Ящик картофельный – Закром для картошки своими руками: littlehobby — LiveJournal

Содержание

Выращивание и посадка картофеля в ящиках и деревянных коробах, советы

Картофель – овощная культура, выращивается во всех регионах страны. Цель высадки картофеля – получить большой и качественный урожай. Для этого необходимо выбрать лучший сорт для посадки, подобрать место, удобрить почву, выполнять агротехнические мероприятия по уходу за кустами. Выращивание картофеля в ящиках – экспериментальный способ посадки овоща для получения хорошего урожая.

Принцип выращивания в ящиках

Картофелеводство имеет большое значение в российском сельскохозяйственном производстве.

Урожайность зависит от нескольких факторов:

  • Сорт картошки;
  • Состояние почвы;
  • Агротехнические мероприятия по уходу за культурой.

Количество картофелин на кусте зависит от длины подземной части стебля: чем он больше, тем лучше урожай. Окучивание картофеля увеличивает подземную стволовую площадь.

Способ выращивания картофеля в коробах

Эффективность выращивания картофеля в ящиках заключается в том, что стебли куста растут в длину. Ящики постепенно «наращивают» в высоту, ставя друг на друга или прибивая дополнительные доски. Почву необходимо по мере роста картофеля подсыпать – это стимулирует рост новых побегов-столонов. Процесс повторяется, пока куст полностью не вырастет.

Метод посадки овоща в ящики является продуктивным. Если соблюдать все рекомендации при высадке картофеля и правила по уходу за растением, то можно получить большой урожай. С одного картофеля можно вырастить до 5 кг овоща.

Преимущества и недостатки способа

Метод высадки картофеля необычным способом имеет свои плюсы и минусы.

Садоводы отмечают преимущества выращивания овощной культуры в ящиках:

  • Большой урожай с каждого куста, выращивать овощ просто;
  • Способ не отнимает время и силы на окучивание, прополку. Солома служит отличным слоем мульчи;
  • Не требуется грядка для посадки;
  • Позволяет эффективнее использовать площадь садового участка, которую раньше занимало картофельное поле, картофель в коробах размещают на грядках;
  • Сажать можно начинать ранней весной, короб легко укрывается для защиты от заморозков;
  • Благодаря выращиванию картофелин в коробах, почва не истощается;
  • Метод подходит для засушливых регионов;
  • На кусты не нападает колорадский жук;
  • Собирать урожай просто и удобно. Перекапывать участок не придется, для этого понадобится в день сбора лишь разобрать ящик и собрать в ведро чистую и большую картошку.

Простой сбор урожая

Из минусов можно выделить:

  • Подготовка ящиков для посадки. Их либо делают самостоятельно, либо покупают в магазинах. Можно использовать деревянные поддоны;
  • Грунт для высадки картошки в ящики придется формировать, смешивая торф и песок. Обычная земля не подойдет;
  • В ящиках могут поселиться слизни;
  • Необходим постоянный контроль влажности грунта, картофельный клубень важно постоянно поливать в засушливый период.

Новое выращивание картошки в ящиках вызывает сомнения у садоводов, но зная основные правила метода, способ будет под силу даже начинающим. Недостатков у нового метода посадки картофеля немного. Если знать, как правильно все делать, то к осени садовод соберет достойный урожай.

Условия для посадки

Выбрать правильный сорт картофеля – залог успешной работы.

Для высадки в ящик подойдут сорта:

  • Невский;
  • Молодежная;
  • Американка;
  • Надежная;
  • Шанте;
  • Беларосса.

Посадочный материал рекомендуется хорошо отбирать. Картофелина для посадки должна весить от 50 г. до 80 г.

На заметку. Если высаживать некачественную, мелкую картошку, то урожай будет небольшим. Сильно крупные клубни способствуют активному развитию надземной части. Зеленая ботва будет забирать основное питание, и урожай вырастет средним

На разведение овоща можно оставить понравившийся сорт, который использовался ранее.

Перед посадкой клубни рекомендуется прорастить. Для этого их выкладывают в светлое место до появления небольших проростков.

Что потребуется для высадки

Необходимо либо купить, либо изготовить деревянные ящики самостоятельно. Поддоны или ящики без дна важно правильно установить. В землю вбивают колышки, к ним крепят доски или насаживают на них поддоны. Ящик можно строить из досок и сосновых брусков.

Участок для посадки надо выбирать солнечный, на возвышенной ровной поверхности.

В месте крепления досок просверливают небольшие отверстия для шурупов. Такие доски можно использовать несколько лет.

Грунт для посадки

Чтобы вырастить картофель в ящиках, садоводу следует подготовить специальный грунт. Основу грунта составляет торфяная смесь. Он имеет рыхлую структуру, хорошо впитывает и удерживает влагу. На солнце торф способен полностью прогреваться. Растения, растущие в торфяной смеси, меньше подвержены нападкам вредителей и болезней.

