Вытяжка в овощной яме в доме: что важно знать при проектировании

Вентиляция в овощной яме

Перейти к содержимому

Содержание

• 1 Естественная вентиляция в овощной яме
• 2 Принудительная вентиляция овощной ямы
  • 2.1 Алгоритм устройства
• 3 Технические особенности вентиляционных каналов
  • 3.1 Каналы из нержавейки
  • 3.2 Оцинкованные трубы
  • 3.3 Алюминиевые трубы
  • 3.4 Асбестовые воздуховоды
  • 3.5 Трубы из ПВХ
• 4 Конденсат: причины и следствия

Овощная яма предназначена для хранения овощей и фруктов. Ее не сложно построить своими руками. Важными критериями для сбережения урожая является сухость и хороший воздухообмен. Создавая условия для хорошего микроклимата, необходимо опасаться резких перепадов температуры. Вентиляция в овощной яме поможет избежать неприятных запахов и спертого воздуха, а также плесневых грибков.

Естественная вентиляция в овощной яме

В сухом гараже овощная яма может успешно обслуживаться естественной вентиляцией

Овощную яму можно построить в гаражном помещении либо на улице. Если она расположена в гараже, то наверняка будет разделена перегородкой со смотровой ямой. Однако где бы она ни была построена, необходимо продумать систему вентиляции. Важным моментом является и материал, из которого она была обустроена. Это может быть:

• древесина;
• бетонные плиты;
• кирпич.

Качественная естественная вентиляция овощных ям во многом зависит от утепления помещения.

Важно! В качестве материала для оформления овощной ямы не стоит использовать металл. В зимний период будет сложно добиться нужной температуры внутри помещения. А значит, в любом случае будут возникать коррозийные процессы.

Самым простым вариантом, если яма расположена на улице, может быть монтаж двух воздуховодов одинакового диаметра сечения. Они должны оборудоваться в противоположных углах. Вентканал на приток воздуха монтируется на расстоянии 0,2 м от пола. Этот воздуховод будет проходить через потолочное перекрытие. Снаружи труба должна возвышаться над поверхностью земли как минимум на 0,2 м.

Вытяжная труба монтируется под потолком в перекрытии. Она выводится наружу как можно выше от поверхности потолка.

Важно! На выбор той или иной вентиляционной системы влияет площадь овощной ямы.

Благодаря притоку и оттоку воздуха по вентканалам, будет осуществляться естественная циркуляция воздуха. Она основана на разнице давлений внутри и снаружи помещения. Если на улице зимой сильные морозы, то вентиляция перекрывается с помощью заслонок.

Единственным минусом естественного воздухообмена, является зависимость от погодных условий. В теплое время года воздух может застаиваться из-за отсутствия нормальной тяги. Еще одним важным моментом является защита вентиляционных труб от вредителей и осадков. В первом варианте можно использовать сетку, во втором специальный зонт из металла или пластика.

Принудительная вентиляция овощной ямы

Даже простой вентилятор может кардинально улучшить тягу в вентканале овощной ямы

В случае если овощная яма находится в гараже, стоит отдать предпочтение принудительному воздухообмену. Обустройство такой вентиляции предполагает монтаж не только воздуховодов, но и вентиляторов.

Важно! Минусом принудительной вентиляции, является ее зависимость от электричества.

Алгоритм устройства

• Возле потолка ямы устанавливается воздуховод на выведение воздуха. Конец этой трубы должен находиться выше уровня крыши гаражного помещения на 0,5 м.
• В самом низу овощной ямы на расстоянии 10 см от пола устанавливается приточный ветканал. Он выходит наружу на 0,25 см подсоединяется к колену под углом 90° и выводится через стену в нижней части здания на улицу.
• При принудительной вентиляции эта схема усиливается вентиляторами. Производительность механических устройств должна соответствовать объему вентилируемого помещения.
• Хорошим вариантом, может быть комбинирование естественной и принудительной систем воздухообмена. Для этого в вентканал предназначенный для выведения воздуха, монтируется вытяжной ве6нтилятор. Он создает воздушный вихрь, принудительно выгоняя воздушные потоки из овощной ямы. Следовательно, обеспечивая при этом приток свежего воздуха из приточного вентканала.

Важно! Принудительная вентиляция не зависит от времени года, она обеспечивает необходимую циркуляцию воздуха круглый год. Хорошим вариантом является автоматизация системы вентиляции, для этого необходимо приобрести контроллер. Включение и выключение вентиляторов будет происходить согласно заданным параметрам.

Технические особенности вентиляционных каналов

При проектировании вентиляции необходимо определиться из какого материала устанавливать вентиляционную трубу. Это могут быть:

• металлические трубы;
• трубы из ПВХ;
• асбестовые трубы.

Варианты металлических вентканалов разнообразны. Это может быть – нержавеющая сталь, оцинкованная сталь, алюминий.

Каналы из нержавейки

Трубы из нержавеющей стали хорошо переносят перепады температур, не подвергаются коррозии, прочные, пожароустойчивые. Поэтому, монтируя такой воздуховод, можно обезопасить вентиляционную систему от разрастания в ней грибков и плесени.

Оцинкованные трубы

Воздуховоды из оцинкованной стали выдерживают температуру до +85 С°, устойчивы к умеренной влажности воздуха – до 60%. Относительно легкие по весу, поэтому при монтаже вентканала не требуется дополнительных усилий. Их часто устанавливают в сухих помещениях при оборудовании вентиляции.

Алюминиевые трубы

Они бывают полужесткие и гибкие. Они изготавливаются из алюминиевой фольги, толщина которой 0,08-012 мм. Они могут легко поддаваться изгибам. Теплоустойчивы, выдерживают + 135 С° гибкие, а жесткие воздуховоды могут выдержать температуру до + 300 С°. Полужесткие воздуховоды по всем характеристикам можно устанавливать на улице.

Асбестовые воздуховоды

Асбестоцементная труба может достигать 5 м в длину. Диаметр сечения в диапазоне от 100 до 500 мм. Их классифицируют на напорные и безнапорные. Трубы могут выдерживать температуру + 300 С°. В них впитывается конденсат. Такие воздуховоды не подвержены коррозии, но они очень хрупкие. Есть версия, что асбест вреден для здоровья (директива 1999/77/ЕС по запрету использования асбеста).

Трубы из ПВХ

Вентканалы из ПВХ часто применяют для обустройства вентиляции в жилых и хозяйственных помещениях. Трубы выдерживают температуру – 30 С° до +70 С°. Гладкая внутренняя поверхность внутренней части создает низкое динамическое сопротивление при прохождении воздушных потоков. Трубы устойчивы к влаге. Ассортимент диаметров сечения и длины воздуховодов очень широкий.

Конденсат: причины и следствия

Конденсат в овощной яме — это опасность для человека

Как сделать вентиляцию в овощной яме, чтобы в демисезонные периоды в помещение не возникал конденсат. Ведь, из-за его образования могут разрушаться не только воздуховоды, но и обрушаться намокшие стены овощной ямы. Чтобы обезопасить себя, необходимо утеплить вентиляционную трубу. В идеале по всей длине. Если это невозможно, теплоизоляция выполняется только на участке от потолочного перекрытия и до зонта, оборудованного в конце воздуховода.

При правильном утеплении, срок эксплуатации вентканала увеличится, плюс произойдет и удаление конденсата.

Не стоит забывать и об утеплении стен овощной ямы, ведь этот фактор также препятствует образованию конденсата. Это можно сделать с помощью пенополиуретана. Он помогает добиться полной герметизации ямы. Он представляет собой вспененную консистенцию. При попадании на поверхность застывает. Не образует швов и стыков, сохраняет свои свойства до 50 лет.

Правильная вентиляция, способствует сохранности овощей в осенне-весенний период. Чтобы воздухообмен осуществлялся как положено, необходимо знать, что его кратность в гараже и других хозяйственных постройках должна соответствовать нормам СНиП и равняться 180 м3/ за 1 час.

Чтобы рассчитать диаметр воздуховодов, необходимо использовать формулу:

L = n x V

где

n – кратность воздухообмена данного помещения

V – объем овощной ямы, выражается в м3.

L – расход воздуха.

После всех выполненных работ стоит протестировать систему вентиляции – проверить тягу с помощью куска бумаги.

Похожее

Вы пропустили

Adblock
detector

Вентиляция овощной ямы в гараже: как устроить вентилирование гаражного овощехранилища

У многих в гаражах имеются погреба и подвалы, в которых хранятся всевозможные продовольственные запасы. Но если погреб будет устроен неправильно, то продукты достаточно быстро придут в негодность. Именно поэтому необходима правильная вентиляция погреба в гараже.

Без хорошего воздухообмена погреб достаточно быстро отсыреет, разрушится, и его придется полностью перестраивать. Поэтому на этапе строительства не стоит экономить или же не обращать внимания на стандартные правила организации воздухообмена в подземном помещении.

Правильный воздухообмен

Устройство качественной вытяжки защищает погреб от множества негативных моментов. Если воздухообмен не предусмотреть, то в овощной яме начнет образовываться конденсат, который приведет к крайне нежелательным последствиям. Высокая влажность в овощной яме – источник заражения овощей. Они загнивают, появляется грибок и неприятная спертость воздуха.

Холодный воздух опускается вниз по одной трубе, а нагретый выходит наружу по другой.

В зимнее время тепло, поступающее от земли, становится причиной того, что в подвале становится намного теплее, чем в гараже. Поэтому воздух начинает постепенно подниматься вверх.

Влага, источником которой является овощная яма, способствует возникновению коррозии на кузове и деталях автомобиля и других металлических объектах, находящихся в гараже.

Для того чтобы избежать этих проблем, вентиляцию подвала гаража нужно сделать правильно и по всем нормам.

Если вентиляция в погребе под гаражом не предусмотрена, на хранящиеся в нем продукты будут воздействовать токсичные вещества.

Работающий двигатель авто, а также все химические жидкости, хранящиеся в гараже, выделяют ядовитые соединения.

Для минимизации их воздействия вытяжка должна не только выводить воздух из овощной ямы, но и обеспечивать его приток внутрь. Создание приточно-вытяжной вентиляции в погребе гаража решает эту задачу.

Следует отметить, что такой воздухообмен может происходить естественным образом (за счет того, что теплый воздух легче холодного) или при помощи включения дополнительных вентиляторов. Верхушка трубы должна быть выведена над подвалом и гаражом.

Какая вытяжка нужна вашему погребу?

Правильно сделанная система вентиляции подвала гаража позволит максимально быстро устранить воздействие всех негативных факторов. Монтаж приточной трубы погреба позволит обеспечить поступление чистого воздуха к овощам и продуктам. Назначение вытяжной трубы вентиляции в гараже с погребом – удалять из воздуха влагу и ядовитые вещества.

Циркуляция воздуха помогает поддерживать нормальную влажность в помещении.

Лучшая организация воздухообмена – комбинация приточной и вытяжной систем в подвале и погребе. Она может быть выполнена двумя способами:

1. Создание естественного воздухообмена в погребе – это самый популярный вариант. В этом случае хватает монтажа двух труб: приточной и вытяжной. Подобное устройство работает благодаря тому, что температура в овощной яме и снаружи различается. Но такая вытяжка перестанет работать в теплое время года, когда температура начинает выравниваться. С другой стороны, зимой вытяжка ямы закупоривается снегом и инеем, и с этим трудно что-то сделать (трубу придется дополнительно прогревать). Именно поэтому устройство естественной вентиляции рекомендовано для небольших гаражей, в которых владелец будет периодически осматривать и прочищать трубы, а также утеплять их зимой.
2. Наличие принудительной вентиляции в гараже с подвалом – наилучший вариант. В этом случае микроклимат ямы предельно приближен к уличному. Такая вентиляция в погребе обеспечивает движение воздушного потока с помощью дополнительных вентиляторов или иных агрегатов. Как правило, система состоит из двух труб или же одной двустворчатой трубы.

Естественная вентиляция имеет неоспоримое преимущество – доступность. В том случае, если у вас большой по размерам гараж, который предполагает стоянку в нем автобуса или грузовика, то вытяжку нужно делать принудительную.

Устройство естественной вытяжки

Вентиляцию в погребе под гаражом можно сделать одним очень простым способом: в кирпичной кладке необходимо сделать канал, сечение которого не должно превышать одного кирпича.

Кроме того, такой же канал можно сделать из блоков, уложенных на боковую грань. Схема очень проста, но она способна обеспечить воздухообмен в погребе.

Обязательно надо установить металлическую сетку на канал, защищающую от крупных жуков и птиц.

Правильное устройство естественной вытяжки.

Традиционный вариант организации естественной вентиляции подразумевает наличие двух труб в разных углах ямы. Один воздуховод будет отвечать за приточную, а второй – за вытяжную вентиляцию. Такая схема работает в любых подвалах и погребах, которые располагаются не только под гаражом, но и в других местах (в том числе на открытом пространстве).

Чтобы воздухообмен происходил максимально эффективно, и воздух поднимался и опускался по трубам, конец приточной должен отстоять от пола на 40–45 см. Конец вытяжной трубы должен быть размещен прямо под потолком. Трубы можно сделать практически из чего угодно (асбестоцемент, жесть, поливинилхлорид и т. д.).

Таким образом, вентиляция гаража с подвалом может осуществляться с помощью естественной вытяжки. Этот подход, конечно, не идеален, но все же позволяет обеспечить и в гараже, и в погребе более-менее чистый воздух.

Выполнение работы происходит поэтапно:

• Вытяжной воздуховод закрепляется таким образом, чтобы один его конец располагался на уровне 150–200 см от пола. Наружный конец трубы выводится над крышей гаража на высоту 40–45 см.
• Приточный воздуховод фиксируется в противоположном углу с соответствующим отступом от пола. Наружу трубу необходимо вывести на 20–30 см.
• Вентиляционный канал должен быть защищен от грызунов и птиц металлической сеткой. Кроме того, выходные каналы рекомендуется накрыть колпачками от осадков.

Чтобы контролировать работу вентиляции погреба под гаражом, потребуется монтаж заслонок, которые позволят регулировать воздушный поток в холодное время, когда важно не выстудить помещение, чтобы продукты в яме не заморозились.

Самый дешевый и простой вариант организации вентиляции в подвале гаража – вместо приточной трубы сделать отверстие нижней части стены и закрыть его сеткой.

Организация принудительной вытяжки

Принудительная вентиляция в подвале гаража устраивается посредствам добавления в систему электрических вентиляторов. Сделать такую вентиляцию несложно. Ее основное преимущество – поддержка нормального температурного и влажностного режима независимо от сезона и капризов погоды.

Схема монтажа канального вентилятора.

Схема устройства контролируемой вентиляции практически не отличается от принципов создания естественной вентиляции погреба под гаражом: трубы крепятся по аналогичному принципу, после чего внутрь вытяжной трубы монтируется вентилятор. За счет вентилятора гарантируется наличие свежего воздуха в любой момент, когда он необходим. Следует отметить, что создать такую вытяжку можно не только с помощью вентилятора.

Вот еще способы:

• Поворотный диффузор-флюгер. Это устройство монтируется на вершину приточной трубы и работает при напоре ветра.
• Эффективную вентиляцию в погребе под гаражом также обеспечивает дефлектор, создающий зону разреженного воздуха и способствующий улучшению воздухообмена. Дефлекторы устанавливаются на верхушке вытяжной трубы.
• Традиционный вариант – монтаж нагревательной лампочки в вытяжной трубе. Это позволит улучшить вытяжку, которая будет обеспечена за счет нагрева воздуха, движущегося по трубе.

Вентилятор встроенный в вытяжную трубу.

Конечно, самым продвинутым способом организации принудительной вентиляции погреба под гаражом можно назвать механизированный тип, когда циркуляцию воздуха регулирует моноблок. Установленное в нем ПО полностью управляет модульной системой, поэтому подобная вытяжка является лучшим вариантом на сегодняшний день. Единственная проблема заключается в высокой цене системы.

Вентиляция в овощной яме

Овощная яма предназначена для хранения овощей и фруктов. Ее не сложно построить своими руками. Важными критериями для сбережения урожая является сухость и хороший воздухообмен. Создавая условия для хорошего микроклимата, необходимо опасаться резких перепадов температуры. Вентиляция в овощной яме поможет избежать неприятных запахов и спертого воздуха, а также плесневых грибков.

Естественная вентиляция в овощной яме

В сухом гараже овощная яма может успешно обслуживаться естественной вентиляцией

Овощную яму можно построить в гаражном помещении либо на улице. Если она расположена в гараже, то наверняка будет разделена перегородкой со смотровой ямой. Однако где бы она ни была построена, необходимо продумать систему вентиляции. Важным моментом является и материал, из которого она была обустроена. Это может быть:

• древесина;
• бетонные плиты;
• кирпич.

