент, то через неделю такой раствор по крепости будет на 1/3 превышать бетон без добавок силикатов.

Однако уже через пару недель прочность силикатно-цементного раствора начинает падать, и к концу месяца со дня заливки он уже на 25% уступает по крепости чистому бетону. И чем выше доля стекла в пропорции смеси, тем более хрупким становится бетон к концу его полного высыхания.

Приготовление бетона с жидким стеклом

Для приготовления цементного раствора с добавлением жидкого силиката вам понадобятся следующие инструменты:

1. Ёмкость для смешения компонентов раствора – большое ведро или строительный таз.
2. Строительный миксер – специальная насадка на перфоратор, предназначенная для смешивания различных строительных растворов.
3. Защитная одежда – перчатки и очки для защиты от попадания раствора силикатов на кожу и слизистые оболочки.

Жидкое стекло может быть токсичным, поэтому при его попадании в глаза, их следует тщательно промыть проточной водой.

Рекомендованные пропорции

При замешивании раствора, содержащего цемент и жидкое стекло, следует чётко соблюдать рекомендованные строительными нормативами пропорции. Соотношение силикатов с другими компонентами зависит от области применения раствора. О составе идеальной стяжки для пола смотрите в этом видео:

Устройство гидроизоляции

Гидроизоляция стен и полов подвалов и цокольных этажей при помощи силикатных растворов применяется в случае повышенного уровня грунтовых вод или при отсутствии надёжно дренажной системы вокруг дома. При этом почвенная влага может проникать внутрь подвального помещения сквозь поры и микротрещины в бетоне, создавая там сырость.

В целях предотвращения этого рекомендуется произвести оштукатуривание внутренних стен цементно-силикатным раствором.

Для этого следует взять 1 часть цемента и добавить к нему 2,5 части просеянного песка. После этого берём жидкое стекло в объёме 1/6 – 1/7 части от объёма цемента. То есть, если для приготовления штукатурной смеси использовано 10 кг цемента, жидкого силиката требуется взять около 1,5 л.

Силикат легко растворяется в воде, достаточно лишь хорошенько их перемешать при помощи строительного миксера. Полученной водно-силикатной смесью заливаем цемент с песком и размешиваем до получения нужной вам консистенции.

Для гидроизоляции бетонных стенок бассейнов, водяных колодцев или канализационных коллекторов нужно приготовить обмазочный раствор со значительно большим содержанием силиката.

Для этого берётся цемент и песок в пропорции 1 к 1, а к ним следует добавить жидкое стекло в таком же объёме и разбавленное в воде.

Полученная смесь должна быть достаточно пластичной и по своей консистенции походить на жидкую сметану.

В таблице представлено рекомендуемое соотношение компонентов для гидроизоляции различных конструкций.

Назначение	Цемент, частей	Песок, частей	Жидкое стекло, частей
Гидроизоляция колодцев	1	1	1
Гидроизоляция обычная	4	4	1
Грунтовка стяжки		1	1
Огнеупорные смеси	4	1,5	1,5
Для заполнения пустот	3	1	1
Водостойкая штукатурка (для наружных работ)	1	2,5	0,5

Нанесение силикатно-цементной гидроизоляции производится в два этапа. Первоначально оштукатуриваемую поверхность следует покрыть одним-двумя слоями чистого жидкого стекла. Для его нанесения следует использовать кисть или щётку с жёстким ворсом. После того, как нанесённый слой полностью высохнет, приступаем к нанесению штукатурного раствора.

Следует помнить, что силикатный раствор имеет очень ограниченное время использования. Поэтому приготавливать его следует непосредственно перед нанесением на оштукатуриваемую поверхность.

Устройство термозащиты

При соединении жидких силикатов с цементными растворами можно получить материал, обладающий замечательными огнестойкими качествами. Обычный бетон начинает терять свою прочность и монолитную целостность уже при повышении его температуры до 200 – 300 °C.

Жидкий силикат, добавленный в состав бетона в пропорции ¼ — 1/3 часть от объёма цемента, в разы повышает его огнестойкость. Так, приготовленный в соответствии со всеми строительными нормативами жаропрочный бетон способен выдерживать без каких-либо негативных последствий температуру до 1000 °C и более. О том, какие свойства жидкое стекло придает стяжке, смотрите в этом видео:

Подобный бетон применяется при строительстве промышленных объектов в металлургической отрасли. В частном строительстве огнестойкие составы могут быть применены при кладке отопительных печей и каминов, строительстве дымоходов, обмуровке водогрейных котлов, оштукатуривании нагревающихся поверхностей.

Огнестойкость в данном случае обеспечивает кристаллическая решётка застывших силикатов, не позволяющая разрушаться и остальным компонентам бетона.

Стяжка полов

Использоваться силикаты могут и при заливке стяжки полов. При этом рекомендуется также произвести грунтование несущих поверхностей чистым жидким стеклом. Это придаст бетонным полам водоотталкивающие свойства, а деревянные полы защитит от образования плесени и грибка.

Поверх загрунтованной черновой поверхности заливается стяжка, в которую добавляется раствор силикатов примерно в пропорции не более 5% от общего объёма пескобетона.

Пропорции замеса цемента с жидким стеклом

Рейтинг статьи

Загрузка…

Жидкое стекло для бетона – пропорции применение гидроизоляция жидким стеклом

Большинству знакомо название «жидкое стекло». Но не все знают, что оно представляет собой водный раствор силикатов калия, лития и натрия (Na2O(SiO2)n, Li2O(SiO2)n, K2O(SiO2)n) и является всем известным силикатным клеем. Не все знают и то, что нашло жидкое стекло применение в бетоне – в качестве добавки к нему. При этом благодаря дешевизне клея стоимость бетона возрастает незначительно, а его эксплуатационные качества обретают совершенно новые грани.

Содержание:

1. С какой целью добавляют жидкое стекло в бетон?
2. Области применения жидкого стекла
3. Основные принципы использования жидкого стекла в бетоне
4. Рецепты приготовления составов с жидким стеклом
5. Правила работы с жидким стеклом
6. Видео жидкое стекло для бетона

Сфера и особенность применения

Итак, для чего же добавляют жидкое стекло в бетон? В бытовых нуждах бетон с жидким стеклом (химическое название – силикат натрия) применяется для придания влагозащитных свойств застывающей массе и с целью улучшения ее прочностных характеристик. ЖС используется во время ремонта в бассейнах, при проведении работ на канализационных сетях и т.п. Помимо этого возможно добавление жидкого стекла в бетон для ускорения затвердения цементной массы.

Добавлять жидкое стекло в цементную основу нужно осторожно, соблюдая определенные пропорции. Использование жидкого стекла в количестве, превышающем 5% к цементной смеси, может не самым лучшим образом отразиться на эксплуатационных характеристиках фундамента или изделия, для создания которого используется силикат натрия. Здесь больше речь идет о прочностных характеристиках.

Бетон с добавками жидкого стекла — срез

Использование жидкого стекла в бетоне в повышенном количестве способствует ускоренному затвердеванию основы, что в свою очередь усложняет процесс укладки цементной массы.

При подготовке микса и подмеса добавок необходимо обязательно придерживаться пропорций введения этого веществу в бетонную основу.

Плюсы и минусы жидкого стекла для бетона

Теперь давайте рассмотрим все за и против использования этой добавки в качестве улучшения гидроизоляционных свойств цементной основы.

К основным положительным характеристикам силиката натрия специалисты относят:

• высокий уровень адгезии – когда добавляют жидкое стекло в бетон, смесь получается редковатой, за счет чего происходит полное и глубокое заполнение пор обрабатываемой поверхности;
• высокие показатели водонепроницаемости;
• экономичность – при гидроизоляции расход ЖС очень мал;
• предотвращение появлению плесени;
• низкая стоимость;
• долговечность.

• быстрое застывание;
• узконаправленность – ЖС используется только с целью защиты от влажности;
• необходимость точного контроля вводимого вещества.

Схема применения жидкого стекла

Для того, чтобы объективно оценивать все «за» и «против» применения такой добавки для замеса, нужно понимать, что она нужна исключительно для защиты готовой конструкции от влаги. Это касается не только самого бетона, но и армирующих металлических элементов.

Как правильно приготовить бетонную смесь на основе жидкого стекла?

Процедура приготовления бетонной основы с добавлением жидкого стекла по своей сути не сложна, но получить качественный продукт возможно только при условии соблюдения нескольких важных правил:

1. Твердеющие характеристики смеси следует снизить. Для этого силикат натрия сначала растворяется в воде и только после этого тонкой струйкой вводится в готовый цементный или бетонный раствор.
2. В процессе введения ЖС вся масса постоянно помешивается, за счет чего достигается равномерное распределение гидроизоляционного вещества по всему объему.
3. Как только все количество ЖС будет внесено в цемент, следует еще раз все тщательно вымешать, используя для этого строительный миксер или дрель со специальной насадкой.

Учитывая, что подобные смеси быстро твердеют, заготовки делают в небольших количествах. Очевидно, что готовить смесь в бетономешалке нерационально – она схватится задолго до того, как завершится процесс перемешивания.

Замешивание бетона с жидким стеклом всегда небольшими порциями, чтобы не успевало застывать до израсходования

При приготовлении бетона с жидким стеклом используется исключительно питьевая очищенная вода, в которой отсутствуют примеси солей и прочие включения. Последние снижают эксплуатационные характеристики активных веществ ЖС.

Соотношение материалов

Уровень влагостойкости зависит от того, какой объем ЖС будет внесет в бетонную массу. От количества ЖС зависит и скорость застывания. При приготовлении раствора необходимо брать во внимание данные, приведенные в таблице.

Объем силиката натрия, %

Первоначальное схватывание, мин

Полное застывание, час

Пропорции введения силиката натрия во многом зависят от задачи, которую нужно реализовать с помощью раствора на его основе. Данные по разведению и количественным долям указываются на упаковочной таре самого продукта. К примеру, для гидроизоляции бассейна используется бетонный раствор с 3% ЖС.

Нельзя самостоятельно увеличивать объем ЖС в смеси. На практике это ни к чему хорошему не приводит: поверхность начинает разрушаться буквально спустя 7-10 дней после полного застывания.

ВИДЕО: Жидкое стекло для гидроизоляции

Организация приготовления состава с добавками

Перед тем, как использовать жидкое стекло необходимо разобрать все особенности его применения. В первую очередь нужно определиться, какие инструменты нужны для этого мероприятия.

Добавка жидкого стекла в бетон с целью повышения его гидроизоляционных свойств характеризуется использованием таких специальных инструментов:

• различные по объему емкости – в случае добавления раствора отпадает необходимость его переливания в емкость большего размера;
• строительный миксер или за неимением такового, как правило, используется дрель со специальной насадкой;
• валик;
• щетка или макловица – облегчает процесс нанесения ЖС;
• краскопульт – упрощает процесс распыления смеси;
• рукавицы;
• специальный костюм (за неимением такового используется плотная одежда с длинными рукавами).

Подготовительные мероприятия

Прежде чем использовать жидкое стекло для приготовления бетонной основы, необходимо тщательно подготовить поверхность, очистив ее от пыли и загрязнений. Это обеспечит лучшее скрепления бетона с плоскостью.

После проведения очистительных мероприятий, возможно, вскроются дефекты на обрабатываемой поверхности: например, это могут быть трещины, разошедшиеся швы в стыках поверхностей и т.п. Их обязательно нужно заделать, чтоб избежать дальнейшего растрескивания бетонной основы. Да и к тому же, это позволит не только обеспечить дополнительную защиту поверхности от влаги, но и сократить теплопотери в помещении.

Перед тем, как приступить к гидроизоляции, заделывают на поверхности трещины и пустоты, чтобы не допустить растрескивания цементной стяжки

Совет! Если предварительно тщательно очистить обрабатываемую цементной основой поверхность, то это обеспечит более глубокое проникновение ЖС и, соответственно, сделает фундамент или плоскость крепкой и прочной.

Поэтапная инструкция устройства гидроизоляции

Можно ли организовать гидроизоляцию собственными силами? Легко, если придерживаться нескольких рекомендаций:

1. Используя валик, макловицу или другой идентичный по функциональности инструмент наносим цементный раствор тонким слоем на подготовленную поверхность. Нет необходимости сразу делать слишком толстый слой, это может отрицательно отразиться на прочностных характеристиках поверхности в дальнейшем.
2. Если есть необходимость в возведении высокого фундамента, то слои наносятся поочередно, с перерывом в 30 минут. Для получения ровной поверхности нужно обязательно использовать уровень.

Совет! Если работы проводятся с гладкой основой, по типу ж/б плитки, то, с целью улучшения адгезии, рекомендуется предварительно «загрублять» такую поверхность. Для этого можно использовать металлическую щетку или крупнозернистую наждачную бумагу.

Меры безопасности

Силикат натрия не является высокотоксичным веществом, но при попадании в верхние дыхательные пути вызывает раздражение слизистой оболочки. Поэтому с целью предотвращения неприятных последствий работы с этим материалом рекомендуется соблюдать меры безопасности:

• защитный костюм – гарантия того, что ЖС не попадет на кожные покровы, поэтому не пренебрегайте его наличием;
• с целью предотвращения попадания ЖС в глаза надевайте защитные очки;

Если ЖС или вещество на его основе попало в глаза, то нужно незамедлительно промыть слизистую большим количеством теплой проточной воды. При необходимости нужно обязательно обратиться за медицинской помощью.

• помещение, в котором ведутся работы с этим веществом, обязательно должно постоянно проветриваться.

Зная, как использовать жидкое стекло для приготовления бетона, можно организовать процесс возведения фундамента и гидроизоляции поверхности наилучшим образом. Надеемся, описанные выше советы и рекомендации помогут вам в реализации поставленной задачи.

ВИДЕО: Универсальная гидроизоляция — аква блокер (стоп вода)

Подготовка поверхности к изоляции

Для того чтобы поверхность пола была готова к пропитке изолирующим составом, ее необходимо очистить от загрязнений, пятен жира, ржавчины, отслоившейся старой стяжки, краски или клея. Это можно выполнить с помощью жесткой щетки, шлифовальной машинки с насадками и химических средств.

После очистки с поверхности пола следует удалить строительный мусор и пыль. Для последней операции можно использовать бытовой или промышленный пылесос. Очистка пола дает возможность выявить все его скрытые дефекты.

ним относятся трещины, сколы, разошедшиеся деформационные швы и тому подобное. Кроме того, тщательная очистка основы очищает ее поры, что обеспечивает в дальнейшем более глубокую пропитку поверхности пола гидроизолирующим раствором жидкого стекла.

Обнаруженные трещины и подобные им повреждения основания нужно тщательно заделать строительным цементным раствором. Это снизит тепловые потери помещения и защитит от протекания нижерасположенные этажи.

Дальнейшую обработку поверхности пола следует выполнять с учетом способа его отделки. Например, нанесение шпаклевки производится для максимального выравнивания плоскости конструкции под окраску, а грунтование — для обеспечения адгезии основы с наклеиваемым материалом.

Области применения жидкого стекла

ЖС задействуют в общестроительных работах и для решения задач бытового порядка. Обычно его применяют для обеспечения следующих видов работ:

• с целью обеспечения гидроизоляции бассейнов, бетонных стяжек, фундаментов, подвальных помещений, канализационных труб и колодцев;
• для усиления огнеупорных свойств растворов для кладки печей;
• с целью защиты изделий из бетона и древесины от процессов гниения и образования плесени;
• используют как добавку в красящие составы, чтобы получить повышенные прочностные и огнеупорные характеристики;
• для наклейки ПВХ плит и линолеума;
• для закупорки открытых пор поврежденных деревьев;
• с целью восстановления стеклянных, деревянных и пластиковых изделий;
• для обработки кузова машины;
• для организации наливных полов.

Соотношение материалов

В приготовлении раствора из бетона и жидкого стекла важно учитывать соотношение 1 к 10. Так как наличие клея в бетоне влияет на процесс застывания, для приготовления раствора нужно руководствоваться следующими пропорциями:

• при количестве клея в 2%, первоначальное схватывание материала начнется через 40-45 минут, а окончательно продукт готов за 24 часа;
• 5% вещества начнет проявлять себя в застывании бетона через 25-30 минут, окончательно схватится после 16 часов;
• 8% – схватывание произойдет за 15 минут, а продукт готов в течении 6-8 часов;
• 10% – процесс схватывания займет 5 минут, 4 часа – готов окончательный результат.

Чаще всего эти пропорции применяют для бетона марок М300 и М400. При необходимости повышенной водостойкости процент клея в растворе увеличивают. Стоит знать – максимальный процент содержания жидких веществ доводить до 25 при самостоятельной подготовке не стоит. На практике оказалось: раствор с высоким процентом клея в составе приводит к разрушению бетона практически на следующий день.

Раствор готовят с помощью строительного миксера.

Правильнее при подготовке смеси придерживаться следующего способа:

• вода в составе раствора питьевая, без примесей солей и различных включений, в количестве одного ведра;
• добавить один стакан клея и старательно размешать;
• переместить жидкость в более крупную посуду: миску или таз;
• при тщательном перемешивании добавлять в жидкость ранее подготовленную сухую смесь песка и цемента;
• перемешать все строительным миксером или используйте дрель с насадкой;
• раствор готов к использованию в работе.

Таким соотношением материалов и работой с маленькими дозами можно добиться высокого качества продукта, долговечной гидроизоляции.

Жидкое стекло для бетона

Как правило одной из причин, по которой добавляют в бетон жидкое стекло — это его незначительная цена при возможном действии его свойств, которые в свою очередь очень сильно улучшают весь состав раствора.

Добавление жидкого стекла сильно рекомендуется, когда то или иное бетонное сооружение будет иметь воздействие от влаги.

Жидкое стекло применяют для гидроизоляции бетона. Состав жидкого стекла обладает специальными антибактериальными свойствами, из-за этого полученный раствор с жидким стеклом в ходе работы не будет подвергаться какому-либо действию плесени.

Такая смесь, как цемент с жидким стеклом часто используется при постройке печей.

Чтобы приготовить эту смесь, берут одну часть цемента и три части песка, к которым добавляется силикатный клей в количестве, равном примерно один к пяти от всей массы цемента.

Если смешать цемент и песок в пропорциях один к двум с половиной и добавить к ним примерно пятнадцать процентов жидкого стекла, после этого добавить воду, то в результате получится хорошая водостойкая штукатурка.

Именно для таких случаев многие из хороших строителей добавляют в бетон жидкое стекло.

Жидкое стекло в бетон пропорции

В настоящее время имеется большая область применения такого материала, как жидкое стекло.

Когда такое вещество добавляют в цемент, его общая вес не должен превышать двадцати пяти процентов.