Грунт для посадки

Обогатить торфяную смесь можно, добавив слой песка. Он должен составлять ¼ часть грунта. В торф подмешивают известняк или мел, из расчета берут 70-75 г. на 10 кг грунта.

На заметку. Если нет торфяной смеси, то можно заменить ее землей с участка, которую предварительно надо перемешать с компостом и золой.

Золу используют при любом способе высадки картошки для предупреждения болезней и защиты клубней от вредителей. Использовать навоз в качестве удобрения перед посадкой картофеля в ящиках нежелательно. В нем размножаются личинки насекомых, которые могут нанести вред растению.

Использовать почву, в которой рос картофель, повторно нельзя. Часто возбудители заболеваний клубней остаются в земле. Эту почву можно использовать для выращивания других садовых культур, а для картофеля готовят новую почву.

Выставлять ящики для выращивания картошки не рекомендуется на теневой стороне участка – кусты поражаются фитофторой.

Пошаговые действия выращивания урожая в ящиках

Вырастить картофель в ящиках – необычный способ, поэтому имеются особенности в уходе.

Технология, как вырастить картофель в ящиках:

  • Бездонная коробка должна стоять на кирпичах. Это способствует нормальной аэрации почвы, так как не будет возможности рыхлить почву;
  • На кирпичи под днище уложить бумагу и присыпать слоем керамзитового отсева с перегноем, можно выложить слой соломы;
  • Подготовить пророщенные клубни, уложить на дно конструкции, присыпать торфяной смесью;
  • Если высадка производится ранней весной, то ящик укрывают агроволокном или пленкой;
  • После появления первых ростков конструкцию наращивают, достраивают второй этаж. Сверху ростки присыпают заготовленной смесью из торфа и песка. Процедура повторяется, пока не образуются бутоны, примерно до июля;
  • Чтобы предотвратить раннюю бутонизацию, почву поливают компостом и защищают от чрезмерного попадания прямых солнечных лучей;
  • Уход за кустами заключается в регулярном поливе, подкормке, защите от возможных вредителей;
  • Конец сентября – время сбора урожая. За 7-10 дней до сбора картофеля можно срезать всю ботву, это позволит кожуре стать плотнее.

Урожай картофеля из короба

Посадить картошку в деревянный короб можно, если на участке небольшая площадь, или обычный способ не приносит ожидаемого урожая.

Основные правила ухода

Возделывание овощной культуры сводится к выполнению следующих манипуляций:

  • Поливать;
  • Удобрять;
  • Проводить профилактические мероприятия.

Поливать растущий картофель в ящиках неудобно из-за замкнутого пространства. Прежде, чем достраивать второй этаж, необходимо вкопать 4 металлические трубы со сквозными отверстиями на разной высоте для подачи воды.

Подкармливают картофель так же, как и при обычной посадке. Опрыскивание кустов от вредителей проводится по мере необходимости. В ящиках кусты реже подвергаются нападкам колорадского жука и прочим болезням.

Посадка картофеля в коробах позволит вырастить хороший урожай картофеля. Следуя инструкции по высадке и правилам ухода, садовод оценит простоту и эффективность данного метода.

7ogorod.ru

Выращивание картошки в ящиках - мой опыт и отзывы

Существует много информации о выращивании картофеля в бочках, в мешках, в ящиках и ведрах. Агротехника предполагает неоднократную засыпку ростков «с головой», едва те покажутся. Кусты вырастают мощные, навевая надежды на обильный урожай… Вот только на практике разочарование неизбежно – снимают в лучшем случае 1 кг клубней. Почему такое происходит?

  1. Во-первых, при посадке в любую емкость, у которой есть дно, корни картофеля не могут уйти вглубь почвы. Это только на первый взгляд кажется, что они расположены на глубине 30 см, на самом деле они уходят гораздо глубже.
  2. Во-вторых, посадив несколько клубней в малый объем, мы получаем очень высокую конкуренцию. Каждый стебель борется не только за питание, но и за свет.
  3. В-третьих, засыпать землей взошедшую ботву картофеля, с целью увеличить урожай бесполезно. Картофель образует клубни на столонах (столон картофеля – видоизмененный побег). А те растут только на белой (этиолированной) части стебля, т.е. на подземных белых ростках. Засыпать зеленые ростки уже поздно, они не станут белыми, в них пошли другие процессы, и вместо столонов на зеленом стебле – листья.
  4. В-четвертых, многие стараются посадить большой клубень или большие, с кулак, клубни. Но эти растения не спешат наращивать собственные корни и столоны, им хватает питания. Вот и получается, что ботвы много, а урожай маленький, да еще и маточный клубень до уборки сохраняется. Зная все это, я попробовала вырастить картофель в ящике.