Качественная естественная вентиляция овощных ям во многом зависит от утепления помещения.

Важно! В качестве материала для оформления овощной ямы не стоит использовать металл. В зимний период будет сложно добиться нужной температуры внутри помещения. А значит, в любом случае будут возникать коррозийные процессы.

Самым простым вариантом, если яма расположена на улице, может быть монтаж двух воздуховодов одинакового диаметра сечения. Они должны оборудоваться в противоположных углах. Вентканал на приток воздуха монтируется на расстоянии 0,2 м от пола.

Этот воздуховод будет проходить через потолочное перекрытие. Снаружи труба должна возвышаться над поверхностью земли как минимум на 0,2 м. Вытяжная труба монтируется под потолком в перекрытии.

Она выводится наружу как можно выше от поверхности потолка.

Важно! На выбор той или иной вентиляционной системы влияет площадь овощной ямы.

Благодаря притоку и оттоку воздуха по вентканалам, будет осуществляться естественная циркуляция воздуха. Она основана на разнице давлений внутри и снаружи помещения. Если на улице зимой сильные морозы, то вентиляция перекрывается с помощью заслонок.

Единственным минусом естественного воздухообмена, является зависимость от погодных условий. В теплое время года воздух может застаиваться из-за отсутствия нормальной тяги. Еще одним важным моментом является защита вентиляционных труб от вредителей и осадков. В первом варианте можно использовать сетку, во втором специальный зонт из металла или пластика.

Принудительная вентиляция овощной ямы

Даже простой вентилятор может кардинально улучшить тягу в вентканале овощной ямы

В случае если овощная яма находится в гараже, стоит отдать предпочтение принудительному воздухообмену. Обустройство такой вентиляции предполагает монтаж не только воздуховодов, но и вентиляторов.

Важно! Минусом принудительной вентиляции, является ее зависимость от электричества.

Алгоритм устройства

• Возле потолка ямы устанавливается воздуховод на выведение воздуха. Конец этой трубы должен находиться выше уровня крыши гаражного помещения на 0,5 м.
• В самом низу овощной ямы на расстоянии 10 см от пола устанавливается приточный ветканал. Он выходит наружу на 0,25 см подсоединяется к колену под углом 90° и выводится через стену в нижней части здания на улицу.
• При принудительной вентиляции эта схема усиливается вентиляторами. Производительность механических устройств должна соответствовать объему вентилируемого помещения.
• Хорошим вариантом, может быть комбинирование естественной и принудительной систем воздухообмена. Для этого в вентканал предназначенный для выведения воздуха, монтируется вытяжной ве6нтилятор. Он создает воздушный вихрь, принудительно выгоняя воздушные потоки из овощной ямы. Следовательно, обеспечивая при этом приток свежего воздуха из приточного вентканала.

Важно! Принудительная вентиляция не зависит от времени года, она обеспечивает необходимую циркуляцию воздуха круглый год.

Хорошим вариантом является автоматизация системы вентиляции, для этого необходимо приобрести контроллер. Включение и выключение вентиляторов будет происходить согласно заданным параметрам.

Технические особенности вентиляционных каналов

При проектировании вентиляции необходимо определиться из какого материала устанавливать вентиляционную трубу. Это могут быть:

• металлические трубы;
• трубы из ПВХ;
• асбестовые трубы.

Варианты металлических вентканалов разнообразны. Это может быть – нержавеющая сталь, оцинкованная сталь, алюминий.

Каналы из нержавейки

Трубы из нержавеющей стали хорошо переносят перепады температур, не подвергаются коррозии, прочные, пожароустойчивые. Поэтому, монтируя такой воздуховод, можно обезопасить вентиляционную систему от разрастания в ней грибков и плесени.

Оцинкованные трубы

Воздуховоды из оцинкованной стали выдерживают температуру до +85 С°, устойчивы к умеренной влажности воздуха – до 60%. Относительно легкие по весу, поэтому при монтаже вентканала не требуется дополнительных усилий. Их часто устанавливают в сухих помещениях при оборудовании вентиляции.

Алюминиевые трубы

Они бывают полужесткие и гибкие. Они изготавливаются из алюминиевой фольги, толщина которой 0,08-012 мм. Они могут легко поддаваться изгибам. Теплоустойчивы, выдерживают + 135 С° гибкие, а жесткие воздуховоды могут выдержать температуру до + 300 С°. Полужесткие воздуховоды по всем характеристикам можно устанавливать на улице.

Асбестовые воздуховоды

Асбестоцементная труба может достигать 5 м в длину. Диаметр сечения в диапазоне от 100 до 500 мм. Их классифицируют на напорные и безнапорные. Трубы могут выдерживать температуру + 300 С°. В них впитывается конденсат. Такие воздуховоды не подвержены коррозии, но они очень хрупкие. Есть версия, что асбест вреден для здоровья (директива 1999/77/ЕС по запрету использования асбеста).

Трубы из ПВХ

Вентканалы из ПВХ часто применяют для обустройства вентиляции в жилых и хозяйственных помещениях. Трубы выдерживают температуру – 30 С° до +70 С°. Гладкая внутренняя поверхность внутренней части создает низкое динамическое сопротивление при прохождении воздушных потоков. Трубы устойчивы к влаге. Ассортимент диаметров сечения и длины воздуховодов очень широкий.

Конденсат: причины и следствия

Конденсат в овощной яме — это опасность для человека

Как сделать вентиляцию в овощной яме, чтобы в демисезонные периоды в помещение не возникал конденсат. Ведь, из-за его образования могут разрушаться не только воздуховоды, но и обрушаться намокшие стены овощной ямы. Чтобы обезопасить себя, необходимо утеплить вентиляционную трубу. В идеале по всей длине. Если это невозможно, теплоизоляция выполняется только на участке от потолочного перекрытия и до зонта, оборудованного в конце воздуховода. При правильном утеплении, срок эксплуатации вентканала увеличится, плюс произойдет и удаление конденсата.

Не стоит забывать и об утеплении стен овощной ямы, ведь этот фактор также препятствует образованию конденсата. Это можно сделать с помощью пенополиуретана. Он помогает добиться полной герметизации ямы. Он представляет собой вспененную консистенцию. При попадании на поверхность застывает. Не образует швов и стыков, сохраняет свои свойства до 50 лет.

Правильная вентиляция, способствует сохранности овощей в осенне-весенний период. Чтобы воздухообмен осуществлялся как положено, необходимо знать, что его кратность в гараже и других хозяйственных постройках должна соответствовать нормам СНиП и равняться 180 м3/ за 1 час.

• Чтобы рассчитать диаметр воздуховодов, необходимо использовать формулу:
• L = n x V
• где
• n – кратность воздухообмена данного помещения
• V – объем овощной ямы, выражается в м3.
• L – расход воздуха.
• После всех выполненных работ стоит протестировать систему вентиляции – проверить тягу с помощью куска бумаги.

Как правильно сделать вентиляцию в погребе гаража: 3 способа избавления от сырости

Любое помещение, расположенное ниже уровня земли, нуждается в качественном проветривании. Особенно если в нем хранятся продукты, а расположено оно под стоянкой автомобиля. Поэтому так важно знать, как правильно сделать вентиляцию в погребе гаража, обеспечив сохранность урожая и нормальные условия для машины. Есть несколько способов решить эту задачу от обеспечения естественной вентиляции до монтажа принудительной системы воздухообмена. Познакомившись с ними, вы сможете выбрать оптимальный для своих условий.

О вентилировании погреба желательно подумать ещё на этапе строительства Источник 146128.selcdn.ru

Назначение подвальной вентиляции

На расстоянии от 1-1,5 метров ниже уровня земли грунт в наших средних широтах не промерзает даже в суровые зимы.

Выделяемое им тепло нагревает воздух в подвальном помещении, который поднимается вверх и при соприкосновении с холодными перекрытиями содержащаяся в нем влага осаждается на них в виде конденсата.

Это приводит к повышению уровня влажности и «капели» с потолка. А так как погреб – помещение закрытое, без окон и форточек, то воздух в нем застаивается.

Все это приводит к следующим негативным последствиям:

• постоянная сырость становится причиной гниения деревянных деталей оборудования погреба и коррозии металлических;
• непременно появляющаяся в таких условиях плесень вместе с насекомыми и болезнетворными микробами пагубно влияет на хранящиеся в погребе продукты;
• если для просушки часто открывать крышку погреба, влага проникает в помещение гаража и вызывает коррозию кузова автомобиля и других его узлов.

Результат хранения автомобиля в сыром помещении Источник svarkaprosto.ru

Но знать, как правильно сделать вентиляцию в погребе гаража своими руками, нужно не только по этим причинам. Сам автомобиль или обустроенная в гараже мастерская могут пагубно влиять на овощи и консервацию в погребе, так как в него будут проникать выхлопные газы, пары токсичных веществ. Их нужно как-то удалять, чтобы они не оседали на продуктах.

Наконец, в хранилище необходимо поддерживать определённую температуру, не допуская сильного переохлаждения воздуха зимой и перегревания летом. Именно поэтому в нем требуется наладить постоянный и, желательно, регулируемый воздухообмен. Особенно если близко залегают грунтовые воды, не позволяющие просушивать помещение естественным путём.

Обратите внимание! Проветриваться должен не только погреб, но и сам гараж, под которым он устроен.

Гаражная вентиляционная система Источник www.project-home.ru

Способы устройства вентиляции

В запертое со всех сторон и не имеющее щелей помещение воздух не может ни поступать, ни выходить из него. Если обеспечить ему доступ внутрь, но не предусмотреть, как сделать вытяжку в подвале для удаления нагретого загрязнённого воздуха и газов, это тоже ничего не даст.

Чтобы происходил воздухообмен, необходимо устроить «вход и выход». Входное отверстие называют приточным, а выходное вытяжным. Это обязательные элементы вентиляционной системы любого типа. А бывает она естественной, принудительной и смешанной. Какую из них выбрать, зависит от размеров и расположения гаража, климатических условий и некоторых других факторов.

Холодный воздух всегда опускается вниз, так как имеет большую плотность, чем тёплый. Нагретый, соответственно, поднимается вверх.

На этом принципе построена система естественной циркуляции воздуха в любом помещении.

Но если в надземных постройках обеспечить её легко, то в подвалах нельзя просто проделать отверстия в стенах, если за ними нет выхода на улицу. Поэтому и приток, и отвод обеспечивают с помощью трубной системы.

Схема устройства естественного воздухообмена в подвале Источник metpromintex.ru/
Каталог проектов домов с гаражом

На схеме хорошо видно, как сделать вентиляцию в подвале гаража. Для этого в перекрытии пробивается два отверстия, и в них вставляются трубы. Приточная труба опускается почти до уровня пола, а её верхний конец через стену гаража выводится на улицу чуть выше уровня земли. Нижний конец вытяжной трубы закрепляется под самым потолком, а верхний через крышу выходит наружу.

Чем дальше друг от друга отстоят отверстия притока и вытяжки и чем больше перепад высоты между ними, тем лучше циркулирует между ними воздух. Чтобы система работала без перебоев, нужно обеспечить свободный проход воздушных масс по трубам.

Поэтому их нужно защитить от намерзания внутри влаги, утеплив снаружи, и от попадания в полость мусора, грязи и прочих посторонних предметов.

Для этого на вытяжную трубу устанавливают колпак, а приточную закрывают сеткой от листьев, насекомых и грызунов.

Можно приобрести специальные вентиляционные заглушки с решётками Источник remkasam.ru

Совет! На «приточке» рекомендуется смонтировать регулируемую заслонку, чтобы в сильные морозы закрывать её, не допуская переохлаждения и замерзания продуктов. А на вытяжке установить каплесборник для стекающего конденсата. Либо просто насыпать на пол под трубой горку мелкого гравия.

У этого способа несколько плюсов, и основной – это дешевизна, так как сделать вентиляцию в подвале с естественным воздухообменом можно своими силами, потратив деньги только на трубы и материал для их утепления и герметизации отверстий в перекрытиях.

Минусов больше:

• хорошо проветриваться погреб будет только при большой разнице температур в нем и на улице. В тёплую погоду тяги может не хватать для нормальной циркуляции воздуха;
• при высокой влажности в помещении из-за близкого расположения грунтовых вод или хранения большого количества свежих овощей и солений, сырость в нем может сохраняться, если сила воздушного потока окажется недостаточной;
• на воздухообмен могут сильно влиять погодные условия: ветер, высокий снеговой покров, перекрывающий выход приточного отверстия, и т.д.

В видео показано, как устроена такая вентиляция в бетонном гараже:

Тем не менее, в небольших погребах, устроенных в сухом грунте, качественно гидроизолированных и утеплённых, естественная вентиляция отлично работает и справляется со своими функциями.

Каталог компаний, что специализируются на вентиляции и кондиционировании

Принудительная вентиляция

Если вам надо решить, как правильно сделать вытяжку в подвале гаража, чтобы не было сырости, то уже описанную систему следует снабдить приточным и вытяжным вентилятором. Они бывают разных видов:

• Канальные – устанавливаются на вентиляционных каналах.
• Центробежные и осевые – монтируются в проёмах в стене.

Канальные вентиляторы легко монтируются в систему за счёт совпадения установочного диаметра с диаметром трубы Источник cdn.fotosklad.ru

Эти механизмы можно подобрать по мощности и объёму воздухообмена, многие из них оснащаются таймером и регулятором скорости.

Совет! Выбирайте вентиляторы во влагозащищённом корпусе и обязательно изолируйте электропроводку от влияния влаги.

Такая система обойдётся намного дороже за счёт стоимости оборудования и его монтажа, а также за счёт постоянных затрат на оплату электроэнергии. Кроме того, выключенные вентиляторы, особенно оснащённые обратным клапаном, создают преграду для естественного потока воздуха.

Но она имеет и множество преимуществ, особенно если требуется решить такую сложную задачу, как правильно сделать вентиляцию в подвале большого размера со сложными условиями эксплуатации:

• Система будет выводить влажный и загрязнённый химическими веществами воздух наружу независимо от температуры на улице.
• Кратность воздухообмена можно задать, установив вентиляторы с нужными параметрами в зависимости от потребностей конкретного помещения.
• В погребе нормализуется микроклимат, благодаря чему в нем не появляется грибок, а продукты долго сохраняют свежесть.

Принудительную систему вентиляции можно полностью автоматизировать, оснастив датчиками влажности и температуры. Как это сделать, рассказано в видеоролике:

Смешанный тип вентилирования

Оптимальным вариантом, как правильно сделать вытяжку в гараже, чтобы не было сырости, подходящим для большинства таких строений, станет комбинированный способ вентиляции. Когда приток воздуха происходит естественным путём, а вытягивается он принудительно.

Для этого вентилятор устанавливают только в вытяжную трубу. За счёт создаваемой им тяги свежий воздух через приточную трубу поступает внутрь овощехранилища гораздо активнее.

Смонтировать такую систему не намного сложнее, чем с естественным воздухообменом, а при наличии таймера и другой автоматики можно успешно регулировать циркуляцию и удаление застоявшихся воздушных масс. Но потратиться на оборудование и электроэнергию все же придётся.

Установленный на вытяжку канальный вентилятор Источник tvoygarazh.ru

Нюансы монтажа

Обеспечить приток воздуха с улицы не всегда возможно, например, в боксе кооперативного гаража или встроенного в дом. В таких случаях верхний конец приточной трубы выводят прямо в гараж недалеко от ворот, а в них устанавливают вентиляционные решётки.

Совет! Решётки следует размещать на удалении от внутренних замков и задвижек ворот, чтобы избежать взлома гаража через них.

Схема естественной вентиляции без выхода приточной трубы на улицу Источник 1poclimaty.ru

Перед тем как сделать отдушину в погребе, необходимо определиться с диаметром труб, что особенно важно при устройстве естественной вентиляции. Проще всего посчитать его по формуле, согласно которой площадь сечения трубы должна быть равна 26 см2 на каждый квадратный метр помещения.

Например, если площадь погреба 5 м2, то сечение должно быть 130 см2. Используя формулу площади круга, находим диаметр: 12 см. Если труб нужного сечения не найти, берут изделия большего диаметра.

В таких не требовательных к эстетике помещениях, как подвалы, погреба и гаражи, можно монтировать любые трубы – асбестоцементные, канализационные, специальные вентиляционные каналы. Последние имеют на внутренней поверхности антистатический слой, не позволяющий пыли оседать на стенках и постепенно сужать рабочий просвет канала. Но и стоят они недёшево.