Если разобраться чуть по глубже, то использование жидкого стекла в стройке имеет более узкое направление.

Жидкое стекло в бетон пропорции:

Для использования в грунтовке — это вещество берется пропорцией одни к одному с раствором из цемента.

А если использовать жидкое стекло, как специальную добавку в бетон, то он должен занять двадцать пять процентов от общего веса.

Перед началом применения жидкого стекла, нужно приготовить водный раствор . Для этого нужно разбавить водой стекло в пропорции один к двум.

Такой материал используют, как гидроизоляцию для помещений. Чтобы начать такое применение, нужно разбавить один литр жидкого стекла с десяти литровым бетонным раствором.

Жидким стеклом можно замазать стыки у труб водопровода и использовать такой раствор, чтобы удалить старую краску.

Еще можно сделать из стекла универсальный клей, который в свою очередь будет предназначаться для соединения разных строительных материалов.

Жидкое стекло применение в бетоне

Одной из самых главных причин добавления жидкого стекла в бетон является его очень маленькая ценовая категория и отличные свойства, с помощью которых сильно улучшается весь состав раствора.

Если конструкция из бетона имеет сильное воздействие какой-нибудь влаги, то практически всегда советуют добавить в нее жидкое стекло.

Также жидкое стекло используют для гидроизоляции в бетон. Благодаря тому, что состав имеет антибактериальные свойства, раствор с жидким стеклом в применении не будет подвергаться воздействию плесени и грибка.

Еще жидкое стекло применяют в добавление с цементом для кладки различных печей и каминов.

При смешивании цемента и песка в пропорции один к двум с половиной и если добавить к ним около пятнадцати процентов жидкого стекла, а после еще добавить воду, то получается хорошая водостойкая штукатурка.

Как правило, когда добавляют такую смесь, как жидкое стекло в бетон, то он застывает достаточно быстро.

Делая вывод, можно считать применение жидкого стекла в бетоне очень частым и практически незаменимым.

Гидроизоляция бетона жидким стеклом

Многие из опытных строителей для уменьшения впитывания влаги и повышает стойкость материала для стирания, применяют жидкое стекло.

Этот материал благодаря своим свойствам можно использовать, как гидроизоляцию. Можно замазывать подвалы и чердаки, чтобы влага не попадала в них.

Такое действие позволит обеспечить защитой помещение от сырости, грибка и плесени.

Обладая специальной структурой, этот материал обеспечивает защиту от влаги и защищает весь материал от разрушения. Гидроизоляция бетона жидким стеклом, стала теперь обыденным делом для настоящих профессионалов.

Также такой материал, как жидкое стекло добавляют в цементные растворы. Такая добавка делает вашу смесь более эластичной и расширяет все свойства.

Таким образом, можно сделать вывод, что жидкое стекло это заменитель многих пластификаторов.

При смешивание, оно заменяет пластификатор гидроизоляции, заменяет пластификатор, который делает смесь эластичней, также заменяет пластификатор быстрого затвердения.

Пропитка бетона жидким стеклом

Пропитка бетона жидким стеклом очень сильно набирает обороты в строительной сфере.

Расскажем для чего служит обработка бетона этим веществом, как жидкое стекло:

Во-первых оно очень хорошо применяется для обработки натурального или искусственного камня, бетонной или оштукатуренной поверхности.

Во-вторых хорошо применяется для резкого повышения антисептических свойств.

В третьих служит для защиты от влаги, от воздействия воды.

Для того чтобы можно было обработать бетонную или оштукатуренную поверхности таким раствором, как жидкое стекло, нужно будет взять раствор жидкого стекла с водой по пропорции один к пяти.

А если используется фтористый силикат, тогда нужно делать пропорцию один к одному.

Вообще, пропитка бетона жидким стелом стала очень актуальна в последнее время.

Такая пропитка может наноситься простой кисточкой или краскопультом, применение будет зависеть от того, как обрабатываемая поверхность может впитывать раствор.

А также вы можете посмотреть видео решение проблемы рыхлой стяжки — жидкое стекло

Инструменты для пропитки бетона

Подготовленный состав наносится непосредственно на основание. Выбор инструмента определяется его конфигурацией и размерами. В соответствии с инструкцией по применению жидкого стекла для бетона при внешней обработке поверхности мастера используют малярную кисть для углов, стыков, мелких деталей или валик для ровных поверхностей. В увеличении скорости процесса помогает краскопульт, подключенный к промышленному пылесосу. Выбор инструмента зависит от площади покрытия и геометрии основания.

Дополнительная информация! Из-за быстрого схватывания раствора все инструменты стоит подготовить заранее, с поверхности удалить старое покрытие, мусор, пыль, следы железнения.

Стоимость

Силикатный клей поступает в продажу в разной фасовке. Строительные магазины предлагают жидкое стекло как в чистом виде, так и уже разбавленную водой смесь. Преимущественно цена зависит от производителя, тары (в бочках всегда дороже) и концентрации вещества.

Итак, растворимое стекло может значительно повысить свойства бетонных конструкций, что, в свою очередь, продолжит срок их эксплуатации. Но чтобы получить максимальный результат, нужно придерживаться основным правил. В случае неграмотной работы, характеристики материалов только ухудшатся.

vote

Article Rating

Оценка статьи:

Загрузка. ..

Сохранить себе в:

0

Would love your thoughts, please comment.x

Adblock
detector

Гидроизоляция жидким стеклом: технология применения цементной продукции, как использовать раствор

Плюсы и минусы гидроизоляции

К достоинствам смеси для гидроизоляции на основе бетона и силикатного клея можно отнести следующее:

• Хорошая текучесть, позволяющая раствору заполнять все пустоты и трещины, тем самым создавая монолитный слой, который не пропускает влагу;
• Небольшой расход материала. Жидкое стекло в бетон для гидроизоляции добавляется в пропорции 1:10;
• Низкая стоимость. Добавление силикатов в бетонную смесь приводит к незначительному увеличению его стоимости.

К минусам можно отнести следующие:

• Небольшая сфера использования. Гидроизоляция может применяться только на бетонной или оштукатуренной поверхности;
• Необходимо соблюдать технологию и пропорции, поскольку смесь быстро застывает. Потребуются определенный навык и знания, как работать с жидким стеклом.

Приготовление составов

Строительный рынок насыщен разнообразными готовыми составами с комплексом полезных свойств. Несмотря на это, жидкое стекло в качестве компонента самостоятельно приготовленных смесей успешно конкурирует с промышленным продуктом благодаря хорошему соотношению цена/качество. В самодельных смесях доля жидкого стекла колеблется в следующих пропорциях:

• Добавка в бетон: От 5 до 20% бетонной массы.
• Пропитка поверхности: 50% цементного раствора.
• Подготовка огнеупорной смеси: От 10 до 25% состава.

На практике строители пользуются проверенными пропорциями, позволяющими получить нужный результат:

• Гидроизоляция колодцев. Для обмазки стен готовится раствор цементно-песчаной смеси и клея в равных долях.
• Гидроизоляция бассейнов, влажных помещений, перекрытий, полов, стен. Готовится раствор из расчета 1 л (часть) жидкого стекла на 10 л (частей) бетонного раствора.

Видео описание

Про результат обработки цементного пола в гараже в следующем видео:

• Состав, повышающий прочность смеси. Жидкое стекло добавляется в бетон в пропорции: 1 часть стекла на 20 частей готовой смеси.
• Водостойкая смесь (для заделки щелей в конструкциях). Песок и цемент соединяют в соотношении 2,5 к 1. В смесь вливают 15% раствор жидкого стекла.
• Грунтовка для стяжки пола. Цементный раствор и силикатный клей смешиваются как 2 к 1.
• Изготовление фасадной краски. К жидкому стеклу подмешивается выбранный краситель до нужной цветовой насыщенности. С помощью силикатного состава можно удалять слой старой краски (лаковой или масляной).
• Огнеупорный состав (кладка и ремонт). 1 часть цемента, 3 части песка разбавляются 15% раствором силикатного клея.
• Обработка древесины жидким стеклом. Готовится смесь из 1 л воды и 400 г клея, наносится двумя слоями. Покрытие рекомендуется обновлять каждые 3–5 лет.
• Защита металлических поверхностей от коррозии. Силикатный клей и цемент в равных пропорциях, после высыхания — покраска.
• Клеящий состав для плитки, линолеума. Расход силикатного клея на любой поверхности — 200-400 г/м2.

Подготовка раствораИсточник ko.decorexpro.com

Особенности работы с жидким стеклом

Кроме оперативности в подготовке смеси и ее нанесении необходимо помнить про специфические свойства и необходимые меры предосторожности:

• Защита кожи и глаз от прямого контакта. Подойдут стандартные перчатки, защитная одежда и обувь, маска, защитные очки. Если клей попал на кожу или глаза, промыть пострадавший участок большим количеством воды.
• Выбор того, как наносить жидкое стекло, зависит от способа применения; используют кисть, валик или краскопульт.
• Работа в помещении с хорошей вентиляцией.
• Хранение и транспортировка. Хранить и переносить в герметично закрытой таре. Допускается хранение при отрицательных температурах; после оттаивания при комнатной температуре клей не теряет своих качеств.

Распыление через краскопультИсточник drcleanltd.co.uk

Рекомендации по выбору

Силикатный клей предлагается как в чистом виде, так и в составе готовых отделочных смесей и пропиток в хозяйственных (строительных) магазинах. В торговой точке не сложно купить жидкое стекло в небольшом объеме; большую партию лучше заказывать напрямую у производителей

При выборе силикатного клея обращают внимание на:

Расфасовка натриевого жидкого стеклаИсточник imagesait.ru

Вывод

Жидкое стекло — проверенный и доступный материал для выполнения самых разных строительных работ; чтобы результат получился качественным, понадобится сноровка и определенные навыки. С точки зрения эстетики покрытие уступает более дорогим аналогам. Но, если приоритетом является минимизация затрат, жидкое стекло — оптимальное решение.

Технология пропитки бетонных оснований жидким стеклом

Работы по устройству бетонных оснований выполняются достаточно быстро, — количество технологических операций невелико.

Предварительная подготовка и общие рекомендации

Сам силикатный клей в жидкой консистенции готов к применению, — его достаточно тщательно перемещать строительным миксером. Работы по пропитыванию бетона ведутся при температуре не ниже +5 градусов. После забора материала тару держат плотно закрытой.

Прочие требования:

• нельзя начинать работы по обработке наружных поверхностей, если в последующие сутки на улице ожидаются заморозки;
• если основание покрыто инеем или льдом, материал не наносят;
• если ведется пропитка горизонтальных плоскостей, нельзя допускать формирования луж.

Любое основание должно быть подготовлено, — жидкое стекло наносится только на чистые и сухие поверхности.

Принципы подготовки бетонных оснований:

• верхние рыхлые слои, в том числе железнение, цементное молоко удаляются. Для этого можно применить несколько способов. На больших площадях действуют пескоструйными, дробеструйными аппаратами, шлифовальными машинами;
• в местах примыканий и в труднодоступных зонах используют ручной инструмент;
• образовавшийся шлам вычищают при помощи строительного пылесоса и жестких щеток.

Гидроизоляция жидким стеклом пола и плоской кровли

Работы ведутся после удаления старого покрытия, — на поверхности должен отсутствовать шлам, мусор. Для этого проводят зачистку металлической щеткой, используют строительный пылесос. Далее основание обрабатывается битумной эмульсией, соблюдая толщину слоя в 2 мм.

Когда состав схватится, раствор с жидким стеклом наливается на поверхность слоем 2-3 мм. Покрытие разравнивается ракелем или шпателем. До нанесения следующего слоя устраивают технологический перерыв на 2-3 часа. Далее заливается 2 слой.

Рабочие нагрузки на поверхность после обработки допустимы спустя 2 суток

Пропитка жидким стеклом бетонных колодцев, бассейнов

Смесь для гидроизоляции готовится на основе 1 части силикатного клея, 9 частей цементного раствора.

Максимальную эффективность обработки обеспечивают, соблюдая указанную последовательность:

• бетон очищается от пыли и прочих загрязнений щетками;
• наносится первый слой пропитки с использованием валика или кисти;
• спустя 30 минут, на поверхность наносится еще один слой;
• материал должен распределяться максимально равномерно, без пропусков;
• далее следует подготовить раствор на основе цемента и жидкого стекла;
• готовая смесь наносится на поверхность при помощи шпателя. Работы ведутся быстро с учетом низкой жизнеспособности раствора (15-20 минут).

Пропитка жидким стеклом подвалов, цоколей

В подобных зонах чистое жидкое стекло используется редко. В работу берут раствор, основанный на равных частях цемента, силикатного клея, воды. Цемент затворяют водой, вводят жидкое стекло. Смесь доводится до однородной консистенции при помощи строительного миксера.

Жидким препаратом обрабатывают все поверхности, используя кисти или валики. Жизнеспособность такой пропитки – 30 минут. Если стоит дополнительная задача по защите оснований от грибка, плесени, сырости, поверхность дополнительно обрабатывается чистым жидким стеклом в 1-2 слоя.

Пропитка жидким стеклом бетонных стен и потолков

Предварительная обработка поверхностей реализуется на основе жидкого стекла и воды. Оба компонента смешиваются в пропорциях 4:1. Основания покрываются в 2-3 слоя, соблюдая принципы послойной сушки. Дополнительно можно прогрунтовать стяжку, применив раствор на основе 1 части жидкого стекла, 2 частей цементного раствора.

На больших площадях целесообразно использовать краскопульт. Им удобно работать при обработке больших вертикальных поверхностей, труднодоступных горизонтальных перекрытий и т.д. Плюс, обеспечивается высокая скорость нанесения.

Последовательность работ:

• реализуется зачистка основания в соответствии с принятыми нормами;
• краскопульт должен быть готов к работе;
• жидкое стекло распыляется в требуемом направлении;
• для формирования полноценного слоя достаточно 2-3 мм;
• послойная сушка занимает не более трех часов. Общее количество слоев – 2-3.

Преимущества «жидкого» стекла

Во-первых, если необходимо обеспечить дополнительную защиту металлических элементов конструкции от коррозии, то ЖС – отличный вариант. Оно абсолютно не пропускает не только воду, но и воздух.

Во-вторых, ЖС хорошо использовать для повышения влагоотталкивающих свойств различных строительных или отделочных материалов. Ведь надежную гидроизоляцию можно обеспечить не только обустройством защитного покрытия. Если немного «жидкого» стекла добавить в приготовляемый раствор для бетона или штукатурки, то влагонепроницаемость конечного «продукта» резко возрастет.

В-третьих, если необходимо повысить надежность конструктивных элементов, то без ЖС также не обойтись. Оно «склеивает» отдельные частички материала, тем самым делая его структуру более прочной.

В-четвертых, некоторые гидроизоляционные материалы имеют ограничения в применении. Особенно часто приходится сталкиваться с трудностями, когда необходимо обработать участки или со сложной конфигурацией, или с множеством технологических проемов (места прохода трубных магистралей, вентиляционные окна и тому подобное). Бывают такие ситуации, что из-за ограниченности свободного пространства работа с рулонными изделиями затруднена или невозможна.

В-пятых, не все гидроизоляционные материалы способны длительное время выдерживать механическое воздействие, перепады температуры и ряд других факторов. Поэтому «жидкое» стекло целесообразно использовать при обработке, например, колец септиков (ж/б), стенок отстойников, кессонов и тому подобное.

В-шестых, при наличии множества мелких трещин на поверхности ЖС одновременно выполнит функцию герметика, надежно изолировав все подобные дефекты.

Причины возникновения воды в подвале

В подвал вода может попадать по разным причинам, в частности —  через трещины и сколы основания, через поры материала фундаментных стен. В частности, армированный бетон, такой прочный и надежный, может пропускать через поры своей структуры достаточно большой объем воды.

Кирпичная кладка также допускает проникновение влаги через трещины, которые образуются не только в материале, но и в соединительном растворе. Усадка, столь естественная для грунта после постройки на нем тяжелой конструкции, также приводит к микротрещинам основания.

В случае, если стены подземного помещения обработаны штукатуркой, известь притягивает влагу, удерживая её на себе.  Не стоит забывать и про грунтовые воды, уровень прохождения которых меняется в течение года.

Для предотвращения губительных последствий влаги в подвале необходимо провести гидроизоляцию. Её можно разделить на два компонента:

• Защита стен подвала с улицы, выполняемая на этапе строительства дома. Обработка мастиками на основе битума, обработка водоотталкивающими растворами, монтаж рубероида или другой рулонной изоляции – все эти способы создадут прочный барьер на пути движения воды к внутренним помещениям. Потоки вод, прижимая материал к поверхности стен, неизменно будут стекать естественным путем вниз;
• Гидроизоляция подвала изнутри – обеспечивается внутренняя защита, как стен, так и пола с потолком. Обычная штукатурка на основе цемента не сможет удержать напора от грунтовых вод, которые пытаются оторвать покрытие от стен.

Технология и условия нанесения жидкого стекла

Гидроизоляция подвала жидким стеклом.

Использование жидкого стекла для гидроизоляции требует соблюдения некоторых условий:

Жидкое стекло наносится на внутренние стены, поверхность тщательно выравнивается, после чего обезжиривается. Для поверхностного пропитывания всего бетона или внутреннего штукатурного слоя используют кисть или специальный краскопульт. Жидкое стекло проникнет в поверхность стен на глубину в 1-2 мм. Если требуется глубокая пропитка, то наносится несколько слоев жидкого стекла. Состав сможет проникнуть на глубину в 20 мм.
Если часть внутренней конструкции подвала выполнена из древесины, то обработка проводится иначе. Защита от влаги достигается путем помещения элемента поверхности непосредственно в специальную емкость с жидким стеклом. Но применяется такой способ редко, его можно использовать только для столбчатого фундамента или при возведении деревянных колонн, внутренней обшивки погреба.
При помощи этого состава выполняется не только гидроизоляция подвала изнутри, но и прочие виды работ. Состав обладает антикоррозионным свойством. Если в помещении проходят трубы, то можно легко и быстро обеспечить им долговременную защиту

Это важно не только для подвалов, но и для погребов, где хранятся продукты, так как негативное влияние влаги тут проявляется больше всего. В таком случае создается самая надежная защита, все обрабатываемые поверхности словно покрываются тонкой, но прочной коркой, которая устойчива ко многим типам воздействий.

Основные характеристики жидкого стекла

Жидкое стекло представляет собой щелочной водный раствор силикатов калия или натрия. В некоторых случаях их используют в комплексе. Интересно, что торговое наименование этого вещества – силикатный клей. Да, тот самый, который знаком всем с уроков труда в школе, и что продается в магазине канцелярских товаров.

При застывании жидкое стекло превращается в прозрачную массу.