Читайте также:  Посадка картофеля и его выращивание от А до Я – способы и подготовка семян


Как сделать ящик для выращивания картошки

Ящик сколотили из досок, высота ящика 30 см (две доски по 15 см), размер 60×60 см. Конечно, этот ящик был без дна, его установили на землю, сняв с нее дерн.

Клубень для посадки взяла размером не больше куриного яйца с 7 ростками. Он пророс в темноте. Только при темном проращивании можно посчитать ростки на клубне – у куста картофеля будет примерно столько же стеблей, сколько было белых ростков.

Еще один бонус темного проращивания – возможность отбраковать больной картофель. Если хотя бы на одном белом ростке есть черный кончик, то такую картофелину использовать для посадки не следует.

Конечно, маленький клубень с 7 ростками найти достаточно трудно. Что делать в этом случае?

Можно посадить два клубня, на каждом из которых по 3 ростка (но в этом случае клубни должны быть меньше куриного яйца).

Уложив клубень на землю, я направила ростки вверх и засыпала клубень компостом (количество -одно 25-литровое ведро). На весь ящик компоста не хватило, и остальной объем досыпала землей. Так как ростки у картофеля были достаточно большие, над клубнем можно за один раз насыпать 30 см грунта. Маленькие (3-7 см) росточки я бы засыпала за два раза, но до того как картофель взойдет. То есть насыпав на клубень с маленькими ростками 15 см грунта, дней через 5, не дожидаясь, пока появятся всходы, насыпала бы еще 15 см грунта. И конечно, при посадке нужно обязательно полить.


Ссылка по теме:  Выращивание картошки в скошенных рядах – мои отзывы и схема посадки


КАК УХАЖИВАЛА ЗА КАРТОФЕЛЕМ В ЯЩИКЕ?

Основная забота – полив. Так как ящик стоит на земле и объем грунта в нем небольшой, грунт высыхает очень быстро. На дожди при такой посадке рассчитывать нельзя – вода в ящик практически не попадает, даже при сильном дожде она вся остается на ботве. Так что поливы обязательны дважды или трижды в неделю, все зависит от погоды. За один раз выливала не меньше 30-40 л, все равно залить картошку в ящике невозможно – лишняя влага уйдет.

Ботва у картофеля выросла очень большая и не могла держать сама себя. Поэтому пришлось ее подвязать, чтобы она стояла вертикально.

Кроме поливов применяла мульчирование, но много мульчи в ящик положить не удается – слишком маленькая площадь.

Убирали урожай первого октября. По плану было снять ящики один за другим и посмотреть, что внутри. Но мы смогли снять только первый ящик. Второй снять не получилось, поэтому мы его просто перевернули.

Взвесили картошку -получилось чуть больше 12 кг. Даже если вычесть вес ведра, урожай с куста составил 11,5 кг.

Кто-то спрашивал, какое максимальное количество клубней у меня было. Я до этого никогда не считала, но здесь получилось 72 клубня, из них 12 клубней меньше куриного яйца. Совсем мелких клубней не было.

© Автор: Н. СМОРЧКОВА Московской область

ЗАКАЖИТЕ КАЧЕСТВЕННЫЕ И ДЕШЕВЫЕ СЕМЕНА И ДРУГИЕ ТОВАРЫ ДЛЯ ДОМА И ДАЧИ. ЦЕНЫ КОПЕЕЧНЫЕ. ПРОВЕРЕНО! ПРОСТО ПОСМОТРИТЕ САМИ И УДИВИТЕСЬ КАК МЫ.ЕСТЬ ОТЗЫВЫ. ПЕРЕЙТИ>>>

Ниже другие записи по теме "Дача и сад - своими руками"

  • Многоярусная технология выращивания картофеля – мои отзывы: Многоярусный способ выращивания картошкиМожет быть,...
  • Преимущества выращивания летнего картофеля: О выращивании летней картошки Мы решили...
  • Выращивание картофеля в Удмуртии – посадка и сорта: Подбираем лучшие сорта картошки для...
  • Выращивание картофеля в Курской области – посадка и уход: Выращивание картошки в Курской области Хочу...
  • Выращивание картофеля в грядках-коробах: Самодельные грядки короба и выращивание...
  • Яровизация картофеля – как правильно?: Как сделать яровизацию картофеля и...
  • Картофель из ростков на подоконнике: Рассада семенной картошки из ростков Секретов...

    Подпишитесь на обновления в наших группах.

    Будем друзьями!


  • vsaduidoma.com

    Выращивание картошки в ящике. Урожай

    Посадка картошки в ящик, уход за картофелем. Как победить фитофтороз картофеля. Выращивание картошки в ящике. Урожай — ведро с куста. Видео. 11.5 кг с куста картофеля.