Пластиковые воздуховоды бывают круглого и прямоугольного сечения Источник youvent. ru

Поэтому самый популярный вариант – это полипропиленовые канализационные трубы, привлекающие низкой ценой и простотой монтажа при использовании соединительных муфт, уголков и тройников с уплотнительными резиновыми кольцами, обеспечивающими герметичность стыков.

Но они не отличаются большим разнообразием диаметров. И это одна из причин, по которой предпочтение отдают смешанному типу вентилирования.

В этом случае диаметр воздуховода не так важен, потому что поток проходящего по нему воздуха ускоряется за счёт искусственно создаваемой тяги.

Осуществляя монтаж, нужно помнить следующие правила:

• чем меньше поворотов имеет воздушный канал, тем лучше он обеспечивает приток свежего воздуха;
• диаметр на всем протяжении не должен меняться;
• места прохождения труб через стены и перекрытия необходимо герметизировать монтажной пеной либо цементным раствором.

Вариант монтажа вентиляционной системы из асбестоцементных труб описан в видео:

Заключение

Зная физические принципы движения воздуха, легко понять, как сделать вентиляцию в погребе гаража. Циркуляцию воздушных масс обеспечивают всего две трубы, установленные на разных уровнях.

Этого бывает достаточно для небольших хранилищ.

Снабдив систему вентиляторами, можно добиться поддержания нормального микроклимата и в больших сырых подвалах, тем самым не только сохраняя урожай, но и не подвергая автомобиль риску заржаветь раньше времени.

Прочитать позже

Отправим материал на почту

Вытяжка В Погребе Гаража – Делаем Своими Руками

Вытяжка в гараже из погреба

Вытяжка в гараже из погреба делается в любом случае. Это обеспечит не просто сбережению продуктов питания, но и спасет от разрушения само строение.
Как правильно сделать вытяжку в подвале гаража мы и поговорим сегодня. Здесь в первую очередь надо определится с самой системой вентиляции. Здесь будет влиять и сырость, и площадь помещения.
Для правильно определения варианта вытяжки вы сможете посмотреть фото и видео и сделать правильный выбор.

Принципы организации воздухообмена

Вытяжка из погреба в гараже и грамотно спроектированная система вентиляции позволяет минимизировать негативное влияние повышенной влажности на сберегаемые в погребе продукты питания. Появление в яме конденсата представляет серьезную угрозу для овощей (см.Хранение овощей в погребе: как лучше).

Результатом воздействия влаги в течение длительного периода времени становится гниение запасов провизии, неприятный запах и появление грибка в погребе от которого нужно поскорее избавиться.
Итак:

• В холодное время года исходящее от земли и постепенно движущееся вверх тепло приводит к возникновению разницы температур в гараже и погребе. Температура воздуха в овощной яме становится выше, чем в гараже, что способствует появлению избыточной влаги (см.Как высушить погреб в гараже: выбираем вариант).
• Она в свою очередь оказывает негативное воздействие на поверхность кузова и металлические детали стоящего в гараже автомобиля. Не допустить появление коррозии можно благодаря установке системы вентиляции в соответствии со строительными нормами и правилами.
• Организация воздухообмена может проходить как естественным, так и принудительным путем. Естественная вентиляция функционирует за счет разницы температур, а принудительная – благодаря работающим вентиляторам.

Внимание: Отсутствие системы вентиляции приводит к тому, что хранящиеся в погребе продукты ежедневно подвергаются воздействию выхлопных газов находящегося в гараже автомобиля.

Поэтому вместе с выводом спертого воздуха подвала важно обеспечить приток свежего извне.

Такая приточно-вытяжная вентиляция позволит нейтрализовать негативное воздействие присутствующих в гараже испарений машинных масел и токсических веществ на продукты питания.

Выбор оптимальной системы вентиляции

Правильно организованный воздухообмен достигается за счет монтажа приточной и вытяжной труб и является гарантией сохранности запасов провизии в овощной яме под гаражом.

По приточной трубе в погреб поступает свежий воздух, а по вытяжной удаляется излишняя влага и токсические вещества.

Приточно-вытяжная вентиляция является наиболее рациональным вариантом и может организовываться одним из двух способов:

Естественный воздухообмен

Основные преимущества такой вентиляции – доступность и легкость выполнения. Воздухообмен осуществляется через приточную и вытяжную трубы и возможен благодаря разнице температур в погребе и над ним. Но проблемы возникают и в летнее время года, и в зимнее, когда труба забивается снегом и ее приходится греть. В связи с этим создание системы естественной вентиляции будет выгодным вариантом для владельцев маленьких гаражей, в которых можно обеспечить доступ к трубам. Вытяжка подвала в гараже такого типа может применяться только в помещениях с не большой площадью.

Принудительный воздухообмен

Вытяжка для погреба в гараже в этом варианте позволит сделать приближение микроклимата в помещении к уличному достигается практически полностью. Система принудительной вентиляции включает в себя две одиночные трубы или одну двустворчатую и мощное вентиляционное оборудование.

Внимание: Выбор в пользу естественной вентиляции будет рациональным, если у вас небольшой гараж. В предусмотренных для стоянки крупногабаритного транспорта помещениях устанавливается исключительно принудительная вентиляция.

Как обеспечить естественную вытяжку

Этот вариант наиболее экономичный. Здесь цена работ будет не высокая и вам не потребуется дополнительного оборудования и затрат на энергоснабжения.

Схема естественной вентиляции подвала гаража

Итак:

• Сделав отверстие в кирпичной кладке размером в один кирпич, можно быстро и легко обеспечить воздухообмен в овощной яме под гаражом. Сделанный из блоков на боковой поверхности канал тоже отлично справится с задачей.
  Защитная металлическая сетка, установленная на выходе из канала, защитит продукты в погребе от визитов птиц или грызунов (см. также Как избавиться в погребе от мышей и крыс: возможные варианты).
• Работа приточно-вытяжной естественной вентиляции погреба осуществляется при помощи двух воздуховодов в разных концах погреба. Организация воздухообмена таким способом подходит как для овощных ям под гаражом, так и для отдельных погребов на открытой местности.
  Простота и в то же время надежность конструкции – главное достоинство системы естественной вентиляции. Комбинация приточных и вытяжных труб позволит обеспечить если не идеальную, то приближенную к ней кратность воздухообмена.

Итак, организация приточно-вытяжной вентиляции происходит в несколько этапов:

• При монтаже вытяжной трубы надо соблюсти расстояние в 150-200 см от пола до наружного отверстия. Другой конец воздуховода должен выступать над крышей гаража на 40-45 см.
• Приточная труба монтируется на противоположной стороне. Максимальная эффективность воздухообмена достигается при условии установки трубы на расстоянии 40-45 см от пола. Противоположный конец трубы следует выводить на 20-30 см.
• Во избежание попадания птиц и мелких грызунов нужно перекрыть вентиляционный канал снаружи сеткой, а специальные колпачки защитят помещение от воды во время дождя.

Выбор материалов для труб достаточно большой – жесть, асбестоцемент, поливинилхлорид. Однако на трубах можно сэкономить, сделав вместо приточного воздуховода канал в стене и закрыв его металлической сеткой.

Внимание: При низких температурах важно не допустить замерзания продуктов в погребе. Поэтому разумным решением, позволяющим контролировать процесс воздухообмена, станет установка задвижек.

Особенности принудительной вытяжки

Основное звено в системе принудительной вентиляции – электрический вентилятор. Его работа позволяет добиться установления оптимального температурного режима и влагосодержания воздуха в различное время года.

Схема принудительной вентиляции

Особенностью системы управляемого воздухообмена является установка вентилятора внутри вытяжного воздуховода. Поступление в погреб свежего воздуха при помощи вентилятора обеспечивается вне зависимости от погодных условий.
Существуют и другие способы организации принудительной вытяжки:

• Поворотный диффузор-флюгер на приточной трубе. Принцип его работы основан на использовании энергии ветра;
• Дефлектор на вытяжной трубе. Его способность создавать область разреженного воздуха поддерживает нужный температурный режим;
• Нагревательная лампа в вытяжной трубе. Излучаемое лампочкой тепло будет подниматься по трубе, тем самым организовывая естественную вытяжку;
• Механизированная автоматическая вытяжка. Это современная и продуманная система управления воздухообменом, включающая в себя механические устройства и программный комплекс.
• Работа моноблока позволяет добиться нужной кратности воздухообмена, но сравнительно высокая стоимость комплекса накладывает определенные ограничения на его использование.

Вытяжка в подвале гаража должна обеспечить надежную подачу свежего воздуха в помещение. Именно к этому надо стремиться.
Здесь все делается своими руками и поэтому цена выполнения работы будет значительно ниже. Самое главное выберите нужный тип вентиляции. Когда есть инструкция, тогда это сделать будет значительно проще.

Вентиляция ямы гаража

Содержание

• Для чего нужна вентиляция
• Устройство естественной вентиляции
• Недостатки естественной вентиляции
• Обустройство принудительной вентиляции
• Комбинированная система вентилирования
• Система воздухообмена в погребе
• Создание вентиляции в металлическом гараже

Чтобы сохранить автомобиль в хорошем состоянии, необходимо не только производить профилактический ремонт и следить за его состоянием, но еще и правильно хранить. Важно, чтобы гараж был хорошо вентилируемым, так как повышение влажности помещения способствует появлению на автомобиле ржавчины. Также вентиляция в гараже необходима и в случае, если он используется для хранения выращенного урожая.

Для чего нужна вентиляция

Так как гараж используется не постоянно, лучше всего создавать вентиляционную систему, которая не зависит от электричества. Вентилирование естественным путем осуществляется благодаря воздуховодов и продухов. Чтобы правильно спроектировать систему, необходимо учитывать особенности определенного помещения.

Согласно строительным нормам и правилам воздух в помещении должен обновляться каждый час. Если двигатель автомобиля заведен, этот показатель увеличивается вчетверо. Именно поэтому вытяжные и приточные каналы стоит оборудовать вентиляторами, чтобы при необходимости увеличивать количество приточного воздуха.

Если в помещении не будет обустроена вентиляционная система, это может привести к следующим неприятностям:

• появление на кузове ржавчины;
• разрушение элементов строения из-за высокой влажности;
• отравление выхлопами автомобиля.

Стоит отметить, что вентиляция гаража устроена намного проще, чем вентиляционная система дома. Это говорит о том, что ее можно создать самостоятельно, не обладая большим опытом проведения подобных работ.

Устройство естественной вентиляции

Такой тип вентиляционной системы является наиболее распространенным, так как сделать ее самостоятельно достаточно просто. После оборудования помещения воздух поступает и выводится через приточные и вытяжные отверстия. Стоит помнить, что для увеличения эффективности работы системы необходимо точно определить диаметр отверстий.

Для создания системы естественной вентиляции необходимы следующие инструменты:

• болгарка, которая необходима для резки труб;
• перфоратор;
• трубы из пластика;
• защитные решетки.

Создание вентиляции указанного типа происходит следующим образом:

1. Сначала рассчитывается площадь вентиляционных отверстий. Если площадь помещения составляет примерно 6х3 м, диаметр отверстий должен оставлять около 27 см. при этом стоит помнить о том, что если отверстия 32, полученный показатель разделяется на 2.
2. После этого необходимо проделать вентиляционные отверстия для воздуховодов. Они должны располагаться не выше 15 см от пола помещения.Для проведения подобных работ используется перфоратор.
3. Затем на противоположной стене происходит создание отверстия для выводной трубы. Она должна располагаться не ниже, чем на 15 см от потолка. Стоит помнить, что чем выше будет расположена труба, тем эффективнее будет выводиться воздух.
4. На последнем этапе происходит заделка зазоров между стеной и трубой. При этом трубы закрываются вентиляционными решетками.

Стоит помнить, что в теплое время года вентиляция становится неэффективной. Именно поэтому многие устанавливают в гараже вентиляторы.

Недостатки естественной вентиляции

К недостаткам естественной вентиляции можно отнести:

1. Зависимость скорости обмена воздухом от температуры воздуха. Именно поэтому в летнее время такая вентиляция неэффективна.
2. Зависимости от перепада высоты между входным и выходным отверстиями. Во время проектирования необходимо учитывать, что оптимальная разница высоты должна составлять минимум 3 метра.
3. Обмерзание труб в зимний период.

Но несмотря на представленные недостатки, многие владельцы гаражей выбирают именно естественную вентиляцию, так как ее обустройство не требует большого количества денег. Чтобы сделать воздухообмен более эффективным, можно установить вентилятор, который будет включаться только в летнее время. Для защиты труб от обмерзания достаточно хорошо утеплить их.

Если правильно установить вентиляционные трубы, свежий воздух будет постоянно поступать в помещение гаража. Рассмотрев схемы вентиляции, используемые многими автовладельцами можно выбрать наиболее оптимальный вариант для собственного строения. Особенно важно внимательно отнестись к созданию вентиляционных ходов при наличии в гараже погреба.

Обустройство принудительной вентиляции

Система вентилирования принудительного типа способствует более эффективному выведению воздуха из помещения и притоку нового. Так как поступление воздуха обеспечивается благодаря вентиляторам, расчет площади гаража можно не производить.

При необходимости система вентиляции гаража оснащается устройствами, способствующими подогреву воздуха. Перед установкой воздуховодов необходимо:

• разработать схему вентиляции в гараже;
• определить наиболее оптимальные места для создания вентиляционных отверстий;
• выбрать вентилятор, который способен эффективно перекачивать воздух в определенном помещении.

Во время расчета вентиляции учитываются такие параметры, как высота гаража, площадь и количество машин, которые в нем хранятся. Также на данном этапе происходит создание плана размещения трубопроводов. На основании этих данных производится расчет диаметра вентиляционных отверстий.

Перед проведением работ рассчитывается объем воздушного потока в гараже. Согласно строительным нормам на один квадратный метр площади необходимо брать около 15 мм диаметра трубы. В пример можно привести оборудование воздуховодами гаража площадью около 10 квадратных метров. В таком случае потребуется 2 трубы, диаметр которых должен составлять по 15 см.

Система принудительной вентиляции состоит из приточной установки и вытяжного оборудования. Воздух, который направляется в приточное устройство, подогревается и очищается. Загрязненный воздушный поток выводится при помощи осевого вентилятора или канального оборудования с воздуховодом.

Важно! Канальное оборудование требует больше места для установки. При этом его монтаж осуществляется достаточно сложно. Но при использовании такого оборудования обеспечивается равномерность распределения воздуха по помещению.

Для принудительной вентиляции в помещении можно установить моноблочную систему. В таком случае 2 блока объединяются и способствуют как поступлению обработанного воздуха, так и выводу загрязненного. Лучше выбирать моноблоки, которые образованное во время работы тепло тратят на обогрев поступающего воздуха.

Комбинированная система вентилирования

Вентиляционная система указанного типа совмещает естественное поступление воздуха в помещение и принудительный вывод загрязненного воздуха. Благодаря тому, что воздушные потоки покидают помещение, они естественным путем замещаются новым воздухом.

Стоит отметить, что эффективность работы такой вентиляционной системы не зависит от того, где в стенах расположены отверстия. Они могут находиться практически в любом месте. Стоит отметить, что они не должны располагаться напротив друг друга. Это может способствовать созданию устойчивого потока воздуха. Перед установкой такой системы расчет производится таким же образом, как и перед созданием естественной вентиляции. Стоит отметить, что описываемый вариант отличается меньшей затратностью и является оптимальным во многих случаях.

Выбрав такую систему вентилирования воздуха в гараже можно сэкономить на электроэнергии, если сравнивать с системой принудительной вентиляции.

Система воздухообмена в погребе

При создании погреба стоит учитывать, что хранить в нем продукты можно только при наличии хорошей системы вентилирования. Поступление свежего воздуха может происходить естественным путем или принудительно. Создать подобную вентиляция в овощной яме в гараже можно при помощи пластиковых труб, которые предназначены для канализации.

Во время монтажа стоит соблюдать несколько простых правил:

• система вентилирования на всем протяжении должна иметь одинаковый диаметр;
• также при создании системы необходимо проектировать ее таким образом, чтобы количество поворотов было минимальным;
• важно утеплить вытяжную трубу, так как на ней может появляться конденсат;
• наружные отверстия должны закрываться решетками, чтобы предотвратить попадание осадков.

Стоит отметить, что приточная труба должна устанавливаться выше пола примерно на полметра. Вытяжная монтируется под потолком и протягивается за крышу. При этом они должны быть установлены в противоположных углах помещения.

Лучшим вариантом является выбор принудительной вентиляции, так как в погребе воздухообмен практически не происходит. Чтобы правильно выполнить все работы, необходимо создать схему вентиляции в яме гаража.