Жидкое стекло, изготовленное на основе силикатов натрия, обладает высокой устойчивостью к воздействию различных кислот. Покрытие из него получается матовым, то есть не имеющим блеска.
Калиевое жидкое стекло отличается высокими адгезионными способностями. Кроме того, оно обладает выраженными антисептическими качествами. Поэтому бетон, в который оно добавляется при замешивании, хорошо противостоит грибковым поражениям, образованию колоний мха или лишайника

А это бывает немаловажно, особенно при возведении фундаментов на переувлажненных участках.

На внешний вид жидкое стекло представляется собой полупрозрачную жидкость, которая может иметь желтоватый оттенок. Консистенция состава зависит от концентрации основного вещества. Его разбавление производится обычной водой.

Жидкое стекло состоит из микроскопических кристаллов, которые при нанесении его на поверхность и застывании увеличиваются в объеме, благодаря чему масса способна «запечатать» мелкие трещины и поры бетона.

Благодаря этому качеству материала, он способен придавать различным поверхностям водоотталкивающие и воздухонепроницаемые свойства. Жидкое стекло может быть использовано для обустройства полов, как в жилых, так и нежилых помещениях, так как является экологически чистым материалом.

Жидкое стекло поставляется в продажу в пластиковых прозрачных или непрозрачных ведрах или канистрах.

Имеет смысл сразу выделить достоинства и недостатки этого материала. Так как с ними нужно быть знакомыми еще до приобретения и планирования работы.

К достоинствам жидкого стекла можно отнести следующие его возможности:

• Материал обладает водоотталкивающими свойствами. Поэтому едва ли не основной сферой его применения является надежная гидроизоляция.
• Антисептические качества предотвращают появление биологических повреждений стройматериалов, включающих в свой состав жидкое стекло или же имеющих покрытие из него.
• Антистатические способности позволяют материалам не накапливать электричество.
• Жидкое стекло выполняет функцию эффективного отвердителя. Материал, в который добавляется силикатный состав или же наносится поверх него, получает повышенные прочностные характеристики.
• Стекло инертно к химическим воздействиям, поэтому способно защитить любую поверхность от их агрессивного влияния.
• Положительным качеством является и устойчивость к высоким и низким температурам.
• Высокая проникающая способность позволяет хорошо связывать структуру рыхлого материала.
• Доступная цена наряду с большим расходом раствора делает жидкое стекло доступным для любого потребителя.

Есть у жидкого стекла и свои существенные недостатки:

• Прежде всего – это несовместимость с органическими веществами и содержащими их материалами.
• Не слишком впечатляющий срок эксплуатации покрытия из жидкого стекла, составляющий всего около пяти лет. По истечении этого времени силикатная пленка начинает разрушаться. Правда, срок службы покрытия можно продлить своевременным окрашиванием поверхности.
• Жидкое стекло не подходит для покрытия кирпичных поверхностей.
• Есть определенные сложности с нанесением состава.

Жидкое стекло в цементный раствор: пропорции

Жидкое стекло в цементный раствор вводится для изменения физических свойств бетона. Эта добавка в строительной смеси выполняет множество разнообразных функций: от ускорения процесса затвердевания жидкой смеси цементного раствора до придания бетонной конструкции новых физических характеристик. Области применения жидкого стекла не ограничиваются строительством. Из-за своих отличных адгезивных характеристик жидкое стекло используется в качестве связующего материала при склеивании всевозможных материалов: от синтетических до натуральных. Широко применяется клей из этого материала для склеивания металлических деталей.

Таблица характеристик жидкого стекла.

Жидкое стекло представляет собой водный раствор целого класса силикатов. Самыми распространенными на российском рынке считаются натриевые силикатные смеси. Гораздо более мелкими партиями отечественная промышленность выпускает калиевые силикаты. Аммониевые и литиевые силикатные растворы очень редко встречаются в продаже, так как выпускаются ограниченными опытными партиями. Иностранные производители, помимо указания конкретного вида силикатного раствора, очень часто указывают и значение вязкости силиката в растворе.

Области применения жидкого стекла

Растворы силикатов применяются в трех областях.

Характеристики жидкого натриевого стекла.

Первая основана на способности силикатов ускорять отвердевание цементного раствора. В результате получаются высокопрочные образцы искусственного силикатного камня, отличающегося от обычного бетона своими гидроизоляционными характеристиками. Также растворы силикатов служат отличным скрепляющим материалом для создания монолитных конструкций из различных искусственных и синтетических материалов. Так, силикатный клей отлично зарекомендовал себя при монтаже натурального камня в качестве декоративных покрытий и при отделке интерьера натуральными и искусственными материалами.

Второй областью, в которой находят применение силикаты, является синтез искусственного растворимого кремнезема. Он служит для изготовления таких химических реагентов, как белая сажа, силикагель, золь кремнезема, различные катализаторы, цеолиты.

Третья область применения силикатов щелочных металлов — это химическая промышленность, где жидкое стекло участвует в синтезе различных веществ в качестве неосновного химического компонента. В бумажной промышленности составами с содержанием силикатного клея пропитывают бумажную массу, а также проводят склеивание слоев различных сортов бумаги. Жидкое стекло входит в состав смеси, которая покрывает сварочные электроды. Краски на его основе обладают повышенной огнеупорностью и влагостойкостью. Тяжелая металлургическая промышленность использует составы с ингредиентами силикатов для создания огнеупорных тиглей для высокотемпературной обработки металлов. Широкое применение в строительстве, помимо добавок к строительным смесям, водные растворы силикатов получили при создании инъекционных составов для дополнительного укрепления рыхлых грунтов под фундамент.

В быту силикатный клей широко применяется для создания огнеупорных, кислотоустойчивых и влагостойких конструкций и образований.

Этот материал нашел применение и в садоводстве. Растворы силикатов используют для обеззараживания стволов и ветвей плодовых деревьев при их обрезке или ранении. Это экологически чистый антисептик, препятствующий образованию на поверхностях, которые пропитаны им, плесени, грибков, гнилостных образований.

Вернуться к оглавлению

Особенности использования силикатов при создании бетонных конструкций

Подвижность бетонных смесей.

При работе с жидким стеклом нужно помнить, что это вязкое вещество, хорошо растворимое в воде. Добавляя его в цемент, всегда учитывайте быструю скорость схватывания смеси. Опытные строители рекомендуют вначале ввести добавку в воду, а затем с помощью электрической или механической мешалки произвести перемешивание полученной жидкости и сухих компонентов раствора. Следует помнить и о пропорции, которую следует соблюдать при составлении цементной смеси. Цементный раствор, в котором жидкое стекло не превышает 10-20% от массы цемента, достаточно быстро схватывается. Поэтому лучше всего готовить его небольшими порциями. При 50% содержания силикатов в цементном растворе схватывание смеси происходит за считаные минуты.

Однако использование этого раствора оправдано для устранения течей в гидросооружениях частного или общественного пользования. Количество жидкого стекла влияет на скорость устранения аварии. Причем подобные мероприятия актуальны для быстрого устранения трещин, через которые сочится или протекает влага. Качество «заплатки» зависит и от состава цементной смеси, и от глубины трещины, и от температурных характеристик, сопутствующих ремонтным работам. Масса примеров успешного устранения подобных аварий только подтверждает оправданность использования силикатного клея в подобных ситуациях.

Классы и марки бетона.

Вне зависимости от того, для чего вы используете цементный раствор с жидким стеклом, вам потребуются следующие инструменты:

1. Емкость для раствора — это может быть ведро или тазик. В нем вы сможете смешать необходимые компоненты до нужных пропорций.
2. Мешалка — для смешивания раствора вы можете приобрести специальную насадку на дрель или перфоратор. Она поможет быстро перемешать компоненты смеси и незамедлительно приступить к работе.
3. Шпатель — для нанесения и распределения цементной смеси на рабочей поверхности.
4. Строительный уровень — понадобится для создания ровных и геометрически правильных строительных конструкций с использованием цементного раствора с жидким стеклом.

Все работы следует выполнять с соблюдением правил техники безопасности. Работать нужно в перчатках. При попадании силикатов или растворов, их содержащих, на слизистую, необходимо немедленно промыть пораженный орган большим количеством воды и доставить пострадавшего в место, где ему будет оказана профессиональная медицинская помощь. Для различных нужд существуют разные пропорции смешивания компонентов цементного раствора. Жидкое стекло выступает в нем в качестве вспомогательного реагента.

Вернуться к оглавлению

Виды цементных растворов с использованием силикатного клея

Схема приготовления раствора бетона.

Гидроизоляция требуется там, где строение или конструкция будут контактировать с влагой. Водостойкая штукатурка готовится из песка и цемента, которые смешиваются в пропорциях 1 часть цемента:2,5 части песка. Затем раствор нужно разбавить водой, в которой должен быть растворен силикат в соотношении 15% от объема цемента.

При гидроизоляции бассейнов, стенных или потолочных перекрытий, полов, потолков или подвалов применяют смесь, в которой на одну часть жидкого стекла берется десять частей простого цементного раствора (песок 3 части, цемент 1 часть). Перед использованием этой смеси поверхность следует покрыть одним или двумя слоями чистого силиката. Для этого лучше всего использовать жесткую кисть или щетку. Потом дождаться полного высыхания поверхности и уже затем приступать к нанесению цементного раствора.

Гидроизоляция колодцев требует применения смеси 1:1, где на одну часть цемента берут одну часть песка и одну часть жидкого стекла. Количество воды вычисляется таким образом, чтобы получить подвижную смесь, по консистенции напоминающую жидкую сметану.

Вернуться к оглавлению

Огнеупорные цементные растворы и иные способы применения силикатов

Определение готовности раствора.

Для того чтобы керамическая плитка прочно легла на бетонное основание и не отпала со временем, нужна хорошая плотная стяжка. Для усиления стяжки, а также для устранения дефекта изначально неверно смешанной и выполненной стяжки применяется силикатный клей. Смешиваем 6 частей силиката и одну часть воды и покрываем поверхность стяжки в несколько слоев.

При строительстве и ремонте огнеупорных конструкций, таких как камины, печи, дымовые трубы, используется такая же смесь, как и при гидроизоляции бассейнов. Огнеупорность, которую приобретает цементный раствор, будет обеспечивать кристаллическая структура силикатной составляющей, которая в равной степени сделает элементы конструкции прочными и долговечными.

На сегодняшний день раствор силикатов щелочных металлов используется как в чистом виде, так и входит в состав множества смесей и готовых продуктов. Не нужно выверять пропорции, готовые грунтовки и пропитки потребуют лишь добавления воды. Однако опытные строители предпочитают сами смешивать растворы, добиваясь от каждого ингредиента максимальной эффективности в конечной смеси.

Раствор для гидроизоляции с жидким стеклом. Варианты использования жидкого стекла для гидроизоляции бетона

Содержание

1. Раствор для гидроизоляции с жидким стеклом. Варианты использования жидкого стекла для гидроизоляции бетона
2. Добавление жидкого стекла в штукатурку. Особенности жидкого стекла
   • Плюсы и минусы использования жидкого стекла
3. Заделка трещин в бетоне жидким стеклом. Знакомство с материалом
4. Жидкое стекло для бетона инструкция. Жидкое стекло для бетона: инструкция по применению и изготовлению смеси
   • Технологические особенности смеси и виды пропитки бетона жидким стеклом
5. Видео раствор бетона с жидким стеклом. Заливаем смотровую ямку

Раствор для гидроизоляции с жидким стеклом. Варианты использования жидкого стекла для гидроизоляции бетона

Смесь силикатных солей щелочных металлов калия и натрия с водой – силикатный клей был синтезирован почти 200 лет тому назад (в 1818году) немецким химиком Яном Непомук фон Фуксом.

Эти полупрозрачные растворы обладают уникальным свойством образовывать на поверхности основы тонкую и очень прочную пленку непроницаемую для молекул воды и влаги.

При этом высохшая пленка не боится открытой воды, эластична, инертна к кислотам и экологически безопасна для окружающих. Эти уникальные свойства обусловили широкое применение жидкого стекла, в том числе для эффективной гидроизоляции бетонных сооружений разного назначения.

Жидкое стекло для гидроизоляции бетона – варианты технологий использования:

• В виде проникающей гидроизоляции в «чистом виде». Жидкое стекло, разведенное водой в пропорции 1:10, способно проникать в поры и неплотности поверхности бетона на глубину 2-5 миллиметра. Причем три слоя материала создают практически непроницаемую для воды пленку. После высыхания соли калия или натрия входящие в основу жидкого стекла образуют монокристаллическую массу и надежно закупоривают поверхностные дефекты бетона. При этом водонепроницаемая пленка допускает нанесение других гидроизолирующих составов: битумов и мастик;
• Добавление раствора жидкого стекла в замешиваемый раствор. Технология приготовления такого раствора следующая. В требуемой пропорции смешивается цемент и наполнитель. Далее в него добавляется раствор жидкого стекла с водой (1:10) и перемешивается. Полученный материал обладает очень быстрой схватываемостью, поэтому требует оперативного использования при гидроизоляции швов, поверхности бетонных стен, стыков конструкций, в том числе с помощью специального «растворного» пульверизатора. Кроме того, бетоны, приготовленные на основе жидкого стекла используются для возведения чаш бассейнов, фундаментов работающих в условиях повышенной влажности, стенок подвалов и выгребных ям, других водонепроницаемых бетонных конструкций.

Добавление жидкого стекла в штукатурку. Особенности жидкого стекла

Как нам известно, в любом строительном материале ценятся особенности и качества. Жидкое стекло имеет множество особенных свойств, которые необходимы и важны в использовании строительных работ. Как уже и было замечено, что этот материал широко используется в качестве гидроизоляции. 

Известно, что из-за погодных условий, то есть их изменения могут негативно повлиять на фундамент. Изменение температуры, и изменения влажности.

Жидкое стекло — это материал, который имеет свойства предотвращать попадания влаги в фундамент. Попадание влаги и воздействие на фундамент негативно влияет на постройку.

Погодные условия могут негативно повлиять на фундамент, и привести к повреждениям.

Для того чтобы этого избежать советуется применять жидкое стекло поскольку именно этот материал попадает в самые мелкие зазоры и образует гидроизоляцию. в пользу возведения бассейнов жидкое стекло пользуется широкой популярностью.

Поскольку постройка бассейна имеет очень высокий уровень влажности, при возведении используется жидкое стекло для образования гидроизоляции, которая предотвращает попадание и влияние влаги.

Плюсы и минусы использования жидкого стекла

Жидкое стекло как материал для строительства имеет очень много плюсов:

• Эксперты советуют на минеральные поверхности использовать жидкое стекло. Ведь у жидкого стекла сцепление имеет очень высокий уровень. Этот материал является лидером по качеству и сцеплению.
• Также к плюсам относится то, что жидкое стекло имеет свойство образовывать барьер, который не позволяет попадать влаге внутрь фундамента. Это очень важная черта, ведь влага может стать причиной повреждения постройки.
• Также в отличие от многих других материалов в работе с жидким стеклом не возникнуть проблемы, ведь этот материал легок в использовании. Тем более материал значительно выгоднее, по сравнению с другими материалами. Этот материал используется в небольшом количестве, что позволяет сэкономить на материале.
• Также на фоне с другими подобными растворами цена на жидкое стекло является оптимальным и выгодным.

Наверно нет идеальных материалов.

В жидком стекле, как и в других материалах, есть минусы:

• Минусом этого раствора является то, что его использовать требуется только на фундаменте, поверхность которого позволяет это сделать. Обрабатывать можно только поверхности, которые являются доступными.
• Очередной минус заключается в том, что жидкое стекло требуется использовать и другие специальные материалы для улучшения и защиты слоев, которые являются гидроизоляционными.
• Еще один минус этого раствора заключается в том, что не каждый способен провести гидроизоляцию фундамента. Процесс гидроизоляции фундамента очень сложный, поскольку раствор быстро кристаллизуется. Кристаллизация раствора усложняет работу, лицо не имеющей специальных навыков может допустить ошибки, которые повлекут за собой повреждения всей постройки. Исходя из этого, мы понимаем, что для такой работы требуется профессионал.

Источник: https://dekor-i-interer.ru-land.com/stati/gidroizolyaciya-zhidkim-steklom-tehnologiya-varianty-ispolzovaniya-zhidkogo-stekla-dlya

Заделка трещин в бетоне жидким стеклом. Знакомство с материалом

Большинство из нас слышали, что в строительстве часто используют добавку, под названием «жидкое стекло». Но оказывается, что не каждый человек знает, что собой представляет эта добавка. Рассматриваемый ингредиент является растворенными силикатами калия и натрия в воде, и они получены из кремнезема. С раствором на водной основе из силикатов сталкивалось, наверно, все, когда использовали для бытовых нужд силикатный клей. Материал визуально представляет собой вязкую жидкость, у которой беловато-желтый оттенок. Давайте для начала рассмотрим технологию изготовления, в соответствии с которой материал можно разделить на несколько видов.

Общая классификация

За счет того, что есть множество передовых технологий, можно получить эту добавку разными способами. Сам компонент делают при обработке высокими температурами сырья кремния вместе с водным раствором натриевого гидроксида. Оборудование дает возможность получить ингредиент, у которого будут заданные свойства за счет спекания соды с частичками кварца. Можно еще использовать способ смешивания щелочного раствора и двуокиси кремния.

В зависимости от того, каковы особенности изготовления, можно получить два типа компонентов:

Натриевую смесь, которая характеризуется тем, что у нее повышенная адгезия, клеящие свойства, а также есть устойчивость к влиянию атмосферных факторов.
• Калиевый состав, который отличается ускоренным просыханием, а также имеет великолепную устойчивость к воздействиям повышенных температур.

Обратите внимание,что эксплуатационные характеристики двух типов материалов одинаковы, но у натриевого состава цена ниже.

Для чего добавляет в бетон жидкое стекло

Использование силикатного раствора, который вводят в смесь бетона при приготовлении, а еще наружная обработка бетонной поверхности помогает изменить свойства бетона.

После того, как ввели жидкое стекло в раствор, бетон получает следующие дополнительные характеристики:

1. Устойчивость к попаданию влаги. За счет высокого уровня водонепроницаемости, монолит, который был смешан с этой особой добавкой, становится востребованным в качестве фундаментного основания и подземных сооружений.
2. Устойчивость к воздействиям повышенной температуры. Это дает возможность создать модифицированный состав цемента для создания камина и строительства печей, кладка который будет в дальнейшем постоянно подвержена воздействию от открытого огня.
3. Способность застывать быстро. При повышенной концентрации силиката натрия в рабочем бетонном растворе, смесь начнет быстро затвердевать, а это важно при заделке разных полостей.
4. Устойчивость к влиянию кислот. Введение раствора силиката в состав бетона помогает повысить устойчивость к воздействию агрессивных сред, а это крайне актуально при использовании  бетона для промышленности химического типа.