    В 2016 году я, ради развлечения, сажала картошку в ведре, дно ведра было с дырками, картофель был посажен в чистый компост, без добавления земли. Об этом можно прочитать и посмотреть видео ТУТ.

    Весной 2017 года решила попробовать вырастить картошку в ящике без дна. Муж сколотил из досок два ящика размер 60 см на 60 см, их поставили друг на друга, получилась высота 30 см.

    Ящик для выращивания картошки.

    Объем большой, поэтому при посадке я использовала такое же ведро компоста, как в прошлом году, а остальное — обычная земля.

    Был посажен клубень шестой репродукции,  проращивался, конечно, в темноте.

    Клубень картофеля перед посадкой.

    Сравнение урожайности по проращиванию в темноте и на свету можно посмотреть в результатах эксперимента ТУТ. Клубень имел 6 больших ростков и один очень маленький. Более крупный клубень сажать нельзя, маточная картошка останется целой, а урожай будет маленький.

    До 26 июля картошку в ящике мульчировала свежескошенной травой, много травы в ящик не входит, поэтому траву докладывала 1 раз в неделю. Июнь был очень холодный и дождливый, ботва у картофеля была не очень большая и дождь попадал в ящик. До июля картошку не поливала.

    Когда дожди прекратились, то поливы были 1 раз в неделю по 20-30 литров. Лето в этом году было всего 3 недели. Было жарко и при такой погоде я поливала 2 раза в неделю.

    Если идет моросящий дождь, то не стоит рассчитывать, что он польет картошку вместо вас, все капли останутся на ботве, а земля будет сухая. Стоит учитывать, что земля в таком маленьком ящике высыхает быстрее, чем в грядке-коробе.

    26 июля я заметила на экспериментальной картошке, пророщенной на свету фитофтороз. Это сигнал, чтобы защитить картошку в ящике от фитофторы я перешла на мульчирование горячей травой с поливами. Горячую траву стараюсь раскладывать, чтобы она не касалась стеблей. О горячей траве можно прочитать и посмотреть видео ТУТ. Такую траву подкладывала раз в две недели, и хорошо проливала куст (40 литров воды).

    Уборка урожая была первого октября. По плану было снять ящики один за другим, и посмотреть, что внутри. Но мы смогли снять только первый ящик.

    Уборка урожая картофеля. Выращивание картофеля в ящике.

    Второй ящик снять не получилось, поэтому мы его просто перевернули.

    Выращивание картофеля в ящике.

    Взвесили картошку, получилось чуть больше 12 кг, взвешивали на безмене. Пусть ящик весит полкило, значит 11.5 кг картофеля с куста. Меня кто-то спрашивал, какое максимальное количество клубней у меня было, я до этого никогда не считала, здесь получилось 72 клубня, из них 12 клубней меньше куриного яйца. Совсем малюсеньких клубней не было.

    Москва.

    ©Наталья Сморчкова (2017) – страница автора.

    На ваши вопросы я отвечу в комментариях.

    vogorode.pro

    Ящик для хранения картофеля на балконе зимой

    Сегодня картофель занимает ведущее место в мире после зерновых в качестве пищевой культуры. Картофель это более тысячи сортов, приспособленных к возделыванию в разных климатических условиях, на разных континентах. Однако, для круглогодичного использования в пищу и размножения культура нуждается в длительном хранении. Правильно подготовленный картофель, в специально оборудованных хранилищах, можно успешно хранить до 8-10 месяцев. Чтобы овощ сохранил вкусовые качестве и привлекательный внешний вид, его нужно хранить при определенных условиях. Рассмотрим, как осуществить хранение картофеля в ящике на балконе.

    Полезные статьи для садоводов и огородников

    Лунный посевной календарь на 2019 год таблица Лунный календарь на январь 2019 года садовода и огородника Лунный календарь на февраль 2019 года цветовода Лунный календарь на март 2019 года садовода и огородника

    Подготовка картошки для длительного хранения

    • Сначала клубни необходимо 6 – 10 дней подсушить под навесом (от солнечных лучей они позеленеют) при температуре 14–17 градусов.
      В это время клубни дозреют и раны заживут, значит, теперь картошку можно закладывать на хранение.
    • Такую удобную конструкцию для хранения картошки и консервации можно соорудить своими руками
    • Но при этом нельзя допустить прикосновение клубней с бетоном, железом или камнем. В деревнях их прикрывают соломой, а в квартире делают постоянные камеры-хранилища на балконах, которые после освобождения хорошо очищают и просушивают, а затем обеззараживают, чтобы они были полностью готовы для следующего урожая.
    • Сначала горячая вода,  мыло и сода, потом побелка свежегашеной известью и медным купоросом (100 г на 10 л) идеально подготовят ящик для хранения картошки на балконе к следующему сезону.
    • Традиционные соломенные маты предотвратят запотевание картофеля. При температуре +2 — +4 клубни не прорастают – это облегчит их сохранность весной.
    • Чтобы картошка не подгнивала, ее пересыпают растертым чесноком в пропорциях 100 г на 100 кг картофеля. Помогут также листья рябины: 300 г на 100 кг. Водные  растворы нежелательны: ведь просушенный картофель хранится значительно дольше. Чеснок или рябина предотвратит появление гнилостной инфекции фитофтороза и успешно решит вопрос, как сохранить картошку на балконе.