Создание вентиляции в металлическом гараже

Монтаж воздуховодов в металлическом гараже происходит таким же образом, как и в строениях из других материалов, но особенность заключается в том, что приточные отверстия создаются в верхней части стены, так как через них можно взломать ворота.

Отверстия необходимо оснастить решетками. Перед созданием вентиляционной системы стоит рассмотреть схемы вентиляции в подобных строениях. В большинстве случаев в железных гаражах нет смотровой ямы, что упрощает процесс установки воздуховодов.

Стоит помнить, что при отсутствии притока свежего воздуха на стенах металлического гаража начинает появляться конденсат, что может привести к появлению коррозии. Для предотвращения появления конденсата стоит не только создать систему вентилирования, но еще и утеплить пол.

• Как выбрать чугунную печь для бани
• Проектирование системы отопления частного дома
• Каменная печь для бани и дома
• Чем замазать печь, чтобы не трескалась

Вентиляция картофелехранилища, железной овощной ямы в гараже

.  

Содержание

• Особенности систем вентилирования для овощехранилищ
• Как сохранить сельхозпродукцию в овощехранилищах, для чего нужна система вентилирования
• Какие функции выполняет система вентилирования
• Классификация вентиляционных систем для овощехранилищ
• Система вентилирования в кладовой
• Овощные ямы и вентиляция в них
• Металлическая яма для хранения овощей и система вентилирования в ней
• Заключение

Вырастить и собрать урожай — это только полдела. Важно еще правильно сохранить все, что удалось вырастить. Чтобы овощи не прели и не гнили, в помещении должны поддерживаться оптимальная температура и влажность. Вентиляция в овощной яме это первое о чем следует позаботиться при планировании складского помещения.

При проектировании картофелехранилища очень важно позаботиться о правильной вентиляции

Особенности систем вентилирования для овощехранилищ

Когда картофель ссыпают в картофелехранилище – температура в нем не должна превышать +10. Если среднесуточный показатель температуры выше, чем +8, нужно установить охладительную систему, хотя для хранения картофеля ее не используют.

Исключение составляет только семенная картошка, которую необходимо сохранять до середины лета. Охладительная система подсоединяется к вентиляционной сети. Потоки холодного воздуха будут подаваться через перфорационные воздухоотводы.

Во время хранения любых овощей, их товарный вес становится меньше, чтобы этого не происходило в помещении для хранения картофеля необходимо обеспечить соответствующую влажность воздуха. Существует две системы поддержания влажности:

• форсуночная;
• адиабатическая.

В первом случае система разбрызгивания крепится в вентиляционный резервуар. Вода под большим давлением распыляется вентиляторами. Второй вариант устанавливается перед вентиляцией. Во время прохождения воздуха сквозь соты происходит увлажнение. Второй вариант предпочтительнее, потому как не происходит конденсация воды. Минусом системы является ее стоимость.

Как сохранить сельхозпродукцию в овощехранилищах, для чего нужна система вентилирования

Вентиляция в овощехранилище стоит на первом месте по значимости в оснащении помещения для поддержания необходимого влажного и температурного режима.

Зачем нужна вентиляция для овощехранилища. Все дело в том. Что когда закладывают овощные культуры на хранение – в них на протяжении длительного срока продолжают протекать всевозможные процессы:

• теплоотдача;
• выделение влаги.

Во время выделения влаги, в помещении повышается влажность, что приводит к загниванию овощей. Испарение влаги первопричина увядания овощных культур, зависит весь этот процесс напрямую от наличия вентиляционных систем, обеспечивающих правильную циркуляцию воздуха. Испарение или «дыхание» плодов приводит к повышению температуры в помещении. Что становится дополнительным благоприятным фактором для увеличения численности патогенных микроорганизмов.

Появление грибка и плесени на овощах может привести к полной потере сохраняемого урожая. Помимо этого повышение температуры провоцирует перезревание и снижение количества питательных веществ, что губительно сказывается на их качествах.

Какие функции выполняет система вентилирования

Системы вентиляции для овощехранилищ выполняют важные функции.

1. Поддерживают оптимальный режим влажности на уровне 80-90%.
2. Воздухообмен для обеспечения лучшей лежкости продукции.
3. Стабилизация температурного режима.
4. Удаление углекислого газа и этилена в овощехранилищах.

Масса требований будет зависеть от степени зрелости и вида плодов, которые необходимо сохранить. Больше всего влаги в воздух отдают недозрелые помидоры и зелень, а меньше всего – корнеплоды. Вентиляция картофелехранилища будет иметь совершенно иные требования к влажно-температурным условиям, нежели помещение, в котором собираются хранить помидоры или огурцы.

Классификация вентиляционных систем для овощехранилищ

Современные вентиляционные системы отличаются гибкими настройками, которые позволяют обеспечить хранение овощей на всех трех этапах:

• сушка;
• подготовка к длительному хранению, которая подразумевает постепенное снижение температуры;
• длительное хранение.

Вентиляционное оборудование должно отличаться простотой эксплуатации, расходовать минимум ресурсов, быть практичным.

Используют две разновидности вентиляций для овощехранилищ: естественную и принудительную. Иногда системы совмещают. В теплый период по большей части используют естественное вентилирование. Для зимнего времени подойдет принудительная система с рециркуляцией воздушного потока.

Естественная применяется при недостатке средств или при сниженных требованиях к качеству самой системы. Представляет собой проветривание помещения с помощью приточных труб и всевозможных клапанов, монтируемых в нижней части передних или боковых простенков помещений и вытяжных шахт, сконструированных под крышей. Воздух поступает снизу, проходит сквозь овощные насыпи и выводится из помещения через шахту. Ручная регулировка дает возможность контролировать равномерный обдув. Снижение температуры воздуха на улице делает систему неэффективной.

Принудительную вентиляцию используют чаще всего. Она состоит из таких частей: приточно-смесительный клапан, система приточных вентиляторов, приточная магистраль, камера смешения воздуха, вытяжки, циркуляционные вентиляторы, увлажнители воздуха, обогревательные вентиляторы, блок автоматики.

Принудительная вентиляция — наиболее частый вариант. Эта система включает в себя блок автоматики

Принудительная система вентилирования может строиться по двум схемам:

• напорными стенками и канальцами;
• приточно-вытяжная система.

Сеть вентилирования с напорными стенками и канальцами прекрасный вариант для хранения овощных культур насыпью. Допустимая высота овощной кучи до 5 метров.

Воздух с улицы попадает внутрь циркуляционной камеры и смешивается с внутренним. После этого он проходит по каналам, которые монтируются в пол и выходит непосредственно к насыпи овощей. Вентиляционный канал может быть треугольным или сферическим. Обе конструкции позволяют выдерживать максимально большой вес овощей уложенных поверх полового покрытия.

В потолочной части хранилища располагается измеритель влажности и несколько заслонок, выводящих наружу углекислый газ и этилен. Затем происходит втягивание воздуха с последующим его перенаправлением в рециркуляционные насосы.

Поступление свежего воздуха происходит за счет кратковременного открытия приточной заслонки. Воздух прогревается до определенной отметки при помощи вентиляторов со встроенными калориферами. Справа и слева на стенках крепят увлажнители, которые исключают потерю продажного веса овощей.

Приточно-вытяжная система не настолько громоздкая. В воздухосмесительных контейнерах происходит разбавление воздуха, попавшего извне. После этого воздушный поток сразу же проникает по системе приточной вентиляции к овощам, а затем поднимается наверх вместе с углекислым газом и выводится наружу посредством вытяжных заслонок.

Система вентилирования в кладовой

Не у всех есть возможность хранить урожай в погребе. В квартире при проектировании кладовки также важно позаботиться об оснащении ее вентиляцией и освещением. Для хранения в кладовке картофеля и других овощей лучше всего будет подобрать систему охлаждения воздуха с воздухоотводным фильтром. В частном доме лучше всего, дополнительно сделать оконный проем в кладовую.

В кладовку должен вести отдельный вентиляционный канал. Овощное хранилище в жилом доме необходимо часто убирать, чтоб не возникало посторонних запахов. Современный человек должен научиться грамотно пользоваться кладовкой. Немаловажным является научиться делить пространство на функциональные части.

Лучше всего лук вешать в сетках под потолком. Главное, чтоб к кладовкам не были подведены отопительные трубы, иначе сохранить урожай или другие продукты в кладовке не удастся.

Хранить лук лучше всего в сетке, подвешенной к потолку

Овощные ямы и вентиляция в них

Овощные ямы – это аналог погребов и подвалов. Такой вариант хранения довольно прост. Можно выкопать углубление прямо под гаражным помещением, что значительно сэкономит место на участке. Вентиляция овощной ямы в гараже залог длительного хранения продукции.

Как уже оговаривалось выше в месте, где будет храниться картофель или другие корнеплод не должно быть чрезмерной влажности. Вентиляционная система в яме обеспечивает оптимальный воздух-оборот и регулирует разницу между температурами наружного и внутреннего воздуха. В овощную яму следует поместить термометр, чтоб иметь возможность более тщательно контролировать температурный режим.

Проектирование вентиляционного оснащения начинается еще на стадии планировки гаража. Существует две схемы вентиляции для овощной ямы:

• трубопровод с задвижкой;
• приточно-вытяжная система.

Если вы решили использовать первую схему, то трубопровод монтируют в центре сооружения. Когда накопившийся теплый воздух выходит на улицу, освобождается пространство для холодного. При таком кругообороте овощная яма будет оставаться сухой. Если в яме все равно сыро, необходимо удлинить трубопровод или вмонтировать маленький вентилятор в выходное отверстие трубы.

Схема приточно-вытяжной системы немного сложнее. Для установки такой системы потребуется две трубы. Одна будет работать на приток, другая на отток воздушного потока. Вытяжка устанавливается практически под потолком, приточный же водопровод, наоборот — в самом низу.

Особое внимание следует уделить соотношению диаметров приточного и вытяжного отверстий. Вытяжное отверстие должно быть меньше приточного в два раза. Чтобы избавиться от сырости лучше использовать приточно-вытяжную систему. Часто люди обустраивают ямы для хранения овощей в дальнем углу гаража. В таком случае важно обеспечить хороший воздухообмен в противоположных углах помещения.

Перед те, как сделать резервуар для картофеля на открытом участке, а не в гараже, необходимо подготовить котлован. Размер ямы будет зависеть от количества овощей, которые предполагается в ней хранить. Затем укрепляют пол и стенки. На дно резервуара кладут слой древесных опилок и песка. Далее обязательно сделай утрамбовку. После идет слой битума. Стены можно выкладывать из кирпича. Потолок также следует укрепить и утеплить. Если на участке высокий уровень грунтовых вод, придется сделать круговую дренажную систему.

Металлическая яма для хранения овощей и система вентилирования в ней

Сегодня очень востребованы металлические кессоны. Популярность железных ям для хранения овощей обусловлена тем, что такая конструкция полностью защищает содержимое резервуара от внешних раздражителей.

Сегодня металлические кессоны довольно популярны для хранения урожая

В основном покупают готовые металлические конструкции и устанавливают их на участке при помощи специальной техники. Преимущество железной ямы перед другими овощехранилищами в долговечности.

По возможности пространство между котлованом и металлической емкостью следует засыпать смесью гравия. Вдоль стенок устанавливают вертикально по две дренажных трубки. Во время проектирования котлована следует подумать о том, какую систему вентиляции вы будете монтировать. От того на сколько качественно сделана вентиляция будет зависеть сохранность овощей. Если циркуляция воздуха недостаточная, то на дне контейнера будет собираться конденсат.

Чаще всего отдают предпочтение приточно-вытяжным системам. Трубы для вентиляции используют железные. Их вваривают прямо в металлическую конструкцию. Как и в предыдущих вариантах приточная труба крепится, как можно ближе к полу с одной стороны помещения, вытяжная по другую сторону помещения, как можно ближе к потолку.Чем выше будет разница высоты между приточным и вытяжным патрубками, тем качественнее будет вентиляция. Влажность воздуха можно снизить, дополнительно установив в помещении ящик с поваренной солью.

Заключение

Проектирование конструкций для хранения картофеля и других овощей включает в себя планирование вентиляционных систем, хотя бы самой элементарной. В овощах содержится большое количество ваги, которая во время хранения начинает активно испарятся, что провоцирует повышение влажности, и в дальнейшем приводит к преждевременному увяданию и загниванию овощей.

Система вентиляции может быть двух типов:

• естественная;
• принудительная.

При использовании в качестве хранилищ для овощей кладовок в них также планируют вентиляцию. Рекомендовано хранить овощную продукцию, по типу лука и чеснока при помощи сетей. Так овощи лучше проветриваются. Оптимальный вариант установка кондиционера в кладовом помещении.

Погреб в гараже – вентиляция: устройство, схема правильной вытяжки в смотровой яме и подвале

Грамотная организация вентиляции в гараже в подвале, смотровой яме является таким же важным вопросом, как и обеспечение пожарной безопасности, подключения коммуникаций и, наконец, сам процесс проектирования и возведения постройки.

Раскроем этот вопрос поподробнее и выясним, почему это так и как же правильно организовать циркуляцию воздуха. Также в статье Вы найдете схемы вентиляции подвала в гараже и узнаете о вытяжке в гараже и погребе.

Содержание

• Погреб в гараже — вентиляция
• Естественная
• Заставляем воздух циркулировать
• Полезное видео

Погреб в гараже — вентиляция

На первый взгляд может показаться, что наличие вентиляции в гараже в погребе – явное излишество. В самом деле, это нежилое помещение, предназначенное для ремонта автомобиля, хранения вещей или урожая с дачи. Однако все сложнее, чем кажется.

Во-первых, стоит вспомнить про «вещи или урожай» — для их длительного хранения нужно соблюдать определенную температуру и влажность воздуха. А погреб без вентиляции быстро станет сырым и душным, а от повышенного уровня влажности на его стенах может появиться грибок.

Эти факторы могут привести к порче вещей, гниению и заплесневелости продуктов. Хуже всего то, что скапливающаяся в смотровой яме влага может способствовать коррозии днища автомобиля и прочих металлических частей и поверхностей.

Кроме того, в подвале могут скапливаться токсичные испарения и пары бензина и машинного масла, что точно сделает хранимые в нем овощи непригодными для употребления в пищу. А длительное нахождение в таком погребе потом может «аукнуться» симптомами, похожими на отравление. И, в конце концов, пары бензина и масел могут привести к пожару.

Потому вентиляция в подвале гаража является вопросом сохранности автомобиля и вашей безопасности. Согласно СНиП 41-01-2003, в гараж стандартных размеров должно поступать не меньше 180-200 литров воздуха в час. В Европе эти требования строже и там это число больше практически в два раза.

Правильная вентиляция в гараже с подвалом — схема:

Естественная

Теперь поговорим о том, как можно организовать вентиляцию в гараже и подвале (смотровой яме). Существует два основных вида вентиляции:

• естественная, когда циркуляция обеспечивается за счет разницы температур воздуха снаружи и внутри помещения;
• принудительная, использующая вентиляторы.

Преимуществом естественной системы вентиляции является простота установки и отсутствие затрат на электроэнергию. Ее можно использовать в небольших по площади помещениях, таких как наш гараж и его погреб (или смотровая яма).

Прежде всего в Интернете Вы можете найти схему вентиляции в подвале гаража. Также самую примитивную естественную вытяжку в гараже с погребом можно организовать, выдолбив стене вентканал в один кирпич. Не очень эффективно, но чрезвычайно быстро и дешево. При этом не забудьте установить на входе вытяжки погреба в гараже частую металлическую сетку, чтобы через него внутрь гаража не проникли грызуны или птицы.

Более продвинутым вариантом естественной вентиляции является установка приточного и вытяжного воздуховодов. Как понятно из названия, через первый воздуховод в погреб проникает воздух с улицы, а через второй осуществляется отток отработанного воздуха, а вместе с ним влаги и паров бензина.

Для такой системы вентиляции необходимо использовать две трубы сечением от 5 до 15 сантиметров, в качестве материала нужно выбирать нержавеющую сталь или пластик.

Располагать воздуховоды следует на противоположных сторонах помещения, при этом приточная труба должна стоять на 15-30 см выше уровня пола, а вытяжная должна быть находиться ближе к потолку – так будет организовано перемещение воздуха снизу вверх и по горизонтали.

Вход приточного воздуховода снаружи должен быть немного выше уровня земли, а выход вытяжки – подниматься на полуметр от самой высокой точки крыши гаража. Не забудьте оборудовать воздуховоды защитными решетками и колпаками.

ВАЖНО: Зимой внутренние стенки труб могут покрываться инеем и льдом, а это может привести в итоге к закупорке вентиляции. Во избежание следует утеплять вытяжку в гараже с подвалом и регулярно прочищать ее от снега и льда в холодное время года.