Важно!Для того чтобы обеспечивать требуемые характеристики при смешении бетона и жидкого стекла, требуется неукоснительно соблюдать пропорции.

Все достоинства и недостатки

Равно как и остальные строительные материалы, у такой добавки есть свои преимущества и недостатки.

К плюсам отнесем:

Небольшую стоимость строительного материала.
• Небольшой расход присадочного материала.
• Устойчивость к атмосферным осадкам.
• Долговечность пленки.
• Простота использования и введения в бетонный раствор, а также при поверхностном нанесении.
• Великолепная адгезия с минеральной основой.

Более того, у силикатного компонента есть:

• Повышенные гидрофобизирующие свойства. Из-за того, что создается водонепроницаемый слой, впитывание влаги затрудняется.
• Высокие антисептические свойства. Добавка может препятствовать развитию бактерий, а также ухудшает показатели микроорганизмов.
• Антистатические свойства. Характеристики силикатной присадки может препятствует накоплению электричества (статического).

К минусам отнесем:

• Ускоренный процесс кристаллизации состава с модификациями во время выполнения различных мероприятий, связанных с гидроизоляцией фундамента жидким стеклом.
• Невозможно использовать материал для выполнения обработки поверхности здания, которое изготовлено из кирпича.
• Не слишком высокие свойства на прочность защитной пленки, которая начинает разрушаться из-за механического типа воздействия.

Обратите внимание,что даже несмотря на все недостатки, которые есть, присадку часто используют даже профессиональные строители, частные застройщики, а также домашние мастера для того, чтобы решать большой круг задач.

Источник: https://proremont-dom.ru/novosti/zhidkoe-steklo-kak-gidroizolyaciya-dlya-betona-varianty-ispolzovaniya-zhidkogo-stekla-dlya

Жидкое стекло для бетона инструкция.

Жидкое стекло для бетона: инструкция по применению и изготовлению смеси

Приготовить смесь цемента и жидкого стекла можно даже в домашних условиях, соблюдая при этом ряд требований. Нарушение технологии изготовления раствора может повлечь за собой образование трещин на бетоне.

Жидкое стекло следует добавлять в сухую смесь. Для этого сначала в нужных пропорциях соединяют все сухие компоненты и тщательно их перемешивают, не используя при этом воду. Затем постепенно вливают в состав жидкое стекло, предварительно разбавленное водой.

Необходимо строго соблюдать соотношение всех ингредиентов при приготовлении раствора в соответствии с рецептом, применяемым для конкретного вида работ. Например, если речь идет о количестве стекла в бетоне, то оно не должно превышать 25% от общего веса смеси. Для приготовления грунтовки с использованием цементного состава и силикатного клея соотношение может составлять 1:1.

Следует учесть, что на ускорение скорости и плотности затвердевания раствора влияет именно жидкое стекло для бетона. Инструкция по применению рекомендует готовить смесь в небольшом количестве и быстро ее использовать.

Для гидроизоляции поверхности бетона наносят жидкое стекло в несколько слоев

Время схватывания зависит от количества жидкого стекла, добавленного в бетон. Если смесь содержит 2% данного вещества, то она начинает схватываться через час, если 5% – то уже через 40 минут. От пропорции зависит и процесс затвердевания. Если в раствор добавлено более 4% силикатного клея, то прочность бетона после полного затвердевания снизится примерно на 25%. Однако если бетон будет содержать всего 3% жидкого стекла, то прочность конструкции возрастет.

Полезный совет!  Силикат натрия, кроме гидроизоляционной функции, обладает антибактерицидными и антигрибковыми свойствами. Химический состав материала – неподходящая среда для развития любой жизни.

Технологические особенности смеси и виды пропитки бетона жидким стеклом

Жидкое стекло в растворе, замешанном в цементе М400 при температуре 20 °C, начинает схватываться уже через 2-3 часа, а полностью твердеет через сутки. Со временем монолитная основа только прочнеет. Максимальный эффект твердости достигается максимум через 4 недели.

Жидкое стекло применяется также в качестве пропитки разных поверхностей, обеспечивая их гладкость, ровность и гидроизоляцию. Обработка бетона жидким стеклом проводится для таких конструкций:

• бетонного пола;
• плоской кровли;
• колодцев;
• бассейнов;
• подвалов;
• цоколей;
• бетонных стен и потолков.

После высыхания жидкого стекла происходит закупорка всех пор в бетоне

Процесс пропитки включает несколько этапов. Прежде всего, требуется подготовка основы. Для этого поверхность тщательно очищают от старого покрытия, краски, мусора, пыли и грязи. Далее проводят зачистку металлической щеткой, основание покрывают битумной эмульсией слоем в 2 мм. Основе дают время просохнуть.

Затем осуществляется пропитка поверхности раствором с жидким стеклом. Пропорции жидкого стекла в бетоне зависят от типа поверхности (в соответствии с инструкцией применения). Если поверхность горизонтальная, то на нее наносят слой в 2-3 мм и разглаживают смесь шпателем. Заливку пола и перекрытий производят в несколько слоев, делая перерыв на определенное количество часов. Использовать поверхность можно спустя пару суток.

Во время работ нужно придерживаться ряда рекомендаций. В частности, раствор необходимо распределять равномерно. Покрытие следует производить максимально быстро, не допуская затвердевания состава. Надежную пропитку обеспечивает нанесение смеси в два или даже в три слоя. Для изоляции стен и потолка используют специальный пульверизатор, который способствует равномерному распределению раствора. Покрывают поверхность в два-три слоя.

Видео раствор бетона с жидким стеклом. Заливаем смотровую ямку

Как сделать силикат натрия и вода.

Легко сделать силикат натрия из обычных домашних химикатов. Силикат натрия его также называют жидким стеклом или жидким стеклом. Это ключевой ингредиент в химическом саду Magic Rocks, а также он находит применение в качестве клея для бумаги, огнезащитного средства, средства для ремонта автомобилей и глазури для кракелюра для керамики. Силикат натрия также является предшественником соединений кремния.

Материалы из силиката натрия или жидкого стекла

Два химических вещества, которые используются для получения силиката натрия, — это силикагель и гидроксид натрия (NaOH). Вам не нужно заказывать для этого чистую химию, так как они легко доступны в качестве обычных бытовых материалов.

• Шарики силикагеля или кристаллический наполнитель для кошачьего туалета (6 граммов)
• Средство для прочистки канализации или щелочь (4-8 граммов)
• Вода (10 мл)

По этому рецепту получается достаточно жидкого стекла для пробирки. Если хотите большего объема, используйте такое же соотношение ингредиентов. Например, вы можете использовать 60 граммов силикагеля, 40-80 граммов гидроксида натрия и 100 миллилитров воды.

И гранулы силикагеля, и кристаллический наполнитель для кошачьего туалета состоят из кремнезема. По сути, он химически идентичен чистому песку или диоксиду кремния (SiO ₂ ), за исключением того, что он гораздо более пористый и легче растворяется. Иногда шарики силикагеля и наполнитель для кошачьего туалета имеют голубые кусочки. Синий цвет происходит от хлорида кобальта (II) (индикатор влажности) или иногда просто от синего красителя. Если вы используете синие части, это не имеет большого значения для большинства приложений. Однако, если вам нужен продукт более высокой чистоты, удалите их.

Проверьте этикетку средства для чистки канализации или щелочи и убедитесь, что это только гидроксид натрия (NaOH). Избегайте продуктов, содержащих металлические детали. Чистый гидроксид натрия обычно представляет собой восковые белые гранулы. Используйте 4 грамма гидроксида натрия, если вы в конечном итоге делаете Magic Rocks. В противном случае используйте 8 граммов (стехиометрическое соотношение для водного силиката натрия в качестве продукта).

Дистиллированная вода лучше, но не критично. Если у вас ее нет, используйте воду из-под крана.

Как сделать силикат натрия

1. Растолочь шарики силикагеля или наполнитель для кошачьего туалета. Один из способов — поместить его в пластиковый пакет и разбить молотком или скалкой.
2. Налейте силикагель в термостойкий стеклянный или керамический контейнер. Добавьте воду. Вы можете увидеть пузырьки, но это просто воздух, выходящий из шариков.
3. Понемногу растворяйте гидроксид натрия в воде. При этом выделяется много тепла, поэтому медленно добавляйте средство для чистки канализации или щелочь, а не перемешивайте все сразу, иначе жидкость может выкипеть.
4. Исходные материалы могут содержать примеси, поэтому профильтруйте горячую жидкость через фильтр для кофе или фильтровальную бумагу. Не ждите, пока жидкость остынет, потому что она станет гуще.

Получив силикат натрия, закройте контейнер и сохраните его для дальнейшего использования. В качестве альтернативы оставьте контейнер открытым для испарения и в конечном итоге вырастите кристаллы силиката натрия. Когда вода испарится, а раствор станет более концентрированным, вы получите бледно-голубовато-зеленые кристаллы силиката натрия. Это может занять много времени, поскольку раствор вязкий и имеет низкое давление паров. Не применяйте тепло, пытаясь выкипятить воду и ускорить процесс, иначе вы, скорее всего, сломаете свой оригинальный контейнер.

Химия

Силикагель представляет собой аморфный диоксид кремния (SiO ₂ ), а очиститель канализации или щелочь представляют собой твердый гидроксид натрия (NaOH). Реакция дает метасиликат натрия (Na ₂ SiO ₃ ), ортосиликат натрия (Na ₄ SiO ₄ ) и/или пиросиликат натрия (Na ₆ Si ₂ O) и 70026 2 O. вода (Н ₂ О).

2NaOH + SiO ₂ → Na ₂ SiO ₃ + H ₂ O

4NAOH + SIO ₂ → NA ₄ SIO ₄ + 2H ₂ O

6NAOH + 2SIO ₂ → NA ₂ SIO ₃ + 3 + 2 3 + 2 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 . Стехиометрическое соотношение для проекта соответствует первой реакции (метасиликат натрия). Но ваш продукт может содержать различные формы силиката натрия.

Испытание силиката натрия

Когда вы производите химикаты, вы должны проверить их и убедиться, что продукт соответствует вашим ожиданиям. Это особенно важно при работе с бытовыми химическими веществами, поскольку их чистота может быть сомнительной. К счастью, есть простой и интересный тест для силиката натрия или жидкого стекла.

1. Насыпьте немного силиката натрия в прозрачную банку. Используйте старую банку, а не посуду.
2. Бросьте в жидкость несколько кусочков сульфата меди. Твердый сульфат меди доступен в Интернете или в магазинах товаров для дома в виде чистого химического вещества, в основном в качестве средства для уничтожения корней и обработки бассейнов. В качестве альтернативы можно использовать «камни», которые продаются в виде кристаллов огненного красителя. Этот продукт содержит различные соли металлов.
3. В течение нескольких минут наблюдайте, как кристаллы превращаются в химический сад!

Если вы видите рост, вы сделали силикат натрия. Если у вас нет роста, значит, исходные химические вещества были не такими, как вы думали. Это так просто.

Безопасность

• Прочтите информацию о безопасности используемых вами химикатов.
• Носите защитные очки (очки) и перчатки и избегайте контакта со средством для чистки канализации или щелочью. Это химическое вещество является едким и может вызвать ожоги.

Ссылки

• Bechtold, M. F. (1955). «Полимеризация и свойства разбавленной водной кремниевой кислоты в результате катионного обмена». Журнал физической химии . 59 (6): 532–541. doi:10.1021/j150528a013
• Гринвуд, Норман Н.; Эрншоу, Алан (1997). Химия элементов (2-е изд.). Баттерворт-Хайнеманн. ISBN 978-0-08-037941-8.
• Лагали, Жерар; и другие. (2005). «Силикаты». Энциклопедия промышленной химии Ульмана . Wiley-ВЧ. doi: 10.1002/14356007.a23_66
• Modern Mechanix (апрель 1946 г.). «Волшебный сад».

---

Рецепт настоящего мохито (с видео)

Что вы думаете об этом рецепте? Поделитесь своим опытом, чтобы помочь другим.

Самый полезный положительный отзыв

Рейтинг: 4 звезды

07.05.2008

Этот рецепт почти такой же, как тот, что мы используем в моем баре. Мы используем простой сироп (равные части сахара-сырца и воды, уваренной) вместо сахарного песка, потому что он легче смешивается. Мы также просто смешиваем половину лайма с мятой (ровно 11 листьев), добавляем лед, отмеряем ром (мы используем 2 унции) и сахарный сироп, а затем встряхиваем этого плохого мальчика до смерти. Перелейте в стакан и добавьте немного газированной воды. Они безумно популярны в моем баре. Мы также украшаем их палочкой сахарного тростника, но это чисто для красоты. Раздражает делать, но так хорошо.

Подробнее

Полезно (1832)

Самый полезный критический обзор

Рейтинг: 3 звезды

28.05.2012

Я думаю, что рецепт отличный, но имейте в виду, что не все сорта мяты хорошо работают. Оригинальный рецепт (то есть тот, который подают в CUBA) требует Yerba Buena, который полностью отличается от других видов.

Подробнее

Полезно (86)

760 Рейтинги

• 5 звезд: 604
• 4 звезды: 129
• 3 звезды: 23
• 2 звезды: 3
• 1 звезда: 1

Рейтинг: 4 звезды

07.05.2008

бар. Мы используем простой сироп (равные части сахара-сырца и воды, уваренной) вместо сахарного песка, потому что он легче смешивается. Мы также просто смешиваем половину лайма с мятой (ровно 11 листьев), добавляем лед, отмеряем ром (мы используем 2 унции) и сахарный сироп, а затем встряхиваем этого плохого мальчика до смерти. Перелейте в стакан и добавьте немного газированной воды. Они безумно популярны в моем баре. Мы также украшаем их палочкой сахарного тростника, но это чисто для красоты. Раздражает делать, но так хорошо.

Оценка: 5 звезд

15.05.2008

Я давно готовлю по этому рецепту, но нашла низкоуглеводную версию для всех своих друзей типа Аткинса. Я просто заменяю сахар и газировку сплендой и диетическим спрайтом – не уверен, что можно приготовить простой сироп со сплендой, но почему бы и нет…

Рейтинг: 5 звезд

29.06.2008

Потрясающе! Если у вас нет мотара и пестика, разотрите листья на тарелке с сахаром. Затем высыпать в стакан все листья и сахар.

Оценка: 3 звезды

28.05.2012

Думаю, рецепт отличный, но имейте в виду, что не все сорта мяты хорошо работают. Оригинальный рецепт (то есть тот, который подают в CUBA) требует Yerba Buena, который полностью отличается от других видов.

Рейтинг: 5 звезд

15.07.2008

Это настоящий напиток мохито, как в баре. Приготовление простого сиропа является обязательным, не заменяйте ни один из ингредиентов. Я сделал это для некоторых людей, которые не пьют смешанные напитки и знают, что они всегда просят это, когда мы собираемся.

Рейтинг: 5 звезд

21.02.2008

Это мой самый любимый коктейль!! Я предпочитаю использовать больше мяты и лайма — намного больше, а также нам нравится сахар турбинадо (сахар в сыром виде) вместо белого — в нем есть немного коричневого сахара, который отлично смешивается с лаймом. Большое спасибо за этот рецепт.

Рейтинг: 5 звезд

17.06. 2008

Сорвала немного мяты с соседского двора и раздавила в миске с помощью ложки для мороженого. Использовали технику простого сиропа. Единственная проблема заключалась в том, что я приготовила недостаточно (и увеличила рецепт до 6 порций!)

Рейтинг: 4 звезды

16.07.2008

Хорошие рекомендации, но с некоторыми изменениями вкус будет лучше. Я использовал простой сироп и добавил мяту и лайм по вкусу (немного больше). Также немного больше пробега и меньше газировки 😉 В целом, хороший рецепт.

Оценка: 5 звезд

07.04.2012

Самое замечательное в этом рецепте с метко названным названием — его аутентичность. Вкус такой, какой и должен быть – не слишком сладкий, с небольшим количеством сахарного песка в конце. Почти все обзоры, которые призывают заменить то или иное или приготовить простой сироп, могут удовлетворить вкус американца, который был отлучен от индустриальной пищи и глотает ее так быстро, как вы можете это сделать, но они никогда не будут чем-то большим, чем фальшивым хито. !

Оценка: 4 звезды

27.07.2011

Это очень хорошо, но я думаю, что для идеального мохито нужен мятный сироп (соотношение сахара или спленды 1:1 к воде, кипятить вместе ~3 минуты, добавить свежий листьев мяты по вкусу и дайте им остыть перед тем, как процедить). Я играл все выходные, и вкус мяты стал лучше, когда я использовал сироп. Я смешал несколько листьев мяты с 1 долькой лайма в стакане для эффекта, затем добавил по вкусу сироп, ром и сок лайма; кубики льда; и увенчанный содовой. Это также уменьшило эффект «грязного аквариума» от напитка, который меня никогда особо не беспокоил, но на который жаловался мой муж. Весело делать и очень освежает, большое спасибо, что поделились.

Оценка: 5 звёзд

27.06.2011

Почти такие же, как и мой рецепт, хотя я их делаю немного по-другому. Я смешиваю лайм, мяту и 3 чайные ложки простого сиропа в шейкере, затем наливаю лед, добавляю рюмку рома Майерс и заливаю содовой. Идеально каждый раз.

Рейтинг: 5 звезд

09.12.2010

Вкусно! Рецепт отличного летнего напитка.

Рейтинг: 5 звезд

03.04.2015

Поверьте мне, не нужно возиться с хорошей вещью, как некоторые тут предлагают – использовать простой сироп, (2 стакана сахара на 1 стакан воды , 2:1), если только вы не зарабатываете этим на жизнь и вам не нужно срезать углы, чтобы быть более продуктивным. Когда дело доходит до приготовления для себя или друзей, просто используйте настоящий сахарный песок или кубик сахара. Запомнить; смешивание ингредиентов, особенно листьев лайма и мяты, требует хорошего трения, растирания, которого вы не получите от простого сиропа! требует немного дополнительных усилий, которые, я думаю, того стоят, особенно когда вы выступаете перед своими приятелями. Также не беспокойтесь о том, что вам понадобится «настоящая» кубинская мята… подойдет любой свежий пучок из вашего местного магазина или вашего собственного двора. Для приятного разнообразия вы даже можете заменить свежую мяту свежим базиликом. Попробуйте и дайте мне знать, что вы думаете.