    Тара для хранения картофеля на балконе

    Существует несколько проверенных вариантов, как сохранить картофель в условиях балкона в зимние месяцы, однако не все из них позволяют сохранить овощи во время морозов. Это такие способы:

    • использовать ящик с древесными опилками;
    • накрыть мешки с картошкой старым одеялом;
    • положить в пластиковые емкости;
    • сделать утепленный ящик из дерева;
    • применить термошкаф или готовый термоконтейнер;
    • использовать старый холодильник;
    • изготовить контейнер с вентиляцией;
    • сделать камеру с наличием подогрева.

    Изготовление ящика для картофеля с вентиляцией

    По аналогичной схеме собирается ящик из фанеры. Но дополнительно потребуется просверлить в стенках ящика небольшие отверстия. Вентиляция внутреннего пространства является обязательной.

    Очень важно учитывать несколько правил:

    1. Просверливать отверстия можно не во всех боковинах. Если одна из них будет примыкать к балконной стене, лучше оставить ее целой.
    2. Отверстия лучше делать диаметром 3 см, иначе велика вероятность перемерзания овощей.
    3. Просверливать отверстия нужно очень аккуратно, исключая растрескивания фанеры. В противном случае изделие прослужит владельцам недолго.
    4. Располагать отверстия лучше в центральной и верхней части, так земля от картофеля не будет высыпаться на пол.
    5. После завершения сборки ящика нужно позаботиться о его хорошем утеплении. Для этого можно использовать старую (но чистую, постиранную с хозяйственным мылом или в чистой воде) ветошь, одеяла. Это поможет сохранить естественные условия для хранения и избежать перемерзания овощей.
    6. В случае установки ящика на балконе с качественным теплым остеклением или низкотемпературным обогревом ветошь использовать не нужно.

    Как сделать своими руками правильное хранилище для картофеля

    Как хранить картошку на балконе зимой, чтобы клубни не утратили до весны весь запас полезных веществ? Возможный вариант – изготовление специального хранилища подобного погребу. Ящик для хранения картофеля на балконе зимой (закрытом, утепленном) необходимо выполнять по определенным размерам, которые являются индивидуальными. Самодельный ящик поможет сохранить урожай на протяжении всей зимы.

    Советуем к прочтению другие наши статьи

    Обрезка смородины весной: видео для начинающих Обрезка ежевики весной: правила и схемы Обрезка черешни весной: когда проводить и схемы

    Сделанный по размерам ящик для картофеля, способен выполнять роль хранилища для овощей, а также служить для целого ряда иных предназначений (место отдыха; подставка для габаритных вещей).

    Хранение картофеля наиболее целесообразно выполнять из экологически чистых материалов, к которым относятся деревянные доски, толстая фанера, вагонка.

    Для изготовления каркаса ящика подойдет деревянный брус, утепление хранилища для урожая овощей производится пенопластом и термоизоляционной пленкой. При изготовлении ящика для картошки важно предусмотреть свободное пространство под нижней стенкой, требуется изолировать нижний ряд картофеля от соприкосновения с бетонной половой плитой.

    Конструкция шкафа предусматривается в зависимости от условий определенного балкона или лоджии – он может быть напольным, может делаться с вертикальным подвешиванием на стену.

    Горизонтальный ящик можно накрыть старыми одеялами или чем-то еще, превратив его в предмет мягкой мебели.

    Как хранить картошку в квартире с открытым балконом? В этом случае, ящик изготавливается аналогично предыдущей модели, но для того, чтобы сохранить клубни без обморожения, стоит предусмотреть обогрев ящика электролампами в самые сильные морозы.

    Посмотрите видео, как соорудить ящик для хранения овощей своими руками.

    Термоконтейнер для хранения картофеля на балконе

    Это вариант покупного приспособления для сохранения урожая зимой. Стоит он немало, но цена его оправдана, так как он избавляет хозяина квартиры от лишних хлопот и риска остаться без зимних запасов. Шкафы бывают любого размера (индивидуально для каждой лоджии). Они работают от сети, поэтому стоит позаботиться об электрической проводке на балконе.