В принципе, такой вытяжки из подвала (в гараже) может быть достаточно. Но, к сожалению, она работает не всегда – если на улице и в помещении температура одинаковая, то циркуляции воздушных масс практически не происходит (особенно часто это проявляется летом). Для решения этой проблемы придется озаботиться установкой принудительной системы вентиляции.

Вентиляция смотровой ямы в гараже — схема:

Заставляем воздух циркулировать

Для создания вытяжки в подвале гаража нам вновь необходимы приточный и вытяжной воздуховоды, устанавливать их нужно также, как и для естественной вентиляции. Отличие от нее состоит в установке на вытяжке вентилятора, создающего постоянный воздушный поток, не зависящий от температуры «за бортом». Управлять его мощностью и температурой в подвале можно с помощью регулируемых заслонок.

СПРАВКА: В процессе устройства вентиляции в гараже с подвалом следует учитывать розу ветров. Желательно установить приточную трубу у наветренной стороны, а вытяжку на подветренной, так вы повысите эффективность работы вентиляции и решите проблему с обратной тягой при сильном ветре.

В принудительной системе кондиционирования существуют альтернативы вентилятору:

1. Диффузор-флюгер — создает воздушный поток за счет силы ветра. Устанавливать его следует в приточном канале.
2. Турбодефлектор, смонтированный на верхушке вытяжной трубы. При наличии ветра он создает пониженное давление в вентиляционном канале, усиливая в нем тягу. Турбодефлектор можно комбинировать с вентилятором, увеличивая мощность системы кондиционирования.
3. Установка в вытяжном канале небольшой лампочки накаливания. Лампочка нагревает воздух в трубе, он стремится вверх и в итоге мы получаем необходимый нам поток.

Вентиляция погреба в гараже — схема:

Умеете устанавливать датчики и работать с автоматикой? Тогда вам стоит попробовать создать «умную» систему, регулирующую мощность воздушного потока в зависимости от температуры в подвале или уровня загазованности смотровой ямы.

Затратив немного времени, сил и денег на установку вытяжки в гараже в подвале, вы обеспечите хранимым там вещам и продуктам сохранность в течение долгого времени, хороший микроклимат в гараже и обезопасите свой автомобиль от коррозии.

Читайте о том, как сделать в гараже стеллажи, полки, верстак и подъемник для автомобиля.

Полезное видео

А также смотрите видеоролик о том как сделать в смотровой яме в гараже вентиляцию:

Вентиляция подвала в гараже схема (154 фото) – фото

Вентиляция смотровой ямы в гараже

Вытяжка для погреба в гараже из канализационных труб схема

Вентилятор смотровой ямы

Вентиляционные трубы подвала

Приточно-вытяжная вентиляция в гараже своими руками схема

Приточная вентиляция подвала в частном доме

Вытяжка для погреба в гараже которая крутится

Приточно-вытяжная вентиляция в гараже своими руками схема

Решетка на погреб в гараже

Заглушки для вытяжки в гараже

Схема вентиляции погреба под домом

Правильная вентиляция 72 Куба гараж

Вытяжка в гараже с подвалом с двумя трубами схема

Вытяжка в гараж из 110 трубы

Приточно-вытяжная вентиляция в погребе схема

Приточка в погреб гаража

Устройство пола в подвале гаража

Вытяжка для подвала принудительная

Вытяжка из 110 канализационной трубы в гараже подвал схема

Вентиляция в овощной яме в гараже

Вытяжка в гараже

Вентилятор в канализационную трубу 110

Вытяжка в гараже

Вытяжка из подвала гаража

Прямоугольная труба для вытяжки в гараже

Гараж без подвала

Вентиляция в гараже из канализационных труб 110

Приточно-вытяжная вентиляция в гараже своими руками схема

Воздуховод для вытяжки из подпола

Принудительная вентиляция в подвале гаража

Воздуховод для подвала

Схема приточно-вытяжной вентиляции в гараже

Приток в погреб из гаража

Схема вентиляции в гараже с подвалом и печкой

Конденсат в погребе

Вентиляционная труба для вытяжки из подвала

Схема вентиляции гаража с погребом и смотровой ямой

Приточно вытяжная вентиляция подвала

Вытяжка из канализационных труб

Дымоход в подвале

Вытяжка погреба из канализационных труб схема

Приточка и вытяжка в погребе гаража

Правильная вентиляция в погребе

Отверстия для вытяжки в гараже

Приточно-вытяжная вентиляция в курятнике

Схема вытяжной вентиляции в погребе гаража

Вентиляция для кессона металлического погреба

Минус первый этаж в гараже

Вентиляция внутри гаража

Вентиляция в гараже с подвалом и смотровой ямой

Вентиляция для цокольного этажа без окон

Правильная схема вентиляции гаража

Вытяжка из подвала

Вентиляция в гараже с подвалом и смотровой

Труба для подвала гаража железная наружная

Приточно-вытяжная вентиляция в гараже своими руками схема

Трубы для вентиляции в гараже

Воздуховод для подвала

Вентиляция в яме гаража схема

Труба для вентиляции подвала

Труба для погреба

Схема приточно-вытяжной вентиляции в гараже

Вентиляция в гараже с подвалом

Вытяжка в гараже

Вентиляция гаража с погребом и смотровой ямой

Датчики вентиляции подвала

Приточно вытяжная вентиляция подвала

Вытяжка на крыше гаража

Система вентиляции погреба в гараже схема

Вентиляция погреба в гараже схема

Правильная вентиляция в гараже

Вентиляция в стене гаража

Вентиляция в Железном гараже

Приямок для тшн300

Схема приточно-вытяжной вентиляции в гараже

Вытяжной вентилятор для погреба

Приточно вытяжная вентиляция подвала

Вентиляция смотровой ямы труба

Вытяжка в подвале

Вентиляция погреба из ПВХ 50 мм

Вытяжка из канализационных труб в гараже

Вытяжка в стене гаража

Приточка и вытяжка в погребе

Вентиляция в гараже без погреба

Кирпичная комната подвал вентиляция

Схема вытяжной вентиляции в подвале

Естественная вентиляция в гараже с подвалом схема

Вентиляционные трубы подвала

Как сделать правильную вентиляцию в погребе

Вентиляция в гараже зимой

Схема вентиляции погреба

Выходы из подземных этажей

Вентиляция в гараже

Вытяжная вентиляция в гараже

Вытяжка в подвале гаража

Вентиляция плитами в погребе гаража проход 90

Правильная вентиляция в погребе схема

Вентиляция из ямы

Вентиляция погреба с двумя трубами схема вид сверху

Схема вытяжной вентиляции в погребе

Вытяжка в гараже под полом

Вытяжка в кирпичном гараже

Вытяжка из 110 канализационной трубы в гараже

Схема приточно-вытяжной вентиляции в гараже

Вытяжные короба в гараже

Вытяжка в гараже

Вентиляция погреба в стяжке

Охрана на гараж схема

Вентиляция погреба из ПВХ 50 мм

Вентиляционная труба для вытяжки в гараже

Вентиляция в подвале приток отток

Схема приточно вытяжной вентиляции в подвале

Труба для вентиляции подвала

Вытяжка для погреба в гараже из канализационных труб схема

Правильная вентиляция в двухэтажном гараже

Вентиляция в гараже с подвалом

Вентиляция в гараже из канализационных труб

Принудительная вентиляция в подвале гаража

Схема принудительной вытяжной вентиляции в гараже

Ремонт в гараже вентиляция

Принудительная вентиляция подвала

Вытяжка в подвале гаража

Схема вытяжной вентиляции в гараже

Отдушина в гараже

Приточно-вытяжная вентиляция в погребе схема

Приточно-вытяжная вентиляция в гараже

Вентиляция в гараже

Приточная труба в гараже

Схема вентиляции гаража с погребом и смотровой ямой

Вентиляция в гараже с подвалом из канализационных труб

Принудительная вытяжка в гараже

Приточная вентиляция подвала в частном доме

Схема приточно-вытяжной вентиляции в гараже

Вентиля в гараже

Вытяжка в подвале

Приточная вентиляция в погребе гаража

Как рассчитать диаметр трубы для вентиляции гаража

Вытяжные трубы в погребе

Вентиляция в 2 этажном гараже

Датчик со для вентиляции гаража

Принудительная вентиляция в подвале гаража

Как сделать грибок для вентиляции в гараж

Система вентиляции в погребе схема

Труба для вентиляции подвала

Приточно вытяжная вентиляция подвала

Правильная вентиляция в подвале гаража схема

Вентиляция в 2 этажном гараже

Вентиляция погреба через 1 отверстие

Вытяжка из 110 канализационной трубы в гараже

Приточка 110 труба а вытяжная 110

Жилой подвал в гараже

Устройство приточно-вытяжной вентиляции в гараже схема

Овощной пирог с ореховой тыквой

Восхитительный рецепт для Веганский   Горшечный пирог , приготовленный из жареной тыквы, чечевицы и капусты, покрытый золотистой корочкой из слоеного теста.  Уютное, согревающее веганское блюдо, полное восхитительных осенних ароматов. Видео!  

В мире есть сотни путей, которые легче, чем любить. Но, кто хочет проще? Мэри Оливер

Этот пирог с овощами был нашим ужином вчера вечером, и он был таким домашним и вкусным – я просто не мог не поделиться! Чтобы сэкономить время, я использовала слоеное тесто, купленное в магазине, что делает этот рецепт очень простым. Жареный мускатный кабачок придает этому блюду такую ​​приятную сладость, а вместе с чечевицей и капустой он создает восхитительную симфонию вкусов и текстур.

Я рекомендую приготовить чечевицу заранее и разморозить слоеное тесто на ночь в холодильнике.

Овощной пирог | 60-секундное видео

Что вам потребуется:

• мускатная тыква или другая зимняя тыква – вам понадобится около 6 чашек (2 фунта) в кубиках
• 1 крупный пастернак
• 1 большая морковь
• оливковое масло
• луковица (или лук-порей или 2-3 лука-шалота)
• зубчики чеснока
• свежий шалфей (или тимьян или розмарин)
• сельдерей (или луковица фенхеля, нарезанная кубиками)
•  мука или используйте смесь муки GF
• овощной бульон
• миндальное молоко (или соевое, овсяное молоко или обычное молоко)
• соль, перец и щепотка мускатного ореха
• капуста лацинато
• приготовленная чечевица или предварительно замороженный горох.
• щепотка мускатного ореха
• 1 лист размороженного слоеного теста (или теста для пирога, но на самом деле слоеное тесто ВКУСНОЕ!)

Вариации овощного пирога

• Добавить обжаренные или жареные грибы вместо моркови или пастернака
• Добавьте жареный батат вместо моркови или пастернака
• Добавить горох вместо чечевицы
• Добавьте укроп вместо сельдерея
• Покройте его корочкой для пирога вместо слоеного теста, хотя слоеное тесто здесь очень вкусное!

Как приготовить овощной пирог

Первый шаг

Очистите и нарежьте кабачки, морковь и пастернак. Нарежьте морковь и пастернак мельче, а тыкву крупнее — для более равномерного приготовления.

Смешайте с оливковым маслом, солью и перцем и запекайте в разогретой до 400 F духовке до мягкости, около 25 минут. Вы можете сделать это заранее, если хотите…

Шаг второй

Приготовьте ароматную основу для рагу. Обжарьте лук, сельдерей, чеснок и шалфей. Вы можете добавить сюда укроп для сельдерея, чтобы создать еще более тонкий вкус.

Посыпать мукой, слегка поджарив муку.

Добавьте овощной бульон. Вы также можете использовать воду и чайную ложку пасты из овощного бульона.

Добавьте растительное молоко, похожее на миндальное молоко.

Перемешать и довести до кипения, чтобы смесь загустела.

Шаг третий

Добавьте жареные овощи, капусту и чечевицу. Вы можете сделать это прямо в кастрюле или сначала бросить в миску.

Добавьте приготовленную чечевицу.

Шаг четвертый

Приготовить слоеное тесто. Раскатайте размороженное тесто , положите его на посыпанную мукой поверхность, посыпьте мукой и немного раскатайте скалкой, в основном только для того, чтобы разгладить складки.

СОВЕТ: Если вы забыли разморозить слоеное тесто заранее, вы можете разморозить его в микроволновой печи по 15 секунд, пока оно не будет легко раскатываться. Если вы промахнулись и оно слишком мягкое, положите его в холодильник на несколько минут, чтобы оно затвердело. Вы хотите, чтобы он разморозился, но все еще был холодным.

Выложите слоеное тесто поверх чечевичной начинки, затем загните углы и сделайте несколько прорезей для вентиляции.

Смажьте оливковым маслом или яичной смесью.

Этап пятый

Выпекать! Поместите его в духовку при 400F на 20 минут, затем уменьшите температуру до 350F еще на 15 минут.

Когда он выйдет, он будет красивого золотистого цвета и наполнит вашу кухню райским ароматом.

Подайте овощной пирог с салатом, и ужин готов!

xoxo

Sylvia

Вам также может понравиться:

• Гриб Веллингтон с розмарином и орехами пекан
• Пикантный лук-порей и капуста Галетт
• Суп-пюре из жареных мускатных орехов с шалфеем
• Ореховое ризотто с луком-пореем (быстрого приготовления или на плите)
• Жареная мускатная тыква (три способа!)
• Энчиладас из тыквы с орехами

Печать

color h3-transform.text-transform”> Овощной пирог с орехами, капустой и чечевицей

★★★★★ 4.9 из 29 отзывов

• Автор: Сильвия Фонтейн | Пир дома
• Время подготовки: 60
• Время приготовления: 30
• Общее время: 1 час 30 минут
• Выход: 8 1x
• Категория: веганский, основной, осень
• Метод: запеченный
• Кухня: Американская
• Диета: веганская

---

Описание

Вегетарианский пирог с жареным мускатным орехом, чечевицей и капустой с золотистой корочкой из слоеного теста — рецепт уютного веганского ужина, который понравится всей семье. Тесто для слоеного теста оставить оттаивать на ночь в холодильнике.

---

• 2 фунта мускатной тыквы, очищенной, 1-дюймовые кубики (или другая зимняя тыква, около 6 чашек, нарезанных кубиками)
• 1 большой пастернак, нарезанный кубиками 1/2 дюйма
• 1 большая морковь, нарезанная кубиками 1/2 дюйма
• 1– 2 столовые ложки оливкового масла
• 1/4 чайной ложки соли и перца
• 3 столовые ложки оливкового масла (или сливочного масла)
• одна луковица, нарезанная кубиками (или лук-порей или 2–3 лука-шалота)
• 4–6 зубчиков чеснока, грубо нарезанных
• 1 столовая ложка свежего шалфея, нарезанного (или немного тимьяна или розмарина)
• 1 чашка нарезанного сельдерея (или луковицы фенхеля, нарезанной кубиками)
• 3 столовые ложки муки
• 1 1/2 чашки теплого овощного бульона
• 1 стакан миндального молока (или соевого, овсяного или обычного молока)
• 1/2 чайной ложки соли
• 1/2 чайной ложки перца
• большая горсть капусты лацинато (нарезанная, большие стебли удалены)
• 1 чашка вареной чечевицы или замороженного гороха (я использовала чечевицу с черной икрой, но подойдет и французская зеленая или коричневая чечевица).
• щепотка мускатного ореха
• 1 лист слоеного теста, разморозить, около 250 г (примерно 9″x11″)
• оливковое масло для смазывания (или используйте яичное масло — не веганское)

---

1. Слоеное тесто разморозить на ночь в холодильнике. (Или см. примечания)
2. Отварить чечевицу – 1/2 стакана сухой чечевицы – отварить в подсоленной кипящей воде (как макароны) до мягкости. Вы могли бы сделать это заранее.
3. Предварительный нагрев духовки до 400F
4. Подготовка овощей: Очистите и нарежьте батат кубиками размером 1 дюйм — вам понадобится около 6 чашек. Очистите и нарежьте кубиками морковь и пастернак на кубика размером 1/2 дюйма. (Вы хотите, чтобы баттернат был крупнее, а морковь/пастернак меньше, чтобы они обжаривались с более равномерной скоростью. ) Смешайте с оливковым маслом, 5-пальцевой щепоткой соли и перцем и положите на противень, застеленный пергаментом, запекайте до мягкости- 25 -35 минут.
5. Приготовление основы для рагу: В жаростойкой сковороде диаметром 10-12 дюймов (или см. примечания) нагрейте масло на среднем огне. обжарьте лук, 3-4 минуты, добавьте чеснок, сельдерей и шалфей и продолжайте готовить, пока лук не станет золотистым. Посыпьте мукой, перемешайте и поджарьте 1-2 минуты. Добавьте теплый овощной бульон, понемногу взбивая его, на слабом огне. Добавьте миндальное молоко, взбейте его, доведите до кипения, пока оно не загустеет. Выключите тепло. Приправьте солью, перцем и щепоткой мускатного ореха.
6. Комбинация: Аккуратно добавьте обжаренные овощи, капусту и чечевицу. Если он кажется сухим, добавьте несколько капель миндального молока или вегетарианского бульона, чтобы размягчить его. Должно получиться очень густое рагу. Старайтесь не перепутать.
7. На посыпанной мукой поверхности раскатайте слоеное тесто и посыпьте его небольшим количеством муки. Раскатайте все складки и раскатайте достаточно, чтобы покрыть форму.
8. Выложите слоеное тесто поверх формы, загнув уголки. Сделайте несколько щелей для вентиляции. Смажьте оливковым маслом или, если вы не веган, используйте яичную смесь.
9. Выпекайте при 400F в течение 20 минут, затем уменьшите температуру до 350F и выпекайте еще 10 минут.