Рейтинг: 5 звезд

06.07.2011

Очень хорошо. Сделано так, как написано в рецепте, за исключением… Мои листья мяты были большими, поэтому я не положила столько, думая, что этого будет достаточно, нет, чем больше, тем лучше. ХОРОШО, я изменил его после того, как выпил несколько … так что «мой» рецепт сделан в стакане Tevis на 16 унций (ха-ха), 10 листьев мяты, сок лайма Kellie & Joes Key, 1 столовая ложка Splenda, (размять) Добавить льда, 1 1/2 жидкой унции Parrot Bay-Key Lime, затем залейте газированной водой.

Рейтинг: 5 звезд

01.06.2013

ВКУСНО! Легкий, освежающий и идеальное сочетание терпкости и сладости. После прочтения значительного количества обзоров и предложений, данных в другом обзоре автором Бренди, я считаю, что ключом к получению идеального напитка является обязательное использование SUPERFINE SUGAR. Я собирался попробовать и простой сироп, и сахар, чтобы увидеть, какой из них работает лучше всего, но я решил в магазине, собирая листья мяты, проверить, есть ли в них сверхтонкий сахар. Они сделали, и я купил его. Это, безусловно, ключ к легкому добавлению сахара. Я использовал ступку и пестик, чтобы смешать ингредиенты, и сверхтонкий сахар просто красиво и полностью растворился в соке лайма без каких-либо усилий. Полное растворение сахара означало, что он будет равномерно смешиваться с напитком и давать необходимое количество сладости в каждом глотке. Я буду продолжать использовать сверхтонкий сахар, потому что это так просто и быстро. Я также потратился на красивую бутылку белого рома под названием Oronoco, и я считаю, что это также имело большое значение. Мой готовый напиток был гладким, идеально сладким и терпким, и на него было приятно смотреть. И я уверен, что с этим легко переусердствовать – этот коктейль слишком легко проглотил! Я использовал палочку для свизла и время от времени перемешивал его, чтобы продолжать смешивать ароматы, пока я потягивал его. Я чувствовал, что я был в отпуске. Это будет мой новый особый летний напиток, и я собираюсь приготовить еще один сегодня днем, так как на улице так жарко! Спасибо, Бренди!

Рейтинг: 5 звезд

15.06.2011

Ингредиенты те же, что и я, и делаю лучший настоящий мохито. Как уже упоминалось, я делаю простой сироп из равных частей сахара и воды и добавляю пучок мяты в простой сироп, пока ставлю на плиту, даю настояться около 20 минут, чтобы аромат мяты пропитался, затем выбрасываю мяту, добавляю сока лайма и слегка растолочь несколько листьев мяты для дополнительного вкуса и эффекта. Это делает могучий мятный мохито, но мне это нравится.

Рейтинг: 5 звезд

29.07.2011

Отличный освежающий напиток. Я сделал простой сироп, как было предложено. Я налил все в свой шейкер (кроме содовой) и встряхивал и встряхивал. Затем процедить в стакан и налить сверху содовой. Затем вы можете добавить несколько листьев мяты, чтобы напиток выглядел очень красиво. Мне потребовалось три стакана, чтобы понять это правильно! Не жалуюсь. лол

Рейтинг: 5 звезд

08.04.2011

Это лучший рецепт! Вот небольшой совет: планируйте сделать 2 или более кувшинов, если у вас больше пары друзей. Эти мохито легко пьются и исчезают в мгновение ока!

Рейтинг: 5 звезд

28.05.2012

Мы с мужем купили их несколько лет назад в Ки-Уэсте, где, как говорят, Хемингуэй потреблял их в больших количествах. Мне нравится класть немного сахара в стакан (типа высокой пинты) с листьями мяты, так как это помогает вытянуть масло из мяты при смешивании. Затем я добавляю простой мятный сироп по вкусу. (легко приготовить, просто добавьте мяту в сироп в конце времени приготовления и дайте настояться в течение 15 минут). Также вы можете использовать обычную воду, сельтерскую воду, спрайт или что-то еще, что щекочет ваш вкус. Это опасно и супер вкусно!

Рейтинг: 5 звезд

23.08.2012

Лучшее! больше нечего сказать, кроме того, что теперь есть зельтер со вкусом мяты!!

Рейтинг: 5 звезд

11.06.2010

Идеальный летний напиток! Такой освежающий и не слишком сладкий. Я следовал этому основному рецепту, но использовал вариант Molle888, и я не мог сделать это достаточно быстро! Сделайте себе одолжение и просто сделайте это рядом с кувшином. Да, с ними немного больше работы, но ваши гости действительно оценят старания…. Наслаждайтесь!!!

Рейтинг: 5 звезд

18.07.2011

Эти мохито крутые. Мне нравится 10-15 листьев на стакан, в зависимости от размера. Я также использую простой сироп, и всем он нравится. Будьте осторожны, чтобы не смешать лайм слишком много, иначе он испортится из-за того, что он слишком кислый. Спасибо за освежающий летний коктейль.

Рейтинг: 4 звезды

08.07.2011

Мы сделали это прошлой ночью, но мы использовали тоник вместо газированной воды (потому что она не такая горькая), и я так рада, что мы это сделали – это было ооооочень вкусно Потрясающие!!!

Рейтинг: 5 звезд

04.09.2010

Отличный рецепт мохито! Я использовал, может быть, 1/2 чайной ложки сахара (чтобы помочь с эмульгированием мяты и лайма), а затем использовал простой сироп, чтобы подсластить остальную часть. Это был наш любимый напиток этим летом, и всем он нравился. Очень освежает!

Рейтинг: 5 звезд

03.08.2011

Это самое близкое к настоящему мохито, которое я нашла для вас, как ваш любимый бармен. Очень важно использовать свежую мяту и лайм. Если вам не нравится вкус содовой с добавлением сахара, замените содовую и сахар 4 унциями вашего любимого напитка с лимоном или лаймом.

Рейтинг: 5 звезд

10.07.2010

Отличный мохито

Рейтинг: 5 звезд

04.07.2011

действительно хороший рецепт – вкусно. В следующий раз я сделаю простой сироп, так как часть сахара осела на дно, и было бы неплохо иметь его в напитке.

Рейтинг: 5 звёзд

07.10.2012

Я давно сохранила этот рецепт, но попробовала его только сегодня в первый раз. Я купила растение с растущими свежими листьями мяты. Я сделала 2, оба для мужа. Поставил 5 звезд, сказал, что лучший. Он выпил первую за 20 секунд. Спасибо за отличный рецепт!

Benton Landry

Рейтинг: 5 звезд

10.03.2012

Действительно хороший рецепт. Красиво и чисто. Думаю, я изменю шаг и сначала смешаю мяту с сахаром. Затем разомните туда лаймы. Смешивание мяты с сахаром действительно должно вывести много мятного масла. Спасибо за отличный рецепт!

Рейтинг: 5 звезд

31.01.2009

Отличный мохито. Рекомендовать использовать ром Cruzan всем другим. Это проще и дешевле! Если вы мне не верите, все, что вам нужно сделать, это сравнить его с бакарди или малибу. Остальные пахнут бензином по сравнению с Крузаном. Домашняя работа над ликером полностью меняет вкус хорошего коктейля~ НЯМ!

Рейтинг: 5 звезд

23.06.2011

Действительно хорошо! Не используйте пряный ром — он должен быть белым! Я использую натуральный сахар, который плохо растворяется. Теперь я использую подслащенную лимонно-лаймовую или цитрусовую газировку вместо содовой и сахара. Я также добавляю свежевыжатый лайм и получаю восторженные отзывы!

Рейтинг: 5 звезд

18. 05.2012

ВКУСНО! Единственное изменение, которое я сделал, это использовать простой сироп вместо сахара.

Рейтинг: 5 звезд

05.07.2011

Это было действительно хорошо. Сделал как есть!!

Рейтинг: 5 звезд

01.01.2011

Шикарный рецепт! Сделано на 20 с использованием преобразования с отличными результатами, но с несколькими логистическими изменениями, поскольку каждый стакан не мог путаться в соответствии с оригинальным рецептом. Во-первых, со всей очисткой, отделением и перемешиванием мяты это занимает около часа тяжелой работы, так что начинайте пораньше! Сначала я смешал большую часть сахара с ромом и содовой в кувшине, а затем использовал оставшийся сахар, чтобы отдельно смешать листья мяты примерно в 5 этапов (~ 20 листьев за раз) с соком лайма. Сахар и лайм действительно помогли с путаницей. Кроме того, я использовал соковыжималку вместо того, чтобы смешивать несколько лаймов, потому что это слишком много работы, чтобы смешать такое количество! Я закончил его примерно за 30 минут до подачи, и он все еще выглядел великолепно. При подаче я добавила в стакан со льдом и добавила оставшиеся кусочки мяты для украшения. Я получил много положительных отзывов об этом средстве. Вкуснятина!

Рейтинг: 5 звезд

15.08.2009

Очень освежает! Количество рома было в самый раз. Как и многие другие рецензенты, я использовал простой сироп вместо сахарного песка. Я собираюсь попробовать сделать простой сироп с сахаром турбинадо в следующий раз. Этот напиток идеален у бассейна в жаркий летний день. Добавлено: я только что сделал это снова с ультрамелким сахаром, и это небесно. Кому-то две столовые ложки сахара могут показаться слишком большими, но мне в самый раз. Количество сахара, лайма и мяты регулируйте по вкусу. Во второй раз я добавил больше лайма и смешал сахар, лайм и мяту обратной стороной ложки для мороженого.

Рейтинг: 5 звезд

01.08.2011

Раньше я пробовала мохито, но никогда не пробовала делать его сама. Нам очень понравился этот рецепт, как написано. Очень освежает. Тем не менее, я бы порекомендовал приготовить простой сироп, как это было предложено другими рецензентами. Кроме того, используйте «лед для коктейлей» с этого сайта, который действительно имеет значение.

Рейтинг: 5 звезд

10.09.2010

Будучи страстным поваром, я рекомендую соотношение газировки и рома 2:1. Также используйте качественный ром, например, легкий тройной дистилляции cruzan, а не жидкость для зажигалок bacardi. Этот напиток призван уважать ром высокого класса. Застрял на работе… хотел бы налить прямо сейчас 🙂

Рейтинг: 4 звезды

21.01.2011

Неплохо. ОПРЕДЕЛЕННО нужен весь сахар, плюс немного больше на мой вкус. Это хорошая основа, с небольшой настройкой, я думаю, они могут быть идеальными. До них я буду брать клубничный мохито из местного магазина.

Рейтинг: 5 звезд

06.09.2010

Отличный напиток. Я добавила еще немного лайма. Мне нравится терпкий!

Рейтинг: 5 звезд

10.04.2011

Отличный рецепт! Я использовал нектар агавы вместо сахара, и, хотя я не измерял, я думаю, что чуть больше рома, чем 1,5 унции. Также использовала ложку для мороженого, так как у меня нет мадлера. ВКУСНО получилось!

Рейтинг: 5 звезд

24.11.2011

очень вкусно! Мой парень любит мохито, и у нас в Нью-Йорке бесчисленное множество мест, где подают действительно отличные напитки, и он говорит, что это лучшее, что у него было. Я не понимаю всей этой болтовни о “сиропе” – он и так идеален. Я просто должен был использовать больше льда =P.. И я использовал тоник, потому что я не смог найти содовую для своей жизни, ха-ха . .. и это было совсем не горько – сахар убил горечь. Это идеальный напиток 🙂

Рейтинг: 5 звезд

02.06.2012

Отличный вкус! Я делаю их уже некоторое время и ждал, пока у меня будет свежая мята для использования (вместо экстрактов, упакованных листьев и т. д.), чтобы дать ей надлежащий обзор. Как и во многих других рецептах, все дело в свежих ингредиентах, и в этом случае напиток превратится из хорошего в отличный! Единственное, что я настаивал на том, чтобы сделать по-другому, это использовать простой сироп вместо сахара, чтобы убедиться, что он хорошо растворяется/смешивается. Правильное перемешивание также является ключом к извлечению масел из листьев мяты (нашел это на собственном горьком опыте). Спасибо, что поделились отличным рецептом.

Рейтинг: 5 звезд

01.07.2011

Я люблю мохито, и они действительно не продают их в барах здесь, в Огайо. .., только в ресторанах. Так что я хотел попробовать сделать свой собственный, вкус такой же хороший, как везде, где я пробовал их! Я попробовал содовую и использовал спрайт. Спрайт мне понравился больше, это только я. Спасибо за рецепт, ммм!

Рейтинг: 4 зв. Во-первых, держитесь подальше от простого сахара, как подсказывает самый полезный комментарий. Я попробовал его и сравнил его с лимонадом, приготовленным таким же образом (ненавижу его!). Мне нравится, когда в моем напитке есть немного нерастворенного сахара. Я использую развертку для цитрусовых, чтобы выжать сок из половины лайма и раздавить его на листьях мяты. Если мне лень, я использую достаточно бутилированного сока лайма Ки-Уэст, чтобы смочить 2 столовые ложки сахара. Также попробуйте использовать SPRITE (или даже имбирный эль) вместо содовой. САМОЕ ВАЖНОЕ СМЕШИВАЙТЕ ВСЕ ПЕРЕД ДОБАВЛЕНИЕМ CLUB SODA/SPRITE. Затем добавьте газировку и быстро взболтайте напиток. Если вы не должны точно знать, сколько алкоголя вы потребляете, не беспокойтесь об измерении рома. После заполнения моего стакана почти доверху льдом, я просто наливаю стакан примерно на 2/3-3/4 рома.

Рейтинг: 5 звезд

11.06.2011

A-maz-ing! У нас в саду много мяты, и я люблю мохито. Этот рецепт настолько хорош, что мы с мужем пьем второй стакан. 😉

Рейтинг: 5 звёзд

21.04.2012

Я смешала листья мяты с сахаром с помощью мотара/пэдстала, а затем добавила лайм, как было предложено, и получилось здорово, что нет необходимости использовать простой сироп, когда вы сделай это. Я использовал 7 вместо газированной воды, и они были прекрасны! Я также использовал дробленый лед вместо кубиков для другой вспышки!

Рейтинг: 5 звезд

16.05.2014

Спасибо! Этот рецепт идеален. У моего мужа был точный рецепт (я попробовала), нам обоим понравилось. Я приготовил свой, заменив сахар нектаром агавы (у меня диабет 1 типа), это тоже было превосходно (в следующий раз я бы использовал меньше нектара агавы). Я бы ничего не изменил в этом рецепте!

Рейтинг: 4 звезды

10.04.2011

Однозначно рекомендую приготовить простой сироп, как рекомендовали другие. Он был недостаточно сладок, потому что весь сахар опустился на дно и не растворился. Я бы добавляла сахар медленно по вкусу, так как кому-то он может нравиться слаще, чем другим. Я также использовал подслащенный сок лайма вместо простого сока лайма, что придало ему действительно хороший вкус.

Рейтинг: 4 звезды

31.07.2011

Очень хорош и прост в приготовлении! Приятно в жаркий, летний день!

Рейтинг: 4 звезды

10.09.2010

Это мой официальный летний напиток на протяжении нескольких лет и проверенный временем аутентичный рецепт. Единственный дополнительный ингредиент, который я добавляю, — это от 3 до 4 капель горькой настойки Angostura; это имеет значение. Для тех, кто хочет сократить калории и/или углы, замена сахара и содовой на Sprite Zero работает очень хорошо.

Рейтинг: 5 звезд

15.05.2011

Это ооочень хорошо! Очень увлекательно! Я не люблю очень сладкие напитки, поэтому уменьшила количество сахара вдвое.

Рейтинг: 5 звезд

25.06.2011

Свежая мята с грядки, хороший ром. Это идеально (и опасно)!

Рейтинг: 5 звезд

17.04.2010

Лучше всего, что я когда-либо ел в ресторане! Используется кокосовый ром Parrot Bay.

Рейтинг: 5 звезд

22.06.2010

Идеально для жаркого летнего дня! Я сделал простой сироп и расширил рецепт, чтобы сделать целый кувшин. Использовал ананасовую мяту, растущую как сумасшедшая у меня во дворе. И я любил их! На самом деле, сегодня вечером я делаю еще один кувшин!:)

Рейтинг: 5 звезд

13.06.2011

Как есть, ням! Однако в следующий раз я воспользуюсь простым советом по сиропу, так как сахар не растворится до того, как мохито закончится. Правда, это не займет много времени…

Оценка: 4 звезды

30.06.2010

В следующий раз воспользуюсь этим рецептом, но уменьшу количество сахара. Это было слишком сладко (что для меня непривычно говорить!). Сначала я приготовил простой сахарный сироп в микроволновке — это единственный способ заставить сахар раствориться.

Рейтинг: 5 звезд

27.03.2008

Самый лучший напиток! Этот рецепт простой и классический, без каких-либо хитростей. Спасибо!

Рейтинг: 3 звезды

14.11.2010

Вкусно, но недостаточно сладко для меня, поэтому я добавила больше сахара и немного спрайта и ням!

Рейтинг: 5 звезд

24.07.2011

Сделано 6-кратное обслуживание к вечеринке 4 июля. Потребовалось время, чтобы сделать, но результаты были потрясающими. Я также превратил сахар в сироп, как некоторые предлагали. Друзья сказали, что это было лучше, чем то, что они подавали в их баре.

Рейтинг: 5 звезд

12.04.2011

Они такие хорошие и очень затягивающие. Буду делать такие чаще!

Рейтинг: 5 звёзд

23.05.2011

Это потрясающие напитки, приготовленные из простого сиропа и содовой.

Рейтинг: 5 звезд

06. 06.2011

Очень простой, но вкусный рецепт. Мы используем нектар агавы вместо сахара. Для придания пикантности попробуйте смешать с лаймом немного молотого красного перца и кайенского перца.

Рейтинг: 5 звезд

23.07.2010

Когда я говорю мохито, я имею в виду ЭТО! Идеальный во всех отношениях, это аутентичная версия освежающего летнего напитка. В качестве дополнительного бонуса, смесь мяты и лайма — гораздо лучший способ накачать мышцы рук, чем поднятие тяжестей!

Рейтинг: 5 звезд

05.02.2015

так хорошо! Я не мог сфотографировать новый, пришлось его доделывать… покачиваясь лежал водди

Рейтинг: 5 звезд

07/07/2011

Получился отличный освежающий мохито…спасибо, что поделились!

Рейтинг: 5 звезд

31. 07.2011

Это было хорошо. Предложения других были хороши. Убедитесь, что листья мяты свежие.

Рейтинг: 4 звезды

14.06.2011

Очень мило, я добавил немного сока лайма. Я также использовал Splenda вместо обычного сахара. Делает его низкокалорийным и легче растворяется.