    Термошкаф не только самостоятельно регулирует температуру, он оснащен системой вентиляции. Вам не нужно будет постоянно проветривать мешки с корнеплодами. Риск того, что продукты испортятся, значительно понижается. Температура в контейнере обычно колеблется от +2 до +7 °C, что препятствует гниению плодов.

    Используя принцип создания контейнера для овощного хранения, можно создать своими руками шкаф для овощей с горизонтальной загрузкой или оборудовать его выдвижными ящиками.

    Если не хочется прилагать усилия и мастерить ящик для картошки на балконе своими руками, можно использовать старый холодильник. Стоит учитывать, что в нём нет достаточной циркуляции воздуха, и придётся периодически проветривать плоды внутри его.

    Несмотря на то, где и при каких условиях и внешних факторах хранятся корнеплоды, лучше всего периодически их перебирать, удаляя подгнившие. На хранение следует оставлять только целые овощи без повреждений и порезов.

    Советуем к прочтению другие наши статьи

    Посадка рассады в кипяток Как посадить морковь чтобы не прореживать? Видео Уход за малиной весной обрезка видео Обрезка винограда весной для начинающих схема

    Хранение картофеля на кухне

    В холодное время года картофель хранят преимущественно на кухне, особенно если нет лоджии, кладовой, подвала или гаража. Здесь продукты всегда будут под рукой для приготовления пищи. Где же хранить картошку на кухне, чтобы клубни не портились:

    • Подойдет темное, относительно прохладное место.
    • Температура на кухне не должна превышать +18°C.
    • Идеально для запасов овощей походит место под мойкой.
    • Овощи высыпают в деревянную тару или плетеную корзину.
    • Клубни должны находиться в темноте, хорошо проветриваться.

    Чтобы устранить излишки влаги из пространства под мойкой и не допустить образования гнили, картошку перекладывают веточками сухой мяты, свежей полыни, рябины или сныти. Как вариант, картошку держат на нижнем отсеке пенала или стола. Продаются специальные ящики-тумбы для овощей с отверстиями для свободного доступа воздуха. Функциональная мебель позволяет аккуратно хранить картошку, при этом она всегда будет под рукой, а ящик-тумба вполне заменяет стул. Тара из древесного материала вмещает до 20 кг картошки.

    Что делать если картофель прорастает

    Все части растения картофеля: от ботвы до корней, – содержат токсичное вещество соланин. В период вегетации больше всего соланина – в цветах и ягодах. Осенью в 100 г клубней содержится 2–10 мг соланина – мелочи по сравнению с тем, что свежесобранная картошка представляет собой настоящий кладезь витаминов. Картофельный сок обладает целебными свойствами, в минимальных дозах соланин не вредит организму.

    Но с января количество витаминов в картошке уменьшается, зато накапливается соланин. Токсины в клубне распределены неравномерно: больше всего (80–90%) их непосредственно под кожурой, возле глазков. Особенно много соланина в долго пролежавших на свету и из-за этого позеленевших клубнях. Очень ядовиты ростки.

    Отравление соланином сопровождается вялостью, головной болью, рвотой, вещество способствует разложению эритроцитов. Но для того, чтобы появились такие симптомы, нужно принять 200–400 мг соланина. Если считать, что к февралю содержание соланина в клубнях удваивается, то для того, чтобы отравиться, нужно съесть 1–2 кг картошки вместе с кожурой.

    Соланин почти не разлагается в воде, но частично вымывается при варке. Если снять с клубня толстый слой кожуры (толщиной 2–3 мм) и вырезать все глазки, то в мякоти останется 10–20% от исходного количества соланина.

    Отсюда вывод: проросший картофель в умеренных дозах не так уж вреден, хотя и пользы от него очень мало, так как витаминов в клубнях практически нет.

    Клубни, начинающие прорастать, тщательно перебирают. Подгнившие выбрасывают сразу: они не годятся ни в пищу, ни на семена.

    Картофель для посадки положено отбирать с осени, но многие огородники этого не делают. Семенные клубни можно отобрать и весной. Если они позеленели – тем лучше, а ростки обламывать не стоит.

    Не гнилые, но сморщенные, увядшие картофелины – прекрасное сырьё для самогона. Если самодельный напиток приготовить, 2 раза перегнать и очистить по всем правилам, он даст фору покупному алкоголю и послужит прекрасной основой для домашних настоек и ликёров.

    Позеленевшие картофелины нельзя употреблять в пищу. Даже если зелёные пятна срезать, то оставшаяся мякоть будет горчить. Однако нет причин выбрасывать проросшие, но твёрдые и не позеленевшие клубни: с некоторыми оговорками их можно употреблять в пищу или скармливать домашним животным.