---

Примечания

СОВЕТ: Если вы забыли разморозить слоеное тесто заранее, вы можете разморозить его в микроволновой печи по 15 секунд (переворачивая), пока оно не станет мягким и не будет легко раскатываться. Если вы промахнулись и оно слишком мягкое, положите его в холодильник на несколько минут, чтобы оно затвердело. Вы хотите, чтобы он разморозился, но все еще был холодным.

Сковороды:  Я использовал чугунную сковороду диаметром 9 ½ дюймов. Не стесняйтесь использовать жаропрочную сковороду, эмалированную сковороду,  9-10-дюймовая жаровня, 9-10-дюймовая круглая форма для выпечки (или эквивалентная квадратная или прямоугольная). По сути, вы хотите использовать противень / форму для выпечки, где начинка достигает верха или очень близко к верху, или даже немного выше верха (насыпь посередине), чтобы слоеное тесто лежало ровно или даже слегка насыпалось. Поместите на противень, чтобы собрать сок!

Другие дополнения и замены смотрите в посте.

Питание

• Размер порции:
• Ккал: 372
• Сахар: 6,7 г
• Натрий: 449,5 мг
• color”> Жир: 19,6 г
• Насыщенный жир: 2,8 г
• Углеводы: 45,2 г
• Клетчатка: 7,4 г
• Белок: 7,1 г
• Холестерин: 0 мг

Ключевые слова: овощной пирог, вегетарианский пирог, вегетарианский пирог, масло

Первоначально опубликовано
9 декабря 2021 г.

Последнее обновление
28 февраля 2022 г.

Категории

Привет, я Сильвия!

Финалист PNW Chef & 2018 Saveur Blog Awards! Добро пожаловать в раздел ДОМАШНИЙ ПРАЗДНИК, где вы найдете сотни вкусных, полезных рецептов из ВЕГГИ с советами и рекомендациями от домашней кухни шеф-повара. Вдохновленный миром сезонный блог рецептов цельных продуктов для укрепления тела, разума и духа. Присоединяйтесь к нам!

Следуй за мной

Легкий сырный овощной пирог – Легкий сырный вегетарианский пирог

Общее время: 1 час

Количество порций: 5 человек

5 из 5 голосов овощи, покрытые шелковистым, сырным соусом. Это так легко сделать!

Я люблю рецепты, в которых овощи воспеваются во всей их красе, и этот сырный овощной пирог как раз подходит для этого. Куча разных овощей, с разными вкусами, текстурами, цветами…

Добавьте обильное количество сливочно-сырного соуса и крышку из слоеного теста, и у вас получится совершенно неотразимый овощной пирог с сыром.

Сырный овощной пирог

Думаю, сырный овощной пирог может быть одним из моих любимых блюд всех времен. Это определенно приближается к статусу последнего приема пищи, особенно с большой ложкой картофельного пюре на гарнир.

Ранее я делился здесь другим овощным пирогом – моим кремовым овощным пирогом и халлуми. Эта версия была намного более структурирована, чем эта, поэтому, если вы думали, что она выглядит немного пугающе, эта версия из слоеного теста может быть вам больше по вкусу. Проще и быть не может – только овощи и фасоль в сливочно-сырном соусе, под крышечкой из слоеного теста. Очень просто.

Секрет в том, чтобы использовать самые разные овощи, чтобы ваш пирог был наполнен ароматом еще до того, как вы добавили сырный соус. Стремитесь получить как можно больше разных цветов в своем пироге — он выглядит великолепно, имеет прекрасный вкус и содержит различные витамины.

Ультрасырный соус – это просто вишенка на торте (соус на пироге…?).

Какие овощи можно использовать для овощного пирога?

Для пирога подойдут практически любые овощи. Это пирог. Это всегда хорошо.

Here’s what I used:

• carrot
• red onion
• sweetcorn
• peas
• asparagus
• mushrooms
• garlic

Other veggies that would work really well include:

• broccoli
• green beans
• сладкий перец
• кабачок (цуккини)
• баклажан (баклажан)
• лук-порей

и почти все, что вы можете придумать.

Я также добавила к овощам банку фасоли каннеллини, чтобы мой сырный овощной пирог был еще более сытным, и чтобы добавить больше белка.

Сливочно-сырный соус

Сливочно-сырный соус в этом вегетарианском пироге — это просто белый соус с расплавленным сыром. Его официальное название — соус Морне, если хотите пофантазировать!

Его очень легко приготовить, используя всего несколько ингредиентов. Если вы еще не готовили белый соус, вы можете прочитать мой подробный пост о том, как приготовить простой белый соус, с пошаговыми фотографиями. Это действительно просто.

Чтобы усилить вкус, вы можете добавить немного сушеных трав, ложку горчицы, много соли и перца… какие дополнительные ароматы вам нравятся.

Просто смешайте его с овощами, и начинка для пирога готова. Разве это не выглядит так роскошно?!

Это все, что я мог сделать, чтобы не есть его прямо из кастрюли ложкой (и если вам это нравится, вы можете попробовать мой вегетарианский суп с пирогом!).

Крышка из слоеного теста

Если вы не можете съесть все сразу, самое время добавить крышку из слоеного теста.

Я всегда использую покупное слоеное тесто, потому что у кого есть время, чтобы приготовить свое?! Я получаю предварительно свернутый материал, а не большие блоки, которые нужно раскатывать (если вы собираетесь читерить, по крайней мере, читерить как следует, верно?).

Просто отрежьте кусок, чтобы он подходил к верхней части формы для запекания, загните края и сделайте небольшое отверстие посередине.

Я всегда люблю украшать верх своего пирога листиками из теста, потому что это заставляет меня чувствовать себя очень шикарно, но практически не требует художественных способностей — они буквально просто ромбовидные формы со слегка закругленными углами.

Я также посыпала сверху небольшим количеством мелко натертого сыра – недостаточно, чтобы утяжелить тесто и предотвратить его вздутие, но достаточно, чтобы оно стало красивым и хрустящим сверху. Хрустящий сыр действительно сложно превзойти.

А теперь в духовку!

А когда сверху все хрустит, а снизу пузырится, можно пробовать тесто, погружаясь в клейкие, сырные овощи внутри.

Как подавать сырный овощной пирог

Так как пирог сам по себе уже является полноценной едой (много овощей + белок + углеводная выпечка), вам не нужно много подавать на гарнир, так что не беспокойтесь, если вы не могу побеспокоиться, чтобы сделать кучу дополнительных вегетарианских гарниров.

Я подавала свой только с ложкой картофельного пюре.

Я редко чувствую необходимость оправдать наличие большой кучи пюре на ужин (особенно в 2020 году), но ложка этого сырного соуса поверх груды пушистой картошки, безусловно, довольно убедительная причина.

Только взгляните на все эти цвета – оранжевая морковь, зеленый горошек и спаржа, желтая кукуруза, сливочная фасоль и маленькие вкрапления фиолетового лука. Он выглядит таким привлекательным — ультрароскошным и настоящим лакомством, но при этом с большим количеством добра внутри.

В следующий раз у меня определенно возникнет соблазн удвоить рецепт… сырный овощной пирог всю неделю!

• ▢ 1 столовая ложка масла
• ▢ 1 большая морковь, нарезанная кубиками
• ▢ 1 луковица (у меня красная), нарезанная кубиками
• ▢ 140 г (~ 1 чашка) замороженной сладкой кукурузы
¾ стакана ) замороженный горошек
• ▢ 5 грибов среднего размера, нарезанных кубиками
• ▢ 4 зубчика чеснока, измельченных
• ▢ 8 побегов спаржи, нарезанной ломтиками
• ▢ 400 г консервированной фасоли каннеллини, слитой жидкости (9 ¼ стакана, когда ~ 1)0030
• ▢ 3 столовые ложки (~ 40 г) сливочного масла
• ▢ 3 столовые ложки муки
• ▢ 500 мл (~ 2 чашки) молока (плюс еще немного на верх теста)
• ▢ 1 чайная ложка смеси сушеных трав
• ▢ Соль
• ▢ Черный перец
• ▢ 200 г зрелого сыра чеддер, тертого (~ 2 чашки в тертом виде)
• ▢ 250 г готового слоеного теста
• ▢ пармезан мелкой терки творожный сыр

• Нагрейте немного масла в большой сковороде и добавьте нарезанные кубиками морковь, лук, горошек и сладкую кукурузу. Готовьте на среднем огне около 10 минут, пока не испарится вся лишняя вода из замороженных овощей, а морковь не начнет размягчаться. Добавьте грибы, чеснок и спаржу и готовьте еще 5 минут. Затем добавьте фасоль каннеллини и перемешайте.

• Тем временем растопите сливочное масло в кастрюле на довольно слабом огне. Добавьте муку и перемешайте, чтобы получилась ру (густая паста). Добавляйте молоко понемногу, каждый раз перемешивая до получения однородной массы, прежде чем добавить еще. Подробную инструкцию по приготовлению белого соуса вы можете найти здесь. Когда вы использовали все молоко и соус стал совершенно однородным, добавьте травы, соль, перец и тертый сыр. Перемешивайте на медленном огне, пока сыр не расплавится.

• Смешайте сырный соус с приготовленными овощами, переложите в подходящую форму для запекания (у меня размер 8 x 8 дюймов) и дайте остыть примерно 10 минут. Включите духовку на 190°C (газовая отметка 5 / 375°F), чтобы начать нагрев.

• Отрежьте кусок готового слоеного теста, чтобы он поместился на форму для запекания (вы можете раскатать его немного тоньше, если необходимо), с излишком не менее дюйма по всей окружности. Когда овощная смесь немного остынет, выложите сверху тесто, накинув его на края формы для запекания. Идеально, если он не будет лежать прямо на овощах (но это не имеет большого значения). Вырежьте вентиляционное отверстие в центре теста и плотно обожмите края формы для запекания вилкой. Потянув вниз, чтобы убедиться, что он полностью запечатан, оторвите лишнее тесто. Вы можете использовать обрезки, чтобы создать дизайн для верхней части пирога, если хотите (я сделала несколько простых форм листьев) — просто положите их сверху. Слегка смажьте верх пирога молоком и посыпьте небольшим количеством мелко натертого пармезана.

• Выпекайте около 30 минут или пока тесто не станет золотисто-коричневым, хрустящим и не поднимется. Подавать теплым.

Порция: 1 порция – Калории: 649 ккал – Углеводы: 46,8 г – Белки: 23,3 г – Жиры: 41,6 г – Насыщенные жиры: 18,5 г – Холестерин: 69 мг – Натрий: 536 мг – Калий: 467 мг – Клетчатка: 6,2 г – Сахар: 9,4 г – Кальций: 475 мг – Железо: 4 мг Пожалуйста, рассчитайте свою собственную пищевую ценность, если вам требуется точность по состоянию здоровья.

Пробовали этот рецепт? Закрепите это на потом! Упомяните @EasyCheesyVeg или отметьте #EasyCheesyVegetarian!

Сливочный вегетарианский пирог в горшочках – Просто вкусно

13 октября 2021 г. Алида Райдер 44 комментария

Этот сливочный вегетарианский пирог в горшочках — лучший рецепт ужина. Со свежими овощами, сливочно-сырным соусом и слоеным тестом, это постное блюдо, о котором вы мечтали.

Пирог в горшочках — это классика комфортной еды. Есть что-то особенное в сливочной начинке с золотым слоеным тестом. Несмотря на то, что пирог с курицей нравится большинству, этот овощной пирог быстро стал нашим семейным фаворитом. Он готовится из овощей, которые регулярно есть в большинстве домов, и требует минимальной подготовки. Нам нравится это как согревающий семейный ужин, но он также является отличным гарниром, когда вы кормите толпу.

Ингредиенты

Полный рецепт вегетарианского пирога с количеством можно найти в карточке рецепта ниже.

• Лук.
• Лук-порей.
• Морковь.
• Брокколи.
• Горох замороженный.
• Сливочное масло.
• Мука.
• Молоко. Также можно использовать овощной бульон или бульон.
• Соль и перец.
• Мускатный орех.
• Кайенский перец.
• Паприка.
• Сыр тертый. Я использовал острый/зрелый чеддер, но подойдет любой сыр на ваш выбор.
• Слоеное тесто. Можно использовать любое тесто для пирога.
• Яйцо.

Как приготовить вегетарианский пирог

1. Приготовление овощей: Поставьте большую сковороду или сковороду на средний огонь. Обжарьте лук, лук-порей и морковь в столовой ложке оливкового масла, пока они не станут мягкими и не начнут карамелизоваться. Добавьте соцветия брокколи и замороженный горошек. Добавьте немного воды и накройте крышкой. Готовьте, пока брокколи не приготовится (проколите стебель острым ножом, чтобы убедиться, что он мягкий). Приправить солью и перцем и отложить в сторону.
2. Приготовить сырный соус : Растопить сливочное масло в кастрюле, затем добавить муку, чтобы приготовить заправку. Влить молоко или бульон и взбить до однородности. Уменьшите огонь и дайте покипеть, пока соус не станет густым и однородным. Приправить солью, перцем, мускатным орехом, кайенским перцем и паприкой. Снимите с огня, затем добавьте тертый сыр чеддер. Вылейте соус на обжаренные овощи и перемешайте. Переложите начинку в форму для запекания или отдельные блюда, если вы хотите приготовить мини-пирожки. Накрыть листом размороженного слоеного теста. Защипните края, сделайте несколько надрезов на поверхности теста, чтобы они служили вентиляционными отверстиями, затем смажьте яичной смесью.
3. Выпечка: Поместите в предварительно разогретую духовку и дайте выпекаться в течение 20–30 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым и не поднимется. Выньте из духовки, дайте постоять 5-10 минут перед подачей на стол.

Какие еще овощи можно использовать?

• Грибы.
• Сельдерей.
• Цветная капуста.
• Мускатная тыква.
• Тыква.
• Картофель.
• Шпинат.
• Кале.
• Зеленая фасоль.
• Перец.
• Чабрец.
• Орегано.
• Мудрец.

Можно ли заморозить пироги?

Да, пирог очень хорошо замораживается. Соберите пирожки в контейнерах для заморозки или в контейнерах из фольги. Положите лист пергаментной бумаги поверх теста, затем хорошо накройте фольгой. Заморозьте на срок до 3 месяцев и выпекайте прямо из замороженного состояния (без крышки) в течение 30–40 минут или до тех пор, пока тесто не станет золотистым и хрустящим, а начинка не станет горячей и не начнет пузыриться. Если тесто подрумянивается слишком быстро, неплотно накройте его фольгой и продолжайте выпекать.

Что подавать к пирогу

1. Картофельное пюре с чесноком и пармезаном
2. Легкий салат с лимонной заправкой
3. Пюре из сладкого картофеля с кленовым маслом
4. Легкие булочки с чесночным маслом

Рецепты пирогов

1. Пирог со стейками и грибами
2. Кремовый пирог с грибами
3. Куриный пирог Easy Weekday
4. Пирог с остатками индейки

для овощей

• 1 MONION мелко нарезанный
• 2 Порелисты и мелко нарезанные
• 4 Средняя морковь, кубика
• 4 Garlice Crashed
• 750 G (1,5LBS).
• ½ стакана воды
• соль и перец по вкусу

Для пирога

• 1 рулет из размороженного слоеного теста
• 1 взбитое яйцо

• Разогрейте духовку до 180°C/350°F.

• Обжарьте лук, лук-порей, морковь и чеснок в столовой ложке оливкового масла, пока они не станут мягкими и не начнут карамелизоваться.

• Добавьте брокколи, горошек и воду. Накройте крышкой и дайте покипеть 5-7 минут, пока брокколи не приготовится. Проверьте, проткнув стебель острым ножом. Если в кастрюле много жидкости, слейте ее, прежде чем смешивать с соусом.