Рейтинг: 5 звезд

06.06.2015

Этот рецепт ближе всего к моему любимому мохито во время поездки в Пуэрто-Рико. Гранулированный сахар необходим. Замена простым сиропом, как предлагали некоторые другие обозреватели, экономит мало времени и отвлекает внимание от напитка. Сахарная пудра с лаймом и мятой придает напитку сладкую и сложную текстуру. Подавайте с одной из этих широких соломинок, и в жаркий летний день вам захочется выпить их быстрее, чем вы сможете их приготовить (кстати, они все еще хороши без рома).

Рейтинг: 4 звезды

13. 02.2011

Esta bebida es muy bueno!

Рейтинг: 4 звезды

10.09.2010

Езжу на Кубу каждый год и это мой любимый напиток. Достаточно повезло, что в моей хижине в кустах растет дикая мята, поэтому мы наслаждаемся самым свежим мохито на озере! Наслаждаться!

Рейтинг: 3 звезды

10.06.2010

Никак не получалось. Это, конечно, трудоемкий коктейль.

Рейтинг: 5 звезд

06.08.2011

это так хорошо и так просто! Вам, вероятно, понадобятся эти тонкие соломинки, чтобы не пить листья мяты постоянно 🙂

Рейтинг: 5 звезд

05.03.2011

Совершенство!! Я добавил немного больше сахара, вероятно, нужно было сделать простой сироп, потому что я предпочитаю, чтобы он был послаще.

Рейтинг: 5 звезд

27.08.2011

Был мой первый Мохито. Сделал мятный простой сироп, как кто-то предложил. Для этого использовала газированную воду с лимоном и лаймом. Для моего второго я буду использовать содовую, чтобы увидеть, что я предпочитаю. Сейчас у меня 2-й. Я предпочитаю содовую. Я также использовал пряный белый ром, теперь осторожно, он подкрадется к тебе. У меня нет мадлера, поэтому я использовала деревянную форму для пирога, работает очень хорошо!

Рейтинг: 5 звезд

16.04.2011

Вкусно и идеально!! Не экономьте на льду.

Рейтинг: 5 звезд

21.08.2011

Я эксперт по мохито, я могу подсказать, где найти лучший мохито в городе. Я только что сделала простой сироп и добавила листья мяты и лайма…ВКУСНО И ВЕСЕЛО… Теперь я могу сделать его дома. …Спасибо за рецепт и отзыв….

Рейтинг: 5 звездочки

25.06.2011

Я делала этот коктейль два года назад, но только сейчас поняла, что не делала на него отзыв. Я должен сказать, что я не любитель мохито, я предпочитаю фруктовый мохито, но этот рецепт – настоящая сделка. Лучше, чем любые бары могут сделать. Я ничего не менял.

Рейтинг: 5 звезд

25.01.2010

Очень хорошо, но я поменяла содовую на имбирную и уменьшила сахар.

Рейтинг: 3 звезды

02.05.2010

Я делала это трижды, учетверив рецепт. Каждый раз для сахара я использовал 1/2 настоящего сахара и 1/2 спленды, и количество, которое требует рецепт, слишком сладкое, на мой вкус, и недостаточно тяжелое для рома. Я обнаружил, что они вкуснее, если на треть меньше сахара и на пару унций больше рома.

Рейтинг: 5 звезд

24.06.2011

Освежающий летний напиток. Мне нравится этот напиток, потому что он не такой кислый и действительно охлаждает жаркой ночью.

Рейтинг: 4 звезды

19.06.2011

Хороший рецепт, но белый сахар замените простым сиропом со вкусом мяты. (Его достаточно легко сделать.) Кроме того, обязательно имейте под рукой мадлер. Мы использовали 3/4 лайма, 3 унции. рома и более 15 листочков мяты на стакан — меньше этого было жалко.

Рейтинг: 5 звезд

29.08.2011

Очень нравится! Я использовал версию с сиропом, и это было потрясающе! Не могу найти такой хороший, если вы не в Майами! Я сделаю это для всех своих друзей 😉

Рейтинг: 5 звезд

22.08.2014

Сделал партии и партии для вечера покера. Все любили их. Они были очень простыми и очень вкусными. Я сделал простой сироп (сахар и вода равные части) и просто отмерил жидкость в тех же пропорциях, что и в рецепте сахара. Работал как мечта!

Рейтинг: 5 звезд

22.06.2009

ОМГ! Ням!!! Я использовала 1/2 лайма, нарезанного тонкими ломтиками. 1/2 части простого сиропа (1 стакан сахара и 1 стакан воды — достаточно подогретой, чтобы помочь сахару растаять) 8 или около того листьев мяты; смешанные вместе; затем 1 часть рома, 3 части содовой. Затем лед, чтобы заполнить стакан. Эти дети не имеют сильного вкуса, но будьте осторожны!

Рейтинг: 5 звезд

11.12.2011

БОЛЬШОЕ спасибо; Я делаю это, и теперь нет места, куда бы я пошел, чтобы сделать мохито, который даже СРАВНЯЕТСЯ! Думаю, теперь мне нужно больше готовить дома и приготовить что-нибудь из этого к еде! Единственное, что нужно иметь в виду, это размер ваших листьев мяты; некоторые из них могут быть гигантскими — поэтому отрегулируйте количество соответственно — или используйте версию экстра-мяты, которая у вас будет!

Рейтинг: 5 звезд

29. 09.2012

Отлично… не надо морочиться с рецептом. Я сделал это с точно ингредиентами и методами, описанными. У меня не было мадлера… поэтому я использовал толстый круглый конец скалки. Это было удивительно вкусно. У меня никогда не было его раньше. Забудьте о причудливых вещах о простом сиропе. Это необязательно. Напиток мне показался легким и быстрым в приготовлении. Есть что-то особенное в том, как сочетаются мята и лайм. Какое удовольствие. Я действительно наслаждался собой … так сильно, что мне пришлось вздремнуть после этого!

Рейтинг: 4 звезды

07.11.2014

Ммм ммм. Мы не едим белый сахар, поэтому я использовала кокосовый сахар, и он был прекрасной заменой. Это очень освежает. Не терпится попробовать в жаркий день. Спасибо Бренди.

Рейтинг: 5 звезд

23.06.2010

Легкий, освежающий и легкий. На мой вкус, я предпочитаю 1 столовую ложку сахара. В остальном я точно следовала рецепту.

Рейтинг: 5 звезд

05.09.2011

Простой совет: готовьте заранее и делайте больше. Хранить в стеклянной банке или Tupperware в холодильнике. Держится где-то неделю. Используйте в маргарите, чае со льдом, кофе со льдом и т. д. Идеальный рецепт мохито.

Рейтинг: 4 звезды

20.08.2010

При приготовлении я использую одну упаковку Splenda на каждый напиток. Я также выращиваю свою собственную мяту на своем заднем дворе. Делаю этот напиток около 2 лет. Забавно, но не так много мест в моем городе могут сделать их правильными. Я впервые выпил один в другом городе и был полон решимости научиться их делать. Я делаю примерно так, как написано в этом рецепте.

BeeSweet

Рейтинг: 5 звезд

12. 05.2012

Сделала точно по инструкции, с сахаром, а не с сиропом. Аутентичный, освежающий и красивый напиток.

Рейтинг: 5 звезд

29.08.2008

Теперь это мой любимый коктейль! Мне это так понравилось, что я пошел и купил мяту и пакет лаймов. У меня была под рукой сахарная вода для моих колибри, теперь им приходится ей делиться.

Оценка: 3 зв.0007

Рейтинг: 5 звезд

13.04.2008

Отлично, очень рекомендую!

Рейтинг: 5 звезд

03.05.2015

Чтобы действительно получить пять звезд, используйте нектар агавы вместо сахара или простого сиропа. Местный бармен дал мне этот совет, и все его напитки были потрясающими, поэтому я сделал свой. Кроме того, поскольку я готовил мохито оптом для большой вечеринки, я заранее выжал сок лайма, ничего не путая, и использовал блендер для мяты, смешанной с небольшим количеством сока и рома. Дайте смеси настояться в течение нескольких минут, и «экстракт» мяты выйдет так же хорошо, как если бы я смешал мяту. Приблизительно 1,5 галлона мохито длились около 30 минут… люди любили их!!!

Рейтинг: 5 звезд

14.12.2010

Моим соседям всем понравилось – мне тоже!

Рейтинг: 5 звезд

07.04.2012

ТАК ХОРОШО!!! Легко сделать и мое первое использование моей мяты в моем саду! Будьте осторожны, потому что на вкус они совсем не похожи на алкоголь, так что он подкрадется к вам 😉

Рейтинг: 5 звезд

15/06/2010

Я использовал этот рецепт несколько раз – он делает действительно отличный мохито! В прошлый раз я использовал калькулятор порций, чтобы сделать 6 порций, и смешал все в кувшине размером с галлон. Получилось очень, очень хорошо – возможно, было проще смешать с простым сиропом, чем просто с сахаром, но для моих целей это сработало.

Рейтинг: 5 звезд

25.09.2009

Освежающий. Важно смешивать, потому что смешивание высвобождает масла из мяты и кожуры лайма. Использование сахара вместо простого сиропа также важно, потому что крупка кристаллов выделяет еще больше ароматных масел. У меня была только газировка с лимоном и лаймом, а не содовая, поэтому я уменьшил количество сахара. Приготовив и попробовав его в пропорциях рецепта, я добавил еще немного лайма, мяты и рома (личное предпочтение).

Загрузить больше отзывов

9 Экологичные, недорогие, многоцелевые применения

Многоцелевые чистящие средства удобны тем, что их можно использовать на самых разных поверхностях. Но, несмотря на свою эффективность, некоторые из этих чистящих средств не совсем безопасны для здоровья или окружающей среды.

Уксус, с другой стороны, нетоксичен и безопасен для окружающей среды, что делает его универсальным моющим средством. И самое приятное, это очень дешево.

Продолжайте читать, чтобы узнать, какие типы уксуса использовать, а также девять способов использования уксуса для очистки и дезинфекции дома.

Вероятно, сейчас у вас в шкафу стоит бутылка уксуса. Но, как и многие другие, вы можете использовать уксус только в качестве заправки для салата или в качестве маринада для овощей, мяса, птицы или рыбы.

Изготовлен из уксусной кислоты

Уксус полезен не только для приготовления пищи. Он также является отличным чистящим и дезинфицирующим средством, потому что сделан из уксусной кислоты.

Уксусная кислота представляет собой бесцветное органическое соединение, придающее уксусу его кислый вкус и резкий запах. Он также входит в состав некоторых покупных чистящих средств для дома.

Кислотная природа уксуса настолько мощная, что он может растворять минеральные отложения, грязь, жир и сажу. Он также достаточно силен, чтобы убить бактерии.

Различные типы уксуса включают:

• яблочный уксус
• белый дистиллированный уксус
• бальзамический уксус
• красный или белый винный уксус потому что он не содержит красителя. Поэтому он не окрашивает поверхности. Окрашивание может произойти при очистке уксусом более темного цвета.

  Кроме того, дистиллированный белый уксус имеет кислотность около 5 процентов, что также соответствует уровню кислотности многих повседневных многоцелевых чистящих средств.

  О запахе уксуса

  Сильный запах белого уксуса может быть неприятным, и в этом случае вместо него можно использовать яблочный уксус.

  Обладает теми же очищающими свойствами, что и белый дистиллированный уксус, но, поскольку он производится путем ферментации яблочного сока, имеет слегка сладковатый запах.

  Яблочный уксус имеет более темный цвет, поэтому перед использованием в качестве чистящего средства разбавьте его водой.

  Если вы используете уксус в качестве чистящего средства, запах может сохраняться около часа или около того. Тем не менее, это может быть небольшая цена за нетоксичное, натуральное и экологически чистое чистящее средство.

  Вы можете замаскировать запах, добавив несколько капель эфирного масла, например лимонного, лавандового или мятного, в пульверизатор с водным раствором уксуса.

  Или откройте окно и впустите свежий воздух, чтобы быстрее удалить запах.

  Вот несколько распространенных способов применения уксуса в домашних условиях.

  Используйте уксус, чтобы сделать средство для мытья стекол. Смешайте одну часть воды с двумя частями уксуса в пульверизаторе. Распылите раствор на стеклянные поверхности и протрите их, чтобы на поверхности не осталось разводов.

  Поскольку уксус является естественным дезинфицирующим средством, он может очищать и дезинфицировать столешницы после приготовления пищи. Для стойких пятен добавьте несколько капель мыла Dawn в одну часть воды и две части уксуса.

  Уксус также может удалить запахи со столешниц, но его нельзя использовать на граните или мраморе. Вместо этого используйте чистящее средство для натурального камня. Кислота в уксусе может уменьшить блеск натурального камня.

  Уксус также может отпугивать муравьев, которые ночью обшаривают столешницы в поисках остатков пищи.

  Смешайте 2 чайные ложки уксуса и 1 чайную ложку соли, чтобы удалить отложения кальция на смесителях и арматуре. Этот раствор также может удалить пятна от жесткой воды с насадок для душа.

  Чтобы избавиться от стойких пятен, опрыскайте арматуру и смесители уксусом, а затем завяжите их на ночь мешком. Скраб и смыть на следующее утро.

  Густой мыльный налет и плесень трудно удалить. Распылите неразбавленный белый уксус на стены ванны и душа. Оставьте уксус на несколько минут, затем потрите и смойте.

  Или смешайте пищевую соду и уксус, чтобы получилась паста, которая поможет удалить въевшуюся грязь.

  Налейте от 2 до 3 чашек неразбавленного уксуса в унитаз и оставьте на 3 часа. Потрите туалетной щеткой и смойте. Это помогает устранить кольца вокруг унитаза и дезодорирует унитаз.

  Уксус также прекрасно очищает полы, но только для определенных типов полов.

  Не используйте уксус на паркетных полах, так как он может растворить покрытие и оставить водяные знаки. Натуральная кислота в уксусе также может повредить полы из натурального камня.

  Однако вы можете использовать уксус на линолеуме без воска.

  Добавьте 1/2 стакана уксуса на 1/2 галлона воды. Чтобы очистить керамическую плитку, добавьте 1/2 стакана уксуса на 1 галлон воды.

  Чтобы избавиться от мыльного налета в посудомоечной машине, добавьте 1 стакан уксуса в отделение для полоскания и дайте посудомоечной машине поработать в течение всего цикла.

  Чтобы избавиться от запаха в микроволновой печи, поместите в микроволновую печь миску с 1/4 стакана уксуса и 1 стаканом воды и нагревайте в течение нескольких минут. Этот раствор также может ослабить любые стойкие пятна.

  Уксус также отлично подходит для очистки внутренних и наружных поверхностей приборов, в том числе из нержавеющей стали. Смешайте равные части уксуса и воды в пульверизаторе, затем опрыскайте приборы.

  Используйте чистую ткань из микрофибры, чтобы вытереть раствор. Не используйте абразивные губки, которые могут поцарапать поверхность приборов.

  Дистиллированный белый уксус также является отличным средством для удаления запаха ткани и пятен. Не используйте темный уксус, иначе вы можете испачкать одежду. Добавьте 1 стакан уксуса в цикл стирки.

  Но хотя уксус и является отличным бытовым чистящим средством, может ли он помочь вашей внутренней пищеварительной системе?

  Уксус — или, точнее, яблочный уксус — рекламируется как натуральное средство от проблем с пищеварением, хотя нет никаких строгих исследований или научных данных, подтверждающих эти утверждения.

  Может облегчить вздутие живота

  Однако возможно, что яблочный сидр может улучшить пищеварение, учитывая, как он может повысить уровень кислотности в желудке.

  Это может помочь облегчить такие симптомы, как вздутие живота, которые иногда возникают из-за пониженной кислотности желудка.

  Может помочь в борьбе с кислотным рефлюксом

  Яблочный уксус также может помочь в борьбе с кислотным рефлюксом.

  Существует мнение, что уксус может сбалансировать уровень pH в желудке, что не только помогает нейтрализовать желудочную кислоту, но и предотвращает разрастание вредных бактерий в кишечнике.

  Это может помочь уменьшить воспаление кишечника.

  Может вымывать токсины из организма.

  Еще одним предполагаемым преимуществом яблочного уксуса является его способность вымывать токсины из организма. Некоторые люди используют его как естественный детоксикант, а также как средство от запоров и средство для похудения.

  Разбавьте водой и пейте только 1 стакан в день

  Единственный способ узнать, может ли яблочный уксус улучшить ваше пищеварение, — это попробовать его и посмотреть, как вы себя чувствуете. Смешайте 1–2 чайные ложки яблочного уксуса в большом стакане воды и выпейте.

  Используйте органический нефильтрованный яблочный уксус и выпивайте только один стакан в день.

  Наличие плавающего осадка – это нормально. Это называется мать. Слишком много яблочного уксуса может повредить зубную эмаль.

  Уксус можно использовать не только для приготовления пищи. Это также экологически чистое и недорогое бытовое чистящее средство. И в большинстве случаев нужно только смешать уксус с водой.

  Хотя вы можете добавить соль и пищевую соду для создания более абразивного чистящего средства или несколько капель эфирного масла для более легкого запаха.

  Технология производства цемента представляет собой применение раствора

  Гидроизоляционное жидкое стекло: технология производства цемента представляет собой применение решения

  Ремонт

  1. Домашний ремонт
  2. Монтажный клей
  3. Ремонт
  4. Ремонт
  5. Ремонт
  6. Гидроизоляция жидкого стекла: технология производства цемента – применение 90 7 2 1 4
     1. Общая информация
     2. Как продукт?
     3. свойств
     4. Преимущества и недостатки композиции
     5. Область применения
     6. сортов товар
     7. советов в
     8. Рекомендации по выбору
     9. отзывов

     Современный рынок предлагает огромный ассортимент гидроизоляционных материалов, которые отличаются областью использования, стоимостью и другими характеристиками. Этот продукт активно используется в быту, как при проведении капитальных строительных, так и отделочных работ. Об области применения этого состава пойдет речь в статье.

     Общая информация

     Жидкое стекло – специальный раствор, в основе которого вода с добавлением силикатов калия и натрия. Состав имеет вязкую и в то же время плотную структуру, благодаря чему продукт идеально подходит для гидроизоляционных работ.

     При рассмотрении структуры материала можно различить мелкие кристаллы. Эти элементы имеют тенденцию подниматься после нанесения на поверхность. Компоненты заполнены с небольшой трещиной. Благодаря этой особенности жидкое стекло обладает воздухонепроницаемыми и водоотталкивающими свойствами.

     Как продукт?

     instagram сторис вьювер

     Принцип действия специального состава – клейкость. Молекулы специального раствора проникают глубоко в пористое вещество, создавая плотную и прочную пленку. Благодаря этой особенности образуется адгезия. Визуальные признаки состава стекла сходны с каучуком, способны только жидкости. При изготовлении продукта, помимо основных компонентов, производители используют кварцевый песок и соду.