    Если картошка проросла, её нельзя варить в мундирах и запекать в кожуре, не рекомендуется жарить (в том числе и готовить драники). Ни в коем случае нельзя в лечебных целях пить сок сырых клубней. Наилучший способ приготовления – варка, но допускается и тушение.

    Очищенный от кожуры картофель добавляют в супы, готовят из него пюре, зразы, запеканки. Если хочется печёной картошки – её отваривают до полуготовности, затем запекают в духовке с оливковым маслом и пряностями или в сметане (по-деревенски). Желательно совмещать блюда из картофеля с продуктами, нейтрализующими токсины и выводящими их из организма.

    Вернемся к проросшему продовольственному картофелю, который храним насыпом. Как с ростками справляются в селах? На пяти-шести летнего ребенка обувают резиновые сапожки и просят его потанцевать на куче проросших клубней. Конечно, под массой маленького человечка росточки обламываются, а клубни остаются живехоньки. Вот так умели в старину умели сохранить картофель до весны.

    Оказывается, прием этот эффективней, чем обычная переборка картофеля с избавлением от отростков. И что интересно, картошка перестает расти. Есть чему поучиться, чтобы сохранить картофель.

    Любители «нетрадиционной терапии» могут воспользоваться способом, разложив сверху картофельной насыпи куски проволочной спирали. Делается это так: на бутыль от шампанского накручивается стальная проволока в 1 миллиметр на 10 витков. На 1 кв.м раскладывается по 2–3 спиральки. Физическое воздействие поля, которое создает спираль, как, например, эффект пирамиды, еще не изучен, но опыт есть опыт. Только на семенной материал спирали не раскладываются.

    mir-ogorodnikov.ru

    Картофель в ящике - как вырастить мешок картошки на квадратном метре / Cамоделки для дачи / Самоделка.net - Сделай сам своими руками


    Предлагаю попробовать интересный способ — выращивание картофеля в ящике Время высаживать картофель уже приближается, а время проращивать его уже практически наступило.

    Так что начинаем мастерить ящик для выращивания картофеля…
    Небольшой отступление -  растят картофель в ящиках с мая по середину сентября. Таким образом, на вегетационный период нужно три – три с половиной полноценных месяца. В наших условиях времени может немного не хватить, но если посадить пораньше и убрать попозже, то вполне можно вписаться. 

    Строим картофельный ящик из сосновых брусков и досок, у кого есть поддоны, можно использовать материал от них см. схему:

    — Необходимо четыре бруска высотой до 2 метров (0,5 метра заглубляется в землю и 1,5 возвышается над землей)

    — Доски для стенок 15*2*150 см. или аналогичные под схему посадки 4х4 картофелины или чуть короче под меньшую схему. Досок нужно достаточно много по 10 на каждую сторону. Однако количество зависить от того материала который вы найдете. Основная задача стенок удерживать землю и позволять подсыпать ее по мере роста картофеля, так что подойдут практически любые.

    — Колья нам будет нужно вбыть на ровной, лучше чуть возвышенной поверхности в хорошо освещенном месте участка.

    — В досках на местах крепления к брускам нужно насрверлить отверстия под шурупы, чтобы они не раскололись т.к. использовать их будем не один год.

    Дальше немного про технологию выращивания картофеля в ящике:

    — На вбитые колья устанавливаем опалубку из двух рядов досок и  закладываем слой почвы с удобрениями (навоз, зола, суперфосфат) Толщина первого слоя примерно 40 см.

    — Размечаем лунки (4*4) и высаживаем картофель на глубину 10 см.

    — Если ваши картофелины большие, можно разрезать их на части, убедившись, что на каждой есть по крайней мере по два глазка — ростка. Однако для лучших результатов необходимо использовать целые, здоровые, картофелины минимум с пятью ростками, которые заранее  выгнали.

    — Ухаживаем за первым картофельным слоем в ящике как за обычным на гряде. Когда ботва поднимется до 12 сантиметров  добавляем еще один ярус досок и подсыпаем почву. Засыпать ростки нужно не больше чем на 1/3 их высоты.

    Продолжаем уход за картофелем, добавление ярусов и подсыпание по мере роста до конца ящика или если ботва не успевает ориентируемся по времени на середину июля. Дальше даем кусту расти без подсыпки.

    Картофель в ящике необходимо регулярно поливать и удобрять. Когда закончите добавлять стенки  и куст разовьется (это уже будет время цветения) обработайте его дважды от фитофторы с промежутком в 10 дней.

    — Поспевает картофель в ящике в климате средней полосы России к середине сентября, но можно дать ему время до начала октября, если погода позволяет. За неделю до уборки ботву срезают, дают картошке в ящике время и затем разбирают ящик по ярусам и собирают урожай.

    Совет – на следующий год не используйте эту же почву для картофеля т.к. возможно в ней накопились болезни. Пустите ее на грядки для других культур, а на ящик возьмите новую.