• Приготовьте соус бешамель/сыр согласно инструкции. Полейте приготовленный овощ сырным соусом и перемешайте.

• Переложить начинку в форму для запекания.

• Накрыть размороженным слоеным тестом. Обожмите края, затем прорежьте несколько вентиляционных отверстий на поверхности. Смажьте яичной смесью.

• Поместите пирог в духовку и дайте выпекаться в течение 20-30 минут, пока тесто не станет золотисто-коричневым и не поднимется.

• Выньте и дайте отдохнуть 5-10 минут перед подачей на стол.

Калорийность: 264 ккал | Углеводы: 32 г | Белок: 8 г | Жир: 13 г | Насыщенные жиры: 3 г | Холестерин: 22 мг | Натрий: 373 мг | Калий: 737 мг | Волокно: 6 г | Сахар: 6 г | Витамин А: 6406 МЕ | Витамин С: 97 мг | Кальций: 98 мг | Железо: 2 мг

 

Рубрики: Рецепты ужина, Рецепты, Вегетарианские блюда С тегами: Легкий ужин, пирог с горшочками, Овощной, вегетарианский, Рецепт вегетарианского ужина

Рагу с овощным пирогом в мультиварке

Все великолепные вкусы вашего любимого овощного пирога с низкокалорийным и более полезным вкусом! Это вкусное блюдо, приготовленное в медленноварке, идеально подходит для насыщенного ужина в будний день или для ленивых выходных. Он богатый, сливочный, бархатистый и действительно достойный слюни!

Этот рецепт был первоначально опубликован в декабре 2018 года. Содержание и фотографии были обновлены.

Как и мое веганское рагу Instant Pot, это блюдо сытное, плотное и невероятно вкусное!

Почему он вам понравится

Хорошо, я знаю, что это не традиционный горшечный пирог, в этом нет, эээ, пирога. Не стесняйтесь подавать с печеньем сбоку или сверху, если вы действительно хотите получить полное впечатление от пирога!

Но что это за пирог с овощами:

• Невероятно просто!
• Адаптируемый и универсальный. Не стесняйтесь добавлять в смесь больше овощей, бобов или чечевицы.
• Подходит для кладовой , используя овощи с длительным сроком хранения.
• Полностью без суеты , просто добавьте все в мультиварку и пусть волшебство произойдет.
• Любят взрослые и дети. Теперь мы знаем, как трудно угодить этим придирчивым едокам, но этот всегда выигрывает!
• Super успокаивающий, сытный и сытный.
• Подходит для аллергенов , без глютена, веганский и без сои! Кроме того, с помощью простого обмена вы также можете обойтись без орехов!

Это восхитительное рагу с крупными овощами станет отличным решением для ваших напряженных будних вечеров и сделает время ужина легким.

Бросьте все в мультиварку и отправляйтесь на работу, выполняйте поручения или играйте с детьми. (PS. Если вы любите блюда, приготовленные в медленноварке, обратите внимание и на мою запеченную фасоль в мультиварке!)

Ваш дом будет пахнуть невероятно, и у вас определенно потекут слюнки, пока вы ждете волшебства, но каждая минута ожидания овощного пирога того стоит!

Как это сделать

(Это краткое изложение с пошаговыми фотографиями, полные размеры рецепта и инструкции в карточке рецепта ниже.)

Соберите ингредиенты, вот что вам понадобится.

Просто нарежьте все овощи и добавьте их в мультиварку в любом порядке вместе с овощным бульоном. (фото 1-3)

Предварительно ничего обжаривать не нужно. Просто дайте всему медленно готовиться вместе. Варить на слабом огне 8-10 часов или на сильном 4-5 часов.

Когда овощное рагу для пирога будет почти готово, вы приготовите суспензию из кукурузного крахмала и воды. Добавьте кукурузный крахмал и воду в небольшую миску и хорошо перемешайте. (фото 4-7)

ПРИМЕЧАНИЕ : Обязательно используйте ХОЛОДНУЮ воду для приготовления навозной жижи. Если добавить эту смесь в кастрюлю, она загустит бульон до приятной бархатистой консистенции.

Добавьте жидкую массу в овощное рагу в горшочках в течение последних 30 минут приготовления. (фото 8-9)

Хорошо перемешайте и переключите мультиварку на высокую скорость, если она еще не установлена ​​на высокую. (фото 10)

Когда суп загустеет, выключите мультиварку и добавьте молоко, чтобы оно стало более кремовым. (фото 11-12)

Подавать с печеньем или есть как есть.

Чтобы блюдо было менее калорийным, не добавляйте печенье. В любом случае, вы не будете разочарованы.

Сколько хранится?

Храните остатки в холодильнике до 4 дней или замораживайте в герметичной упаковке до 3 месяцев.

Обязательно дайте супу полностью остыть перед замораживанием и оставьте место для расширения.

Советы экспертов

Если у вас нет под рукой кукурузного крахмала , вы можете использовать универсальную муку или муку из коричневого риса. Вам потребуется в два раза больше муки, чем кукурузного крахмала , чтобы добиться такой же густоты бульона.

Обязательно используйте ХОЛОДНУЮ воду для приготовления навозной жижи . Горячая вода плохо смешивается с кукурузным крахмалом, и у вас могут получиться комочки.

По мере остывания суп будет еще гуще. НО, если вы предпочитаете очень густой суп, удвойте суспензию кукурузного крахмала.

Вариации и замены

• Чтобы увеличить содержание белка в овощном пироге, в конце приготовления можно добавить консервированную белую фасоль. (Мне больше всего нравится добавлять фасоль из-за ее кремовой консистенции, но подойдет и любая фасоль.)
• Или вы можете добавить чечевицу , но избегайте расколотого красного, иначе суп может стать слишком густым.
• Если вы хотите отказаться от молока, но все же сделать это сливочное , вы можете смешать немного шелкового тофу и добавить его в конце. Это снова добавит больше белка в ваше блюдо.
• Чтобы сделать этот продукт без орехов , не используйте молоко из кешью и используйте смешанное тофу или соевое молоко (если вы можете делать соевое) или кокосовое молоко в картонной упаковке, а не в банках.
• Для дополнительного насыщения, (хотя это тоже добавит жира), вместо орехового или соевого молока можно использовать консервированное кокосовое молоко. (Используйте легкие консервы для меньшего количества жира.)
• Вы можете заменить картофель на сладкий картофель или сделать половинную смесь, если предпочитаете.

Другие рецепты веганских супов

• Морковный суп из цветной капусты с укропом и шалфеем
• Картофельный суп быстрого приготовления с луком-пореем (с указаниями на плите)
• Суп из сладкого картофеля со специями
• Полезный картофельный суп с брокколи
• Суп с перцем и халапеньо без молочных продуктов
• Кремовый осенний суп с тыквой и тыквой
• Суп с жареным красным перцем

Если вы пробовали этот рецепт, сообщите мне об этом в комментариях ниже. Я всегда люблю слышать от вас! Не забудьте подписаться на эту здоровую кухню, чтобы получать мои новые рецепты в числе первых! Вы также можете ПОДПИСАТЬСЯ НА МЕНЯ на Facebook, Instagram, Pinterest и Twitter, чтобы увидеть больше вкусной еды и получить все последние обновления.

Приятного аппетита

Роза

Тушеный овощной пирог в мультиварке

Низкокалорийный и низкоуглеводный ваш любимый овощной пирог. Это рагу предлагает те же самые великолепные вкусы, но в версии без глютена, медленной плите.

4.96 от 74 голосов

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 8 часов 30 минут

Общее время: 8 часов 45 минут0013

Калории: 223KCAL

• ▢

  Медленная скортания

• ▢ 1 Желтый лук. замороженная кукуруза
• ▢ 1 чашка замороженного горошка
• ▢ 4 чашки овощного бульона с низким содержанием натрия
• ▢ ½ чайной ложки морской соли или по вкусу
• ▢ 1 чайная ложка чесночного порошка
• ▢ ½ чайной ложки сушеного шалфея 0 9003
• 003 ▢ ½ чайной ложки высушенного тимьяна
• ▢ 4 столовая ложка воды
• ▢ 4 столовая ложка кукурузного крахмала
• ▢ ½ стакана необрожденного кешью молоко или молока с выбора

Медленная плита и молоко в мультиварку.

Варить на медленном огне 8 часов.

Переключите мультиварку на высокую температуру. Затем в небольшой миске или банке смешайте воду и кукурузный крахмал и хорошо перемешайте. Добавьте эту смесь в мультиварку и готовьте на высокой мощности в течение 30 минут. Это загустит ваше рагу.

Выключите мультиварку, добавьте молоко и подавайте.

Инструкции по приготовлению в кастрюле быстрого приготовления

• Добавьте в кастрюлю все ингредиенты, кроме воды, кукурузного крахмала и молока, и готовьте под высоким давлением в течение 6 минут.

• Тем временем смешайте воду и кукурузный крахмал в небольшой миске и отставьте в сторону. насыпать его в кастрюлю.

• Когда таймер завершит работу, быстро откройте паровой клапан и откройте крышку, как только это будет безопасно. Переключите кастрюлю на функцию «Обжаривание», вылейте кашицу из кукурузного крахмала и обжаривайте в течение 5 минут, часто помешивая. Затем выключите кастрюлю, добавьте молоко и наслаждайтесь.

Кукурузный крахмал необходим для загущения бульона . Если у вас нет кукурузного крахмала, вы можете заменить его универсальной мукой или мукой из коричневого риса в двойном количестве. (Итак, 8 столовых ложек муки и воды для кашицы.)

Мультиварки сильно различаются, поэтому, если вы обнаружите, что ваши овощи недостаточно мягкие после нескольких часов приготовления на низкой температуре, переключите прибор на высокую мощность на оставшееся время приготовления. .

Для добавления белка добавьте консервированную белую фасоль или чечевицу ближе к концу приготовления. Или вы можете использовать смешанный шелковистый тофу вместо молока.

Чтобы сделать это блюдо еще более насыщенным (хотя это и повысит содержание жира), используйте консервированное кокосовое молоко (легкое, чтобы меньше жира) вместо молока кешью в конце приготовления.

Остатки хранят в холодильнике до 4 дней или замораживают до 3 месяцев.

Вы можете заменить картофель на сладкий картофель или, если хотите, смешать пополам.

Калорийность: 223 ккал | Углеводы: 50 г | Белок: 7 г | Жир: 1 г | Насыщенные жиры: 1 г | Натрий: 418 мг | Калий: 1019мг | Волокно: 8 г | Сахар: 7 г | Витамин А: 10376 МЕ | Витамин С: 46 мг | Кальций: 49 мг | Железо: 3 мг

ВЫ ПРОБОВАЛИ ЭТОТ РЕЦЕПТ? Упомяните @this.healthy.kitchen в IG и отметьте #thishealthykitchen!

*Информация о пищевой ценности является приблизительной, рассчитана с использованием онлайн-инструментов и не включает дополнительные ингредиенты, если не указано иное.

24 Кухонные отходы и объедки, которые можно использовать в саду

Поиск

Есть много

Кухонных остатков и объедков, которые вы можете использовать в своем саду! Удивлены? Не будь! У нас есть подробный список для вас!

Вот подробный список кухонных остатков и остатков , которые вы можете использовать в своем саду , чтобы ваши зеленые друзья были счастливы!

Посмотрите, какие удивительные удобрения можно сделать из растительных отходов

---

Кухонные отходы, которые можно использовать в саду

1.

Использованная кофейная гуща

cityplants

Подумайте дважды, прежде чем выбрасывать кофейную гущу. Эти кухонные остатки могут творить чудеса в вашем саду, обогащая садовую почву, компостную кучу и помогая во многих других отношениях.

Кофейная гуща содержит 2% азота, и поскольку она разлагается в почве, она не только улучшает текстуру, но и постепенно удобряет среду для выращивания.

Посмотрите, как можно использовать кофейную гущу в саду здесь

2. Яичная скорлупа

cityplants

Яичная скорлупа состоит из карбоната кальция (37%), который является важным элементом, необходимым для роста растений. К вашему удивлению, яичная скорлупа также содержит магний, калий, железо и фосфор в хорошем количестве.

Измельчите и добавьте в среду для выращивания для достижения наилучших результатов.

Ознакомьтесь с нашей статьей об использовании яичной скорлупы в саду здесь

3. Старый кувшин для молока

makezine

Переработайте старый пластиковый кувшин для молока, нагрев иглу и проделав отверстия в крышке, чтобы вода могла свободно течь через нее. Ознакомьтесь с учебным пособием здесь.

4. Используйте цитрусовые для посадки семян

трастовая корзина

Просто проткните отверстие в нижней части кожуры для дренажа, заполните его почвой для горшков, посейте семена и сбрызните водой.

Когда саженец будет готов к пересадке, посадите его прямо в саду или в контейнере с кожурой! Кожура будет разлагаться и питать молодое растение по мере его роста.

5. Использованный кофейный фильтр на дне горшка

spaceshipsandlaserbeams

В следующий раз, когда будете пересаживать растение, держите почву на месте с помощью кофейного фильтра. Выстилая ими горшок, дренажные отверстия на дне не забиваются, а почва не вытекает после полива.

6. Используйте воду для варки овощей для удобрения растений

кухня

Когда вы варите или готовите овощи на плите, не сливайте воду в канализацию. Как только вода остынет, вылейте ее на растения, чтобы удобрить их, а не тратить попусту.

Так как эта вода богата микроэлементами, ее использование для полива растений будет очень полезным.

7. Используйте кожуру бананов и апельсинов в качестве удобрения

onecrazyhouse

Как и другие кухонные отходы, бананы являются отличным источником фосфора и калия, а их кожура делает то же самое для растений. Их можно добавлять в компостную корзину или использовать непосредственно в саду вместо химических удобрений.

Взгляните на некоторые удивительные способы использования банановой кожуры здесь

8. Используйте ореховую скорлупу в компосте

1millionideas

Ореховая скорлупа — хорошее дополнение к вашей компостной куче, потому что она не разлагается так быстро, как другие продукты. Они также работают в мульче. Кроме того, есть много других применений ореховой скорлупы, и они перечислены здесь.

Не используйте скорлупу черного грецкого ореха, так как в ней содержится большое количество юглона, который токсичен для многих растений.

9. Рулоны бумажных полотенец

cityplants

Вместо того, чтобы выбрасывать бумажное полотенце или рулон туалетной бумаги, используйте их в саду. Разрежьте его на кусочки и вдавите в почву вокруг только что посаженных саженцев, чтобы дать им дополнительную защиту от слизней и других наземных вредителей. Их также можно использовать для посадки рассады.

10. Остатки перца

запас5

Используйте остатки перца, такие как семена и верхушки, для защиты от садовых вредителей. Смешайте отходы, процедите, смешайте с водой в пульверизаторе и используйте спрей для отпугивания вредителей от ваших растений.

11. Фруктовые и овощные отходы

theecologist

Хотя вы можете просто компостировать фруктовые и овощные отходы в компостной куче, есть еще один вариант — поместите их в блендер и добавьте немного воды, чтобы сделать коктейль.

Затем вы можете смешать эту пасту с питательной средой. Поскольку он богат питательными веществами, он отлично подходит для цветущих растений и овощей, таких как перец и помидоры.

12. Кухонные отходы как комнатные растения!

FourWindsGrowers

Да! Вы правильно прочитали! Кухонные отходы могут стать вашими будущими комнатными растениями, если вы достаточно умны, чтобы их использовать! Лимон, абрикос и авакадо — вот несколько хороших примеров!

Вот список кухонных отходов, которые могут стать будущими комнатными растениями

13.

Использованные чайные пакетики и листья

рипост

Использованные чайные листья или чайные пакетики можно использовать в саду по-разному. Поскольку они содержат 4,4 процента азота, 0,25 процента калия и 0,24 процента фосфора, эти листья действуют как отличное органическое удобрение и почвоулучшитель.

Посмотрите на некоторые удивительные способы использования чайных листьев в саду здесь

14. Рисовая вода

happyearthfarm

Избавьтесь от тлей, тли, плодовых мушек, блох и других вредителей с помощью рисовой воды. Согласно исследованиям, рисовая вода лучше водопроводной и помогает растениям расти гораздо быстрее. Это один из лучших кухонных остатков, которые вы можете использовать в своем саду!

Узнайте больше о пользе рисовой воды для растений здесь

15. Остатки костей

pinterest

Остатки костей на кухне после еды могут творить чудеса с растениями. Вы можете измельчить их в мелкий порошок, а затем смешать с питательной средой. Он может укрепить почву высоким уровнем фосфора, калия, азота и кальция.

Узнайте, как приготовить собственное удобрение из костной муки, здесь

16. Обрезки перца, лука и чеснока для защиты от вредителей

Shutterstock/ju_see

Соберите кончики острого лука, чеснока и перца и замочите их в воде на 1-7 дней. Сильный запах жидкости можно использовать в качестве спрея для садовой почвы и листвы, чтобы отпугнуть большинство жуков.

17. Корица

растущая органика

Посыпьте верхний слой почвы небольшим количеством порошка корицы, это уменьшит риск роста грибка. Поскольку корица обладает антибактериальными и антимикробными свойствами, она также может защитить ваши растения от многих болезней.

Узнайте о других способах использования корицы в саду здесь

18. Нежелательная почта

sdelay

Если у вас есть кухонный ящик, забитый нежелательной почтой, вы можете измельчить ее и использовать как мульчу. Вы можете распределить его прямо на почву вокруг нижней части растений, чтобы сохранить влагу.

Старые и бывшие в употреблении газеты, коричневые бумажные пакеты для еды и продуктов, гофрированная бумага, крафт-бумага и другие бумажные изделия могут быть измельчены для использования аналогичным образом.

19. Кожура цитрусовых

pm365

Если вас постоянно беспокоят кошки, слоняющиеся в вашем саду и использующие его в качестве большого лотка, вы можете разложить апельсиновые корки там, где они часто бывают. Помимо этого, в саду есть и другие применения кожуры цитрусовых.

20. Цельнозерновые злаки

backyarddigs

Если у вас есть цельнозерновые злаки и остатки хлеба, вы можете зарыть их глубоко в почву и закопать, чтобы сделать почву здоровой и богатой. Кроме того, отходы могут сделать дождевых червей счастливыми и сытыми.

21. Молоко и вода

лист

Смешайте молоко и воду, чтобы смыть вредителей с ваших растений. Мало того, кальций в молоке помогает им расти сильнее, а также помогает предотвратить вершинную гниль.

Также известно, что молоко борется с тлей и снижает риск заражения вирусом листовой мозаики.

Посмотрите, какие удивительные способы использования сухого молока в саду можно найти здесь

22. Рыбья голова

gardenbetty

Если у вас остались рыбьи головы, закопайте их в почву сада, чтобы обеспечить отличный источник азота для ваши растения. Пожалуйста, не забудьте правильно закопать их в землю, чтобы избежать каких-либо тварей.

23. Вода для макарон

thekitchn

Вода, оставшаяся после варки макарон, богата крахмалом, который может неплохо удобрить ваши растения. Вода для макарон содержит следы кальция, фосфора, железа, цинка и калия, которые помогают стимулировать рост растений, обеспечивая их полезными питательными веществами.

Вот почему вы должны использовать Pasta Water для растений

24.

Держатели для яиц

foodgardening

Используйте пустые картонные держатели для яиц в качестве стартового лотка для рассады. Заполните карманы почвенной смесью и бросьте семена для прорастания. ДВП впитает лишнюю влагу, и вы получите дюжину мини-горшков, чтобы начать свой сад.

Join our 2.8 Million Followers

Social Followers

2.5MFollowers

Pinterest

219kFans

Facebook

36kSubscribers

YouTube

9 простых самодельных удобрений для растений (с использованием предметов домашнего обихода)

1,3 К акции

Отказ от ответственности: некоторые ссылки на этой странице могут быть партнерскими. Если вы нажмете на партнерскую ссылку и совершите покупку, я могу получить комиссию. Являясь партнером Amazon, я зарабатываю на соответствующих покупках. —

Выращивание сельскохозяйственных культур на заднем дворе может сэкономить деньги, если вы сделаете это правильно и будете правильно ухаживать за почвой. Севооборот — это один из методов, но если у вас есть только небольшой задний двор или огород, есть вероятность, что ваши растения год за годом истощают почву по многим питательным веществам быстрее, чем вы можете их восполнить. Вам нужно удобрение, чтобы подкормить ваши растения.

Сельскохозяйственная отрасль в целом борется с этой проблемой на протяжении десятилетий, и легче не становится. За последние четыре десятилетия истощение почвы привело к сокращению на 33% земель пригодного для пищевых продуктов, т. е. земель с почвой достаточно хорошего качества для выращивания питательных продуктов.

Отправной точкой для борьбы с последствиями истощения почвы в вашем саду является качественный компост. Есть мульча и листовая плесень, которые вы можете добавить в свою почву, чтобы вернуть в нее питательные вещества.

Чтобы получить более полные, зеленые и здоровые растения и урожай, не прибегайте к химическим удобрениям. Вы можете сделать свои собственные удобрения из продуктов, которые у вас, вероятно, есть дома, или найти многоцелевое применение гораздо дешевле, и во многих случаях делать органические удобрения.

Это превосходные самодельные удобрения, которые вы можете приготовить дома, чтобы вырастить более здоровые растения, которые будут ярче, полнее и крупнее, а также для овощей с большим количеством питательных веществ.

1 – Кофейная гуща

Использование кофейной гущи в вашей почве не так просто, как некоторые советы по зелени и экологии, которые вы можете найти в Интернете, могут вам показаться. Видите ли, кислотность использованной кофейной гущи была снижена до почти нейтральной, иногда ниже, иногда выше. Это зависит от бренда.

В большинстве случаев после приготовления кофе используемая кофейная гуща имеет нейтральный pH. Однако, когда вы кладете землю в почву или компост, происходит другая реакция, чем простое удобрение ваших растений. Это потому, что кофеин, оставшийся в кофейной гуще, может конкурировать за другие питательные вещества, когда они просто покрывают поверхность почвы.

Вам нужен только тонкий слой и умеренное распределение, чтобы земля не уплотнялась.

Одним из самых безопасных способов использования кофейной гущи является добавление ее в контейнер для компоста вместе с другими коричневыми органическими веществами или в лиственный перегной. Таким образом, это не только кофейная гуща, но и добавление большего количества азота, фосфора, калия и магния в компост, который вы в конечном итоге будете использовать в своем саду.

Кофейная гуща также хороша для отпугивания вредителей (см. другие методы в моем посте об избавлении от жуков на ваших растениях) и поощрения дождевых червей в почве вашего сада. Хорошие времена.

Если вы не варите кофе сами, а покупаете его в местной кофейне, то вот где можно использовать кофейную гущу – бесплатно! Это потому, что кофейням дороже избавиться от использованной кофейной гущи, потому что, если она не используется, она отправляется на свалку.

Оттуда он выделяет метан — «парниковый газ, более вредный, чем углекислый газ».   Источник: ( и дополнительная информация : https://blog.epa.gov/2009/02/24/climate-for-action).

Таким образом, используя кофейную гущу в своем компосте или добавляя ее в лиственный перегной, вы также участвуете в сокращении отходов на свалках. Это победа во всех отношениях. Возьми это!

Как уже упоминалось, будьте осторожны с количеством, потому что вы не хотите, чтобы очень кислая кофейная гуща конкурировала за питательные вещества почвы. Вот почему не рекомендуется добавлять его непосредственно в почву, а лучше вносить в самодельный компост или листовую почву.

2 – Скошенная трава

Если у вас есть газон, худшее, что можно сделать, это выбросить скошенную траву. Они являются превосходным источником азота. Кроме того, ваша почва также выиграет от добавления калия, фосфора, хлорофилла и аминокислот.

Чтобы ваш компост был эффективным, вам нужно смешать зеленый материал с коричневым. Очевидно, что ваши скошенные травы самые зеленые. Он богат азотом. Затем вам нужно сбалансировать это с богатым углеродом материалом для компоста DIY хорошего качества.

Для этого в Корнельском университете есть хорошая таблица с богатыми источниками для обоих и рекомендации по использованию соотношения углерода и азота для приготовления качественного компоста.

Гайки и болты – для богатых азотом источников, там скошенная трава, кофейная гуща (упомянутый выше), и растительные отходы. Навоз тоже есть в списке, но, скорее всего, у вас его нет дома. Речь идет о предметах домашнего обихода, которые можно использовать в качестве удобрения, так что…

Возвращаясь к удобрению, способ сделать это из обрезков травы — это заварить зеленый чай. Наполните сетчатый мешок скошенной травой и поместите его в большое ведро. Залейте водой и оставьте обрезки настояться. Подойдет пятигаллонное ведро или больше.

Замочите скошенную траву на несколько дней. Что произойдет, так это то, что химические вещества из скошенной травы попадут в воду. Затем вы можете использовать эту воду для подкормки растений, а затем добавить скошенную траву в компостную кучу. 2-в-1 на то, что в противном случае было бы потрачено впустую.

3 – Желатин в качестве удобрения для комнатных растений

Желатин эффективен только в том случае, если он не имеет вкуса. В ароматизированный желатин добавлены сахара, которые могут нанести вред растениям.

Неароматизированный желатин используется для приготовления низкокалорийных блюд, и если он есть у вас в кухонном шкафу, у вас есть готовые пакеты азотных удобрений.

Несколько лет назад у торговой марки «Нокс» — производителя желатина была теория, согласно которой желатин может быть богатым источником азота для растений. Чтобы проверить свою теорию, они проверили ее в Хьюстонском университете.

Два года были потрачены на тестирование 49 видов растений, и исследование убедительно показало, что желатин действительно является богатым источником азота для растений.

Помимо низкокалорийных рецептов, у Нокса есть веб-страница с подробным описанием различных применений желатина, от растительной пищи до ухода за кожей.

Проверьте это здесь: http://www.knoxgelatine.com/Gelatine_Bot.htm

Оригинальный желатин Knox продается на Amazon.com. Существуют и другие производители неароматизированного желатина, однако Knox — это продукт, который был протестирован и доказал свою полезность при использовании в качестве удобрения.

Чтобы приготовить партию удобрения, инструкции Knox:

• Смешать 1 пакетик Knox Unflavored Gelatine с 50 мл холодной воды в 1-литровом кувшине
• Оставить на две минуты
• Добавить 250 мл холодной воды и размешайте, пока она не растворится
• Затем наполните кувшин холодной водой и полейте свое растение смесью

Растениям это понадобится только один раз в месяц, и ее можно использовать как для комнатных, так и для уличных растений.

4 – Банановая кожура

Банановая кожура может быть источником до 42% калия и до 25% фосфора. В банановой кожуре также содержится дополнительный кальций, магний и сера, поэтому она является одним из лучших органических материалов для использования в домашних удобрениях.

Тем не менее, есть огромный недостаток — насекомые. Если вы просто сажаете банановую кожуру в почву, чтобы она разлагалась и высвобождала питательные вещества, есть вероятность, что вы привлечете кучу насекомых.

Более тревожная проблема заключается в том, что пчелы могут принять запах, выделяемый пчелами, за защитный гормон. Банановую кожуру не рекомендуется класть в почву домашних растений.

Хорошей идеей будет превратить банановую кожуру в пюре или замочить кожуру в воде в закрытой банке на неделю, затем процедить через сито и использовать эту воду в качестве удобрения.

Кроме того, вы можете запечь кожуру, а затем измельчить ее, чтобы смешать с почвой. В видео ниже показано, как…

Единственное, чего нет в банановой кожуре, так это азота. Чтобы добавить это в смесь, вы можете добавить в…

5 – Удобрение из яичной скорлупы

Яичная скорлупа содержит несколько важных питательных веществ для растений. В основном это кальций, но они также являются источником селена и азота.

Вы можете добавить яичную скорлупу в мульчу, но более быстрый способ получить те же преимущества — растолочь яичную скорлупу и вскипятить ее.

Чтобы приготовить отвар из яичной скорлупы, вам понадобится только кастрюля, достаточно большая, чтобы вскипятить галлон воды, и всего 30 граммов измельченной яичной скорлупы.

Измельченную яичную скорлупу прокипятите в течение нескольких минут, затем оставьте в стоячей воде под крышкой на несколько дней, затем процедите.

Если вы используете это на уличных растениях, было бы неплохо оставить воду в герметичном контейнере на открытом воздухе, чтобы избежать слишком высокой температуры воды для ваших растений, что может привести к их шоку.

6 – Древесная зола

Для тех, у кого есть дровяная печь, зола содержит много питательных веществ. Тем более, если вы топите дровами.

Азот и сера теряются в процессе горения, так как выделяются в виде газа. Но в золе остались приличные следовые количества калия, магния и… до 25% карбоната кальция. Это хороший балансировщик pH для кислой почвы.

Древесная зола полезна для вашего сада только при умеренном использовании. Вам не нужен толстый слой этого. Просто слегка разбрызгайте поверх почвы, и в конечном итоге она проложит себе путь вниз, добавляя питательные вещества в вашу почву.

Обратите внимание: Любая почва, на которой вы планируете выращивать картофель, не используйте древесную золу. Это может вызвать паршу картофеля.

7 – Вода для приготовления пищи

Любая пища, которую вы варите, содержит питательные вещества в воде. Не бросайте это.

Точно так же, как вы используете воду из сетчатого мешка со скошенной травой в качестве удобрения и чай из яичной скорлупы, вы можете делать то же самое с вареной пищей. Повторно используйте воду. Слейте его в отдельный контейнер, дайте ему остыть, а затем полейте им растения.

Питательные вещества различаются в зависимости от того, что вы варите. Овощи, рис, яйца, макароны, картофель и шпинат — все это примеры продуктов, которые вы можете варить и использовать воду от приготовления пищи в качестве удобрения для ваших растений, если вы не добавляете соль в воду.

8 – Использование вермикомпостирования для получения высококачественного удобрения

Самое органическое удобрение, которое вы можете сделать, это компост, сделанный из любого продукта, который появился из земли с помощью красного червя.

Они съедят все ваши овощные отходы, фрукты, бумагу, картон, картофель (и картофельные очистки) , рисовая и кофейная гуща. Хлопок тоже.

Чтобы начать вермикомпостирование, вам понадобится бункер для червей. Вы можете купить их в Интернете, а можете сделать сами.

Вам также понадобятся подходящие черви. Это Красные Вигглеры…

Красные Вигглеры съедают половину своего веса каждый день. Чтобы узнать, сколько красных червей вам нужно, взвесьте мусор, который вы выбрасываете и который можно использовать для компостирования. Это даст вам представление о том, сколько красных вигглеров вам понадобится для запуска.

Интересная особенность червей этого типа состоит в том, что у них есть как мужские, так и женские органы, поэтому пол не имеет значения, они будут размножаться. Когда они это сделают, они будут съедать больше отходов, создавая ваш компост быстрее.

Настоящий драгоценный камень находится в их какашках. Экскременты червей — самое богатое удобрение, которое вы можете использовать для своих культур. В сельском хозяйстве он известен как черное золото, потому что фермеры, нуждающиеся в высококачественных удобрениях, могут получить хорошую цену, и это самый лучший сорт, который вы можете получить.

Чтобы узнать больше о вермикомпостировании, воспользуйтесь следующими ресурсами:

• Руководство по вермикомпостированию
• Книга: Worms Eat My Garbage Мэри Аппельхоф из Worm Woman Inc. Red Wiggler Composting Worm

Вот видео-обзор вермикомпостирования:

9 – Удобрение для травяного чая

Многие садоводы могут позавидовать сорнякам, но все они могут быть использованы с большей пользой. Подумайте об этом… они живут и растут, поэтому в них есть питательные вещества, подходящие для растений, которые вы хотите выращивать.

Сорняки могут быть отличным источником минералов и микробов, которые помогут вашим культурам расти быстрее, лучше и здоровее.

Приготовление удобрения из травяного чая помогает повысить устойчивость растений к болезням и удерживает насекомых от вторжения на растения.

Запах не такой сильный, потому что, чтобы сделать это, вам нужно оставить кучу сорняков в ведре воды для брожения на пару недель.

Вонь сильная, поэтому оставьте ее где-нибудь в саду, но не слишком близко к окну, которое вы открываете для свежего воздуха. Вы не хотите, чтобы этот запах задерживался в вашем доме или рядом с вашим патио, если вы собираетесь сидеть на пикнике.

Лучший способ приготовить травяной чай — собрать дождевую воду. Если вы собираетесь использовать водопроводную воду, оставьте воду на 24 часа для дехлорирования.

Для этого подходит любой сорняк, потому что если он растет, то получает питательные вещества. Вы можете извлечь их путем ферментации сорняков. Просто обязательно процедите воду перед ее использованием, чтобы не разносить семена сорняков по саду. Старая простыня или чулки подойдут.

Лучше всего использовать сорняки с глубокими корнями, такие как листья щавеля и одуванчика, которые содержат больше питательных веществ, поскольку находятся глубже в почве. Хотя можно использовать любую травку.

Все, что вам нужно, это ведро с крышкой. Упакуйте сорняки в контейнер, пока он не будет заполнен на две трети.