     В процессе производства жидкое стекло проходит несколько этапов:

     • дробление;
     • сжигание;
     • повторная фрагментация, при которой материал превращается в порошок.

     свойства

     Строительная конструкция выполняет различные полезные функции.

     • Антистатик. Нейтрализует электризацию поверхности.
     • Антисептик. Защита основания от образования и развития бактерий, плесени и грибка.
     • Водоотталкивающий. Водоотталкивающие свойства.
     • Огнестойкость. После обработки материал устойчив к огню.
     • Кислотозащита. Защита поверхности от кислотных составов.
     • Отвердитель. Покрытие жидкой стеклянной основой придает прочность и долговечность.

     Достоинства и недостатки состава

     Жидкое стекло, предлагаемое современными торговыми марками, имеет множество преимуществ, благодаря которым, товар держится в лидерах по спросу. Раствор – удобное в использовании «жидкое» вещество. Продукт быстро проникает в мелкие дефекты поверхности, заполняя их и образуя гладкую поверхность. Использовать состав можно на поверхностях из различных материалов (основа из бетона и дерева).

     А также стоит отметить множество преимуществ.

     • Материал обладает отличной адгезией.
     • Энергоэффективность позволяет работать с минимумом затрат, особенно при добавлении в состав затирки. В этом случае продукт работает как проникающая гидроизоляция.
     • Доступность сыграла важную роль в распространении товаров. Цена производства более выгодна по сравнению с другими гидроизоляционными материалами.
     • Долговечность говорит о практичности и надежности. Этот показатель составляет 5 лет. Для продления срока службы жидкое стекло покрывается слоем эмали, играющей роль дополнительной защиты.
     • Использовать изделие можно в помещениях с повышенной влажностью, нельзя с другими утеплителями (ванная комната, бассейн, подвал и т.п.).
     • Дружественный экологичный и безопасный продукт, благодаря чему можно работать изнутри.
     • Учитывая популярность товара, найти соответствующую деталь на полках магазинов не составит труда.

     Всеми вышеперечисленными характеристиками обладает только оригинальная продукция, прошедшая контроль на всех этапах производства и прошедшая испытания перед отправкой в ​​магазины.

     Среди недостатков можно отметить некоторые нюансы.

     • Обрабатывать раствором кирпичные поверхности нельзя, иначе возможно разрушение.
     • Легко работать с продуктом. Специалисты отмечают, что процесс подачи заявки сложен и для его реализации нужно иметь определенные навыки.
     • После нанесения состав быстро схватывается, образуя пленку. Поэтому выполнять работу нужно максимально быстро и в то же время аккуратно.
     Расходный состав
     • Venue достаточно хрупок, в связи с чем его необходимо комбинировать с другими разновидностями гидроизоляции.

     Область применения

     Для более подробного ознакомления с возможностями продукта необходимо ознакомиться со сферой применения.

     Современные составы используются в самых разных случаях.

     • Превосходная гидроизоляция искусственных озер, бассейнов и колодцев.
     • При смешивании продукта с цементным раствором получается покрытие, которое надежно оберегает от разрушающего воздействия грунтовых вод, сырости и сырости.
     • Клей в строительной отрасли.
     • Изготовление препаратов с высокой огнеупорностью и кислотностью.
     • С клеевым составом «Жидкий» можно защитить от плесени, грибка и других бактерий. Намазать смесью подготовленные участки.
     • Ремонт изделий из таких материалов, как дерево, картон, бумага и фарфор.
     • Продукт отлично зарекомендовал себя как средство для герметизации неактивных швов.
     • Подходящий состав для штукатурки бассейнов.
     • Состав вносится в грунт в том случае, если планируется строительство здания на слабом грунте. Это предотвращает усадку.

     Также есть дополнительные приложения.

     • Профессиональные строители часто используют смесь извести и жидкого клея для стекла. Полученный раствор используют при укладке линолеума и плитки из поливинилхлорида. А также состав полезен для заделки швов и стыков.
     • В области производства тканей в качестве пропитки используется негорючий раствор.
     • В садоводстве материал также нашел свое применение. Если на деревьях появляются раны, их лечат с помощью персонала. Он защитит растение от бактерий и вредителей.

     Существует несколько вариантов использования в качестве гидроизоляции.

     • Если вы ищете решение для поверхностной гидроизоляции, обязательно обратите внимание на современное жидкое стекло. Перед началом монтажа рулонного утеплителя несколько слоев раствора наносят на основание.
     • Цементная смесь с раствором подходит для устранения протечек. Состав справляется даже с серьезными проблемами.
     • Для повышения прочности и большей гидроизоляции в бетон добавляется жидкое стекло.

     Разновидности товара

     Среди ассортимента строительных магазинов особое распространение получили несколько видов.

     • Соединение калия. Этот продукт обладает отличной адгезией. Чаще всего его используют для гидроизоляции подвала. Технологический процесс включает пропитку антисептическим действием, входящую в состав. Материал идеально взаимодействует с продуктами на основе минерального масла.
     • Содовый стакан. За счет металлической добавки улучшаются характеристики стабильности стекла. Продукт не боится кислоты. Состав не имеет глянцевого блеска, в связи с чем используется для окрашивания подложек.

     Насадки

     Чтобы обеспечить правильное использование жидкого стекла, воспользуйтесь советами профессионалов.

     • Перед нанесением состава на поверхность его необходимо разбавить водой в следующих пропорциях: 100 грамм воды 200 грамм порошка. Норма расхода 300 г смеси на «квадрат».
     • Гидроизоляция с использованием вышеуказанного состава осуществляется на бетонных стенах с неровностями, а также на вертикальных поверхностях с обветренной штукатуркой.
     • Для приготовления композиции из жидкого стекла и бетона в следующих пропорциях: 1:10.
     • Обязательно используйте во время работы специальную защитную одежду и другие аксессуары.

     Пошаговое применение состава в качестве гидроизоляции:

     • пол, фундамент или любая другая поверхность всегда должны быть чистыми и сухими;
     продукт
     • наносится кистью или валиком;
     • второй слой продукта наносится через полчаса;
     • наносите макияж аккуратно и ровно, не допуская образования пробелов;
     • дополнительно необходимо приготовить защитный слой, для приготовления которого используется песчано-цементная смесь, смесь добавляется к жидкому стеклу, учитывая пропорцию 1:1;
     смесь
     • необходимо тщательно перемешать и как можно быстрее нанести на поверхность, повторное нанесение не требуется;
     • при постоянном помешивании состав наносится на подложку с помощью шпателя.

     Перед использованием продукта внимательно осмотрите его на наличие комочков и различных примесей. А также обратите внимание на срок годности состава.

     Рассмотрим, как использовать раствор для обработки фундамента.

     • Как и в первом случае необходимо провести очистку обработанного основания. Поверхность желательно отшлифовать наждачной бумагой.
     • Для равномерного нанесения макияжа используйте стандартную конструкцию валика.
     №
     • Через 30 минут нанесите второй слой и, при необходимости, третий.

     Примечание: для изоляции использовать минеральную вату или обычный пенопласт.

     Рекомендации по выбору

     Рынок строительных смесей предлагает огромное разнообразие продукции зарубежных и отечественных производителей. В пользу того или иного товара сделать выбор – личное дело каждого покупателя, однако следите за тем, чтобы вы тратили деньги на сертифицированный товар. Соответствующие документы свидетельствуют о том, что продукт изготовлен с соблюдением необходимых стандартов.

     Обязательно ознакомьтесь со сферой использования продукта. Информация об этом должна быть указана на упаковке. Чтобы найти идеальное соотношение цены и качества из широкого ассортимента аккаунта, сравните цены и сделайте свой выбор. Средняя цена жидкого стекла насчитывает около 300 рублей за 10 литров. Стоимость варьируется в зависимости от состава, бренда, наценки магазина и других аспектов.

     Отзывы

     Подведем итоги статьи мнения реальных покупателей. На нишевых сайтах отзывы о продукции делятся как на простых потребителей, так и на профессионалов из сферы строительства и ремонта. Несмотря на огромное разнообразие составов этого типа, все они имеют одинаковые характеристики и сферу использования.

     Большинство отзывов свидетельствуют о том, что покупка жидкого стекла для обработки поверхностей – выгодное приобретение. Около 80% отзывов сейчас положительные. Потребители отмечают хорошую цену, множество способов применения и отличную адгезию.

     В отрицательных отзывах пользователи указывают на недолговечность пленки. Для получения прочной конструкции необходимо использовать различные добавки (бетон, цемент).

     В следующем видео вы найдете применение жидкого стекла для гидроизоляции.

     Запрещено использование любого контента без нашего предварительного письменного разрешения.

     Просмотрщик Instagram

     Chemistry Online @ UTSC

     Что такое показатель преломления?

     Показатель преломления – это отношение скорости света в среде к его скорости в вакууме. Это изменение скорости от одной среды к другой и есть то, что заставляет световые лучи искривляться. Это потому, что как свет проходит через другую среду, отличную от вакуума, атомы этой среды постоянно поглощают и переизлучают частицы света, замедляя скорость, с которой движется свет. Показатель преломления ( ) можно рассчитать, используя приведенное ниже уравнение.

     Однако важно также отметить, что свет меняет направление при переходе из одной среды в другую. Поэтому другим методом расчета показателя преломления среды является применение закона Снеллиуса, что будет очень важно позже при обсуждении рефрактометров.

     Показатель преломления любой другой среды определяется относительно показателя преломления вакуума, которому присваивается значение 1. Таким образом, показатель преломления воды 1,33 означает, что свет проходит 1,33 раз быстрее в вакууме, чем в воде.

     Рисунок 1 : Преломление света. На этой диаграмме свет распространяется быстрее в среде А, чем в среде Б.

     Показатели преломления можно измерять для различных типов сред, включая прозрачные или окрашенные растворы, мутные суспензии, эмульсии, мелкодисперсные порошки и т.д.

     Факторы, влияющие на показатель преломления:

     На значение показателя преломления влияют два фактора:
     

     1. Температура
        • Значения показателя преломления обычно определяются при стандартной температуре.
        • Более высокая температура означает, что жидкость становится менее плотной и менее вязкой, в результате чего свет распространяется в среде быстрее. Это приводит к меньшему значению показателя преломления из-за меньшего отношения.
        • Более низкая температура означает, что жидкость становится более плотной и имеет более высокую вязкость, в результате чего свет распространяется в среде медленнее. Это приводит к большему значению показателя преломления из-за большего отношения.
        • Рефрактометры обычно имеют средства регулирования температуры.
     2. Длина волны света
        • Показатель преломления линейно зависит от длины волны, поскольку разные длины волн в разной степени интерферируют с атомами среды.
        • Важно использовать монохроматический свет, чтобы предотвратить рассеивание света на разные цвета.
        • Выбранная длина волны не должна поглощаться средой.
        • D-линия натрия с длиной волны 598 нм является наиболее часто используемой длиной волны света для рефрактометра.

     Примечание : Эти два фактора присутствуют в приведенном выше уравнении
     , где t = температура в ºC, а D = длина волны используемого света в нм.

     Как измеряется показатель преломления?

     Рефрактометр используется для измерения показателя преломления среды. Существует множество различных типов рефрактометров, включая рефрактометр Аббе, который будет более подробно обсуждаться ниже. Рефрактометр работает на основе Принцип искривления света при попадании в другую среду. Этот прибор измеряет угол преломления света лучи, проходящие через неизвестный образец. Это измерение в сочетании со знанием показателя преломления среда, непосредственно контактирующая с неизвестным образцом, используются для определения показателя преломления неизвестного образца. применяя описанный выше закон Снеллиуса.

     Следующая диаграмма поперечного сечения иллюстрирует внутреннюю работу рефрактометра. Источник света освещает освещающая призма и световые лучи попадают в образец, двигаясь в разных направлениях. Самый большой угол падения создаваемый световым лучом (θi) дает максимально возможный угол преломления (θB). Другие лучи света, попадающие в все преломляющие призмы имеют меньший угол преломления и лежат левее точки C. Детектор сзади Преломляющая призма создает светлые и темные области. В рефрактометре Аббе детектора нет, и больше оптики, но общая схема осталась прежней. Образцы с разными показателями преломления дают разные углы преломления, которые вызывают смещение границы между светлыми и темными областями. Пограничный положение затем используется для установления показателя преломления различных образцов.

     Рисунок 2 : Схема поперечного сечения части оптического пути рефрактометра Аббе. Толщина образца преувеличена для ясности.

     Лабораторные процедуры для определения показателя преломления

     	Устройство рефрактометра Abbe 3L Bausch and Lomb (вид слева и справа).
     1.	Откройте узел призмы и удалите ткань с линзы. Осмотрите призму на чистоту. При необходимости очистить водой, метанолом или ацетоном. Н.Б. ЗАПРЕЩАЕТСЯ ПРОТИРАТЬ ПРИЗМЫ СУХОЙ ТКАНЬЮ.
     2.	Поместите жидкий образец на углубление в нижней призме с помощью пипетки, и закройте призмы. Опыт покажет, сколько образца необходимо. Слишком много выборки грязно, в то время как слишком мало дает плохой контраст для чтения. Н.Б. НЕ ПОЗВОЛЯЙТЕ МЕТАЛЛИЧЕСКИМ ИЛИ СТЕКЛЯННЫМ АППЛИКАТОРАМ ПРИКАСАТЬСЯ К ПРИЗМАМ.
     	Abbe 3L (Bausch and Lomb)		Рефрактометр Аббе AO
     3.	Переместите рычаг облучателя вверх.		Переместите рычаг облучателя вверх.
     4.	Поворачивайте регулятор регулировки до тех пор, пока нижнее поле не станет темным, а верхнее — светлым.		Поворачивайте регулятор настройки до тех пор, пока нижнее поле не станет темным, а верхнее поле не засветится.
     5.	Сфокусируйтесь на перекрестии, перемещая окуляр.		Поверните переключатель режимов в положение nD. Сфокусируйтесь на перекрестии, перемещая окуляр.
     6.	Вращайте диск для призм Amici, пока не появится четкая разделительная линия. На одном конце линии может быть оттенок красного, а на другом — оттенок синего.		Поворачивайте колесо коррекции дисперсии до тех пор, пока не будет виден минимальный цвет. При необходимости отрегулируйте лампу на максимальную контрастность.
     7.	Поверните регуляторы регулировки, чтобы отрегулировать острые разделительные линии так, чтобы они точно пересекались с перекрестием.		Поверните регуляторы регулировки, чтобы отрегулировать острую линию так, чтобы она точно пересекалась с перекрестием.
     8.	Нажмите контактный переключатель на левой стороне прибора. Чтение верхней шкалы, оценка 4-го знака после запятой.		Нажмите кнопку READ и запишите показания.
     9.	Снимите показания температуры с прилагаемого термометра.		Нажмите кнопку TEMP и запишите показания.
     10.	Очистите призмы, протерев образец салфеткой для линз, а затем очистив метанолом, ацетоном или водой.		Очистите призмы, промокнув большую часть образца салфеткой для линз, а затем очистив водой, метанолом или ацетоном.
     11.	Если вы последний ученик, использующий прибор, убедитесь, что призмы чистые, и закройте их. Выключите прибор.

     
     

     Поправка на температуру

     1. Поскольку показатели преломления меняются в зависимости от температуры, для каждого градуса Цельсия изменения температуры средняя температурная поправка оказалась равной 0,00045 единиц для широкого круга соединений.
     2. пр. Если бы показатель преломления был 1,4370 при 18°C, он был бы скорректирован до 1,4370-0,0009.= 1,4361 при 20ºC.
     3. Многие рефрактометры имеют термометр и средства циркуляции воды для поддержания определенной температуры.

     Видео:

     В этом видео шаг за шагом показано использование рефрактометра Abbe 3L (Bausch and Lomb).
     http://www2.ups.edu/faculty/hanson/labtechniques/refractometry/operation.htm

     Часто задаваемые вопросы по устранению неполадок:

     Это хорошая веб-страница для наиболее распространенных проблем при настройке рефрактометра.
     http://www2.ups.edu/faculty/hanson/labtechniques/refractometry/operation.htm
     

     Зачем нам нужно определять показатели преломления?

     Показатели преломления имеют множество назначений и чаще всего используются для различения жидких проб. Следовательно, эта физическая величина характеризует жидкости так же, как точки плавления используются для характеризуют твердые тела. Это измерение может служить средством идентификации вещества путем сравнения его показатель преломления к известным литературным значениям. Кроме того, показатели преломления можно использовать в качестве оценка чистоты соединения путем сравнения показателя преломления вещества с показателем преломления чистого соединения.

     Кроме того, показатели преломления также используются для определения концентрации растворенного вещества в растворе путем сравнения показатель преломления раствора к стандартной кривой. Наконец, на показатели преломления влияет поляризуемость среды. Чем более поляризуемый материал, тем выше показатель преломления вещества. Таким образом, знание показателя преломления вещества также необходимо для расчета дипольных моментов этого вещества. Молярные рефракции R можно рассчитать, они характерны для этого вещества и указывают на его структуру.

     
     

     Как приготовить рис для суши 酢飯 (Видео) • Только одна кулинарная книга

     Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации для получения подробной информации. Как партнер Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках.

     Узнайте, как каждый раз идеально готовить рис для суши с помощью пошаговых изображений и видеоруководства. Все, что вам нужно, это простые ингредиенты, такие как рисовый уксус, сахар, соль и комбу. Как только вы овладеете секретом приготовления риса для суши, вы будете готовы приготовить все виды аппетитных рецептов суши!

     Идеально приготовленный Суши Рис (酢飯) является основой для приготовления суши любой формы. Действительно, лучшие суши-рестораны в Японии гордятся не только свежайшей рыбой или ее разнообразием, но и техникой приготовления и качеством риса для суши. Здесь я поделился своими секретами и методами , как приготовить рис для суши аутентичным способом . Следуйте инструкциям, и вы сможете приготовить лучший рис для суши дома для всех видов суши!

     В этом уроке я расскажу:

     • Что такое рис для суши?
     • Где купить японский рис с короткими зернами ?

       Рис для суши производится путем приготовления японского короткозернистого риса, который затем приправляется смесью рисового уксуса, сахара, соли и часто комбу (ламинарии). В Японии рис для суши также известен как sushi-meshi  (鮨飯), су-меши (酢飯) или шари (シャリ). Мы используем только этот рис со вкусом уксуса при приготовлении всех видов суши.

       Однако это становится немного сложнее, потому что некоторые производители риса за пределами Японии маркируют японский короткозерный рис как «рис для суши». Создается путаница, что рис используется строго только для суши. На самом деле, мы используем тот же рис для обычного пропаренного риса или других блюд из риса.

       Если вы ищете здесь рецепт приготовления простого пропаренного риса , см. мой пост о том, как приготовить рис. Для приготовления суши вам потребуется сварить японский рис с короткими зернами и смешать его с приправой на основе уксуса.

       Где купить японский короткозернистый рис, также известный как рис для суши?

       В наши дни японский короткозернистый рис или обычно называемый рисом для суши можно найти в крупных продуктовых магазинах.

       Стандартные доступные бренды включают Kokuho Rose и Nishiki. Для премиальных брендов я рекомендую Tamaki Gold и Tamanishiki Super Premium Short Grain Rice.

       Почему мы приправляем рис уксусом, чтобы приготовить суши?

       На самом деле это восходит к происхождению суши. Буквальное значение суши означает «кислый вкус». Исторически сложилось так, что люди хранили рыбу, заворачивая ее в ферментированный рис. Когда они были готовы насладиться рыбой, ферментированный рис был выброшен.

       Где-то между 1300 и 1500 годами японцы постепенно перестали использовать ферментированный рис и вместо этого добавили в рис уксус, чтобы еще больше увеличить срок хранения. Уксус в конечном итоге улучшил вкус риса, поэтому они начали есть рыбу и рис вместе, что превратилось в сегодняшние суши.

       В наши дни с охлаждением больше нет проблемы порчи рыбы, но столетие ароматизации риса уксусом стали основой.

       Как приготовить идеальный рис для суши

       Необходимые ингредиенты

       • Японский короткозернистый рис
       • Комбу (ламинария) — не обязательно, но настоятельно рекомендуется! Это главный секрет приготовления лучшего ароматного риса для суши.
       • Рисовый уксус
       • Сахар
       • Соль

       Обзор: Этап приготовления

       1. Приготовьте рис с комбу, используя предпочитаемый вами способ приготовления.
       2. Приготовление уксуса для суши (приправа).
       3. Переложите приготовленный рис на противень, застеленный пергаментной бумагой, или в форму для суши окэ или хангири (традиционный метод).
       4. Приправьте рис уксусом для суши, затем перемешайте рисовой лопаткой (режущим движением!)
       5. Накройте влажным полотенцем и готово к использованию.

       Сколько риса нужно приготовить?

       📝 Для одного суши-ролла требуется 90-135 г или ½-¾ чашки США риса для суши.

       Вы можете разделить необходимое количество порций пополам, чтобы вычислить, сколько чашек японского короткозерного белого риса нужно приготовить в рисоварке:

       1 чашка рисоварки (180 мл, ¾ чашки США, 150 г) сырого риса дает примерно 2 порции (1¾ чашки США, 330 г) вареного риса. Этого достаточно для 2 чашек японского риса (обычно по 150 г каждая) или 3 рисовых шариков онигири (обычно по 110 г каждая). 1 чашка вареного риса в США весит 6,3 унции (180 г).

       1½ чашки рисоварки (270 мл, 1⅛ чашки США, 225 г) дают примерно 3 порции (2¾ чашки США, 495 г) вареного риса.

       2 чашки для рисоварки (360 мл, 1½ чашки США, 300 г) дает примерно 4 порции (3⅔ чашки США, 660 г) вареного риса.

       3 чашки для рисоварки (540 мл, 2¼ чашки США, 450 г) дают примерно 6 порций (5½ чашек США, 990 г) вареного риса.

       4 чашки рисоварки (720 мл, 3 чашки США, 600 г) дают примерно 8 порций (7⅓ чашек США, 1320 г) вареного риса.

       5 чашек для рисоварки (900 мл, 3¾ чашки США, 750 г) выход примерно 10 порций (9⅙ американских чашек, 1650 г) вареного риса.

       Инструменты для приготовления риса

       Рис можно приготовить в кастрюле на плите, но удобнее всего готовить рис для суши в электрической рисоварке. На моей японской домашней кухне мой надежный бренд рисоварки — Zojirushi Rice Cooker. Поскольку я часто готовлю рис для суши, в этой рисоварке есть функция «суши», которая позволяет легко приготовить рис идеально. Вот мои рецепты разных вариантов приготовления.

       • Как приготовить рис в рисоварке
       • Как приготовить рис в кастрюле над плитой
       • Как приготовить рис в мультиварке
       • Как приготовить рис в донабе

       Как узнать, готов ли рис идеально приготовлено?

       После того, как рис пропарится, он должен стать блестящим и пухлым. Текстура должна быть пушистой с твердым кусочком. И каждое рисовое зернышко должно быть липким, но сохранять свою форму. Мягкий рис означает, что в нем слишком много воды или он переварен. Если рис свежий, вы увидите приятный блестящий блеск на поверхности каждого зерна.

       Вот и все — основы идеального приготовления риса! Как только вы сделаете рис правильно, вы будете готовы приправить рис, чтобы приготовить рис для суши. Не забудьте посмотреть несколько вкусных рецептов суши для вдохновения.

       Советы по приготовлению риса для суши

       Совет №1. Выберите правильный сорт риса

       Чтобы достичь настоящего японского стандарта, вы должны использовать только короткозерный японский рис для приготовления риса для суши. Это связано с тем, что консистенция и вкус японского риса сильно отличаются от длиннозерного риса, жасминового риса или других видов риса. Японский рис с более высоким содержанием влаги отличается уникальной липкостью и текстурой, которые придают вкус аутентичным суши.

       На рынке представлены различные сорта японского риса. Некоторые из моих любимых брендов «первого сорта» японского риса включают Koshihikari из префектуры Тояма, Япония, или Koshihikari из Калифорнии (см. мою страницу кладовой).

       Совет №2. Промойте и замочите рис перед приготовлением

       Убедитесь, что рис промыт и промыт несколько раз, пока из воды не перестанет выделяться крахмал. Затем дайте рису замочить не менее 30 минут перед приготовлением. Это позволяет зернам риса получить лучшую текстуру.

       Совет №3. Приготовьте рис с комбу

       Это не обязательно, но определенно один из главных секретов ароматного риса для суши. Комбу (сушеные водоросли) широко используется в японской кухне благодаря своим многочисленным преимуществам. Я часто добавляю комбу, когда готовлю рис для суши. Решать вам, но мне нравится тонкий аромат и вкус умами риса, настоянного на комбу.

       Совет №4. Воды должно быть меньше, чем обычно

       Поскольку мы добавляем уксус для суши (сочетание рисового уксуса, сахара и соли) в приготовленный рис, мы используем меньше воды — совсем немного меньше — при приготовлении риса.

       Совет № 5. Приготовление домашнего уксуса для суши

       Рис для суши всегда приправляется уксусом для суши. Он сделан из рисового уксуса, сахара и соли для достижения баланса сладкого, соленого и кислого вкуса. Для этого вам нужен рисовый уксус с мягким вкусом, а не другой тип уксуса; в противном случае он слишком крепкий и вкус не тот.

       После того, как вы смешаете все ингредиенты в миске, разогрейте в микроволновой печи или в кастрюле на плите, чтобы сахар полностью растворился.

       Если вы хотите сэкономить время, вы можете использовать бутылку уксуса с приправами или то, что мы называем sushizu (すし酢, уксус для суши).

       Совет № 6. Добавьте уксус для суши в горячий рис и сразу же дайте ему остыть

       Сначала вам нужно будет переложить приготовленный рис в большую миску (оке для суши, хангири или салатницу — обязательно увлажните поверхность, чтобы рис не прилипал) или противень, застеленный пергаментной бумагой. Причина в том, что вам нужно дать рису быстро остыть. В Японии мы используем электрический вентилятор или ручной вентилятор под названием 9.0127 uchiwa (うちわ) для охлаждения риса.

       Во-вторых, вам нужно полить уксусом для суши горячий рис. Не ждите, пока рис станет теплым или холодным. Как только рис достают из миски для риса, его нужно сбрызнуть рисовым уксусом.

       Наконец, используя лопатку для риса, перемешайте рис нарезным движением . Это очень важно, чтобы рис для суши не стал мягким и не размяк.

       При правильном обмахивании и нарезке рис для суши становится прохладным и блестящий .

       Совет № 7. Накройте влажным полотенцем

       Не оставляйте рис для суши в миске/лотке после того, как вы закончили смешивание. Убедитесь, что он накрыт влажным полотенцем и держите его при комнатной температуре, пока вы не будете готовы делать суши.

       Вкусные рецепты суши

       Теперь с идеально приготовленным рисом для суши вы можете приготовить суши по любому рецепту! Если вам интересно узнать больше, ознакомьтесь с моей записью «Обучение на семинаре по навыкам суши в Сан-Франциско». Наслаждаться!

       • Калифорнийский рулон
       • Dragon Roll
       • Spicy Tuna Roll
       • Желтовольный рулон тунца (Negihama Maki)
       • Hosomaki (Thin Sushi Roll)
       • Futomaki (толстый рулон Sushi)
       • 17
       • (толстый суши) )
       • Суши Инари
       • Суши Темаки (ручной ролл)
       • Суши Темари
       • Суши Мозаика

       Хотите узнать больше о японской кухне? Подпишитесь на нашу  – бесплатный информационный бюллетень , чтобы получать кулинарные советы и обновления рецептов! И оставайтесь на связи со мной в Facebook, Pinterest, YouTube и Instagram.

       Как приготовить рис для суши (для рецептов суши)

       4.55 от 459 голосов

       Узнайте, как каждый раз идеально готовить рис для суши с помощью пошаговых фотографий и видеоурока. Все, что вам нужно, это простые ингредиенты, такие как уксус для суши, сахар, соль и даси комбу. Как только вы овладеете секретом приготовления риса, вы будете готовы приготовить всевозможные рецепты аппетитных суши!

       Распечатать рецепт Рецепт булочки

       Время подготовки: 10 минут

       Время приготовления: 1 час

       Время замачивания риса: 20 минут

       Общее время: 1 час 30 минут

       Количество порций: 5 (5¼ американских чашек, 990 г; см.

       ★

       Для 5–6 порций риса для суши (для приготовления 7–11 роллов для суши)
       • ▢ 3 чашки для рисоварки сырого японского короткозернистого риса (540 мл, 2¼ чашки США или 450 г на 5–6 порций ; это дает 5¼ американских чашек (990 г) вареного риса; вы должны использовать японский рис с короткими зернами, иначе ваши суши развалятся)
       • ▢ 2¼ чашки воды США (540 мл на 5–6 порций)
       • ▢ 1 шт. комбу (сушеные водоросли) (5 г; 2 дюйма x 2 дюйма, 5 см x 5 см; опционально, но это даст приятный аромат!)
       • ▢ ▢ ⅓ стакана уксуса для суши (приправленного рисового уксуса) (можно приобрести в японском/азиатском продуктовом магазине или приготовить по домашнему рецепту ниже)

       Дополнительно: домашний уксус для суши (на 3 чашки рисоварки)

       • ▢ ⅓ стакана рисового уксуса (неприправленного)
       • ▢ 3 ст.л. сахара
       • ▢ 1½ ч.л. кошерной соли (Diamond Crystal; используйте половину для поваренной соли)

       ★

       На 3-4 порции риса для суши (на 5-7 роллов для суши)
       • ▢ 2 чашки для рисоварки сырого японского короткозернистого риса (360 мл, 1½ чашки США или 300 г на 3- 4 порции; получается 3½ чашки США (660 г) вареного риса)
       • ▢ 1½ чашки США воды (360 мл на 3-4 порции)
       • ▢ 1 часть комбу (сушеные водоросли) (5 г; 2 дюйма x 2 дюймов, 5 см x 5 см; необязательно, но это придаст приятный аромат!)
       • ▢ 4 ст. л. уксуса для суши (рисового уксуса с приправами) (можно приобрести в японском/азиатском продуктовом магазине или приготовить по домашнему рецепту, приведенному ниже)

       Для домашнего уксуса для суши (дополнительно; для 2 чашек рисоварки)

       • ▢ 4 ст. л. рисового уксуса (без приправ)
       • ▢ 2 ст.

       Замена японских ингредиентов: Если вам нужны заменители японских приправ и ингредиентов, нажмите здесь.

       • Прежде чем начать: Обратите внимание, что мы измеряем сырой рис чашкой рисоварки; 1 чашка для рисоварки — 180 мл, ¾ чашки США или 150 г. Мы измеряем воду стандартной мерной чашкой США; 1 американский стакан 240 мл. 1 чашка сырого риса в рисоварке составляет 150 г (5,3 унции) и дает примерно 330 г (11,6 унции) приготовленного риса, что составляет примерно 1¾ чашки США. Для приготовления одного суши-ролла требуется 90–135 г или ½–¾ чашки риса для суши.

       • Отмерьте рис: Переполните пластиковую чашку рисоварки (или ¾ мерной чашки США) сырым короткозернистым рисом и разровняйте. Положите рис в большую миску. Повторяйте, пока не получите необходимое количество отмеренного риса.

       • Соберите все ингредиенты.

       Для мытья и приготовления риса

       • Быстрая промывка: добавьте столько воды, чтобы весь рис был полностью погружен. Затем немедленно слейте воду . Повторить еще раз. Совет. Рис очень быстро впитывает воду, когда вы начинаете полоскание, поэтому этот шаг помогает удалить примеси из риса и предотвратить его впитывание первых нескольких циклов воды с молоком.

       • Промывка: Затем аккуратно перемешайте пальцами влажные зерна риса круговыми движениями в течение 10-15 секунд. Использование очень небольшого количества воды позволяет зернам тереться друг о друга. Это также уменьшает поглощение примесей из молочной воды.

       • Промывка: добавьте воды и немедленно слейте мутную воду. Повторить еще раз.

         Повторите стирку и полоскание (шаги 2 и 3) еще два раза.

       • Слив: Когда вода станет почти прозрачной, хорошо слейте рис. Совет: Используйте мелкоячеистое сито, чтобы слить и стряхнуть лишнюю воду.

       • Проверьте комбу на наличие частиц грязи. При необходимости аккуратно протрите его влажной тканью (это традиционный метод, но в наши дни комбу довольно чистый). Не вытирайте белое порошкообразное вещество, которое придает вкус умами. НИКОГДА не мойте комбу!

       • Замачивание и приготовление: положите хорошо просушенный рис в чашу рисоварки и добавьте отмеренное количество воды до уровня чуть ниже отметки 3 чашки для белого риса. Если ваша рисоварка имеет режим Sushi Rice, добавьте воды до этой отметки. Поместите комбу поверх риса и дайте рису отмокнуть в воде 20-30 минут. Затем приступайте к приготовлению. Если у вас нет рисоварки, приготовьте рис в кастрюле над плитой, в кастрюле быстрого приготовления или в донабе с количеством воды, которое я указал в этом рецепте. Совет: Так как мы будем добавлять уксус для суши в приготовленный на пару рис, немного приготовьте рис на твердой стороне. Для этого используйте соотношение риса и воды 1 к 1 для риса для суши (вместо 1 к 1,1 или 1 к 1,2 для обычного пропаренного риса).

       Для приготовления уксуса для суши (дополнительно)

       • Если вы не используете купленную в магазине бутылку уксуса для суши (рисовый уксус с приправами), выполните этот шаг. Смешайте рисовый уксус, сахар и соль в небольшой кастрюле и доведите до кипения на среднем огне. Взбивайте, пока сахар полностью не растворится. Вы также можете положить ингредиенты в миску, пригодную для использования в микроволновой печи, и поставить в микроволновую печь на 1 минуту или до тех пор, пока сахар не растворится. Отложите, чтобы дать ему остыть.

       Приготовление риса для суши

       • Если вы используете деревянные суши окэ (также называемые хангири ), смочите их проточной водой и хорошо слейте воду. Также можно использовать противень, застеленный пергаментной бумагой. Когда рис будет готов, выбросьте использованный комбу (или перепрофилируйте его, чтобы приготовить вареный комбу) и переложите приготовленный рис в суши-окэ. Равномерно распределите рис, чтобы он быстрее остыл. Пока он горячий, полейте рис уксусом для суши. Совет: Вы можете использовать такое же количество уксуса для суши независимо от того, готовите ли вы чуть больше или меньше риса для суши. Обратите внимание, что мы добавляем примерно 8-10% веса вареного риса в уксус для суши.

       • Лопаткой для риса аккуратно «нарежьте» рис под углом 45 градусов, чтобы смешать смесь уксуса для суши и отделить кусочки риса. Не перемешивайте и не перемешивайте рис, потому что зерна могут сломаться, и рис станет кашеобразным. Используя это движение нарезки, энергично обмахивайте рис лопастным вентилятором или вентилятором другого типа. Это охлаждает рис и убирает лишнюю влагу. Обмахивание делает рис блестящим и не дает ему стать мягким.

       • Затем аккуратно переверните рис между ломтиками. Повторяйте этот процесс, пока рис не остынет до температуры кожи человека.

       Для хранения

       • Оставьте рис для суши накрытым влажным полотенцем (или бумажным полотенцем) на несколько часов при комнатной температуре. Чтобы сохранить его в течение более длительного времени, см. ниже.

       Для хранения

       • В холодильнике рис становится твердым и сухим. Я рекомендую положить рис для суши в герметичный контейнер и хранить его в морозильной камере до месяца. Вы можете разморозить его на ночь в холодильнике, а затем разогреть в микроволновой печи до комнатной температуры (не горячей). Если вы действительно хотите охладить его, накройте контейнер толстым кухонным полотенцем, чтобы рис оставался прохладным, но не замерзал.

       Калорийность: 353 ккал · Углеводы: 79 г · Белки: 6 г · Жиры: 1 г · Насыщенные жиры: 1 г · Полиненасыщенные жиры: 1 г · Мононенасыщенные жиры: 1 г · Натрий: 344 мг · Калий: 75 мг Клетчатка: 3 г Сахар: 7 г Кальций 20 мг Железо 4 мг ©JustOneCookbook. com Содержание и фотографии защищены авторским правом. Распространение этого рецепта поощряется и приветствуется. Копирование и/или вставка полных рецептов на любой веб-сайт или в социальные сети строго запрещено. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой использования фотографий здесь.

       Вы приготовили этот рецепт? Если вы приготовили этот рецепт, сделайте снимок и пометьте его #justonecookbook! Мы рады видеть ваши творения в Instagram @justonecookbook!

       Примечание редактора:   Первоначально это сообщение было опубликовано 18 августа 2011 г. Новые изображения были добавлены в ноябре 2013 г., а новое видео — в ноябре 2014 г. Содержание было обновлено в мае 2017 г. и марте 2022 г.

       Наши рекомендации по покупке сашими в Интернете

       
       Когда нам внезапно хочется сашими, мы обычно покупаем их в местных японских супермаркетах. Если у вас поблизости нет надежного магазина, где можно купить качественные сашими, мы рекомендуем покупать у Catalina Offshore онлайн.