    Вот такой способ как вырастить картофель в ящике и собрать целый мешок с одного квадратного метра площади. Попробуете?

    samodelka.net

     Как утеплить ящик для картошки

    Как утеплить ящик для картошки

    Многими владельцами квартир балкон рассматривается в качестве дополнительного пространства для хранения овощей. Проблема заключается в том, что недостаточно утепленный балкон порой не способен защитить овощи от замерзания зимой.

    Хорошим выходом из такой затруднительной ситуации можно считать изготовление утепленного ящика для картофеля. О том, как сделать его самостоятельно, и пойдет речь.

     Хранение картошки на балконе в ящике

    Когда урожай полностью собран, владельцам приходится его где-то размещать. Если в теплое время это не такая большая сложность, то с наступлением зимы на балконе необходимо устанавливать утепленный ящик. По крайней мере, для владельцев квартир это лучшее решение.

    Перед тем, как укладывать картофель на хранение, его следует вымыть и интенсивно просушить. Сушить картофель лучше всего в гараже. А пока он не высох, можно заняться изготовлением ящика для хранения овощей.

     Обычный ящик для картошки и овощей

    1. В первую очередь необходимо определить, ящик какого размера понадобится. Параметры такого объекта для хранения зависят от того, какой объем урожая собран и каким свободным пространством располагает владелец.

    2. Для изготовления ящика под картофель лучше использовать брус сечением 5×5 см. Он нужен для того, чтобы выполнить каркас. Такой каркас обшивается листовыми материалами, например, ДВП или фанерой. Для дополнительного утепления ящика можно использовать пеноплекс или пенопласт.

    3. В собранный ящик укладывается картофель и другие овощи. Сверху урожай нужно накрыть теплоизоляцией. Для этого подойдет пеноплекс, который не способен выделять вредные пары. Удачный вариант – создание утепленной крышки, для защиты которой можно использовать изолон или другой утеплитель.

     Ящик для картошки и овощей с подогревом

    Оптимальным способом хранения картофеля считается тот, который предполагает предварительное утепление лоджии. Но сделать это достаточно сложно, а место для хранения выделять все равно нужно. Тогда подойдет хотя бы ящик для овощей, оснащенный дополнительным подогревом. Обеспечить необходимый обогрев можно с помощью фена или лампы накаливания, мощность которой не превышает 60 Вт.

    Если выбран фен, то теплый воздух от него к картофелю должен поступать через трубки. Упростить процесс обогрева получится, если использовать еще и автоматическое термореле. При помощи него удастся поддерживать температуру на наиболее удачном уровне. К тому же при таком варианте сократится энергопотребление и денежные расходы владельцев.

    Сам ящик для картофеля собирается таким же образом, как в ранее описанном случае. Дополнительно нужно взять пластиковые трубки, диаметр которых составляет 5 см. Чтобы теплый воздух не уходил из емкости для хранения, дополнительно следует приобрести пеноплекс.

    Работы проводятся в следующем порядке

    1. Монтируется каркас при помощи брусков, которые скрепляются уголками.

    2. Для создания стенок каркас обшивается фанерой. Закрепить их можно при помощи саморезов. В стенке должны присутствовать отверстия, через который будет поступать теплый воздух.

    3. Стенки ящика обшиваются плитным утеплителем изнутри. Если обшить ящик еще и изолоном со слоем фольги, утепление будет более интенсивным.

    4. В отверстие на стенке ящика помещается трубка с проделанными на ее конце отверстиями.

    5. Все электрические соединения проверяются на исправность, чтобы работа фена и коммуникаций была безопасной.

    Если такой метод владельцу кажется сложным, он может просто положить в ящик для картофеля лампу накаливания. Предварительно ее помещают в жестяной цилиндр. Чтобы картофель не обгорел, лампу следует покрасить темной краской. В сильные холода маломощная лампа накаливания обеспечивает хорошее утепление овощей.

    Другие способы хранения картофеля на балконе

    1. Наполнить ящик опилками. В этом случае используется принцип матрешки. То есть несколько разных по размеру ящиков или бочек вставляются друг друга, а оставшиеся между стенками пространство заполняется опилками.

    2. Хранение картошки в старом холодильнике. Это тоже достаточно удачный метод, но только при условии, что картошка периодически перебирается. Иначе несколько сгнивших овощей заразят весь остальной урожай.

    В заключение можно дать полезный совет. Чтобы постоянно следить за температурой в ящике, в него необходимо положить термометр. Если температура опускается слишком низко, картофель и другие овощи необходимо перенести в квартиру хотя бы на время.

    Facebook

    Twitter

    Мой мир

    Вконтакте

    Одноклассники

    Pinterest

    agroneva.ru

    Добавить комментарий

    Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *